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轻舟倒映
2022-10-04 21:33
不正经的衢州美食建议
今天回来路上想去马站底拎个臭豆腐夹饼吃吃,结果发现排队的人好多,而且都在排那几家小红书推荐的店。
给大家写个我的几点建议吧(想到什么就写什么啦,没写的不一定不好吃,可能只是忘了或者不知道)
1.烤饼不一定非要吃哪家,如果排队很久就换家店吃吧,因为衢州烤饼真的很多,做出来的口感的差别,本地人经常吃会有自己的喜好,来玩的话我觉得排队就算啦,吃起来都差不多的,不会有难吃的。烤饼就是其他地方叫的锅盔,不过衢州人吃得多,还有行业协会,味道不错的,所以还是值得一尝的。大烤饼就是梅干菜,榨菜,全肉三种,可以混合,小烤饼就只有全肉的,一般会有很多葱。
2.好像没什么人提到臭豆腐夹饼,这个我觉得很好吃,可以试试,里面一定要加那个酱辣椒,就是p2那种,我觉得是特色,很好吃!!!衢州市区内马站底董爸爸和松园菜场有。
3.炒粉干和汤粉干可以尝尝。我觉得各有各的好吃,炒粉干是油汪汪的,杭州金华这些地方的炒粉干好像是用细粉炒的,不太一样。汤粉干应该是“外婆的味道”了,我也很爱!夏天还有凉拌粉干也好吃的,再来碗水晶糕,满足。因为靠近江西,所以和江西的饮食习惯也比较像。
4.鸭头鸭掌这些我就不另外推荐啦。适合带几包回去吃。
5.松园菜市场早饭真的很丰富。芋头粽腌菜粽好吃,是辣的。鸡蛋饼很好吃,是厚厚的一个,满满馅料,如果太麻烦,可以点外卖,有几家也卖的,嬢嬢的饼也是这种类型。搁袋饼夹油条也好吃的,松园有的,还有府山的那家,不过我哭的府山那家好吃点,但是听说要排队,吃不吃大家自己斟酌吧!
6.衢州菜。我的意见也是不一定要去那几家吃,真的不是好吃到愿意排几个小时的程度。这里推荐饭店暂时空着,等我问问身边的朋友,大家也可以评论区推荐。
7.王阿盖,水亭门的一家(忘记名字了)这种专门做衢州小吃的店可以去,之前我朋友来玩,虽然我很想带她去我喜欢的每家店,但是短短几天根本打卡不完。这种基本涵盖了衢州小吃种类,还是很方便的,虽然味道不是最好的,但是也达到基准线了。
8.浅列一下小吃:汽糕,葱花馒头,北乡汤圆,灌肠,桂花饼(空心的),龙游发糕,江山还有绿色的微甜的铜锣糕,麻饼(热的好吃),山粉饺,漂圆
先写这些
衢州 · 松园菜场
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番友_46796
04-08 11:00
味道不错,品类很多,不需要排队,方便快捷的一家店。
?环境:店铺位置蛮好找的,就在水亭街斜对面,店内装潢蛮有特色的,座位很多。
?️服务:扫码下单,会有服务员帮忙上菜,但是餐具需要自取。
「麻辣豆腐」辣度没有很高,没有豆腥味。卤味会相对重一些,好吃。
「香干」口感筋道,烟熏味突出,卤的很入味,是好吃的。
「香卤鸡爪」软糯,脱骨,是好吃的。
「肉丝汤粉干」味道不错,粉干很顺滑。
「小笋肉丝煎粿」口感丰富,但是个人觉得调味差了点。
「大肠汤粉干」调味偏淡。
「牛肉炒粉干」好吃,口感丰富,粉干入味,牛肉很香,推荐一下。
「水果水晶糕」味道不错,这家的水晶糕颜色偏深,夹杂有红豆,口感丰富,味道突出,值得一试。
来了推荐点一下麻辣豆腐,鸡爪,炒粉干,水晶糕,个人觉得,都还不错。他们家主打方便,快捷,种类丰富,在附近不知道吃啥的朋友可以来尝试一下。
衢州
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番友
01-17 17:41
现做的蛋卷,热乎乎,脆脆的,好吃
衢州
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番友
05-22 16:12
跟着特厨隋卞来探店的,在衢州周边一个小镇上,离市区大概10公里。走到店门口惊呆了,鸭头没有洗干净已经往卤水桶里放了,带着血水,整个环境也是特别特别苍蝇馆子,以至于我都不想吃了,但是朋友坚持要尝一尝,因为去的晚,很多菜都没有了,图片上是能点到的所有菜。实话说味道还是挺不错的,特辣的鸭掌上撒的辣椒粉特别辣,很刺激,软烂脱骨,如果不追求环境和服务,还是值得一试
衢州
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番友
05-05 22:42
这家店的蛋卷确实值得一试,具体来说:
1. 都是现做的:蛋卷热腾腾,带着刚出炉的香气,让人食欲大增,会经历从软到脆的过程,很好玩。
2. 很脆很嘎嘣:蛋卷非常脆爽,咬下去有“咔嚓”的声响,口感极佳。
3. 口味类型很多:除了常见的原味,还有多种创新口味,如肉松、蛋黄等,挺新奇创新的。
4. 价格实惠:这里的蛋卷价格更加亲民,性价比高。
如果你是甜品爱好者,喜欢尝试不同口味的甜点,这家店的蛋卷值得一试。无论是自己享用还是作为小零食送给朋友,都是不错的选择。
衢州
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苏苏苏打_1760
2022-09-28 21:20
衢州无名烧烤|连烤馒头都无敌好吃‼️我服了
不知道这家店在衢州火不火,朋友随便在小红书搜到的。
看着平平无奇,但是我感觉真的好好吃,调料都撒的很均匀,真的很用心‼️
基本东西都不踩雷??吃了好几样烧烤觉得的好吃又下单好几份
-
推荐:
1️⃣馒头:真的服了烤馒头都比平时好吃
2️⃣五花肉:有那种滋滋油香的味道,肥瘦适中
3️⃣鱼尾:怎么做到鱼尾外焦里嫩,服了
4️⃣炒螺蛳:肥美又辣,嗦了整份
5️⃣毛豆:喜欢吃蒜的人冲呀,吃烧烤前先整上一份
-
?无名烧烤
?浮石路98号3幢18号
衢州 · 无名烧烤(浮石路店)
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三十几岁的谁
04-27 10:55
?环境:
店铺的位置很好找,根据导航的位置一下就找到,店铺的空间很大,座位很多,很舒服
?️服务:
很不错,有什么需要随叫随到
「高家葱花馒头」他们家的特色之一,馒头里面包的是笋干肉等等,很好吃,小朋友特别喜欢
「红豆汤」重点推荐,豆子炖的软烂,很不错
「腰花手擀面」重点推荐,腰花是现炒的,浇到面上面,酸辣味道刚刚好合适。推荐
「全旺山粉饺」和延平的芋饺一样,平常经常吃 所以没有什么特别
整体来说性价比很高,推荐大家来品尝品尝
衢州
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番友
06-13 01:57
据朋友介绍,他们家的衢州鸭头生意火爆到爆炸。
所以我一顿吃了四个鸭头,两个兔头,只能说,真的太好吃了吧。
鸭头卤的特别入味,筷子一夹就很酥烂,鸭头的肉质也非常肥,特别多肉。处理的也很干净,
兔头不太吃的来,不过味道也还不错。
更推荐鸭头,我一个不吃鸭头的人都能吃四个,真的很不错。
衢州
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番友
05-28 14:32
网红的力量真的很强大,美食一条街上这家水晶糕点居然排着很长的队伍,做了功课的游客总是慕名要来尝一尝,然而排了半个小时左右后期望可能有点高,口感觉得很一般。点了椰子水晶糕,其实就是一杯口感偏甜的椰奶加上几大块Q弹的像藕粉一样的东西。怎么说呢,一杯下去有点腻,而且水晶糕吃起来特别费劲,吸管根本吸不上来,建议这类饮品搭配调羹或者叉子。这一杯水晶糕下肚还是比较饱的,随便吃吃可以,排长队觉得没这个必要了吧!
衢州
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番友
05-09 22:33
那天排队去买的,下着雨打着伞排队买这个蛋卷是我人生中第一次这种体验,以前都是排队买一些很好吃的,辣乎乎的,油乎乎的小吃,但是还真的是第一次看到有这么多人排队去买蛋卷。
然后呢这个蛋卷它是纯手工的,有一有很多人在那边往那个模具里面倒那个蛋液,然后有一个自动旋转的这样的一个模具的机器,然后他就慢慢的做出来很多蛋卷。
味道真的是挺不错的,特别的薄啊,特别的酥脆,特别的香甜,然后带回来之后呢,虽然压碎了,但是还是没忍住,最后全都吃完了,反正是非常好的蛋卷,如果排队少一点就好了,但是它很好吃,所以肯定会排队。然后下次如果我再去衢州的话,还是会去吃这家蛋卷。
衢州
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番友
05-05 18:46
衢州第一站就是吃的他们家的烤饼,好好吃。
稍微等了一会会,很快也轮到了,看本地人推荐他们的好吃过来的。烤饼肉很嫩,饼皮香脆。水晶膏也便宜,5块钱,后面其他家吃基本都是7块的,性价比高。推荐推荐「小烤饼」「水晶糕」
衢州
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圆不隆咚yao
2022-10-16 19:55
中午挺迟过来,里面吃的人还是很多,点菜的时候好些都已经没了,就点了三个主菜+一个凉菜
挺尴尬的是,「肉汁萝卜」在点菜的时候有提起但是最后没点,然后竟然又给端来了,那就多一个菜也没事,而且味道很不错,萝卜炖的很透,过了好一会服务员过来又说这个菜上错了,不是我们的,说是吃过了也还给他们,那,这,我们也没给退,吃都吃了,钱算上不就好了,而且隔壁桌一直在吐槽服务员,希望在服务方面有所改进
他家冰草是真的有冰,口水鸡不会太辣,汤三鲜很鲜料很多
衢州 · 好灶头儒文化餐厅(水亭门店)
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番友
06-12 21:30
终于想起来专门夸一夸小老汪了~ 还好离开衢州最后一顿选择这里,给这次不算完美的旅行划上了美满的句号~
10点多就开始排队了,但其实位置也不少,店家出餐和分桌的效率不是很高,早点来早点吃就没啥怨念了~
重点是口味真的不错,鸭三件是来衢州吃得最满意的鸭头鸭掌了,里面应该有足足3个鸭头3对鸭掌鸭翅吧,非常入味入口就掉肉,太适合我这种懒人和重口味了~
瓦块鱼好大份,味道说不上特别好,但我这个爱吃鱼的也很满意;酸菜炒牛肉也很好吃,很下饭,最后炒粉丝很有锅气,入味炒的很香。
小老汪家的菜分量都挺大的,最后瓦块鱼都被我打包带回杭州了,性价比也是很高,几个大菜不到200,吃得超满意~既然来衢州专门吃吃吃了,这家值得打卡,不要鄙视网红店,有人气自然有他们的道理~
衢州
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一只胖橘猫
2022-11-05 00:41
多年衢州老店了,招牌麻辣鱼已经不止一次吃过,这次带外地同学来尝尝衢州特色,就选在了这里。两个人实在太少,只点了一份麻辣鱼,就足够吃撑,里面还非常扎实的全是鱼片,都是很嫩的那种,少数几根宽粉和几片萝卜只能是点缀,比杭州那些饭店好太多了,用料太实在了,我想说,多加点芹菜豆芽吃起来也蛮好的喂。
虽然说是麻辣鱼,但是一点都不辣,下次我要试试酸菜鱼
衢州 · 高家黑鱼庄
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番友
06-18 23:36
?环境:
整体还行,就是包间不太隔音
?️菜品:
衢州菜是真的好吃啊,辣辣的
螺丝:全场最好吃的一个菜,还是有点辣的,又辣又好吃根本停不下来
小炒鸡&鸡翅鸡爪&炒黄瓜:中规中矩,味道可以,鸡翅啥的特别软糯
排骨:有点甜,个人不爱
炒香干:这个菜很好吃,很香
青番茄炒腊肉:第一次吃青番茄,还可以的咧
衢州
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sunshine_1405
2022-10-06 16:58
「烤饼」
点了鲜肉和梅干菜各一个,确实味道不错,特别是刚烤出来,酥脆有味。完全吃不出葱的味道,超级好评!
「肉丝炒粉干」
炒粉干一直是来衢州和江山之前想要打卡吃的,但阴差阳错一直没吃到。原来粉干就是米粉的意思呀。看起来红红的,但其实并不是特别辣。
「瘦肉丸子」
肉丸汤就是规规矩矩,无功无过咯!
爬了三个小时的山,做一个小时公交车,这一顿饭也算是吃得心满意足了
衢州 · 李氏烤饼
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番友
05-18 09:37
好像就在阮记的隔壁的隔壁,没太远,等鸡蛋饼的时候就逛过去了。有分装袋,11块钱一袋,老板会主动说如果后期有需要可以微信下单他们会帮你寄。饼有分辣的跟不辣的。吃起来的话,整体就是之前吃过安徽那个梅干菜饼的感觉。外面很脆,里面带咸味或者稍微有点辣味。
衢州
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番友
04-29 17:47
衢州的烤饼远近闻名,据说也有些年头了
于是特地过来尝尝,好吃是好吃就是有点小贵
我们到的时候没有怎么排队
烤饼分为大烤饼和小烤饼?
我们点了不同味道的小烤饼吃
皮薄馅还是蛮多的,加点辣椒?️好吃
刚出炉的有点烫,还爆汁水
衢州
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番友
05-05 16:54
是没有游客只有当地人去的家常衢州菜店,这个分量不得不说也太大了,味道还不错,我觉得来衢州就不要去那种什么站在外面排队两小时的网红店了,这样的地道家常馆子就很不错
衢州
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沉迷吃喝玩乐马
2022-10-27 01:58
高分店铺是有道理的!三头一掌,除了鱼头,其他都吃了!
「酱香鸭头」是真的好吃!一次炫两个都不够!如果能给切开,就更好了
「兔头」吃的时候就想到了可爱的兔兔,就不忍心吃。
「鸭掌煲」堂食比打包的好吃多了,很入味!
「水晶糕」这个好像也是特色,冰冰凉凉的很解暑,这个糕不知道怎么形容,还挺有嚼劲。
衢州 · 老裴鸭头馆
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小蘇肉桂
2022-10-04 20:46
老裴鸭头隔壁的董爸爸
网红邻居
「葱肉小烤饼」
4个起做
现做的!!
可以看到你的小烤饼从包起至出炉
但我觉得不好吃哈!
不是酥脆的,相反非常软趴
肉馅也中规中矩的平平
「烧饼夹臭豆腐」
芝麻空饼✂️剪开
炸好的油粿、臭豆腐塞进
淋上辣椒酱油香葱香菜
空饼偏酸
夹啥是啥
一唱一和
好不好吃这回事
就见仁见智
衢州 · 马站底
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番友
05-31 00:12
❣️来衢州怎么能不喝水晶糕呢!
?第一顿晚餐吃的小老汪,旁边就有一家水晶糕店,买了一杯爱上了这种清清爽爽朴朴素素的饮料,特别是一会吃衢州菜,特别辣,喝一杯真的好解腻。
?后面看评价说喜多滋是必喝的,遇到就回来来一杯,味道喝了好多种。
?最喜欢「原味水晶糕」原味的,水晶糕加上薄荷水,特别简单,没有别的配料,冰冰凉凉喝起来特别爽口。
❤️还有「椰奶水晶糕」椰奶也很好喝,会多一点厚重感。
❤️正好清明特别冷,我们又穿的少,冷的不行,来一杯暖暖的椰奶水晶糕,太幸福了。
衢州水晶糕,以淀粉(番薯粉、荸荠粉、葛粉、藕粉、芭蕉粉都可)、蜂蜜为主料的食品。
✅推荐来喝!!!
衢州
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番友
06-06 10:17
?环境:
在一条美食小巷子里,烟火气息扑面而来,在这条只有两三个人可以并肩前行的小巷里,到处都飘荡着爆炒的香气,仿佛在倔强的抵抗着预制菜的侵袭,
爆炒真的神!
「雅片鱼尾」强推!鱼的嫩+肥,再浸润着辣的香气,简直比其他地方吃过的几百元的鱼都好吃。
「红烧排骨」排骨的味道也非常好,每一个都没有踩雷,真心赞
衢州
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YoaYo
2022-09-28 11:39
临走直接打包10个馒头 酒店早饭也不香了
环境:
在古城附近的网红汪馒头,分上下两层,有loft感觉的时髦小店,也不妄成为衢州新晋网红店
「高家葱花馒头」馒头长得尤其奇特,圆圆的留一个眼? 真是够新奇的了。当然,能成为网红店味道也是顶顶重要的,他家不是那种空有噱头的地方,所以味道很不错。相对的,这边的物价也比较高,一个馒头六块,一碗面二三十直逼上海物价水平。
不过,店里的食客点面食的也十分多,应该味道也是不错
最后,临走了,我打包了十个葱花馒头走,把近期可能对他的思念都抹杀在摇篮里吧
ps:附近夜市不错吃,建议晚上出行
?柯城区县西街221号
衢州 · 汪馒头
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草莓多果维
2022-11-12 08:47
生意超级好,错过饭点依然排队,位置之间间距太小,活动不开,也没办法。口味不错的,吃啥都不踩雷,鸭掌非常好吃,皮已经完全酥烂,味道完全入味。鸭头也是啃的很带劲,肉圆和平时吃的不一样,这个是软乎乎粘牙的那种,味道不错的。衢州菜品辣的很爽,记得点个「水果水晶糕」解辣无锡,冰冰凉的口感。
衢州 · 杨爱珍大排档(龙游店)
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Daddy魚
2022-10-07 19:50
40℃排队真的是把我给晒成煤球炉阿
一口下去薄荷味很清新
缺点是不冰 没有堂喝的位置
里面的水晶糕吃起来非常不方便
不适合步行牛饮 只能坐下来操作如图3
水晶糕糯叽叽的超好吃 有嚼劲
吃了好几家 这家最爱!!
衢州 · 衢州正宗朱记水晶糕女孩
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熊熊酱
2022-10-05 10:40
乌佬果,应该是当地特色吧,裱褙巷这边网红店很多,唯有这家不排队,所以就来尝试一下。
环境:
环境还可以,很干净,至少在这巷子里是可以的。
服务:
略慢,而且我先点的给别人先上了,有些不爽。
「江西乌佬果」口味还可以,糯米的外皮配上豆腐,加上调味绝佳,推荐!
「福建瘦肉丸」性价比高,热乎乎的,不赖
「肉圆」这个和瘦肉丸口感有些像,也是软软糯糯的,吃起来不是肉的口感,不推荐。
衢州 · 衢小七乌佬果(裱背巷店)
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番友
04-06 11:06
真的超级好吃,拿到还是热乎乎的,包装完整
衢州
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小藤藤
2021-06-29 12:39
㊙️衢州美食攻略‼️别再说浙江不吃辣啦!
?妈耶,衢州人民太会吃辣啦!不愧是“小四川”???
.
?这次藤一天一夜吃衢州,亲测衢州美食,每一家都爆满!喜欢的姐妹赶紧打卡???
.
1⃣【小老汪饭店】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?这家店也是衢州比较出名的苍蝇馆子,和“一分利”不分上下,两人也都是隔壁邻居,菜色感觉都差不多。?因为两个人吃,只点了她们家的招牌菜: 瓦片鱼 螺狮牛蛙,没想到份量惊人,味道好吃哭了,真的,来衢州的第一顿就让我们俩赞不绝口??,具体形容词看图就得了‼️
?裱褙巷最里面一家
?瓦片鱼60 螺狮牛蛙65
.
2⃣【老巨化麻辣烫】⭐️⭐️⭐️⭐️
?据说衢州麻辣烫很不一样,亲测才知道,没有汤汁,味道还很特别,上面都会有榨菜碎?,真的很提味!?然后还点了份滑肉粉丝,?粉嗦起来滑溜溜的每一根都裹满了酱汁,爱了爱了,难怪每桌都必点‼️???
?马站底68号
?滑肉粉丝12 麻辣烫三十多好像
.
3⃣【钟楼底煎饺】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?这家店在大众里面小有名声,刚好又在我住的酒店附近。所以一出门就看到里面热腾腾的,老远闻到香啦??藤打包了一盒,吃起来的感觉就是里面汁水很足,外皮很酥香,难怪每个人都是很熟练的10个10个的打包,推荐‼️
?狮子巷
?煎饺1.2/一个
.
4⃣【府山豆腐花 衢州搁袋饼】⭐️⭐️⭐️⭐️
?这家搁袋饼是头一天下午瞎逛看到的,当时没开门,早上又慕名去找,没想到又是排队??第一次吃长方形的肉饼,而且里面还是夹油条!第一口咬进去,口感贼丰富,又酥,又软,又辣,又香,原谅我词穷,大家自己去吃,好伐啦?
?狮桥街129号
?5块/一个
.
5⃣【慧贞菜包】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?这家菜包只有早上才看的到,下午没开门?店里雇了很多阿姨包包子,收拾桌子,然而还是赶不上我们消费的速度!两人一共点了3个包子,一碗咸豆花,一碗甜豆浆。豆浆是小时候的味道,好喝!咸豆花上面有榨菜葱花,加了酱油,整体吃起来很嫩滑!还有菜包,点了辣肉包,芹菜包,辣豆腐包,总体感觉皮软馅料多,详情参考图片哈??
?马站底
?看图哈
.
?对了,还有衢州鸭头,兔头的分享,等明天的衢州美食攻略2——鸭头篇‼️美食太多,写不过来啊??‼️
衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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六小六儿啊
2021-09-17 21:02
衢州美食|百味源烤牛肉
西区烤牛肉(最好吃的烤肉)
牛肉一定要点大份,是真的很大份很实在,其它店里一般都是面上一层,它这边都是堆的很高,牛肉很嫩,考的稍微焦一点蘸点辣椒粉裹着生菜?一口包整个下去绝了~
红烧鸡爪:里面是加了剁椒酱的鸡爪,鸡爪子炖的很辣,很入味,太爱啃鸡爪子了
红烧臭豆腐:没想到红烧臭豆腐是最惊艳的,非常好吃,给我点!
这个香肠应该叫小香肠?忘记点了是那种香肠了,反正每次吃烤肉都必点这种小香肠,外皮烤点稍微焦一点,一口下去爆汁的那种。
吃烤牛肉可以来一份隔壁美食城的水晶糕➕对面志宏羊筒骨的蛋炒饭,漂亮~
?:衢州市柯城区白云街道龚家埠头村3号(西区美食城旁边)
?:人均70➕
衢州 · 百味源烧烤牛肉
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姐姐好饿
2022-11-06 12:23
来过三次了,味道很好吃,炒粉炒年糕价格都不贵,每次必点,鸭货可以根据口味选自己爱吃的,我们点了鸭胗,卤的非常软烂,鸭掌也软入味,鸭头也不错有两种口味,酱香和卤香,红色的有鸭舌不辣,我更爱吃那个,价格10小贵,黑色的7元!
衢州 · 老裴鸭头馆
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