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  轻舟倒映 2022-10-04 21:33

  不正经的衢州美食建议今天回来路上想去马站底拎个臭豆腐夹饼吃吃，结果发现排队的人好多，而且都在排那几家小红书推荐的店。
  给大家写个我的几点建议吧（想到什么就写什么啦，没写的不一定不好吃，可能只是忘了或者不知道）
  1.烤饼不一定非要吃哪家，如果排队很久就换家店吃吧，因为衢州烤饼真的很多，做出来的口感的差别，本地人经常吃会有自己的喜好，来玩的话我觉得排队就算啦，吃起来都差不多的，不会有难吃的。烤饼就是其他地方叫的锅盔，不过衢州人吃得多，还有行业协会，味道不错的，所以还是值得一尝的。大烤饼就是梅干菜，榨菜，全肉三种，可以混合，小烤饼就只有全肉的，一般会有很多葱。
  
  2.好像没什么人提到臭豆腐夹饼，这个我觉得很好吃，可以试试，里面一定要加那个酱辣椒，就是p2那种，我觉得是特色，很好吃！！！衢州市区内马站底董爸爸和松园菜场有。
  3.炒粉干和汤粉干可以尝尝。我觉得各有各的好吃，炒粉干是油汪汪的，杭州金华这些地方的炒粉干好像是用细粉炒的，不太一样。汤粉干应该是“外婆的味道”了，我也很爱！夏天还有凉拌粉干也好吃的，再来碗水晶糕，满足。因为靠近江西，所以和江西的饮食习惯也比较像。
  4.鸭头鸭掌这些我就不另外推荐啦。适合带几包回去吃。
  5.松园菜市场早饭真的很丰富。芋头粽腌菜粽好吃，是辣的。鸡蛋饼很好吃，是厚厚的一个，满满馅料，如果太麻烦，可以点外卖，有几家也卖的，嬢嬢的饼也是这种类型。搁袋饼夹油条也好吃的，松园有的，还有府山的那家，不过我哭的府山那家好吃点，但是听说要排队，吃不吃大家自己斟酌吧！
  6.衢州菜。我的意见也是不一定要去那几家吃，真的不是好吃到愿意排几个小时的程度。这里推荐饭店暂时空着，等我问问身边的朋友，大家也可以评论区推荐。
  7.王阿盖，水亭门的一家（忘记名字了）这种专门做衢州小吃的店可以去，之前我朋友来玩，虽然我很想带她去我喜欢的每家店，但是短短几天根本打卡不完。这种基本涵盖了衢州小吃种类，还是很方便的，虽然味道不是最好的，但是也达到基准线了。
  8.浅列一下小吃：汽糕，葱花馒头，北乡汤圆，灌肠，桂花饼（空心的），龙游发糕，江山还有绿色的微甜的铜锣糕，麻饼（热的好吃），山粉饺，漂圆
  先写这些

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  衢州 · 松园菜场
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  大爱BOA 2024-02-14 23:22

  家乡的味道，只有在衢州大街小巷的烟火气中感受
  小烤饼刚出炉，拿在手里香气四溢，是那种让人忍不住吞咽口水的食欲，葱香、肉香、面饼烤过的香味，一定要加点辣的内馅，一口软糯焦香。
  大烤饼薄脆一些，内馅可以选加榨菜或梅干菜，我通常选择两个都加。
  好吃到停不下来，这味道只有衢州有！

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  瑞贝卡的异想世 2022-06-24 23:54

  麻辣酸菜鱼超好吃！惊喜！
  作为衢州本地人，竟然到现在才发现这家宝藏店！
  麻辣酸菜鱼?
  白菜炒肉圆
  泥鳅芋头
  都正宗！
  这趟回衢，去吃了2次！哈哈哈?
  强烈推荐

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  衢州 · 高家黑鱼庄
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  W_9887 2022-09-10 18:36

  菜市场真的是个宝藏地方，衢州松园菜场更是一溜的小吃，简直太满足了。
  首先吸引我的就是鸡蛋粿，满满的内馅，打上一个鸡蛋，不断用油反复均匀的泼上饼面真的香，超大一个很满足。
  杜泽糯米肠也是一绝，糯米爱好者真的很喜欢了，鲜辣爽
  松园搁袋饼也好吃，不过实在吃不下了就放弃了夹油条
  梅仙馄饨底料加了很多麻辣鲜哈哈哈，但是馄饨做的不错好吃
  恨我自己长了一个胃不能多吃点

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  衢州 · 松园菜场
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  zzy_1334 2024-03-31 13:42

  很合胃口，干了两碗饭的那种环境很好，服务态度很周到

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  虎妞_8885 2022-10-09 21:03

  衢州美食｜我去衢州只办一件事就是吃吃吃‼️1⃣️王阿盖手工小吃
  ? 衢州市柯城区南区三和里1楼
  推荐指数?????
  别看王阿盖是连锁小吃店，但是里面的小吃真的绝好吃‼️一点也不踩雷，推荐推荐，他家的牛奶水晶糕真的太好吃了，我觉得比朱记冷饮的要好吃
  2⃣️朱记冷饮
  ?衢州市马站底92-11号
  推荐指数???
  个人觉得水晶糕女孩被捧得太高了，味道其实一般般，里面的水晶糕有点甜，我更喜欢王阿盖
  3⃣️老阮杜泽灌肠鸡蛋粿
  ?衢州市松园农贸市场板房西25号
  鸡蛋粿：推荐指数?????
  灌肠：推荐指数?
  这个也要排队，但是，这个队伍排的值‼️我觉得很好吃，外皮脆脆的，里面汁水很足。还有我是不喜欢吃葱的，但是这个鸡蛋粿里的葱味不明显。灌肠吃不来，不评价。
  4⃣️衢州松园搁袋饼
  ?松园路松园东区附10栋17号
  推荐指数????
  这个也好吃！饼切开后夹上刚出炉的油条，饼里是有一小层辣辣的肉，味道很不错哦，不过可能因为假期，所以也要排队。
  5⃣️饼+臭豆腐+油炸粿（兰溪程妈妈）
  ?衢州市松园路松园农贸市场3-4号
  推荐指数???
  这个饼我买了两家，有一家是图片里的兰溪程妈妈，还有一家就是在松园菜场里随便买的。但是没想到随便买的比排队的程妈妈还要好吃诶。
  6⃣️董爸爸烤饼
  ?衢州市马站底92-11号
  推荐指数?????
  这个烤饼真的好吃诶，小小的，外壳脆脆的，里面的肉感觉还能流汁水，就是有点辣
  7⃣️吴记私房菜馆
  ? 衢州市裱背巷33号（一分利饭店旁）
  推荐指数????
  本来是想去吃小老汪饭店的，但是因为国庆，排了超长的队，所以就去了旁边的吴记，味道也不错
  ?写在最后：
  最后我想说，衢州真的过分好吃了，我愿意为了衢州的美食再来一趟的‼️

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  衢州 · 王阿盖手工小吃(兴龙北路店)
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  想减肥的吉吉 2024-04-02 22:16

  来衢州怎么能不喝一杯水晶糕呢
  
  一共喝了2杯，先是这家的牛奶水晶糕
  大口一吸，爽滑软糯，伴着牛奶的香甜，好喝
  一大杯，买不了吃亏，买不了上当，解暑佳品
  
  后来在马站底买了喜多滋的凤梨水晶糕
  朋友推荐的，但凤梨属实不多，且味道有些平淡
  相比还是喜欢牛奶水晶糕

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  貪嗔癡患者 2024-04-07 15:18

  顶着“江浙沪唯一全员吃辣的城市”抬头，衢州火了。
  松园菜场，从本地人的烟火市集，变成了游客的打卡地。
  松园菜场的商家们，也顺势成为这波流量红利最大的受益者。
  藏在菜场主体东南角一侧的“汪记”，便是其中之一。
  
  衢州麻辣烫，和这座城市的口味一样，区别于周边，自成一派。
  每份都有几个小盘分装，不带汤水更像热拌。
  从几年前第一次尝到时的新奇惊艳，到后来每每到衢州，都会在各家尝试回味一番。
  
  街头小吃店无需讲究装修排场，但他家的外立面着实过于简陋和破败了。
  走进店内，才会恍然，其实窗明几净，打理得规整井然。
  
  选菜区在门口冷柜，自助拿取，然后买单结算。
  不是称重形式，每种单品都有固定价格，按份出售。
  
  各家的调料，均有不同，风味迥异。
  但滑肉和粉丝，是每间衢州麻辣烫店都有的保留单品。
  
  不同于川渝的滑肉，有浓重的淀粉裹面。衢州版本还是保留了肉片的模样，但是口感来得格外弹嫩。
  粉丝烫捞后极易吸味，自然是较好的主食搭配。
  
  菜品没有太大的问题，但是调味有硬伤。
  至少在甜辣的比例上，糊嘴闷人却不留香，咸鲜味不够也少了抓人之处。
  或许是基于松园菜场如今的外来客为主，来得不够重口，但同时又不够鲜美。
  
  店家的大度，体现在冷饮免费自助上。
  以水晶糕为代表的衢州街头所有冷饮甜品，吃麻辣烫即可无限续杯，且每款都没有偷工减料。
  这也成了这顿稍显失望的衢州麻辣烫中，最后挽尊的印象来源。

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  林艾米Amie 2021-09-13 09:03

  衢州美食（马站底篇）｜衢州老店最强推荐如果只来衢州一天 必须来—— 马站底。
  这条路就可以让你吃到走不动路了，连吃两天不重复！！
  
  鸭头：老裴、满天香、国花（这些都一般，味道就微辣一种，没有航埠小平鸭头好吃，航埠小平yyds！！）
  麻辣烫：老巨化、卸娜 、雷记、光头（光头最辣，其余其实也都差不多，衢州麻辣烫必点：滑肉粉丝、➕肉圆➕太阳蛋）
  
  个人推荐必吃榜：
  1⃣️航埠小平鸭头（总店）
  必点：正常辣鸭爪、特辣鸭头、正常辣兔头、炒鸡壳、绿豆汤
  
  2⃣️斗潭粥店螺丝
  必点：炒蟹脚、炒螺丝、炒毛豆 、炒鸡壳
  ⚠️这家宝藏店铺特别好吃，而且很少人推荐，价格分量特别实惠，螺丝也比小平鸭头的螺丝大，明明没有人喝粥也不知道为什么叫粥店?
  
  3⃣️朱记冷饮 水晶糕女孩
  必点：原味水晶糕➕薄荷 牛奶/椰汁底➕水晶糕➕荔枝
  ⚠️水果都是罐头特别甜 千万别一次性加2种以上…不然整个饮料会特别甜
  
  4⃣️麻辣酸菜黑鱼面
  这家招牌其实忘记了位置在卸娜麻辣烫旁边 味道和风很大的大嘴巴没什么太大区别，面也很劲道好吃?
  
  5⃣️喜羊羊特色羊筒骨
  必点：羊筒骨、红烧鲫鱼 （记得加辣更有味道）
  ⚠️这家羊筒骨只有高德地图上才有，大众搜索不到，滴滴名字叫喜洋洋特色羊筒骨。这家羊筒骨之前是一个拍档，后来才开成店面，老板做了十一年
  
  6⃣️徐氏烧饼、董爸爸烤饼
  董爸爸乌啦啦推荐过，还在装修，没吃到…小伙伴别跑空了
  
  ?住宿推荐：衢州友好饭店（距离马站底走路5分钟，走到一分利5分钟，环境干净舒适，吃东西也方便）
  
  ???还有还有…一分利和老汪饭店门口都在修路，老板说要9月20日左右才?️业，去之前要记得打电话问一下开没有哦

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  衢州 · 马站底
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  毛妈酱 2024-06-10 18:07

  提前打电话问有没有座位，说可以来，因为有点晚，领班听说我们赶火车还是尽快安排座位，先行上菜，也让我们领略了衢州的文化魅力「泼辣鸡」一定要点，好吃到你再来一碗饭，酸，甜，咸香都占上了「辣椒炒肉」绝对和饭相匹配的「砂锅大鱼头」量比较大，但是到衢州不吃鱼头是不对的，哈哈，一定要人多，菜都好吃，其他下次再来，推荐，排队也是真的

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  超甜的ZT 2023-08-19 01:53

  【松原菜场】来亿点点早餐，尊嘟好次～直接导航到松园搁袋饼，从这边一路逛到底就好
  
  ☝️松园搁袋饼
  要的辣的，但是不辣，夹了油条
  整体吃起来很香，饼饼里面配上了小咸菜
  所以整体不会腻，加上烤过的芝麻，整个一个香住了
  
  ✌焙糕
  选择有很多，有梅干菜，萝卜丝，茭白巴拉巴拉的，老板说话太快了没有听清?
  老板看我们很纠结，给推荐了茭白的
  说实话味道有点太闲了，茭白是酸酸咸咸的
  感觉就是上面撒了一层酸咸酸咸的发糕来的
  不如直接吃发糕哈哈哈哈
  
  ?铃堡堡鸡蛋汉堡
  朋友很喜欢吃！也是要的辣的，也不辣～
  鸡蛋跟肉在里面的配比很不戳！
  好吃！！！
  
  ?杜泽灌肠
  
  听了老板的选择了糯米的
  ??内脏的味道有点浓厚
  糯米其实是挺好吃的，但是也沾上了内脏的味道
  感觉如果喜欢的话应该会很爱
  
  ?️鸡蛋粿
  
  就在灌肠隔壁
  很好次！鸡蛋肉葱的搭配很香！
  但是朋友觉得哒咩，葱葱含量太高～
  
  ?蜂蜜脆底小面包
  我想吃好久啦！！！
  没想到居然在这里瞅见了
  果断拿下！！！
  拿在手上很沉，原来里面还有豆沙馅儿！
  不过吃的时候凉了，整体有点偏油～
  
  ??葱花馒头
  有点像，炒了一盘鸡蛋干给塞里面了
  面皮还是很松软的～
  可能是因为吃饱了，觉得不是很惊艳～
  
  ?松园菜场
  可以导航到松园搁袋饼，从这里开始往里吃～

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  衢州 · 松园农贸市场(荷一路)
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  走z停t 2022-11-06 09:51

  好灶头，好兆头。
  一位衢州小伙伴推荐的餐厅，就在衢江边上，从名字到位置都让人很喜欢。
  店里面布置很符合“儒文化”定位，到处可见孔子、论语等儒家文化，连桌号都是论语篇章命名，可谓是很有文化了。
  菜品味道也不错，前台有开放式菜单，直接点餐，也有菜单。
  「三头一掌」来衢州必点的一道菜吧，鸭头和兔头双拼，吃了鸭头，卤制得非常入味，轻轻一碰就能要开，味道已经完全渗入到鸭头里面，刚开始不觉得辣，吃完一个就觉得辣了，此刻来一杯「柚气质」正好。整体偏油，喜欢重口味的伙伴很喜欢这道菜，停不下来。
  「衢三鲜」个人最喜欢的一道菜，内容非常丰富，蛋饺、大虾、香菇、鸡肉、皮肚、猪肚、西兰花等相得益彰，整体非常鲜，而且一点儿不油腻。
  「石锅老豆腐」第二喜欢，衢州本地的老豆腐，配上小香菇和几颗小辣椒，是有一点点辣的鲜美。
  「时蔬」很新鲜，很入味。
  「鱼皮」小伙伴说很辣。
  卤鹅、排骨感觉一般。

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  衢州 · 好灶头儒文化餐厅(水亭门店)
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  猪球儿 2022-11-14 17:00

  尝试了(排队)两次才吃上，点了「螺蛳鸡」好吃，但就是你家楼下的川菜馆的那种好吃，适口，但是没有惊艳
  「爆炒肉」做法有点介于小炒肉和回锅肉之间，挺好吃的，但是老老实说小炒肉就很难不好吃，或者说很容易好吃。

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  衢州 · 一分利饭店(裱背巷店)
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  JOYING_6699 2024-06-09 12:16

  看了这边的饮料说是水晶糕 我还纳闷这不是糕点么 一看图片 确实是 点了杯尝尝 里面有薄荷的 服务员会问你要不要 我看那边制作的地方有点像广东肠粉的制作 一个铁盒子上面是透明的 该说不说这个还挺有嚼劲的 Q弹 不甜不腻 感觉还不错 薄荷很清新 还点了梅干菜饼 可以要特辣 吃着一般性吧 和其他地方吃的没啥不同

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  逛吃逛吃大街小 2024-06-11 14:22

  街铺（可见门头，端午第一天去的，11点前就都坐满了），看菜点菜，点了（半只酱鸭，应该是水鸭，没有辣椒，但卤的很入味，也是本场我认为最辣的菜）+（炸春卷，酥脆，配独家蘸料）+（牛蛙，牛蛙嫩，喜欢里面的莴笋片）+（杂鱼，有汪刺鱼鲫鱼等，大小不一，很多人推荐，但我觉得一般）+（辣椒炒毛豆），5个菜加2厅健力宝一共300不到点，香且辣的衢州家常菜，不踩雷，不等位日常吃还不错，tips：停车的话，店正对面有地下停车场可停车，方便，出了店门往右手边走5分钟就是马站底，排队的老裴鸭头喜多滋水晶糕巨化蛋卷原斗潭菜场烤饼店等等，都在一块）

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  匿名用户_9911 2022-10-14 23:13

  菜的味道在景区很好啦！老板很热情，小鱼很好吃！雪菜炒饭第一次吃，虽然有点奇怪这个搭配，出乎意料的好吃，老板十一假期都忙的嗓子哑了，依然很热情哦，去廿八都溜达的时候，可以去吃吃

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  衢州 · 浔里饭店
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  嗯呐_3121 2021-08-22 00:00

  昨天晚上去的 网上找到的店听说很好吃 就去打卡了 确实很好吃 很喜欢 就是太辣了 不过很喜欢这个味道 还会再去的 看着图片就是很美味的呢。吃了才一天又想吃了呢……棒！棒！棒！

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  衢州 · 衢小七乌佬果(裱背巷店)
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  sherrylillian 2022-10-07 20:23

  衢州行第二站，跟着小红书来的。店是母子开的，门口烙饼的小哥是点一个烙一个，送到嘴里的饼都是热腾腾的很好吃如果会吃辣就更快乐了听说一般游客都来十几二十个的打包。水晶糕很特别，以前没吃过，QQ弹弹建议尝试一下～

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  衢州 · 詹记烤饼(狮桥街店)
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  kim_1758 2024-06-13 10:20

  这个杨爱珍大排档就在我们酒店门口，所以特别方便，十点多到了之后赶过来吃夜宵，衢州菜本来就是辣的，我们的第一顿就被辣到了。传说他们本地人吃外面还要浇上一层辣酱，对于我们就免去了。但是因为卤水是辣的，所以吃下去还大汗淋漓，一下子精神了。水晶糕真的是解辣的好东西啊，清凉的糖水，吃下去很舒服

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  Beryl_3531 2024-06-05 19:57

  单位附近的小店，味道很赞，辣度很衢州。
  建议女孩子们在洗头日来吃，走出小店，浑身腌入味了。

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  仙女味的草莓酱 2024-04-05 09:01

  大南门城墙下面 招牌很大醒目 好找 
  「麻辣黑鱼煲」鱼的口味很不错 肉也嫩 新鲜
  「炒螺丝」稍微炒的有点老 有点难吸 
  「红运农家小炒肉」炒的冒油 吃起来不腻 
  「小炒黄牛肉」很嫩 牛肉很新鲜 肉味不流失
  「肉圆」 肉圆太大块了 然后不入味 不太建议点
  整体口味偏清淡 不会很辣 有保留食物原来的味道 对于衢州菜太辣吃不消的可以尝试一下

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  face_4733 2022-10-04 14:17

  好吃极了 推荐！虽然少了对比 但真滴好吃。烤饼必点 现做现烤 口感好 比较润 小葱很香。试了下当地特色的豆腐肉饺 馅的味道和烤饼差不多只是加了豆腐 也很香 量大 实在。年糕酸辣口 有肉丝。水晶糕是薄荷水打底 适合夏天 解腻 喜欢。

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  衢州 · 周叔烧烤
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  呆呆兽oya 2022-06-09 17:35

  衢州探店 | 喜欢东北菜绝不能错过的一家店? 李胖东北铁锅鱼
  ? 广场路15-17号
  东北菜最大的特色我觉得就是菜量大～我们三个人点了四个菜吃的还蛮撑的！（一人五十多）老板娘也是地道的东北人 很热情 会建议你几个人几个菜差不多就够了?
  
  喜欢酸甜口味的绝对不能错过锅包肉！喜欢麻酱的绝对不能错过大拉皮！每次吃东北菜必点的菜！最不容易踩雷的两道菜??
  酸菜炖粉条对我来说粉条可能有一点点煮久了，里面的白肉蘸着老板娘自制调料，口感还是不错的，这样就不会特别油腻，人多的话还是可以试试看的，毕竟也是东北特色菜之一嘛
  
  店里的饮料台也还蛮有特色的，摆了好多饮料啤酒，没喝过的盆友们一定要试试看东北的特色饮料“大白梨” 口感还蛮特别的?

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  衢州 · 李胖东北铁锅鱼(广场路店)
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  小bird自在飞 2024-05-05 18:55

  门面普普通通，但看起来生意很好的样子，体验下来口味远超预期。
  ?环境:就是家庭式餐馆，没什么装修，但可以看出店家很用心在经营。
  「招牌拌粉」是凉拌的，粉很Q弹，如果想吃热的，可以试试「牛肉砂锅」，汤底很美味，配菜也不少。店里还有一些甜品，「水晶糕」「红豆汤」之类，很有性价比。

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  SevenLan_1047 2024-06-06 21:10

  如果想尝试衢州本地的小吃，但是又不想跑这么多地方的话，来王阿盖就是一个很好的选择。
  
  「牛奶水晶糕」红豆口味的水晶糕，我觉得比原味的好吃。
  
  「豆腐包」最好吃的就是豆腐包了，真的绝了，那个红油溢出来的口感超级赞！
  
  「小笋肉粿」本地很喜欢吃这种饼，味道也不错。
  
  整体下来还是不错的！

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  小库_9687 2022-11-04 11:14

  跟着来的。
  葱花馒头最爱，一楼下去全是菜。
  小笼包子中评。
  鸭头鸭掌辣的下不去嘴了，我承认我的耐辣指数下降了。
  红豆汤解辣。

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  衢州 · 王阿盖手工小吃(兴龙北路店)
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  dpuser_2388 2024-06-05 13:35

  小胖子拍档就开在学院附近，听说很好吃就来尝尝，结果真的超于预期！！那个烧鸡爪真的特别香特别糯，感觉是他们家必点的鸡爪，真的很好吃哇，然后就是咸蛋黄南瓜也炸的喷香酥脆，一口下去咸甜适中，老好吃了。再就是那个炒大肠，妈呀简直太美味了，大肠是那种带着点焦焦的，油脂被煎的恰到好处，再加上洋葱、辣椒的香味，绝了绝了！真的很推荐这三个菜！反正就是超级香超级下饭，我一个女生都连炫下了三碗饭哈哈哈，那个臭豆腐的话可能不太适合外地人吃吧，因为对我来说有点过于臭了，我们那边不这样做。

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  陈的次方 2022-10-06 14:36

  早起自己一个人骑车去菜场溜达
  然后给姐妹打包

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  衢州 · 松园菜场
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  啵啵鱼_6215 2022-10-08 18:28

  衢州好吃的真多哇！尽管都带了亿点点辣，不吃辣星人还是抵不住诱惑向前冲哇
  在这条街溜达了两天，这家生意最好
  「螺狮肉」算是当地特色了吧，田螺里面装了满满登登的肉 不只是前面一点，而是里面转着圈都是肉，非常实惠了
  牛蛙太辣了不够特色，其余的菜味道都很好

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  衢州 · 丈母娘鸭头(仁德路店)
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  安亦如 2024-04-12 14:52

  谁能想到，清明假期一家水晶糕都能排那么长的队啊
  点了网上热销的干拌瘦肉丸，实话说，微辣是真的也辣啊，但是味道还不错的。就是桂花水晶糕，怎么可以那么不筋道啊。一点都不好吃，期待值越高，失望越大～唉，讲不出来

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