现在觉得可以吃好喝好... - 冰箱里有馒头的「此刻」 - 十六番

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冰箱里有馒头 2023-07-24 12:31
干货帖！！！广州米其林指南完整榜单现在觉得可以吃好喝好已经是很了不得的事情了。
今年加了好几家米其林，下个月就去吃?
广州 · 坚记面店(长寿东总店)
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饭叔_1472 2020-11-04 16:57
广州这家传统老西关濑粉‼️满满的回忆这家店就开在?文明路，整条路都有好多老字号美食，不过这家的装修环境还是会比大多老店号很多的，至少在店里吃还是挺舒服的。
面门也是一般大，店里有两层，位置也不是很多。每天有很多街坊邻居路过都会进来吃上一碗老西关濑粉，不少人也是为了来找找童年的味道。
传统濑粉   ?10元
份量还挺足的，濑粉很粘稠，里面还放了香菇和猪油渣，味道偏咸口一些，口感还是非常不错?也可以自己加点酸萝卜干，会更好吃。
传统水菱角   ?16元
外形像个菱角，和濑粉还是有区别的，这个可是广州市的非物质文化遗产?外面已经很少人会做了，能吃到就很满足了！
牛脷酥   ?6元
挺大一个，吃起来是有点像咸煎饼的感觉，微微有点甜，现在外面已经很难吃到了?真的是满满的回忆。
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‼️店名：老西关濑粉
‼️地址：越秀区文明路216号（近中山图书馆）
‼️交通：地铁1号线农讲所站A出口步行400米
广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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斯约壳X 2019-07-21 19:04
Foodie | 广州米其林美食探店#新泰乐前段时间有一份新出的广州米其林指南在本人票圈广为流传，而作为一个在广州待了快5年的非本地人，也不例外地被种草了一些特色的餐厅，因缺思厅！?
正好这周末有朋友从国外回来，就约他去了这家位于江南西的“新泰乐”。店在路边挺好找，地铁站出来走一小段路就到啦～
? 他家的招牌就是图一的黄鳝饭，我们也就是奔着这个去的。不过当时吃太饱就没有吃很多，味道还行，饭焦焦脆脆的挺入味。tips.它上得会比较慢，建议先点些小吃填填肚子～
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
? 墙裂推荐这家的蛋挞！蛋挞！说实话吃第一口就有被惊到——蛋挞皮很酥脆，里面的蛋简直可以用“水嫩”来形容！味道也不会太甜，吃完满满的幸福感！可以说在我长这么大吃过的所有蛋挞里，能够排进TOP3了，好吃到立即当场加多了一份，一定要试！
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
? 经典粤式茶点拼盘，很好地拯救了选择困难症患者！有腐皮牛肉球、凤爪、金钱肚、蒸排骨，牛肉球有淡淡的陈皮味，味道不错。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️
? 虾饺真是本人心头好，每次喝早茶必点。这里一笼有4个，分小碟子装好，里面有参汤。你可以嘬一口汤咬一口虾饺，美滋滋～虾饺也非常饱满，咬开里面大大的虾肉，一本满足！
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
?另外我们还点了沙姜猪手（注意！是凉菜），感觉一般；还有酱油菜心，菜心很嫩，忘记拍照啦～
总的来说，这家店还是不错的，值得一吃。周末会有很多广州本地的阿婆阿叔，可以提前一点去拿位。价格也还行，我们3个人，人均84左右。如果你也想打卡广州地道的美食，go have a try~?
广州 · 新泰乐(盘福店)
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阿真姐呀 2018-08-24 16:02
广州体育西 — 幸福驿站
幸福驿站小酒馆(天河店)丽江风格哈。
这是我之前好久好久在美团看到的一个店…念了好久好久咯。终于跟朋友相约这里啦哈开心开心。确实…店里是挺偏的…不过我们还是导航找到啦。我们那天比较早到~6点出就到了。进去里面有几桌人…一进去感觉真的蛮好的。问我们几个人…马上就给我们上一人一碗绿豆汤~哇哇真的好喝~嘿瞬间感觉服务超级棒！然后就点菜点菜啦。菜不管上图我没发啦~（主要就是分享店里的环境给大家看哈）我不是托哦~就是好吃好玩的都分享给大家。因为我发现吃货的❤都一样哈哈哈。当然~其实他家的菜还好我就只爱吃酸菜鱼哈哈哈~因为主要菜就是“湘菜”啦我比较吃不惯啦。酸菜鱼我感觉都可以哦。还有几个菜我忘了（尴尬?）主要就是想去感受一下店里的那种气氛。环境我比较满意。7点多就好多好多人啦~都满座啦！可想而知这家真的火啦~ 不过人多就有些吵了，旁边有人在弹古筝~我个人是不喜欢的（所以我也感觉有些吵）不过整体下来都挺满意。有时可以尝试不同风格的地享受一下生活嘛??还是推荐大家去的。可以早的话早些去哦不然要排队排队啦。
地址：天河区体育西横街工行马路对面育蕾小区三街8号首层
坐地铁3号线体育西H出口。
广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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贰叁_9596 2023-11-11 17:57
店里面得总体环境还不错，风格也挺复古。店里会一直放着怀旧的粤语歌。氛围感拉满了这边的猪颈肉真的非常好吃，炭烤将酱料的味道全锁进了肉里，肉质鲜嫩，用虾酱炒的青菜真的太好吃了，骨头汤也非常的好喝，店员服务态度也很好。
广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
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芳芳_1987 2023-11-14 21:59
朋友推荐过来，环境很舒适，而且店里的人都非常热情，注重我们的体验感，味道非常的好，三个女生5个菜全部都光盘，特别喜欢吃九肚鱼，炸的非常的嫩滑，每个菜出品都很好，朋友是潮汕人吃的非常开心，觉得很正宗，有家的味道?强烈推荐，以后要经常光顾，推荐朋友过来也不会踩雷，店家的小菜，海带做的也非常好吃，吃完之后还每个人送了糖水。
广州 · 大洋家潮汕特色菜·花胶砂锅粥(天河东路店)
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梦旅人_4950 2023-11-22 21:04
从四季酒店愉粤轩餐厅换了大厨后，出品明显比以前惊艳了很多，不管是从传统还是创新方面都能感受到大厨的功力了得。今天特地过来打卡。非常幸运碰到他们的主厨李师傅巡台。李师傅为人特别的热情，不紧耐心的介绍菜品同时，也特别的为我搭配定制了独一无二的点心拼盘。真的太赞了！出品水准果然是米其林级别的。一次非常棒的用餐体验
广州 · 广州四季酒店·愉粤轩·粤菜
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大春菜 2020-05-28 16:48
广州美食|平价又好吃的东南亚菜-肥臀肉骨茶店名：肥豚肉骨茶
地址：广州市文明路36-48号精彩大厦首层（消防局正对面）
地铁：北京路站B出口
人均：80-90
营业时间：11：30-15：00
17：30-23：00
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分享一家我吃了N次的东南亚菜品的美食店，吃了那么多次还没有一个菜品让我踩雷过！真的是良心推荐！！
这家店在广州已经很火拉，每天很早就需要开始排队，所以吃了那么多次的我要来给大家分享一下我总结下来的必点菜品！！
①炭烧芝士榴莲¥68
点的是一个单品炭烤榴莲，芝士的口味，一块78 ，人多的话建议点一整块的198！上面一层芝士焦黏黏的再加上一层刚碳烤过的榴莲，有种很香很美味带点甜甜的感觉！简直就是完美的搭配！刷新我对榴莲的感觉！不喜欢的也可以尝试下，因为我觉得和水果榴莲吃起来完全不一样！！
②新加坡白胡椒肉骨茶 ¥56
喝了会上头的肉骨茶，真的很上瘾白胡椒的味道很浓，汤很好喝肉的分量也很足！ ?汤喝完了可以让服务员无限续加，新鲜的肉骨?很适合冬天喝哦真的很暖胃！还配了一叠油条！！
③冬阴功海鲜汤
里面的海鲜虾，鱿鱼食材很新鲜，而且熬得非常入味，重口味的必点，不喜欢吃太辣的也可以备注！！
④冬阴功烤鲈鱼¥42
本人很喜欢冬阴功口味的东西，鲈鱼鲜美，冬阴功酸辣，丰富的香料绝美！
⑤海鲜菠萝?饭 ¥36
海鲜炒饭中融入了菠萝汁，酸酸甜甜挺开胃的，食材也很足，腰果，虾，菠萝！！
⑥马来西亚皇帝面包鸡¥55
分量很足的一道菜，人多的建议点他，整个面包里面包裹着浓浓的咖喱鸡，切开的一瞬间，咖喱汁爆浆了出来，增加了食欲感，去骨的鸡肉脆脆的面包鸡，配搭汁一流！
⑦咖椰黄油吐司¥22
外层酥脆内里椰香夹杂着黄油的味道！还有半熟的蛋！可以混着一起吃！
⑧招牌海鲜叻沙¥39
材料新鲜，点的面拼米粉，味道刚刚好，可以自助选择微辣重辣！
⑨叁巴酱炒拉拉¥38
其实就是大的花蛤不建议点沙子好多哦！
最后我想说❗最喜欢的是炭烤芝士榴莲！菠萝饭！招牌海鲜叻沙！荔枝松子鱼！新加坡白胡椒肉骨茶！
广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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L姓街坊 2020-07-20 17:47
广州米其林餐厅|惠食佳（东风大公馆）✨店名：惠食佳（东风店）
?地址：广州市越秀区东风东路760号（附近离地铁较远一点）
?人均：140元
个人总评分：4.5?????
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?‍♀️人流量：非常火爆，每次路过经过外面都是坐满排队的人。晚市一共分两轮的，一轮是五点还是五点半开始的，下一轮是七点开始的，可以提前在大众上取号，大桌第二轮网上排队时间大约是2个小时?
.
?环境：总共只有两层，位置不算很多。第二层的大厅没有景的，楼高不算高，会相对吵杂一些?
.
??‍♀️服务：上菜速度去挺快的，服务员人手还挺充足的，基本都是招手就来，最后需要打包也会主动帮忙?
.
?出品：
1️⃣「啫生肠」推荐??79元。招牌菜之一，色香味俱全，酱汁浓郁。
2️⃣「啫走地鸡」不推荐??‍♀️79元。鸡质较硬，吃起来比较韧，也有可能啫的肉老了，总之一般般。
3️⃣「啫芥兰苗」49元。中规中矩，芥兰不会老，吃起来爽脆，加上虾酱啫，很适合。
4️⃣「蟹黄豆腐」推荐??139。吃的出真材实料在里面，蟹黄味道浓郁，豆腐里也有不少蟹肉在里面，豆腐鲜滑，赞?
5️⃣「鳝丝煲仔饭」推荐??89元。服务员在旁会先主动先将葱花和豉油直接放进去，拌好了再上菜，如果能主动问下是否需要分和加葱花再放上台会更好。味道刚刚好，不会油也不会咸，米饭干爽，鳝丝多?
6️⃣「韭黄炒圣子」推荐??89元。出乎意料的好，圣子的分量多，很有锅气，味道刚好。
7️⃣「猪润水浸枸杞叶」55元。分量较少，猪肝和枸杞叶的质量都挺好的，典型的粤菜做法。
8️⃣「开刀大海斑」不推荐??‍♀️169元。性价比不高，分量较少，不惊艳?
9️⃣「干烧长寿伊面」49元。中规中矩，份量挺足的，有鲍汁的味道，加上瑶柱和胡萝卜丝等。
?「香煎南瓜饼」推荐??59元。不油也不算甜也不粘牙，刚刚好，可以当做饭后点心?
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?总结：尽管一段时间没到店里吃，但出品还是依旧很稳定，食材新鲜用料好，典型的粤菜风味。28年粤菜老店还越做越旺（以前小学在旁边读，经过都不用怎么排队的哈哈哈）确实是有它的过人之处，希望能继续保持❗❗❗
广州 · 惠食佳(东风店)
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瓜瓜_425 2020-11-23 23:11
➡️➡️愉粤轩还是前几年四季酒店开业的时候来打卡过一次，上次是吃饭，这次是来品尝他家的下午茶。
▶️▶️这家餐厅给我的印象就是景观比出品更好，这次到访感依然如此。
??感觉这个中式下午茶点套餐里面出品比较好的，是鲍鱼干蒸、马拉糕和虾仁马蹄春卷以及蓝莓垯。其他的出品不论味道还是卖相都只能说不过不失吧。
⏩⏩另外感觉以一家五星级酒店来说，这里的服务不是很如人意，所有餐厅工作人员给人的感觉都比较冷漠，而且菜品上来的时候也不会做简单的介绍，连菜品名都没有报，整体感觉一般。
广州 · 愉粤轩
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1 1970-01-01 08:00

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瑀_Lyne 2023-11-12 10:16
喜欢吃老广小吃的朋友们不要错过啦?
绝对经济实惠接地气的小店，不需要营销推广，店员都是可爱的阿姨们噢～
不能扫码点餐，只能看收银台跟阿姨下单哦，人多的时候要耐心等待一下下～但是点餐后上菜速度很快，还需要自己拿餐哦
「面筋牛腩濑粉」我们吃了这个濑粉味道不错，但是看见别人别的传统濑粉好像也很不错，下次再试试～「斋烧鹅」这个味道也还行，就是不一样口感的豆皮哈哈哈
广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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华华_1125 2023-11-18 22:17
好久没来江喝茶了，出品非常好
「亚麻籽烧鸡（半只）」
「宫廷笋尖虾饺皇」
「酱香豉味蒸凤爪」
「乳鸽」
「香煎萝卜糕」
广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
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小孙孙孙孙孙孙 2023-10-26 09:43
「古法桃脂姜撞奶」姜味浓郁
「斗门膏蟹焖黑毛节瓜」好吃美味
「爆汁脆皮香茅乳鸽」汁还差一丢丢
「红标雪花牛肉黑叉烧」好吃，甜口的
「玻璃脆皮香茅石岐乳鸽」脆香
「臻品双黄白莲蓉月饼」精致
广州 · 炳胜品味(天河店)
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快乐放毒少女 2019-06-23 19:22
?打卡广州第一家生榨米粉?好吃✔️量足✔️曝光Ta‼️
??藏在东晓南小区里面的生榨米粉?是广州第一家生榨米粉‼️
??把南宁的特色带到广州来?凭借着软、滑、香还有与众不同的微酸而闻名??
??新鲜生榨的米粉，便宜量又足‼️
??就是它-靓姐蒲庙生榨米粉?
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1️⃣生榨米粉
??这碗加了肉沫、酸豆角、豆腐丝、头菜的粉?可以说是很无敌了，肉沫精细肥香，酸豆角香脆爽口?配上满满的香菜青葱提香，米粉入味，蘸着肉沫，入口细腻扎实? 口感Q弹有嚼劲，非常开胃‼️
2️⃣卤水杂锦米粉
卤水鸭肾、卤肉、卤大肠、卤蛋、香菜、葱花等???铺了厚厚实实的一整层，叔叔??一边给隔壁桌上粉还不忘跟我们说：“别拍啦，赶快拌开吃，趁热吃，香！”?肉很大又厚实，跟米粉一起吃简直绝配！最后送的骨汤冒着鲜气，一口米粉，一口汤，太满足❗️
3️⃣卤水鸭亦
??不够满足的话?还有卤水小吃等着你哦~?经过卤水腌制的鸭亦，只要稍微掰开鸭亦骨头?骨肉分离，连皮带肉一起吃，肉质鲜嫩入味‼️
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✅推荐指数：⭐⭐⭐⭐
✅拍照指数：⭐⭐
✅美味指数：⭐⭐⭐⭐⭐
??店面不大，不过老板都很热情????赞不绝口的美味卤水和米粉?不仅价格美丽?份量还足??作为吃货没有理由不打卡啦?
靓姐南宁蒲庙生榨米粉
广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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为食猫_771 2023-11-25 11:45
黑珍珠米其林餐厅。炳胜餐饮连锁其下的高端品牌餐饮店。以黑金为主的装修风格有种高级感。
「秘制黑叉烧/例」店铺的招牌菜，每次去其下其它连锁店都必点的。选用的肉质不错，肥瘦适中，保证油脂的同时又控制了油腻感。
广州 · 炳胜公馆(珠江新城店)
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紫菜遇到小花卷 2023-10-31 14:39
古法闷鹅很好吃，汁水很有味道。
柴鱼花生莲藕汤，柴鱼太咸了，导致汤也有点咸，莲藕不够粉。
黄鳝饭建议点2斤或者1,5斤，1斤有点少了，不够香。总之是很广东人的饭店~
广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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关关吖 2019-06-30 02:37
广州探店【创发餐厅】经典粤菜
1.好味肉
餐厅招牌TOP1，必须试一下，确实没失望。
酸酸甜甜，肉是炸过的，有点像咕噜肉，但又不是，肉下面还放了些薯条……
推荐?????
2.蛇汁白切鸡
呃～也是他们的招牌菜TOP2
看着名字，蛇汁～我以为有啥特别之处尼，上菜一看，再来尝一尝，个人觉得跟普通白切鸡没啥差别啊，有点小失望
推荐???
3.芥兰炒牛肉
不管去哪吃，要点蔬菜的绝对是芥兰～
没啥好说的，就还行，牛肉很嫩
推荐???
地址：光复北路512-2铺
人均70
广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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ayumitse 2023-11-24 15:34
之前种草了很久终于过来拔草了，我感觉今天点的每样东西都非常出色，尤其那个珈椰吐司?真的非常惊艳，但是那个肉骨茶汤太少了，味道是可以的！
广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
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莫莫也有春天 2021-01-29 07:59
十元八块吃米其林，坚记伊面非常坚。【伊府面，又被称为伊面，是一种油炸的鸡蛋面，为中国著名传统面食之一。关于“伊面”一名的由来，据史料记载，是由乾隆年间扬州知府伊秉绶的家厨所创制，因而取名为伊府面。伊府面的制作，是将鸡蛋、面粉、水捣成面，晾干后，再投入油锅炸至金黄色，即成酥脆坚挺的鸡蛋面。具有不易变质，煮食方便的特点。】
在广州，专做伊面的面店，仅剩坚记这一家了，坚记，坚持做手工伊面坚持了65年。
在广州要吃伊面，基本上只能在酒楼吃寿宴时才能吃到，正宗的伊面讲究色型好、体质松而不散、浮而不实，吃起来爽滑甘美，而坚记面店秉着一份对传统饮食文化的热诚，以各款正宗伊面、生蛋面赢得了一众食客的热烈追捧。
坚记的装修保持着70、80年代的气息，店员是清一色的大妈，利索、勤快、笑容满面，你会很容易被她们这份热爱生活热爱工作的气氛感染，尤其是开放式的煮面档让烟火气息扑面而来，门前的大玻璃柜放着一个个又大又圆的伊面，很多街坊吃完不够过瘾买回去跟家人分享。
推荐：【牛腩炸酱面】首先牛腩分量大，而且熬得淋软又入味，伊面看上去有点糊状，但入口却出奇地爽滑，炸酱则带着一丝甜味，是用面豉酱肉丁熬制的，是老广们最熟悉的味道。
【猪手捞伊面】猪手熬制时间足够长，很入味，肥中带瘦肉的猪手入口软淋，与爽滑的伊面简直是绝配。
【云吞伊面】坚记的云吞的个头不算大，但每一个都饱满，里面裹满了鲜肉和香菇，肉质很新鲜，最赞的是汤底，用虾籽、猪骨经过几小时熬成的老火汤，当鲜美的汤底浸透面条，美味自然不言而喻了。
坚记多次入选米其林必比登推介，这是对老字号的那一份坚守的匠心和味道的最好褒扬。
地址：广州市越秀区长寿路东路303号
广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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金叶叶的修仙之 2021-03-14 13:43
米其林级别的炖品小店来广州发现很神奇的一家炖品小店
位置很明显，就在距离北京路不远的一条路边上，很醒目。
店的环境就是照片里这个样子了，基本上有两个小屋子，每个屋子里可以容纳6-8人的样子。
老板服务还是很热情的，会帮助你选择炖品。
这里的炖品真的味道超赞，点了一个竹林鸡汤，一个鸭汤，椰子鸡汤里面的鸡肉都非常好吃，鸭汤里真的汤特别好喝。
这家店是连续三年米其林标准，真的很厉害。
广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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阿大野智盖盖饭 2023-11-25 18:06
位置很大哦，稍微排队排了一会儿刚好附近有理发店就去洗了个头，然后等到脚好了就进去吃了嘻嘻嘻，真是个大聪明。

叫到你号之后他们就会领你进去。
「黄鳝啫啫煲」
两个人吃三个菜，其实有点多了，因为这个分量还是蛮多的，然后我们点了很多是有比较大的产品，所以没怎么吃太舒服。
下次一定要吃清爽几个菜，反正量都挺大的还是蛮可以的。
姜撞奶冰淇淋真的是有点爱呀。
广州 · 惠食佳(滨江大公馆店)
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alisonlii 2020-04-01 15:42
广州探店｜广御轩·瑰丽酒店五楼的中餐厅。
·总体出品很好，菜品种最喜欢鱼羹和花椒大虾意粉。
·人少坐窗边景色会更好。
粤菜｜食在广州
广州 · 广州瑰丽酒店
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蜜桃姐姐CC 2023-01-26 11:16
广州米其林|三十年老店!最有火候的米其林“啫啫煲是广东人对火候的极致追求!!”
这是《舌尖上的中国》里，对广东啫啫煲的评价!!

广东啫啫煲就要数广州的惠食佳，三一年老店，据说是广州啫啫第一人，连续几年米其林推荐！而且在一众精致高级的广州米其林当中，惠食佳可算是最接地气的米其林。

东风店比滨江店要小，一楼二楼餐位不多，环境也舒适，服务上有了米其林的抬头，服务也有了标准。

⭕️新年排位参考：
新年去广州动物园，正好东风大公馆在附近，我们4:20到店就有人开始排队等排号，4:30开始放号，排到我们已经第一轮没位了，要排到第二轮的03号，想着也没别的更好选择了，只好继续等位，6:20入座点餐?

点餐还需要服务员点菜，这个就有点低效了，建议为年轻人开放扫码点菜下单吧！

⭕️今天菜单：
人均:115元/人（新年加收10%）
✔️啫啫黄鳝煲 99元
这是招牌 !点它就没错，黄鳝很新鲜爽脆，啫啫过后肉质很紧实，啫啫的酱汁非常入味!!
✔️啫啫生肠99元
这个也是招牌，生肠时候难得做得这么爽脆，火候把握好极致。
✔️煎蚝烙129元
招牌?️的招牌，很大一盘，外脆里嫩，好香口，蚝仔嫩口无渣，yyds!!
❌虾酱啫芥蓝 49元
这个菜大失望，以前芥蓝是取头部一条，现在是切片，熟度一下就过熟变软不脆了，虾酱味也不够。

⭕️惠食佳(东风大公馆店)
地址:东风东路760号（近广州动物园）
营业时间:11:00-16:00/17:00-23:00
广州 · 惠食佳(东风店)
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静香Lay 2023-11-12 11:32
粤菜 - 利苑

出品还是一如既往的好

杨之金露和贵妃泡饭都是每次必点

最喜欢的粤菜馆，没有之一。
广州 · 利苑酒家(合景国际金融广场店)
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超级桃桃子 2021-03-03 20:26
广州探店 | 二刷广御轩，解锁鲍汁叉烧酥?
第一次吃广御轩就觉得挺惊艳
但是「鲍汁叉烧酥」只有中午限定
心心念念了半个月终于来把它吃掉
（好吃到差点把我送走?）
一般人均超过?500的我很少做回头客
除非真的是出品、服务、环境各方面都能让我念念不忘
综合两次午晚餐体验
?
我觉得第一次去的话下面这几个菜值得尝试下：
?前菜：「松露捞起螺片」
?主食：「清远鸡」「芦笋和牛」
?汤：「顺德拆鱼羹」
?青菜：「高汤杂菜」
?点心：「鲍汁叉烧酥」
?茶位：「桂花乌龙」
?
?「花椒鲜虾天使面」⭐️⭐️⭐️
?「椒麻莴笋」⭐️⭐️⭐️
招牌天使面并没有很惊艳鸭？虾是虾，面是面，没有吃出no.1的感觉～
凉菜莴笋摆盘好看，入口也挺爽口的，但是?48的价格有点鸡肋
综合来说可能是我吃不惯花椒味道，所以这两道菜我觉得一般，对新鲜花椒感兴趣的宝宝可能会很喜欢
?
?「清远鸡」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?「冰烧三层肉」⭐️⭐️⭐️⭐️
清远鸡半只分量足够两个人吃了哦，好嫩啊，姜蓉调得也刚刚好，爱吃鸡?一定要尝尝
三层肉我个人觉得利苑的更好吃哦！不过它也不差，搭配的是粗糖，后面想要细糖又给我们换了，服务很赞哈??
?
目前为止瑰丽所有的餐厅都去一遍了
一句话评价下各个餐厅的体验感：
?
广州瑰丽酒店-广御轩
在5楼，主打粤菜，出品、服务最好
?
广州瑰丽酒店·Sesame墨缘
在1楼，小蛋糕?感觉在广州可以拥有姓名
?
广州瑰丽酒店·Patina Living Room亭
95楼左侧，主打西餐，出品、服务尚可
95楼右侧，主打下午茶和清吧
?
广州瑰丽酒店BRICK LANE赤醉
在6楼，电话预订有低消，建议直接过去，适合聚餐性价比高一些
?
广州瑰丽酒店·Black Iron黑金燚
107楼左侧，主打日料，但实际分寿喜锅区、铁板烧区、清吧区，没有招牌菜，啥都想做，啥都做不好
?
广州瑰丽酒店·Too-High高極
107楼右侧，规矩最多，服务最一般，也最贵，窗边低消1500-8000不等，包厢1W起，鸡尾酒?不多，喝杯水都要另外付钱，亮点是有外国乐队演唱，价格也筛选了一部分顾客
⬆️⬆️⬆ ⬆️⬆️⬆️
以上仅代表个人体验感受，杠精别杠，杠就是你对
?
?店铺信息：广州瑰丽酒店-广御轩
?营业时间：11：30-22：00
?地址：珠江东路6号瑰丽酒店5楼
广州 · 广州瑰丽酒店
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大只琳Plus 2020-10-05 17:28
拔草米其林必比登餐厅乳鸽专门店新鲜火热辣今年米其林必比登推介嘅大鸽饭棠下旗舰店，就近去北京路店火速拔草?
.
?位置
系西湖路光明对面，路边三层楼，超明显。
.
?环境
装修风格好岭南特色，有d似以前嘅西关甘，旧瓦砖，而且楼梯间好多招牌灯，都几盞鬼?d包间都好特别，可以留意下哈哈。
.
▪️服务
店员几有点礼貌，上菜速度也中规中矩，不过过道座位之间有d挤，呢度比较特别嘅系手套都有分男女版好得意。
.
?出品
▪️红烧乳鸽
乳鸽整体都系外脆内嫩，好香，撕开黎食肉汁好丰富，个人觉得一开2比一开4食起身嘅口感会更好。
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▪️紫苏生啫乳鸽
呢个好似系新品，反而有d意外，比经典嘅红烧乳鸽更加吸引，紫苏味同乳鸽唔会突兀，重点系啫得好入味，推荐！
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▪️大鸽饭（小煲）
呢个大鸽饭其实稍微有点达不到预期，我记得第一次食嘅时候系好和味，但系今次觉得唔够焦香，咸度够，乳鸽嘅味道也不错，但是整体不够出彩。
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▪️小黄姜独子蒜啫牛舌
推荐！牛舌很爽脆，一定要趁热食口感系最好嘅，入面嘅配料都好丰富，甚至比紫苏啫乳鸽更加香～
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大鸽饭整体还是不错滴，高峰期等位有点久，其他都没毛病。
广州 · 大鸽饭旗舰店
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Sherry爱杰伦 2023-11-28 14:16
「榕意藤椒鱼」鱼肉很嫩，没有刺～
「豆香糍粑」糍粑上洒的黄豆粉，满满豆香，搭配红糖挺好吃的

「夫妻肺片」还可以，不过不够辣
「红油抄手」肉少、皮不筋道
「灵魂猪油炒饭」本以为会很惊艳，结果平平无奇甚至有点小失望。吃着有点苦味，不知为何。
广州 · 榕意·川味之美(天环店)
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zZ杨贝贝Zz 2021-01-11 09:44
广州米其林老字号️ 地道粤菜啫啫煲.
粤菜并不仅限于清淡
啫啫煲就是浓油赤酱系列的代表
现点现啫食材新鲜色香味俱全
每一个端上桌的小砂煲
揭开锅盖依然在沸腾啫啫作响
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啫八是惠食佳旗下的啫啫煲专门店
菜单上 95% 的菜品是啫啫煲
室内灯光昏暗
玻璃屋透明厨房在餐厅中间
装潢有日式居酒屋的风格
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⭐️ 啫蚝烙
蚝仔煎的plus版本
分量大食材还加了鱿鱼圈
饼底啫得酥脆饼身口感软糯
好吃极了 !!! 极力推荐
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⭐️ 野山椒柠檬啫啫猪润
意料之中的柠檬酸
意料之外的泡椒辣
猪肝脆嫩无腥味
调味特别辣味明显整体咸酸辣
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⭐️ 羊肚菌煎焗金钱鳗
鳗鱼肉质细嫩口感略弹脆
只有中心一点点骨头
调味咸香不过没尝出菌菇的味道
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⭐️ 秘制冻鹅肝
和日料的冻鹅肝不一样
简单粗暴一大片
味道咸咸的口感不算细腻
西柚超酸是我驾驭不了的酸度
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⭐️ 海盐啫鲜虾
大头虾埋在粗盐里
上桌时橘色的虾膏还在沸腾冒泡
虾算新鲜咸味渗透得恰好
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⭐️ 生啫盐焗鸡 ༝ 豉味啫大肠
鸡肉食材还不错
但佐料放了沙姜喧宾夺主
变得不像盐焗风味
啫大肠不是很入味有些嚼不动
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⭐️ 咸猪骨煮鹤斗白菜
嗅到一股奇奇怪怪的气味
应该是来自腌猪骨
虽然不太好闻但汤好喝小白菜清甜
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⭐️ 鲍汁鸡脚啫肠粉 ༝ 红烧乳鸽
乳鸽也放了沙姜肉嫩带汁
鲍汁鸡脚有点粘牙
猪肠粉啫得像片棉花一样
肠粉金黄面焦脆淋到鲍汁酱的才好吃
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一道道菜总在眼前沸腾
室内难免有点 “ 乌烟瘴气 ”
好在身上不会残留太多油烟味
万物皆可扔下砂煲猛火生啫
香是真的香
吃完口渴 ? 挺上火的
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啫八 ? 海珠区滨江西路174号
广州 · 啫八(滨江店)
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vivian_9142 2020-10-09 15:19
瑰丽酒店广御轩敲好吃??????不知道是不是因为去年刚开？今年米其林只拿了一星，但我觉得吊打二星之一的御宝轩?广御轩的叉烧酥是开放式的，做成了挞，挞皮很酥??里面的馅儿是叉烧馅儿，上面放了个小鲍鱼，有点可爱?反正口感造型都完美，摆盘我觉得中规中矩…但御宝轩摆盘更不行?。
凉菜吃的是xx捞螺片（忘了），巨好次。就形容不出的好吃，建议去吃??
我的最爱！花椒天使面！很香的花椒味?但不是很麻，就是刚刚好的那种麻咯????为它鼓掌，虾也很新鲜很入味，棒???
唯一不太OK的就是没有冷的甜品，那天真的好想吃冷的甜品，失落☹️☹️☹️
我和朋友两个人点了四个菜还有一个叉烧没拍，也就发挥稳定的亚子，最后结账人均550rmb，小贵但它值得！！
广州 · 广州瑰丽酒店
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柠檬_3991 2023-10-30 22:39
「传统濑粉」是传统的米浆濑粉，不是清汤那种，伴着小料和濑粉，味道刚刚好。个人比较喜欢传统濑粉。
「上汤什锦濑粉」是清汤加濑粉，和传统的汤不一样，相比传统的，就略显普通了。
「斋烧鹅」第一次吃，和想象的不一样，就是水煮的豆皮。我以为是炸的，会有酥脆的感觉，其实并没有。
广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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