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阿舒今天吃饱了
2023-03-03 15:37
去年被关在家里的某一天,相册忽然出现三年前的今日图片,是花雕鸡油大红花陈村粉,当时暗自发誓一定要再吃到,果然念念不忘,终究回响。
这次吃到了很多之前没吃过的菜,比如这份追加的叉烧太阳蛋配一口饭,吃到魂灵儿飞到九霄云外。人生第一次被干炒牛陈村粉给烫到,这就是鑊气的威力。吃完细想,大班楼的菜,为什么如此让人牵记,因为细节。太阳蛋的焦边,陈村粉的颜色,鱼嘴咸柠檬的酸度,叉烧饭里每一条叉烧都来自不同的部位,看上去并不算猎奇的菜肴,大班楼却始终用一种极致的态度去对待,这就是拿下best 50第一名的实力。
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JanlyJudy
2023-03-11 23:05
香港??为何说它是粤菜领域找不到对手的餐厅?
它不是一味传统守旧,而是温故而知新,它不以浓鲜制人,而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法,但最后的呈现却是在做减法,味道凝练干净,味型却不单薄。
·
跟龙景轩跟家全是不一样的派别,但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材,摆盘讲究但不浮夸,一般餐厅最多自制酱汁,而大班楼的油都是自制,成本都在轻易看不到的地方。
·
搬到新址后更像私房菜的形式,装潢低调雅致,葱茏的绿植垂悬于空中,书柜书架上陈列了各种中外菜谱和饮食书籍,像在朋友家做客一样舒适。
·
服务是种老派的好,侍应都不年轻了,不过分热情,报个菜名就走(可能是真的忙),但极会察言观色,客人需求总是能迅速注意到。
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午市套餐人均880港币起,提前几天在网上点菜的“厨师发办”。包含3道前菜3道主菜1道蔬菜1道主食再加甜品,实在丰富,份量也诚意十足,最后毫不意外吃到扶墙出。虽然安排这顿饭的过程太曲折,但吃到那一口还是感觉,真值得!
·
【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片,姜味辛辣酸甜,皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的,蛋黄微微溏心、香浓滑软。
·
【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆,毫无油腻感,咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹,香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中。
·
【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏,海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上,柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香,最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没,这道可谓浓郁与清香的叠加。
·
【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】大班楼这道名菜的照片看了不知多少,但真正当一整只蟹上桌时还是有被震撼到。花蟹甘美肉厚,就是对啃螃蟹非常不在行的我来说太挑战了。
·
扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油,汤汁一下有了灵魂,但鲜得又是那么自然,有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎,缠绕上汤汁的鲜甜灵气,简直是从第一口就能俘获人理智(然后一筷接一筷停不下来)的碳水炸弹。
·
【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒,质地在粥与羹的临界点不分彼此,表面泛起润泽的珠光,淋上自己熬制的虾油,把鲜味抬高了一个层次。
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脆韧的象拔蚌其实是衬托,粥才是这道菜的主角,绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香,温暖才下喉头,鱼汤的鲜甜又渐上心头。
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【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料,酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜,更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气,绚烂却不猛烈。
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鸡皮又厚又爽弹,鸡肉嫩滑无比,每一丝肌理都吸尽酱汁之精华,如果粤菜也评选四大名鸡,这款豉油鸡必须榜上有名。
·
【魚湯白木耳浸瓜絲】跟顺德拆鱼羹有异曲同工之妙,手拆的鱼肉碎块,工工整整的木耳丝和节瓜丝,慢炖出一股清淡雅致的鲜,汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感也萦绕出了别样的层次。
·
【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭,米饭颗颗挺立,质地干干爽爽,虾酱着色不重,调味清淡,意在突出虾蟹本身的鲜甜。
·
【甜品三味】生磨杏仁茶质地柔顺,表面浮着一层细腻的坚果油,带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香,枸杞桂花糕清凉润弹,桂花的清香可以在口腔中回旋很久。
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一片吃心
2023-03-04 15:49
世界第一的中餐 究竟是什么味道?
香港大班楼2021年登顶亚洲50佳餐厅,成就了中餐在世界美食版图的荣耀,我一直期待着能再访餐厅,不久前终于得偿所愿。
吃完多感慨:坊间诸多菜式的创新都停留于外在形式,而这里呢,则是向内发力,专注于食物本身,做精细的改良和精密的提炼,外枯而中膏,似淡而实美。
站在中餐之巅,方知平淡是真。
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一念弘举
2023-03-14 12:28
在自己最怀念的建筑吃最怀念的中餐厅过生日合适吗?第一次来大班楼的新店,已经搬到了威灵顿大厦,这座包罗了我心中最期待的两家fusion的建筑迎来了又一强者,整体的设计也多了几分情调。
提前配好的菜单是精挑细选过的,有一直期待却没尝试的「头盘卤鱿鱼」,丰富的卤香搭配上花椒的秀丽,层次分明。有「芋泥腌鸭盒」的厚重鲜美油而不腻,香浓气息环绕口腔,随之而来的汤与叉烧都是应有的水准,即便叉烧的口味上比起之前少了几分香甜,但口感与焦香依旧,灵魂还在。
主菜选择的是poohww 给我种草的胡椒泥蟹,比起封面菜鸡油花雕蟹香味更甚,也足够入味,风格上接近新荣记的椒盐富贵虾,但味道从内而外的一致性,让海鲜与调味结合融洽,吃起来麻烦归麻烦,却值得。
「鱼米汤煮虾子象拔蚌」如果不是前几天啃了片大响螺,这道菜还是算亮眼的。米汤的包裹让螺贝类的滋味更圆润,但象拔蚌还是更适合凉拌与黑松露,弹性更好,这灵魂虾籽油如果搭配的是南澳本港响螺片,那吃过真的会终生难忘,加上象拔蚌靠内脏部分有淡淡腥味,这道菜算是喜忧参半。
「剁椒咸肉蒸龙趸头」最为期待的菜品也充满了无奈,入味不太均匀,使得有些肉吸收了汤汁与剁椒回味无穷,而有些肉味寡甚至部分有腥,还是上次大班楼极限的晚餐太亮眼,落差太大。
「梅干菜扣肉煲仔饭」他家梅干菜的发酵味很特别,让我怀疑里面混入了二十年的老陈皮。煲仔饭与锅巴都是精确到理想值的好。xo酱炒菜心也香嫩入味,高素质炒菜的代表。
总的来说大班楼的素质依旧高,但领略了晕气与面子成分的火力全开再对比正常发挥那确实会有小小的悲伤。
临走时跟订座小哥唠家常,新店的厨房空间不如以前,生意又火爆,百花鸡之类技艺繁杂的菜式无奈退场,这道初见时便是我热推的小菜不知道何时会再次品尝,亦或许它更适合一直在记忆里留存,记录过往。
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ElleW芷芸
2023-02-26 15:06
香港美食探店|粤菜天花板一位难求的大班楼
?是本地的朋友家庭推荐的,先是听说有一家餐厅网上预订已经排到了23年6月份,上网查了一下貌似还真有这回事,就默默期待上了~夫妻俩各显神通,大概是谁的谁是这家餐厅的熟客,最后顺利给搞到了位置。
?目前餐厅位于中环威灵顿街189号3楼(目前小红书定位好像还是旧址),听朋友说原先是在现位置大概3-5分钟的地方,环境不好,但菜品很受欢迎。我大致扫了一眼估计也就15桌左右,也没有很大,环境精致温馨,桌位挺紧凑的。搬过来以后虽然各种成本上来了,但菜价没有涨,老客户们是很开心的。我感觉这家老板估计早就成功上岸了吧,继续做情怀了~
?菜品拍出来的图片没什么看头确实,所以我把菜单给附上了(现场有多点一个菜),提前打电话去订的。总之就是很精致很好吃,算是很精品的粤菜吧~但不强调距离感的高大上,现场也都是家庭、朋友的氛围,可能老店沿袭下来的基因吧。服务很好的,都是一些本地的阿叔阿哥那种头发半白的服务员,是真得很用心的高端餐饮服务,很接地气不会假惺惺的。
?我们4个人,自己带的红酒,连服务费吃了5800港币。本地人有给服务员塞小费的习惯给了300,总数就6000冒个头。虽然不便宜,算算国内高档一些的餐饮也差不多要这个数,整体还是值得的。美好的地方和食物包括体验,都会想要跟心中重要的朋友分享;如果有机会和家人好友再来,会想要分享给她们。带孩子的话除非说预算完全无压力孩子也不吵闹,否则我觉得还是更适合成人有点仪式感的Fine Dining。
??很少写餐饮,觉得是这一趟去香港最好的一餐(当然也最烧钱了),还是记录一下吧。
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淋着大雨吃饭才
2023-03-13 00:31
大班楼是家和香港这个城市气质很贴合的餐厅,新和旧不刻意不做作的融合,气质舒展大方。
点菜的时候凭文字判断好恶,如果不是怕剩菜,其实还有几道想试试。
子姜皮蛋很喜欢,姜渍的像梨,甜而松脆,没有辛辣。皮蛋带一点溏心,没有碱味,回味醇厚。和姜同吃,姜的香和皮蛋的香相得益彰。
鸡油花雕蒸花蟹配陈村粉,粉有一定韧度,汤汁微甜,酒香克制,配粉绝妙。花蟹新鲜,肉质弹而甜,沾点汤汁,实在是绝妙的创意。
鱼米粥琵琶虾,虾是配角,只烫到5分熟刚断生,脆甜。鱼米粥鲜滑又有一定厚度。 其实很想送nikka来学厨,每天早晨喝一碗一定很快乐。
剁椒龙趸鱼头。很港式的香辣味型,有很强的辛辣香味实则不怎么辣。 但大型石斑的紧实肉质,近乎胶质的鱼皮下脂肪,和虾肉大云吞皮薄馅脆搭配,是真的绝妙。
梅干菜扣肉煲仔饭我想多说几句
梅干菜应该是打碎了,有梅干菜香气,甜,又吸取了肥肉的油所以香。是这锅饭的“酱”。 五花肉本身分饭时拌碎,肥肉已经不见,融进饭里给了米粒“润”。 看似简单,实则于细微处见真章。
几乎扶墙而出,愉悦的一餐。
最后想说几句服务。 其实服务是件很难的事,做得好的餐厅酒店自有一套流程,似经过科班学习而以优异成绩毕业。 而在此之上的好服务,是恰到好处,不卑不亢。每个服务人员像是餐厅的主人,不是服务,而是招待朋友,松弛而让人舒服。 这点大班楼的服务员做到了。
感谢招待
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牙尖怪
2023-03-12 13:54
香港暂时觉得大班楼在粤菜领域没有对手
它不是一味传统守旧,而是温故而知新,它不以浓鲜制人,而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法,但最后的呈现却是在做减法,味道凝练干净,味型却不单薄
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跟龙景轩跟家全是不一样的派别,但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材,摆盘讲究但不浮夸,一般餐厅最多自制酱汁,而大班楼的油都是自制,成本都在轻易看不到的地方
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【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片,姜味辛辣酸甜,皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的,蛋黄微微溏心、香浓滑软
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【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏,海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上,柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香,最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没,这道可谓浓郁与清香的叠加
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【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油,汤汁一下有了灵魂,但鲜得又是那么自然,有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎,缠绕上汤汁的鲜甜灵气,简直是从第一口就能俘获人理智(然后一筷接一筷停不下来)的碳水炸弹
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【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒,质地在粥与羹的临界点不分彼此,表面泛起润泽的珠光,淋上自己熬制的虾油,把鲜味抬高了一个层次。脆韧的象拔蚌其实是衬托,粥才是这道菜的主角,绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香,温暖才下喉头,鱼汤的鲜甜又渐上心头
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【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料,酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜,更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气,绚烂却不猛烈。鸡皮又厚又爽弹,鸡肉嫩滑无比,每一丝肌理都吸尽酱汁之精华
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【魚湯白木耳浸瓜絲】跟拆鱼羹有异曲同工之妙,手拆的鱼肉碎块,工工整整的木耳丝和节瓜丝,慢炖出一股清淡雅致的鲜,汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感萦绕出别样的层次
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【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭,米饭颗颗挺立,质地干干爽爽,虾酱着色不重,调味清淡,意在突出虾蟹本身的鲜甜
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【甜品三味】杏仁茶质地柔顺,表面浮着一层细腻的坚果油,带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香,枸杞桂花糕清凉润弹,桂花的清香可以在口腔中回旋很久
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Stephen_5761
2022-06-30 00:09
亚洲50最佳餐厅 No. 1大班楼
想吃这家餐厅真的太久太久了。
上周不知道中了什么好运,上他家网站浏览的时候竟然看到有空位可以预定午餐,而且就在一周之后。我当时真的激动到喊说不出话(哈哈哈,有点略夸张?)。毫不犹豫立马付定金book.
大班楼的行政午餐套餐价格合理 ,四道菜348港币,另加一服务费,具体可参考图2⃣️。如果要点最出名的鸡油花雕蒸花蟹配陈村粉,就需要格外➕588港币。
这次是跟我同事一行5人,一共点了五道前菜跟五道主菜(人多的好处就是可以点很多不同的菜,一起分享)。外加每人一份例汤和甜品。
整餐品尝下来,前菜中最喜欢的是七味香脆羊肚菌(图3⃣️下)。我真的是第一次吃到表面如此酥脆,但是菌菇本人又十分嫩的炸物。口感上很享受。主菜中最喜欢的当然是鸡油花雕蒸花蟹配陈村粉啦(图4⃣️)。喜欢花雕酒的朋友一定不要错过这道菜。花蟹十分新鲜,就算是花雕浓郁的香味也无法掩盖花蟹的鲜嫩。盘底下稍微浓稠的鸡油汤汁淋在陈村粉上,也很搭!果然是招牌菜,点总没错!
其他几道菜都是传统的粤菜,也都不错吃。总之,如果不是因为它这么难订到位的话,我应该想经常光顾的!哈哈哈
吃到了大班楼,那么2022年的其中一个小心愿算是实现啦!我连拍照都笑成眯眯眼☺️,如图1⃣️
地址:18號 Kau U Fong, Central
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IRIS_939
2023-03-01 20:36
开心!3月第一餐吃大班楼
今天香港终于可以摘口罩了,是自由的感觉呀!3月第一餐吃大班楼也太幸福了!因为太太太难定位置了,真的期待已久?新店在上环the Wellington 3楼(和vea 永在同一栋)
菜单很有仪式感,每一道菜都拍啦!
?第一道先上了荔浦鸭盒,我好喜欢吃(早茶点心每次都爱点这种但是很难有做的好吃的)酥脆外皮咬下去芋头融合着鸭肉还有芹菜碎,非常好吃!
第二道厚切叉烧,其实已经算很不错,非要对比的话还是龙景轩的蜜汁和嫩度会更胜一筹(心里的蜜汁叉烧天花板)
第三道螃蜞膏柚皮冬瓜,味道蛮不错的但没吃出啥记忆点
第四道是最经典的花雕蟹配陈村粉!这道是妹妹最爱!大班楼经典,不吃=没来!不过花雕味真的挺重的,吃完有点醉人
?第五道十八味豉油鸡,真的有被惊艳到,真的是我近期吃过最好吃的豉油鸡了!不管是味道还是嫩度,不接受反驳,单点也一定要吃!
第六道酸辣牛四味,上菜平平无奇,味道还不错的!牛肉牛肚牛筋都在底下,吃到这里我已经超级撑了
第七道鱼汤白木耳浸瓜丝,很鲜美但我实在喝不下了
?第八道烟熏马友银鱼窝饭,太香了太好吃了!能吃到每一颗饭粒都包裹着鱼肉,撑下去一碗
最后到甜品,冻类的都不太喜欢,不过杏仁茶很好喝喔!
⬇️关于预约:
今天看了下官网2023年6月底前全订满了,真的好夸张!我是去年10月底预定的,订完就把它忘了,这样吃到就是惊喜,就像我今天一样??
?威灵顿街198号the wellington3楼
?午餐人均1000hkd
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匿名用户_9911
2023-02-19 15:27
第一次来,名不虚传!菜品就不多说了!
新搬的地方环境很不错,桌数不多总的大概才15桌吧。
四个人一餐吃下来5800+(含服务费),服务很不错是真的贴心又麻利那种。
听说很难订位置,是朋友们各显神通帮忙订到的。
Fine Dining的代表,值得再来~
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Cinnie小甜欣
2023-01-16 18:38
香港探店|一位难求的米其林中菜馆——大班楼
?店名:大班楼
?地址:中环威灵顿街198号The Wellington3楼
⏰营业时间:12:00-15:00,18:00-23:00
*
大班楼是出了名的超级难订位,能吃到算是“三生有幸”(此处使用夸张的手法?)终于在新年伊始把握住了这份幸运,吃到了大名鼎鼎,心心念念的大班楼?多亏了我亲爱滴[atone]1961951[/atone] 在三个月前订了位,多么来之不易,且吃且珍惜啊?
*
短短三小时,大班楼就成功俘获了我的心❤️难怪一位难求,因为她是真的名副其实‼️大班楼将传统中菜做到了极致,服务也是一级棒??所以在大班楼吃到的不仅是佳肴,更是满满的人情味儿~
*
当晚的中菜套餐菜品如下:
▫️荔甫鸭盒
▫️炭火厚切叉烧
▫️蟛蜞膏柚皮冬瓜
▫️一口汤
▫️鸡油花雕蒸蟹
▫️鱼米粥虾籽琵琶虾
▫️牛四味(牛肋,牛根,牛肚,肥牛)
▫️鱼汤白木耳浸瓜丝
▫️蟹肉樱花虾糯米饭
▫️甜品三味
*
每一道菜都非常好吃,食物很高质,服务很细致~离开的时候侍应小哥哥说欢迎我们经常光临,我们回应说如果能订到位,我们愿意日日光临?
*
?美味:4.8|5
?服务:4.8|5
?环境:4.8|5
?整体:4.8 |5
*
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白先生_1577
2023-03-14 14:17
常年居于亚洲五十佳的大班楼,都是每天从市场精选的新鲜食材,从原址搬到了新的位置,本来想从官网预订位子,显示截止六月底是订完了,幸运的是有朋友提前预定好了位子,于是和朋友一起几个人来吃晚餐,菜单是提前安排好的,山楂梅子脆皮猪尾,皮脆,肉香,油脂丰富,山楂梅子解腻,荔浦鸭盒,蜂巢糊裹着鸭肉馅儿炸出来的,外表酥脆,馅儿料足,炭火厚切叉烧,用的猪颈肉,肉香四溢,口感炒鸡嫩,咸甜味平衡,台式老腐乳闲鱼臭豆腐,臭味没有很重,里面软嫩咸香,豉油王豆豉榄菜煎泥蟹,选了超大只的咸淡水交界处的青蟹,肉质饱满,腌制后,过油,再裹料炒制,豉香味浓郁,肉质鲜甜,剁椒咸肉蒸龙趸鱼头,剁椒味渗透了鱼肉的胶质,无论是单吃还是配米饭都是非常合适,鱼米粥虾子象拔蚌,米粥做的汤去煮的鱼肉和象拔蚌,咸淡口平衡,入口丝滑,鲜味足,象拔蚌爽脆,樟木烟熏黑脚鹅,烟熏味柔和,味道透,油脂丰富有嚼劲,表皮是脆的,全场最佳,梅干菜扣肉煲仔饭,扣肉火候足,入口即化,梅干菜香味浓郁,米的饭焦也刚刚好,最后是甜品三拼:杏仁茶口感醇厚,红糖绿豆糕和炸麻球属于正常水平,作为香港粤菜的大哥,的确有过人之处,不追求花里胡哨虚的东西,只注重菜肴的品质,超过很多餐厅的水准,不愧居于亚洲五十佳,还会再去造访的,
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爱吃萝卜_984
2019-09-17 12:30
香港精致小零食曲奇四重奏必买口味
我是曲奇四重奏家铁杆粉丝,是每年过年必买年货之一~它家除了饼干比较出名的还有蝴蝶酥~比起Jenny Bakery 容易腻味的酥油口感黄油曲奇,曲奇四重奏吃起来的质地和口感要高级不少?建议逛街遇到就买来尝尝吧~
? 蝴蝶酥 推荐指数:???
它家蝴蝶酥有一种淡淡黄油香,不是厚重牛油味那种。外圈有一层白糖,不是一碰就碎的蝴蝶酥哦,有一定的硬度和一点酥脆感。吃进嘴里很香,不
甜腻。我个人还蛮喜欢的,但说不上是最爱。
?咸蛋黄曲奇饼干 推荐指数:?????
这个是我超级喜欢的一个口味!香醇酥松的黄油曲奇加上一点咸蛋黄的咸鲜,口感层次超丰富~这款算是比较浓重口味的酥酥曲奇,当做美式咖啡的下午茶点心再合适不过了☕️
? 夏威夷果仁曲奇 推荐指数:?????
加入美国夏威夷果仁,是松脆型口感,完全不甜腻,让我敞开一次吃一包都行。红茶加夏威夷果仁曲奇,这个搭配我也很喜欢?
?川椒榛子曲奇 推荐指数:????
非常特别的一款曲奇饼干,我只在曲奇四重奏吃过 。相比传统的黄油饼干,在里面加入新鲜研磨的川椒,辣甜的口感非常高级的说!朱古力曲奇焕发了全新魅力~
相比这几款,咖啡核桃、蓝莓曲奇、牛油杏仁片都比较普通啦~?
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Katherind
2023-12-19 00:13
香港圣诞一日游攻略
准备23号出发去香港 ,大学生主打周末出游?,City walk in Hong Kong??,目标是打卡圣诞树看维港烟花?(未出发,听劝版)??
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豆豉鲮鱼小朋友
2023-02-27 13:28
香港拍照|不能错过搭天星小轮看维港
那必然有百年历史的是天星小轮啦!
?不仅可以欣赏维港的海景,还能体验香港文化历史,往来中环和尖沙咀也非常方便~
✨天星小轮在2009年就被国家地理列入了“人生50个必到景点之一”,而且尽管有小幅涨价也还是很便宜!(大约换算过来也就两三块!!超划算诶)航程大约十几分钟,对于拍照来说也是很充裕滴~
现场可以买票(可以看p7⃣️)可以用硬币和10/20元的港纸购买单程票,也可以用八达通直接刷卡出去,没有固定班次,间隔很密,像公交一样很方便
我们选的是中环的天星码头上船,去到尖沙咀逛了逛再原路返回?
??前往到中环站A出口出站即可,看到中环?的方向一直走天桥就到啦,路上的指示也非常非常清晰!(真的会爱上hk….)
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娜美_9031
2023-02-22 16:01
香港购物|東涌東薈城最大折扣店
来香港旅游,必须安排上东荟城购物
可以先环岛玩一遍(大屿山,昂坪360,或者远点点迪士尼,都在这条线)
最后来个血拼东荟城
满载而归结束香港旅游
这里很好逛
而且很大
没有别商场的人挤人
逛累了在2楼还有一个休息区
很多牌子基本都有
基本都打4.5折,甚至最低有2折的
还有很多折上折,款式也不错
很多都是刚过了那个季节的好看款式(管他新旧,能省钱又能拥有就好,嘻嘻)
最重点就是不怕老被销售跟着
这里完全算是自购型的
除了找码数问款式以外
挺舒服的~
地铁?:东涌站B、C出口
美食?:最低层有很多美食,还有超市。
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港城笑笑
2023-04-24 22:16
第一次去香港的请进
第一次准备去香港的红薯们,一定既期待又焦虑吧,估计正在找各种攻略了解过关和提前准备事项,我本月刚去了趟香港,所以把需要提前准备事项和过关流程给整理了一下,希望对你们有用~
一、出发前需要准备什么?
1、出发前一定要提前准备港币现金,在香港购买八通达,珍妮曲奇,一些餐厅和大部分的士要用现金,当地兑的汇率又会比较高,所以提前兑换港币现金很重要,我是在深圳兑换了1000元港币,带着身份证和手机银行直接去网点兑换的,非常方便;
2、我是选择坐高铁直接到香港西九龙,12306会发来短信(图3)提醒出行前24小时内在?️ “海关旅客指尖服务”小程序进行健康申报并截图(图4-5),现场扫描申报码截图会快很多;
3、去香港前要准备好漫游流量套餐,在?“惠出境”,选择目的地“香港”,再选择“境外上网”,填写手机号码,选择4g本地和选择使用天数后即可(图6-9),之后会发送激活短信(图10),苹果手机是在“设置”里的“蜂窝网络”,再选择“蜂窝数据选项”后打开“数据漫游”选项,“数据和语音”选择“4g”,“网络选择”打开“自动”按钮(图11-13),之后到香港,网络会自然跳转到香港网络,这样就设置好了,到香港后自动激活网络可用,如果发现下高铁后网不好,可以打开2秒飞行模式,再关闭即可。
二、怎么通关?
下高铁后跟着人群出站,通关要有四道流程:
1、健康申报(图14),把提前申报好的二维码截图打开,先给工作人员看后,在电脑旁扫描二维码,电脑屏幕右方显示绿色即可通行;
2、正式进入通关阶段(图15-16),首先找到中国居民自助通道,拿出港澳通行证扫描后过闸机;
3、跟着人群和指示走,过第二个闸机位(图17),分为两个小闸机,第一个是将港澳通行证的反面二维码向上,放入图示位置,记得往机器里面放一点,否则容易扫不到二维码而打不开闸机,打开后在第二个小闸机处按右手拇指指纹,同时需要面部识别一下,通过后会有个“入境凭证”(图18),记得收好这个凭证,里面记载你的证件号码,批准逗留时间,有的酒店办理入住手续时会需要查看此凭证;
4、最后有个类似火车站出站的闸机,需要刷身份证,刷完后就正式到香港啦~
最后提醒最好下个谷歌地图,在香港比较靠谱?
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大可鸭
2022-09-16 13:26
|香港必去的宝藏景点
? 九龙公园—周末游玩看火烈鸟的好去处
九龙公园(英语:Kowloon Park)位于香港九龙尖沙咀柯士甸道22号,占地13.3公顷,由康乐及文化事务署管理,是九龙区第三大的公园(仅次于摩士公园及荔枝角公园)。九龙公园的前身是威菲路军营,军营土地于1968年移交予市政局发展为文娱康乐用途,并于1970年开辟原来地址为公园。公园曾在1987年4月由前英皇御准香港赛马会耗资达3亿港元的资助下进行重新兴建工程,新增了室内游泳池、运动场和儿童历奇乐园等设施,工程在1989年2月1日完成。而公园内的军营营房则被改建成博物馆,并在2009年12月18日被评为一级历史建筑。
?交通∶
港铁屯马线柯士甸F口,步行约7分钟到达
港铁荃湾线尖沙咀A1口,步行约5分钟到达
?营业时间:
06:45—18:45(日落时分去更好看哦~)
?费用:
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Dameinvm
2022-11-19 21:16
香港美食|油麻地这沙爹牛肉煲仔饭香滴!
?:旺角花園街1號
?:煲仔荣记
?:港铁油麻地站A2
⌚️:22:00关门
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「猪颈肉汤粉番茄?口味」78?hkd
猪颈肉给的绝多。。。番茄汤超级香浓!是那种酸酸甜甜的!番茄熬出来的味道!粉丝是那种细粉丝!每一根都裹满了汤汁!香昏!
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「猪颈肉汤面?沙爹」78?hkd
沙爹味超级足!!!然后我们点的是出前一丁!面是煮的便软的口感!但不会nong!就是软软的更加入味!每一口感觉就是沙爹猪颈肉+面的三重口感!超级绝!!!(猪颈肉仍然非常多!)
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「辣味三宝煲仔饭」88?hkd
绝了绝了绝了!!!是那种锅巴饭啊啊啊啊啊谁懂啊!米饭粒粒分明焦香焦香的!像锅巴!腊肠好香!我觉得要加点酱油!会更香!
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????P话?:好好吃!我们三个一直辣评不断!但店面真的太小了。我和我朋友全程背着包吃饭。。。五羊说我俩像下一秒就准备离开。而且那里的服务员小姐姐态度巨好。而且巨帅。爱的我。恨不得留下来洗碗。嗯嗯。然后 不能带饮料进去喝? (不然会罚款)只能现金。
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叁大王是小娘子
2023-03-03 03:56
尖沙咀大火 祈求沒有人員傷亡
希望没有人员伤亡~
?我们住在隔壁的喜来登酒店,十一点多开始闻到烟味,下楼发现很多阿sir 告知隔街一栋正在建设的大楼起火,不建议我们出门,回房间看到新闻正在直播,火势冲天,又转头返回楼下。平生第一次看到火灾,天空中飘着火星,还有火星不断落在眼前…路上很多行人驻足,还有第一次看到呢么多阿sir和警车,不得不说香港的阿sir素质都很高。非常的nice。爱香港?? 希望大家平安。
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YvonneWon
2023-01-08 14:08
香港读研|新年快乐 今天通关啦~带攻略
2023年的开始就是一个好开始
三年了 终于是通关啦
每天的配额是香港居民六万人次
其中深圳湾口岸1万 落马洲和文锦渡都是35000人次
内地居民不需预约 持港澳通行证过关
回香港则相反 内地居民需要预约
来往需要48小时核酸 提前预约就近社区做核酸
可以留下邮箱让他们发送电子版也可以 就不用去拿了
接下来可以回深圳过年了 开心到模糊!
感觉大家艰苦卓绝的三年奋斗
通关意味着终于要迎来经济的复苏了
不过呢 很多往返两地工作学习的小伙伴呢
要适应两地不同的运营商网络也是很麻烦的
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我一直用中国移动 现在换了中国移动香港大湾区套餐
一张卡就包含香港和内地的两个号码,同时满足两地上网和通话需求。过关再也不用换卡了,太方便!
最划算的地方就是这张卡在内地不用VPN就可以用香港常用社交平台,也不需要翻墙,随时都可以跟香港小伙伴们保持联系。
而且现在还提供非常人性化的预约上门核酸服务,也挺贴心!
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WennyNIE
2022-12-28 20:11
️尖沙咀购物分享:发现宝藏韩风店asuni!
好久没来尖沙咀逛街啦,趁着圣诞活动的尾声今天来美丽华逛逛,又淘到了宝藏店铺可以分享给大家!
?位置:尖沙咀彌敦道118-130及132號 美麗華廣場一期地下G29
今天到美丽华的G层逛街的时候一下子就被这家店铺的装修风格吸引住了!超级粉嫩的颜色,非常适合拍照打卡!而且最近的冬装设计也都是毛绒绒的韩风设计,衣服价格100-300不等,温柔可爱的同时不失设计,非常适合温暖的香港冬天穿搭!店铺是一家香港的本土品牌哦~马上一月份应该会有新款上线,值得期待一下
除了衣服之外的配饰真的是我第二喜欢的了,毛绒帽子和鲨鱼夹真的都很好看,鲨鱼夹和发圈的质感都不错,几十hkd就可以到手?还有一些项链,耳环,和秋冬的毛衣真的很搭,店里的长筒靴配裙子也很不错
除了衣服之外还有一些保健品,比如一些代餐粉和酵素粉,还有维他命粉以及咖啡
店员普通话粤语都可以交流哦~店里的圣诞活动非常有意思,满399可以抽一次,999可以抽三次,奖品有衣服配饰还有保健品,几乎覆盖了全线产品,衣服饰品这些最近也都有折扣,一件九折三件八折五件七折哦!而且买满999还可以送价值699的unicup吸管杯,颜值超?️圣诞活动到31号就要截止啦,小伙伴们可以趁这几天有活动的时候快去打卡哦~
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广岛妹妹
2018-11-28 14:40
香港美食攻略//
这次香港之行,种草了很多网红美食店?
1⃣️肥姐小食店?????
地址:旺角登打士街55号4A铺(地铁油麻地A2出口)
卤味全部是冰镇的,芥末酱,甜酱,酱油都是自制的,我是吃不了芥末酱的人,但是这个芥末酱不呛人,很好吃?
我点了2套组合。
2⃣️金牌牛什????
地址在肥姐小食店旁边,老公超爱吃他家的大肠,我是觉得有点味儿,不过口感很好,分大小份,老板娘总是鼓励你买大份哒~
3⃣️九记牛腩?????
超级超级超级无敌好吃,简直想给100个?
地址:中环歌赋街21号
营业时间:中午12点半-晚上十点半(周日及节假日休息)
老公给它的评价是“九记牛*腩忘记”??
我们在香港呆了5天去了2次,每次都是排队1个小时左右才能吃上,总之值得❗️❗️❗️
强烈推荐:咖喱牛筋腩伊面,上汤牛腩伊面,这两个是经典,招牌,百吃不厌,分量很小,女生吃差不多,男生应该吃不饱,我老公就点两份吃,排了1个小时的队伍当然要任性一回。蚝油牛腩捞面分量挺大,还配一碗清汤解腻,总之九记牛腩一生推啊❤️
4⃣️胜香园
地址:在九记牛腩马路对面,排队人超多,第一次去吃九记牛腩遇到的,后来想吃关门了,听说是余文乐喜欢吃的,大家可以探店一下哦~
5⃣️翠华餐厅???
地址:油麻地碧街41-49号地下及一楼
奶茶很好喝,是纯正的香港奶茶,菠萝包很甜,麻辣鸡肉米线的汤超好喝,竟然都喝光了哈哈哈
6⃣️陈记鱼蛋???
地址:香港特别行政区油尖旺区佐敦道28号
很好吃,每一颗都QQ弹弹哦~老公选的麻辣,我要的中辣~其实一点也不辣
7⃣️富豪雪糕??
在波鞋街逛街的时候偶遇到的~冰淇淋?很细腻,好吃?
8⃣️海皇粥店????
地址:油麻地弥敦道497A号地下
各类粥品粘稠,用料很丰富超大碗,不过我和老公也一人一碗通通喝掉啦~油条超好吃~推荐鲜虾肠粉,的确很纯正,早餐首选地~?
9⃣️沾仔记?????
地址:中环威灵顿街98号地铺(地铁中环D2出口)
云吞皮薄馅多,汤底鲜美,绝不是国内茶餐厅可以相提并论的~老公超爱哈哈哈~必去❗️❗️
?%Arabica咖啡,华星冰室,许留山等等…都推荐打卡?
实在码不动了,主要因为写饿了,哈哈哈
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香港置地广场L
2023-02-04 19:24
City Walk|香港中环一日徒步游玩攻略
香港置地广场助你自在玩转香港
今日推荐在中环的一日扫街路线 速速马住
?第一站 · 中环半山扶手电梯
<<中環租庇利街>>
【中环的中轴线,浸入重庆森林的幻想】
作为全世界最长的户外扶手电梯,并通往号称美食及夜生活集中地的苏豪区
?第二站 中环街市
<<香港中環皇后大道中93號>>
【摩登流线型的街市】
与同期建成的旧湾仔街市属同一风格,是香港少数在战前落成的室内街市。
?第三站 壁画墙
<<中環嘉咸街>>
【多彩而浓厚的独特艺术氛围】
中环的壁画就像是寻宝一样,近百幅散落在不同的中上环的大小街道上,经过许多楼梯和斜坡
?第四站 都爹利街石阶及煤气路灯
<<香港中環都爹利街>>
【文艺港片标志的复古街景拍摄胜地】
四座位于石阶两端栏杆上的煤气路灯,是香港仅存的煤气路灯。每晚六时至翌日早上六时点亮,极具历史意义。
?第五站 · 中环摩天轮
<<中環民光街33號>>
【俯瞰维港风光,饱览醉人香港天际线】
每天从早到晚开放,可以在全长20分钟的旅程中,饱览维多利亚港的日夜美景,十分浪漫!
?第六站 · 香港置地廣場
<<中環皇后大道中15號>>
【香港最奢华的购物商场,顶级时尚与美食风向标】
看完美景当然要去买买买血拼!香港置地广场云集国际知名品牌和顶级食府,是极具时尚感的香港购物地标。
?第七站 兰桂坊
<<中環蘭桂坊>>
【香港的经典夜生活区,娱乐消遣一站云集】
在夜幕降临的中环,最适合去的地方就是港味十足的兰桂坊!兰桂坊乃香港闻名中外的夜生活区,云集了约100家餐厅、酒吧、会所和商店。
?若想获得更多香港吃喝玩乐攻略资讯,欢迎关注我们,玩转香港不迷路
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小鲨溺水了
2021-10-08 11:18
香港|复古茶楼“成为港式丽人的一天”
没想到香港竟然还有那么复古的茶楼,装修设计非常独秀,已有87年历史了!怀旧老店了??点餐还是用传统的纸笔方法,点餐纸都非常有历史感,旧旧的??
跟姐妹两个人点了4样点心,送上来的时候感觉分量挺小,还以为吃不饱 清盘后其实刚刚好!饮茶嘛!吃饱点心不是重点,品茶才是!??
鲜栗火鸭批???
外面的酥皮非常松脆!但是里面的料就跟叉烧包一样,喜欢吃的姐妹可以试试
鲜牛肉烧卖???
刚开始还以为是烧卖里面夹杂着牛肉,没想到一整个送上来就是两颗牛肉球 ,但是牛肉也非常嫩啦!爽口易嚼
鲜虾荷叶饭??
觉得吃不饱的姐妹们可以叫一个来填饱肚子,但是个人感觉一般般,饭太硬了,不太松软而且非常干!
杏片奶黄酥????
这个真的很好吃!喜欢吃奶黄的姐妹们可以冲!!!外皮酥脆,甜而不腻 吃完那么多咸点,最后来的甜点,调调味!
在香港来说算是比较特别的茶楼了!想喝茶的姐妹们不妨一试
人均?:$200(丰俭由人)需要加1服务费
营业时间?:7:00am-11:00pm
地点?:中环D2出口(步行3分钟)中环士丹利街24号地下至3楼
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轻描淡写_3342
2023-04-30 20:52
香港旅游必备攻略,第一次去香港必看️
准备去香港玩的姐妹们?,给大家整理了一些香港旅游的建议,非常详细的放在图片上了,记得点赞+收藏?哦~
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✅香港热门景点
?维多利亚港,门票:免费,开放时间:全天开放
旺角,门票:免费,开放时间:全天开放
?太平山顶,门票:观景摩天台34,开放时间:10:00-22:00
?香港迪士尼乐园,门票:639港币,开放时间:10:30-19:30
?香港海洋公园,门票:498港币,开放时间:10:00-18: 00
?尖沙咀,门票:免费,开放时间:全天开放
?星光大道,门票:免费,开放时间:全天开放
?铜锣湾,门票:免费,开放时间:全天开放
?昂平360缆车,门票:往返票158,开放时间:10:00-18: 00
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?港珠澳旅游路线规划
Day1. 出发地—深圳—住深圳
Day2. 深圳—香港—会展中心—金紫荆花广场—海洋公园—住香港
Day3. 黄大仙庙—免税中心—太平山—浅水湾—港珠澳大桥—澳门—住澳门
Day4. 大三巴牌坊—炮台山—金莲花广场—妈祖庙—前往口岸过关—住珠海
Day5. 情侣路—渔女像—中山故居—广州/深圳火车站—回家
?Tips:第一次去港珠澳不懂怎么玩的姐妹们,建议跟一个当地团,像上面提到的5日游,人均1800左右,当地团包含了吃住行和门票,相对比自由行来说省心多了,行程什么的,都帮忙规划好了,有需要的可以找我安利哦~
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?住宿指南
1️⃣酒店最好选择商业区的,靠近地铁的方便,再说HK交通费用很贵的
2️⃣最适合住宿的几大区域尖沙咀、铜锣湾、湾仔、香港地铁旺角站、油麻地和佐敦、北角、天后
3️⃣尖沙咀是入住率最高的地区,因为交通、购物、美食在这里全部都找的到。住在铜锣湾美食和夜生活比较丰富,如果要找平价入住处,旺角是最好的选择了
4️⃣HK大部今的酒店客房好小好小,让人难以想象,要有心理准备,港澳地区的酒店有些是没有牙膏、牙刷等个人卫生用品的,要提前问清楚哦
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五千亿姐姐
2023-01-12 18:00
香港终于通关啦!快来打卡利园区潮玩新地标!
在利园区北边的希慎广场,之前去铜锣湾都喜欢逛那一边,直接地铁?铜锣湾站出来就是,非常方便!每个区拍照都很出片,喜欢拍照打卡的姐妹赶紧冲鸭!
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?Luxury Concept Store奢侈品概念店集中地
一站式概念店尊贵荟萃铜锣湾,享受优质的购物体验。之前发过一篇我就是在这里的爱马仕直接抱走一只菜篮子?,所以对这里特别的爱哈哈!
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?Trendsetters Meeting Place 潮人集中地
最近的陆冲文化太流行了!!?这里还有个拥有全新滑板公园,潮人打卡必选!!时尚类商铺:The North Face(香港首家TNF实验室)、I.T(香港最大的I.T旗舰店,我的衣服都在那里买!现在逛起来太方便了!)
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?Traditional Hong Kong 香港情怀
新宁餐厅(怀旧港式扒房,很多港人的回忆)、太平馆餐厅(160年的味道,最出名的舒芙蕾记得去试一下!)
香江花月(港风打卡点满满,拍照一流)、Duckee(融合式美食,大人小孩都喜欢哦 );?还有更多餐厅比如:名馆、乐天皇朝、么凤等等,真的一日三餐全家大小,情侣闺蜜都可以满足你们!!
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?咖啡地图:N.O.T精品咖啡、NINETYs、NOC Coffee Co.等,咖啡迷一定不能错过!
?体验式购物:沉浸式纸艺体验春节活动,体验香港文化,而且还可以允许我们游客以公寓住宿作为奖励来消费,简直是太贴心了!
??童趣世界,有香港岛最全面的儿童奢侈品零售品牌,例如婴儿迪奥、巴宝莉等一站式购买高品质的儿童服装、书籍、玩具和服务例如沙龙、?儿童游乐场~
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✔️现在利园区更有优惠活动可以参与,满HK$2k,享HK$50美食优.惠券,满HK$2w,享HK$500利园购物+美食优.惠券!
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?️地址:利园商场一期:铜锣湾希慎道33号
▫️利园商场二期:铜锣湾恩平道28号
▫️利园商场三期:铜锣湾新宁道01号
▫️希慎:铜锣湾轩尼诗道500号
▫️礼顿中心:铜锣湾礼顿道77号
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helloitsariel
2019-09-23 19:52
??香港离岛海景·云浮牧场☁️|小清新治愈的景点~还可以看牛牛?塔门岛
.
到香港上学一个月啦~最近去了一个超治愈的景点,美到不敢相信!不光有360度无死角海景?,还有超级清新的草原~
.
?地址:香港塔门岛
?交通:?东铁线(大学站)—步行十分钟到马料水码头⛵️—上船 28港币单程(1.5h船程)—塔门码头下船
下了船之后往左走就能看到上山⛰️的小径
?时间:这个地方其实很小,不拍照的话两个小时就能走完全程。拍照的话预留三四个小时时间游玩~
.
?刚来到看到这个景的时候觉得好像穿越到了新西兰or澳洲or台湾的那种草原牧场,牛牛?走来走去,阳光超好,草木茂盛,总之就是超级舒服!☀️
有很多local会带上折叠凳和帐篷⛺️在草坪上露营,吹着海风晒着太阳,超级惬意的。
下面是我觉得很适合拍照的区域:
1⃣️牛群草坪
2⃣️上山顶的梯子(可以俯瞰整个view)
3⃣️叠石后边的草坪
4⃣️码头⛵️黄昏的时候超美
.
⚠️注意事项
?景区的垃圾桶比较少,大家带吃的话要带好垃圾袋放包包,不可以?随便扔垃圾哦!不文明的行为会影响我们的国民形象的!
?山上的牛很多,也很大坨牛?,如果吃东西会引来牛群抢食,建议大家在码头吃完再上去。
?不要招惹牛,保护好自身安全。
相机是sony,不用调色也很美!!我舍友拍的照嘻嘻!
香港旅游攻略
香港打卡地
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油条泡粥
2023-01-16 22:57
没有买到蝴蝶酥和小熊饼干不要急️
今年帝苑酒店的蝴蝶酥和小熊饼干非常火爆,年前没有预定的话已经买不到了。没有买到帝苑酒店蝴蝶酥的可以看看这家店,有多种口味的蝴蝶酥和四味曲奇卖,样式很精美,非常适合过年带回家送人❗️
店名:曲奇四重奏(Cookies Quartet)
位置: 沙田新世纪广场一期地下156号(坐UNIQLO优衣库旁边的扶梯往下一层,星巴克旁边)
PS: 有很多家分店,九龙城,铜锣湾都是有的(建议去之前打电话问一下还有什么可以买,每家店剩下的数量不是很一样)
价格: 蝴蝶酥礼盒有198,208等,也有小包装68 78左右
味道: 准备拿回家的,暂时没尝过,不做评价
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Vivian_2437
2023-02-23 12:08
三年了HK好久不见|海港城海景平台绝了
三年了,终于又见面了HK
续签签证后从深圳北坐高铁到香港西九龙站
丝滑入港,还是三年前那么的方便
来海港城购物被海景观景平台的风景吸引了
比起天星码头,这里人少,
阳光明媚☀️出片贼绝!!!
姐妹们必须给我冲冲冲✊
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?位置:
海港城三楼LOEWE后有扇玻璃门
或者你找到三楼A区化妆品护肤品专柜区
你就能看见一个非常大的落地窗
沿着看看风景你就能找到一扇玻璃门
就能到海景平台了,具体路线!
(海港城—海运大厦—LOEWE—lane crawford)
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momomo_6780
2023-08-02 19:21
港迪门票在哪买
综合这几天大家的建议,最后在支付宝的飞猪小程序上买了三人票,平均一张是622,这个套票里面还含三份爆米花。还有一张老人票到KLOOK买,92元,二合一去美团买,149.5一张。8月6号就要去玩啦??
我也联系了一些闲鱼卖二手票,或者有些人飞猪被骗,想卖票回本的人,综合下来,本人认为保险性不高,票还是自己买,在自己手里安稳,大家可以各取所需,这条攻略只适合准备特定高峰日期,去港迪玩的姐妹参考,祝大家都玩的愉快。???
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