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轻舟倒映
2022-10-04 21:33
不正经的衢州美食建议
今天回来路上想去马站底拎个臭豆腐夹饼吃吃,结果发现排队的人好多,而且都在排那几家小红书推荐的店。
给大家写个我的几点建议吧(想到什么就写什么啦,没写的不一定不好吃,可能只是忘了或者不知道)
1.烤饼不一定非要吃哪家,如果排队很久就换家店吃吧,因为衢州烤饼真的很多,做出来的口感的差别,本地人经常吃会有自己的喜好,来玩的话我觉得排队就算啦,吃起来都差不多的,不会有难吃的。烤饼就是其他地方叫的锅盔,不过衢州人吃得多,还有行业协会,味道不错的,所以还是值得一尝的。大烤饼就是梅干菜,榨菜,全肉三种,可以混合,小烤饼就只有全肉的,一般会有很多葱。
2.好像没什么人提到臭豆腐夹饼,这个我觉得很好吃,可以试试,里面一定要加那个酱辣椒,就是p2那种,我觉得是特色,很好吃!!!衢州市区内马站底董爸爸和松园菜场有。
3.炒粉干和汤粉干可以尝尝。我觉得各有各的好吃,炒粉干是油汪汪的,杭州金华这些地方的炒粉干好像是用细粉炒的,不太一样。汤粉干应该是“外婆的味道”了,我也很爱!夏天还有凉拌粉干也好吃的,再来碗水晶糕,满足。因为靠近江西,所以和江西的饮食习惯也比较像。
4.鸭头鸭掌这些我就不另外推荐啦。适合带几包回去吃。
5.松园菜市场早饭真的很丰富。芋头粽腌菜粽好吃,是辣的。鸡蛋饼很好吃,是厚厚的一个,满满馅料,如果太麻烦,可以点外卖,有几家也卖的,嬢嬢的饼也是这种类型。搁袋饼夹油条也好吃的,松园有的,还有府山的那家,不过我哭的府山那家好吃点,但是听说要排队,吃不吃大家自己斟酌吧!
6.衢州菜。我的意见也是不一定要去那几家吃,真的不是好吃到愿意排几个小时的程度。这里推荐饭店暂时空着,等我问问身边的朋友,大家也可以评论区推荐。
7.王阿盖,水亭门的一家(忘记名字了)这种专门做衢州小吃的店可以去,之前我朋友来玩,虽然我很想带她去我喜欢的每家店,但是短短几天根本打卡不完。这种基本涵盖了衢州小吃种类,还是很方便的,虽然味道不是最好的,但是也达到基准线了。
8.浅列一下小吃:汽糕,葱花馒头,北乡汤圆,灌肠,桂花饼(空心的),龙游发糕,江山还有绿色的微甜的铜锣糕,麻饼(热的好吃),山粉饺,漂圆
先写这些
衢州 · 松园菜场
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螃蟹酱薄荷
2023-09-24 13:02
现烤的饼味道不错,汤粉干也烧的好,服务态度好,店内有免费的WIFI。
衢州
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打工狗今天吃什
2022-10-31 11:47
衢州菜永远的神!
环境:
一楼大厅位置不多,饭店需要等位,经常晚上十点路过还有人排队!二楼有包厢可以聚餐
「红烧鱼头烧豆腐」鱼肉烧豆腐是我吃过炒鸡好吃的级别了!很嫩豆腐也很入味!「炒肉丸」肉丸也超级好吃,特别便宜…妈呀真的好幸福啊我的口水看着这些图都要留下来呜呜呜「炸豆皮」炸豆皮我也好爱好爱!!下次会衢州一定还会来吃!!「丈母娘鸭头(仁德路店)」
衢州 · 丈母娘鸭头(仁德路店)
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DSV_5631
2020-12-15 14:58
这次就餐整体感觉很赞,比较满意的方面有:口味、服务、环境、团购接待、性价比。没吃3过烤饼,好小一只,但是馅充足,性价比很高,一整块都是肉。这个价格绝对值,而且是老板现做现烤的。第一个是做的辣的,然后又要了两个,真的超好吃,他家的粥也很好喝。团了饼我的小果园也好啦,真好。大家一定要来尝尝
衢州
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火火wa
2022-11-04 19:42
到衢州打卡的第一餐(就在住的酒店附近)
小小的店面,没想到就在网红店附近,下午到的,店里几乎都是外卖单
「江西乌佬果」地瓜粉包裹着肉,现蒸的,辣辣的,调味很上头,配上一碗绿豆汤,挺爽的
「衢小七农家菜粿」一个菜的,一个肉的,空口吃有点单调,蘸着乌佬果的料,瞬间美味了
衢州 · 衢小七乌佬果(裱背巷店)
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肆陆壹
2022-02-12 17:35
衢州美食|不去吃真的会可惜‼️
好吃到让我不得不跟大家分享的衢州美食‼️
有幸拥有一个衢州老公,每次带我回老家都必去吃的美食!本地人推荐!?
?小老汪:裱背巷23-25
没想到在巷子深处竟有这么好吃的美食店。每次去都要等好久,生意火爆。
瓦块鱼,特色螺狮鸡,鳝酱,秘制排骨,鸡杂…都很好吃,爱吃辣的值得一试!
?江山路边的一家餐馆(完蛋忘记店名了,在虎山公园出来正对的那条街)
江山的土鹅煲一定要尝尝看,很鲜!
廿八都豆腐,老豆腐一样的,也是衢州一特色,有一种熏味,特别好吃!
说到衢州不得不说三头一掌,鸭掌,鸭头是我的最爱(兔头不敢吃因为会看到牙齿?)
?老裴鸭头:马站底92-6号
我感觉是最好吃且干净的一家店,还有真空包装的鸭头售卖(感觉还是有汤汁现吃更好)
?朱记冷饮:马站底
水晶糕一定要加牛奶薄荷
冰凉粉也要喝喝看
?老巨化麻辣烫:马站底
虾滑粉丝yyds(粉丝必点)
衢州的麻辣烫都是干的,每次都心心念念着这个麻辣烫,别的地方都吃不到这种味道的。
?雷记麻辣烫(雷记风味馆巨化总店): 柯城区南一道中国建设银行旁
老公第一次带我来吃麻辣烫的地方就是这里。第一次吃惊艳到我了味道真的绝了,我自己感觉比老巨化麻辣烫好吃。裱背巷也有一家但是我没去吃过。
去衢州玩的小伙伴别错过这些美食了,不去吃真的会很可惜?衢州美食 美食
衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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爱吃粉的PP
2024-04-07 09:28
马站底都是网红大热门的排队王,临时和朋友约饭,只有这家还能吃上菜,也不用等太久,牌匾上写着十五年老店,就冲了。
「田螺鸡爪」鸡爪软糯,入味。
「炒花蛤」花蛤肥嫩,干净,口味正常。
还点了鱿鱼,食材比较新鲜。这家店口味偏咸,不太辣。
衢州
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小伙伴的_2286
2022-10-29 00:32
国庆排队实在太疯狂了!等位1小时,等菜上桌有一小时菜的份量都很大,锅气十足,都没有踩雷,但是2小时的等待还是不太值得。。。
辣炒脆肠超级辣,脆肠口感不错
小炒鸡应该是炸过再炒的,螺蛳太瘦了,没啥肉
过桥豆腐蛮新奇的,豆腐很嫩
衢州 · 一分利饭店(裱背巷店)
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徐美伢
2024-06-14 12:21
被辣的斯哈斯哈的~
鸭三件:在衢州应该是必吃的吧~炖的软烂脱骨,唯一一个感觉到辣的菜
螺蛳鸡:第一次吃到这两个搭配在一起的,乌啦啦同款,很大一盘,螺蛳有点小,不太好弄,鸡肉还是比较入味的,我们那天吃的很柴
酸辣脆肠:还不错,挺脆的,蛮开胃,
腰花:有点腥味,
只能线下排队,这点真的太难过了,硬生生起来拍了两个多小时
?:一分利饭店
?:柯城区裱背巷27、29号
衢州
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mmmm梦
2024-06-05 22:34
?环境:
在一条小巷子里,全都是衢州菜。店里环境一般。
?️服务:
服务还是挺及时的。
「螺蛳鸡」不愧是招牌,我觉得是最好吃的鸡肉非常嫩,吃起来像牛蛙一样。
「蛋黄南瓜」蛋黄南瓜刚上来的时候特别好吃,过了一会儿就会变软,但是也还很不错
「鱼头粉干」鱼头粉干里面的粉干特别好吃,建议可以多加一点,现在的粉干太少了,几筷子就没了。
泡菜牛肉也非常好吃,总体来说没有一个菜是踩雷的都还不错,挺推荐的
衢州
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一纯粹一
2024-05-10 08:58
外地人来衢州选的第一家餐厅,见识到了衢州的辣,真的挺辣的?
店员推荐了她们的招牌,秘制手撕鸡,点了半只,微微有点辣度,肉质有些地方柴了一点,挺入味的,鸡皮很好吃,总体还不错;
小炒黄牛肉,量实在,加了酸黄瓜解辣,味道很不错,超级下饭;
点了鸭头和鸭掌,4个起烧,软烂脱骨,超级入味,真的越吃越辣,越辣越想吃?
衢州人吃辣确实厉害,佩服佩服?
衢州
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吹风晒太阳的鸿
2024-05-06 21:41
五一衢州游day4——网红马站底的排队之旅
?马站底排队之后的歇脚处和最终目的地,拎着鸭头和水晶糕,去衢老高嗦个粉;
?小小的店面,一共两层,楼上楼下位置都不算多,下午两点左右也基本是爆满的状态,先占座,然后及时通知店家收拾桌子;
?直接桌上扫码点菜就行:
「炒粉干」因为尝试过了凉拌粉干,所以就选择了热炒的,热炒的镬气十足,而且不怎么油,炒的真的很不错,再淋上打包的鸭头卤汁,然后,嗦着打包的鸭头兔头,喝着水晶糕,真的是绝佳的搭配;
衢州
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已注销用_2259
2022-03-06 16:34
这款咸汤圆,请试试
北乡汤团,衢州龙游县特产
糯米作皮,比汤圆皮有嚼劲些,有些像年糕,有弹性。不是规规矩矩的圆形,会揪出一个俏皮的小尾巴。
笋干肉馅,放少许香干、葱花、辣椒提味,咸鲜微辣。皮的软糯和笋干的脆弹,冲突却又和谐。虽然没有鲜肉汤圆那般肉香味如此浓郁,但在口感上很有趣,好吃。
好多人对咸汤圆咸粽子等极为抗拒,可以理解。但若是还没有尝过就先入为主地否定,建议找个靠谱的牌子或者店家,试试先。
衢州 · 汪馒头
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楚楚_6923
2022-06-25 22:48
▶️带你处处寻找好吃?的好吃?的楚楚?
…………………………………………………………………
很特别的江西小吃
木薯粉做皮晶莹剔透
里包豆腐和肉
蘸汤汁香滑鲜美
只是吃多了还会腻
一杯绿豆汤就是解腻神器
虽然清淡无味
.
没吃过的还是建议来尝一尝先
下次再尝试别的品种…
衢州 · 衢小七乌佬果(裱背巷店)
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MOIRA_6773
2024-03-31 20:07
「哩叽肉」
半年前来衢州吃过一次就念念不忘的程亮里脊肉 在杭州找了好多家都无法平替程亮里脊肉的味道 终于又来了 里脊很嫩很新鲜 配上调料和辣酱真的是yyds
「藕片」
厚切藕片包裹上面衣炸过之后外脆里酥 特制辣酱看起来辣其实并不辣 更多是咸鲜的口味 搭配面衣绝了
「花菜」
花菜是炸串永远必点的选手 稳定发挥 非常好吃
衢州
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Akane_8615
2024-02-25 18:53
2块一个单人葱油小烤饼,现烤的,肉很扎实,咸淡合适,微辣,很香 还不油腻,真的好吃!
吃了一个后马上又点了好几个!
衢州
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抹茶甜甜圈
2022-09-29 17:55
衢州三娜饭店|开了三十多年的正宗老牌饭店
①超爱这盘豆腐滚汪刺鱼?一定要加辣加辣加辣!鲜掉眉毛 ?滚豆腐或者黄瓜都很好吃?很大一份 无敌下饭(p2)国庆来衢州玩的姐妹们不要错过衢州的鱼 很有特色
②p3红烧排骨也很入味 不吃辣的杭州朋友狂旋哈哈哈哈
③衢州加辣雪菜蛋炒饭 碳水星人必点 很辣很爽 每次炫一盘?色泽金黄 每次我都要打包一份
④糖醋里脊 纯肉的 适合外地人和小朋友 一定要趁热吃 肉很多!
⑤梅干菜鸡爪 香香辣辣 入口即化 很神奇的味道
⑥干锅牛蛙 很嫩很香 太爱干锅一切 无法抗拒 老板娘说是隐藏菜单哈哈哈哈
来衢州的姐妹们不要错过 衢州本地朋友都很喜欢去 菜烧的很衢州 吃的了辣的姐妹一定要加辣
人均?三四十 看菜点菜 菜都很新鲜
地址 ?道贯巷39号 就在孔庙国金附近
衢州 · 三娜饭店
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JHz_9977
2024-06-12 19:55
服务好 菜好吃用餐环境非常好,鸡爪很软烂,鸡翅非常的美味,薯条也很好吃
衢州
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迪丽肉包_8166
2024-06-14 12:49
衢州人自己的铁板烧qq面,还有本地辣椒爆炒肉片+豆干,好好吃啊啊啊啊?
不想排队就直接打包
加点甜洋葱,加点里脊肉,加点韭菜!衢州人太会做qq面了
藿香鱼用了四川特色的香料,好喜欢,有种特殊的香气。狼牙土豆排骨香喷喷
衢州
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taf_2780
2020-09-17 08:54
来衢州的第一站就到了水亭门。根据B站上找好的地址,直接就找到这家张德七鸡蛋饼店。各种各样的饼我吃过不少,这家鸡蛋饼确实给了我很大惊喜。饼端上来师傅给我切开的,方便夹。饼皮薄薄的,脆脆的,里面的葱很香。微辣的对于我来说刚好,口感的确不错,值得。来衢州第一餐就吃的很开心。不负此行。
衢州
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XyyX_2994
2024-05-02 21:14
旁边排队太凶了,就来这里吃个饼,原本对于萝卜丝抱有很多偏见,觉得不会好吃的,但是吃下来觉得真的很不错。
目前而言,我觉得烤饼是衢州很好吃的一道菜!
衢州
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阿开开开门
2024-05-14 17:47
衢州小吃的集合店,基本都不踩雷,也是从小吃到大的味道。
外地人来还是非常推荐「葱肉鸡蛋饼」皮薄酥脆,内线饱满又嫩;
「牛奶水晶糕」更推荐外面专门做水晶糕的店子,水晶糕口感还是差了点;
「全旺芋饺」好小哦,虽然觉得家里包的更好吃,不过外地人吃吃么也差不多了;
「浆果」酱果让外地的朋友吃了,评价也还不错,皮子煎的脆脆糯糯的;
面食和炒饭味道也还不错的?
衢州
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vagrant_3683
2022-01-26 12:45
已经第二次来这家店子啦,但是第一次吃这个乌佬仔,之前没有听说过,但是来这个店子第一次没有吃,真的很好吃,辣辣的很合我的胃口,里面的馅料真的很足,为外面的表皮也是qq弹弹的,很好吃,一个店子里还开了螺丝粉店,他们的螺丝粉在衢州也很有名哦
衢州 · 衢小七乌佬果(裱背巷店)
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浙里一只猪
2023-09-24 22:19
衢州真好吃!去衢州1天吃了9顿
爱吃辣的我怎么能不来衢州呢
从义乌自驾1个半小时就到了
一天24小时逛吃衢州
1️⃣️小老汪饭店
酸辣鱿鱼 美蛙仙螺 酸辣脆肠
真的酷酷炫好下饭呀!
2️⃣程亮特色里脊肉
老店吃了很多次 手工里脊肉
3️⃣阿宏仔广西柳州螺蛳粉(水晶糕)
在小老汪边上 水晶糕好好喝
原味的只要5r一杯 便宜又好吃
4️⃣粽大王 买了腌菜肉粽和芋头肉的
一个5r好便宜 里面的馅料好给力
5️⃣老阮杜泽灌肠鸡蛋粿 鸡蛋粿现做现卖
6️⃣老裴鸭头 鸭头入味 一个8r
7️⃣董爸爸烤饼
8️⃣水晶糕女孩
9️⃣斗潭螺丝店
衢州 · 衢州站
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未成熟的闪电
2022-10-27 23:56
碳水爱好者的天堂,来衢州,必去打卡一下吧
衢州 · 松园菜场
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dana_436
2024-04-01 09:51
因为一家铺子
想着若能住上一段时间
可以滚个菜单
会是多么让人身心愉悦啊
「芋儿粽」结合了五花肉粽和芋头的完美粽子 点单前完全没料到里头竟然还有肥瘦相间的肉肉啊 丰腴的脂肪已经入口即化 外加上糯米的软糯
「高家葱花馒头」馒头皮子好吃 好想自己也能有这样的手艺
若不是已经肚子胀饱
定要试试几乎每人入店都选的「莲子汤」?
衢州
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吹风晒太阳的鸿
2024-05-06 21:40
五一衢州游day1——奔赴美食、撑爆自己胃的下午三顿其三
?来衢州肯定要来闲逛水亭门景区,简单闲逛后,来旁边的传统小店尝试一下当地的葱花馒头,来之前就标记了这一家。
?店面在水亭门景区外的沿街店铺上,应该是重新翻新过的,一共一层半,座位不少,不过在景区边,生意还是很不错的,节假日来,推荐两个人来,一个占座、一个点菜;
?店内的厨房是明档,看着还是蛮清洁干净的,不过,忙的时候,基本就没有服务,全程靠自己。
「高家葱花馒头」这个真的是特色,很不错,难怪看到有好多本地人,即使店在景区边还要过来买,馒头应该是酒酿馒头,有淡淡的酒酿香味,很蓬松,馒头中塞上笋干、肉沫,淡淡的辣味;
「酱肉粿」粿其实就是米粉制品,这个有点像敲扁的汤圆,内馅充满汤汁;
「红豆汤」这个本来是想解腻的,但是很一般,不清爽;
「红豆汤」这
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不是番茄_5430
2024-02-17 22:01
菜场排队太严重啦,这家人比较少,就直接买了
「芋头粽」好吃
「蛋黄粽」不错
腌菜粽:为了吃这个去的菜市场。确实挺好吃
粿的馅儿非常香,葱花馒头很像窝窝头
都挺好吃,可能是老家距离这边也蛮近,我们都觉得味道差不多 真没必要排队,想吃啥随便选个店冲就可以啦
衢州
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叶阿呀
2022-11-02 11:33
想着出来一回无论如何也吃个衢州烤饼,好吃好吃~大路转角进去不远就能看到显眼的红色店面。
点了之后现烤的,门口也好多外卖小哥来取餐等待的。
店家小哥真的很活跃很热情的感觉,和客人和外卖小哥都能聊。
衢州 · 李氏烤饼
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不要说话_9892
2022-10-09 11:58
刚看到饼软塌塌地上来以为会不好吃
结果吃进嘴里很烫 一口爆汁儿
之前吃过评分最高的周叔、詹记、蛟池街
没想到竟然是去年没有拔草的余记更合我口味
没有肉腥味 如果饼皮再老一点
就是101分的烤饼啦!
但可能烤太久 肉汁就没这么多啦
现在这样也很好
衢州 · 余记烤饼(国金中心店)
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与我无关_7238
2024-05-10 16:01
当地人强烈推荐的老人店,全是街坊邻居来吃。
馄饨属于这家店的特色,皮都是透明的,包一丁点鲜肉,味道很不错。鸭头我感觉衢州就没有做的不好吃的。唯一让我惊艳的是葱包烩,竟然出奇的好吃,这不是杭州的特色小吃吗。所以杭州到底在吃的方面在干什么的
衢州
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