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艾Lin_3639
2020-06-06 14:10
莆田美食探店|柴火饭
营业时间从早上10:00~下午15:00,没有外卖,可以打包。人均50-60左右。
位置在荔城区北一路与下店路交叉口北行150米路东,美团可以搜到用导航过去,到了按照红色箭头指向走进去很好找。
图2⃣️秘汁窑鸡吃起来满满的胶原蛋白;图3⃣️酸菜扣肉咸甜适中,五花肉的肥肉部分一点都不油腻,汤汁拌饭绝了;图4⃣️港式烧鸭表皮很香,里面的鸭肉很嫩,蘸酸梅酱很开胃;图5⃣️秘制五花肉肥瘦均匀,配上秘制粉酱解腻;图6⃣️特色荔枝肉外酥里嫩,是理想中的荔枝肉;图7⃣️黄瓜鱼蒸蛋的鱼提前腌制过有咸鲜味,蒸蛋细腻顺滑;图8⃣️盒饭是用早期印花款式杯子装的,加了瘦肉汤蒸的米饭吸收了瘦肉的汤汁变得更香,炖罐有两种,萝卜猪蹄罐的猪蹄一点都不肥,焯水过后口感是有点脆脆的,豆腐排骨罐的豆腐炖的很蓬松,排骨有很多块,分量很足,汤汁浓郁。
已经去吃了好几次了,老板服务态度很好,餐具都有消毒,很干净卫生,推荐大家去次哦~
莆田市 · 柴火饭六道菜(南郊店)
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番友
05-09 23:58
?环境:
整体环境还不错,干净明亮空间也很大,有包厢,适合家庭聚餐和公司团建
?️服务:
服务方面,我觉得他们做得很细致,会实时注意客人桌上的东西,就会及时过来清理,而且次数也频繁,这一点在别的地方很少见
菜品口味也不错,店里很注重客户的感受,毕竟老店了,开的也久,做情怀
「蒲尚荔枝肉」「渔家蛏溜」
莆田
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番友
04-30 19:47
说实话,不太懂为什么这家店的评分这么高,唯一我能接受的理由就是相对于岛上其他店家,环境比较好,其他的就算了吧~因为真的不好吃!
我们总共点了4个招牌菜,
首先姜母鸭,我没有吃过第一次吃,但我觉得他应该会有姜的香味和口味,可是我吃到的只是鸭肉本身的味道,而且还很柴
其次芋头,很难吃,油炸后裹了糖霜,没有味道!
冬瓜汤也很离谱,冬瓜加几片瘦肉,收费58,定价过高,汤味道也很淡……
最离谱的是茄盒,我以为会有肉,结果只有茄子,而且是《淀粉多过茄子》,一口下去全是淀粉!
真的,如果是抱着好吃来,大家就不要抱太大期望了,理性看待这家店的评分!!!
莆田
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云朵上的_2124
2022-05-25 15:08
听朋友推荐这家是莆田本地菜,今天特地午休没休息赶过来品尝一下,位置于在馨宜,新天地三楼,门口?一个像财神爷捧着海蛎煎那个海蛎煎磨具做的很漂亮,像真的一样看着就流口水?
一进去坐下迫不及待赶紧点那个「现撬海蛎煎」
个人感觉「鸡爪田鸡」味道一般,海蛎煎上面那层脆脆里面海蛎挺新鲜的,口感不错不错,上菜速度也很快,
环境:
装修简单闽南风格
哈哈,店里还有播放闽南歌很独特哦
服务:
有个穿白衬衣的小哥哥服务态度特别好?
莆田市 · 四道菜·现撬海蛎煎(馨宜新天地店)
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嘉平既朔
2022-10-08 23:10
?位置:城厢万达广场三楼靠一号门电梯?位置
环境:空间蛮大的,也有大桌,人多的话也是ok的
「柠檬豆花鱼」汤酸酸的,会有一点点辣,鱼肉很嫩,里面还有一些其他配菜
「炒河粉」会有点油,不过份量很是蛮大
「一碗卤面」味道挺好的,就是稀了点,个人比较喜欢稠一点点的
「茄子煲」我的最爱,不过他的皮有一点点老了不是很好咬
莆田市 · 友德·赏味(万达店)
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今天吃什_139
2021-12-06 20:12
莆田探店 | 卤面大叔
地址: 福建省-莆田市-荔城区-西洪路南郊濠浦安置房一期8号6-7号(拱辰街道馨宜新天地2号门祥荣荔树湾对面)
营业时间?️:周日休息哦~
我愿称之为莆田卤面天花板 超正宗
店里只有三个人 大叔在煮 两个阿姨端盘 一份20 卤面料超级足 好多干贝 海蛎 鱿鱼 没有其他小炒 也没有饮料? 实在太忙啦?
这种锅煮起来的卤面真的是正宗莆田味~
吃过就知道多么好吃?
人都是一波一波的来 虽然店里环境很一般 味道很好??
莆田市 · 卤面大叔
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hsy_4192
2019-10-02 00:00
莆田探店之猪脚汤
前来莆田,朋友带来品尝。
位置位于万达广场后沿街店面,
位置还算好找~?♂️
「猪脚汤」?
不得不说,他们家这个主打招牌真的是超级好吃了、而且汤很纯很鲜~
真的爱了
「青椒炒猪舌」
这个味道还是不错可就是感觉少了点什么?
少了一个味道就更加完美了。
总体体验四颗星,值得再去品尝~
????
莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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W彣_3911
04-28 22:33
蛮有特色的店,在巷子里,有意境,店里养了只小狗,蛮可爱的。
「竖蛏汤」蛏蛮好吃的,又肥又甜。
「皮冻块」蛮有特色的,做法与厦门的不一样。
「红烧肉」蛮入味的,下饭不错。
「葱油线面」线面倒没有很好吃,太干了。
「套肠」肠子很好吃,卤的入味
莆田
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番友
04-21 13:43
很适合我们的口味,卤面味道很不错,荔枝肉很香,小朋友很爱吃,更不用说蛋黄鲍鱼和虾饼了,各道菜都很满意!
莆田
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J_5417
2022-01-26 23:53
?位置:荔园小区北门旁
?时间:09:30-01:00
?人均:80➕(丰俭由人)
?莆田本地菜,物美价廉~聚餐、聚会首选哦
环境:楼上楼下两层 楼上有包间
服务:服务?
「香螺」78一斤(时价),一份是8两,很新鲜,好吃
「海蛎煎」海蛎很多,真的是良心菜了,味道很地道,海蛎很新鲜
「卤面」好大一份啊,两个人都没有吃完,配料很丰富哦,味道很莆田
「荔枝肉」面粉就薄薄的一层,肉是腌过的,炸的很透,但是肉质还是很嫩
?这家店吃了好几年了,真的是物美价廉,每次来顾客都很多,菜品味道也都很地道,量也很多,菜品也会根据人数做大份小份的,还会赠送小菜、水果等?
莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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番友
06-10 23:04
cctv都曾报道过的非遗美食传承的“老莆鲜”,在节假日外地游客和当地人都成为它的座上客。
「红菇卤面」
莆田主食比点的卤面,他家的卤面没有放很多海鲜,青菜海蛎偏多,一碗还可以,多吃较腻。
「一品靓汤」
这个汤必须夸夸了,南方人在做汤方面还是很有味道的,喝着大概是鸡 排骨几种不同的肉掉出来的汤,鲜美可口。
「荔浦芋头」
芋头也是莆田一大特色,据说荔浦芋头在古代只有皇上才能吃到,芋头自身的甜味加上汤汁的鲜香,非常好吃。
「南乳荔枝肉」
荔枝肉呈粉色,被炸的酥脆,里面的肉也带有一丝甜味,好吃到忘记拍照[点赞]
莆田
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dpuser_8103
2020-10-04 00:00
炒鸡炒鸡好吃!!!!
图八我真的是爱了,芋头和大块肉…真的好好吃!
大家一定要问问这个菜名然后安排上!!!!!
莆田市 · 武林客栈
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撒撒_2082
2021-06-02 12:02
莆田探店|来莆田必吃必吃必吃的店·碗角小吃
身边莆田人绝对不能错过这一家店
这家店大家一定不陌生了吧 年代感十足的复古小饭馆?
从砖瓦到椅子桌子,都是以前老房子的装修。去了最起码不少于六七次,身边的旁边基本都被我安利了,主要是真的好好吃!但其实最关键的是它便宜呀,哈哈哈~在这里可以吃到很多莆田的特色菜,基本上我都尝过,真的很不赖!无论你怎么点都不会踩雷!要是来旅游的话更要来的地方。
·
?店名:碗角小吃
?地址:莆田市荔城区镇海街道英龙社区英惠巷37号 碗角小吃
?️停车:是个小巷子,不大好停车,附近车位少。建议停在那附近的停车场,就是得走一段路。
?营业时间:10:30-22:00
?人均:50➕
·
美食推荐:
?猪皮冻:最爱的一道,QQ弹的。吃这道一定不能放太久,不然到最后会有点水。点小份就足够了,大份真的好多。推荐☑️
?炸五香:上面淋的一层甜辣酱很香,朋友超喜欢这道,每次过去都必点。我是吃很多之后会感觉一点腻,不过配上店里的妈祖健康茶后又可以继续战斗了!
?海蛎煎:脆脆薄薄的口感,里面的海蛎十足!很大一份。
?酸菜鱼:鱼肉很嫩、汤很鲜,不爱吃鱼的我每次去这家都必点这道菜!而且是吃的精光,推荐大家尝尝☑️
?荔枝肉:真的是外酥里嫩,吃起来不是那种软软的那种,里面也没有白肉,真的特别好吃!当时我们拍照很久,它凉了之后也没有软掉,依旧口感十足,推荐☑️
?竖蛏:这道算是新品吧,以前去的时候是没有的。很入味,蛏都是甜甜的。汤很鲜美,别问我怎么知道,因为我把汤都一起喝了,真的太喜欢这道了。推荐☑️
?四季发财饺:是店里自己包的饺子,里面酱加的料很足。有好几种颜色,每个颜色的口味不大同。这一道我是绝对不会错过它的,饺子真真真的是我的最爱。想把它当成主食的可以点这道。
?健力宝:小时候经常买来喝,现在也比较少见了。喝起来有点美年达的感觉,但是没有它的甜,不错。
?主打全都是一些家常菜,但是次次去都能尝到不一样的味道。盲点都不会踩雷!
·
环境是属于很久以前的那种老房子,给人一种很温暖、很怀旧、很放松的感觉,就像是回到家一样。想起了以前自己小时候待在老家里玩耍的场景,跟小伙伴们嘻嘻哈哈的,真是快乐✨还设置了一些小小牌,很多学生都在这里留下了足迹,写下了对未来的美好,青春真好呀?
·
莆田市 · 碗角小吃
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奇异小邦邦
2020-05-10 00:00
这家卤面大叔生意很好
气势也是真的有
门口架起几个大锅 烟火气十足!
用贝壳熬的汤头 看起来就很厉害?
先付款,再按照号码的顺序发面
先来后到,公平不漏单,八错!
人太多了 终于等到卤面
赶紧拍两张就试了起来
?汤头很鲜甜!海蛎 瘦肉 干贝 红虾‼️
老板真的好舍得下料?
唯一美中不足 面太烂了点
卤面八成熟 才是精髓
20一碗,性价比高
总体 推荐!好吃~
莆田市 · 卤面大叔
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番友
04-06 21:10
#莆田#莆田美食#莆田探店#莆田吃喝玩乐#莆田打卡#在福建喝壶见@壶见莆田丰美路店
闽式茶饮~
旅游回来,现在才想起评论,就一正常茶饮,特色没喝出来,就是一个只有那边有的牌子,而已,喝其他也是一样的道理,哈哈,当时是看网上推荐的,就试一下吧,来都来了
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BreeX
2023-12-16 16:00
友德开了这么多年 终于在我儿2周岁生日的时候来体验了一把 好像刚推出的生日祝福服务?快结束的时候小姐姐问我有玩偶跳舞服务需不需要给我们安排下 我接受了
确实挺有气氛的哈哈哈 小朋友很喜欢 虽然好像服务员还不是很熟练 音响也有点断断续续的 不过还是很棒?
菜很大份 味道也都还可以 就是有点旧了 包厢天花板有蜘蛛丝 感受不太好
「风味手工包」这个包子很神奇 好吃是很好吃的 就是味道很难评[疑问]大概就是 同一个包子 两个人吃 一人吃一半 一个说是甜的 一个说是咸的
莆田
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1970-01-01 08:00
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skydream
2022-07-18 22:50
我很喜欢的这种细粉。量对于一个半饿不饿的人来说,有点多。但因为味道好,还是吃了不少。蛮好和老板说,一样价格,给我少做点。一则别浪费了,二则也有机会吃点别的。
莆田市 · 阿昌豆浆炒(建设总店)
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小陈日常
2022-06-18 20:59
整体都还不错,菜品的摆盘,服务,上菜速度都还是OK的,但是食安问题重视呀,不打包都不知道有头发。
莆田市 · 上官府私房菜
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番友
02-15 18:18
口味感觉很咸可能是个人口感问题,所以吃不太习惯,点的外卖200块钱左右,但是分量感觉也不算多,可能因为地域差异所以不太喜欢
莆田
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喵喵酱_5796
2022-09-06 17:04
从龙脊山搬到凤凰山后第一次过来,之前一次节假日还预约不上看来生意挺好的。口味都还蛮适合的吧,同桌的小朋友也都能吃,招牌姜母鸭煮得很入味软烂,酸菜鱼酸辣开胃,就是上菜略慢了点,整个就餐环境也还可以,人多人少聚餐都可以。
莆田市 · 院意闽南菜
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one_128
2021-06-18 00:00
涵江超地道超正私房菜
环境:
看门头小小的 走进去其实很大诶!两层楼 我们订的包间也很大二楼似乎是大厅 整个是中式装修~包间很明亮干净~中式装修好看好看
服务:
我们去的时候是端午节 听说平时就很忙 可能节日更忙上菜速度还是快的 但是我拿了蛋糕让我自己拿到二楼冰箱去放 也算可以理解吧~
「卤面」「荔枝肉」「糖醋鱼」「妈祖面」「椒盐羊腿」「海草脆」外婆生日十几个人点了好多菜 好好吃~每一道都没踩雷 太正的莆田味道了一直没发现有这么一家听说开了好几年的私房菜 听家人说一直很忙 都要提前预定~
超级正宗的莆田菜 莆田菜基本都有 味道也很好 家人都夸!生日家庭聚餐好去处男朋友爱吃莆田菜 过年一定要带他去吃!!!
tips:记得提前预订位置喔!
莆田市 · 上官府私房菜
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晓宇_8689
2021-12-02 00:00
刚巧住在附近.没吃过就尝尝.没有踩雷.每一样都还不错
莆田市 · 柴火饭(麦丰广场店)
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番友
05-09 14:25
今年的五一,劳动节 我们的好朋友从浙江诸暨千里迢迢来到我们的大莆田,原本五天假期是想着带朋友去平潭领略一下出名的海景跟蓝眼泪,可惜天公不作美,今年的莆田已经陆续下了两个月的雨了,阴天是常态,所以呢我们就打算在莆田本地逛逛,细细的品味这座美食之城。那么正题来了,我们今天呢打算带朋友去吃一家我们吃了很多次的一家很惊艳的风味名小吃————一九九六川味小吃。他坐标藏匿于月塘街的建设路110号,周边很热闹,于是我们是晚上出发,七点多到店了。刚进门,那扑鼻的香味就迎面而来,老板没有第一时间来接客,因为比较忙,店里客人还是蛮多的,老板见我们再挑选菜目,也没有来打扰,等我们差不多了,这时老板过来了解了一下我们的口味,快速的点完单我们就找地方坐下了,店面很小 好像是自建房改的门面,店面后面是一个大院子,我没记错的话,有种小时候童年的四合院的感觉,我们四个人点了三分砂锅刀削,加了大肠排骨和牛肚,我自己点了一份小面我喜欢细面。额外我们又点了一份牛肚 一份排骨和一份生菜。哦对了 还有他们家必喝的冰绿豆汤,他们家绿豆是煮成半绿豆半沙的状态,微甜非常解腻。我感觉给整个用餐体验大大的加了分!大概等了十分钟菜都上齐了,我们跟老板要了点蒜就这面吃,很香很有味道,独特的川味油面,我们四个人的评价是五颗星,而且环境虽然有点破,但是很有复古味道,很怀旧。
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番友
06-06 10:40
在莆田万达旁欧春景猪脚汤
招牌猪脚汤 比猪脚汤还好吃的是他们家的炒菜!各个巨香!好吃不贵 价格适中吧 吃了一次
还会想来吃第二次的小店
位置:万达金街后面那条路
环境:红木复古
就是家常菜 还有超内脏系列 蛮新鲜的上菜速度
快
推荐炒猪舌!猪脚汤真的很好喝!还有季节蛏炒
蛋 香香又下饭 这不比外面预制菜好多啦 配菜
都觉得很香
还有很多没尝 下次再来!!!好吃推荐
莆田
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番友
03-02 18:48
?环境:在湄洲岛这家店的环境真的非常good,很适合拍照,一边喝咖啡一边欣赏风景非常的惬意
?甜品非常好吃不会很腻搭配咖啡真的非常完美
⭐️服务:店里的小姐姐们非常的热情,还会帮忙拍照,向她们询问这个岛上有什么好玩的好吃的也会推荐
莆田
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番友
2018-05-26 12:26
口味不错 环境不错 服务不错
莆田
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番友
03-01 09:08
大众点评上看到寻味而来,不在延街店面,跟着导航而来,在很多居民楼的楼下,是夫妻店!应该都是住在附近的居民来吃!莆田的扁食不一样~跟豆腐丸搭配一起做成一碗汤,煎粿油挺大的,汤跟这个都挺咸滴。吃完以后赶紧去买饮料了,外地人表示吃不太来!
莆田
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无知之年
2022-01-03 12:39
上官食府,有点官府味,据说厨师来源名厨。
「荔枝肉」这肯定是必点,脆甜香,沾上醋,那一口一个,再来一个。
「卤面」卤面,也是必点,做为莆田的特色,能不点,必须的。
「笋子炒肉片」新鲜的笋,很嫩,上肉,香。
银鱼炒蛋,肉质嫩,银鱼大。
莆田市 · 上官府私房菜
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芊芊_8882
2022-06-24 16:30
环境:
环境还行,地方很大,顾客很多,所以……很吵……
服务:
服务一般。
菜品不错,两个人点了两道菜,两份米饭,一瓶椰汁大概190多。消费水平略贵~
味道还不错,挺好吃的,值得大家尝试,下次再去尝别的菜品。
莆田市 · 蘑菇私房菜(东梅店)
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番友
04-17 21:16
来过很多次莆田了,这是我第一次尝试炝肉最佳也是莆田的百年老字号Q,吃饭的时候人特别多,先点餐,点了餐之后会给你一个小票,然后拿着你的小票去排队取餐,
一般大家都会点一个炝肉加一个米饭就19块钱
炝肉的话是看着他们一锅一锅的煮好肉的品质还是比较好,肉的感觉有一点像我们成都火锅Q里煮的滑肉。
汤也比较咸,我个人更喜欢强肉里面的那个豆腐很鲜很嫩,很好吃
是一个人吃饭,又不知道该吃什么的时候比较好的一个选择。
莆田
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