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  翡冷翠的屋顶 2023-12-02 09:31

  在中央大街旁边找了一家东北菜，褒贬不一，但确实也是老字号。点了比较靠前的推荐菜，地三鲜、锅包肉都很下饭。油炸冰棍原本以为是来搞笑的，但真的有惊艳到，外面裹一层酥脆的壳，里面香甜软糯。
  还有一点是，觉得米饭格外香，所以地三鲜锅包肉配饭也特别香。
  P.S.门口还真卖东北大米

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  小熊维尼爱早早 2023-12-04 15:02

  「招牌锅包肉」地道，必须点，人少肯定吃不了，但是味道绝绝子「月牙骨炖黄豆角」好吃，豆绵腻，好吃，月牙骨很香
  环境很有哈尔滨百年老店的氛围感

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  Jx黑猫 2023-12-02 22:49

  老厨家这些年是真的在哈尔滨站稳了，如果有外地人来这边旅游问来哈尔滨吃什么呀环境还好一点的适合宴请？可能大家都会把老厨家放前排了吧。
  
  在中央大街非常明显的位置，与马迭尔朝夕相对，进入室内以后，也是复古中带着一丝精致传统里，带着一丝现代。但还是会觉得有些吵，毕竟充满着东北人的烟火气息。
  「招牌锅包肉」那真的是桌桌必点的招牌，外酥里嫩，体现东北特色，就是感觉吃多了会有一丢丢酸。
  「油炸冰棍」外皮是金灿灿的，里面是老冰棍。最好吃完饭以后再让上，否则容易化掉。
  「麻酱拉皮」拉皮很劲道被麻酱浸满，很好吃。
  「地三鲜」燃爆了，真的是无敌下饭！不知被炸了多少次的茄子和土豆，真的好香。
  「尖椒炒平山干豆腐」以前并不钟爱这道菜，感觉都是桌上有男士的话才会点，但是老厨家的尖椒干豆腐里面竟然真的有好多的瘦肉，而且好香。是我喜欢的味道。
  价格不便宜，但是味道很不错，不会有很多踩雷，性价比还蛮高。如果想吃东北菜，真的可以尝试。

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  俄奇_4306 2021-12-08 16:36

  锅包肉创始人 果然名不虚传
  价格便宜实惠 菜量大
  我哥带我来两次了 真的不错 锅包肉酥脆薄 甜口儿正合适 一份很多 超满足
  东北大拉皮也值得尝试 上次来吃还有一个蟹黄豆腐还是什么记不太清了 也很好吃
  几乎不踩雷 服务态度好 价格亲民

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  赵大川 2021-11-18 12:34

  哈尔滨必吃老店油炸冰棍子/锅包肉都绝了前一阵看美食综艺，杨迪他们来哈尔滨那期
  又勾起了馋虫，身为一个哈尔滨人居然没有去老厨家店里吃
  提前想好了去了一定要吃东北名菜～雪衣豆沙❗
  结果店里没有了
  ?不过吃到了综艺同款油炸冰棍子，一定要快点吃，化的很快，老式奶油冰棍的味道
  ?锅包肉超大一份，才三十多块钱，挂糊很均匀而且不厚，吃起来酥酥脆脆，是偏酸甜口的，据说是锅包肉鼻祖，已经传了四代了
  ?啤酒茄盒也很不错。蘸着椒盐吃很绝

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  一只胖歪歪 2021-09-23 12:15

  很久不回哈尔滨了，特意来尝尝据说是哈尔滨最有名的锅包肉。
  研究生去了外地上学，在这之前老厨家还没有火起来，记忆里哈尔滨很多饭店的锅包肉都挺好吃的，我反而吃不出太大差别。炒肉拉皮的麻酱放的很多，口感香浓。油炸冰棍建议晚一点再点，冰棍上来需要抓紧吃掉，一整根吃掉之后，胃已经满了大半，饱腹感超级强，少吃了好多口别的菜。

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  eeh_6867 2023-12-01 16:32

  「招牌锅包肉」白醋冲鼻的锅包肉我终于也吃上惹???巨好吃！?48的分量很足！很脆很薄！
  「地三鲜」配米饭真的绝～茄子很入味很好吃?
  「血肠汆白肉」超级大一份，血肠是猪血～酸菜不够酸，汤汁咸浓，白肉又薄又大片～

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  小熊炖蘑菇 2021-10-31 16:04

  锅包肉皮薄又酥好吃~雪衣豆沙每个都圆圆胖胖~一口咬开里面像化了的雪一样裹着豆沙 上面还有几根香蕉味的炸牛奶~也好吃的~分量真的很多~两个人点三个菜已经吃得非常吃力~在点菜这件事上我们终于认输了?

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  漂流瓶子爱橙子 2021-10-04 17:13

  东北菜的份量让我这个武汉来的震撼了！
  奶香手撕饼，10元一大盘子，不夸张的说，吃这一份就够了，味道还不打折，香酥脆！
  锅包肉！必点款！我不知道别人怕不怕甜，这家的酸甜口真的是！甜！我觉得爆甜，但我超爱！

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  寻味小清新 2021-05-25 12:04

  哈尔滨游记|必吃锅包肉发明者 老厨家来趟哈尔滨，怎能错过??东北菜和??俄罗斯菜，哈哈
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  在东北同事的推荐下来了老厨家，据说是最早做锅包肉的老字号?，有很多分店，正好赶在中央大街就有哦
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  ?菜品：
  1️⃣锅包肉
  面衣很薄，?酸甜度适中，不会过于的酸或甜，肉质不软不硬，不愧招牌菜之名
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  2️⃣炒肉拉皮
  ?一大盘，东北水晶大拉皮，麻酱使劲招呼 ，搭配肉丝儿，太过瘾，太顶饱
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  3️⃣油炸冰棍 ?几乎桌桌必点，拿到之后面衣还是热?的，但里面的牛奶冰棍仿佛被套上一层衣服，口感跳跃，堪称中国的高阶油炸 ，日本??的天妇罗和他比都是弟弟，在结账时看到电视?都在播放冰棍上了天天向上，厉害了，一定要吃??
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  4️⃣石锅啤酒牛肉
  有点半??俄式罐牛肉的意思，整体还可以，不太算特色
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  5️⃣酸菜猪肉饺子
  饺子?是东北风格，酸菜不太酸，可能饺子还是妈妈??包的最好吃?
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  ?环境：中国??的历史和俄罗斯??的异域风情碰撞，很有特色，可以拍拍照
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  ?温馨提示：菜量大?，一般两个人两个菜就够了
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  DZshirley 2021-09-27 16:45

  冲着锅包肉来的。没有失望，一口下去酸味首当其冲，甜味紧随其后，酸甜口感恰到好处，外皮炸得酥酥的，不油，再里面一点又有一点韧，最里面薄薄一片肉，松松的。女儿赞不绝口。其貌不扬的熏卤鸭，其实也美味。干干的烟熏味，是独特的口感。油炸冰棍儿，在想象范围的味道，给孩子点着玩的。地三鲜好吃的，忘记拍照了。格瓦斯夜没照片，但是是此行喝到最好喝的。
  人太多，被安排在二楼像是别家的店铺里吃饭，有一点点不爽。

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  吃货小太阳 2023-12-04 15:02

  就在中央大街，早去就不用排队。我们坐到了火车的用餐座位，环境很复古。玫瑰锅包肉玫瑰味很浓郁，挂糊不厚，外脆里嫩。雪衣豆沙第一次尝试，打开了新世界，豆沙馅不甜。油炸冰激凌还不错，上桌就要抓紧吃，里面冰淇淋会化。奶香手撕饼仿佛千层饼，奶香又酥脆。剩下两个东北菜也很地道。

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  好先生_450 2021-10-17 09:37

  这是一家据说代表哈尔滨味道的必吃店。
  
  店面位置比较黄金，就在中央大街上。
  逛完中央大街直接来吃饭，一般都是需要排队！店里很多布置还挺有特色，火车厢的装饰空间，很多哈尔滨的老物件，先逛博物馆，再吃饭挺有意义！
  店里最最打是锅包肉，其他菜石锅啤酒牛肉，油炸冰棍等也都很有特色。
  
  服务都还可以，就是上菜赶着高峰期会略显慢一些，过来吃的外地朋友也比较多一些。

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  Zhao啊 2021-11-25 02:30

  作为一个常年在外的东北人 真的是太想念锅包肉了 他家的锅包肉很不错了 还有饿到爆照吃的第一口大拉皮 真的是美到我了 哈哈哈 猪蹄也不错 炸鲜奶还是冰淇淋来着 一般。 那个汤 是真的喝不惯 果然 东北人还是要吃东北炖菜才美

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  VIC_541 2020-11-06 17:03

  哈尔滨中央大街最新攻略·本地人防雷推荐.
  哈尔滨是【联合国授予】的【世界六大·音乐之都】
  本地人推荐，哈尔滨【中央大街】【一日深度游】
  别总听导游的，走马观花1-2小时逛中央大街了
  这是一条值得你认真逛逛的【百年步行老街】
  美食+玩乐+拍照打卡+文化历史+特产
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  不推荐【网红店】,没有【DP高分】，不吹不黑
  只推荐【本地人喜欢】的【苍蝇馆+百年老店】
  美食节的【烤红肠】千万【不要吃】，假的
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  ? 东北菜馆➕俄式西餐（详见图9）
  1⃣️东北菜馆：环境都一般，均为老牌，选其1即可
  其中【开封灌汤包子铺】为国营饭店，孙红雷最爱
  2⃣️俄式西餐：口味地道，但褒贬不一，各有特色
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  ? 东北特色菜
  1⃣️东北铁锅炖：福地山河屯、众翔老关东
  2⃣️锅烙：妈妈菜金牌锅烙
  3⃣️春饼：老昌春饼、毛毛熏酱
  4⃣️东北水饺：东方饺子王，喜家德
  5⃣️特色小吃菜馆：张飞扒肉
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  ? 小吃
  1⃣️姜志勇·志勇烧饼
  烧饼+豆腐脑，地道北方小吃，人均3.5元
  2⃣️清真尹胖子油炸糕
  网红小吃，凌晨3点开始排队，只早上卖
  3⃣️刘氏+龙记煎饼果子
  爱马仕煎饼果子+烤冷面，特色小吃
  .
  ?韩餐美食（详见图9）
  哈尔滨韩国+朝鲜人多，味道很正，可以一试
  .
  ? 饮品+甜品
  1⃣️马迭尔冷饮厅
  马迭尔西餐旁，推荐冰棍、酸奶、小槽子面包
  2⃣️芭米莉、傲古雅
  独栋小洋房，多年老店，有街景天台
  3⃣️完达山旗舰店
  本地老品牌，特质【奶茶冰淇淋】6元
  4⃣️秋林格瓦斯
  鲜酿现打，12元一杯，25元一袋
  5⃣️龙驿的茶
  特色【啤酒奶茶】，中央大街路牌，拍照打卡必备
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  ? 标志建筑+拍照打卡
  1⃣️马迭尔音乐阳台：每晚俄罗斯音乐表演
  2⃣️圣索菲亚大教堂：标志建筑
  3⃣️中央大街步行街：标志
  4⃣️犹太人活动旧址群：建筑群，分散多处
  5⃣️防洪纪念塔：标志，拍个照就行
  6⃣️可口可乐主题馆：网红拍照打卡点
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  ? 特产+手信
  1⃣️道里菜市场
  本地人喜欢的特产美食购买地，哈尔滨不只秋林红肠
  2⃣️沙记赛索+滋府
  老式糕点，好吃不贵
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  海易国际旅行师 2020-12-11 15:27

  哈尔滨手绘地图交通+住宿+美食今天又画了一天的哈尔滨地图，纯手绘，花了我好多时间~喜欢的朋友一定要给我点小心心鼓励哦！
  P1：哈尔滨市区各景点地图分布
  P2：雪乡景点地图分布
  P2：哈尔滨+亚布力+雪乡地图大致分布和交通情况
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  ?哈尔滨+亚布力+雪乡五天线路推荐
  Day1：出发哈尔冰→中央大街
  Day2：亚布力滑雪旅游区→滑雪→冰雪大作战-泡温泉
  Day3：亚布力→中国富士山→雪乡
  Day4：雪乡→棒槌山观光栈道→奇趣雪人谷→银枝玉叶冰凌谷→返回哈尔滨
  Day5：圣索菲亚大教堂→斯大林公园，返程
  ⚠️Tips：第一次去玩的也可以跟个当地团游玩，尤其是还想去雪乡的，因为距离很远（离哈尔滨380公里）来回的交通不是很方便，跟个当地团真的更加省事省心，而且相对省?！
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  ?推荐几个哈尔滨非常适合拍照的景点
  ✔️中央大街
  百年建筑艺术的步行街，到了哈尔滨一定要去逛的，拍照也是超好看
  ✔️圣索菲亚大教堂
  白天和晚上都很棒，尤其是下雪的时候拍照更好看，简直是一座梦幻的古堡！
  ✔️冰雪大世界（12月23号开放）
  冰雕艺术和建筑艺术的结合，晚上开灯之后拍照更好看，一座冰雪梦幻乐园
  ✔️老道外
  哈尔滨古老的城区，巴洛克式的建筑风格，适合拍酷酷的复古照片
  ✔️雪乡
  之前《爸爸去哪儿》的拍摄地，晚上的梦幻家园那边开了灯之后真的超级好看超级适合拍照，简直是冰雪的童话世界！
  ⚠️Tips：在雪乡很多人也喜欢玩泼水成冰然后快速抓拍，拍出的照片也很好看哦！
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  ?哈尔滨当地美食
  马迭尔冰棍、锅包肉、东北饺子、东北烧烤、铁锅炖、俄餐、串串火锅等都是个人觉得必吃的美食哦！
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  希望能帮得上大家哦，㊗️大家在哈尔滨和雪乡玩的开心！！

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  一路行旅行师旅 2021-10-15 14:17

  哈尔滨旅行⭐热门景点合集出行必备攻略随着冬季来临，气温下降，哈尔滨 部分地区已经出现降雪，冬天看雪，绝对是一种享受，尤其对于南方那些没见过雪的童鞋，雪花❄️的纷纷落下，渲染出一个白色的梦幻世界，冬季来袭，赶紧准备出发吧！
  ❤️住宿篇：
  ⭐哈尔滨：住宿可以尽量靠近中央大街防洪纪念碑附近
  ⭐亚布力：可以选择住温泉酒店，泡着澡，赏着美丽的雪景
  ⭐雪乡：很多民宿，都是火炕(四人炕、双人炕），很有民族特色
  ❤️景点篇：
  1、冰雪大世界是一定要去(每年12月25号，对外开放），而且不要贪便宜看白天半价就白天进去，你一定挺不到晚上的。（冰雪大世界一般都是圣诞前后才开园哦！）
  2、松花江上走走，感受下千里冰封的感觉。（在冰雪上走路，膝盖要微屈，身体重心向前倾，这样不容易滑倒！）
  3、圣·索菲亚大教堂、中央大街、防洪纪念塔、松花江、老道外都离得非常近，一天就能走完。
  4、雪乡是一个如童话般的世界，夜色很美，一定不能错过！
  ❤️美食篇：
  ①俄式西餐一定要尝尝，著名餐厅有塔道斯、露西亚、华梅西餐厅等
  ②马迭尔冰棍真好吃，冬天室外吃冰棍也是一种比较有趣的经历。
  ③别看东北菜价格高，但分量足，记得少点一点哦，四个人三个菜足矣（点多吃不完就浪费了）
  ④东北杀猪菜很值得体验
  ⑤老道外特别适合吃货去打卡
  ❤️行程篇：
  Day1：前往哈尔滨
  Day2：亚布力旅游度假景区（冰雪大作战-滑雪⛷️-寒地温泉）
  Day3：雪乡（双峰林场-年货大集-篝火晚会）
  Day4：雪乡（棒槌山观光栈道-赫哲族冬捕-奇趣雪人谷-银枝玉叶冰凌谷）
  Day5：哈尔滨（中央大街-斯大林公园-回家）
  ❤️注意事项：
  1、鞋子可以到了哈尔滨再买，买路边最便宜的雪地棉就行。（毕竟是当一次性的鞋使用的）
  2、晚上可以用暖气烘鞋子，这样第二天就能穿着温暖的鞋子出门。
  3、建议随身带些巧克力?或牛肉干，随时补充热量，气温低，需要的热量也更多。（北方人饭量大不是没道理的）
  4、如果有人告诉你铁栏杆是甜的可以舔一下试试—那就动手削他吧。
  5、出行注意安全，黑车很多，最好滴滴+地铁出行
  6、哈尔滨很冷，电子设备耗电快，要多预备几块电池，注意给手机保保暖，充电宝随时备着
  7、哈尔滨到雪乡距离比较远，而且是雪地行走不方便，建议报一个当地团，老师傅开车熟门熟路安全有保障，让你轻松出行！

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  番友1362592 2019-01-11 09:10

  屈膝提臀目视前方，摔了50多跤终于学会了，开心

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  垶沄旅行 2021-10-15 11:06

  去哈尔滨9次给第一次来的你一篇最全攻略?哈尔滨本地团
  ❤️旅游时间
  ?哈尔滨的最佳旅游季节是每年12月至次年1月
  ?此时的冰城银装素裹，虽然寒冷，却到处可以看到与江南水乡迥异的雪地冰天景色。而且1月份是哈尔滨国际冰雪节进行时，可欣赏到漂亮的冰灯雪雕
  ❤️7月至9月的夏季，对游客而言也是理想的避暑佳季
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  ?冬天来哈尔滨的装备
  ?上身：保暖内衣+摇粒绒衣+毛衣+羽绒背心+羽绒服
  ?下身：保暖裤+三层保暖厚棉裤 + 抓绒冲锋裤
  ?头：内抓绒的毛线帽
  ?手：内抓绒的羊毛手套 脚：普通雪地靴+羊毛毡鞋垫+暖脚贴
  ?其他：大围巾
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  辅助取暖工具
  ?保温瓶700毫升左右，保证风里来雪里去都能温暖你的胃。身体补水
  ?暖宝宝必备，手机在－20C左右的冰天雪地里，如果没有保护套，没有宝宝，50格的电就已经悲催的关机了，所以，暖宝宝贴在手机上
  .
  ❤️护肤不能少
  1、洗面奶，面膜，保湿水，精华，面霜，北方冬天开暖气，皮肤补水
  2、润手霜，润肤霜，防冻霜
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  ?来必哈尔滨必打卡的
  ✅与冰雪亲近，在冰雪的王国里撒
  ✅逛一逛俄罗斯风情街道，寻觅街角的古老建筑
  ✅走近老教堂，品味一个世纪的华美
  ✅ 松花江上，感受零下40°的风景
  ✅吃一根马迭尔冰棍，越冷越有味！
  ✅吃一顿俄式西餐，不出国门的正宗西味
  ✅红肠、锅包肉、东北乱炖，不可错过的豪迈东北菜
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  ❤️推荐美食：
  美食--舌尖上的哈尔滨，追忆老味道
  1、老哈尔滨人不得不爱的—锅包肉、酱骨大骨棒-老厨家、老仁义
  2、北方以北的正宗“西味”—西餐
  3、面包像锅盖—大列巴
  4、老道外巴洛克美食街
  5、特色小吃：再冷也要吃的马迭尔冰棍、北方孩子必备冰糖葫芦、秋林里道斯红肠、哈尔滨啤酒
  6、必来抖音网红餐厅—胡同里烤肉气泡羊排、酸奶盆栽等超级特色
  .
  ❤️六天行程
  D1 全国各地--哈尔滨
  D2 哈尔滨-亚布力-最美亚雪公路-雪乡-寒地温泉
  D3 雪乡-二龙山影视城-亚布力
  D4 亚布力滑雪-哈尔滨
  D5 哈尔滨-索菲亚-中央大街-网红玻璃桥-冰雪大世界
  D6 哈尔滨-全国各地
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  郑格儿 2020-12-20 17:30

  哈尔滨旅游攻略｜来哈尔滨一定要做37件小事1、打卡哈尔滨标志性建筑 圣索菲亚大教堂
  2、去 冰雪大世界看梦幻冰雕，一定要晚上去
  3、逛一逛最繁华热闹的 中央大街
  4、顺便再买一根 马迭尔冰棍
  5、去 龙塔上俯瞰最美的哈尔滨风景
  6、打卡异国风情拍照圣地 太阳岛风景区
  7、逛一逛哈尔滨历史老街区 老道外
  8、再尝一尝本地人都爱吃的美食，好吃不贵
  9、到异域风情的 果戈里大街看俄式建筑
  10、打卡最浪漫的 果戈里书店
  11、吃一次街边的冰糖大辣条，冰糖黄瓜，冰糖辣椒
  12、亲子出游首选 哈尔滨极地馆 东北虎林园
  13、去 黑龙江省博物馆看历史长河
  14、去下了雪的 哈尔滨文庙一秒穿越到故宫
  15、去 哈尔滨大剧院听一场音乐剧
  16、夏天去 普罗旺斯薰衣草庄园看梦幻花海
  17、打卡油画般的 伏尔加庄园
  18、感受 哈尔滨工程大学满天红叶的秋天
  19、打卡网红大桥 松花江大桥
  20、逛一逛 透笼国际商品城淘换最实用的宝贝
  21、打卡结冰的 松花江坐爬犁，拍照玩耍
  22、看一看原生态的 雪谷住一晚特色火炕
  23、去 中国雪谷雾凇岭景区看冰雪奇缘
  24、体验雪谷到雪乡的激情穿越
  25、去亚洲最大的 亚布力滑雪场体验最刺激的滑雪
  26、去 雪乡看超美的“蘑菇屋”
  27、晚上在 雪韵大街体验人挤人的热闹
  28、尝一尝街边的冻梨和大果糖葫芦
  29、体验一次奇特的泼水成冰
  30、到 亚布力森林温泉体验冰火两重天
  31、带一点正宗的哈尔滨红肠回家，实在太香了
  32、吃一次本地人都爱的 老太太烧烤
  33、去 老厨家尝一尝地道锅包肉
  34、去 老昌春饼尝一尝薄薄的特色筋饼
  35、吃一次装修很有东北民宿风的 山河屯农家铁锅炖
  36、尝一次 张包铺(道外店)的排骨肉包
  37、乱炖 杀猪菜 这些特色东北菜一定不要错过

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  番友1292233 2019-01-15 19:38

  凡是过去，皆为序章

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  哈尔滨市
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  番友1292233 2019-01-17 20:59

  不能遗忘的小镇

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  牡丹江市 · 横道河子站
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  番友1292233 2019-01-02 23:32

  光年之外

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  大兴安岭地区 · 漠河县未起名青年旅舍
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  番友1292233 2019-01-02 17:43

  再多的酒，不如去流浪#漠河旅拍#

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  大兴安岭地区 · 北极村旅游风景区
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  番友1292233 2019-01-16 20:57

  新的旅拍线路
  被遗忘的俄风小镇
  距离哈尔滨也不远
  雪大点会更好
  夏天有酒有咖啡也会更文艺
  #横道河子旅拍#

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  牡丹江市 · 圣母进堂教堂
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  番友1292233 2019-01-01 19:54

  他们只认吃的
  不带和你玩的
  #漠河旅拍##鄂温克驯鹿园# ​​​

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