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欢喜人
2021-07-30 22:49
百年老店 | 塘头四道菜
有些店藏在深巷无人知,有些店酒香不怕巷子深。今天来尝一家位置偏僻,环境简陋,甚至连店名店面都没有,网上风评褒贬不一,依然不影响它每天客人爆满。这家就是塘头四道菜也叫塘头饭盒。
.
⏰祠堂老厝就是他们的餐厅。每天中午11点开始营业,1点半就收摊,只做午餐。生意真的很忙,一家人上菜收碗筷都用小跑。
.
?汤17肉15菜10,一人份一共35,两人份59,四人份93
.
?口味清淡朴实,小时候的味道。不像很多餐厅有很多调味料。就简简单单盐糖味精蒜头小葱,家常菜。煤炉煮的饭,柴火炒的菜,简简单单,传承百年,长盛不衰。
.
✍?关于有没有一百年,是老板自己说的,可能有一百年了,不要杠,杠就是你对(抖音上面被人杠怕了?)
.
再简单的食物都有自己的灵魂,人生有很多味道无法复制。随着历史变迁,这些承载着一代又一代人记忆的老字号正在逐渐消失了。可以说,真是且吃且珍惜!趁它们还在,一定要去打一次卡!
莆田市 · 塘头街
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红帽_8745
2022-09-26 13:51
这家店味道真的很不错~
不得不说,新加坡【莆田】把莆田菜文化传播出去了。生日和朋友来莆田湄洲岛玩,虽然市区距离码头有一段距离,还是想吃一点正宗的莆田菜。看这家挺有历史的了,菜品也非常不错,很有莆田特色。卤面很香浓,南乳荔枝肉味道也不错,土笋冻也非常Q弹,可惜我们只有3个人,不然还可以多试几个菜。
有一点体验不好的就是,当天中午有安排歌手在大厅唱歌,可能是符合当地人的兴趣吧,我们觉得挺吵闹的,可以考虑换一下形式。
莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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小希希cc
2020-10-12 00:00
莆田探店 | 山清水秀好风光,好吃又好玩的武林餐厅!
?莆田这几年发展得特别好,景区愈加丰富完善,餐饮也变得各具特色!
?这次偶然回莆田,妹妹说西天尾的山上开了一家很特别的餐厅!一起上山去咯!武林客栈听起来像是民宿,其实是个武林主题的餐厅!
?莆田市西天尾紫霄山路口处
⏰营业时间:10:00后营业
?表演时间:晚上7点,有变脸和喷火表演,现场气氛热烈,男女老少都会很喜欢!
?交通:一定要开车前往,在山上,开车比较方便,门口有很多空地可以停车,无需停车费。
?菜品就是经典的莆仙菜,温润好吃,香味浓郁!极具地方特色!
环境:装修特别具有武林特色,位置蛮多的,有露天位置,也有屋内的包厢,也有凉亭小桌。
??特色:这里可以吃饭,可以上山采野果,半山腰还养了几只孔雀,晚上还有表演可以看!特别适合家庭聚餐,老人在屋内闲坐聊天,年轻人带着小朋友看表演,上山玩乐!不亦乐乎!
?小窍门:偷偷告诉你们!如果要看晚上的表演,建议坐在门口的第一排位置上,演员是正对着大门表演,第一排的视觉效果最好!
莆田市 · 武林客栈
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人格分裂的胖溪
2021-06-25 12:41
一份10¥非物质文化遗产 | 莆田龙花担赐粉
小上海涵江的美食就如同她的历史一样,悠久而有魅力。在老街就有一家跟传说一样的豆丸泗粉店,龙花担赐粉,已经列为莆田非物质文化遗产了!
?店名:龙花担赐粉
?位置:涵江陡门头
?人均:一大碗10块钱
.
菜丸软滑,赐粉细嫩,汤清味醇,香椿油的香味和花生米脆脆的口感,满嘴留香~好吃!便宜!一份才10块钱!香溢四方,味传百年~
.
一眼就能看见一面关于林师傅挑担卖泗粉的故事和获奖现场的荣誉照片墙。每一张照片都是岁月的见证~
莆田市 · 龙花担赐粉
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心心愿愿smiley
2022-09-05 10:59
文明菜馆,很火的莆田当地菜馆
正宗的苍蝇馆子,馆子不大,座位也不多,人多时候都得等位的,我们点完菜后等了十几分钟
#糖醋荔枝肉 正宗的莆田荔枝肉,肥瘦比例正好,淀粉裹得也不会太多,炸的火候也完美,最后挂得汁更是完美,咸甜口,莆田的最爱,这家的荔枝肉在莆田绝对是NO.1的存在
糖醋黄花鱼:这道菜其实是苏式菜松鼠桂鱼的做法。这家挂汁的手法绝对是一绝,很不错
爆炒猪腰,我喜欢,但是小伙伴觉得太腥了,有股味道~四果汤一碗十元,料很足,加的蜂蜜~
莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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无意中注册了一
2022-09-15 17:08
环境非常好,干净清爽的,空调也足!服务特别好,非常贴心!荔枝肉做的面糊太厚了啊,不过造型很漂亮的!鱼肉很少,但里面的料很丰富!
莆田市 · 友德·赏味(万达店)
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呀青芒果
2021-07-31 00:00
第一次到西天尾,随便找了一家点评上评分比较多店,没想到还是踩雷了。
「扁食米粉」分量是很大,当然价格也不便宜,一份25,一份是两个人的量,不建议一人一份,吃不完也浪费,味道中规中矩,除了扁食还有炸的,猪肝小肠之类的,不是很好吃,一整碗也没有绿色青菜,只有豆芽,真的很一般。
莆田市 · 扁食富第二代独特扁食店
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二妞Y
2021-11-29 15:12
涵江30年的老店|秋冬的温暖是炖罐给的
天气一冷 就想吃热乎的 ?
如果一家店能经久不衰 那一定不简单
从小摊到店面 这家老牌炖罐装满了记忆中的味道
一罐一汤再根据喜好加上线面/米粉/泗粉
快销品时代最不缺的就是新开张的店铺
比起新鲜感一过就被遗忘的网红店
能认真喜欢的老店真的太少啦~
人均20~25
地点:涵江南宫口路14号(向阳松鼠附近)
店名:市顶老牌炖罐
莆田市 · 市顶老牌炖罐(工业路店)
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小呀小呀小丫头
2016-04-28 00:00
位于荔城南大道五十米路(国税斜对面),菲尚酒吧边上。门口看似一小店,里面别有洞天,听说开了挺多年的。
菜品都挺创新的,龙虾蒸粉丝,红焖深海斑,剁椒鱼头,避风港香酥鸽,荔枝肉,卤面,真味萝卜煲等等,剁椒鱼头不入味,味道都挺不错的。不过这家的做法很多海鲜外表看起来,吃起来都会有点像猪蹄,然而并不是。而真的到猪蹄的时候,竟然又不像猪蹄,哈哈。
环境还是很不错的,挺合适小聚的。
莆田市 · 天下渔村(南湖公园店)
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喵喵酱_5796
2020-08-30 00:00
店很好找,外面也有不少停车的地方,工作日中午过来的,人很多,好像就一种卤面?付钱拿牌,等了有十几二十分钟,店里面空调是真的不冰,卤面都是现做的,拼桌的人说冲着他家萝卜干来的,但是里面加的姜个人因为不喜欢所以无感。卤面味道还是可以的,但是感觉面太软趴了一些,没有那么惊艳,这家店生意确实很好,估计每个莆田人心中都有自己最喜欢的那一碗卤面吧,嘿
莆田市 · 卤面大叔
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羊小伊伊
2022-09-12 14:22
来莆田玩儿当然要打卡一下老字号。
环境:在一中对面,很大的店,座位也很多,比较宽敞。点菜是在进门地方先点好。
服务:接待点菜的姑娘,不太知道有啥菜,点了海蛎煎,一会儿说有一会儿说没有;点焖豆腐,也说要确认下有没有。自助小菜和纸巾都没有要,幸好结完帐看了一眼,要不钱就多收了。
「南乳荔枝肉」荔枝肉份量很大,吃不完,味道还不错。
「妈祖麦煎」这个超乎想象的好吃,微甜,小麦粉做的,半份是6个,我吃了三个。
「焖豆腐」卤水豆腐,一直不吃卤水的,这个豆腐不太一样,和海鲜炖很入味,竟然吃了两碗。
「蒜茸大竹蛏」点的海蛎煎最终还是没有,换了这个,22/个,味道不错,但性价比不太高。
好多菜都没有,问服务员,说这里不做炒菜,只有炸、煎、炖之类的。门口挂了好多获奖的牌,整理来说一般,如果路过不太远,尝试一下也可以。
莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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来点羊肉叭
2019-10-21 00:00
国庆回家恰饭,这个刚好是初中附近最有名的酒店liao,就是普通酒店那种叭
【菜品】「江口卤面」很地道的卤面了,但是可能上的晚了一点点,面有点烂糊叭「土笋冻拼海蜇皮」土笋冻!真的好吃hhhh「友德海鲜羹」味道很鲜,汤好喝「友德佛跳墙」算是还行叭,我觉得聚春园的应该还是最地道了「清蒸龙胆斑」普普通通叭,肉很嫩,蘸底下的汤汁还不错,鱼脸两边的肉最好吃「水果拼盘」「农家滴露鸭」农家鸭肉,应该有去掉很多浮油了,不会腻「五谷南日鲍」这个底下黏糊的汤汁,我觉得还是熬汤最美味,这个一般般了「清蒸大龙虾」还行叭「清蒸大闸蟹」「猪肚」「土鸡汤炖蛋」这个这个!寄到吃了一个超级香!「京葱焖花胶」
这个花胶我觉得可「牛排」带骨牛排,酥烂可口
上菜和整体都很不错
莆田市 · 荔城友德大酒店
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晓宇_8689
2021-12-02 00:00
刚巧住在附近.没吃过就尝尝.没有踩雷.每一样都还不错
莆田市 · 柴火饭(麦丰广场店)
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France_1667
2022-08-02 21:55
去过几次了 都没机会评价 正好中午带客户去吃 点了五个菜 还有个海带苗 没拍三个人 份量都还算可以 不会少 够吃
吃的当中有个小插曲 头顶?爆了 服务还算勉强快 及时处理 换汤 牛肉是每去必点的 嫩也很够味 荔枝肉也好吃 整体是不会踩雷
价格(丰俭由人 整体会贵点点 )
莆田市 · 蒲尚味道
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wujia
2022-09-30 14:15
老板很热情,菜的味道的也不错.值得试一试
莆田市 · 三姐妹海鲜餐厅(湄洲岛老店)
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俞兔子
2021-08-03 21:58
莆田 | 文明菜馆 | 发现新大陆了‼️‼️
这家店是被静雯子按头安利的!!
让我一定要去吃!并且要按照她的推荐菜点单!!
结果真的好吃哭!!
——
?店名:文明菜馆
?地址:莆田市城厢区吉祥街438号
?停车:附近有停车位
?营业时间:11:00-23:00
——
?先推荐一下四果汤(某团上的一品四果汤就是这个哦)
真的好喝耶!东西都很干净,阿达子QQ的,汤圆子有几种口味,吃到了芝麻、花生和芋泥~
——
?糖醋荔枝肉:一定要点这种有酱的,糖醋酱酸酸甜甜,加在米饭里面超绝!
?椒盐虾:外壳炸得酥脆!!可以连壳一起吃哦,入口瞬间也太香了吧!!肉质好嫩?
?爆炒腰花:腰花没有异味,端上来馋哭哈哈!爆炒的要趁热才最好吃哦
?糖醋黄鱼:今天运气好有吃到黄花鱼✌️
?米饭:他们家米饭不知道咋煮的,真的很赞!吃了就知道~
——
好吃好吃太好吃了!!!
静雯子是对美食要求很高的人
她推荐的东西我从来没有怀疑过[doge]
而且这家开了有20年
是实实在在做口碑的老店了
今天看到好多老顾客到店都是让老板娘直接安排菜~
据说基本都不踩雷的
强烈推荐给大家
要去之前尽量预约一下哦 饭点好忙
莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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KS_219
2022-06-21 21:12
一家很有好感的饭店,好吃又平价,分量无敌大!
端午节两个落单的人就想附近找地方简单吃一点,牛肉羹和卤面都是小份的……超大碗……(卤面非常地道好吃的)荔枝肉是进店必点了,感觉面粉加的比以前多,虽然味道还是很好
三个菜一共才85……还有送粽子(我们找了第三人来帮忙最后也没吃完)
莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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单纯的小吃货一
2021-09-04 00:00
地点在新天地二楼 嗯 作为一个东北人 觉得略微有点淡 他家的摆盘很好看 菜量的话比较符合南方 挺少的味道其实一般 没有外形看着好吃 哈哈
服务:
一进来就会有人引领我们进去 给我们介绍菜品 人 服务还是挺好的
环境:
会有隔间 也会有大厅 有空调 比较宽敞 「柠檬豆花鱼」「糖醋荔枝肉」
莆田市 · 友德赏味(方圆荟·馨宜新天地店)
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Carlos_9855
2022-08-19 17:20
和朋友一起去的,不得不夸一句好吃!
店可能会不太好找,算是在居民区里,老板是整套租下来,没有破坏原来的样子,很有特色!还有包厢~
价格也实惠,强烈推荐东山小管!我们直接炫了两份,菜品火候都掌握得刚刚好,不会让菜品太老
试了下莆田的荔枝肉,和福州差很多,我觉得莆田荔枝肉会更像小酥肉~
莆田市 · 碗角小吃
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小麦_9976
2022-05-15 11:30
「扁食汤」莆田特有的这种口味,但是总体来说做的偏咸。而且特点就是分量很大,基本上一个人吃一碗不加面的扁食汤都可以吃饱。
环境:
就在路边店还是挺好找的,也没有什么太多的花头,就是做扁食
服务:
小店就谈不上什么特别的服务
莆田市 · 陈记春风扁食
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刹那尽芳华
2020-12-11 00:00
朋友请客 选的一家海鲜店 他自己很喜欢吃
海鲜都很鲜活 尤其是锅底的五谷粥 炒鸡好喝 这个一定要喝 反正海鲜吃多少 一会儿就会饿 一定要喝粥啊~
那个饮料不好喝 不推荐!
贝类很喜欢 肉质很厚实 口感很着实 虾是微甜的 基围虾也很大
鱿鱼超级喜欢 配上甜辣酱 新鲜好吃!
小料台很贴心 他家的芥末很给力啊
总体来说 人均得200往上了 没有踩雷的 请客的话 要注意预算 家人一起来很不错~
环境很好 整洁大方 服务的阿姨全程给掌控 不用担心过了火候儿~
莆田市 · 蒸食膳海鲜餐厅(南门店)
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阿哩_5593
2022-04-29 16:09
Dy团购的三人餐更划算吧,套餐里有鲍鱼、天鹅蛋蒸粉丝、五花肉、明虾、白蛤油蛤、深海鱼,主食是玉米饺子,素菜拼盘和油豆腐,整个套餐很丰富,蒸的海鲜对海鲜品质要求比较高,是真新鲜,汤汁渗到下面的排骨粥里,粥都鲜美了。有服务员帮忙蒸,环境一般,有免费停车场
莆田市 · 蒸食膳海鲜餐厅(南门店)
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Raxxie_8273
2022-09-29 19:07
来福建游玩这是离开福建前的最后一顿大餐,恰逢妈妈的生日,在这里吃了顿生日餐,总体是非常满意的。
「院意姜母鸭」味道偏甜,且甜口有点重,前两天刚吃过泉州的斯丹姜母鸭,感觉斯丹的的味道更好。这里的量更大一些。
「泉州黑豆养生豆腐」是最满意的菜,不仅味鲜,而且口感软硬适中,酱汁入味,也很下饭。
「闽南炸醋肉」我喜炸物,并且这个醋肉跟重庆的酥肉不同,会有点点酸味,外脆里嫩的口感,这倒菜我很喜欢。
汤忘记名字了,味道极棒,是继豆腐之后寿星最满意的菜品。汤的味道很淡,而且很鲜,内容丰富,最后实在是因为吃饱了没有空间,这碗汤的分量又很大,没有干完,真想打包带走!
「炒时蔬」时蔬口感偏苦,吃起来像上海青,但是我自己做的上海青不会有苦味,不知是否处理不太妥当。这道菜没有吃完。
总体来说这家店菜的分量很大,菜品质量总体处于中等偏上的,偶尔会有差强人意的菜,希望能提高质量的稳定性~还是很满意的!
p.s.:门前的停车场车位很足,在饭店用餐可以免费停2小时,记得结账时向工作人员要码~
莆田市 · 院意闽南菜
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grape_6121
2022-08-30 17:26
环境:
一中店,方便停车,位置好找,店内很大,环境还可以。
服务:
服务员服务很客气,但是朋友过生日,买的冰淇淋蛋糕,强调3遍一定要放在冷冻而不是冷藏,也得到了肯定回复,结果取蛋糕的时候,还是放冷藏,十分无语,说冰柜没有冷冻。好在原包装有6个冰袋,一言难尽。 另外中途有推销酸奶的,进来就说给小朋友酸奶喝,小孩都看到了,然后直接就要递过来,还好问了一句,说收费的,说不要,又反复讲小朋友喝了好,第一次在酒楼见到这样的,活久见。本来想提意见,服务员说,这是厂家直销确实好喝,人家也不容易,可以尝试,理解一下她们一下,这话说的,堵人嘴?道德绑架?实在搞笑,非常影响对酒店的印象。
「一品靓汤」还可以,水准在线
「荔浦芋头」味道不错,不腻
「莆田小吃妈祖麦煎」莆田特色小吃,点给外地朋友吃的,口感很特别
「卤面」
点了15.16个菜,总体还可以,鳗鱼冷了口感差很多,可以改用酒精炉。价格比较高,如何菜品环境服务能统一,就还对得起这个价格
莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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呆萌大眼仔
2022-08-26 11:38
导航到门口的时候 想掉头就走(图一)差点就没口福了 味道颜值都在线 老板人也很好很亲切
「碗粉」超级细腻 比德芙还丝滑
「荔枝肉」不瞒你说 吃完又加了一盘继续炫 香
「四季发财饺」好吃
「五香卷」香
「套肠」爱吃的应该会喜欢
莆田市 · 碗角小吃
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baixihonghu
2022-09-14 15:09
整体来看还是不错的
鱼虾这些还是很新鲜
口味也不错
昨天天吃了海虾还不错,宝宝口气吃三个
紫菜虾推荐
这个套餐其实可以直接点好些!
莆田市 · 渔家大厨坊(湄洲岛店)
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H_8951
2022-03-16 18:00
同学聚会过来的,环境干净整洁舒适美观,卤面很地道,干货加的挺多的,干贝,虾仁,肉末,红姑等,烹饪出一份纯正的海鲜面,餐后还有水果,甜点,挺不错的,
莆田市 · 荔城友德大酒店
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amandacheng
2022-10-09 13:06
餐厅位置有点偏,我们晚上去的,周边黑灯瞎火,白天应该好一点吧。dp上的套餐挺实惠的,挺新鲜的,没有用死鱼死虾的糊弄人,就是扇贝有点小。另外点了五头鲍,有点小贵,但真的好大只,一口咬下去大大的满足
莆田市 · 三姐妹海鲜餐厅(湄洲岛老店)
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Malinda_5553
2022-09-29 23:40
天下渔村南湖公园店,真是品牌老店,应该有开10几年了吧!到莆田必点莆田卤面,这家店煮的很正宗,虽然开了很久,环境还是保持不错,特别喜欢图二这个景,还有鸟养在里面,感觉就在森林公园里一样,可以呼吸氧气,店里美食还有各种各样的海鲜,产品种类还是比较丰富的,吃完再去对面的南湖公园逛一逛,很不错哦!
莆田市 · 天下渔村(南湖公园店)
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艾Lin_3639
2020-06-06 14:10
莆田美食探店|柴火饭
营业时间从早上10:00~下午15:00,没有外卖,可以打包。人均50-60左右。
位置在荔城区北一路与下店路交叉口北行150米路东,美团可以搜到用导航过去,到了按照红色箭头指向走进去很好找。
图2⃣️秘汁窑鸡吃起来满满的胶原蛋白;图3⃣️酸菜扣肉咸甜适中,五花肉的肥肉部分一点都不油腻,汤汁拌饭绝了;图4⃣️港式烧鸭表皮很香,里面的鸭肉很嫩,蘸酸梅酱很开胃;图5⃣️秘制五花肉肥瘦均匀,配上秘制粉酱解腻;图6⃣️特色荔枝肉外酥里嫩,是理想中的荔枝肉;图7⃣️黄瓜鱼蒸蛋的鱼提前腌制过有咸鲜味,蒸蛋细腻顺滑;图8⃣️盒饭是用早期印花款式杯子装的,加了瘦肉汤蒸的米饭吸收了瘦肉的汤汁变得更香,炖罐有两种,萝卜猪蹄罐的猪蹄一点都不肥,焯水过后口感是有点脆脆的,豆腐排骨罐的豆腐炖的很蓬松,排骨有很多块,分量很足,汤汁浓郁。
已经去吃了好几次了,老板服务态度很好,餐具都有消毒,很干净卫生,推荐大家去次哦~
莆田市 · 柴火饭六道菜(南郊店)
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吃饭货丸子
2020-12-16 00:00
我来到莆田,感受一下莆田的美食文化吧!
这家店美食实在太多了,看看这些菜肴有没有馋到啊!
每个菜都个个棒的好吃,这酒每人守一支,
多年不见的朋友确实甚是想念,格外亲热,
一转眼二十多年过去了,想到当年的情景都历历在目!
这家店的海鲜新鲜,价格实惠,丰俭由人,服务贴心到位,给到顾客真正的满足!
莆田市 · 蒲尚味道
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