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  ElleW芷芸 2023-02-26 15:06

  香港美食探店｜粤菜天花板一位难求的大班楼?是本地的朋友家庭推荐的，先是听说有一家餐厅网上预订已经排到了23年6月份，上网查了一下貌似还真有这回事，就默默期待上了～夫妻俩各显神通，大概是谁的谁是这家餐厅的熟客，最后顺利给搞到了位置。
  
  ?目前餐厅位于中环威灵顿街189号3楼（目前小红书定位好像还是旧址），听朋友说原先是在现位置大概3-5分钟的地方，环境不好，但菜品很受欢迎。我大致扫了一眼估计也就15桌左右，也没有很大，环境精致温馨，桌位挺紧凑的。搬过来以后虽然各种成本上来了，但菜价没有涨，老客户们是很开心的。我感觉这家老板估计早就成功上岸了吧，继续做情怀了～
  
  ?菜品拍出来的图片没什么看头确实，所以我把菜单给附上了（现场有多点一个菜），提前打电话去订的。总之就是很精致很好吃，算是很精品的粤菜吧～但不强调距离感的高大上，现场也都是家庭、朋友的氛围，可能老店沿袭下来的基因吧。服务很好的，都是一些本地的阿叔阿哥那种头发半白的服务员，是真得很用心的高端餐饮服务，很接地气不会假惺惺的。
  
  ?我们4个人，自己带的红酒，连服务费吃了5800港币。本地人有给服务员塞小费的习惯给了300，总数就6000冒个头。虽然不便宜，算算国内高档一些的餐饮也差不多要这个数，整体还是值得的。美好的地方和食物包括体验，都会想要跟心中重要的朋友分享；如果有机会和家人好友再来，会想要分享给她们。带孩子的话除非说预算完全无压力孩子也不吵闹，否则我觉得还是更适合成人有点仪式感的Fine Dining。
  
  ??很少写餐饮，觉得是这一趟去香港最好的一餐（当然也最烧钱了），还是记录一下吧。

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  JanlyJudy 2023-03-11 23:05

  香港??为何说它是粤菜领域找不到对手的餐厅？
  
  它不是一味传统守旧，而是温故而知新，它不以浓鲜制人，而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法，但最后的呈现却是在做减法，味道凝练干净，味型却不单薄。
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  跟龙景轩跟家全是不一样的派别，但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材，摆盘讲究但不浮夸，一般餐厅最多自制酱汁，而大班楼的油都是自制，成本都在轻易看不到的地方。
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  搬到新址后更像私房菜的形式，装潢低调雅致，葱茏的绿植垂悬于空中，书柜书架上陈列了各种中外菜谱和饮食书籍，像在朋友家做客一样舒适。
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  服务是种老派的好，侍应都不年轻了，不过分热情，报个菜名就走（可能是真的忙），但极会察言观色，客人需求总是能迅速注意到。
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  午市套餐人均880港币起，提前几天在网上点菜的“厨师发办”。包含3道前菜3道主菜1道蔬菜1道主食再加甜品，实在丰富，份量也诚意十足，最后毫不意外吃到扶墙出。虽然安排这顿饭的过程太曲折，但吃到那一口还是感觉，真值得！
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  【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片，姜味辛辣酸甜，皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的，蛋黄微微溏心、香浓滑软。
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  【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆，毫无油腻感，咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹，香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中。
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  【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏，海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上，柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香，最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没，这道可谓浓郁与清香的叠加。
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  【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】大班楼这道名菜的照片看了不知多少，但真正当一整只蟹上桌时还是有被震撼到。花蟹甘美肉厚，就是对啃螃蟹非常不在行的我来说太挑战了。
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  扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油，汤汁一下有了灵魂，但鲜得又是那么自然，有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎，缠绕上汤汁的鲜甜灵气，简直是从第一口就能俘获人理智（然后一筷接一筷停不下来）的碳水炸弹。
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  【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒，质地在粥与羹的临界点不分彼此，表面泛起润泽的珠光，淋上自己熬制的虾油，把鲜味抬高了一个层次。
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  脆韧的象拔蚌其实是衬托，粥才是这道菜的主角，绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香，温暖才下喉头，鱼汤的鲜甜又渐上心头。
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  【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料，酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜，更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气，绚烂却不猛烈。
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  鸡皮又厚又爽弹，鸡肉嫩滑无比，每一丝肌理都吸尽酱汁之精华，如果粤菜也评选四大名鸡，这款豉油鸡必须榜上有名。
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  【魚湯白木耳浸瓜絲】跟顺德拆鱼羹有异曲同工之妙，手拆的鱼肉碎块，工工整整的木耳丝和节瓜丝，慢炖出一股清淡雅致的鲜，汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感也萦绕出了别样的层次。
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  【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭，米饭颗颗挺立，质地干干爽爽，虾酱着色不重，调味清淡，意在突出虾蟹本身的鲜甜。
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  【甜品三味】生磨杏仁茶质地柔顺，表面浮着一层细腻的坚果油，带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香，枸杞桂花糕清凉润弹，桂花的清香可以在口腔中回旋很久。

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  Stephen_5761 2022-06-30 00:09

  亚洲50最佳餐厅 No. 1大班楼想吃这家餐厅真的太久太久了。
  上周不知道中了什么好运，上他家网站浏览的时候竟然看到有空位可以预定午餐，而且就在一周之后。我当时真的激动到喊说不出话（哈哈哈，有点略夸张?）。毫不犹豫立马付定金book.
  
  大班楼的行政午餐套餐价格合理 ，四道菜348港币，另加一服务费，具体可参考图2⃣️。如果要点最出名的鸡油花雕蒸花蟹配陈村粉，就需要格外➕588港币。
  
  这次是跟我同事一行5人，一共点了五道前菜跟五道主菜（人多的好处就是可以点很多不同的菜，一起分享）。外加每人一份例汤和甜品。
  
  整餐品尝下来，前菜中最喜欢的是七味香脆羊肚菌（图3⃣️下）。我真的是第一次吃到表面如此酥脆，但是菌菇本人又十分嫩的炸物。口感上很享受。主菜中最喜欢的当然是鸡油花雕蒸花蟹配陈村粉啦（图4⃣️）。喜欢花雕酒的朋友一定不要错过这道菜。花蟹十分新鲜，就算是花雕浓郁的香味也无法掩盖花蟹的鲜嫩。盘底下稍微浓稠的鸡油汤汁淋在陈村粉上，也很搭！果然是招牌菜，点总没错！
  
  其他几道菜都是传统的粤菜，也都不错吃。总之，如果不是因为它这么难订到位的话，我应该想经常光顾的！哈哈哈
  
  吃到了大班楼，那么2022年的其中一个小心愿算是实现啦！我连拍照都笑成眯眯眼☺️，如图1⃣️
  
  地址：18號 Kau U Fong, Central

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  白先生_1577 2023-03-14 14:17

  常年居于亚洲五十佳的大班楼，都是每天从市场精选的新鲜食材，从原址搬到了新的位置，本来想从官网预订位子，显示截止六月底是订完了，幸运的是有朋友提前预定好了位子，于是和朋友一起几个人来吃晚餐，菜单是提前安排好的，山楂梅子脆皮猪尾，皮脆，肉香，油脂丰富，山楂梅子解腻，荔浦鸭盒，蜂巢糊裹着鸭肉馅儿炸出来的，外表酥脆，馅儿料足，炭火厚切叉烧，用的猪颈肉，肉香四溢，口感炒鸡嫩，咸甜味平衡，台式老腐乳闲鱼臭豆腐，臭味没有很重，里面软嫩咸香，豉油王豆豉榄菜煎泥蟹，选了超大只的咸淡水交界处的青蟹，肉质饱满，腌制后，过油，再裹料炒制，豉香味浓郁，肉质鲜甜，剁椒咸肉蒸龙趸鱼头，剁椒味渗透了鱼肉的胶质，无论是单吃还是配米饭都是非常合适，鱼米粥虾子象拔蚌，米粥做的汤去煮的鱼肉和象拔蚌，咸淡口平衡，入口丝滑，鲜味足，象拔蚌爽脆，樟木烟熏黑脚鹅，烟熏味柔和，味道透，油脂丰富有嚼劲，表皮是脆的，全场最佳，梅干菜扣肉煲仔饭，扣肉火候足，入口即化，梅干菜香味浓郁，米的饭焦也刚刚好，最后是甜品三拼：杏仁茶口感醇厚，红糖绿豆糕和炸麻球属于正常水平，作为香港粤菜的大哥，的确有过人之处，不追求花里胡哨虚的东西，只注重菜肴的品质，超过很多餐厅的水准，不愧居于亚洲五十佳，还会再去造访的，

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  一念弘举 2023-03-14 12:28

  在自己最怀念的建筑吃最怀念的中餐厅过生日合适吗？第一次来大班楼的新店，已经搬到了威灵顿大厦，这座包罗了我心中最期待的两家fusion的建筑迎来了又一强者，整体的设计也多了几分情调。
  
  提前配好的菜单是精挑细选过的，有一直期待却没尝试的「头盘卤鱿鱼」，丰富的卤香搭配上花椒的秀丽，层次分明。有「芋泥腌鸭盒」的厚重鲜美油而不腻，香浓气息环绕口腔，随之而来的汤与叉烧都是应有的水准，即便叉烧的口味上比起之前少了几分香甜，但口感与焦香依旧，灵魂还在。
  
  主菜选择的是poohww 给我种草的胡椒泥蟹，比起封面菜鸡油花雕蟹香味更甚，也足够入味，风格上接近新荣记的椒盐富贵虾，但味道从内而外的一致性，让海鲜与调味结合融洽，吃起来麻烦归麻烦，却值得。
  「鱼米汤煮虾子象拔蚌」如果不是前几天啃了片大响螺，这道菜还是算亮眼的。米汤的包裹让螺贝类的滋味更圆润，但象拔蚌还是更适合凉拌与黑松露，弹性更好，这灵魂虾籽油如果搭配的是南澳本港响螺片，那吃过真的会终生难忘，加上象拔蚌靠内脏部分有淡淡腥味，这道菜算是喜忧参半。
  「剁椒咸肉蒸龙趸头」最为期待的菜品也充满了无奈，入味不太均匀，使得有些肉吸收了汤汁与剁椒回味无穷，而有些肉味寡甚至部分有腥，还是上次大班楼极限的晚餐太亮眼，落差太大。
  「梅干菜扣肉煲仔饭」他家梅干菜的发酵味很特别，让我怀疑里面混入了二十年的老陈皮。煲仔饭与锅巴都是精确到理想值的好。xo酱炒菜心也香嫩入味，高素质炒菜的代表。
  
  总的来说大班楼的素质依旧高，但领略了晕气与面子成分的火力全开再对比正常发挥那确实会有小小的悲伤。
  
  临走时跟订座小哥唠家常，新店的厨房空间不如以前，生意又火爆，百花鸡之类技艺繁杂的菜式无奈退场，这道初见时便是我热推的小菜不知道何时会再次品尝，亦或许它更适合一直在记忆里留存，记录过往。

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  匿名用户_9911 2023-02-19 15:27

  第一次来，名不虚传！菜品就不多说了！
  新搬的地方环境很不错，桌数不多总的大概才15桌吧。
  四个人一餐吃下来5800+（含服务费），服务很不错是真的贴心又麻利那种。
  听说很难订位置，是朋友们各显神通帮忙订到的。
  Fine Dining的代表，值得再来～

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  牙尖怪 2023-03-12 13:54

  香港暂时觉得大班楼在粤菜领域没有对手它不是一味传统守旧，而是温故而知新，它不以浓鲜制人，而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法，但最后的呈现却是在做减法，味道凝练干净，味型却不单薄
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  跟龙景轩跟家全是不一样的派别，但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材，摆盘讲究但不浮夸，一般餐厅最多自制酱汁，而大班楼的油都是自制，成本都在轻易看不到的地方
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  【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片，姜味辛辣酸甜，皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的，蛋黄微微溏心、香浓滑软
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  【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆毫无腻感，咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹，香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中
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  【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏，海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上，柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香，最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没，这道可谓浓郁与清香的叠加
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  【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油，汤汁一下有了灵魂，但鲜得又是那么自然，有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎，缠绕上汤汁的鲜甜灵气，简直是从第一口就能俘获人理智（然后一筷接一筷停不下来）的碳水炸弹
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  【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒，质地在粥与羹的临界点不分彼此，表面泛起润泽的珠光，淋上自己熬制的虾油，把鲜味抬高了一个层次。脆韧的象拔蚌其实是衬托，粥才是这道菜的主角，绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香，温暖才下喉头，鱼汤的鲜甜又渐上心头
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  【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料，酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜，更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气，绚烂却不猛烈。鸡皮又厚又爽弹，鸡肉嫩滑无比，每一丝肌理都吸尽酱汁之精华
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  【魚湯白木耳浸瓜絲】跟拆鱼羹有异曲同工之妙，手拆的鱼肉碎块，工工整整的木耳丝和节瓜丝，慢炖出一股清淡雅致的鲜，汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感萦绕出别样的层次
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  【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭，米饭颗颗挺立，质地干干爽爽，虾酱着色不重，调味清淡，意在突出虾蟹本身的鲜甜
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  【甜品三味】杏仁茶质地柔顺，表面浮着一层细腻的坚果油，带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香，枸杞桂花糕清凉润弹，桂花的清香可以在口腔中回旋很久

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  一片吃心 2023-03-04 15:49

  世界第一的中餐 究竟是什么味道？香港大班楼2021年登顶亚洲50佳餐厅，成就了中餐在世界美食版图的荣耀，我一直期待着能再访餐厅，不久前终于得偿所愿。
  吃完多感慨：坊间诸多菜式的创新都停留于外在形式，而这里呢，则是向内发力，专注于食物本身，做精细的改良和精密的提炼，外枯而中膏，似淡而实美。
  
  站在中餐之巅，方知平淡是真。

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  阿舒今天吃饱了 2023-03-03 15:37

  去年被关在家里的某一天，相册忽然出现三年前的今日图片，是花雕鸡油大红花陈村粉，当时暗自发誓一定要再吃到，果然念念不忘，终究回响。
  
  这次吃到了很多之前没吃过的菜，比如这份追加的叉烧太阳蛋配一口饭，吃到魂灵儿飞到九霄云外。人生第一次被干炒牛陈村粉给烫到，这就是鑊气的威力。吃完细想，大班楼的菜，为什么如此让人牵记，因为细节。太阳蛋的焦边，陈村粉的颜色，鱼嘴咸柠檬的酸度，叉烧饭里每一条叉烧都来自不同的部位，看上去并不算猎奇的菜肴，大班楼却始终用一种极致的态度去对待，这就是拿下best 50第一名的实力。

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  IRIS_939 2023-03-01 20:36

  开心！3月第一餐吃大班楼今天香港终于可以摘口罩了，是自由的感觉呀！3月第一餐吃大班楼也太幸福了！因为太太太难定位置了，真的期待已久?新店在上环the Wellington 3楼（和vea 永在同一栋）
  
  菜单很有仪式感，每一道菜都拍啦！
  ?第一道先上了荔浦鸭盒，我好喜欢吃（早茶点心每次都爱点这种但是很难有做的好吃的）酥脆外皮咬下去芋头融合着鸭肉还有芹菜碎，非常好吃！
  第二道厚切叉烧，其实已经算很不错，非要对比的话还是龙景轩的蜜汁和嫩度会更胜一筹（心里的蜜汁叉烧天花板）
  第三道螃蜞膏柚皮冬瓜，味道蛮不错的但没吃出啥记忆点
  第四道是最经典的花雕蟹配陈村粉！这道是妹妹最爱！大班楼经典，不吃=没来！不过花雕味真的挺重的，吃完有点醉人
  ?第五道十八味豉油鸡，真的有被惊艳到，真的是我近期吃过最好吃的豉油鸡了！不管是味道还是嫩度，不接受反驳，单点也一定要吃！
  第六道酸辣牛四味，上菜平平无奇，味道还不错的！牛肉牛肚牛筋都在底下，吃到这里我已经超级撑了
  第七道鱼汤白木耳浸瓜丝，很鲜美但我实在喝不下了
  ?第八道烟熏马友银鱼窝饭，太香了太好吃了！能吃到每一颗饭粒都包裹着鱼肉，撑下去一碗
  最后到甜品，冻类的都不太喜欢，不过杏仁茶很好喝喔！
  
  ⬇️关于预约：
  今天看了下官网2023年6月底前全订满了，真的好夸张！我是去年10月底预定的，订完就把它忘了，这样吃到就是惊喜，就像我今天一样??
  
  ?威灵顿街198号the wellington3楼
  ?午餐人均1000hkd

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  Cinnie小甜欣 2023-01-16 18:38

  香港探店｜一位难求的米其林中菜馆——大班楼?店名：大班楼
  ?地址：中环威灵顿街198号The Wellington3楼
  ⏰营业时间：12:00-15:00，18:00-23:00
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  大班楼是出了名的超级难订位，能吃到算是“三生有幸”（此处使用夸张的手法?）终于在新年伊始把握住了这份幸运，吃到了大名鼎鼎，心心念念的大班楼?多亏了我亲爱滴[atone]1961951[/atone] 在三个月前订了位，多么来之不易，且吃且珍惜啊?
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  短短三小时，大班楼就成功俘获了我的心❤️难怪一位难求，因为她是真的名副其实‼️大班楼将传统中菜做到了极致，服务也是一级棒??所以在大班楼吃到的不仅是佳肴，更是满满的人情味儿～
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  当晚的中菜套餐菜品如下：
  ▫️荔甫鸭盒
  ▫️炭火厚切叉烧
  ▫️蟛蜞膏柚皮冬瓜
  ▫️一口汤
  ▫️鸡油花雕蒸蟹
  ▫️鱼米粥虾籽琵琶虾
  ▫️牛四味（牛肋，牛根，牛肚，肥牛）
  ▫️鱼汤白木耳浸瓜丝
  ▫️蟹肉樱花虾糯米饭
  ▫️甜品三味
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  每一道菜都非常好吃，食物很高质，服务很细致～离开的时候侍应小哥哥说欢迎我们经常光临，我们回应说如果能订到位，我们愿意日日光临?
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  ?美味：4.8｜5
  ?服务：4.8｜5
  ?环境：4.8｜5
  ?整体：4.8 ｜5
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  抖抖元宝 2022-11-19 16:09

  香港本地人都爱的正宗车仔面️荣记粉面误打误撞发现的宝藏小店！简直是我在铜锣湾的小食堂 每次去都是香港本地人在吃 很火爆?我已经去了好几次了?
  
  图上这份是我点的五拼
  ?牛腩 牛肚 牛筋 萝卜 墨鱼头?
  每一样都不踩雷❗️❗️这五样都特别好吃❗️❗️??
  
  我还单点了一份鸡翅尖 也不错！份量很大！两个人点一份就行了
  
  这家店cash only噢 大家准备好再过去
  翻台很快 排队的话也不会多久
  
  ?荣记粉面
  1⃣️ 銅鑼灣糖街15-23號, Causeway Bay Centre
  2⃣️ 銅鑼灣渣甸街45號, Man Man Building
  推荐去糖街的那家? ?

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  Niki潘可 2019-06-05 20:17

  香港百利酒店，Burlington Hotel香港 | 300+入住市中心超高性价比的小众酒店
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  ▫️在香港挖掘到一家性价比超级高的酒店！！入住体验很舒适！处于铜锣湾一带，出行十分方便附近也很多好吃的美食～～
  ?整体装修风格明亮大气，从电梯到房间都是铺上了柔软的地毯，shopping探店累了一天回来踩在上面也觉得很舒服～酒店不大，但是设备齐全：转换插头?、小冰箱?、咖啡☕️等都有
  ?地理环境超级优越，离湾仔地铁站步行4分钟，也很好找！我订的时候是385rmb?在寸土寸金的香港住到这么便宜又舒适的酒店实在是太爽啦！
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  酒店下一个路口就有在香港超过60年历史，连续3年获米其林推荐的传统老店—【永华面家】?郭富城和黄宗泽从小吃到大的云吞面馆，还想去吃的时候发现光荣结业了?
  大名鼎鼎的【甘牌烧鹅】?也在酒店附近，连续4年被评为米其林一星，在米其林一星餐厅里算是比较平价了。?门口的人天天都是爆满排长队，在附近的小伙伴可以试试～
  ✨酒店平日价格都在380-500左右，旺季和周末价格会偏高一些，我平时出行都是习惯在Agoda订酒店，很多小众或是网红酒店上面都有~最近发现有100的立减quan！（可以看最后的操作图）赶快悄咪咪薅一下羊毛
  酒店：香港百利酒店，Burlington Hotel
  ?地址：香港湾仔轩尼诗道55号
  ?人均：200-400

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  Yuesyuesyy 2021-05-21 14:11

  香港｜HK最好吃的三家宝藏面包店分享个碳水大爆炸?三间值得尝试的面包店：
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  1.Gontran Cherrier?
  传说法国巴黎最好吃的牛角包，一共六种口味浓浓的牛油味，内层松软，不是太甜，早餐微波炉叮一下配牛奶，简单的幸福感～偶尔它家会排起小长队，尽量避免吃饭时间。结账还算快～
  ??推荐：原味和抹茶味牛角包、杏仁牛角包、芝士火腿牛角包??、原味司康。其它的一般
  ?尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside
  K11 Musea B2层B205-B207號舖
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  2.Bake House?
  这家几乎所有的面包都很好吃，但最出名的还是蛋挞，相比广式的牛油蛋挞，我更喜欢葡挞，这家蛋挞风格是软糯的，喜欢甜食的可以尝试。如果去中环这家建议星期天去，星期天的中环没有上班人群，餐厅会少很多人。买完后可以慢慢体验山上和山下的动静结合。附近有很多有特色的小店
  ??推荐：蛋挞，司康，牛角包，甜甜圈
  ?香港湾仔大王东街14號
  ?香港中環士丹頓街5號嘉彩閣地舖
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  3.Urban Bakery?
  相比前面两家，这家是牛角界的元祖，UB会结合当下人们的饮食习惯和地方特色做一个有“料”的牛角包店。比如蛋黄流沙和香港特色菠萝油。最近它家还新推出了牛角蛋挞，路过的话可以试一试
  ??推荐：蛋黄流沙可颂、菠萝牛、杏仁可颂，可以根据自己的口味选择，甜的咸的都有?
  ?香港岛中环皇后大道中15號置地广场322号舖
  ?铜锣湾轩尼诗道500號希慎广场B2层Jasons‧Food&Living内

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  饼里有粉 2023-10-26 10:29

  一定要去坚尼地城city walk啊啊啊！超级美的海看了
  ！slowood线香店逛了
  ！米其林推荐的卤肉饭吃了
  ！最后去高先电影院看了《富都青年》
  一个人在香港的美好一天5555?我会想念的

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  Amber元宝 2019-04-06 18:08

  每一张都是风景大片即视感哇咔咔我和香港之间的缘分蛮奇妙的，无数次路过，都只是转机✈️所以除了大屿山一带我都没来过市区…这次来香港，来之前我想了想要去哪儿，迪斯尼乐园杜莎夫人蜡像馆甚至太平山顶我都没有太大兴趣…但是我觉得我还是必须在网上先买一张门票（我有收集各地门票的无聊爱好…）于是我在大众点评上看了看，有“天际100”的门票哎?唔那就下单吧 考虑到位置还是挺重要的，交通不便利的地方我这次就先不去啦下次补上
  买好后我打印了这张换票凭证，然后带去香港。3月30号下午抽空跑上去了，观景台是在圆方购物中心100层，但是我出地铁口就看见维港白茫茫的一片…伸手不见五指啊…汗?去换票的前台一问，说建议我后天再来（31号下雨）当时我就郁闷了…但是没办法啊只能如此了，于是前台的工作人员在纸上写了一行字“4月1日15:00前入场”（4月1日当天下午有人包场）又交给我了，于是我只能无奈地后天再来…
  好在4月1日当天天气很好，蓝天白云☁️阳光普照☀️上午跑过来，在楼下换了票搭电梯上到100层，360度维港美景立即呈现在眼前?我拍我拍我拍拍拍?
  这层还有一个宽敞的面对维港的海景餐厅?另外就是琳琅满目的商品啦^_^我比较感兴趣的是做成模型的食物玩具，以及香港以前的老房子模型，都很有趣～
  如果你是土豪的话可以登上101层的Sky dinning101，这里有天空龙吟、龙玺酒家、田舍家和翡翠云台四家高级餐厅?
  门票购买在网上都可以找到，蚂蜂窝美团都有的。我这次买的是97元人民币，比现场买便宜。
  建议去之前打电话问一下，像什么节假日的时候可能会有人包场，那你就得尽早入场提前离开。
  ??这是我在“大众点评”网上购买的流程：
  1.完成预订和支付。
  2.获取商家确认邮件。预订成功后，商家会将确认邮件（含电子凭证）发送至您提供的邮箱。
  3.打印电子凭证。打印确认邮件中的电子凭证，并妥善保存。
  4.指定地换票。在换票点出示打印的电子凭证+姓名即可兑换实体票。
  ?开放时间：上午10:00至晚上21：00（最后进场时间为晚上20:00）
  ?门票价格：成人-港币168（≈131人民币）；小童(3-11岁)-港币118（≈92人民币）；长者(65岁或以上)-港币118（≈92人民币）；幼儿(3岁以下)-免费。
  ??‍♀️换票地点：九龙柯士甸道西1号环球贸易广场100楼
  ?换票时间：2016年平日周五至周六：10:00 AM - 10:00 PM（最后入场时间9:00 PM）；
  2016年平日周日至周四：10:00 AM - 9:00 PM（最后入场时间8:00 PM）
  ?交通：港铁九龙站C出口，公交九龙站巴士总站。

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  油麻地辣子鸡 2020-09-24 17:44

  香港日落 | 漫步坚尼地城新海旁+西环泳棚香港最近又是乌云压城阴雨连天，所以我绝不放过每一个晴天。周末去港岛沿海溜一圈，悠闲自在不过如此。
  个人认为港岛西部是最能代表HK modern style的小资地段。复古叮叮车?，现代摩天大楼，沿海咖啡馆，随处饮酒遛狗的歪果仁??。有滋有味的资本都市生活。?
  这次打卡了一直没去的 西环泳棚，却也意外发现 坚尼地城新海旁更值得一观，适合闲散周末的漫步拍照?。又多了一个绝佳落日观赏地！(其他地方可以看我之前的笔记?)
  ?：港铁坚尼地城站C口出，走5分钟即可到达 坚尼地城新海旁，还可以打卡网红咖啡馆 %Arabica(坚尼地城店)。(沿海地段是真的妙，但味道麻麻地吧?)
  ??：要去 西环泳棚的话还需要走大概20分钟的路，或者坐1路巴士or打的直达。就是半山腰的一个小入口，楼梯走下去就看到啦。?建议可以晚点去看落日，否则就是排队等拍照?打卡…

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  张凯文Kz 2021-11-05 18:27

  酒店探店-香港瑰丽酒店 Rosewood Hong Kong?香港九龙尖沙咀
  -24岁生日，刚从美国回香港。那个时候瑞吉还没有开业，选择住在瑰丽。这一家与三亚和广州瑰丽很不一样。大概是因为由“室内设计大师”季裕棠操刀。每个细节都可圈可点。
  PS：好喜欢那个和香蕉一个颜色的矮凳

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  CeciliaZJ 2023-03-25 01:20

  JJ20香港中环海滨 1380真没必要天公作美 原先预备的雨伞雨衣雨鞋都没用上?
  海滨场还是不赖的 不冷不热还有海风吹拂超舒服
  
  路粉还是被JJ的现场震撼到了 行走的CD真是实至名归
  八成的歌都是全场大合唱的状态 今晚的小酒窝没有阿sa 修炼爱情遇上容祖鹅?
  
  唯一小tips就是1380的票价真的太靠前了 全程仰头有点累 如果分到是左右两边（我是15区3排）还可能是铁架吊臂挡视线 基本都是看大屏幕上的JJ??
  
  有海风有烟花的户外海滨场气氛超好的 那些小红书劝退的帖子真没必要 现场看还是值得的?
  JJ20 是彼此圆满啦?

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  o的记事本 2022-11-04 13:56

  Eason的广告牌变样啦！红磡体育馆这边Eason的海报更新了！ Thank u all for being here！

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  小匡在干嘛 2019-04-06 22:28

  香港性价比最高酒店|旺角地铁口旁香港碧荟酒店? 必住酒店
  ??酒店名称：香港碧荟酒店（Beacon hotel）
  ?酒店位置：旺角b出口 旺角洗衣街88号
  附近就是商场 朗豪坊 波鞋街啥的 超级适合购物啥的 而且营业到大晚上的～
  吃东西就很不用说了 街边大店小店应有尽有 强烈推荐十八座狗仔粉！！！好吃便宜 离酒店也很近的??
  ??酒店设施：这家酒店自带转换的充电器 不用带转换插头 hin方便 去年才开业 装修很新 大堂是?香味 三楼是健身房 顶层是露天吧台！！！！??风景超级好 不过我赶时间没去 下次一定要去
  ?价格：我们3.29号入住 提前半个月定的700＋
  rmb的标间 在香港来说 很划算了
  ??总体得分：??????(爆灯
  ✨这次来打第二针 （hp疫苗攻略在前面）上次住的是香港珀丽酒店 感觉一般般
  这次入住这里 超级惊喜 强推香港碧荟酒店 离地铁口又近 环境很好 价格也可爱

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  次所武次子 2023-03-01 22:08

  Walking in 坚尼地城 （有路线！）到坚尼地城有大概三种主要交通方式-地铁，巴士，和电车 住港岛外的uu还是建议地铁直接到坚尼地城或者巴士到乍路卑湾（这个总站很多车能到）比较方便。
  住港岛的uu建议可以坐电车来，要记住是坐西行方向车头牌子写着坚尼地城的车，要不然同方向的车可能到了石塘咀或屈地街车就停了。这里建议大家电车做到山市街那个站，这条路和海边是平行的，下车之后就沿着路往前走过两个路口就能看到那家网红arabica和海啦（图1⃣️和2⃣️那条路）
  
  进去喝了杯东西就能看到面对着海的大玻璃窗（图3⃣️，二楼有更好的景但是一般都会早早有人占据?
  图4⃣️是反方向乘电车的地方 就在同一条街隔壁的高楼下面
  
  附近的几个可以顺便citywalk的地：从arabica朝着海那面出来沿着海往左走一个路口就有图5⃣️这个view，往右走就能到一个海滨公园（图6⃣️7⃣️8⃣️9⃣️?），能看日落 很多人遛狗钓鱼
  最后日差不多落完时蓝调时刻就可以往回走，可以看到倒数第二图里还有人坐到栏杆外面?
  吃饭的uu可以往里面平行那两三条街走走，中西餐电影院都有
  
  （一定要趁好天气去 台风季这里淹过 ）

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  一杯二郭头 2022-11-15 09:01

  1933年开业的传统老牌茶餐厅就在中环收藏陆羽茶室很久了，是开业将近90年的老牌茶餐厅。开在繁华的中环。
  有早茶点心（菜单在最后一张图）和炒菜
  
  ?点心类：
  @鲜牛肉烧卖：和传统烧麦有点区别，上来还以为是四喜丸子。。牛肉团子配腐竹，牛肉里面应该是加了陈皮，有橘子的香气。有朋友不喜欢这种搭配，我这个橘子脑袋还是很喜欢这个奇特的味道的。
  蟹肉棉花鸡：没啥蟹肉味，但整体味道还不错
  笋尖鲜虾饺：皮太厚，味道一般
  柱侯蒸排骨:正常排骨点心的味道，不出色也不难吃。
  咸水菘酥饺（最喜欢）：最惊喜的一道。一开始以为是传统的炸咸水角，但上来发现外壳是像桃酥的，内馅是咸的，咸甜永动机谁懂啊！好吃到又加一份！
  
  ?炒菜类：
  干炒牛河：好吃好吃，很香，牛肉很多！
  蒜蓉豆苗：忘记拍照了，但是味道不错！多吃菜菜身体健康！记得吃蔬菜！
  
  ?甜品：
  酥皮蛋挞：很小很小，一份三个，还不错，内馅偏甜
  杏片奶黄酥：外皮很酥很酥！内馅是没有流动性的奶黄馅，还不错。
  蜜桃雪酥盒：被名字吸引了，外面是一样的酥皮，内馅是奶黄馅加桃子酱，桃子不多，味道不是很突出。
  
  店内环境很复古，分楼上楼下，最好是提前打电话订个位子。
  店员大叔态度很好，也很耐心的用普通话帮我们讲有什么菜。菜单是半个月一换的，之前收藏这家是相中了葱油叉烧酥，这次因为换菜单了就没有吃到。
  这家店总体来说都不错，可以开将近90年也是有他的道理在的，虽然是传统茶餐厅，但可以看出有在菜品上用心做创新搭配。大部分的都很好吃！下次还是会去的，很期待尝到其他的菜单。
  
  地址：中環士丹利街24-26號

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  大湾区文华东方 2022-08-22 21:01

  我宣布‍️这里是香港最好玩的海边‼️香港故宫文化博物馆七月份开幕以来，热度一直上升?
  
  香港故宫文化博物馆位于西九龙文化区内，区内还有M+博物馆、戏曲中心、艺术公园等。
  
  本篇攻略，一分钟带大家玩转西九‼️
  
  赶紧收藏起来，免隔离通关后，可以第一时间前去打卡！
  
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  香港故宫文化博物馆
  ?史诗级打卡地标诞生！
  
  香港故宫由著名建筑设计师严迅奇操刀，形似古代的鼎，端庄，大气，恢弘，优雅。东方韵味融合现代建筑的流畅美感，拍照超级出片
  
  目前博物馆内设9个展厅，展览着来自北京故宫博物馆的914件文物。除了能一睹传统清宫帝王的生活，还有王羲之、宋徽宗、米芾的字画真迹。
  
  ?门票：
  标准门票：50港币/人（可参观展厅1到展厅7，周三免费）
  特别展览门票：120港币/人（可参观展厅8与展厅9）
  
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  M+视觉文化博物馆
  ?潮流艺术爱好者的天堂
  
  如果香港故宫博物馆是一场与历史的对话，那么M+视觉文化博物馆便是一场关于当代艺术的视觉之旅
  
  自去年11月12日正式开馆以来，M+凭借其时髦的外观、众多艺术展览、以及丰富的艺术活动吸引了许多人前去打卡
  
  随着M+戏院的开幕，如今的玩法更多了！
  M+戏院有三间影院，正在上映70部来自世界各地的经典影视作品。想看修复经典、艺术纪录片的朋友千万不要错过。
  
  ?门票：
  开馆一年内免费
  M+戏院：85港币/人
  
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  戏曲中心
  ?原汁原味的粤剧舞台
  
  地道的粤剧表演正在上演。这里不仅仅是老人们重拾回忆的地方，更是戏曲文化传承、发扬和未来?
  
  常驻的「西九茶馆剧场」是一群年轻演员扛起的新星剧团，耳熟能详的折子戏正轮番上演。
  
  ?门票：
  演出日历和门票可移步官网查询
  
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  香港文华东方酒店
  寸土寸金的香港，还能住得舒适奢华有仪式感
  作为酒店集团首家旗舰店，香港文华东方酒店位于中环腹地，出行便利?
  不仅有米其林星级餐廳，还有亚洲50强的酒吧，饱受赞誉的服务?
  
  地址：香港中环干诺道中5号
  
  准备好开启香港文化艺术之旅了吗？
  
  ??这里是文华东方酒店，关注我，一起探索粤港澳大湾区
  
  图片来源：中新社、香港旅游发展局、西九文化区

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  愛吃柚子面 2023-02-18 22:02

  kpop/二次元人一定要去逛『信和中心』-
  哈韩哈日迷们有福咯，旺角的信和中心简直就是追星胜地?
  负一层里全是kpop专辑、小卡、海报以及各种各样的日本杂志、专辑、黑胶唱片、音响、动漫手办、电玩游戏、耳机等电子配件……（宅人必逛）。
  有电锯人杂志，超多鬼灭之刃的手办、间谍过家家的公仔。
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  有家店橱窗放了好几张中森明菜的专辑，一看就是菜迷！
  我推荐正对着电梯的那家店，里面好多Kpop专辑，nj、bp、ive、bts....本人的DNA狠狠动了！
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  由于时间关系这次只逛了负一层，以前我经常去信和楼上淘碟（没记错的话是11层）
  楼上很多卖二手黑胶的，价格只要几十，还有王菲张国荣关淑怡等港台歌手的绝版碟，超好逛的。
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  信和中心：
  旺角弥敦道582-592号

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  苏麦麦 2023-02-15 09:58

  香港每日排队王！焦糖蛋挞太好吃了！值得！来香港??玩必打卡的一家烘焙面包店哦！
  每天都有人会排队的哦！敲火?尽量早点到店啦！
  ✨招牌是蛋挞！12HKD/个！
  热乎乎出炉的蛋挞坠好吃?！外层的酥皮焦糖味很浓哦！挞心也奶味十足呀～甜度个人觉得刚好哦！?每次去都要吃上一两个呢～
  ?bakehouse

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  沣沣儿 2022-06-09 18:12

  香港瑞吉｜强迫症的Staycation旅行如何收纳？每次去Staycation都要会把要用的分装到各个小袋子里
  感谢我的每个sale都给我了很多额外的收纳袋
  最喜欢的就是BV和Diptyque的收纳袋了
  每次收拾的整整齐齐的都会看起来心情舒畅
  
  这次住的是香港瑞吉酒店的Suite 用的套房券 然后就提前锁定免费升级到到了Suite
  订的package offer是“Enlivened Summer at The St. Regis Hong Kong” 包含了很多东西 等完全体验完了再出一篇具体的

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  月亮路过 2023-02-22 01:39

  香港经典老餐厅分享（更新版）?兰芳园 （中环）
  据说是丝袜奶茶的鼻祖，奶茶味道确实比较独特，喝完有晚上睡不着的概率论。并且据说在大陆喝的杯装兰芳园奶茶和这家店没有关系? 同时还点了店里的捞丁和西多士，捞丁的味道普普通通吧，西多士还是不错的，可以自己抹上黄油、淋上syrup。期待值最高的店，吃过之后，除了喝奶茶我应该不会再想来尝试第二次。
  
  ?锡记云吞面（尖沙咀）
  
  陈奕迅同款云吞面。云吞个头大，一个云吞里有好多个虾仁。味道真的很不错！店里的老板特别热情，墙上贴着她和各个明星的合照，一眼就认出来了。虽然我们说普通话，但客人少她从头到尾都在和我们聊天，说如果觉得好吃的话让我们下次带朋友一起来。他们的辣椒酱是独家的，还可以在店内专门买罐带走。辣椒酱的味道真的很不错，辣度也是够够的。挺能吃辣的我，居然被辣到了?。总之十分推荐这家！
  
  ?顺义牛奶公司（铜锣湾）
  
  只吃了个双皮奶。奶味确实很浓，口感绵密，和鲜牛奶的味道很接近。有机会可以再试试店里的其他的。
  
  ?十八座狗仔粉（尖沙咀等分店）
  香港的米其林一星小店。满香港都是他们的分店，价格很实惠。碗仔翅的口感不是很合我的胃口，但是有个鱼翅粉还是不错的，小食三件套也可以一试。怕上火再喝个甘蔗毛竹根水，甜度适中。
  
  ?陈根记大排档（石门）
  中规中矩的大排档风味，鱿鱼炸的不错。我个人觉得比网红爱文生好吃一些。
  
  ?荣记煲仔饭
  这家应该算HK很出名的煲仔饭了，饭是现煲熟的，所以等待时间还挺久的。滑蛋牛肉煲仔饭，只能说平平无奇。但是（招牌）腊味三宝煲仔饭还是不错的。味道真的很特别的，尤其是里面的润肠，第一次尝试。
  
  ?多半老店只收现金，大家去之前要备好！
  继续更新ing…

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  妮在香港 2022-11-21 22:05

  ??散步 旺角女人街

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  当时我就叫了 2023-01-15 16:11

  香港中环摩天轮注意事项～昨天和朋友第一次坐摩天轮，说说经历：
  摩天轮价格很便宜，20港币一个人～而且上面的风景也巨美！！超级无敌海景！
  
  ⚠️但是，从排队到坐上摩天轮下来，一共花了一个多小时。包厢的速度会快一点，160港币，如果是几个人一起的话会比较划算！很多人买了20块钱票的人在排队。
  上摩天轮的队伍挺长的，而且很慢，我跟我朋友站着等了半个多小时才坐上去。
  
  此外，摩天轮转转停停，加上会给你转3圈??，时间会花的比较多，而且基本上转一圈就得到满足了，第二圈我本来以为要出去了结果又转了一圈??。
  
  内地的摩天轮转的速度很慢很慢，一个厢的人出来就马上安排其他人进去，中途摩天轮也不会停，因为转的很慢，所以不用担心怕上不去。另外转一圈就感觉差不多了???。
  
  中环的摩天轮真的超好看～但是改进一下的话就好了 ，行程比较紧迫的友友们不建议坐摩天轮哦！！

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