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艾Lin_3639
2020-06-06 14:10
莆田美食探店|柴火饭
营业时间从早上10:00~下午15:00,没有外卖,可以打包。人均50-60左右。
位置在荔城区北一路与下店路交叉口北行150米路东,美团可以搜到用导航过去,到了按照红色箭头指向走进去很好找。
图2⃣️秘汁窑鸡吃起来满满的胶原蛋白;图3⃣️酸菜扣肉咸甜适中,五花肉的肥肉部分一点都不油腻,汤汁拌饭绝了;图4⃣️港式烧鸭表皮很香,里面的鸭肉很嫩,蘸酸梅酱很开胃;图5⃣️秘制五花肉肥瘦均匀,配上秘制粉酱解腻;图6⃣️特色荔枝肉外酥里嫩,是理想中的荔枝肉;图7⃣️黄瓜鱼蒸蛋的鱼提前腌制过有咸鲜味,蒸蛋细腻顺滑;图8⃣️盒饭是用早期印花款式杯子装的,加了瘦肉汤蒸的米饭吸收了瘦肉的汤汁变得更香,炖罐有两种,萝卜猪蹄罐的猪蹄一点都不肥,焯水过后口感是有点脆脆的,豆腐排骨罐的豆腐炖的很蓬松,排骨有很多块,分量很足,汤汁浓郁。
已经去吃了好几次了,老板服务态度很好,餐具都有消毒,很干净卫生,推荐大家去次哦~
莆田市 · 柴火饭六道菜(南郊店)
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番友
04-02 16:13
「荔枝肉」她们家的荔枝肉是微甜口感,中午去吃的,客人少,荔枝肉的火候把握的更好,这次的荔枝肉一级棒!
「卤面」物美价廉的卤面,猪油够多才够香,这个面相当不错,下次还会选择它作为主食。
「蛏溜汤」这个季节是吃蛏的季节,蛏很新鲜,认真看能发现蛏细细的蛏杆都在(不够新鲜的话,杆就没了)。鲜甜。美中不足,桌面上没有蛏溜汤的最佳搭档白醋。
莆田
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老灯_4532
2023-11-27 13:58
?环境:室内室外都有桌,挺大的
「卤面」好吃,汤面不是那种水水的,很浓,20元里面有虾,鱿鱼,虾米,蘑菇,青菜一些,挺不错的,汤好喝,汤都喝没了,推荐好吃
「荔枝肉」和福州的荔枝肉不一样,这个口感没那么酥脆,不是甜口的,一般,再酥脆一点儿就好了
莆田
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番友
05-11 20:08
某书上火的不行.到的时候不是饭点.所以人不多
有放干贝!!!本来想竟然没?.吃到后面都在底下!胃口小的感觉2个人点一碗就可以了!肉肉一般般~反正面是吃精光了!聊还是很足的.不过我个人觉得没有在福州吃的好吃诶!
莆田
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J_5417
04-29 19:01
?环境:苍蝇馆子
?️服务:一般
「糖醋荔枝肉」炸的挺透的,糖醋汁很像小时候街边吃的无骨鸡柳的番茄酱。肉的口感也很类似,个人是挺爱的
「卤猪蹄」图二是两个人的份量,不够吃,爱吃猪蹄的可以跟老板说多上一点。卤的很到位,保持了Q弹的口感。
「糖醋黄花鱼」鱼皮酥脆,火候掌握的很好!糖醋汁和荔枝肉的类似,鱼肉鲜嫩
「爆炒腰花」处理的不太干净,吃到一块特别腥。口感倒是挺脆嫩的
?他们家没有菜单的,冷藏柜看食材点菜。菜量价格也是按照人数走。我这些花费158(一份米饭)这里不可以喝酒哦,一两瓶可以,如果想喝大的老板不欢迎哈。
莆田
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KS_219
2022-06-21 21:12
一家很有好感的饭店,好吃又平价,分量无敌大!
端午节两个落单的人就想附近找地方简单吃一点,牛肉羹和卤面都是小份的……超大碗……(卤面非常地道好吃的)荔枝肉是进店必点了,感觉面粉加的比以前多,虽然味道还是很好
三个菜一共才85……还有送粽子(我们找了第三人来帮忙最后也没吃完)
莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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番友
06-16 20:13
菜品很不错,服务态度很好,环境优美。
莆田
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单纯的小吃货一
2021-11-03 00:00
第二次吃海鲜楼,跟上次比 这个螃蟹肉比较肥一点 哈哈 喜欢吃白切羊肉 不肥 嫩里透着劲道 炒饭里面有鱼肉 很好吃 不像之前吃的莆田菜淡淡的 点了几瓶啤酒 最贵的那一种 喝起来还是可以的 不苦
环境的话比较满意 订的二楼包厢 里面有两桌
服务员服务比较到位 隔一会就会来收一下用过的盘子 还会问需不需要什么 总体来讲推荐来~
莆田市 · 阿伟海鲜楼(泰安店)
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only洋宝宝
02-14 00:10
旅游从泉州到福州的路上选择了这家当晚饭,总体来说口感还可以,没有很惊艳但是也都不踩雷。
猪蹄烧的比较有嚼劲,不是软烂的那种,偏甜口。
芋头鸭肉饼稍微有点油,每人一块足矣,点餐的时候要注意哦,一份是三个,别点多了,我们就是开始看菜单三个起点,就数字选成了三份,结果上来9块饼,好在跟店员沟通,同意我们退掉了多点的,服务还是很好的,里面芋泥比较多,口感比较绵密。
荔枝肉做的有点像咕咾肉,不是很正宗,正宗的好像最外层应该是用鱼做成的透明状外皮。
牛杂中规中矩,酱香味的,感觉牛杂这种还是要吃点辣才行。
蟹肉蛋煲黄花菜我觉得一般,没必要点,就是家里掌蛋切片做的汤,完全吃不出蟹肉的味道。
莆田卤面我觉得还不错,面条稍微有点软烂,味道入口还是蛮鲜的。
莆田
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番友
2023-08-31 06:44
菜品不错,人均30+可以拿下,饭店的时候人比较多,但是xhs很少有人推,果然好吃的馆子不需要广
莆田
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想的美_5480
02-18 17:27
很多很多年的老店了,煎粿很出名,是用南瓜跟迷糊做的,比较软糯一些,很清甜
一份12元,很大份的,3个人点一份就够的,多了油腻
豆丸不错,扁食上次吃不是很新鲜,建议豆丸汤
整体来说还不错,也是莆田的特色小吃之一
莆田
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番友
06-18 11:36
「#套餐:橄榄油柑野茉莉(大)」好喝好喝,喜欢橄榄和油柑,两个小姐姐也人好温柔~壶见福建-妈祖保佑~~~
莆田
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一年班的美食家
2022-09-09 21:35
无论是市井街巷,还是静静村庄,无论是寒冷雪夜,还是夏日长长,有烟火升起的地方,总有踏实和心安,总有温情和爱意。
无论走到千里万里,最贪恋的永远是这一碗熟悉的烟火气,四时烟火不灭,人间安暖相依。
秋日到了,择个天高云淡的日子来荔城串个门寻个亲吃个饭。
环境:
老店,门前停车相对方便。一楼大厅,二楼包厢。
服务:
中规中矩。
莆田有漫长的海岸线上,其海鲜美味无可比拟,所以来这里一定要点上几道海鲜。
「海蛎煎」必点。莆田海蛎是国家地理标志产品。优质的水域条件保证了海蛎的鲜甜。为了保留海蛎的原始鲜感,海蛎一上岸,就有撬海蛎工人等着。新鲜的海蛎子,保证了这道传统的海蛎煎,既有海鲜的嫩滑,又有鸡蛋的香酥,满满海洋之鲜。
「滑蛏汤」推荐。莆田出产的蛏子,独有的鲜甜味,加上恰到好处的勾欠,笼络了我们的胃。这里的滑蛏汤尤其浓郁。
「浇汁鲍鱼」推荐。体肥壳艳,鲍肉细嫩,味道鲜美独特,口感醇厚。
「白切羊肉」推荐。带皮羊肉,直接现切,嫩而不膻,皮很q弹,蘸着酱汁,满满的肉香和酱香。
「炒鱼肚」脆爽微辣。性辣的可交代厨房不加辣或少辣。
「蒜苔炒藕段」藕段鲜嫩,只是炒得过辣了,把藕段自身的鲜甜滋味给盖得无影无踪,好可惜。
其他菜品基本在线,没有踩雷。建议在客人点菜时,多了解下客人的口味,受辣的程度等等。细节决定成败!
老店的好口碑来之不易,一定要保护好,传承好!
莆田美食在千年的传承与碰撞中,
渗入着本土的文化气息,
淳朴独特,让人回味无穷。
在莆田这漫长的海岸线上,
总有一款海味,
是你的心头好,
有机会,
一定要来尝一尝。
莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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番友
06-03 16:38
沙茶面味道很好,回家后依旧怀念这个味道。
莆田
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番友
04-24 14:14
紧靠海边,环境真的蛮赞的,很多人来打卡,拍照很好看。可惜我们去的时候天气不好,灰蒙蒙的。甜品的味道实在不敢恭维,甜的发齁。店里好像有一只狗,黄色的,很亲人,服务也还可以,有两个女生在店里,礼貌热情。拍照特别出片的一家店。
莆田
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撒撒_2082
2021-06-02 12:02
莆田探店|来莆田必吃必吃必吃的店·碗角小吃
身边莆田人绝对不能错过这一家店
这家店大家一定不陌生了吧 年代感十足的复古小饭馆?
从砖瓦到椅子桌子,都是以前老房子的装修。去了最起码不少于六七次,身边的旁边基本都被我安利了,主要是真的好好吃!但其实最关键的是它便宜呀,哈哈哈~在这里可以吃到很多莆田的特色菜,基本上我都尝过,真的很不赖!无论你怎么点都不会踩雷!要是来旅游的话更要来的地方。
·
?店名:碗角小吃
?地址:莆田市荔城区镇海街道英龙社区英惠巷37号 碗角小吃
?️停车:是个小巷子,不大好停车,附近车位少。建议停在那附近的停车场,就是得走一段路。
?营业时间:10:30-22:00
?人均:50➕
·
美食推荐:
?猪皮冻:最爱的一道,QQ弹的。吃这道一定不能放太久,不然到最后会有点水。点小份就足够了,大份真的好多。推荐☑️
?炸五香:上面淋的一层甜辣酱很香,朋友超喜欢这道,每次过去都必点。我是吃很多之后会感觉一点腻,不过配上店里的妈祖健康茶后又可以继续战斗了!
?海蛎煎:脆脆薄薄的口感,里面的海蛎十足!很大一份。
?酸菜鱼:鱼肉很嫩、汤很鲜,不爱吃鱼的我每次去这家都必点这道菜!而且是吃的精光,推荐大家尝尝☑️
?荔枝肉:真的是外酥里嫩,吃起来不是那种软软的那种,里面也没有白肉,真的特别好吃!当时我们拍照很久,它凉了之后也没有软掉,依旧口感十足,推荐☑️
?竖蛏:这道算是新品吧,以前去的时候是没有的。很入味,蛏都是甜甜的。汤很鲜美,别问我怎么知道,因为我把汤都一起喝了,真的太喜欢这道了。推荐☑️
?四季发财饺:是店里自己包的饺子,里面酱加的料很足。有好几种颜色,每个颜色的口味不大同。这一道我是绝对不会错过它的,饺子真真真的是我的最爱。想把它当成主食的可以点这道。
?健力宝:小时候经常买来喝,现在也比较少见了。喝起来有点美年达的感觉,但是没有它的甜,不错。
?主打全都是一些家常菜,但是次次去都能尝到不一样的味道。盲点都不会踩雷!
·
环境是属于很久以前的那种老房子,给人一种很温暖、很怀旧、很放松的感觉,就像是回到家一样。想起了以前自己小时候待在老家里玩耍的场景,跟小伙伴们嘻嘻哈哈的,真是快乐✨还设置了一些小小牌,很多学生都在这里留下了足迹,写下了对未来的美好,青春真好呀?
·
莆田市 · 碗角小吃
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agentyuet
2020-06-22 00:00
莆田本地人带路来吃的蓝孔雀!
车位还是蛮好停的,提前预订了包厢,就是包厢空调实在不够制冷,越吃越热!
【莆田卤面】正不正宗我也不知道,反正比我在厦门吃到的莆田卤面都好吃!
然后虾蛮新鲜的,只要虾好,怎么吃都美味啦。
羊肉也很赞,外皮焦香口渴,羊肉偏干,配上椒盐,真的是肉食爱好者的快乐
莆田市 · 蓝孔雀·绶溪海鲜楼
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酷狸馫
03-10 15:04
在南少林路的半山中,环境一流啊,食材不错。
莆田
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大胃小斑马
05-05 08:37
?环境:
从大表哥推荐来打卡的,七点多来的时候外面都满坐了,生意太火爆
?️服务:
进去有前台先点,拿排号找位置坐着等,大约等了15分钟开始上菜~
「杂汤」点了2份杂汤➕1份拌泗粉➕拌猪肝,共60?杂汤分量很多:包括炸的肉团子(应该是荔枝肉),很多的小肠,扁食,大骨肉,猪肝,这样一份一个人就够了,很撑,
泗粉就是地瓜粉,没啥味道,感觉一般般,猪肝分量大,切得薄做的脆,味道比较没那么腥。
莆田
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四喜爪爪
2022-10-05 11:03
这几天就是福建小吃全打卡,早上来尝一下听起来很厉害的豆浆炒,原来就是豆浆+炒米粉,应该是细米线,太细了,不一样的口感可以试一下。还点了个煎粿和锅边糊,锅边糊就是潮汕的粿汁,只是汤底不一样,这个是清汤有点淡,还是揭西的粿汁牛,煎粿应该也是米浆做的,很香。
莆田市 · 阿昌豆浆炒(建设总店)
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哄哄_7972
2022-01-04 14:17
吃了好几次的海市蜃楼味道还是那么好
环境:是在半山腰的位置,如果晚上去的话那个夜景叫个绝,特别好看,拍照也很感觉
「童年荔枝肉」莆田菜里面必点的一个菜色
「农家红菇卤面」很地道的莆田卤面,好吃~
「蒜蓉明虾」摆盘好看,也好吃
也有免费的停车场?️,店里也有小朋友的游乐设施,所以也很适合亲朋好友聚会
莆田市 · 海市蜃楼生日主题公益餐厅
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番友
06-04 17:15
没有菜单,只卖炝肉的店~
17元一碗的炝肉非常鲜!鲜掉眉毛!
炝肉其实就是肉羹啦,但是比我想象中鲜多了!配上豆芽,一些花菜,感觉两个人点一碗都够了。毕竟还要继续吃别家[狗头]
豆腐丸还是挺有意思的,地瓜粉包裹着豆腐,豆腐包着肉和虾米,口感独特!
值得去尝尝的本地小吃!冲!
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BoBo_8789
04-08 13:37
米线太软了,不劲道,不是很喜欢
刀削面还可以,口感还行,到还是不劲道
汤头还可以,配酸菜次不错的,辣椒不是很辣,排骨炖的很软烂
环境一般般吧,价格也算公道,绿豆汤还挺好喝的
这条路不好停车,但吃的东西选择很多的,嘻唰唰
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小白兔_8513
2022-08-31 15:44
莆田必打卡
搜索了很多莆田的小吃
最后决定还是要来这家
下午也不歇餐
顺着导航就找过来了
小胡同口差点就错过了
好在隔壁邻居阿姨给指引了方向
可以扫码点餐 一目了然
量给的是真多
能吃的 不能吃的 都点了
非常的惊艳
在配上这个环境 绝了
太有感觉了
莆田市 · 碗角小吃
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吃吃喝喝_3583
2019-09-11 00:00
店名:欧春景猪脚汤
位置:莆田市城厢区万达广场10号楼116室
时间:11:00-21:00
环境:干净卫生
服务:态度还不错
体验:点了他们家招牌的猪蹄汤,味道不错,量也很足,炒肉和豆腐和时蔬也都还行!
莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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番友
05-05 22:01
据说是网红早餐店,古早味的豆浆,看了**大表哥以后慕名前来的。
这个位置稍微有点偏,导航位置稍微有些偏,到了坡脚下别犹豫,往上冲,看到一条红地毯(其实是绿道在施工,为了方便行人走铺的)就是迎接你的老灶豆浆了。
环境比较简陋,其实是个庙边上的搭盖,味道中规中矩
莆田
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罗音_4955
2022-08-30 17:59
因为太有名了才来的,也是本地吃货推荐给我的。
原来榜单的豆腐和炝肉是同一碗啊,我不知道还以为是两个东西,就点了两碗,结果发现是一样的东西。
里面不是肉,但是吃起来很好吃,量也很大,吃起来很鲜美。
小肠一定要点!脆脆的,糯糯的,很香,也不油腻,很小快这种,好吃。
量大吃不下,所以就点了这些。
莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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番友
05-19 00:04
「大海很远,阿伟很近」-
“阿伟”是店铺品牌,也是大家对老板的“昵称”。二十多年的老品牌,从我小时候就在了。
现在市场竞争这么激烈,阿伟海鲜屹立不倒,不断研发新菜,钻研特色莆田菜,真是招待外地朋友的上佳选择❤
特别是莆田特色菜有一些是有季节限定的,很值得喜欢美食的朋友特地来试试。
店铺有大厅也有包厢,环境氛围不错。
莆田菜全系列推荐,没有雷点,闭着眼睛点!都好吃!
莆田
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lily_9765
2022-02-04 21:27
莆田值得二刷的店 快码住!还有推荐的吗!
只能发九图就先推荐这几家 都是我个人比较喜欢的?
-
1️⃣一碗烟火
地址:荔园中路1799号欧氏臻城A区1号楼
???家的味道 很温馨
椰子鸡 (很清甜)蒜蓉排骨 炒鸡杂(贼下饭)都很?
-
2️⃣ 丐帮烤吧
地址:城门街141号(正荣时代广场那边)
???烧烤真的不错 还有无骨鸡爪也很香脆入味!
生蚝小龙虾都很爱 太喜欢蒜蓉了~拌饭拌面都绝了
环境也是古色古风 也有包厢?
-
3️⃣东北烧烤
地址:东园西路91号
???锅包肉很好吃!分量足 每一块又大又脆
冷面也酸酸甜甜的 nice~ 烧烤也不错 (趁热吃)
-
4️⃣景客目瑙阁
地址:安特·紫荆城
???很有民族特色的一家店 性价比很高
第一次吃手抓饭 还有饵丝也很有特色 值得体验?
-
5️⃣謎陸 •patisserie
地址:镇海街道顶务街15号三楼301
???强烈推荐芋泥小方 目前莆田吃过最好吃的芋泥了 吃一次就爱上!
-
6️⃣聂家正宗湖南臭豆腐
地址:胜利南街152号
???吃了很多次了~干拌臭豆腐绝绝子 !炒白果也很好吃!酸辣粉也不错?
-
7️⃣四川燃面(建绣路店)
地址:建绣路215号
???够辣!爱吃辣的不要错过
-
8️⃣猫叔uncle cat披萨意面酒水
地址:建设路727号
???被颜值吸引 味道也完全不输
海鲜墨汁面好吃? 炸鸡也很大块
每一份量都很足 环境也很适合约会~
莆田市 · 一碗烟火
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番友
05-22 13:25
母亲节过来吃的,店里人很多,现场排队大概等了十几分钟才有空位。
「卤面」特价卤面好大一份,味道不错,得吃快点,很容易坨,坨了就不好吃了。
「荔枝肉」炸的有点不够久,可能面粉裹太多了,咬下去里面有点没熟,有点白白的。后面第二次去吃的时候跟服务员交代了比这次好吃。
「豆豉鳗鱼」好吃,偏咸一点,配米饭很好吃哈哈哈。
「浇汁芋头」本来想吃旺旺芋头的没有,点了浇汁芋头,咸甜口的,很好吃,芋头脑袋爱了爱了?
「苦螺羹」大家一致认为这个汤非常棒,婆婆说喝了三碗汤!!!
「红母蟳蒸粉丝」膏黄很多,粉丝也味道很好,爱了爱了。
「荔园小炒」酸辣口的,一下没注意就光盘了,爱酸辣口的不要错过这道菜。
总之很满意,而且性价比很高,6个大人一个小孩,这一桌最后结算555,家庭聚餐朋友聚会我都觉得可以来的好地方
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番友
02-17 22:15
总体:开了很久的老店,附近比较知名了,味道还行,但是感觉没有惊喜,有点配不上名气,性价比也一般,另外点评的菜单里有焖豆腐,但实际没有这道菜
「椒盐猪蹄」比较失望,清淡,味道一般
「泗粉」味道不错,比较好吃的本地菜
「鳗鱼」比较推荐的一道菜,口味适中,有点儿甜,但是不会腻
?环境:
在路边的小巷子里,环境一般
?️服务:
生意很好,所以老板很忙,有点顾不上
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