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轻舟倒映
2022-10-04 21:33
不正经的衢州美食建议
今天回来路上想去马站底拎个臭豆腐夹饼吃吃,结果发现排队的人好多,而且都在排那几家小红书推荐的店。
给大家写个我的几点建议吧(想到什么就写什么啦,没写的不一定不好吃,可能只是忘了或者不知道)
1.烤饼不一定非要吃哪家,如果排队很久就换家店吃吧,因为衢州烤饼真的很多,做出来的口感的差别,本地人经常吃会有自己的喜好,来玩的话我觉得排队就算啦,吃起来都差不多的,不会有难吃的。烤饼就是其他地方叫的锅盔,不过衢州人吃得多,还有行业协会,味道不错的,所以还是值得一尝的。大烤饼就是梅干菜,榨菜,全肉三种,可以混合,小烤饼就只有全肉的,一般会有很多葱。
2.好像没什么人提到臭豆腐夹饼,这个我觉得很好吃,可以试试,里面一定要加那个酱辣椒,就是p2那种,我觉得是特色,很好吃!!!衢州市区内马站底董爸爸和松园菜场有。
3.炒粉干和汤粉干可以尝尝。我觉得各有各的好吃,炒粉干是油汪汪的,杭州金华这些地方的炒粉干好像是用细粉炒的,不太一样。汤粉干应该是“外婆的味道”了,我也很爱!夏天还有凉拌粉干也好吃的,再来碗水晶糕,满足。因为靠近江西,所以和江西的饮食习惯也比较像。
4.鸭头鸭掌这些我就不另外推荐啦。适合带几包回去吃。
5.松园菜市场早饭真的很丰富。芋头粽腌菜粽好吃,是辣的。鸡蛋饼很好吃,是厚厚的一个,满满馅料,如果太麻烦,可以点外卖,有几家也卖的,嬢嬢的饼也是这种类型。搁袋饼夹油条也好吃的,松园有的,还有府山的那家,不过我哭的府山那家好吃点,但是听说要排队,吃不吃大家自己斟酌吧!
6.衢州菜。我的意见也是不一定要去那几家吃,真的不是好吃到愿意排几个小时的程度。这里推荐饭店暂时空着,等我问问身边的朋友,大家也可以评论区推荐。
7.王阿盖,水亭门的一家(忘记名字了)这种专门做衢州小吃的店可以去,之前我朋友来玩,虽然我很想带她去我喜欢的每家店,但是短短几天根本打卡不完。这种基本涵盖了衢州小吃种类,还是很方便的,虽然味道不是最好的,但是也达到基准线了。
8.浅列一下小吃:汽糕,葱花馒头,北乡汤圆,灌肠,桂花饼(空心的),龙游发糕,江山还有绿色的微甜的铜锣糕,麻饼(热的好吃),山粉饺,漂圆
先写这些
衢州 · 松园菜场
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LiamS
2024-03-12 22:47
一分利隔壁。这条狭窄的巷子已经变成衢州著名美食巷了。很多游客慕名打卡。这家是专门 做衢州小吃的。比如最有名的福鼎肉片。。好吧。这个东西和福鼎肉片,温州肉丸一模一样。
点了一份水晶糕,这家都是加薄荷口味的,糕也更Q一些。还点了一份乌佬果,类似粉皮包着肉末豆腐之类的东西。老板煞有介事的解释,因为是个叫乌佬的人发明的,所以得名如此。看我不信,还跟我解释,说这个人长得特别黑,所以大家都叫他乌佬。。。反正我是没查到老板的这个说法。
衢州
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夜夜宠夜夜
2024-06-10 14:01
?环境:
店面看着不大,但有上下两层,环境还可以,但消毒柜的餐具确实有时候有点不太干净,建议拿的时候看清楚下
?️服务:
服务态度还不错,找到座位后扫码下单会送到位子上
「鸭头」辣度可以自选,我选的七分辣,鸭头看着辣椒多,但吃起来还可以,可能我本身能吃辣,鸭头炖的很软烂也很入味
「水晶糕」糯叽叽的口感,建议加薄荷,喝起来很清爽
衢州
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阮大宝
2024-02-28 15:12
关于工作日中午1点半在衢州吃麻辣烫要排队这件事我匪夷所思,排队半小时才吃上更是离谱。进店才知道这家店只有一三五才营业,打工人听完觉得三观震碎,但是在慢节奏的衢州,倒也正常。每个城市的麻辣烫味道都不相同,衢州的麻辣烫应该属于甜➕麻辣,真是每吃一口都汗流浃背。
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衢州
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noisy_224
2024-04-02 08:19
跑去吃了一顿晚饭,
感觉这家王阿盖的口味不辣,
还是比较喜欢的。
他家鸭头比较好吃,
还要了北乡汤圆,
感觉就是咸汤团,
口味有点辣。
要了水晶糕,
因为鸭头不辣,
就要了牛奶水晶糕,
感觉蛮好吃的。
店家营业得很晚,
顾客零星进来,
服务态度很好。
衢州
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彬彬有礼_8463
2024-04-30 21:56
去衢州逛逛古街,看到这个小点心店很喜欢就进去试试。一口气点了好几个品种,反正每样都量不多的,就按照人头对尝些。甜的咸的都有,我个人喜欢馄饨,特别鲜美的汤,也不知是不是加了汤底。还有就是甜甜的麻糍,里面软软外面脆脆,好神奇。
衢州
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上海亨利
2024-04-30 15:57
搁袋饼
在衢州偶遇的美食。
网红的小店。很小的店,坐落在松园路居民区的一个街角上。做成的一个个小袋子一样的饼,放入鲜肉靡,土炉壁上烘制。再夹上现炸的油条。可以微辣,可以原味,可以配豆花,可以佐牛奶。很热,很脆,很香,咀嚼着,咽下一份厚实的美好!
很诱惑!陈老师心心念念……
我们老俩口参观完博物馆,冒雨前来觅食。
好吃啊……
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爱干饭的钵钵鸡
2024-02-21 17:54
这个已经种草了很久,今天终于有时间来,完全没有踩雷呀,整个过程非常过瘾性价比很高,交通也方便,完全激发起我出门的欲望( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡
味道刚刚好,完全不腻,营养又健康,忍不住安利给朋友们??五星好评
衢州
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mygawatalk
2024-05-08 17:25
五一期间不用排队就能吃的店,店面整齐清楚,叫渔庄,可是招牌黑鱼没有令人经验,可能我比较爱吃肉质更q弹一些的鱼肉,这里的鱼肉偏烂了些,味道还是很可以的,加上酸菜,非常下饭。令人惊喜的是#酸萝卜炒鸡胗 如果只加红椒青椒,不加小辣椒,就不会那么辣,加上酱汁简直是完美,一个人我可以吃掉整盘。还有#啤酒鸭 也是绝了,甜辣挂的,入味得很,也挺辣,但辣味没有喧宾夺主。#小笼包 感觉带回酒店后凉了更好吃啦。#猪腰 就偏油了些,味道也一般。
连续两天都来这里吃,还是比较推荐的
衢州
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就是这块小饼干
2022-04-17 14:37
葱花馒头和糯米蛋也太好吃了!
环境:
去年旅游时去吃过,环境不太好,挺接地气的一家小店。
?菜品:
「葱花馒头」出乎意料的好吃,本来以为就是花卷,没想到完全不一样,馒头里裹了小菜,吃起来很香。
「糯米蛋」也很好吃,咸鸭蛋只留下蛋黄,再塞满糯米和一点火腿粒,咸香入味,吃起来像蛋黄粽。
「肉圆汤」黏黏糊的有点腻,不推荐。
卤味太咸了。
衢州 · 花花粥店(龙游店)
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你猜我今天喝什
2024-05-20 15:19
五一来衢州旅游 下车直奔马站底
个人建议五点前来 不然每家店都要排队!
点了鸭头 鸭掌 鸭脖
个人觉得鸭脖很好吃!特别软烂 抿一下就脱骨了!
鸭头也很不错!不能吃辣的朋友慎点鸭掌 居然是鸭掌最辣!
强烈建议大家吃鸭脖 个人觉得比鸭头还要好吃!???
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吹风晒太阳的鸿
2024-05-06 21:41
五一衢州游day4——网红马站底的排队之旅
?马站底排队之后的歇脚处和最终目的地,拎着鸭头和水晶糕,去衢老高嗦个粉;
?小小的店面,一共两层,楼上楼下位置都不算多,下午两点左右也基本是爆满的状态,先占座,然后及时通知店家收拾桌子;
?直接桌上扫码点菜就行:
「炒粉干」因为尝试过了凉拌粉干,所以就选择了热炒的,热炒的镬气十足,而且不怎么油,炒的真的很不错,再淋上打包的鸭头卤汁,然后,嗦着打包的鸭头兔头,喝着水晶糕,真的是绝佳的搭配;
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开心果_2803
2024-06-09 17:49
1⃣️肉圆QQ弹弹配上灵魂辣椒酱绝了
2⃣️原汁原味的粉丝吃完有回味
3⃣️小馄炖10元一碗肉很好
三十年宝藏店很良心呀
衢州
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舌尖上的小时候
2024-05-03 00:50
现如今衢州的网红街一条,一到节假日家家户户都排队,到这边吃饭要有一定心理准备。来之前朋友就说了,衢州吃饭只要是明档馆子都还不错,不会难吃到哪里去。果真如此,我们一群人对于他家的菜品评价都不错,唯一有意见的就是几道蔬菜,炒的不太合胃口。「鸭三宝」最开始上的一道菜,这应该是提前烧好热一下的菜,感觉当天闻起来有点点臭味了,吃着倒是还好,「芹菜牛肉」牛肉真的很下饭很好吃,嫩的刚刚好,相对于刚开始上的几道菜,这算不辣的了。「螺丝鸡」螺丝越吃越辣越带劲。小馆子环境要求不要太高,店的也都是一些家常菜,吃着味道也不错,值得推荐一试
衢州
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像爷们一样活着
2022-08-30 10:52
真的是每次回衢州必要来吃的一家店,安利了身边很多朋友。
鸭爪一口气能吃5个,鸭头也非常入味,辣度是刚好我能接受的那种,水晶糕也是特色。
大烤饼比较酥脆,小烤饼软软的 个人口感觉得更好吃。
味道可以,但是总体价格是比较贵的,比杭州的价格还要高(杭州的余记大烤饼6块 小烤饼2块味道是一样的)
衢州 · 余记烤饼(国金中心店)
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小s绘
2024-05-08 11:15
本地人推荐的店,真的是超红火,排队队伍老长了,不过不要着急,他们叫号的速度还挺快的。
衢州菜都是特大盘,还是偏辣的,小朋友就没多少能吃的菜了,只能点了个不辣的豆腐炖蛋和酒酿饼。
我是重度大肠爱好者,这里的炒大肠是我的最爱,香气四溢,软烂入味,一口下午没有任何异味,鲜辣的味道刚刚好,特别下饭。
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最后一颗沙
2024-05-05 10:55
府山搁袋饼,衢州的地道小吃,一大早7点半,排队的人就不少,而且都是本地人,可见这饼有多受欢迎。
搁袋饼味道真心不错,油条夹在里面酥脆,外皮软软的,配上里面的肉沫辣辣的,真是碳水加碳水的组合,吃起来特别满足。
早上来上一个,感觉整个人都精神了。这饼简单美味,推荐喜欢衢州小吃的朋友们。
衢州
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Allen陈相濡
2023-09-06 22:12
第一次吃,所以就点了一个原味的。我感觉挺解渴的。而且加了一点点薄荷,感觉挺凉爽的。最主要他那个水晶膏QQ弹弹。。嚼嚼的时候,味道有点像红糖糕。总体来说不错的。
衢州
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熊熊酱
2022-10-05 10:32
看本地评论这家烤饼第一,不犹豫,直接冲!事实证明,真的是名不虚传。
环境:
环境是吃的三家里最简陋的,墙上贴满了和学徒的照片。去的时候下午,很热,但没排队,挺好。
服务:
自己点好了等着就行了,没什么多余的服务而言。
「小烤饼」葱很丰富,肉汁鲜美饱满,但他们家大饼小饼都是三家里最少的,但口味确实最好的。
「梅干菜大饼」点的时候会问要不要辣,能吃辣的千万别拒绝,让人欲罢不能的辣,极力推荐!
反正个人而言,吃烤饼,衢州这家绝对排得上!
衢州 · 蛟池街烧饼(总店)
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夜夜宠夜夜
2024-06-10 14:03
点的腌菜粽,味道是没啥问题,吃起来也很香,就是里面包的是肥肉,如果不能接受肥肉的朋友还是换个口味
他们家服务态度还是不错的,可以帮忙剥开,也可以寄外地但是要自行承担运费
衢州
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沉迷吃喝玩乐马
2022-10-27 01:58
高分店铺是有道理的!三头一掌,除了鱼头,其他都吃了!
「酱香鸭头」是真的好吃!一次炫两个都不够!如果能给切开,就更好了
「兔头」吃的时候就想到了可爱的兔兔,就不忍心吃。
「鸭掌煲」堂食比打包的好吃多了,很入味!
「水晶糕」这个好像也是特色,冰冰凉凉的很解暑,这个糕不知道怎么形容,还挺有嚼劲。
衢州 · 老裴鸭头馆
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罗音_4955
2024-05-02 16:23
上菜太慢太慢了,点好菜起码等半小时,前面菜吃完了后面菜也得等半小时。鸭头鸭货也得等二十来分钟的。整体性价比还可以。
「青番茄炒腊肉」菜品都还可以,量不算小,也不算多便宜,人均七八十正常。
四五个菜二百多。
鸭货是比较辣也比较入味,蛮好吃的,能吃辣的很可。
其他的都还凑合吧,花菜还可以。
衢州
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悲伤的鸡腿子
2024-03-31 15:00
不愧是鼎鼎大名的雷记麻辣烫 辣辣的好吃!量也足
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feizhou
2024-04-05 19:40
这条北门街上最?的餐馆,现烤的披萨香味扑鼻。客人络绎不绝。这是我们第二次吃非连锁店的披萨,第一次是在澳洲维省,口感特别好,三口两口就全下肚了。二层的小阁楼很古旧,坐那儿吃是一种在远方的体验。看来堂吃的人多起来,我们赶紧去隔壁的那家梅菜饼店继续下半场。
衢州
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魑魅魍魉_8273
2024-03-01 12:31
大家有吃过正宗的衢州水晶糕吗?虽然我不是衢州的,但是吃过水晶糕后就感觉开辟了新大陆,天呐!真的好好吃!
对于我这种糯叽叽QQ弹弹食物的爱好者来说真的太赞了!每次的标配都是在水晶糕里加甜牛奶和薄荷,真的特别适合夏天吃,冰冰凉凉的超级解暑!
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LightGalaxy
2024-05-26 09:19
去附近买烤饼看到的摊位,他们家店生意很好,买了一大包鸭头鸭掌想在店里吃,店主竟然说没有碗只能拿袋子装,后来还是自己跑去拿了他们破破烂烂的小铁片装丫头,味道确实不错,但是餐具方面和服务实在是不敢恭维,适合打包的吃货们~
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resawei
2024-05-21 16:19
中午去的,人确实还蛮多的,来了一会队才有位置。「高家葱花馒头」网红馒头确实很不错,酒香味没有闻到,但是里面的肉馅很好吃?
「卤鸡爪」很软糯很入味「全旺山粉饺」外皮很Q弹,肉质也不错,建议再放点醋在汤里面哈哈更好吃
绿豆汤比它们家的红豆汤好喝很多,走的时候我们还打包了一份
「蒸肉圆」感觉不是正真的肉,更像是面粉的口感?我更喜欢吃肉肉哈哈哈
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权权权世界啦
2024-03-09 17:31
在衢州最喜欢的肉圆店 软糯
不过第一次在蛟池街这个店里吃
里面的萝卜丝恰到好处 肉粒不多 但是很鲜
占着酱油醋 些许辣椒酱 口感很赞
不过一笼10个实在蛮多的 撑的慌
如果两个人还可以拼一份馄饨 足够了
第一次来衢州 想吃肉圆的花 老徐银丝值得打卡
衢州
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菠萝Di挞
2022-08-11 14:42
衢州早饭图鉴2.0|早餐吃不完我打包带走
干饭人不存在吃不完的情况 ?是给爸妈打包啦?
上次是视频缩减版 这次分享其他店的图文版?
❶强哥煎饼侠(忘了价格)
夫妻店 一般是在乐来购超市门口 老板娘做糯米团 老板做煎饼 超大一个 老板也超大方 我想要多一点(一勺的意思)豇豆 直接给我舀了三大勺吃不了兜着走了辣酱也够辣?
❷浦发银行门口的馒头夹粉蒸肉 ¥9/个
吃一次就会爱上 没想象中油腻 就是吃完别想吃下别的了 真的很顶饱!馒头掰开先垫一片生菜 吸了油就不会太腻 最后浇的那一勺辣肉汤是精髓!
❸姜记煎饺(忘了价格+1)
我的宝藏早餐店 吃过姜记以后其他店的煎饺都变成了将就 三天吃两次 辣椒酱算第一大功臣!这家煎饺是细长型的 我喜欢底下带点锅巴的 小笼包也很香 现包现蒸出锅的还带着锅气 强推!
❹风顺财馆(附价格表)
据说这家店很好吃 于是从西区骑了20min?来吃 每种馅都要了俩 直接就是一个包子测评的大动作 豆腐包和萝卜丝包和马兰头包还不错 豆沙包也还行 他家辣椒酱也好吃 打包了很多哈哈
衢州 · 强哥煎饼侠(国金中心店)
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麻利麻里红红
2022-10-04 18:37
作为外地人来说衢州的菜有点辣,这家也很好的继承了这一点,但是饭菜吃的还比较过瘾,几个外地人对着米?干饭人加油
鱼头不错,肉也蛮多,需要米饭来就这吃
「葱包肉」口感很棒葱和肉很酥脆可口
萝卜丝炒牛肉是他们本地特色菜要点,不过也很辣
最后就是这个衢州才有的双柚汁,我走的时候想带一瓶的
衢州 · 方家菜谱(新桥街店)
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SevenLan_1047
2024-06-06 21:10
如果想尝试衢州本地的小吃,但是又不想跑这么多地方的话,来王阿盖就是一个很好的选择。
「牛奶水晶糕」红豆口味的水晶糕,我觉得比原味的好吃。
「豆腐包」最好吃的就是豆腐包了,真的绝了,那个红油溢出来的口感超级赞!
「小笋肉粿」本地很喜欢吃这种饼,味道也不错。
整体下来还是不错的!
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