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呼呼不迷糊
2022-09-30 17:16
衢州美食丨衢州特色小吃大探店来咯
?咕噜咕噜,小胡要趁着国庆假期回家啦噜啦,回家之前总得带些土特产回家咯事先打个小预防针,我真的觉得衢州物价有点小高的?
?地点:浙江省衢州市柯城区荷一路81号松园菜场(其实就是花鸟市场西侧?)
?交通:大学城出行可以选择打车或者公交车15路,37路,102路,20路,或者衢州小毛驴和共享单车均?,超级方便的啦现在!
?第一家:【素仙蛋卷】,他家的蛋卷我个人觉得真的很赞!超级香,有股鸡蛋仔的味道(这样说好像不对❌鸡蛋仔和蛋卷都是鸡蛋?),我买了一个礼盒装的(在图7),40,带回家超级方便,而且很适合送礼?我觉得海苔蛋卷真的好好吃,可惜今天只买到了原味的
?第二家:【四川面馆】,我吃了酸辣粉(11)和炒河粉(12),我以为四川面馆会很辣?就点了微辣,结果嘞,没啥味道,会吃辣的bb可以选择重辣 ?个人强推炒河粉,河粉炒得晶莹剔透,很符合我的口味?
?第三家:【衢州杜泽麦香园】,他家都是那种老式糕点,衢州麻饼,冻米糖,桂花糕什么的都?,就是散称价格有点小贵在的,我买了五六个薄荷片和芝麻膏花了22(不一定非要这家店哦,花鸟市场有三四家左右,我觉得都差不多,我是哪家方便就哪家了 )
?第四家:【上方特色小吃店】,他家有油炸粿,空心烧饼,烤饼,鸡蛋饼,臭豆腐……衢州空心烧饼的神仙吃法是一个空心烧饼夹油炸粿或者臭豆腐,真的YYDS!,鸡蛋饼(图5)不是那种普通市面上那种,里边包着韭菜和鸡蛋,8?,很大一个,蛮好吃的,?冲!
?第五家:忘了叫啥,但是他家的灌肠好大一个,25/斤,我买了三个,花了29元,有点贵,但是市面上价格就是这样,我买了三个带回家给家人尝尝味儿
?第六家:【水晶糕小吃】,水晶糕确实是我到衢州之后一大心头爱了,真的太爱了,水晶糕+牛奶+薄荷真的绝绝子!7,推荐!
?小结:衢州小吃聚集一点的地方无非就是花鸟市场和马站底了,价格都是会偏贵一点,大家慎重考虑一下后再购买哦!我个人纯粹是因为想带点特产回家,所以大出血了哦大家不要学我!!
衢州 · 素仙蛋卷
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徐大徐_7413
2022-10-24 18:14
第一战打卡王家餐厅,因为不是很饿就点了两个小菜,炒鸡的味道太迷人了,太有滋味了,就嗦嗦骨头就很香,小公鸡?非常棒,青番茄炒腊肉也很够味,酸酸甜甜的味道,配上腊肉的咸香味让人直流口水就是环境很一般,不过苍蝇馆子就不要求更多了
衢州 · 王家餐厅
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番友
06-15 21:37
绝对好吃,点了三个菜,一个比一个好吃,绝对是我在衢州之行中的点睛之笔,让我感受到了衢州菜的魅力,辣的正好,辣的到位。生炒鸡竟然非常嫩,连鸡爪部位都嫩得出奇,鲜香辣。私房菜也是创意十足,豇豆竟然和老油条交了朋友!田螺酿肉烧鸭掌,酿肉嫩滑,鸭掌软烂,吃完胶质黏嘴,舒坦。最后,这个米饭我都需要夸,不开玩笑,好米!我肯定是会推荐给朋友来的,十分满意的一次晚饭!
衢州
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大媛子_772
05-14 16:37
衢州一日游
五一期间 想吃饭得趁早
赶在营业前到
但这小巷,嗯,确实大意了
10:30不到 隔壁一分利队伍就快到巷子口了
那小林吧 ,味道肯定也不差
「鸭三件」衢州必吃,鸭头是切两半的,鸭掌和鸭爪软烂的可以吸肉,辣是有点辣的
「腰花」据说不错
「青番茄炒腊肉」很下饭
「汪刺鱼」嫩且入味
饭饱,门口震惊,每家店都在排队,衢州网红巷?[疑问]
衢州
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大胖妞mary
2022-10-29 04:11
第一次到开化,奔着名气去的,不过整体还是觉得不错
4个人点了四个菜,2荤2素,老板也不让多点,够吃就可以;这一点还是蛮好的
个人最喜欢的是炒马金臭豆腐干,在开化以外的地方是吃不到的,衢州的豆腐干也和这不一样;
还有一道烧小鱼,忘记拍照?,烧的也是入味
本来炒青菜也是我喜欢的菜,不过略油了些;瓦罐土鸡汤,鸡是嫩鸡,所以肉质不够紧实哦。
整体菜的分量是大滴,农家乐菜系的一惯做派!也不枉这趟开化行了…………
衢州 · 途中饭店(开化店)
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番友
06-09 23:02
朋友推荐的衢州小吃必吃榜,近一两年因为周公子同款火爆出圈,在衢州烤饼界杀出一条独有赛道,跟传统的小档口甚至移动摊不同,店面可以说有点豪华了
「鲜肉小烤饼」确实?点东西,饼皮是脆脆韧韧的,馅是明显的两层,一层葱花一层肉沫,甚至感觉上没有特殊的调味,传统烤炉的全方位加热,将葱花的汁水和肉馅的油混合,满**汁那叫一个香
「薄荷水晶糕」水晶糕颠覆了我的认知,果然一地一味,见过其他的水晶糕是软糕状,但衢州的是QQ的,甚至弹牙
「鸭头」鸭头鸭掌的卤货很香,微辣,对外地人很友好
衢州
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豆囡爸爸
2021-10-09 00:00
来衢州的第一顿,除了辣没毛病~味道真的是很不错的!价格也便宜,这么多菜180~虾的做法很特别~入味又很弹~红烧鸡是真的好吃!小炒肉加米饭是绝配!总之很适合打卡~环境是真的不怎么样的。但苍蝇馆子也不指望环境。好吃就行了
衢州 · 王家餐厅
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匿名用户_9911
2022-10-10 20:22
服务:就在坊门街大南门那,位置好找。座位挺多的,不过相邻有点近,显得吵闹了。
口味和菜品:份量特别足!里面包含很多配料,双人餐完全是为3个人准备的!想吃肉又加了排骨,嘎嘎香!
衢州 · 高家黑鱼庄
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MIN_5878
2022-03-25 06:22
衢州美食|必吃一日游攻略
如果说过去半年里有什么惊喜的经历,那衢州之行必属之一
经当地老饕推荐,在1天内试过必吃的衢州美食,超级满足!!尤其大爱小烤饼(据说也是周迅最爱)~
衢州离上海只要2个半小时高铁,以后可以多安排!
———————————————
1日美食吃喝路线
(最底附6家烤饼测评)
?:衢州市区
?:上海当日往返
?:高铁(2.5h)
?9:50 到达衢州站
?10:00-11:00 第一站 松园菜场、阿珍烤饼
?11:20-15:30 第二站 南孔孔府、马站底美食
?16:00-18:30 第三站 水亭门、古铺良食(衢州小吃集合)or 好灶头(衢州特色菜)
?19:30 返程
1⃣第一站 松园菜场+阿珍烤饼
1 菜场-老阮鸡蛋粿 4?
2 菜场-松园搁袋饼 3.5?
3 阿珍烤饼:榨菜混梅菜 (少梅菜,偏甜)4?
注:阿珍烤饼不在松园菜场,1.6km单车8分钟,阿珍的店铺不临街,要进巷子,找不到可电话问
2⃣第二站 南孔孔府+马站底
1 南孔孔府:衢州有礼,门票是mini《论语》
2 马站底:必去!!请留好肚子。以下店铺皆在此街,可在满天香堂食,外带其他家小吃
(1)满天香:鸭头、炒粉干 必吃 4.5?
(2)朱记冷饮:原味水晶糕(加薄荷)4.5?
(3)徐氏烤饼:小烤饼王者、大烤饼可试 5?
(4)董爸爸:小烤饼普通,大烤饼好点儿 3.5?,没肚子没时间可忽略
3 蛟池街烤饼:从马站底去水亭门会路过,值得试
如有时间有胃口,还可路过国金区域,也有很多店,如小徐馄饨、余记烤饼等
3⃣第三站 水亭门+特色美食
1 水亭门 衢州古城墙:夜景尤美,可行至彩虹桥漫步;对面小岛据说是周迅大婚之地
2 古铺良食:衢州小吃集合店,整体水准在线,最推荐清朝馄饨、开化青蛳、葱花馒头
3 好灶头:衢州特色菜,如果晚餐想吃正餐,可不去古铺良食,两家挨着。推荐:田螺鸭掌、三头一掌、鲍鱼顶汤酥米
注:水亭门附近还有侵华日军细菌战展馆等,有时间可以去
?:6家小烤饼测评
1 徐氏烤饼 5?
2 蛟池街烤饼 4.5?
3 阿珍烤饼 4.5?
4 古铺良食 4?
5 董爸爸烤饼 3.5?
6 余记烤饼 3?
衢州 · 松园菜场
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春天家的Marry
2022-10-12 13:39
据说是上了央视的当地最有名的饭店
来了一定要来打卡的一家饭店哟!
门口看起来环境就好赞,柴火堆的整整齐齐
看着都觉得很舒服
「汤瓶鸡汤」这个必须点啊,山里鸡汤喝了几天,只有这个空盘了,太鲜太鲜了,根本喝不够啊啊啊
「红烧小鱼」早上十点作为当天第一名点单,才吃到的今天唯一的一份野生小鱼,石斑鱼太嫩太鲜了,人间美味!
「腊肉炒笋」山里的笋子好香好嫩!好吃!
「青菜豆腐」手工豆腐跟青菜慢炖而出,太香了
衢州 · 途中饭店(开化店)
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Shiro昇
05-08 15:18
声明赫赫的本地小吃合集,约等于扬州的富春冶春,上海的城隍庙小吃,即使是在龙游这样不大不小的县城,也常常要排队。好在小吃店翻桌还是比较快的,不用排很久就是了。
「汤鸭头」
鸭头不腥。酥软入味,微微的辣感给到味蕾轻轻的刺激。
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
「小笼包」
包子的皮筋道绵市,肉不同于江浙一带整块带汤的,而是细致的咸口的肉糜。
推荐指数⭐⭐⭐⭐
「牛奶水晶糕」
牛奶水晶糕比一般的红豆水晶糕好吃。更像一碗冰镇的甜品,可以选择不加糖。红豆是自带微微的甜味的。
推荐指数⭐⭐⭐⭐
「炒螺蛳」
螺丝意外的好吃!每只都很饱满,没有小螺丝,而且非常入味,咸辣适中。我一个人可以炫一盆。
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
「小炒黄牛肉」
又一道超出预期的小炒。这道菜一般我喜欢吃嫩的,但是这个牛肉介于鲜嫩和筋道间,又有嚼头,又入味,非常赞。
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
总的来说,作为一家地方特色小吃,属于能给人惊喜的。推荐来当地旅游的都尝试一下。
衢州
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番友
02-18 22:44
从根宫佛国回南京路上顺道去的,一通品味下来,可称难忘的用餐体验了。
鸡汤绝味,鸡肉更佳!原汁原味更显美味。大城市那么多精细菜肴,终究敌不过最传统的农家滋味。
还要称赞下米饭,一尝那滋味,应该是农家柴火饭,仿佛回到小时候在农村吃饭的滋味,可惜家里的爷爷奶奶都已故去,这种饭香也是在今日才得以再次体会,真诚感谢店家坚守农家饭菜的初心!
下次旅途顺路,一定再来!
衢州
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榴莲裸熊雪金夏
05-04 20:07
下午去的时候没人排队,早上排队厉害,烧饼夹臭豆腐第一次吃,烧饼很薄,臭豆腐是真的臭啊。。是软软的那种,不是酥脆的,抹上辣椒酱好吃
衢州
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番友
2022-05-15 14:24
这是我在衢州以来除了韩国眼镜的最好的服务,是最好的一家店了。真的,这个老板态度很好,因为豆沙是因为这个绿豆汤是冰的,我比较喜欢吃热的,所以他就给我去热了一下。让他这个绿豆是不够浓,可能是个人口味原因吧,我觉得这个乌佬果有点咸。然后跟老板提了一下意见,然后他真的会虚心接受,这样子我觉得这个老板真的如果你是江西人的话,或者是因为江西跟衢州离得很近,有着相同的口味或者是类似的口味,我觉得你可以来这家店去试一下。
衢州
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心碎冰咖_6378
2022-10-18 18:14
物美价廉,环境好,服务不错,菜品也很好,干净卫生,服务态度特别好,热情。是衢州地区的一大特色,值得推荐。非常有特色,吃完还可以周边散步,非常好,特别棒。好好好好好好好好好好好好好好好好好好。推荐推荐推荐推荐
衢州 · 古铺良食(柯城店)
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番友
03-11 01:45
本来打算去吃老裴的,但是排队的人真的太多了,看这家是20年老店,想着味道肯定不会差,所以就点这家试试,事实证明味道确实还可以,他家的辣椒油更是一绝!有一说一,鸭头稍微有点儿偏咸了,但是也是能接受的那种,下次有机会再去吃!而且价格比老裴便宜!!!
衢州
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番友
04-13 16:37
美食一条街马站底,果然名不虚传,入口处的这家水晶糕,我是来一次喝一次,相比之下我更推荐「鲜奶水晶糕」可不是点评上别人乱标签的牛奶水晶糕,因为这种圆形的有盖子的是鲜奶的!!千万别点成牛奶的,口感完全两回事,鲜奶的是真的真的好喝太多了,入口香滑。有点类似我们买常温牛奶和冷藏低温牛奶的区别,都是牛奶,但是鲜奶真的好好喝!
衢州
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番友
06-18 23:36
?环境:
整体还行,就是包间不太隔音
?️菜品:
衢州菜是真的好吃啊,辣辣的
螺丝:全场最好吃的一个菜,还是有点辣的,又辣又好吃根本停不下来
小炒鸡&鸡翅鸡爪&炒黄瓜:中规中矩,味道可以,鸡翅啥的特别软糯
排骨:有点甜,个人不爱
炒香干:这个菜很好吃,很香
青番茄炒腊肉:第一次吃青番茄,还可以的咧
衢州
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akuyu
2022-09-28 00:47
十年前拍衢州味道时,在途中饭店吃了一顿饭,印象非常深刻,推荐给了不少朋友,这次故地重游,也是带一个被我安利了很久,却一直还没吃过的好朋友来打卡,驱车来回两百多公里,就为了这一口清水鱼汤。
与十年前的老破房子相比,环境是好了很多,看得出来陈晓卿在圆桌派上吆喝了几嗓子,威力确实不小,幸好提前一天就定了包厢,不然可能连桌子都没有,当然跟中秋假期也有一定关系,总之现在生意确实好了很多。
说说吃的,瓦罐鸡汤要提前订,这道菜,个人觉得还是不能错过的,慢火熬顿的鸡汤,虽然没有太多烹饪技巧,但山里的鸡和山泉,特别是几个小时时间的成本,那都不是易得的,鱼我们点了白汤清水鱼和红烧小石斑,要喝原味的鲜汤,也不能错过衢州菜的香辣诱惑,鱼好,烧的也还用心,肯定就错不了了,开化特色的青丝太小,吃不惯,点了清水螺,味美个大,吃起来过瘾多了,农家烧法,也是胜在食材吧。
除了偏远,这家店也没什么缺点,特意跑去太远,过路去打个牙祭是最好不过了。
衢州 · 途中饭店(开化店)
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番友
05-18 20:06
?环境:
环境还是不错的,位置不算多也不算少,但是到饭点的时候肯定是做不上的
?️服务:
点单的小姐姐会告知点的是不是多了或者少了,够不够吃,还是很不错的呢
芋头很好吃,我是觉得衢州自有的都可以尝一下,又一个炸的肉圆真的很好吃!!!素菜也都不多,都可以尝试;
唯一一点就是太贵了?4个人吃麻辣烫吃了182,我们听到价格都惊呆了?
衢州
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番友
04-25 09:33
王阿盖真的很不错,多种衢州特色小吃一网打尽!
价格不贵,明厨亮灶,最重要的是味道都还不错,很平衡,没短板。
来这慢悠悠地吃,不比在网红店门口罚站强多了?
特别喜欢这的红豆水晶糕、豆腐包,应该算特色了?汤鸭头和粉干也好吃,中上水准。
衢州
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番友
03-22 20:37
慕名而来,
?环境:
环境不错,可惜外面打包的就在服务台,撕扯胶带的刺耳声音不断,影响食欲。
?️服务:
服务还是不错的,热情周到。「红豆水晶糕」除了不够凉没毛病。「牛肉手拍面」面条还比较筋道,就是薄厚不匀。但是牛肉不烂,比较有嚼劲儿。味道不浓。「特色拌粉干」这个拌粉干加了一丢丢醋味道更好,比牛肉手拍面性价比高多了,才12元哎。份量也足。「卤筒骨」口味儿微甜。肉很柴,还没骨髓。主要是炖的时候不够,肉也很难脱骨。不推荐。「蒸发糕」朋友推荐,说发糕是龙游特色,确实很好吃,软糯,有淡淡的酒香。是这次最好吃的一个了。可惜没吃完。这碳水就碳水的节奏,遭不住?
衢州
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未成熟的闪电
2022-10-29 00:33
后悔临走才去吃汪馒头!干净好吃的小店!
敲重点:葱花馒头巨好吃!
两个人点了四个主食,撑的我头昏脑胀。
一个个来说下,北乡汤圆,如果两个人以上可以点,太大个了,一个人吃有点腻,馅料是肉糜笋干这些,和葱花馒头馅料一样。
葱花馒头必点!以为馅料很少,咬开发现满满都是料!馒头软和,鲜甜,配上这个馅料绝了,面香,肉香混合在一起,吃完一个还想吃另一个!
猪肝手擀面,现炒浇头,菜量感人,手擀面筋道弹牙!
芋头粽,辣的哦,我不太喜欢吃。
莲子汤,微甜,莲子软烂,用牙轻轻一抿就碎,很好喝!
这次真的点太多主食了555以至于我只能吃下一个葱花馒头,下次再吃我只要莲子汤和两个葱花馒头!不过不知道下次是什么时候呢
衢州 · 汪馒头
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番友
2020-09-24 21:13
长期在外地的我,每次回衢州都会去水亭门进士巷吃张德七的鸡蛋饼,真的好吃,葱花和鸡蛋的结合,还有外面酥酥的皮,百吃不厌,衢州美食很多各有不同,能把一样东西做到极致真的是一种精神,一种力量,不光鸡蛋饼好吃,粉干,无骨鸭掌,凉拌粉干,真的每一样都好吃,不管是外地人还是衢州本地人一定要来张德七吃鸡蛋饼!奥利给
衢州
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番友
06-13 17:03
来衢州玩,本地朋友推荐蔡爸私房菜。点菜区摆满了各式各样刚刚备好的菜看着点很方便。本来想吃招牌香辣蟹的老板娘说这个季节没有。有一点小遗憾还好点了小龙虾,口水鸡,招牌牛蛙,杂鱼,农家肉圆每一道都是超级棒。地地道道的农家菜真的如店家说的妈妈的味道。还给小朋友点的蒸肉汤真的和其他饭店不一样,有肉的香味一看就是老板自己切的不是那种直接买的肉沫。期待下次再来吃香辣蟹。
衢州
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魔都小吃货
2022-10-12 22:29
说真的,这是我在国庆唯一一家一下火车就能直奔这里打卡的电子,而且这也是唯一一家在国企能让我连续两天都来这里吃的店子。
小烤饼太特么好吃了
另外想问一下,在上海有没有类似的烤饼,哪怕价格贵一点,我觉得也可以尝试。
「香葱鲜肉小烤饼」这个小烤饼,然后2块5毛钱一个,四个起卖。说实话,原本是觉得这个价格偏贵的,但是我吃了之后里面都是肉汁,温暖了我的心田。关键是作为一个湖南人,对这里的烤饼加辣椒非常非常的新奇,而且疯狂点赞,好吃,哈哈。
服务:
这里其实是看盗月社,然后来了这一家也顺路来一起打卡的。是盗月社的同款小哥帮我们做的烤饼。有点小高冷,但是不重要,味道好吃就对了。
环境:
可能也是因为卖烤饼,并不是零售的一个大头吧,然后这家店虽然叫烤饼店,但是还有一些很多奇奇怪怪的菜品,就比如说这家店除了卖烤饼,还有很多饭菜可以点,额,有点没看懂这个操作,
衢州 · 詹记烤饼(狮桥街店)
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鸡腿吐司蛋
2022-10-06 14:23
这个都烤成空心的了耶 老板好客气 我说加一点糖 直接给我加了三勺 饼里面肉也太多了!!脆脆的 来衢州怎么能不吃衢州烤饼呢
衢州 · 詹记烤饼(狮桥街店)
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多拉A毛
05-05 00:19
鸡蛋汉堡爱好者绝对不能错过这家店!
开在网红松原菜场里的鸡蛋汉堡,本是全国各地都能吃到的不起眼的小吃,却做出了不一样的味道!因为放的油比较多,热的时候蛋堡的外皮是酥脆的,里面的馅非常丰富,完全不会腻口,酱料也是一顶一的美味。买的微辣口味的,在衢州这样一个以辣著名的地方实在是算不上辣,可以说是非常友好的辣度,能吃一点辣的建议直接上中辣
衢州
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匿名用户_9911
2022-10-04 19:27
豆腐很好吃,很农家的味道。鱼也很好吃,来甘八都推荐可以一吃!老板服务很好!这个梅菜扣肉味道很特别!我们是单点的菜,也可以选择团购!十一期间人很多,老板忙不过来,但是态度也很和蔼了!推荐,建议错开饭点。
衢州 · 浔里饭店
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番友
02-15 18:53
店面比预期的大很多,有很多工作人员,忙而有序,环境挺干净的,上菜速度也蛮快。红豆水晶糕很好吃,加了薄荷,很清新,比别家的水晶糕好吃很多。汤鸭头,汤鸭爪十分软糯,菜粿煎得表皮脆脆的,内里还是软软的,很香!总体来说很满意了
衢州
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Harry毛豆
03-18 11:06
一家集合衢州各种小吃的集合店,菜单很多很丰富,有烤饼鸡蛋粿还有各种粉干和面条等等,饮料也多。味道都是不差的,中规中矩,外地旅游想尝多种味道就很合适。说水亭门的那家不如这家好吃,于是来这家吃的,北乡汤圆很好吃,里面馅料好吃,店里很浓的油炸味道。
衢州
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