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Cinnie小甜欣
2023-01-16 18:38
香港探店|一位难求的米其林中菜馆——大班楼
?店名:大班楼
?地址:中环威灵顿街198号The Wellington3楼
⏰营业时间:12:00-15:00,18:00-23:00
*
大班楼是出了名的超级难订位,能吃到算是“三生有幸”(此处使用夸张的手法?)终于在新年伊始把握住了这份幸运,吃到了大名鼎鼎,心心念念的大班楼?多亏了我亲爱滴[atone]1961951[/atone] 在三个月前订了位,多么来之不易,且吃且珍惜啊?
*
短短三小时,大班楼就成功俘获了我的心❤️难怪一位难求,因为她是真的名副其实‼️大班楼将传统中菜做到了极致,服务也是一级棒??所以在大班楼吃到的不仅是佳肴,更是满满的人情味儿~
*
当晚的中菜套餐菜品如下:
▫️荔甫鸭盒
▫️炭火厚切叉烧
▫️蟛蜞膏柚皮冬瓜
▫️一口汤
▫️鸡油花雕蒸蟹
▫️鱼米粥虾籽琵琶虾
▫️牛四味(牛肋,牛根,牛肚,肥牛)
▫️鱼汤白木耳浸瓜丝
▫️蟹肉樱花虾糯米饭
▫️甜品三味
*
每一道菜都非常好吃,食物很高质,服务很细致~离开的时候侍应小哥哥说欢迎我们经常光临,我们回应说如果能订到位,我们愿意日日光临?
*
?美味:4.8|5
?服务:4.8|5
?环境:4.8|5
?整体:4.8 |5
*
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1970-01-01 08:00
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淋着大雨吃饭才
2023-03-13 00:31
大班楼是家和香港这个城市气质很贴合的餐厅,新和旧不刻意不做作的融合,气质舒展大方。
点菜的时候凭文字判断好恶,如果不是怕剩菜,其实还有几道想试试。
子姜皮蛋很喜欢,姜渍的像梨,甜而松脆,没有辛辣。皮蛋带一点溏心,没有碱味,回味醇厚。和姜同吃,姜的香和皮蛋的香相得益彰。
鸡油花雕蒸花蟹配陈村粉,粉有一定韧度,汤汁微甜,酒香克制,配粉绝妙。花蟹新鲜,肉质弹而甜,沾点汤汁,实在是绝妙的创意。
鱼米粥琵琶虾,虾是配角,只烫到5分熟刚断生,脆甜。鱼米粥鲜滑又有一定厚度。 其实很想送nikka来学厨,每天早晨喝一碗一定很快乐。
剁椒龙趸鱼头。很港式的香辣味型,有很强的辛辣香味实则不怎么辣。 但大型石斑的紧实肉质,近乎胶质的鱼皮下脂肪,和虾肉大云吞皮薄馅脆搭配,是真的绝妙。
梅干菜扣肉煲仔饭我想多说几句
梅干菜应该是打碎了,有梅干菜香气,甜,又吸取了肥肉的油所以香。是这锅饭的“酱”。 五花肉本身分饭时拌碎,肥肉已经不见,融进饭里给了米粒“润”。 看似简单,实则于细微处见真章。
几乎扶墙而出,愉悦的一餐。
最后想说几句服务。 其实服务是件很难的事,做得好的餐厅酒店自有一套流程,似经过科班学习而以优异成绩毕业。 而在此之上的好服务,是恰到好处,不卑不亢。每个服务人员像是餐厅的主人,不是服务,而是招待朋友,松弛而让人舒服。 这点大班楼的服务员做到了。
感谢招待
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白先生_1577
2023-03-14 14:17
常年居于亚洲五十佳的大班楼,都是每天从市场精选的新鲜食材,从原址搬到了新的位置,本来想从官网预订位子,显示截止六月底是订完了,幸运的是有朋友提前预定好了位子,于是和朋友一起几个人来吃晚餐,菜单是提前安排好的,山楂梅子脆皮猪尾,皮脆,肉香,油脂丰富,山楂梅子解腻,荔浦鸭盒,蜂巢糊裹着鸭肉馅儿炸出来的,外表酥脆,馅儿料足,炭火厚切叉烧,用的猪颈肉,肉香四溢,口感炒鸡嫩,咸甜味平衡,台式老腐乳闲鱼臭豆腐,臭味没有很重,里面软嫩咸香,豉油王豆豉榄菜煎泥蟹,选了超大只的咸淡水交界处的青蟹,肉质饱满,腌制后,过油,再裹料炒制,豉香味浓郁,肉质鲜甜,剁椒咸肉蒸龙趸鱼头,剁椒味渗透了鱼肉的胶质,无论是单吃还是配米饭都是非常合适,鱼米粥虾子象拔蚌,米粥做的汤去煮的鱼肉和象拔蚌,咸淡口平衡,入口丝滑,鲜味足,象拔蚌爽脆,樟木烟熏黑脚鹅,烟熏味柔和,味道透,油脂丰富有嚼劲,表皮是脆的,全场最佳,梅干菜扣肉煲仔饭,扣肉火候足,入口即化,梅干菜香味浓郁,米的饭焦也刚刚好,最后是甜品三拼:杏仁茶口感醇厚,红糖绿豆糕和炸麻球属于正常水平,作为香港粤菜的大哥,的确有过人之处,不追求花里胡哨虚的东西,只注重菜肴的品质,超过很多餐厅的水准,不愧居于亚洲五十佳,还会再去造访的,
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牙尖怪
2023-03-12 13:54
香港暂时觉得大班楼在粤菜领域没有对手
它不是一味传统守旧,而是温故而知新,它不以浓鲜制人,而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法,但最后的呈现却是在做减法,味道凝练干净,味型却不单薄
·
跟龙景轩跟家全是不一样的派别,但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材,摆盘讲究但不浮夸,一般餐厅最多自制酱汁,而大班楼的油都是自制,成本都在轻易看不到的地方
·
【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片,姜味辛辣酸甜,皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的,蛋黄微微溏心、香浓滑软
·
【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆毫无腻感,咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹,香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中
·
【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏,海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上,柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香,最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没,这道可谓浓郁与清香的叠加
·
【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油,汤汁一下有了灵魂,但鲜得又是那么自然,有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎,缠绕上汤汁的鲜甜灵气,简直是从第一口就能俘获人理智(然后一筷接一筷停不下来)的碳水炸弹
·
【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒,质地在粥与羹的临界点不分彼此,表面泛起润泽的珠光,淋上自己熬制的虾油,把鲜味抬高了一个层次。脆韧的象拔蚌其实是衬托,粥才是这道菜的主角,绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香,温暖才下喉头,鱼汤的鲜甜又渐上心头
·
【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料,酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜,更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气,绚烂却不猛烈。鸡皮又厚又爽弹,鸡肉嫩滑无比,每一丝肌理都吸尽酱汁之精华
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【魚湯白木耳浸瓜絲】跟拆鱼羹有异曲同工之妙,手拆的鱼肉碎块,工工整整的木耳丝和节瓜丝,慢炖出一股清淡雅致的鲜,汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感萦绕出别样的层次
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【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭,米饭颗颗挺立,质地干干爽爽,虾酱着色不重,调味清淡,意在突出虾蟹本身的鲜甜
·
【甜品三味】杏仁茶质地柔顺,表面浮着一层细腻的坚果油,带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香,枸杞桂花糕清凉润弹,桂花的清香可以在口腔中回旋很久
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阿舒今天吃饱了
2023-03-03 15:37
去年被关在家里的某一天,相册忽然出现三年前的今日图片,是花雕鸡油大红花陈村粉,当时暗自发誓一定要再吃到,果然念念不忘,终究回响。
这次吃到了很多之前没吃过的菜,比如这份追加的叉烧太阳蛋配一口饭,吃到魂灵儿飞到九霄云外。人生第一次被干炒牛陈村粉给烫到,这就是鑊气的威力。吃完细想,大班楼的菜,为什么如此让人牵记,因为细节。太阳蛋的焦边,陈村粉的颜色,鱼嘴咸柠檬的酸度,叉烧饭里每一条叉烧都来自不同的部位,看上去并不算猎奇的菜肴,大班楼却始终用一种极致的态度去对待,这就是拿下best 50第一名的实力。
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JanlyJudy
2023-03-11 23:05
香港??为何说它是粤菜领域找不到对手的餐厅?
它不是一味传统守旧,而是温故而知新,它不以浓鲜制人,而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法,但最后的呈现却是在做减法,味道凝练干净,味型却不单薄。
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跟龙景轩跟家全是不一样的派别,但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材,摆盘讲究但不浮夸,一般餐厅最多自制酱汁,而大班楼的油都是自制,成本都在轻易看不到的地方。
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搬到新址后更像私房菜的形式,装潢低调雅致,葱茏的绿植垂悬于空中,书柜书架上陈列了各种中外菜谱和饮食书籍,像在朋友家做客一样舒适。
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服务是种老派的好,侍应都不年轻了,不过分热情,报个菜名就走(可能是真的忙),但极会察言观色,客人需求总是能迅速注意到。
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午市套餐人均880港币起,提前几天在网上点菜的“厨师发办”。包含3道前菜3道主菜1道蔬菜1道主食再加甜品,实在丰富,份量也诚意十足,最后毫不意外吃到扶墙出。虽然安排这顿饭的过程太曲折,但吃到那一口还是感觉,真值得!
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【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片,姜味辛辣酸甜,皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的,蛋黄微微溏心、香浓滑软。
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【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆,毫无油腻感,咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹,香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中。
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【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏,海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上,柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香,最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没,这道可谓浓郁与清香的叠加。
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【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】大班楼这道名菜的照片看了不知多少,但真正当一整只蟹上桌时还是有被震撼到。花蟹甘美肉厚,就是对啃螃蟹非常不在行的我来说太挑战了。
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扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油,汤汁一下有了灵魂,但鲜得又是那么自然,有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎,缠绕上汤汁的鲜甜灵气,简直是从第一口就能俘获人理智(然后一筷接一筷停不下来)的碳水炸弹。
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【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒,质地在粥与羹的临界点不分彼此,表面泛起润泽的珠光,淋上自己熬制的虾油,把鲜味抬高了一个层次。
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脆韧的象拔蚌其实是衬托,粥才是这道菜的主角,绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香,温暖才下喉头,鱼汤的鲜甜又渐上心头。
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【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料,酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜,更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气,绚烂却不猛烈。
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鸡皮又厚又爽弹,鸡肉嫩滑无比,每一丝肌理都吸尽酱汁之精华,如果粤菜也评选四大名鸡,这款豉油鸡必须榜上有名。
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【魚湯白木耳浸瓜絲】跟顺德拆鱼羹有异曲同工之妙,手拆的鱼肉碎块,工工整整的木耳丝和节瓜丝,慢炖出一股清淡雅致的鲜,汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感也萦绕出了别样的层次。
·
【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭,米饭颗颗挺立,质地干干爽爽,虾酱着色不重,调味清淡,意在突出虾蟹本身的鲜甜。
·
【甜品三味】生磨杏仁茶质地柔顺,表面浮着一层细腻的坚果油,带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香,枸杞桂花糕清凉润弹,桂花的清香可以在口腔中回旋很久。
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ElleW芷芸
2023-02-26 15:06
香港美食探店|粤菜天花板一位难求的大班楼
?是本地的朋友家庭推荐的,先是听说有一家餐厅网上预订已经排到了23年6月份,上网查了一下貌似还真有这回事,就默默期待上了~夫妻俩各显神通,大概是谁的谁是这家餐厅的熟客,最后顺利给搞到了位置。
?目前餐厅位于中环威灵顿街189号3楼(目前小红书定位好像还是旧址),听朋友说原先是在现位置大概3-5分钟的地方,环境不好,但菜品很受欢迎。我大致扫了一眼估计也就15桌左右,也没有很大,环境精致温馨,桌位挺紧凑的。搬过来以后虽然各种成本上来了,但菜价没有涨,老客户们是很开心的。我感觉这家老板估计早就成功上岸了吧,继续做情怀了~
?菜品拍出来的图片没什么看头确实,所以我把菜单给附上了(现场有多点一个菜),提前打电话去订的。总之就是很精致很好吃,算是很精品的粤菜吧~但不强调距离感的高大上,现场也都是家庭、朋友的氛围,可能老店沿袭下来的基因吧。服务很好的,都是一些本地的阿叔阿哥那种头发半白的服务员,是真得很用心的高端餐饮服务,很接地气不会假惺惺的。
?我们4个人,自己带的红酒,连服务费吃了5800港币。本地人有给服务员塞小费的习惯给了300,总数就6000冒个头。虽然不便宜,算算国内高档一些的餐饮也差不多要这个数,整体还是值得的。美好的地方和食物包括体验,都会想要跟心中重要的朋友分享;如果有机会和家人好友再来,会想要分享给她们。带孩子的话除非说预算完全无压力孩子也不吵闹,否则我觉得还是更适合成人有点仪式感的Fine Dining。
??很少写餐饮,觉得是这一趟去香港最好的一餐(当然也最烧钱了),还是记录一下吧。
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一念弘举
2023-03-14 12:28
在自己最怀念的建筑吃最怀念的中餐厅过生日合适吗?第一次来大班楼的新店,已经搬到了威灵顿大厦,这座包罗了我心中最期待的两家fusion的建筑迎来了又一强者,整体的设计也多了几分情调。
提前配好的菜单是精挑细选过的,有一直期待却没尝试的「头盘卤鱿鱼」,丰富的卤香搭配上花椒的秀丽,层次分明。有「芋泥腌鸭盒」的厚重鲜美油而不腻,香浓气息环绕口腔,随之而来的汤与叉烧都是应有的水准,即便叉烧的口味上比起之前少了几分香甜,但口感与焦香依旧,灵魂还在。
主菜选择的是poohww 给我种草的胡椒泥蟹,比起封面菜鸡油花雕蟹香味更甚,也足够入味,风格上接近新荣记的椒盐富贵虾,但味道从内而外的一致性,让海鲜与调味结合融洽,吃起来麻烦归麻烦,却值得。
「鱼米汤煮虾子象拔蚌」如果不是前几天啃了片大响螺,这道菜还是算亮眼的。米汤的包裹让螺贝类的滋味更圆润,但象拔蚌还是更适合凉拌与黑松露,弹性更好,这灵魂虾籽油如果搭配的是南澳本港响螺片,那吃过真的会终生难忘,加上象拔蚌靠内脏部分有淡淡腥味,这道菜算是喜忧参半。
「剁椒咸肉蒸龙趸头」最为期待的菜品也充满了无奈,入味不太均匀,使得有些肉吸收了汤汁与剁椒回味无穷,而有些肉味寡甚至部分有腥,还是上次大班楼极限的晚餐太亮眼,落差太大。
「梅干菜扣肉煲仔饭」他家梅干菜的发酵味很特别,让我怀疑里面混入了二十年的老陈皮。煲仔饭与锅巴都是精确到理想值的好。xo酱炒菜心也香嫩入味,高素质炒菜的代表。
总的来说大班楼的素质依旧高,但领略了晕气与面子成分的火力全开再对比正常发挥那确实会有小小的悲伤。
临走时跟订座小哥唠家常,新店的厨房空间不如以前,生意又火爆,百花鸡之类技艺繁杂的菜式无奈退场,这道初见时便是我热推的小菜不知道何时会再次品尝,亦或许它更适合一直在记忆里留存,记录过往。
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1970-01-01 08:00
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匿名用户_9911
2023-02-19 15:27
第一次来,名不虚传!菜品就不多说了!
新搬的地方环境很不错,桌数不多总的大概才15桌吧。
四个人一餐吃下来5800+(含服务费),服务很不错是真的贴心又麻利那种。
听说很难订位置,是朋友们各显神通帮忙订到的。
Fine Dining的代表,值得再来~
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leah玩乐酱
2023-02-05 21:45
香港海洋公园攻略
想一边玩过山车一边看海景的友友们!不要错过香港海洋公园??水族馆、机动游戏、山海缆车一次爽玩够?这就端上新版海洋公园攻略供友友们照着冲?
·
?香港海洋公园
?298?
?南港岛线【海洋公园】下车
.
⚠️游玩tips:
1️⃣提前下载【Ocean Park Hong Kong】a.p.p看地图还有各种项目排队时间,还可以自选3个景点预约游玩时段!!
2️⃣园区分成海边的海滨公园和山边的高峰乐园,可以坐海洋列车/登山缆车直接抵达乐园!登山缆车可以看HK无di海景!强蓷!多人的时候需要排队,大概20mins就能拍到?
3️⃣乐园营业时间为上午10点至晚上8点,注意避开人流较多的周末,一天能玩的项目还是蛮多的?
·
?必玩项目:
✅海洋奇观?全球D9大的水族馆!400多种鱼类?真的狠美狠美!喜欢拍照的uus可以先冲海洋馆 还有海龙王餐馆 直接在水族箱旁用餐,看水母万花筒和南极小企鹅?
✅香港老大街?旧时港味重现!复古港风少女?拍照氛围感随时拿捏住?壁就是登山缆车,可以逛完夕阳的时候坐缆车??
✅寻鲨探秘?三层超大鲨鱼馆,可以和鲨鱼近距离接触?底下还有发光水母?
✅热带雨林?看各种鹦鹉、青蛙等热带小动物!超级可爱??
✅热带激流?虽然叫激流,但是玩起来其实很温和!胆小的友友也可以冲
✅摩天轮?27m高摩天轮足以浏览深水湾、浅水湾、南丫岛、鸭脷洲还有南海全景!适合闺蜜、情侣约会拍照!!
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大可鸭
2022-09-16 13:26
|香港必去的宝藏景点
? 九龙公园—周末游玩看火烈鸟的好去处
九龙公园(英语:Kowloon Park)位于香港九龙尖沙咀柯士甸道22号,占地13.3公顷,由康乐及文化事务署管理,是九龙区第三大的公园(仅次于摩士公园及荔枝角公园)。九龙公园的前身是威菲路军营,军营土地于1968年移交予市政局发展为文娱康乐用途,并于1970年开辟原来地址为公园。公园曾在1987年4月由前英皇御准香港赛马会耗资达3亿港元的资助下进行重新兴建工程,新增了室内游泳池、运动场和儿童历奇乐园等设施,工程在1989年2月1日完成。而公园内的军营营房则被改建成博物馆,并在2009年12月18日被评为一级历史建筑。
?交通∶
港铁屯马线柯士甸F口,步行约7分钟到达
港铁荃湾线尖沙咀A1口,步行约5分钟到达
?营业时间:
06:45—18:45(日落时分去更好看哦~)
?费用:
免费浏览
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早睡早起_9573
2022-12-20 18:02
澳洲牛奶公司的炒蛋多士真的是绝了️
【香港平价美食No.25】
家人们!
佐敦的澳洲牛奶公司真的是太好吃了?
? 炒蛋多士 ?26
这个真滴好吃!上面的炒蛋很嫩很嫩!
炒蛋是有咸味的
热气腾腾的
可以像卷饼一样吃很不错?
? 奶油多士 ?16
我爱吃甜品?
这个就是甜甜的奶油
流淌在吐司上
爱甜口的可以尝!
? 蛋白燉鲜奶 ?33
这个就是澳牛招牌中的招牌啦
类似于双皮奶但更加嫩一些
这一款是带甜味的
小时候的那种甜牛奶味道❤️
? 杏汁燉鸡蛋 ?33
这一款味道像露露
没太多甜味
也很好吃
点了这四样感觉颜色搭配好好看哦!
? 有看见过一些服务态度不好的评价
不过我这次和室友全程说普通话
觉得服务态度没有什么异常~
?早睡早起(读研版)
主页还有更多好吃好玩好拍的❤️
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Oxygenfever
2023-02-16 23:16
找到了二次元和追星党的天堂
关于二次元在香港找到了快乐老家这件事!
(现充朋友去逛了都说好!!
❕地点在弥敦道信和中心
地下一层基本上是Kpop Jpop Hk专辑和杂志,追星党可以冲!虽然我不追韩团但是基本都有!朋友还在这里买专抽到了本命的小卡!!
然后自动扶梯上二楼三楼,一整层都是各类二次元手办和周边,当然也有kpop 周边店,此外switch 的游戏卡这里也有好些店售卖!
四楼同样有二次元手办,但更重要的是这一层有各类日本漫画!(当然也包括你懂我懂大家懂的那种?漫画 ?gl bl都有 嘿嘿
营业时间一般应该从中午开始到晚上8、9点
真的真的很推荐二刺螈和追星的友友去逛!肯定会满载而归啦??
?最后请大家欣赏一下我新买的老婆丽!!
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Yuesyuesyy
2021-05-21 14:11
香港|HK最好吃的三家宝藏面包店
分享个碳水大爆炸?三间值得尝试的面包店:
•
1.Gontran Cherrier?
传说法国巴黎最好吃的牛角包,一共六种口味浓浓的牛油味,内层松软,不是太甜,早餐微波炉叮一下配牛奶,简单的幸福感~偶尔它家会排起小长队,尽量避免吃饭时间。结账还算快~
??推荐:原味和抹茶味牛角包、杏仁牛角包、芝士火腿牛角包??、原味司康。其它的一般
?尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside
K11 Musea B2层B205-B207號舖
•
2.Bake House?
这家几乎所有的面包都很好吃,但最出名的还是蛋挞,相比广式的牛油蛋挞,我更喜欢葡挞,这家蛋挞风格是软糯的,喜欢甜食的可以尝试。如果去中环这家建议星期天去,星期天的中环没有上班人群,餐厅会少很多人。买完后可以慢慢体验山上和山下的动静结合。附近有很多有特色的小店
??推荐:蛋挞,司康,牛角包,甜甜圈
?香港湾仔大王东街14號
?香港中環士丹頓街5號嘉彩閣地舖
•
3.Urban Bakery?
相比前面两家,这家是牛角界的元祖,UB会结合当下人们的饮食习惯和地方特色做一个有“料”的牛角包店。比如蛋黄流沙和香港特色菠萝油。最近它家还新推出了牛角蛋挞,路过的话可以试一试
??推荐:蛋黄流沙可颂、菠萝牛、杏仁可颂,可以根据自己的口味选择,甜的咸的都有?
?香港岛中环皇后大道中15號置地广场322号舖
?铜锣湾轩尼诗道500號希慎广场B2层Jasons‧Food&Living内
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楊小婷耶
2021-12-19 14:41
香港探店|旺角芝士控不能忍!邪恶拉丝Pizza
?餐厅:PizzaMaru
?地址:旺角亚皆老街朗豪坊4楼3号铺
?营业时间:12:00-16:30/ 18:00-22:00
☎️电话:26373318
?人均:115HKD
-
常占香港Pizza推荐榜首的PizzaMaru,今天终于来试啦!共有三件分店
?铜锣湾轩尼斯道500号希慎广场13楼??荃湾杨屋道1号荃新天地1期UG楼28-30铺
?旺角亚皆老街朗豪坊4楼3号铺
-
?环境
旺角门店不是太大,一半以上是outside区。需要在门口自助拿排队单号,由于比较火热,叫号时都需在门口先下单。门口有多份menu可在排队时看好吃什么。
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?餐饮
这里有多款系列Pizza、5款意粉、炸鸡和几款韩式小食可点。
-
?「韩国烤肉芝加哥」186HKD
芝士控必点芝加哥系列Pizza,饼底有满满的芝士铺底。里面有牛肉粒、烟肉片、西红柿片、泡菜、芝士、洋葱。芝士味浓郁,搭配泡菜可解腻,而牛肉相对一般,正正常常。边边又层糖粉,甜甜的加上脆边很好吃。提示: 拍照请勿拍旧,拉丝后的芝士容易变硬,需趁热辣辣融化的状态吃。
-
?「带子泡菜卡邦尼」
这个意粉很惊艷,而且很挂汁,基本每条意粉都有酱汁。芝士味是咸香型的,带子一份有三粒且弹口,加上提香香料一起吃,整个口感很融合。相比pizza,个人更喜欢这个意粉,
-
??♀️服务
全程需要英文沟通,多半是外籍服务人员,但沟通起来也是比较舒服温和的。晚上20:00来,排队差不多一个小时。到差不多22:00这里也几乎还是坐满了人。
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每周一探店/ 香港/广州/深圳/偶尔走远, 摄影小白,不定期分享
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初河_9240
2022-10-01 01:10
海景拉面探店|海港城一幻拉面~
这家拉面还蛮好吃
面给的比一兰多
味道也扎实!!!走了很久之后美美填饱肚子
我点的是
?番茄虾汤拉面?
朋友点的是
?虾汤拉面
都挺好吃!
(如果觉得虾味太重可以放点辣椒?
主要是能看海景!!人均可以不到100
然后边看港岛那边的灯慢慢亮起来
我们从这里吃完出来还去买了吃茶三千?
这里拉面是虾汤的,海鲜过敏人士要小心?
有的人可能觉得接受不了
但我觉得偶尔吃一次还是很巴适的!
经常吃可能会腥
地点是在海港城的G楼,就从尖东站或者尖沙咀过去走十几分钟可以到~?
是白色的建筑那边的G楼,你可以从维港码头那边的门进去然后坐扶梯往下一层
和玩具反斗城在一层楼
(不知道这样描述会不会具体一点!)
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系柳柳喔
2022-04-15 21:23
铜锣湾美食|“今天吃什么”餐厅指南(1)
铜锣湾好吃的太多了,慢慢更新吧……
-按图片顺序:
❶ 十二味 (谢斐道) (铜锣湾)
铜锣湾谢斐道379-389号地下8-9号舖
❷ 厨十三老坛酸菜鱼 (渣甸街) (铜锣湾)
铜锣湾渣甸街66号亨环4楼
❸ 灯笼卤味 (登龙街) (铜锣湾)
铜锣湾登龙街39号地下
❹ 伟伟川菜 (铜锣湾)
铜锣湾渣甸坊30-36号利发大厦2楼205号舖
❺ 麻辣派对 (金百利广场) (铜锣湾)
铜锣湾记利佐治街1号金百利广场4楼R1号舖
❻ 荣记粉面 (铜锣湾)
铜锣湾糖街27号A地下
❼ PAYANAK Thai House (铜锣湾)
铜锣湾登龙街36号登辉大厦地舖
❽ FLIPPER'S (铜锣湾)
铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场6楼i.t blue block
❾ 渝味晓宇重庆老火锅 (渣甸中心) (铜锣湾)
铜锣湾渣甸街50号渣甸中心8楼
❶ʘ Shake Shack (时代广场) (铜锣湾)
铜锣湾勿地臣街1号时代广场B2楼217-219号舖
❶❶ 天然豚骨拉面专门店一兰 (铜锣湾)
铜锣湾谢斐道440号骆克大厦A座地下F-I舖
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早睡早起_9573
2022-12-16 16:22
我觉得张智霖袁咏仪最爱的两草好好吃
【香港平价美食No.23】
两草是香港美食里风比较大的一家啦
去之前也半信半疑
不过吃了之后觉得还是不错的!
值得来一次?
☀️ 滑蛋叉烧饭 ?38
说实话滑蛋叉烧饭的确不如旺记(之前吃过)
不过我们比较得看性价比
两草的滑蛋饭价格只有旺记的一半左右
所以综合价格来看它还是非常?️的
滑蛋hin好吃? 叉烧肉比较碎
我喜欢搅拌起来一口闷!
☀️ 招牌炸鸡翼 ?25
都说了是招牌啦
还不得赶紧尝尝!!
这个我觉得真的非常好吃??
鸡翅很肥呢 外皮很香脆
里面鸡肉很嫩很鲜美
家人们去了必点它?
☀️ 胡椒肉骨汤米 ?45
胡椒肉骨茶好像是??坡坡美食
偏福建人口味
汤底没有药材 只用大量胡椒、蒜头出味
然后是一点点酱油调味道
大冬天真的非常需要它啦~
热气腾腾的肉骨汤端上来
肉眼可见的大排骨!!
☀️ 店名{两草}
是店主Jonathan的手写字体
店内装修非常港
还有经典粤语歌播放
从学生党的角度我觉得值得打卡哦✅
人均:?50
?旺角站E2口(位置不好找哈哈)
?早睡早起(读研版)
主页还有更多好吃好玩的❤️
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歪歪YY_1677
2021-12-10 17:42
胶片的阳光,总是那么的温柔|香港️
阳光如你一般的温柔。
?♀️:Sharkxx_
香港|香港写真|香港街拍|港风摄影|胶片写真
香港旅游攻略
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DD要跳好黑怕
2023-02-26 20:37
香港路牌搜罗丨在百德新街的爱侣
香港极具特色的路牌 「彌敦道」「百德新街」「軒尼詩道」
夜晚獨自掃街,跟著地圖一條條街道漫步。途徑了一些荒蕪人煙的暗角,有些後怕,但指樂趣自在其中
可惜沒有去到「荷李活道」「麥當勞道」以及最最最喜歡的「歌舞詩街」 下次繼續啦
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月亮路过
2023-02-22 01:39
香港经典老餐厅分享(更新版)
?兰芳园 (中环)
据说是丝袜奶茶的鼻祖,奶茶味道确实比较独特,喝完有晚上睡不着的概率论。并且据说在大陆喝的杯装兰芳园奶茶和这家店没有关系? 同时还点了店里的捞丁和西多士,捞丁的味道普普通通吧,西多士还是不错的,可以自己抹上黄油、淋上syrup。期待值最高的店,吃过之后,除了喝奶茶我应该不会再想来尝试第二次。
?锡记云吞面(尖沙咀)
陈奕迅同款云吞面。云吞个头大,一个云吞里有好多个虾仁。味道真的很不错!店里的老板特别热情,墙上贴着她和各个明星的合照,一眼就认出来了。虽然我们说普通话,但客人少她从头到尾都在和我们聊天,说如果觉得好吃的话让我们下次带朋友一起来。他们的辣椒酱是独家的,还可以在店内专门买罐带走。辣椒酱的味道真的很不错,辣度也是够够的。挺能吃辣的我,居然被辣到了?。总之十分推荐这家!
?顺义牛奶公司(铜锣湾)
只吃了个双皮奶。奶味确实很浓,口感绵密,和鲜牛奶的味道很接近。有机会可以再试试店里的其他的。
?十八座狗仔粉(尖沙咀等分店)
香港的米其林一星小店。满香港都是他们的分店,价格很实惠。碗仔翅的口感不是很合我的胃口,但是有个鱼翅粉还是不错的,小食三件套也可以一试。怕上火再喝个甘蔗毛竹根水,甜度适中。
?陈根记大排档(石门)
中规中矩的大排档风味,鱿鱼炸的不错。我个人觉得比网红爱文生好吃一些。
?荣记煲仔饭
这家应该算HK很出名的煲仔饭了,饭是现煲熟的,所以等待时间还挺久的。滑蛋牛肉煲仔饭,只能说平平无奇。但是(招牌)腊味三宝煲仔饭还是不错的。味道真的很特别的,尤其是里面的润肠,第一次尝试。
?多半老店只收现金,大家去之前要备好!
继续更新ing…
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DylanZ
2021-06-15 15:00
港岛香格里拉的日与夜
港岛香格里拉算是香港老牌的五星级酒店了,装修华丽,陈设精致古朴典雅。虽然不及瑰丽那么现代奢华,也不如丽思卡尔顿坐拥无敌景致。但整体居住感觉还是非常舒适。去的那天正好是我生日,酒店不仅帮忙布置了房间还送了香槟和蛋糕,服务也是十分到位。?
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凉良凉XLL
2023-06-14 18:16
深圳-香港迪士尼一日来回攻略
图片1详细攻略。
花费:迪士尼门票400+三合一餐券175+餐券换水5+高铁75*2+香港地铁21*2=大概RMB772。(纯玩)
迪士尼门票和餐券我们在咸鱼买的。我们是提前几天在咸鱼上面多问几家,筛选一下,然后前一天买票,5-26买,5-27去。咸鱼卖家是当天给我们门票和餐券的二维码,入园后确认收货。门票二维码收到马上下载迪士尼APP预约入园时间。
Tip:自己注意辨别咸鱼上是不是骗子啊。如果让你没入园就确认收货的一定是骗子。三合一餐券是2餐和一个雪糕,建议大家买二合一就够了,中午吃一餐,自己备点面包零食的晚上吃,因为吃饭很多人要一个小时,吃饭的时间还不如多刷几个项目,带小孩的另说。记得带水或水杯,厕所门口有直饮水可以接,里面的水要HKD30一瓶。
记得带充电宝。
深圳北到 香港西九龙站下车,有多次过关闸口,刷身份证和通行证都有,看闸机口显示,人很少基本不用排队,丝滑的很。(高铁有很多车次,大家看自己时间安排,我去那天迪士尼10点开门,9点开始烟花,烟花20分钟。迪士尼开园和闭园时间看app有显示,有些时间是不一样的。)
香港地铁转线: 过关后看提示走柯士甸地铁入口,九龙站台比较远,柯士甸近,刷码过地铁闸机口右边楼梯下去就是柯士甸了。 柯士甸-南昌,南昌站下车东涌方向换乘到欣澳站,欣澳站下车对面就是迪士尼专线。(我们大概9点半到迪士尼门口)
香港地铁:有八达通可以直接刷八达通,没有的话可以刷支付宝香港乘车码。
支付宝首页-点:【出行】--然后选【香港】-领卡,刷二维码就可以了。刷支付宝好像是18元
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乔小夏
2023-03-04 23:30
香港网红涂鸦墙,TVB港剧取景地
✨嘉咸街Graham Street是香港zui古老的一条露天市集,是香港特色街区之一,现如今已经有160多年历史了
.
✨中环的文艺和浪漫,有时候就是摩天高楼下,丛横交错的街道里,藏着的一幅涂鸦画,嘉咸街就是其中不得不说的一处地标
.
✨位于香港中环,南起中环苏豪区的士丹顿街,经荷李活道中段,落倾路见结志街,就是街市区景色
.
✨嘉咸街壁画描绘了香港老房子的形象,色彩浓重明艳,表现出来的是香港的历史和作者对于香港的喜爱,在高低不平的街道墙上给人别样的韵味
.
✨短短数米的旧式楼宇图案壁画,便可看尽老香港的建筑风貌,以及香港人构筑家庭的元素。高楼、窄屋、铁栅栏等围成各个家庭的天地,这份老香港面貌也随着时代迁移而不断改变
.
✨位于嘉咸街46号与荷李活道48号交界的那幅出自艺术家 Alex Croft之手,描绘的是曾经的九龙城寨,极具怀旧的时代感和美感,另一幅值得欣赏的是嘉咸街45至53号的壁画,藏在狭窄的巷里,神秘又令人惊喜,它是著名街头艺术家 Dan Kitchener运用招牌的城市印象派风格所创作,远远望去,摩登都市的雨夜展现在柔和的霓虹灯光下,充满了醉人的浪漫情怀
.
✨附近好吃好玩的实在是太多了,那里有一条台阶,是很多TVB剧里出现过的场景,台阶两边有全港最后的煤气灯,所以都爹利街也叫煤气灯街,中环站 D2口出来,走到皇后大道中,往右转可以走到租庇利街,往左转不远就是都爹利街
.
✨从地铁中环站 D2出口出站后导航搜“goods of desire”,步行时间大约10分钟左右
.
✨开放时间:全天 24小时
.
✨之后还能去附近的石板街看看,同样属于香港的特色街市,电影《龙凤斗》、《无间道》就是在这里取景拍摄
.
✨离维多利亚港不是很远
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黛西吖戴西
2023-03-06 21:42
谁说香港的酒店又贵又小!尖沙咀这家喜来登
一整个爱住了!!这才才是度假的感觉啊!拉开窗门就是一整个维多利亚港湾映入眼帘! 真的check in以后不想出门了???
?名称:香港喜来登(性价比挺高)
地点:尖沙咀(sogo楼里)
d交通:地铁到尖沙咀H口,下载google map按照导航走,sogo coach店出来就到啦,据方便!
?地理位置:一边对面是KII,俯瞰整个维多利亚港湾、楼下是sogo崇光百货(不过这间shopping mall3月11日就歇业搬位置了),另一边的对面就是chanel(货一点也不全)、lv、goyard等等
?距离海港城,dfs免税店步行10分钟
总之,一整个爱住了!
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_6393
2023-02-28 20:52
HK|香港一天时间能去的地方太多了
需要准备的:港澳通行证,自助签5分钟搞定,支付宝上买境外流量一天10块,淘宝买张八达通(坐地铁公交很方便),换港币(这个在旺角有很多,也可以口岸换)
路线:我选的罗湖口岸过去,过关人特别多,但你提前填好申报码也是一路通畅,过了关之后按着指示去坐地铁(往金种方向),我去的沙田大概半个小时到30块港币,要去铜锣湾可以在终点下车换乘,香港的地铁很方便,基本上热门的点都能到
注意⚠️:香港巴士有大巴小巴,大巴就是公交车有普通话报站,你要下车前按门口的?,小巴通常没有报站要自己喊?我建议大家坐地铁
一日游线路:旺角——油麻地——尖沙咀——维多利亚港
我是下午到的旺角,是比较老的街道,拍照很复古,旺角可以边逛边吃,差不多到晚饭点了,坐两站地铁去油麻地吃大排档,这边的海鲜很好吃,一条街上晚上很热闹,很多本地人来吃东西?
吃完晚饭步行十几分钟到尖沙咀,这边明显繁华很多,有很多商场可以逛,喜欢逛街的朋友可以去转转
大概八九点去海边吹吹海风(多穿点很冷风很大),沿着那条路就是星光大道,有很多明星的手印,白天去拍的很清楚
然后这边就有码头刷八达通去坐小轮船,十分钟到对面就是维多利亚港,那边有个摩天轮?,坐上去可以看到香港夜景
有时间的朋友其实可以第二天白天去维多利亚港,然后可以去中环感受一下国际化的香港,白天蓝天白云的维港很好看很出片
总的来说香港真的很好逛,虽然走的累,但真的是购物天堂,如果大家时间多的话可以两三天慢慢逛,这样不累,感受一下老香港的味道和国际化大都市的繁华
消费:交通吃饭比较贵,买东西比较划算,我在药店买了很多面膜?,我是住朋友家没有花酒店的钱,第二天跟朋友去了她学校之后就回深圳了,八达通冲了150,最后剩了90块,吃喝大概500港币,我没有逛街所以没有太多的购物费用
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luna_558
2023-02-17 21:32
尖沙咀蘭芳园茶餐厅 找不到位置看这里
来香港必打卡的蘭芳园 大众点评上的位置完全不对
找不到位置的姐妹看这篇:
首先要先找到国际中心看图2⃣️
蘭芳园所在商场的入口就在国际中心周大福门口这个红绿灯斑马线的对面 商场的门头看图3⃣️
从这里坐直梯下去负一层 看到对直有家in watch 走到这家店然后右转➡️就可以看到蘭芳园了
不知道这么描述能不能帮你们找到这家店?
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阿西姐在深圳
2023-02-27 19:12
香港旺角地铁站周边网红小吃测评
富豪雪糕?:⭐️⭐️⭐️⭐️(四颗星)童年记忆了属于是,还是原来的配方,还是原来的味道,只是从小时候的人7块涨到13块。
肥姐小食:⭐️⭐️⭐️(三颗星)
?登打士街55號地下4A號舖(旺角鸿达楼)
冻卤加上黄芥末真的很刺激了?,主要是酱料的味道比较足,芥末很呛,个人口味觉得一般。
椰汁大王:⭐️⭐️⭐️⭐️(四颗星)
?登打士街43H登打士广场地下
味道不错,但是稍稍偏甜,加红豆或者珍珠都不错。
狗仔粉:⭐️⭐️⭐️⭐️(四颗星)狗仔粉鲜味足一点,碗仔翅味道浓一点。个人觉得非常不错,但是褒贬不一。
长洲糯米糍:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(五颗星)
?旺角旺角道30號
必须五颗星!!!!真的很好吃!大芒果和榴莲味的糯米糍真的不能错过?。
龙城冰室:⭐️⭐️⭐️⭐️(四颗星)
?皆老街65號旺角中心地舖
个人觉得招牌焗饭非常好吃!芝士流心西多士芝士控肯定会爱?d但是味道偏咸。烧鹅味道也不错但算不上惊艳。但是只收现金!!!没带港币的同学注意了,微信支付宝按1:1,特别不划算!!别问我怎么知道的?
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苏麦麦
2023-02-15 09:58
香港每日排队王!焦糖蛋挞太好吃了!值得!
来香港??玩必打卡的一家烘焙面包店哦!
每天都有人会排队的哦!敲火?尽量早点到店啦!
✨招牌是蛋挞!12HKD/个!
热乎乎出炉的蛋挞坠好吃?!外层的酥皮焦糖味很浓哦!挞心也奶味十足呀~甜度个人觉得刚好哦!?每次去都要吃上一两个呢~
?bakehouse
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