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烦躁的小毛豆
2022-05-26 19:09
大概是17年还是什么时候来莆田吃过一次就记住了。时隔这么多年还是来吃这碗
环境:
店铺门面是开放式厨房,几个阿姨忙忙碌碌,全程看得见煮食物就很放心
「阿文炝肉」
肉超级嫩!!而且满满一碗分量很足!!「豆丸」里面有这个豆丸,油豆腐皮包着满满的嫩豆腐
汤里头配料还有豆芽,菜花
「米饭白米饭」
米饭非常有特色,小铁饭盒装着还保温
桌上有两种辣椒酱,加到汤里非常好吃!!
一个人18块真的非常划算了
强推
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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因为太暴力都点
2020-12-14 00:00
测评: 天久王炝肉VS东门兜阿文炝肉
价格都是17块钱一碗,因为就我的口味而言东门兜炝肉比较好吃,我就放在这边咯
天久王炝肉的名气比较大,环境比较好,阿姨收拾得很勤快,但是他们家的豆腐丸比较大块,容易煮散,馅料不够丰富。肉片腌制得入味地瓜粉裹得均匀严实,肉质新鲜,份量足,汤头咸香,炸蒜油是煮好后淋上去的,很香,配菜比较少只有吃到一点点的白菜,但是小菜种类比较多。
东门兜阿文炝肉:和天久王相比没有翻新的环境比较乌黑破旧,一碗里面有包裹了五花虾米三颗大小合适嫩而不散的豆腐丸子,我一直觉得豆丸和炸蒜是炝肉的灵魂。汤头味道没有天久王那么咸,喝完一碗也不会觉得干巴,更有点喝大骨汤的舒服。配菜有花菜和豆芽加分!!米饭还是那种用铁盒装的,复古而有感觉
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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八個柳橙
2024-05-16 22:54
?:5 / 4
炝肉的口感还可以接受,裹了粉以后不至于太不自然的滑。
豆腐完豆气很重,是早饭店豆浆糊锅的那种味道,整体挺嫩滑的。
汤吃口很清淡,尤其加入了花菜以后,一种健康感油然而生。
大量葱花好像没有红葱酥来的诱人,
汤底不知道是否加了很多味精,一种说不好是淡还是咸的交织感?
或许和莆田人一样加一碗饭是不错的选择。
整体来说炝肉是我会去尝试的特色,但不像面线糊那样每天都想来一碗。
莆田
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丁susu加肥
2021-02-16 00:00
一碗炝肉一盒饭撑起的一家店
炝,我的理解就是滑肉片的滑。莆田的特色小吃炝肉,首先得选猪里脊肉,其次盐糖酱油调味腌制,再滑上地瓜粉下锅。
滑炝肉用的大锅就是招牌啦。
没有超大豆腐丸的炝肉没有灵魂~
没有蒜头酥的汤就不是莆田味儿,汤里压了豆芽,连汤吃起来很清爽,能把高汤做的清爽也是技术啦!
价格:一碗17元
地址:八二一南街109号
营业时间:7:00-20:00
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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兴_6437
2021-01-13 00:00
东门兜阿文炝肉店,在大润发正对面,离天玖王炝肉也很近,这家炝肉在点评榜第一名,这次来了我们两个人一人点了两碗,他们家的炝肉份量超多,里面满满的是肉,还有三个豆腐丸,他们的肉吃了不会塞牙缝,汤头也很好喝!不错
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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芋泥肉松贝贝
2024-04-07 21:25
位置和住的酒店很近,差不多一公里的样子,点了两份炝肉 一份18~里面有豆腐丸 估计是这里的特色,味道还是蛮好吃的~
生意非常好,下午四点多来店里一直都有人进出。
服务员阿姨也很利索,先买单再拿炝肉 不过没有印象里学校附近的好吃
莆田
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洪粒子
2024-05-17 17:02
看很多人推荐,就过来试一试。
量给的挺足,服务也挺好。
就是感觉不大符合我的口味,同伴觉得还行。
莆田
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秀秀酱呀_7125
2024-04-28 11:58
苍蝇小馆,但是本地人非常推荐。
进门就闻到很香的炒菜味道
炝肉新鲜,嫩滑。
豆腐包肉叫做豆丸,好像也是第一次吃到这种。
面线入口即融,好吃。
赶时间,很烫也要糊糊嗦面。
朋友还打包了另一家的煎包,也可好吃了,大肉包子,肉汁很香,面皮沾到了肉汁之后也更好吃,蘸上一点辣椒和醋更是开胃。
莆田
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形燃_8606
2022-03-17 11:39
莆田大街上挺多炝肉店 好奇什么是炝肉 在别的地方没吃过这个炝肉 第一吃炝肉 挺好吃的 肉是腌过的 很滑很嫩 里面有豆腐丸子 还有青菜 有配的米饭 一小碗一小碗 一个人可以吃完一大碗 把汤都喝完了 还有点意犹未尽的感觉 算是莆田有特色的吃的
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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dianasuu
2024-06-16 18:53
?环境:因为客人比较多,所以收桌没那么及时,总体就是那种老店的感觉,要在前台去点单直接拿餐,建议可以一个人先去占位置。
「阿文炝肉」肉的份量确实很惊喜,而且也是蛮新鲜的 里面还配了豆腐丸也还不错,总体口味比较清淡,口味重的可以自己加点辣油之类的会更好吃。
莆田
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嚯嚯吃在路上
2022-10-01 23:46
肉片很嫩,汤很鲜,重点表扬一下豆丸,很好吃,里面还包了豆腐和肉片。口感很好,豆腐也很香;
肉片都是现打的,嫩嫩的;阿姨说话都听不大懂,需要慢慢沟通。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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有酒窝的酸甜君
2021-02-20 00:00
往年回来,每年必打卡的都是天九王炝肉。自从玩了点评,发现排名第一的是东门兜阿文炝肉,今年首选这家。
或许是因为初四的原因,一点左右,人依然非常的多,后来发现天九王当天未营业,这家店连米饭都卖完了,除了带孩子的可以拿一份,其余的米饭一律不卖。这点看来照顾到幼小,蛮好的。
坐下品尝炝肉汤时,对比天九王说说吧,汤里的配菜较多,有白菜和花菜,豆腐丸子每碗仅一颗,并且豆腐丸子的内馅包的是白肉,咬下去看到里面的白肉馅就没了胃口,汤底会浓稠一些。天九王的炝肉汤,没有什么配菜,只有自选的葱香菜芹菜等,即使过年期间,到店食用,汤里依然是三颗豆腐丸子,并且豆腐丸子内陷包的是虾皮等,感觉更鲜美不腻,汤底相较更清澈不浑浊。
综上,过年期间东门兜阿文有配料减少,米饭供应不足等问题,较服务体验和食材上,个人推荐天九王。
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爱吃龙井_9593
2021-11-30 00:00
环境还算不错,里面得服务员都是本地的阿姨,下午4点半到店里,人不算多,只有几个本地人在里面就餐。店里主要就是卖这个炝肉,当然也可以加当地的米粉进去。一碗阿文炝肉里,有炝肉,也有豆腐丸,加上一点花菜和豆芽点缀一下,汤底是高汤熬出来的,很有味道。炝肉很滑嫩,豆腐丸里面内容很多,是用捏碎的豆腐包上肉沫+虾米+葱花+花生碎,外面裹上地瓜粉,一颗的内容实在丰富个人更喜欢豆腐丸点餐时可以让老板多点豆腐丸,少点炝肉哦,一碗17元,非常大的一碗,很顶饱
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刘青在
2024-04-05 20:46
莆田的city walk
从元妙观三清殿开始
北宋大中祥符年建
江南少有的宋代古建
见证了古城的悠久历史
从这里出发,沿途有十几座省保市保古建
最后看一座百年的基督教堂
在东门兜阿文炝肉店,来一碗炝肉
里面有肉片,花菜,豆芽,还有三个豆腐丸子,
这里的炝肉也可以配一份白米饭
把炝肉当菜吃
米饭是自取的铁饭盒,一块钱,
古早的味道
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莆田
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tomato_2038
2024-05-18 10:57
?环境:
位置离兴化府文化步行街蛮近的,很市中心,对面就是假日商城
装修就是那种家常老店的感觉,应该很多本地人去吃
「阿文炝肉」炝肉挺嫩滑的,汤也很香,有葱油的香味
豆腐丸子感觉味道太淡了,豆腥味有点重,整体还不错
莆田
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哇嘎哩唝
2024-02-12 11:52
到了莆田第一站,直奔炝肉店。
这家店在步行街附近,也靠近莆田汽车站,位置挺好的,生意也是好得很,说老店了。
本地的吃法一般是炝肉汤➕米饭的组合,一般炝肉汤里,有地瓜粉抓的肉,豆芽,豆丸子,花菜白菜等等,有肉有菜营养搭配也不错,再浇上葱头油,即可上桌。
汤底浓郁鲜香,炝肉嫩滑,真是不错,外地的那些莆田卤面店跟本地小吃店还是不能比啊,总是不得味,所以还得来原产地。
莆田
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小思头
2024-06-04 17:15
没有菜单,只卖炝肉的店~
17元一碗的炝肉非常鲜!鲜掉眉毛!
炝肉其实就是肉羹啦,但是比我想象中鲜多了!配上豆芽,一些花菜,感觉两个人点一碗都够了。毕竟还要继续吃别家[狗头]
豆腐丸还是挺有意思的,地瓜粉包裹着豆腐,豆腐包着肉和虾米,口感独特!
值得去尝尝的本地小吃!冲!
莆田
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喵喵酱_5796
2021-06-14 00:00
开了好多年的一家老店了,位置很好找,不过附近不太好停车,饭点大家基本就停在门口的马路边吃完就走。标配就是一碗炝肉一盒干饭,店里还保持着用铝盒蒸饭,炝肉是我喜欢的瘦肉炝,莆田遍地炝肉店还是最爱它家。买完单自己端汤端饭找位置,对莆田人来说工作日能快速得吃到一餐便宜清可水的午饭,比起味道多让人惊艳,家常才更长久。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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乔乔子_3393
2024-05-12 22:30
谁懂这一口的含金量
「阿文炝肉」这里面的「豆丸」也太好吃了吧,有一股烟熏豆腐的味道。第一次吃就爱了,就是老豆腐➕肉沫揉成球,豆腐空隙吸满了汤汁,一**浆。肉片很多,裹了淀粉,比较爽滑。在我心中算是莆田美食top5了
莆田
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我是鱼鱼鱼鱼鱼
2021-04-05 00:00
这家店开了很久,一直没吃过,朋友一直说很好,那天就去打包了,可能是期望过高,也可能是不符合我的口味,我觉得肉有一股味道,朋友也说没有之前那么好吃,可能还未到高峰时段,感觉老板和员工都是慢条斯理的,看着她们慢吞吞的打包我都急死了。(因为那边没有地方停车,临时停旁边,怕被拍)
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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Leisure_5595
2022-10-14 22:03
湄洲岛不完全攻略
交通
1.往返湄洲岛的交通:
①公交车K09或363,支付宝搜莆田城市一卡通,单程13R,上下车都需要刷码,全程五十分钟左右;
②黑车,四个人拼一人20R(淡季没啥人,旅游旺季可能会贵一点),价格供参考,司机师傅人还挺好的,上下车还帮忙搬行李;
③船票加上岛门票110R一个人,订票在“湄洲岛轮渡”公众号,半小时一班。
2.湄洲岛岛上的交通:
①公共自行车:公众号“YouBike莆田公共自行车”,一小时内免费,有景点的地方都有借车点,自行车可以调速,体力好或者爱好骑行的非常推荐。
②共享电动车:
WX或ZFB扫码使用,前2分钟免费,10分钟内2.5R,每增加5分钟一块钱。共享电动车不能带人,停车点没有公共自行车多。
③公交车:上车刷码,时间凑的好还是不错的选择。
④租私人电动车:没有租,我一个骑行爱好者当然首选自行车哈哈哈。
⑤旅游观光车:人多可以租,一辆车一天大概二百多。
住宿
第一天住在环岛东路沿路,可以在房间里看海,不过晚上的海风是真的大,听着呼呼的海风一整夜。后来第二天住了湄洲大酒店,三百不到的价格我不奢求什么,酒店管接不管送,服务一般般。
景点
基本就集中在环岛东路,从北到南依次是湄屿潮音、妈祖祖庙、莲池澳沙滩、金海岸沙滩、妈祖平安里、鹅尾神石园。几个网红拍照点如下:
1.湄屿潮音:海上栈道,景区大门进去右手边走到潮音亭,沿亭子边上的石子小路走到下方礁石后就可以看到海上栈道,不过栈道已经封闭了,想看栈道全景的可以去观海亭的位置看。
2.彩虹公路:位于环岛北路,可以导航到天后大酒家,再往前一点点就是。
3.金海岸沙滩:里面有儿童游乐设施以及一些小亭子,民宿老板说暑假还有音乐节。
4.妈祖平安里:是《妈祖》的拍摄基地,里面有仿古建筑,望海台,海滨沙滩,沙滩拍照很可。
5.鹅尾神石园:飞戟洞在景区入口右边的山上。小红书上找的攻略,走十多分钟能到飞戟洞。
日出&日落
1.日出:彩虹公路或莲池澳沙滩附近,基本上环岛东路旁的沙滩都能看。
2.日落:天气原因没看到日落,民宿老板推荐鹅尾神石园可以看。
PS:照片都没有调过色,因为在岛上的两天多云和阴天为主,看起来天和海都不蓝,留个遗憾下次再去!民宿老板说风大海看起来就不蓝,每年暑假和正月会比较好玩。
莆田市 · 湄洲妈祖祖庙
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小盐同学在这里
2023-02-17 20:56
⑯ 中国五大古陂之木兰陂(古代水利工程之旅)
木兰陂距木兰溪入海口26公里,建成于北宋年间(1083年),为全国重点文物保护单位,2014年被列入首批世界灌溉工程遗产名录,与都江堰并称“中国古代水利工程文明双壁”。
木兰陂地处木兰溪和兴化湾海潮汇流处。宋治平元年(1064年)开始筑陂,几经周折,至元丰六年(1083年)建成。由陂首和两岸水渠、防洪堤等三部分组成。
1064年钱四娘与母亲护送父亲灵枢回乡安葬,天降大雨,木兰溪洪水漫溢,致使行程一再受阻。钱四娘许愿只要次日天晴雨歇,让父亲能够及时归葬,便散尽家财,整治水害。
钱四娘将陂址选择在将军岩前,三年后陂塘建成,却被一场突如其来的大洪水冲毁。悲痛不已的钱四娘投水自尽。与她同时投河的还有莆田县主簿黎畛。
几天后,人们在将军岩下游的一个无名山谷中找到钱四娘的遗体将其安葬,并在当地兴建香山宫奉祀她。
钱四娘投水自尽的第二年,福建长乐人林从世听闻钱四娘的故事深受感动,携巨资到温泉口建陂,仅一年时间陂坝便被冲毁。
1075年,李宏和冯智日沿着木兰溪踏勘,确定在钱林两陂之间建坝,避免因陂址太靠近上游而导致山洪冲毁陂坝,也避免因选址太靠近下游海潮带而被“怒涛所夺”的风险。大规模工程远远超出预算,“负铺如云,散金如泥,陂未成而力已竭”,受益区的十四家大户出资70万缗,才在开工八年后的1083年最终完成。十四家自愿捐田近五千亩,帮助李宏完成南洋渠系工程。
李宏积劳成疾,在工程建成当年离世,冯智日传说“功成之后,当潮涨时。智日投钵于海,身人钵中,漂东而去”。
木兰陂建成后,历代均有修建。元末兴化路总管郭朵儿于1315年的大旱时节说服南岸灌区允许北岸开渠灌田,约定双方的用水比例为南岸占70%,北岸占30%。北岸灌区的取水口在万金斗门。
今日所见木兰陂湿地景观由丰富多样的乡土水生和湿生植物构成,“雨过木兰瑶草长,秋深松柏翠云齐。仁波千载犹滂沛,到处春田足一犁”
18
莆田 · 木兰陂
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吴糖气泡水_9426
2023-06-21 09:33
拿命推荐!莆田九龙谷
天气好的时候去真是随便一拍都出片
里面的售票人员都很好,玩的时候还有个阿姨拿了个甜粽还是我最爱的蜜枣粽
还是建议大家买套票不然额外的玩票一张基本都是在60这样威亚体验是90/人
套票会更划算些
游湖船100起,我们选择的是脚踏船100可以坐四个人但是好累好累不推荐脚踏
虽然游玩设施时间很短但是体验感真的不错觉得很值
去往九龙谷的路途我只能说:山路十八弯
晕车的姐妹请注意,备上所有可以让你缓解晕车的东西!?
莆田 · 九龙谷森林公园
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很多个君
2020-09-19 21:02
莆田一日游|这个季节看海再合适不过啦
?妈祖阁(碧桂园附近)
?莆田市秀屿区山亭镇山柄村
——————————————————
周末一日自驾游推荐~无需门票哦❗️
沿着火车站那条路直开就可以到湄洲岛,路上就会发现有个妈祖阁⛩路边的风景超棒,沿海路,一片蔚蓝 喜欢拍照的集美可以去,很好出片!妈祖阁可以上到顶层,只有楼梯,但是可以俯瞰整片大海??
−
自驾可直达景区门口,无需门票和停车费,停车场也有一些小吃卖,但感觉不太卫生 ? ?建议自备一些粮食,吹吹海风,炒鸡舒服?但切记不要披头散发哈哈
莆田市 · 妈祖阁
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Hua_968
2023-08-22 09:27
莆田——鸡甲屿
?:莆田秀屿----鸡甲屿
?:直接搜索鸡甲屿就好了 注:建议停在p2的位置 不要开进去,因为进去的路有点窄。然后沿着岸边走过去,快到大风车那里再下沙滩(如果在停车位置先下沙滩,中间会有一段比较宽的河流,建议还是先沿着岸边走)
?:莆田市区过去大概1个小时10分左右,高速费有25块和8块的,两个路线用时差不多
我们去的时候看到了很多寄居蟹和小螃蟹,但没有看到派大星?#
莆田 · 鸡甲屿黄金沙滩露营地
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艾Lin_3639
2020-06-06 14:10
莆田美食探店|柴火饭
营业时间从早上10:00~下午15:00,没有外卖,可以打包。人均50-60左右。
位置在荔城区北一路与下店路交叉口北行150米路东,美团可以搜到用导航过去,到了按照红色箭头指向走进去很好找。
图2⃣️秘汁窑鸡吃起来满满的胶原蛋白;图3⃣️酸菜扣肉咸甜适中,五花肉的肥肉部分一点都不油腻,汤汁拌饭绝了;图4⃣️港式烧鸭表皮很香,里面的鸭肉很嫩,蘸酸梅酱很开胃;图5⃣️秘制五花肉肥瘦均匀,配上秘制粉酱解腻;图6⃣️特色荔枝肉外酥里嫩,是理想中的荔枝肉;图7⃣️黄瓜鱼蒸蛋的鱼提前腌制过有咸鲜味,蒸蛋细腻顺滑;图8⃣️盒饭是用早期印花款式杯子装的,加了瘦肉汤蒸的米饭吸收了瘦肉的汤汁变得更香,炖罐有两种,萝卜猪蹄罐的猪蹄一点都不肥,焯水过后口感是有点脆脆的,豆腐排骨罐的豆腐炖的很蓬松,排骨有很多块,分量很足,汤汁浓郁。
已经去吃了好几次了,老板服务态度很好,餐具都有消毒,很干净卫生,推荐大家去次哦~
莆田市 · 柴火饭六道菜(南郊店)
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预谋潜逃
2020-06-30 19:08
莆田也有普陀山…海天连成一线
原来莆田也有普陀山,仙游开车过去一个小时,路很好走,导航位置也很容易找到…
大中午过去,站在无太阳阴凉处,凉风习习,很舒服…
走到下面海边也不会很远,就是大太阳晒死,所以还是推荐下午时分过去。
这个夏天注定是要黑到底了…
莆田市 · 莆田普陀山
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辣辣的官Min
2022-03-21 16:45
鸡甲屿—莆田游玩新去处
这是前段时间疫情还没开始的时候去的?
疫情期间,大家还是不要出去耍了哈,可以先码住,等疫情结束了?再去啊!!!
✨地址:直接定位➡️鸡甲屿
蛮好走的,车可以直接停在沙滩上?️,有一大片沙滩空地,没人的时候,可以在上面漂移??(开玩笑,但是你想的话也可以当真?),也可以在上边支个小座椅,海边野餐超nice ?
✨去的时候那里人比较少,姐妹们可以尽情地拍照!!!沙滩旁边的礁石一定要拍,很好出片?
✨这里离天云洞也比较近,下午去玩想去山上看日落也很赞?,一下可以打卡两个点 ,去天云洞,一定要上到山顶上,美景尽收眼底!
莆田市 · 鸡甲屿
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娇燕儿
2022-08-07 16:49
湄洲岛—湄屿潮音拍照️
湄洲岛的湄屿潮音有点难找
1⃣️先导航到?湄屿潮音 骑的电动车先停在停车点
2⃣️往回走上坡左边有一一条路,顺着路一直走下坡
3⃣️看到石头和海边的一个亭子就翻进去,走到桐梓旁边往左边走,直接走下去就到啦~
没有围栏 要注意安全哦
莆田市 · 湄屿潮音
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澍语_4216
2024-04-02 08:37
莆田|在南山广化寺发一个长长的呆
作为福建人第一次来莆田,南山广化寺让我为莆田之行打上了满分。
? 住在万达附近真是太方便,步行10多分钟到广化寺。(万达也有公交K06直达文甲码头——?湄洲岛)
在工作日的下午,这里没有人声喧闹和行色匆匆,唯有鸟叫虫鸣不绝于耳。僧人在石桌旁打盹,鸽子有一搭没一搭地觅食。苍天古树不仅隔绝了外界的声音,也封印了尘世的烦恼。
如果不是因为身负着游客的使命——得去下一个景点了,我可以在这里发一个很长很长很长的呆。
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莆田 · 南山广化寺
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_3042
2021-11-22 10:33
福建周边游 莆田 风车岛 天云洞 (自驾游)
1⃣️莆田拍照周边游|清水禅寺旁大风车
?导航:清水禅寺。 ?(无收费)
地址:福建省莆田市秀屿区埭头镇汀港山
比较适合自驾清水禅寺、风车附近可免费停车,清水禅寺往.上开,沿路有路口就往右走。
2⃣️ 莆田天云洞|奇山怪石的天坑一
天云洞地址:福建省莆田市秀屿区埭头镇大蚶山上
导航:天云洞
?无门票,免费的 有停车位
天云洞地处福建省莆田市秀屿区埭头镇大蚶山。海拔高达398米,可以直接开到山上。山山以峰奇、石怪、洞幽、林秀、径曲称奇,历经了千万年自然冲刷,形成怪石杂陈,洞穴奇多,石像遍布的奇特景观。非常适合一家人周边游的好去处。
⚠️注意事项:两个景点可以一起逛离得很近开车路程大概20分钟左右,虽景色秀丽,游者一定要注意旅行安全。也要注意环保卫生。
莆田市 · 天云洞
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