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军君君小
2022-10-24 20:57
衢州美食|蔡爸私房菜真的辣辣辣
连续跑了三趟都没吃到的店,昨天终于吃到了‼️
一直在小红书上刷到衢州美食必冲🐛店之一,听说老板是江山人,作为江山人的我怎么能不去尝尝呢😀前面两次都是晚上八九点才去的,店应该是八点半关门,所以好几次扑了个空😆😆(老板娘人很好,上次我们八点半去,一听我们江山人,又说那坐下来点好了,我们觉得耽误人家下班不好意思所以还是下次再来的)
昨天六点多到店的,店里已经坐满了🔥🔥,事先查了攻略,我们两个人点了三个菜,上菜要看点的菜是不是有别人一起点的,很多人点的话这个菜会先炒(所以第一道菜上的蛮快,但后面的菜就很慢😭)
招牌牛蛙💰68:🌟🌟🌟🌟🌟
这个菜是第一个上的,牛蛙是切的很小块的那种,里面还炒了毛豆,老实说我觉得这个菜分量不是特别大,但是‼️巨巨巨巨巨辣🔥🔥🔥,很入味很下饭,吃一口就想干饭了😆😆,这应该是我在衢州吃过最辣的衢州菜,所以外地的朋友要点的话尽量提前和老板说一下不要这么辣,怕你们哭着出去哈哈
雪菜八爪鱼🐙 💰48:🌟🌟🌟
这个菜我感觉没有达到我的期待值💯,看别人的点评说里面的雪菜很下饭(我觉得还不如牛蛙下饭),里面的八爪鱼感觉有点难嚼,味道吃起来感觉没有特别新鲜🟠,所以我不大推荐❌
白菜炒肉圆🥬 :🌟🌟🌟🌟🌟
本来这道菜是为了有个素菜才点的,没想到很好吃😋,菜端上来的时候我有点吓到,看起来非常辣(实际上也非常辣😂),肉圆糯糯的很入味,但是当时的我已经被牛蛙辣到啦,后面我就都放水里蘸一下再吃了(这样还是很好吃🉑️
🔴总之来衢州旅游的小伙伴我觉得这家店必冲🐛,非常有衢州味道,很辣很有味哈哈,边上就是衢州最火🔥的美食聚集地——马站底,吃完可以去那边尝尝小吃(旁边有家现做的豆浆超级好喝,价格也很实惠✅
人均💰:80➕
地址:衢州市柯城区府山街道东武街38 40号
衢州 · 蔡爸私房菜
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pjm小猫咪
2022-10-06 08:22
衢州烧饼也叫烧饼在当地历史悠久。
梅干菜大烤饼,8元一个。现点现做,可以看到老板揉面团,包馅儿,然后在放进高温的焖炉里烤。步骤跟我以前吃的锅盔一样。
刚烤好的饼特别香,一口下去咸香入味,不仅能吃到梅干菜还能吃到肉肉呢。
在等待过程中看到很多当地人过来买烧饼加臭豆腐,还加很多辣椒,心想这个能好吃吗?
衢州 · 马站底
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紫野_6897
2022-11-04 10:48
酥香的鸭头,滑嫩有劲道的猪蹄,看着就诱人,口味不错,来吃的都是本地人,个人感觉不是很辣,如果再辣一些就好了
衢州 · 丈母娘鸭头(仁德路店)
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菲菲菲菲_7324
2024-06-16 13:37
好吃,挺多人来吃的,味道还不错!!!推荐推荐!挺多位置的,正常排队点莱
衢州
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小小菲鸭
2024-05-05 18:56
🌿环境:
位置很好找,就在水亭门景区那边的拐角位置,2层楼都是他们的。
🛎️服务:
虽然是五一假期,上菜速度还是快的,一楼基本坐满,二楼还好,人不多。
点了四个,牛奶水晶糕比外面专门卖水晶糕的店要贵点,12元,味道不错,牛奶加的多。
「特色拌粉干」粉不错,肉末也还多的,
「汤鸭头」鸭头一般,不辣,感觉不算正宗吧。
「龙游米糊」这个就更普通了,不推荐。
衢州
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一颗小草_7092
2022-09-28 23:10
㊙衢州美食‖大数据把我推给来衢州的姐妹
中秋节去衢州找朋友玩,3天2夜完全是吃吃吃之旅,节假日小众景点避开人挤人,来衢州最重要的事情就是干饭!
📍国金附近
1⃣余记烤饼
高铁下来第一站就是余记,小烤饼里面葱花很提味,外皮酥酥脆脆;鸭头个人感觉比老裴的好吃,软烂入味,环境一般般,不用排队
2⃣衢小七乌佬果
好像是江西美食?外皮比较糯,内陷是豆腐➕肉,辣椒偏油辣子,吃多了有点点腻
3⃣一分利饭店
中午打电话的时候老板说闭店了,所以下午16.30一开门就冲过去了!!【不想排队的话一定要一开餐就去】
行程中最期待的一餐,但没想到只有【过桥豆腐】比较惊艳;顺路打卡✅不太值得排很久的队
📍马站底
4⃣老巨化麻辣烫
和其他地方麻辣烫口感不太一样!甜辣口味,麻油榨菜比较提味;价格略贵,推荐【虾滑粉丝】
5⃣董爸爸烤饼
吃过烤饼就打包的【油炸粿】;油炸粿外皮很酥脆有点像油墩子;这家有两种辣椒,加料的时候一定要加到臭豆腐里,比较入味~
6⃣老裴鸭头
去的时候好多打包带走的,感觉比余记家辣一些,鸭头很入味,鸭胗就一般般,没啥亮点
7⃣朱记水晶糕女孩
水晶糕软软糯糯的,甜牛奶的比较腻,个人比较喜欢原味+薄荷的
8⃣好吃志宏特色羊筒骨
连锁店但是意外好吃!推荐【炒饭】,吃起来比较有烟火气;螺蛳干净;羊筒骨搭配生蒜合我胃口但不算特别软烂
9⃣WUTONG無桐
网红咖啡店~水果+咖啡的搭配比较猎奇;蛋糕奶油ok,价钱略贵,适合拍照
衢州 · 余记烤饼(南区店)
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完颜_1270
2021-02-13 00:00
大年初一,选择这个衢州地道小吃尝尝鲜。杨家巷烤饼是开了有很多很多年了。
春节期间涨价,「小烤饼」3.5元一个 「梅干菜大饼」11元一个。估计过完春节会下调。
味道是真的好吃,小烤饼皮薄馅多,很香。会吃辣的,推荐辣的。
「山粉饺」也不错。
衢州 · 衢州杨家巷烤饼(国金中心店)
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Number_3850
2024-06-02 01:54
「小烤饼」
现做现烤 刚出炉应该更好吃
带回酒店已经凉了但还是很好吃
外皮焦脆 肥肉油润润微微辣
皮薄馅儿多 好好吃~
如果再多一些瘦肉就更好吃了!
辣的比不辣的好吃
「鲜肉大烤饼」
感觉有点烤糊了 焦味比较重
没有小的好吃耶
衢州
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Yooooooo_8132
2022-02-17 00:05
来龙游后吃的第一家店,真好吃真好吃真好吃,汤年糕太好吃了,所有的菜品都好吃,比古铺的好吃哈哈哈哈哈。我的最爱:煎的龙游发糕、汤年糕和牛奶水晶糕
衢州 · 花花粥店(龙游店)
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zero_7100
2024-04-10 20:28
就在孔庙边上 位置很好找
非节假日不排队出来玩到哪里都很舒服
服务热情 环境干净 明当点菜
「卤水拼盘」入味 好吃 但是太辣了 虽然是有准备的还是被辣到了
「甜酒饼」这个很好吃 甜甜的 糯糯的 两个人差不多旋了一整盘
「芋艿烧牛肉」要了不辣的 很鲜美 好评
挺不错的馆子 推荐
衢州
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甜奶起司_3513
2024-05-07 16:04
🎗探店---杨爱珍大排档
🤍晚上到店人超多呀 还好运气好占到了位置
🤍红豆水晶糕必点 因为鸭头鸭掌兔头实在太辣了 水晶糕冰冰凉凉的薄荷味解解辣
🤍好吃是好吃 但是真的人辣的头都麻了 吃不消 特意点了微辣的 但还是很辣
🤍粉蒸肉圆好吃的 因为不辣 很香 感觉有点点白萝卜 爱吃!
🤍店里很多真空包装的卤味可以直接带走~
🧸服务---没有特别交代就是一般般还不错噢~
🎊贴士---对面酒店门口就可以停车 碰运气啦!
🎗推荐---⭐⭐⭐⭐⭐𝙝𝙖𝙫𝙚 𝙖 𝙣𝙞𝙘𝙚 𝙙𝙖𝙮 𖠚ᐝ 甜奶起司
衢州
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蓝发小葱biu
2021-10-08 07:50
来了衢州,必须安排不老神鸡!
「不老神糖醋里脊」糖醋里脊我无限回购哈哈,就像在吃麻花,没啥肉,但是甜甜脆脆我的爱。
「鸡汁豆腐干」小姐妹推荐,有辣味和不辣味,买的辣的,卤的太美味了,停不下来!可以回购!
「不老神酥鱼」也是甜口,但没有糖醋里脊好吃。
衢州
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叶子_5003
2024-06-09 17:11
龙游一日游,下了火车打车直达王阿盖!
「特色拌粉干」「小笋肉馃」「蒸肉圆」「小炒肉盖饭」好吃的太多了,把想吃的都点了一遍!
小炒肉盖饭,油香油香滴,好吃!
「鸭掌」虽然有点点辣,但烧的酥烂,一抿骨肉分离,吃了很爽!
「水晶糕」「水果芋圆」甜品也好吃
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衢州
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三十几岁的谁
2024-04-26 11:27
🌿环境:
具体位置跟着导航走,很容易就找到。店铺的空间很大,座位很多。
🛎️服务:
老板阿姨们都很热情,有什么需要随叫随到
「肉圆」他们家的特色之一,应该是地瓜粉加上肉一起做出来的,重点来了,一定要粘上老板的特制辣椒酱,推荐
「肉末粉丝」这个就一般般了吧,没有什么特色,果腹不错
馄饨也是一般般的,包的很小个数很多。
整体来说除了肉丸,其它的一般般。路过可以随便品尝品尝
衢州
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耿大胆想吃肉肉
2024-05-10 11:52
🍃衢州让我炫了三碗米饭的一家店,吃完肚子直接鼓起来哈哈哈。人挺多的,我们11点到已经开始等位了。看评价说态度不好,我们去感觉还好,老板娘只是比较麻利追求效率的类型,不至于态度差。菜都很好吃。
🍃「葱花肉」这个算是这边的特色,喜欢吃肉和葱的人会喜欢。记得趁热吃,凉了可能会腻。超大一份,胃口小的话两个人吃不完。「青椒炒豆腐干」简单的食材但是炒的很香很香。无敌下饭。豆干是软软嫩嫩的类型,我喜欢!!「鸭头兔头」热的挺好吃的,药卤味比较重,不算很辣,兔肉肉肉也很多!「蒜苗肥肠」中规中矩的一道菜,不惊艳但是足够下饭了哈哈。
衢州
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虎妞_8885
2022-10-09 21:03
衢州美食|我去衢州只办一件事就是吃吃吃‼️
1⃣️王阿盖手工小吃
📍 衢州市柯城区南区三和里1楼
推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
别看王阿盖是连锁小吃店,但是里面的小吃真的绝好吃‼️一点也不踩雷,推荐推荐,他家的牛奶水晶糕真的太好吃了,我觉得比朱记冷饮的要好吃
2⃣️朱记冷饮
📍衢州市马站底92-11号
推荐指数🌟🌟🌟
个人觉得水晶糕女孩被捧得太高了,味道其实一般般,里面的水晶糕有点甜,我更喜欢王阿盖
3⃣️老阮杜泽灌肠鸡蛋粿
📍衢州市松园农贸市场板房西25号
鸡蛋粿:推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
灌肠:推荐指数🌟
这个也要排队,但是,这个队伍排的值‼️我觉得很好吃,外皮脆脆的,里面汁水很足。还有我是不喜欢吃葱的,但是这个鸡蛋粿里的葱味不明显。灌肠吃不来,不评价。
4⃣️衢州松园搁袋饼
📍松园路松园东区附10栋17号
推荐指数🌟🌟🌟🌟
这个也好吃!饼切开后夹上刚出炉的油条,饼里是有一小层辣辣的肉,味道很不错哦,不过可能因为假期,所以也要排队。
5⃣️饼+臭豆腐+油炸粿(兰溪程妈妈)
📍衢州市松园路松园农贸市场3-4号
推荐指数🌟🌟🌟
这个饼我买了两家,有一家是图片里的兰溪程妈妈,还有一家就是在松园菜场里随便买的。但是没想到随便买的比排队的程妈妈还要好吃诶。
6⃣️董爸爸烤饼
📍衢州市马站底92-11号
推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
这个烤饼真的好吃诶,小小的,外壳脆脆的,里面的肉感觉还能流汁水,就是有点辣
7⃣️吴记私房菜馆
📍 衢州市裱背巷33号(一分利饭店旁)
推荐指数🌟🌟🌟🌟
本来是想去吃小老汪饭店的,但是因为国庆,排了超长的队,所以就去了旁边的吴记,味道也不错
🌈写在最后:
最后我想说,衢州真的过分好吃了,我愿意为了衢州的美食再来一趟的‼️
衢州 · 王阿盖手工小吃(兴龙北路店)
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我有小小毛驴
2022-09-10 18:44
环境:门店很大,位置挺多的,一进来就能看到门店获得的各种奖项
服务:相对来说服务态度挺好的
「全肉大烤饼」小烤饼的用料会更丰富一些,要点餐推荐小烤饼。不过这家烤饼没有 董爸爸烤饼 好吃,董爸爸家的烤饼更出油更入味。这家的饼皮有点干
「鸭头」跟老裴家的鸭头比,这家鸭头更符合个人口味,这家是微甜+五香的辣,老裴家是完全的香辣,各有千秋。不过唯一美中不足是上来的时候不热乎,鸭头还是要趁热吃更好
「凉拌粉干」踩雷了踩雷了。极不推荐,吃了几口就腻了
综合来说余记品类很多,目前吃到没有特别突出的,可以一试
衢州 · 余记烤饼(国金中心店)
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王鸭脖与肖赞赞
2024-04-11 20:41
太好吃了!!!真的很正宗的衢州菜!!
【环境】很好
【服务】店员都很热情~
【性价比】分量超足~三个人吃都很撑,汤里还有滑肉,推荐!
衢州
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perfumefufu
2024-04-30 09:35
网红衢周叔烤饼打卡,好吃!
🌿环境:
就在水亭门主入口街道上,别进入步行街,很好找。
餐厅很干净,空调超级足,此处大好评!
🛎️服务:
emmm,来衢州的感觉就是所有餐厅毫无服务可言……对于北上广深来的朋友估计会超级不适应,但因为各家都这样,也不知道该算正常还是服务不好…
😜菜品:
「烧饼」非常好吃!!点了梅干菜小烤饼、榨菜小烤饼,都是2个起售,2.5一只。
衢州有一点很神奇,这种标品并没有提前预制好,而是点一单包一单。
优点是刚出炉太好吃了,又烫又香。
缺点是这种标品也要等很久,很不适应……
这家还是推荐大家都来尝尝,衢州的特色烤饼,很好吃,值得一来。
衢州
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愿吃吃喝喝不长
2024-05-04 14:22
🌿环境:
店内有桌位,购买完可以再店内坐着吃东西。
「薄荷水晶糕」查衢州当地的特色美食,水晶糕跟衢州鸭头几乎同时出现,好奇的试了下,糯糯叽叽的,平时很少喝加薄荷的糖水,这么搭配一下整体味道感觉还不错!挺好喝的~价格也不贵。
衢州
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单推桥本
2024-05-18 09:30
之前做攻略的时候收藏的,说他家灌肠还不错,就在菜市场的口子上,我还反复对了下不是冒牌的。买了一小节灌肠。这个可以按照你的要求买大一点的或者小一点的,灌肠有味道可以选。我觉得还行,里面就是糯米,湖南也有类似的吃食。然后等阿姨给我弄灌肠的时候我看那个饼很诱人,炸的金黄的。这个都是现做的所以会有点慢。可以要求师傅加辣或者其他的。下次还去。
衢州
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邵猪online
2024-03-05 23:05
八点左右去府山公园玩的晃悠的时候吃的早饭,没啥人,但是很香。跟小姐姐说了要老油条,然后给我现炸了一根,配上新鲜出炉的搁袋饼,夹着肉馅,很好吃啊!吃了豆腐脑也吃了豆浆,好像更喜欢甜豆浆,相对更中和一点辣度。很喜欢的碳水早餐组合,小夫妻态度也很好,印象很好的旅途早餐。
衢州
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卡城区干饭王
2024-06-15 23:38
下午四点多到的不用排队 超级开心 店里陆陆续续已经坐了一些人了 差不多四点半多才开始陆续上菜
「红烧黄辣丁(汪刺鱼)」很嫩 一人一条 辣辣的
「椒盐排骨」很大块很香 难得有一个不辣的荤菜 脆脆的
「美蛙鲜螺」特色菜 真的超级香 不过很辣 很爱 牛蛙切的比较碎 这点希望可以提高下
「葱油蛏子」刚好是肥的时候 超级嫩 不过第一次吃到加辣的葱油蛏子🌚
「爆炒小炒肉」油香油香 很下饭
「特色鸭三件煲」这个全场最辣 真的越煮越辣…
「泡菜炒牛肉」这个是阿姨推荐的 很下饭 牛肉切的很碎
这条街都是网红衢州菜 建议错峰吃可以不用排队 不过环境比较苍蝇馆子了 很一般 味道和性价比确实都不错的
衢州
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hc_4152
2024-05-13 16:16
在住的酒店对面,过来闹一口
🌿环境:
路边门店,店内整洁干净,明档的卤菜柜,超级大的澡盆子咕嘟着鸭头,猪蹄,豆腐,肠等等
🛎️服务:
慢生活的城市,服务都不会太热情,够用就行
「鸭头」「麻辣豆腐」「猪脚尖」这三个菜一个味儿,就是热卤,非常入味软糯,基本入口即化,加上蒜泥葱花调味,咸辣的卤汁,很是享受
「红豆水晶糕」薄荷味,我没要,同事说像喝牙膏,但是不难喝
「牛肉手拍面」这个面我觉得还行,浇头丰富,有牛腩块,西红柿,油麦菜,蘑菇片,热腾腾一碗,面不算筋道,但是汤很鲜
落地第一顿,不错
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祝歆_3028
2024-05-26 10:08
松园菜场网红美食之一的「搁袋饼」排队十几米长 还好靠墙有遮阴处 出品还算比较快 饼分辣的和不辣的两种 里面貌似是一些豆腐和肉糜 剖开之后可以在里面夹油条 单饼5缘 加油条7.5元 建议一定要趁热吃 不然就不脆了 美味少一半
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嗯呐_3121
2021-08-22 00:00
昨天晚上去的 网上找到的店听说很好吃 就去打卡了 确实很好吃 很喜欢 就是太辣了 不过很喜欢这个味道 还会再去的 看着图片就是很美味的呢。吃了才一天又想吃了呢……棒!棒!棒!
衢州 · 衢小七乌佬果(裱背巷店)
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秋初sama
2024-02-29 00:06
衢州美食顶呱呱,但是非要说有个给我最印象深刻的还是要说这家麻辣烫,特地选了附近的宾馆,就为了能近点来尝尝,此处感谢盗月社
店位于一条小路内,附近也是开满了各种小店,大概是个美食街啥的。
有麻辣烫和炸串(^o^)っ🍢,非常建议来尝尝,和外面的传统麻辣烫可不一样哟
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lovesky_7336
2024-04-12 14:07
提前和包车司机联系好我们一家子10点半从酒店出发来到小湖南的大坝鱼庄,山路兜兜转转开了将近一个小时终于到了,只适合自驾的一个地方,风景这边独好,司机路上和我们说这里的鱼都是水库鱼和外面的鱼不一样的,到了店门口一看鱼每一条都是超级大的,第一次看到那么大的活鱼🐟 我们就点了一条鱼,一个当季笋,小的要吃青菜,加了一份青菜,鱼真心不错的,可惜天公不作美一直在下雨🌧️ 只能看看窗外的风景
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o差不多小姐
2022-10-24 14:19
来到衢州,怎么能不啃鸭头,一家当地人推荐的馆子,开了30年,虽然在个不起眼的巷子里,但是生意却格外火爆,点了美蛙鲜螺,重口过瘾,爆辣的时候来口过桥豆腐,爽歪歪,鸭头四件套,不仅完全煮透了,而且很入味,骨头也比较好脱落,还不错
衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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sunshine_1405
2022-10-06 16:58
「烤饼」
点了鲜肉和梅干菜各一个,确实味道不错,特别是刚烤出来,酥脆有味。完全吃不出葱的味道,超级好评!
「肉丝炒粉干」
炒粉干一直是来衢州和江山之前想要打卡吃的,但阴差阳错一直没吃到。原来粉干就是米粉的意思呀。看起来红红的,但其实并不是特别辣。
「瘦肉丸子」
肉丸汤就是规规矩矩,无功无过咯!
爬了三个小时的山,做一个小时公交车,这一顿饭也算是吃得心满意足了
衢州 · 李氏烤饼
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则帝汪汪
2022-10-01 22:21
晚上七点多到店 好不容易找了个小位置坐下 点好以后大概半小时才轮到我们的食物下锅 老板会询问什么辣度 还需不需要加别的 我们又加了一份粉丝滑肉
味道都还不错的 是之前没吃过的味道
「粉丝滑肉」好吃的 麻油和辣椒的香味相得益彰
「芋头」「千张」「豆干」「水晶饺」很多种类 也有很多没见过的东西 口味都不错
服务:
收钱方式也很特别 一个阿姨拿着小扇子上贴着的二维码收钱 一共花了65 其中有一个10块钱的饮料(好贵 一般般 没那么好喝 还不如4块钱的可乐)
衢州 · 老巨化麻辣烫(马站底总店)
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