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  寻味小清新 2021-05-25 12:04

  哈尔滨游记|必吃锅包肉发明者 老厨家来趟哈尔滨，怎能错过??东北菜和??俄罗斯菜，哈哈
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  在东北同事的推荐下来了老厨家，据说是最早做锅包肉的老字号?，有很多分店，正好赶在中央大街就有哦
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  ?菜品：
  1️⃣锅包肉
  面衣很薄，?酸甜度适中，不会过于的酸或甜，肉质不软不硬，不愧招牌菜之名
  -
  2️⃣炒肉拉皮
  ?一大盘，东北水晶大拉皮，麻酱使劲招呼 ，搭配肉丝儿，太过瘾，太顶饱
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  3️⃣油炸冰棍 ?几乎桌桌必点，拿到之后面衣还是热?的，但里面的牛奶冰棍仿佛被套上一层衣服，口感跳跃，堪称中国的高阶油炸 ，日本??的天妇罗和他比都是弟弟，在结账时看到电视?都在播放冰棍上了天天向上，厉害了，一定要吃??
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  4️⃣石锅啤酒牛肉
  有点半??俄式罐牛肉的意思，整体还可以，不太算特色
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  5️⃣酸菜猪肉饺子
  饺子?是东北风格，酸菜不太酸，可能饺子还是妈妈??包的最好吃?
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  ?环境：中国??的历史和俄罗斯??的异域风情碰撞，很有特色，可以拍拍照
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  ?温馨提示：菜量大?，一般两个人两个菜就够了
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  Angni安妮 2019-07-21 18:10

  哈尔滨美食探店·必吃|老厨家·中央大街哈尔滨必吃的一家店！答应我我其他攻略的点都可以不去这个一定要去好吗！
  ?菜品：
  ◾️锅包肉：⭐️⭐️⭐️⭐️
  ▪️作为锅包肉的创始餐厅你去这家店你怎么能不吃吃锅包肉最传统的做法呢？？？咬下去的第一口充满惊喜炸的脆脆的外皮包裹着新鲜的猪肉非常丰富的口感，入口略微明显的带着一丝呛人的酸味（好像是白醋），绝对是我在东北读书这一年吃过最好吃最正宗的锅包肉了，缺点是吃太多会腻
  ◾️生靠排骨：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ▪️哇！看我这个五颗星星就知道对他的喜爱程度了吧！是偏甜口的，味道有点像糖醋排骨但是比糖醋排骨好吃！这个一定要点啊啊啊啊
  ◾️红菜汤：⭐️⭐️⭐️✨
  味道有点像罗宋汤但又有点不一样，性价比高
  ◾️地三鲜：⭐️⭐️⭐️✨
  好吃的地三鲜
  ◾️奶香手撕饼：⭐️⭐️⭐️⭐️
  奶香味很足饼皮酥脆
  ◾️油炸冰淇淋：⭐️⭐️⭐️✨
  外面的面糊是那种软软的，蛮好吃的，就是你咬一口就特别化吃的时候要小心小心！但我等了超久差不多别的菜都吃完了还没来一直催也没有用，体验感差
  ?
  ◾️点的所有菜都超好吃！而且分量足！
  ◾️一定要来！
  ◾️缺点：
  ▪️没空调！超级热！
  ▪️可能因为来的人很多服务有点不太周到

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  吃货小太阳 2023-12-04 15:02

  就在中央大街，早去就不用排队。我们坐到了火车的用餐座位，环境很复古。玫瑰锅包肉玫瑰味很浓郁，挂糊不厚，外脆里嫩。雪衣豆沙第一次尝试，打开了新世界，豆沙馅不甜。油炸冰激凌还不错，上桌就要抓紧吃，里面冰淇淋会化。奶香手撕饼仿佛千层饼，奶香又酥脆。剩下两个东北菜也很地道。

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  eeh_6867 2023-12-01 16:32

  「招牌锅包肉」白醋冲鼻的锅包肉我终于也吃上惹???巨好吃！?48的分量很足！很脆很薄！
  「地三鲜」配米饭真的绝～茄子很入味很好吃?
  「血肠汆白肉」超级大一份，血肠是猪血～酸菜不够酸，汤汁咸浓，白肉又薄又大片～

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  小熊维尼爱早早 2023-12-04 15:02

  「招牌锅包肉」地道，必须点，人少肯定吃不了，但是味道绝绝子「月牙骨炖黄豆角」好吃，豆绵腻，好吃，月牙骨很香
  环境很有哈尔滨百年老店的氛围感

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  赵大川 2021-11-18 12:34

  哈尔滨必吃老店油炸冰棍子/锅包肉都绝了前一阵看美食综艺，杨迪他们来哈尔滨那期
  又勾起了馋虫，身为一个哈尔滨人居然没有去老厨家店里吃
  提前想好了去了一定要吃东北名菜～雪衣豆沙❗
  结果店里没有了
  ?不过吃到了综艺同款油炸冰棍子，一定要快点吃，化的很快，老式奶油冰棍的味道
  ?锅包肉超大一份，才三十多块钱，挂糊很均匀而且不厚，吃起来酥酥脆脆，是偏酸甜口的，据说是锅包肉鼻祖，已经传了四代了
  ?啤酒茄盒也很不错。蘸着椒盐吃很绝

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  漂流瓶子爱橙子 2021-10-04 17:13

  东北菜的份量让我这个武汉来的震撼了！
  奶香手撕饼，10元一大盘子，不夸张的说，吃这一份就够了，味道还不打折，香酥脆！
  锅包肉！必点款！我不知道别人怕不怕甜，这家的酸甜口真的是！甜！我觉得爆甜，但我超爱！

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  Jx黑猫 2023-12-02 22:49

  老厨家这些年是真的在哈尔滨站稳了，如果有外地人来这边旅游问来哈尔滨吃什么呀环境还好一点的适合宴请？可能大家都会把老厨家放前排了吧。
  
  在中央大街非常明显的位置，与马迭尔朝夕相对，进入室内以后，也是复古中带着一丝精致传统里，带着一丝现代。但还是会觉得有些吵，毕竟充满着东北人的烟火气息。
  「招牌锅包肉」那真的是桌桌必点的招牌，外酥里嫩，体现东北特色，就是感觉吃多了会有一丢丢酸。
  「油炸冰棍」外皮是金灿灿的，里面是老冰棍。最好吃完饭以后再让上，否则容易化掉。
  「麻酱拉皮」拉皮很劲道被麻酱浸满，很好吃。
  「地三鲜」燃爆了，真的是无敌下饭！不知被炸了多少次的茄子和土豆，真的好香。
  「尖椒炒平山干豆腐」以前并不钟爱这道菜，感觉都是桌上有男士的话才会点，但是老厨家的尖椒干豆腐里面竟然真的有好多的瘦肉，而且好香。是我喜欢的味道。
  价格不便宜，但是味道很不错，不会有很多踩雷，性价比还蛮高。如果想吃东北菜，真的可以尝试。

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  小熊炖蘑菇 2021-10-31 16:04

  锅包肉皮薄又酥好吃~雪衣豆沙每个都圆圆胖胖~一口咬开里面像化了的雪一样裹着豆沙 上面还有几根香蕉味的炸牛奶~也好吃的~分量真的很多~两个人点三个菜已经吃得非常吃力~在点菜这件事上我们终于认输了?

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  Zhao啊 2021-11-25 02:30

  作为一个常年在外的东北人 真的是太想念锅包肉了 他家的锅包肉很不错了 还有饿到爆照吃的第一口大拉皮 真的是美到我了 哈哈哈 猪蹄也不错 炸鲜奶还是冰淇淋来着 一般。 那个汤 是真的喝不惯 果然 东北人还是要吃东北炖菜才美

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  一只胖歪歪 2021-09-23 12:15

  很久不回哈尔滨了，特意来尝尝据说是哈尔滨最有名的锅包肉。
  研究生去了外地上学，在这之前老厨家还没有火起来，记忆里哈尔滨很多饭店的锅包肉都挺好吃的，我反而吃不出太大差别。炒肉拉皮的麻酱放的很多，口感香浓。油炸冰棍建议晚一点再点，冰棍上来需要抓紧吃掉，一整根吃掉之后，胃已经满了大半，饱腹感超级强，少吃了好多口别的菜。

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  好先生_450 2021-10-17 09:37

  这是一家据说代表哈尔滨味道的必吃店。
  
  店面位置比较黄金，就在中央大街上。
  逛完中央大街直接来吃饭，一般都是需要排队！店里很多布置还挺有特色，火车厢的装饰空间，很多哈尔滨的老物件，先逛博物馆，再吃饭挺有意义！
  店里最最打是锅包肉，其他菜石锅啤酒牛肉，油炸冰棍等也都很有特色。
  
  服务都还可以，就是上菜赶着高峰期会略显慢一些，过来吃的外地朋友也比较多一些。

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  DZshirley 2021-09-27 16:45

  冲着锅包肉来的。没有失望，一口下去酸味首当其冲，甜味紧随其后，酸甜口感恰到好处，外皮炸得酥酥的，不油，再里面一点又有一点韧，最里面薄薄一片肉，松松的。女儿赞不绝口。其貌不扬的熏卤鸭，其实也美味。干干的烟熏味，是独特的口感。油炸冰棍儿，在想象范围的味道，给孩子点着玩的。地三鲜好吃的，忘记拍照了。格瓦斯夜没照片，但是是此行喝到最好喝的。
  人太多，被安排在二楼像是别家的店铺里吃饭，有一点点不爽。

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  翡冷翠的屋顶 2023-12-02 09:31

  在中央大街旁边找了一家东北菜，褒贬不一，但确实也是老字号。点了比较靠前的推荐菜，地三鲜、锅包肉都很下饭。油炸冰棍原本以为是来搞笑的，但真的有惊艳到，外面裹一层酥脆的壳，里面香甜软糯。
  还有一点是，觉得米饭格外香，所以地三鲜锅包肉配饭也特别香。
  P.S.门口还真卖东北大米

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  okxu_4469 2020-12-27 00:38

  哈尔滨冰雪大世界一定要白天来️攻略2020哈尔滨冰雪大世界已经开幕啦
  为什么一定要白天来呢？
  因为可以感受冰雪奇缘般的梦幻城堡?
  感受王者荣耀般中的水晶之塔?
  还能趁着白天人少，多角度拍出好看的照片！
  建议一定要下午15:00前入园，不用排队
  大概16:30开始日落，夕阳下的冰雕绝美?
  等到17:30所有的灯几乎都开了，但我觉得很丑 ?
  不过这样白天夜晚的景色都可以饱览了。
  18:00人逐渐也开始多了起来，这个时候就可以打道回府啦，叫车也方便，路上也不堵车！
  tips：
  1⃣️营业时间：11:00-21:00
  2⃣️门票：100元，提前网上购买70-90元不等，建议多平台比比价格，身份证实名购买，刷身份证入园，记得带身份证，记得带身份证，记得带身份证！
  3⃣️园区入口交通管制，打车或私家车只能停在户外停车场，需要步行大概600米才能入园。
  4⃣️防寒保暖：手套围巾帽子口罩必须带，虽然零下20多度，但只要不让皮肤暴露在空气中，作为南方人还是可以接受的，可以在脚底贴一个暖宝宝，走起路来也暖和很多！

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  周无_7735 2023-12-08 20:00

  哈尔滨早市我就先吃了～听说红砖街早市蛋堡包卖五块钱?就选择了安静街早市?
  6:30出发，到那差不多7:00刚刚好，首先买了豆浆油条，油条脆的好好吃！
  挺长的一条街，除了早餐还有蔬菜水果什么的，我看着什么好吃就买啥啦??
  本地人居多，外地人只有十几个吧（别问我知道的，在哈尔滨本地人和游客真的很好区分?）

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  Poppie_1051 2021-03-07 11:47

  哈尔滨旅行｜松花江最美机位日落调色滤镜第一次来哈尔滨，松花江的日落太美了！
  答应我，来哈尔滨一定要来看一次松花江铁路大桥上的日落?
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  ?松花江铁路大桥
  人行桥拍照太美了，尤其是日落的蓝调时刻~
  虽然哈尔滨冬天零下十度的妖风很刺骨，但是看到粉红色的日落，好像也没有那么寒冷了。
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  ?机位
  松花江铁路大桥的人行步道，井街斯大林街路口附近可以停车，步行五分钟就到桥下啦。
  路上的江边还可以拍到完整的大桥远景。
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  ?日落调色滤镜
  手机Lightroom调色
  对比+6 高光-30 阴影+40 白色色阶+7 黑色色阶-18
  色温+13 色调+16 自然饱和度+10
  颜色分级：阴影色相301饱和31 中间色调色相32饱和25
  噪点消除+15
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  今天也是热爱旅行的一天~
  永远在路上?

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  Emily_8735 2023-07-19 22:05

  哈尔滨｜本地人带朋友去的宝藏小店️朋友七月份来哈尔滨找我玩，当然要带他去吃我常去的小馆啦！总结出我的一些宝藏小店！
  ?川菜
  友谊川味饭店（认准中央大街附近那家，真是便宜量又大，朋友吃了去一次宫保鸡丁之后却欲罢不能！推荐：水煮鱼，土豆丝，宫保鸡丁）
  ?道里区友谊路176-2号(哈布斯堡酒店一楼)
  ?铁锅炖
  山河屯（这个有很多店，挑附近的就好了，大饼子不是贴在锅上的，推荐：小江虾，大饼子，排骨豆角锅+粉条）
  大嫂铁锅炖（朋友带我去过一次之后果断爱上，太香了，咸淡正好，大饼子也是单独的，推荐：大鹅锅+粉条）
  ?南岗区汉广街61号
  灶座（是小锅，是类似花卷贴在锅上，这个锅小一点比较能吃完，推荐：排骨豆角锅）
  ?道里区河柏街28号
  ?麻辣烫
  吉之味（据说只有金太阳的是真的，满满麻酱，太香了，推荐：牛筋面+黄面）
  ?道里区地段街128号金太阳精品商城F6层
  安发瞧麻辣烫（这个麻酱偏稀一点，口味可以自己调，人比较多，需要先占位置）
  ?道里区安发街副1-2号
  鑫洪福麻辣烫（这个口味是店家调好的，自选砂锅麻辣烫，也是人很多，周末不开门，口味便酸甜，缺点是里面没空调）
  ?道里区群力大道1176号远大购物中心群力店F3层
  ?烧烤
  偏脸子（里面老东北装修，饭点人很多，是朋友说最好吃的烧烤，想想都流口水）
  小味串店（个人觉得总店最好吃，有很多融合烧烤，比如烤菠萝，需要排号，但是手机可以排）
  ?道里区紫园路40号
  牛啤汽串店（主打经济实惠，人不是很多，但是很好吃，推荐：毛肚锅）
  ?南岗区西宁南路92号
  金多烤鸡手（下午去，店里人都很多，很多菜都没有，推荐：烤鸡手）
  ?道里区河山街106-5号
  小蜜蜂烤翅（串的种类不多，主吃烤鸡翅，蜂蜜味鸡翅yyds）
  ?南岗区河沟街41号(近中山路)
  ?炒菜
  老昌春饼（从小吃到大，春饼筋饼+粥太香了，随便一家店都好吃，推荐：葱炒鸡蛋，熏肉，香辣肉丝）
  魏家小馆（主吃东北菜，就是上菜有点慢，锅包肉太香了）
  ?道里区群力融江路942号
  晓宇盒饭（通达街是盒饭一条街，这家最有名，主要是盒饭就可以吃到很多菜啦，一定要在饭上浇茄子酱，就是有点咸）
  ?道里区民安街224号

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  流锐_4020 2023-01-08 22:17

  夜晚与灯光，给大雪人穿上了新衣服从黎明到黑夜，记录大雪人不同时间的样子
  下次出一个不同时间的合集

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  王禹茗 2021-11-14 23:01

  哈尔滨超火的砂锅麻辣烫 不愧是排队王群力远大步行街最火?的店铺就是这 一家开了很多年的砂锅麻辣烫 算是老式麻辣烫的扛把子 饭口时间常年排队～ 为了不排队我每次都是下午两点?左右过去
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  店里菜品种类挺多 拿铁盆自己夹 按斤称 全程自助 付完款给个手牌 回去等着叫号就行 ?砂锅煮的时间有点长要耐心等 麻辣烫特点就是料足 如果没有忌口就所有调料都来一勺 最后在来一大勺麻酱 红油配上各种调料看着就香 吃着更香～
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  ?：鑫洪福砂锅麻辣烫
  ?：群力远大步行街3楼C3-3-7
  ?：10：00～19：00
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  Lazygaga_5279 2020-12-19 18:51

  哈尔滨美食|山河屯铁锅炖，第一次东北必吃‼️东北必吃榜之一《山河屯铁锅炖》‼️第1⃣️次来哈尔滨的集美们可以试试，建议4人以上组团来！因为量真的太大了?
  ♨️注意：网红店，要排队的！而且服务员态度不是很友好，总是希望你点一堆，我们就2个人?而且锅起码要等半个小时，饿着肚子的妹妹不要考虑了 ?铁锅要选大鹅锅，2人不要考虑了，凉菜随便点，都好吃，而且性价比贼高
  ▪️店铺：山河屯铁锅炖
  —————————————————
  美食分享：
  1⃣️鳇鱼排骨锅 188➡️如图1⃣️
  鱼肉质太厚了，不建议点！可以看图6，这里的鱼肉和猪肉长得一样?，铁锅还是首选大鹅?锅哦～
  2⃣️麻将拌面筋 如图2
  这个我记不清楚它名字了，暂且叫麻将拌面筋吧，很好吃，比较像凉拌面皮
  3⃣️农家花卷 12 ➡️如图3
  超大一盘，刚出锅的时候特别好吃?
  4⃣️红酒煮雪莉 19➡️如图4
  意料之外的好吃，解腻神器
  5⃣️锅出溜儿 15如图6
  这个是招牌，但是点的时候服务员说要等2小时 ，我就放弃了，隔壁桌的姐姐看见我们一直盯着好心送了一片过来?，为了回赠，点了一份红酒雪梨给他们
  ⭐️⭐️⭐️图7是店内的凉菜，也是在这里点锅底的地方，图9是店铺环境，仅供参考
  希望能给第一次去哈尔滨玩的小伙伴一些建议，避免踩坑哦～

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  我是王小暖 2023-02-06 09:50

  哈尔滨中央大街 99%会被忽略却蕞该来的地儿哈尔滨中央大街，闹中取静处，哈工大有一个展厅，走进这个展厅，真的被这所学校震撼了
  恕我无知，以前只知道这所学校很好，但不知道这么牛！！！
  工程学全球第五！！！
  并参与了国家很多重点工程项目，上天入海的项目，都有哈工大人的身影??????
  大概位置在六道街左右
  真的一定要去看看，即便我不是哈尔滨人，我也为祖国有这样一所高校而骄傲！！
  里面也有卖哈工大纪念品，同行伙伴买了笔筒送给孩子，很有意义的礼物。

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  夕年Ha_6539 2023-04-03 16:30

  哈尔滨南岗菜市场|本地人逛的小众菜市场.
  ?哈尔滨南岗区奋斗路副食品商场
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  ?地铁2号线博物馆站2出口，直走第一个路口左转(近远大购物商城）
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  ✅老式面包：光头面包，蜂蜜面包
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  ✅东北拌菜：各类豆干，芹菜花生等（容易坏少买）
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  ✅东北熟食：猪爪，肘子，卤鸡架等
  .
  ✅糯叽叽：大黄米年糕等
  .
  ✅哈尔滨红肠：爱吃瘦的买儿童肠，肥瘦相间买正常红肠就行。除红肠外，肉枣肠也很不错。哈肉联、商委、秋林这三家红肠正宗，个人喜欢哈肉联的肠。
  .
  ‼️小贴士：别买太多吃不下。
  .
  ?旅游最高的境界是融入当地的生活，而融入一座城市最直接的办法，就是去逛当地的菜市场。
  .
  如果你是第一次来哈尔滨，极具特色的东北菜市场一定要来‼️
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  2 1970-01-01 08:00

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  姹紫嫣红_7286 2023-07-04 17:51

  阿列克谢耶夫教堂（革新教堂）位于哈尔滨南岗区士课街47号。1930年建。原为东正教阿列克谢耶夫教堂，1958年关闭，1980年改为天主教堂并恢复宗教活动。碎石结构，俄罗斯建筑风格。平面呈十字形，立面巍峨铬落，钟楼采用帐篷顶、冠戴小穹顶：中厅用洋葱头穿顶结束，内部四周悬挂圣经故事里画。该教堂是哈尔滨市保存最好的教堂建筑，是研究东正教的传播和建筑艺术的重要实物资料。

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  扑通呀 2023-12-09 08:30

  在横道河子留下了很重要的冬日回忆时光机把我送回10年前，所以我来了横道河子
  老街口婆婆卖的糖葫芦5块钱两串。
  4pm天从橘色到蓝调再到完全沉下来只是一眨眼的功夫，星星开始说话。
  突然下起一场雪，睫毛上也是星星点点的小雪花。
  在路灯陪伴下走回家，身后留下一串脚印。
  好寂寞好孤独，但又好幸福。
  在横道河子，我陪着10年前的自己过了一个梦寐以求的下雪的冬季。

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  杨同学Bobo 2023-12-19 18:07

  哈尔滨雪人隐藏机位‼️真的太浪漫了心心念念的哈尔滨旅行终于来了~
  这个机位拍照真的太出片了
  快冲‼️
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  每年的造型都不一样，不用进园！在公园外的
  步行道上拍合影，搭配长椅很出片
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  ?位置:外滩雪人码头
  图五详细地址
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  Tips：
  1️⃣可以选择红围巾，跟雪人撞衫还挺好看的
  2️⃣室外很冷，一定注意保暖哦
  3️⃣旁边就是音乐长廊的大雪人，步行过去10分钟

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  新世纪笨蛋小小羊 2023-11-11 18:47

  哈尔滨｜雪后亚斯利孤儿院好像童话世界
  马赛克特别好看
  尖尖顶上是开屏的孔雀
  拍立得拍出来也特别好看

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  小商超爱吃 2021-04-23 13:32

  哈尔滨吃喝玩乐哈尔滨红专街早市，尹胖子油炸糕打卡失败 ?
  红专街，就在中央大街附近，周日早上六点多去的，人太多了，要排队一个小时，索性放弃了，早市不大，吃的挺多。
  ⭐️⭐️南方八鲜馄饨没有多好吃，感觉还不如学校食堂的好吃，也不便宜。
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️有一家论斤卖的油条，超级好吃，有普通的，有芝麻味道的，还有香葱味道的，不是一根一根卖的，是上称卖，有大有小，大概2-4元一根，很大一个，好吃，里面很实，不进油，反正这是我觉得我在早市上吃的最好吃的食物。她家豆腐脑比较普通，还是油条好！
  ⭐️⭐️清真烧卖馅饼羊汤的馅饼，并不好吃，死面皮的，馅的味道也一般。
  ⭐️⭐️买了两个大黄面饼，一块五两个，味道一般，里面太湿润了。
  有另一家叫尹胖子油炸糕的，据说是假的，但是人也不少，而且老板娘说话感觉好凶，没敢买?
  这个早市，去的都是老年人，没啥年轻人，不建议去，如果是排油炸糕，周六日建议早点去，他出摊时间凌晨四点到早上八点半左右，平常人应该没那么多?

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  姜浙沪 2022-01-16 18:02

  桔子水晶酒店再一次入住了，桔子水晶酒店，这次入住的是设计师大床房，非常的有感觉，睡眠质量也很好，特别是这个有意思的鱼缸淋浴头，是用来接电话的嘛 ，酒店位置在东大直街，离哈尔滨站非常的近，这款设计师大床房价位好像在6.7百左右记不太清的，桔子家特别干净，而且也特别的智能，如果出行，预算不是特别够的话，桔子家性价比很高，前提是淡季出行哦

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