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南瓜花花
2022-06-09 17:48
衢州 | 在浙江最能吃辣城市的48h美食记录
重庆人在杭州生活七八年,一直苦于浙江口味过于清淡,所以约上几个朋友,驱车3小时来探访一下浙江最辣的城市——衢州?️
其实衢州菜没有我想象中那么辣欸,它是偏江西那种辣,但是温和版的,我同行不太能吃辣的朋友也还可以接受(不排除老板看我们是外地人都给做的微辣哈哈)。还是那句话,游客本客,仅代表个人口味哦。
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?马站底
【老裴/满天香鸭头】都挺好吃,但我更喜欢老裴,满天香比较咸,老裴鸭头有点辣,很软烂,肉一抿就掉。我们还打包了带回杭州。
【朱记冷饮】衢州特色水晶糕配各种糖水。薄荷牛奶的好喝,清清凉凉。水晶糕我以为口感像果冻,没想到黏黏的,类似马蹄糕,挺特别的。就是这玩意怎么放在奶茶杯里啊?吸不上来!!
【徐氏烧饼】小烤饼现包现烤,葱肉馅儿的,皮脆馅香,有点小辣,味道很好!!
【老巨化麻辣烫】干拌麻辣烫,会分开装盘,撒了很多榨菜,很特别的吃法…点了招牌滑肉虾滑粉丝和一些别的菜,虾滑挺Q的。至于味道,比较麻,微微辣,还有点甜…个人觉得一般。
【府山老妈妈馄饨】据说皮儿很薄的小馄饨,实在吃不下了就没尝试?
?松园农贸市场
【兰溪程妈妈小吃】点了臭豆腐、肉圆、油炸粿,全夹饼里,加了秘制酸辣酱和花生香菜什么的,味道不错。但我觉得最好吃的是里面的油炸粿,焦香不腻!
【松园搁袋饼】搁袋饼夹油条据说也很特色,可是只有早上开门,也没吃到?
【老阮杜泽灌肠鸡蛋粿】鸡蛋粿真·巨无霸,鸡蛋香葱肉馅儿巨多,有点爆汁,挺好吃的。但灌肠我真的达咩,有糯米/米粉馅两种,味道像辣粉蒸肥肠,米粉都打成泥状了,口感怪怪的,我不太吃得惯。
?国金中心附近
【小老汪饭店】服务态度蛮好的,人气很旺。点了招牌的美蛙香螺、排骨、酸辣鱿鱼。美蛙刚开始有点淡,泡会儿再吃更入味,鱿鱼有一点点腥,排骨很香酥。总体来说无功无过吧。
【钟楼底煎饺】上午11点关门,10点去煎饺已经没了。但小笼包很香,豆腐花很嫩,就是味道不错的普通早餐店啦。
【余记烤饼】小烤饼没有徐氏的金黄酥脆,徐氏好吃很多。大梅干菜烤饼会好一点,干干香香脆脆。
?水亭门
【王阿盖手工小吃】拌粉干、炒粉干感觉比较普通。蒸肉圆分两种,里面有辣辣萝卜丝的那种好吃!葱花馒头像个开口的大包子,里面有笋肉馅,也蛮好吃的。油炸粿一如既往的香。小笋肉粿、豇豆粿、酱粿之类的各种粿味道还行,但是真的超油!
衢州 · 马站底
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鱼小飛_4182
2022-10-12 11:15
刚好路过,一看也是老店了,买了四个烤饼吃吃,老板现做现烤,门口站着等它,几分钟时间,肉香葱香面香,热乎乎,拿到手上滚烫的,一口一个不是问题,目前是我心目中衢州烤饼排名第一的,超越董爸爸,余记
微辣和不辣各有特色
衢州 · 蛟池街烧饼(总店)
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番友
06-14 22:59
收藏了一大堆小吃没想到都在这条街上
拎着一大堆吃的又去排队买烤饼
烧饼要比烤饼更好吃
「烧饼加臭豆腐加油炸粿」
点了套餐二 除了臭豆腐油粿还有里脊肉
自己另外可以加辣椒酱
口感可太丰富了 每一口都好吃
油粿最惊喜 里面居然是梅干菜馅的
香香酥酥脆脆辣辣
「葱肉小烤饼」
烤饼很普通 馅少皮厚
还没舟山的衢州烤饼好吃
衢州
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六小六儿啊
2021-11-01 19:26
衢州美食|老太婆粉干
“上头”“真上头”
我好像只能用这个词来形容这个味道了。
?老太婆粉干藏在一家小区里,就在自己家开起来的那种。店里就三四张桌子,烧粉干的是位近七十岁的婆婆。
?味道很上头,看着都是辣椒和油,但是吃起来倒还好没这么辣,吃完之后就是让你很上头。粉干也蛮劲道的,里面的大白菜根煮的很烂很入味!青椒?都很好吃
?吃过的人说老太婆很凶,然后我们去黑鱼面那边打包的鸡爪都不敢在老太婆那边拆开吃,怕挨骂。我们去的时候一位四五十岁的男的和老太婆在吵架,老太婆说他里面的桌子卫生打扫干净了,麻烦客人做外面这边的桌子,然后两个人就吵起来了,老太婆直接把钱退还给他不做了!硬气!男的骂得也真的很难听,没必要这么骂七十岁的老人。无语?但是我们吃完走的时候老太婆还跟我们说慢慢开时间还早、一路平安。
?我们怀着害怕而又紧张的心情吃完了一整碗粉干,就差把汤喝完了。就算是吃的很饱很撑很上头,我还是会再去吃的,老太婆说,明年七十岁了打算不做了。大家想去吃的抓紧吧~
❗️也有不辣的,但是汤底还是有点辣的那种,小朋友是吃不了了,但一般去必点辣的!吃完后会很渴很渴很渴,因为粉干很鲜很鲜很鲜。
?:营业到下午一点(我们卡点去的,运气很好)
?:衢州市常山县渡口小区老太婆粉干(球川老太婆粉干,31幢边上,进小区可以问一下)
?:17一碗
衢州 · 渡口小区
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番友
01-16 18:08
拍完素材在水亭门附近,想着买点鸭头什么的带回家去,老裴有点远了,看到这家国华比较近,马上走过去,大概10分钟左右就能到了。
店里只有一个阿姨,价格每家大差不差的,不过他们家好像只有辣的包装,我想买点不辣的可惜没有。
他们家好像多一个卤猪蹄,也可以加微信发快递的。
衢州
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bluesky_3349
2022-10-29 20:46
如果想一顿尝遍衢州小吃,推荐来这里,价格很亲民,性价比比较高。
「开化火腿烧青番茄」青番茄就是绿色还没成熟的番茄,是这边的特色,很清爽爽口
「特色鸭头」肯定鸭头要吃的,味道还可以,就是没有别家炖的很软
「清朝馄饨」皮很薄,现场能看到制作方法,阿姨和叔叔都很卖力,感觉阿姨一分钟能包几十个,非常快。
现场每隔半小时还有弹唱表演,装修也很古色古香,晚上还是要早点去,排队的人不少
衢州 · 古铺良食(柯城店)
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番友
04-03 21:47
今天到开化这边,中午路过途中饭店,于是又去吃一次,虽然去过好几次,但每次到这边,还是想去这家店池点。鸡汤不错,还是以前的味道,浓浓的鸡汤香味,一个瓦罐煨出来的鸡,鸡肉酥烂,鸡汤香味浓郁,非常好吃;还有清水鱼,他们养在后面的水沟里,点了才去捞出来宰杀,鱼肉没有醒味,特别鲜嫩,好吃,我们还点了螺丝、地衣,红薯尖都非常不错,下次到这边还去。
衢州
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番友
04-01 09:01
也算龙游顶流了?口感很惊艳,去龙游玩可以试一试
?环境:
街边小店,环境非常一般。店内的桌子堆满各种杂物,卫生有些堪忧
?️服务:
爷叔很热情
「豆腐丸」10元一碗10个。很神奇的口感。外层是碎豆腐,入口一闽就化了,能够吃出来新鲜豆腐的香味,内馅是一些肉末。整体调味有点偏咸,但是口感真的很奇妙。不晓得是怎么裹成团又煮不散的。店内两种辣椒,陈皮辣椒还蛮新奇的
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青椒_54
2022-09-05 13:57
在李桃
偶遇同款咖啡杯
咖啡老师很细腻,听到我的嘀咕…
在我点第二杯美式时用了我的同款咖啡杯~
又能开心一整天[歐耶]
服务:细心热情
环境:安静雅致
衢州 · 李桃咖啡馆
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番友
03-10 17:53
位置:浙江省衢州市柯城区 浙江省衢州市柯城区府山街道水亭街朝京门进士巷26号古铺良食
【环境】非常好 走进来就能看到非遗的很多东西 这里关于历史的文化非常多 餐厅非常的古朴
【口味】这里的吃的3头1掌非常美味所以真的来衢州要吃3头一掌
【服务】这里服务很温馨 上菜速度很快 招待又好
【性价比】很便宜 衢州各地小吃都有 适合广大平众来品尝
衢州
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番友
05-24 13:55
最后一天来马站底寻找美食,点了这家菜,味道很好,牛蛙花甲要的微辣,很入味很好吃,青番茄炒腊味,当地特色菜,这个菜不辣,但是真的好吃哎,没想到青番茄那么好吃的,生意很好,人来人往的,还遇到几个本地人来吃饭的,想品尝本地菜的可以试试,也不贵
衢州
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番友
06-11 15:50
来衢州旅游的,然后在咖啡店喝咖啡的时候,我们跟朋友在讨论说晚上不知道去吃什么,隔壁的小姐姐给我们推荐了这家店说,如果喜欢喝汤的话就可以来这一家,然后我们就来了,点了一个鱼,还有两个小菜,两个人吃不了太多。
然后这个鱼真的 yyds超级好吃,两个人喝了好多碗,喝不完,分量也很多。其他的菜也很好吃,很有味道,感觉就是那种老底子的私房菜。
店里环境虽然说很一般,但是吃饭的人感觉都是本地人,然后那个推荐给我们的这个小姐姐是开化本地人,他说这个很好吃!
衢州
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dana_436
04-01 09:51
因为一家铺子
想着若能住上一段时间
可以滚个菜单
会是多么让人身心愉悦啊
「芋儿粽」结合了五花肉粽和芋头的完美粽子 点单前完全没料到里头竟然还有肥瘦相间的肉肉啊 丰腴的脂肪已经入口即化 外加上糯米的软糯
「高家葱花馒头」馒头皮子好吃 好想自己也能有这样的手艺
若不是已经肚子胀饱
定要试试几乎每人入店都选的「莲子汤」?
衢州
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两只小细腿儿
04-29 15:21
龙游大爷都这么心急的吗??
就是因为没吃过,看见这么多选择才慢慢看的,结果上来就催又没点好又没点好,厨师要备餐了[发怒]才早上9点啊!店里一共就两三桌人,还给我漏点了一个加的菜!天哪!这要是人多怎么办办?
不过话说,店大看起来挺干净的,店里也都是年纪大的在干活。
点了推荐的番薯粥,番薯很甜,新季的,就是稀饭更像泡饭。
红烧肉包8元,个头中等,肥肉相间,还行吧。甜的。
说是肠粉很好吃,点了以后,还是辣的,吃不惯,如果有不辣的就好了。
衢州
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大钱_1707
2022-08-02 14:54
这烤饼确实做得赞
不枉第一时间搜了跑过来实证
外皮焦香内陷鲜鲜
口感很赞
又顺把双头一掌顺了遍
除了辣一点没别的毛病
幸好有这神仙水晶糕
糕Q弹汤甜凉
消辣一级棒
绝好啃鸭头兔头的伴侣
这家店在衢州的小店来讲
店堂很干净
还有超多奖项荣誉
足以看得出老板娘的能干
做饼做出非遗
品牌走向全球了
哈哈厉害
衢州 · 余记烤饼(国金中心店)
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番友
2020-09-27 09:49
地址在荷一路75号。。。古茗对面
不老神真的是从小吃到大???好吃方便又卫生???以前的不老神是买多少称多少的。。。后来改成了密封神仙装。。。感觉更卫生了???
「不老神糖醋里脊」最爱(⑉°з°)-♡之一???。。。酸甜口的。。。外面也炸的很酥。。。无限回购的菜品???推荐推荐(个人喜欢在吃之前蒸一下。。。感觉更好吃啦)
衢州
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番友
05-11 18:05
?环境:
听朋友介绍现在的晓云饭店已经是重新装修过的整体环境还可以,是当地朋友比较推荐的地道小馆。
?️服务:
上菜速度和服务态度都蛮不错的!
「臭豆腐」臭豆腐的豆腐是比较大块的,内里很嫩很嫩,像爆浆豆腐一嫩
「爆炒鱿鱼」个人觉得是小云饭店必点菜之一!很好吃!鱿鱼很入味!
「青椒炒肉」好吃!超下饭!
「手撕包菜」蛮入味,小云饭店的菜都很有锅气!
衢州
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番友
04-26 20:05
感觉菜没点对,点了一个毛血旺,只有辣味,没有其他味道。糖醋里脊太甜了,好腻,香菇虾滑,寡淡无味,既没有香菇的味道也没有虾滑的味道
衢州
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番友
04-23 21:47
菜量很大,比其他衢州菜性价比高一些,看起来就是本地人开的小饭店,口味比我之前去的一家店略微差一些,鱼头尝尝就好,没有很惊艳到我,腰子每次来必点,菜量是真大而且很实惠,就是这边的大米不好吃,米的形态和味道赶不上东北大米
衢州
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温同学_6013
2022-10-13 20:06
来一座城市,除了去博物馆,一定要去当地菜市场,感受一下人间烟火,衢州人真是幸福,胃口大的人,可以早上吃好几家早饭国庆吃早饭都要排队,一口一个碳水炸弹,感受菜市场的烟火气,看着熙熙攘攘的人群,感觉时间一下子就变慢了
衢州 · 松园菜场
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番友
05-03 19:05
谁懂啊,5.1人真的太多了,特种兵到衢州,赶紧
赶去吴记排队了,都说这边东西好吃。妈呀一开
始真的很纠结要不要排队,纠结多次还是排上
了,中午排了2个多小时,差不多2点开始吃上
饭。但是上菜后真的蛮好吃,跟老公两个都感觉
很OK。(这一排这几家都好吃,旁边郑记鸭头也
不错)点了干锅牛杂。卖完了,换成干锅肥肠绝了,青番茄腊肠跟莴笋炒腊肠上菜才发现貌似重
了,但是都好好吃啊,老公要赶回去上班了,可
以的话应该好好待几天否???差点忘记了,坐小凳子吃着烧饼排队中的女儿。我们排队最后一位,哈哈哈哈?
衢州
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三十几岁的谁
04-27 10:55
?环境:
店铺的位置很好找,根据导航的位置一下就找到,店铺的空间很大,座位很多,很舒服
?️服务:
很不错,有什么需要随叫随到
「高家葱花馒头」他们家的特色之一,馒头里面包的是笋干肉等等,很好吃,小朋友特别喜欢
「红豆汤」重点推荐,豆子炖的软烂,很不错
「腰花手擀面」重点推荐,腰花是现炒的,浇到面上面,酸辣味道刚刚好合适。推荐
「全旺山粉饺」和延平的芋饺一样,平常经常吃 所以没有什么特别
整体来说性价比很高,推荐大家来品尝品尝
衢州
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七彩咖喱蟹
2022-10-08 13:10
环境:
环境中规中矩,晚上八点人还是不少的,就是附近很难停车,不过这也不是店家的问题,衢州就不太好停车。
服务:
一般,不够及时。但是点菜会及时提醒菜品信息。
「泼辣鸡」很辣,越吃越辣,辣舌尖,蛮香的。
「肉汁豆腐」最爱,超香,就像在吃肉。
「番茄炒蛋」咸口的,中规中矩。
「蛋炒饭」中规中矩的酸菜蛋炒饭。
本来想点鱼头的,但是只有整条鱼的了,两个人吃不完就放弃了。
衢州 · 谢家小厨(荷五路店)
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番友
05-26 00:07
?环境:
空间布置很温馨惬意 暖光的环境让人不自己放松下来
老板会贴心地询问手冲需要几个小杯子 根据落座的人数来安排 还会赠送几块黄油小饼干 好吃的让人意外 甚至想买啊 很蓬松的饼干 黄油香气很足 跟手冲很配 在这种氛围下聊天很解压
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番友
03-31 15:00
不愧是鼎鼎大名的雷记麻辣烫 辣辣的好吃!量也足
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吧唧吧唧_7085
2022-08-28 09:45
大早上从衢州开来,老板说中午排满了,排了下午,要来的提前电话跟老板约,要不会空跑,鸡汤也是要预约,鱼和鸡据说都是老板自己养的
「汤瓶鸡汤」鸡汤真的绝绝子,怪不得要预约,非常鲜,据说是熬了3个小时,必点必点必点!
「清水鱼」清水鱼选鲤鱼草鱼胖头鱼,我们选了草鱼,就没有鸡汤惊艳了,也很好吃,没有一点腥味
「蛳螺」个头都挺大,也不太辣,很鲜
「小炒鸡杂」鸡杂贼好吃,可以炫两大碗饭
四个人还点了一个蔬菜,老板点菜会跟你说够了,但是每个都想点来尝尝,下次有机会再来
衢州 · 途中饭店(开化店)
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番友
02-05 18:53
好吃好吃 不为别的服务态度特别棒 自己带螃蟹特别不好意思 老板还给特别热心为我们准备蘸料
衢州
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番友
05-31 12:22
离高铁站很近,打车十分钟就到了,朋友来衢州玩想带她尝尝有特色一点的,看到这个感觉还可以就过来了。
黄鳝片炒牛蛙:非常好吃,菜籽油炒的,紫苏非常香,香辣不是油辣,黄鳝片也处理的很干净。值得一试
青番茄炒腊肉也是有点辣的口味,对我来说一般
田螺鸭掌煲特色菜可以一试,田螺里的肉可以试试从尾巴那边推出来,建议老板鸭掌炖的再软烂一点
衢州
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番友
04-12 14:07
提前和包车司机联系好我们一家子10点半从酒店出发来到小湖南的大坝鱼庄,山路兜兜转转开了将近一个小时终于到了,只适合自驾的一个地方,风景这边独好,司机路上和我们说这里的鱼都是水库鱼和外面的鱼不一样的,到了店门口一看鱼每一条都是超级大的,第一次看到那么大的活鱼? 我们就点了一条鱼,一个当季笋,小的要吃青菜,加了一份青菜,鱼真心不错的,可惜天公不作美一直在下雨?️ 只能看看窗外的风景
衢州
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sun小莫
2022-02-03 23:00
衢州|吾悦金街美食盘点‼️吃胖五斤的总结
相比南区,西区在美食上堪称荒漠地区?
不过吾悦金街还是不错滴,不知道吃啥的时候去那逛逛准没错。
.
1⃣️:大老粗衢州菜
推荐:????半
这家店的兔子头真的很好吃,处理的非常干净,而且很很鲜很入味。吃过两三次了,都很满意。还有他家的芋头、爆炒肉,炒时蔬都很?️。好吃鲜美也没那么辣的衢州菜,推荐给没那么重口的人。
.
2⃣️刘小姐砂锅店
推荐:???
文艺范的砂锅店,整体给我的感觉就是这家店很干净。砂锅的话,推荐大杂烩。就是里面的飘圆吃起来不够Q弹,锅底给我稍稍咸了一丢。
.
3⃣️衢香缘黑鱼面
推荐:?????
在我心目中比大*巴更好吃!面条很劲道,里面的鱼肉也很嫩滑细腻。酸菜鱼、蕃茄味的入股不亏。
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4⃣️木可坊
推荐:?
也算吃了很多龙游小吃的人了,这家真的不太?️?。水晶糕一点不Q弹,肉圆软烂没有韧性,特色拌粉干的料也不够好吃~ 总之,真的不太推荐。
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5⃣️西安印象
推荐:??
面宽且很有韧劲,但佐料给我稍显油了~但我朋友非常喜欢吃,所以说千人千味吧。
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6⃣️老裴鸭头馆
推荐:???半
在我心中,还是马占底那家yyds(可能心里作用,别骂我)
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7⃣️嗨,小金烤饼
推荐:????
也是家小有名气的店,他家小烤饼比大烤饼好吃!炒粉干也不错~ 不会吃辣的记得微辣就够了。
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8⃣️粉屋柳州螺蛳粉
推荐:????
螺狮粉就是那种一旦吃上了就停不下来的食物?这家螺狮粉就是酸笋稍少了一点,但味道真的不错。环境也舒服~
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9⃣️子固路拌粉
推荐:????
店内装修走怀旧风,点餐牌很有意思。吃的拌粉和衢州的拌粉不一样,好吃的。牛肉拌粉的牛肉很嫩,他家的白糖糕糯叽叽的,也好吃。
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?黄焖鸡米饭
推荐:?半
一直以为黄焖鸡米饭味道都差不多的,结果不是!!又是怀念马占底的黄焖鸡的一天
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1⃣️1⃣️东北小厨
推荐:???半
锅包肉酸酸甜甜的,是我喜欢吃的,但肉稍少了些,感觉都是面粉~ 饺子、地三鲜也还可以,有家常菜的那种味道。
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1⃣️2⃣️衢卤现捞
推荐:???半
要不是朋友说好吃,我大概率不会买?可能期望值低,吃了几口,意外发现还行!鸭锁骨很入味了,边看电视边啃美滋滋~
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写不动了,还有几家下次再总结?
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衢州 · 刘小姐的砂锅店(吾悦店)
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番友
05-17 03:42
听朋友说好吃去吃的 结果第一次去就遇到这种事 三块钱的饮料不舍得送一瓶 没让你赔偿都不错了 格局太小了 叫店里阿姨过来 态度还这么差 问什么事啊! 让人体验极差 以后不会再来了 祝你早日倒闭 这么不会做生意开什么店啊 唉 让人失望透顶
衢州
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