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吃不饱的小Air
2020-08-12 20:25
衢州美食|老衢州人最喜欢翻牌的小饭馆『一分利』
最近怕是迷上吃苍蝇馆了!(特别是这种开了十几二十年的)
裱褙巷的『一分利饭店』绝对是衢州的老牌饭店了,地道的衢州味!每个菜都很适合我的“胃”!?
①乡里杀猪菜?
我觉得这就是大杂烩没错了!五花肉/猪肚/猪血/猪大肠/芹菜/火腿肠,烩一大锅,大热天吃太过瘾了!爱了~
②红烧鱼头?
切开的猪头特别入味,鱼肉肉质细腻嫩滑,鱼汤也是鲜美可口,里面的辅料豆腐也是超级嫩鸭,入口即化!
③螺蛳鸡?
这是我第一次吃!真的是好特别的吃法!螺蛳+鸡,鸡肉鲜嫩,螺蛳入味,不愧是板娘推荐的特色菜!
④爆炒腰花
超级嫩滑爽口!好吃到停不下来!
⑤爆炒肉?
一定要点!一定!我最近吃过最好次的爆炒肉!不像其他饭店用的是全瘦肉,他加的肉片是五花肉,肥瘦相间,一点也不肥腻也不柴,还有股淡淡的甜味。
⑥蛋黄焗南瓜?
有着淡淡的咸香,外酥里糯,又咸又甜,蛋黄星人一定喜欢!
⑦红烧臭豆腐
我真的是臭豆腐女孩,不管到哪里只要有臭豆腐我就一定会点!
♥️PS:我是除了吃喝玩乐,长得有点好看,其他一无是处的小Air,关?我吧!
衢州 · 一分利饭店(裱背巷店)
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以下榜单推荐
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番友
05-05 22:42
这家店的蛋卷确实值得一试,具体来说:
1. 都是现做的:蛋卷热腾腾,带着刚出炉的香气,让人食欲大增,会经历从软到脆的过程,很好玩。
2. 很脆很嘎嘣:蛋卷非常脆爽,咬下去有“咔嚓”的声响,口感极佳。
3. 口味类型很多:除了常见的原味,还有多种创新口味,如肉松、蛋黄等,挺新奇创新的。
4. 价格实惠:这里的蛋卷价格更加亲民,性价比高。
如果你是甜品爱好者,喜欢尝试不同口味的甜点,这家店的蛋卷值得一试。无论是自己享用还是作为小零食送给朋友,都是不错的选择。
衢州
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小伙伴的_2286
2022-10-29 00:32
国庆排队实在太疯狂了!等位1小时,等菜上桌有一小时菜的份量都很大,锅气十足,都没有踩雷,但是2小时的等待还是不太值得。。。
辣炒脆肠超级辣,脆肠口感不错
小炒鸡应该是炸过再炒的,螺蛳太瘦了,没啥肉
过桥豆腐蛮新奇的,豆腐很嫩
衢州 · 一分利饭店(裱背巷店)
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榴莲裸熊雪金夏
05-07 22:16
这家位于松园菜市场靠后一点的位置,上午11点左右到的,前面几家店排队人太多了,都把他家挡住了。买了葱花馒头里面的馅儿是笋丁,蓓糕有三个味道,买了茭白和笋干的,口感软软的,但是味道没想象中惊艳,如果人多不值得专门排队
衢州
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qiaqia_6637
2022-05-15 14:53
吃到鸡蛋粿啦!!吃小吃还是要看菜市场的!
感觉卖鸡蛋粿的不多,寻寻觅觅找到了这家。
鸡蛋粿个头比我们想象的大。老板一直在往鸡蛋粿上浇油,保持温度和酥脆口感。
刚拿到手超级烫,咬一口直接烫到跳起,还是要晾凉些再吃。
内馅是韭菜鸡蛋,夹着点肉馅,挺家常的口味。外皮焦脆,好吃!是会上火的幸福味道。
8块一个买不了吃亏买不了上当。
衢州 · 老阮杜泽灌肠鸡蛋粿
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番友
05-10 15:44
五一节最后2天还是选择去衢州玩一圈,到了衢州已经是中午了,放好行李直奔马站底觅食,问了当地人推荐小云饭店,可惜中午到的太晚,已经过了饭点,阿姨说不接待了,果断决定来吃晚餐。
「蛋皮炒豆芽」特色菜,很有锅气,好吃,而且不辣。
「酱鸭」好吃,看不到辣椒,但是入口后劲足,辣的马上点饮料。
「红烧杂鱼」好吃,辣的过瘾。
「爆炒螺丝」必点,好吃。
总体来说,衢州菜确实辣,不要高估自己的能力,吃是真的好吃。
衢州
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三月律师
2021-12-30 18:57
城市周边游|衢州两日游|吃喝玩乐美食攻略
两日游具体路线:
D1:衢州站➔入住酒店➔马站底➔孔氏家庙(门票10元;内有红墙,可拍照)➔衢州博物馆➔孔子文化公园➔水亭街➔北门街➔坊门街(衢州市区非常热闹的步行街)➔古铺良食(推荐清朝馄饨)➔回酒店.
D2:烂柯山(围棋圣地)➔午饭(谢家小厨)➔SIMON96(下午茶)➔衢州站
•
?衢州·美食推荐:(三头一掌、水晶糕、烤饼)
1⃣️老裴鸭头馆:强烈推荐鸭头,其他也不错,超级便宜,性价比很高.
2⃣️朱记冷饮:招牌水晶糕,一定要加薄荷哦
3⃣️董爸爸烤饼:烤饼绝了!便宜又好吃.
4⃣️余记烧饼(后街巷总店):小烧饼还行,鸭掌鸭头一绝!买了真空包装的带回家.
5⃣️特色里脊肉:挺火的一家店.
6⃣️谢家小厨:真的太好吃了,强烈推荐.
7⃣️古铺良食:总体也不错.
(8)SIMON96:这家衢州路标咖啡店强推,老板人超好.
(9)子曰茶饮(本土茶饮):满满的茶味
·
‼️衢州是浙江唯一吃辣的地方
衢州的鸭头怎么能这么好吃 辣并快乐着
一天吃好几个!!
衢州总体消费不高,真的太适合旅游了~
衢州 · 老裴鸭头馆
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番友
06-09 23:02
朋友推荐的衢州小吃必吃榜,近一两年因为周公子同款火爆出圈,在衢州烤饼界杀出一条独有赛道,跟传统的小档口甚至移动摊不同,店面可以说有点豪华了
「鲜肉小烤饼」确实?点东西,饼皮是脆脆韧韧的,馅是明显的两层,一层葱花一层肉沫,甚至感觉上没有特殊的调味,传统烤炉的全方位加热,将葱花的汁水和肉馅的油混合,满**汁那叫一个香
「薄荷水晶糕」水晶糕颠覆了我的认知,果然一地一味,见过其他的水晶糕是软糕状,但衢州的是QQ的,甚至弹牙
「鸭头」鸭头鸭掌的卤货很香,微辣,对外地人很友好
衢州
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夏冰雹_3066
06-10 14:25
超?的店,中午十一点多过去,排队的人倒不算太多(可能因为下雨),队伍推进速度还是算快的
「鲜肉蛋堡」拿在手里就闻到香味了,不太吃辣的选择了番茄酱➕微辣,好香!生菜是解腻的存在,不吃葱的可以说不要葱,只要6元!P5有价格表,还有很多口味可以选择
衢州
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番友
01-13 17:14
不愧是朋友们每次回来都必吃的店
衢州麻辣烫绝绝子也
干拌的甜辣口真的香喷喷
粉丝必点
泡面就不用啦
想想就流口水
衢州
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Allen陈相濡
2023-09-06 22:12
第一次吃,所以就点了一个原味的。我感觉挺解渴的。而且加了一点点薄荷,感觉挺凉爽的。最主要他那个水晶膏QQ弹弹。。嚼嚼的时候,味道有点像红糖糕。总体来说不错的。
衢州
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苡然_7395
2022-11-03 09:22
看大家都在推的这家麻辣烫店,来衢州旅游就试试看了
口味偏甜口,但是麻辣的后劲非常足!!!吃到最后我已经味觉失灵了(本杭州人对于衢州的微微辣深表怀疑)但是辣归辣,这玩意越吃越上头!可以打卡试试看
但是最后付钱的时候我实在是震惊住了,他的价格实在是偏高!我和朋友两个人吃一盘花了42,价格实在是有点高!!!尝尝味道的话选菜悠着点
衢州 · 老巨化麻辣烫(马站底总店)
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甜奶起司_3513
05-07 16:04
?探店---杨爱珍大排档
?晚上到店人超多呀 还好运气好占到了位置
?红豆水晶糕必点 因为鸭头鸭掌兔头实在太辣了 水晶糕冰冰凉凉的薄荷味解解辣
?好吃是好吃 但是真的人辣的头都麻了 吃不消 特意点了微辣的 但还是很辣
?粉蒸肉圆好吃的 因为不辣 很香 感觉有点点白萝卜 爱吃!
?店里很多真空包装的卤味可以直接带走~
?服务---没有特别交代就是一般般还不错噢~
?贴士---对面酒店门口就可以停车 碰运气啦!
?推荐---⭐⭐⭐⭐⭐???? ? ???? ??? ?ᐝ 甜奶起司
衢州
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Littleinin
2023-10-05 14:44
是高中时代的味道呀
煎饺就喜欢这种面皮厚厚的口感,菜油的焦香混合肉香,泡上多多的醋和辣椒,一口一个软乎乎的饺子,超级满足~
衢州
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番友
2023-09-24 13:02
现烤的饼味道不错,汤粉干也烧的好,服务态度好,店内有免费的WIFI。
衢州
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番友
2020-09-27 09:49
地址在荷一路75号。。。古茗对面
不老神真的是从小吃到大???好吃方便又卫生???以前的不老神是买多少称多少的。。。后来改成了密封神仙装。。。感觉更卫生了???
「不老神糖醋里脊」最爱(⑉°з°)-♡之一???。。。酸甜口的。。。外面也炸的很酥。。。无限回购的菜品???推荐推荐(个人喜欢在吃之前蒸一下。。。感觉更好吃啦)
衢州
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nancy_7265
2022-10-19 08:01
性价比还是挺高的,爆炒肉很好吃,因为我们有小朋友所以鱼头没有➕辣椒,感觉味道少了一半,还是要辣的才好吃。服务就真的不太好,取个号服务员之间还互相推,也是搞不懂。
衢州 · 方家菜谱(新桥街店)
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半夜饿了
05-11 20:45
?环境:
挺宽敞的,去的时候下午四点,人不多,坐在窗边,挺舒服的
「牛奶水晶糕」
挺好吃的,水晶糕QQ的,和红豆牛奶挺配的
「汤鸭头」,「汤鸭掌」
真的好吃,软软的,一抿肉就下来了,味道也好
「葱花馒头」
好吃,小伙伴说是包子
「馄饨」
泡泡一样,软软的
「龙游米糊」
米皮很软,汤里有肉末,味道挺好
「鸭肠」「豆腐干」和其他地方的差不多
「特色拌粉干」底部有调料的部分比顶部的好吃,总体来说挺好吃的
衢州
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熊熊酱
2022-10-05 10:21
衢州遍地都是烤饼,所以免不了会有对比。
环境:
众烤饼店中环境算是数一数二的,位置就在景区对面,天时地利。
服务:
进店老板娘在打电话,我就一直看菜单,结果她挂了电话让我桌子上扫码点,这倒没啥,就是上烤饼有些太慢了,下午三四点钟人不多,大概。。。等了接近半小时。
「鲜肉小烤饼」小烤饼的皮几家里最薄,但口味的话嘛,普通。
「炒粉干」这种和我印象中的粉干不同 这个比较湿但口味还不赖,可以尝试
另外,图4醋很好吃,就是万能某宝都没卖的,不然我都要来两瓶。
衢州 · 周叔烧烤
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爆爆月
05-17 19:31
?衢州松园搁袋饼(衢州店)
?松园路松园东区附10栋17号
早上的菜市场 加上下雨天 没人排队
可喜可贺 烧饼长长的 经过烘烤而成
要的是烧饼夹油条 ¥7.5 /个
油条是软的了吃着有点韧劲 烧饼里是挺多的肉末的
夹杂着饼皮上芝麻的香 一整个吃的很充饥
我觉得油条还是要的 这样稍微增加点油润感
记得配点水喝喝 不然吃的有点干 整体没有太惊艳吧
衢州
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小蘇肉桂
2022-10-04 21:29
碳水!碳水!
「搁袋饼」
长枕头形状的肉饼
入乡随俗夹油条
饼皮偏软
不是脆脆的
要辣的!
「油条」
大又松软的油条
支棱在一框里
真真充满早上蓄势待发的生机感
(说生机,是想起晚上超市熟食区那躺在食品塑料袋中的老油条,蔫头瘪身,入土未为安的不适
要配饮品,一套吃下来嘴巴干
半个我就饱了
但从幼儿园就习惯不要浪费啊
衢州 · 松园搁袋饼(衢州店)
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番友
04-05 19:33
住在这,500米内吃遍衢州!
【衢州旅游攻略】
清明节原本想去扬州抢不到车票去了衢州,衢州处处是好吃的苍蝇馆子小店!
? 衢州友好饭店⭐⭐⭐⭐
价格:豪华双床房270/晚
环境:房间不大,装修很loft浅绿色风格
位置:步行500米能吃一圈儿网红美食,出行方便
?️酒店右转100米三家可一起打卡
?丈母娘鸭头⭐⭐⭐⭐⭐
辣!推荐带汤,店里还有衢州菜
?潘家土黄牛肉⭐⭐⭐⭐
牛肉饼吃了,饼薄带辣椒很好吃
?荣仙馄饨⭐⭐⭐
加油渣的馄饨吃了,店家随缘开门
?️往另一个方向450米到【裱褙巷】
?雷记麻辣烫⭐⭐⭐⭐
从16:30排到17:10点餐再等到18:00才吃上,特色的酱汁麻辣拌,取餐时可以加滑肉粉丝值得加!价格40+(店内水晶糕没味)
?郑记鸭头⭐⭐⭐
没有丈母娘鸭头辣和好吃(水晶糕吸不上来)
?668麻辣烫⭐⭐⭐
不想排队可以去尝试了一下还可以,吃多会有点腻和咸,梅干菜烤饼味道不错就是烤焦了点
这条街上还有小林饭店,老毛饭店,一分利饭店,吴记私房菜馆等等都在门口排队不少人
?️再往前200米【国金中心】
?余记烤饼⭐⭐⭐⭐
排队人多,可外卖
?霸王茶姬⭐⭐⭐⭐
喝了最新的醒时春山,送贴纸徽章
?程亮哩叽肉(南街店)⭐⭐⭐⭐
国金中心往时代生活广场走,在街对面,街边烧烤小摊,但酱汁非常独特,咸味比较浓不太辣
?️再往前400米【水亭门】
?喜多滋水晶糕⭐⭐⭐⭐
途径喜多滋水晶糕,杯装牛奶薄荷水晶糕很甜,薄荷味个人不太喜欢,喜欢甜的可冲
?南孔爷爷的书房⭐⭐⭐
仅拿了门口的杯子拍照,店内环境很适合拍照
写不下了~去了水亭门、鹿鸣山文化街区、衢州博物馆、中国儒学馆以上不暴走也一天就能看完,值得一看
衢州 · 衢州站
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轻舟倒映
2022-10-04 21:33
不正经的衢州美食建议
今天回来路上想去马站底拎个臭豆腐夹饼吃吃,结果发现排队的人好多,而且都在排那几家小红书推荐的店。
给大家写个我的几点建议吧(想到什么就写什么啦,没写的不一定不好吃,可能只是忘了或者不知道)
1.烤饼不一定非要吃哪家,如果排队很久就换家店吃吧,因为衢州烤饼真的很多,做出来的口感的差别,本地人经常吃会有自己的喜好,来玩的话我觉得排队就算啦,吃起来都差不多的,不会有难吃的。烤饼就是其他地方叫的锅盔,不过衢州人吃得多,还有行业协会,味道不错的,所以还是值得一尝的。大烤饼就是梅干菜,榨菜,全肉三种,可以混合,小烤饼就只有全肉的,一般会有很多葱。
2.好像没什么人提到臭豆腐夹饼,这个我觉得很好吃,可以试试,里面一定要加那个酱辣椒,就是p2那种,我觉得是特色,很好吃!!!衢州市区内马站底董爸爸和松园菜场有。
3.炒粉干和汤粉干可以尝尝。我觉得各有各的好吃,炒粉干是油汪汪的,杭州金华这些地方的炒粉干好像是用细粉炒的,不太一样。汤粉干应该是“外婆的味道”了,我也很爱!夏天还有凉拌粉干也好吃的,再来碗水晶糕,满足。因为靠近江西,所以和江西的饮食习惯也比较像。
4.鸭头鸭掌这些我就不另外推荐啦。适合带几包回去吃。
5.松园菜市场早饭真的很丰富。芋头粽腌菜粽好吃,是辣的。鸡蛋饼很好吃,是厚厚的一个,满满馅料,如果太麻烦,可以点外卖,有几家也卖的,嬢嬢的饼也是这种类型。搁袋饼夹油条也好吃的,松园有的,还有府山的那家,不过我哭的府山那家好吃点,但是听说要排队,吃不吃大家自己斟酌吧!
6.衢州菜。我的意见也是不一定要去那几家吃,真的不是好吃到愿意排几个小时的程度。这里推荐饭店暂时空着,等我问问身边的朋友,大家也可以评论区推荐。
7.王阿盖,水亭门的一家(忘记名字了)这种专门做衢州小吃的店可以去,之前我朋友来玩,虽然我很想带她去我喜欢的每家店,但是短短几天根本打卡不完。这种基本涵盖了衢州小吃种类,还是很方便的,虽然味道不是最好的,但是也达到基准线了。
8.浅列一下小吃:汽糕,葱花馒头,北乡汤圆,灌肠,桂花饼(空心的),龙游发糕,江山还有绿色的微甜的铜锣糕,麻饼(热的好吃),山粉饺,漂圆
先写这些
衢州 · 松园菜场
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sunsun_2960
2022-06-03 18:09
东游西游,不如龙游,特意来龙游打卡小吃!
来龙游的第一站去了花花粥店,据说是一对姐妹花开的店
「葱花馒头」好吃,太好吃了,里面有我最爱的笋,而且微辣的口感,很香
「特色小菜」就是自己去夹的小菜,种类挺多,但是没有惊艳的,不推荐
「麻辣豆腐」感觉像老豆腐又不是,挺好吃,才7块钱一份,性价比挺高的
「特色鸭头」好吃,不是辣麻的那种,有点微甜的口感,卤水真的棒,就是8块钱一个,有点贵,羊筒骨肉有点干,但是贼好吃
「麻辣粉皮」其实有点像温州的米面,但是是辣度的,要了微辣,也辣的一脑门汗,真的好辣,但是很过瘾
「牛奶水晶糕」牛奶是原味的,水晶糕不是甜的,但是吃完辣的喝这个冰凉的,真的解辣
感觉貌似装修过了,桌子挺干净的,推荐。
衢州 · 花花粥店(龙游店)
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Treasure_5439
2021-05-13 00:00
「鸡公煲」虽然排队等了一个小时,但是轮到我们的时候上菜速度还是挺快的,鸡公煲色泽十分诱人,鸡块切的很小块,超级软烂入味,入口鲜香。鸡肉吃的差不多的时候可以叫老板娘加汤涮锅,好几种配菜随便选,想加什么加什么,对于不会吃辣的朋友们建议点微辣就可以了。
衢州 · 弥陀寺
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小夏吃肉
2022-10-07 22:00
环境:干净整洁
服务:还行
「虾滑」一定要加辣,加辣就是另外一番风味
「干拌麻辣烫」本身菜品平平无奇,胜在新鲜,节假日店里人确实挺多的,点好菜,菜盘排队。一定要点巨辣,加辣和不加辣完全天差地别,辣椒油很香很好吃。
衢州 · 老巨化麻辣烫(马站底总店)
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番友
03-30 23:32
咱就是说
每次回衢州必吃巨化的光头麻辣烫
国金这家分店是第一次吃
还好,味道不差,和巨化店差不多
要跟店员或老板说甜辣麻都要
粉丝 肉圆 芋头是我每次必点的
谁懂啊,衢州干拌麻辣烫的含金量,
写这条评论的时候都在流口水。
衢州
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番友
03-26 09:47
衢州本地特色饮品
没吃过之前听说水晶糕,一直以为是那种甜品类的,都没往饮品方面靠边
到达衢州后第一站试了水晶糕女孩,蛮惊喜的
但是马站底的喜多滋没开门(老板旅游去了
都说喜多滋的比较好吃,我怎么能不吃到呢!临回家那天中午开去稍远些的地方get到了,买了椰汁的和牛奶的,也都加了薄荷
个人感慨椰汁没牛奶的好吃,椰汁应该是比较偏向于椰树牌椰汁的口味,有些稀
喜多滋的水晶糕切的比较小块,比较好吸上去,但是个人更喜欢水晶糕女孩的口感哦
衢州
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番友
2023-05-13 19:31
菜好吃,服务态度很好,卫生好,口水鸡特别好吃,指定推荐
衢州
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lang_8861
2022-11-05 23:47
素菜不错 鱿鱼和鳝鱼很衢州味 这个炒鸡也不错 炸过的 吃了两次 四个人四个菜人均40 两个人四个菜人均60
衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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番友
05-21 16:19
中午去的,人确实还蛮多的,来了一会队才有位置。「高家葱花馒头」网红馒头确实很不错,酒香味没有闻到,但是里面的肉馅很好吃?
「卤鸡爪」很软糯很入味「全旺山粉饺」外皮很Q弹,肉质也不错,建议再放点醋在汤里面哈哈更好吃
绿豆汤比它们家的红豆汤好喝很多,走的时候我们还打包了一份
「蒸肉圆」感觉不是正真的肉,更像是面粉的口感?我更喜欢吃肉肉哈哈哈
衢州
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