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八個柳橙
2024-05-16 22:54
?:5 / 4
炝肉的口感还可以接受,裹了粉以后不至于太不自然的滑。
豆腐完豆气很重,是早饭店豆浆糊锅的那种味道,整体挺嫩滑的。
汤吃口很清淡,尤其加入了花菜以后,一种健康感油然而生。
大量葱花好像没有红葱酥来的诱人,
汤底不知道是否加了很多味精,一种说不好是淡还是咸的交织感?
或许和莆田人一样加一碗饭是不错的选择。
整体来说炝肉是我会去尝试的特色,但不像面线糊那样每天都想来一碗。
莆田
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形燃_8606
2022-03-17 11:39
莆田大街上挺多炝肉店 好奇什么是炝肉 在别的地方没吃过这个炝肉 第一吃炝肉 挺好吃的 肉是腌过的 很滑很嫩 里面有豆腐丸子 还有青菜 有配的米饭 一小碗一小碗 一个人可以吃完一大碗 把汤都喝完了 还有点意犹未尽的感觉 算是莆田有特色的吃的
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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兴_6437
2021-01-13 00:00
东门兜阿文炝肉店,在大润发正对面,离天玖王炝肉也很近,这家炝肉在点评榜第一名,这次来了我们两个人一人点了两碗,他们家的炝肉份量超多,里面满满的是肉,还有三个豆腐丸,他们的肉吃了不会塞牙缝,汤头也很好喝!不错
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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有酒窝的酸甜君
2021-02-20 00:00
往年回来,每年必打卡的都是天九王炝肉。自从玩了点评,发现排名第一的是东门兜阿文炝肉,今年首选这家。
或许是因为初四的原因,一点左右,人依然非常的多,后来发现天九王当天未营业,这家店连米饭都卖完了,除了带孩子的可以拿一份,其余的米饭一律不卖。这点看来照顾到幼小,蛮好的。
坐下品尝炝肉汤时,对比天九王说说吧,汤里的配菜较多,有白菜和花菜,豆腐丸子每碗仅一颗,并且豆腐丸子的内馅包的是白肉,咬下去看到里面的白肉馅就没了胃口,汤底会浓稠一些。天九王的炝肉汤,没有什么配菜,只有自选的葱香菜芹菜等,即使过年期间,到店食用,汤里依然是三颗豆腐丸子,并且豆腐丸子内陷包的是虾皮等,感觉更鲜美不腻,汤底相较更清澈不浑浊。
综上,过年期间东门兜阿文有配料减少,米饭供应不足等问题,较服务体验和食材上,个人推荐天九王。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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哇嘎哩唝
2024-02-12 11:52
到了莆田第一站,直奔炝肉店。
这家店在步行街附近,也靠近莆田汽车站,位置挺好的,生意也是好得很,说老店了。
本地的吃法一般是炝肉汤➕米饭的组合,一般炝肉汤里,有地瓜粉抓的肉,豆芽,豆丸子,花菜白菜等等,有肉有菜营养搭配也不错,再浇上葱头油,即可上桌。
汤底浓郁鲜香,炝肉嫩滑,真是不错,外地的那些莆田卤面店跟本地小吃店还是不能比啊,总是不得味,所以还得来原产地。
莆田
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因为太暴力都点
2020-12-14 00:00
测评: 天久王炝肉VS东门兜阿文炝肉
价格都是17块钱一碗,因为就我的口味而言东门兜炝肉比较好吃,我就放在这边咯
天久王炝肉的名气比较大,环境比较好,阿姨收拾得很勤快,但是他们家的豆腐丸比较大块,容易煮散,馅料不够丰富。肉片腌制得入味地瓜粉裹得均匀严实,肉质新鲜,份量足,汤头咸香,炸蒜油是煮好后淋上去的,很香,配菜比较少只有吃到一点点的白菜,但是小菜种类比较多。
东门兜阿文炝肉:和天久王相比没有翻新的环境比较乌黑破旧,一碗里面有包裹了五花虾米三颗大小合适嫩而不散的豆腐丸子,我一直觉得豆丸和炸蒜是炝肉的灵魂。汤头味道没有天久王那么咸,喝完一碗也不会觉得干巴,更有点喝大骨汤的舒服。配菜有花菜和豆芽加分!!米饭还是那种用铁盒装的,复古而有感觉
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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爱吃龙井_9593
2021-11-30 00:00
环境还算不错,里面得服务员都是本地的阿姨,下午4点半到店里,人不算多,只有几个本地人在里面就餐。店里主要就是卖这个炝肉,当然也可以加当地的米粉进去。一碗阿文炝肉里,有炝肉,也有豆腐丸,加上一点花菜和豆芽点缀一下,汤底是高汤熬出来的,很有味道。炝肉很滑嫩,豆腐丸里面内容很多,是用捏碎的豆腐包上肉沫+虾米+葱花+花生碎,外面裹上地瓜粉,一颗的内容实在丰富个人更喜欢豆腐丸点餐时可以让老板多点豆腐丸,少点炝肉哦,一碗17元,非常大的一碗,很顶饱
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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芋泥肉松贝贝
2024-04-07 21:25
位置和住的酒店很近,差不多一公里的样子,点了两份炝肉 一份18~里面有豆腐丸 估计是这里的特色,味道还是蛮好吃的~
生意非常好,下午四点多来店里一直都有人进出。
服务员阿姨也很利索,先买单再拿炝肉 不过没有印象里学校附近的好吃
莆田
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丁susu加肥
2021-02-16 00:00
一碗炝肉一盒饭撑起的一家店
炝,我的理解就是滑肉片的滑。莆田的特色小吃炝肉,首先得选猪里脊肉,其次盐糖酱油调味腌制,再滑上地瓜粉下锅。
滑炝肉用的大锅就是招牌啦。
没有超大豆腐丸的炝肉没有灵魂~
没有蒜头酥的汤就不是莆田味儿,汤里压了豆芽,连汤吃起来很清爽,能把高汤做的清爽也是技术啦!
价格:一碗17元
地址:八二一南街109号
营业时间:7:00-20:00
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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秀秀酱呀_7125
2024-04-28 11:58
苍蝇小馆,但是本地人非常推荐。
进门就闻到很香的炒菜味道
炝肉新鲜,嫩滑。
豆腐包肉叫做豆丸,好像也是第一次吃到这种。
面线入口即融,好吃。
赶时间,很烫也要糊糊嗦面。
朋友还打包了另一家的煎包,也可好吃了,大肉包子,肉汁很香,面皮沾到了肉汁之后也更好吃,蘸上一点辣椒和醋更是开胃。
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小思头
2024-06-04 17:15
没有菜单,只卖炝肉的店~
17元一碗的炝肉非常鲜!鲜掉眉毛!
炝肉其实就是肉羹啦,但是比我想象中鲜多了!配上豆芽,一些花菜,感觉两个人点一碗都够了。毕竟还要继续吃别家[狗头]
豆腐丸还是挺有意思的,地瓜粉包裹着豆腐,豆腐包着肉和虾米,口感独特!
值得去尝尝的本地小吃!冲!
莆田
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洪粒子
2024-05-17 17:02
看很多人推荐,就过来试一试。
量给的挺足,服务也挺好。
就是感觉不大符合我的口味,同伴觉得还行。
莆田
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我是鱼鱼鱼鱼鱼
2021-04-05 00:00
这家店开了很久,一直没吃过,朋友一直说很好,那天就去打包了,可能是期望过高,也可能是不符合我的口味,我觉得肉有一股味道,朋友也说没有之前那么好吃,可能还未到高峰时段,感觉老板和员工都是慢条斯理的,看着她们慢吞吞的打包我都急死了。(因为那边没有地方停车,临时停旁边,怕被拍)
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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乔乔子_3393
2024-05-12 22:30
谁懂这一口的含金量
「阿文炝肉」这里面的「豆丸」也太好吃了吧,有一股烟熏豆腐的味道。第一次吃就爱了,就是老豆腐➕肉沫揉成球,豆腐空隙吸满了汤汁,一**浆。肉片很多,裹了淀粉,比较爽滑。在我心中算是莆田美食top5了
莆田
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喵喵酱_5796
2021-06-14 00:00
开了好多年的一家老店了,位置很好找,不过附近不太好停车,饭点大家基本就停在门口的马路边吃完就走。标配就是一碗炝肉一盒干饭,店里还保持着用铝盒蒸饭,炝肉是我喜欢的瘦肉炝,莆田遍地炝肉店还是最爱它家。买完单自己端汤端饭找位置,对莆田人来说工作日能快速得吃到一餐便宜清可水的午饭,比起味道多让人惊艳,家常才更长久。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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dianasuu
2024-06-16 18:53
?环境:因为客人比较多,所以收桌没那么及时,总体就是那种老店的感觉,要在前台去点单直接拿餐,建议可以一个人先去占位置。
「阿文炝肉」肉的份量确实很惊喜,而且也是蛮新鲜的 里面还配了豆腐丸也还不错,总体口味比较清淡,口味重的可以自己加点辣油之类的会更好吃。
莆田
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烦躁的小毛豆
2022-05-26 19:09
大概是17年还是什么时候来莆田吃过一次就记住了。时隔这么多年还是来吃这碗
环境:
店铺门面是开放式厨房,几个阿姨忙忙碌碌,全程看得见煮食物就很放心
「阿文炝肉」
肉超级嫩!!而且满满一碗分量很足!!「豆丸」里面有这个豆丸,油豆腐皮包着满满的嫩豆腐
汤里头配料还有豆芽,菜花
「米饭白米饭」
米饭非常有特色,小铁饭盒装着还保温
桌上有两种辣椒酱,加到汤里非常好吃!!
一个人18块真的非常划算了
强推
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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嚯嚯吃在路上
2022-10-01 23:46
肉片很嫩,汤很鲜,重点表扬一下豆丸,很好吃,里面还包了豆腐和肉片。口感很好,豆腐也很香;
肉片都是现打的,嫩嫩的;阿姨说话都听不大懂,需要慢慢沟通。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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刘青在
2024-04-05 20:46
莆田的city walk
从元妙观三清殿开始
北宋大中祥符年建
江南少有的宋代古建
见证了古城的悠久历史
从这里出发,沿途有十几座省保市保古建
最后看一座百年的基督教堂
在东门兜阿文炝肉店,来一碗炝肉
里面有肉片,花菜,豆芽,还有三个豆腐丸子,
这里的炝肉也可以配一份白米饭
把炝肉当菜吃
米饭是自取的铁饭盒,一块钱,
古早的味道
13
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tomato_2038
2024-05-18 10:57
?环境:
位置离兴化府文化步行街蛮近的,很市中心,对面就是假日商城
装修就是那种家常老店的感觉,应该很多本地人去吃
「阿文炝肉」炝肉挺嫩滑的,汤也很香,有葱油的香味
豆腐丸子感觉味道太淡了,豆腥味有点重,整体还不错
莆田
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双双带你趣玩
2023-01-28 17:24
莆田热门景点后黄村|看百年碉楼,听民国往事
?走进后黄村,犹如走进民国时代。红砖古厝,百年华侨民居,既有莆仙特色又有南洋风情。?
后黄村是国家AAA级旅游景区?是莆田版“世外桃源”,离市区很近,离喧嚣却很远。
⭐打卡景点:民国往事、黄氏宗祠、莆阳民俗文化馆、百年碉楼、600年桃源社、莆阳民俗体验馆、两百年“四目井”等。
?1、围炉煮茶:138元/桌,提供2-3泡茶,6道小食,可以边煮茶边烤地瓜。
?2、自助烧烤:有专门烧烤区,可租烤炉买木炭,自带食材。
?3、民国往事:门票 10元/人,为私人博物馆,装饰民国物件,拍照很有年代感。
?4、采摘园:10元/人,有圣女果、草莓、甘蔗等。
?5、其他休闲:油画写生、传统手工亲子体验等。
?6、特色小吃:西天尾扁食、葱油饼也叫菜头饼,是70后、80后两代人童年美味。[最后一图]
?门票:免费
地址:后黄村位于莆田市荔城区西天尾镇以东2公里处
莆田 · 后黄村
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阿敢_8462
2023-12-10 22:15
莆田攻略|兴化府古街Citywalk
步行街承载着很多莆田人的回忆
中山、实小、麟峰、梅峰、擢英、砺青…都在这块
不妨抽空来走走吧?
感受这片土地的变迁
看看从小到大生活的地方如今的模样
莆田 · 兴化府历史文化街区
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先森不讲李
2023-11-09 18:59
福建四大名寺之首|门票吃饭上香都免费
福建四大名寺
福州涌泉寺 泉州开元寺
厦门南普陀寺 莆田南山广化寺
偏偏就是这名气不太大的莆田广化寺,是福建四大名寺之首,但当我走进广化寺的时候,才发现这寺院太清静了,古树参天,晨钟暮鼓,不收门票,不要香火,连买瓶水的地方都没有,据说还是全国样板寺庙,想想那些收上百元门票的商业化寺院瞬间不香了…
?关于寺院:
始建于南朝,距今有1500年历史,先后两朝皇帝赐名(唐睿宗和宋太宗)
?看点:
✅ 释迦文佛塔:宋代仿木构楼阁式八角五层空心石塔,塔上的双头迦陵频伽(妙音鸟)是特色
✅ 石雕塔:日光菩萨和月光菩萨
✅ 放生石桥:两侧是放生池
✅ 兜率天宫:供奉弥勒佛
✅ 方言石经幢:宋代原物
✅ 龙头鱼尾的红色木鱼:明清时期的原物
?tips:车停在“解脱”门,停车免费,上香免费,门票免费,吃斋饭也免费,这才是真正的良心寺院
莆田 · 南山广化寺
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dududa
2021-01-29 21:15
莆田探店|焦脆糯米肠葱煎五花肉 馋哭了
贵州特色烙锅
又...一家夫妻店~
(两位老板超好~ 就算很忙的时候 也非常温柔耶)
?涵江涵华小区97号
下午五点才开门 别赶早喽
营业时间好像是下午5点到凌晨4点
生意应该怪好的 一开门就差不多坐满了
然后走一桌来一桌这样
————
一定要试试:
☝️抄手
点的微辣 平时不能吃辣的闺蜜也可以
主要是汤有点微辣 麻偏多些 酸辣口
不喝汤 单吃抄手就完全不会有感觉
能吃辣的 建议点中辣以上 一定会很过瘾~
☝️ 糯米肠
建议点两份 不管直接沾干碟还是跟鱼肚包生菜都很棒呢
比较多能感受到糯米的香软焦香
吃肉的 直接点肉肠~
☝️ 五花肉
单份量不多 但好吃 点它!!
☝️鱼肚
很脆 得包点什么会比较好吃 推荐跟糯米肠一起包生菜 加干碟!(干碟不会特别辣 放心整!)
鱼肚的脆 ➕糯米肠的软糯带点小粘牙的感觉 中和一下 就很棒啦
☝️土豆 ?
这个还用说 少了就感觉哪里不对呢
莆田市 · 贵阳特色烙锅(莆田店)
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口口口口力
2023-08-30 17:49
通往大海的阶梯,被我找到啦(附攻略)
这个石阶的入口不认真找,差点就会要错过啦!
没想到需要阴暗地爬行才能拍到照片。
,导航走到龙洞听潮那个洞里边
然后往左看
从那个绿铁丝网底下爬过去
就能上石阶了
爬的时候要注意安全
需要俯得很低 地板很滑,穿凉鞋运动鞋比较好。地上有海蟑螂,姐姐们要注意⚠️,拍摄?时间最好是下午,早上容易曝光不出片哦~
莆田 · 龙洞听潮
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啊璃_552
2022-08-01 15:47
赶海咯
要去之前也做很多攻略,总结经验莆田鸡甲屿
看好水涨潮落的时间表,奔赴一场浪漫的日出?
带上手套?,挖土工具,凳子,防晒衣,墨镜,防水靴子,帽子,水,备用衣服,鞋子,(挖完还能拍一些美照)一大桶水(备冲洗)吃食
停车收费10元.冲水2块,小孩冲澡5元,厕所?2元,
直接导航鸡甲屿,可以直接开下去,出意外的话200块拖车费?
第一次经验不足,抓到的螃蟹?️花蛤都迷你版(快分享经验,求教)
祝大家愉快旅程~
莆田市 · 鸡甲屿
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秃头小卢
2022-07-22 14:08
三天两晚|湄洲岛·旅行分享第二弹(行玩篇)
✅岛上交通工具:
1.岛上公交车可以到所有景点
2.共享单车or共享电动车
3.租观光车or 租电动车
❓租电动车还是观光车?
?观光车:300元左右/天 师傅包全天游玩交通
(有师傅包全程接送,不会晒,午间也可出行,整体较舒适,但总觉得不好意思让师傅等太久,所以玩起来不畅快!哈哈!价格较贵!)
?电动车:80元/辆 包24h
(可讲价!想去哪儿就去哪儿,随时随地出发,环岛一圈只需40min左右,肆意骑行!但很挑外出时间!10:00~16:00时间段不建议外出!很晒很晒很晒!)
??♀️个人比较倾向于电动车!自由自在!
✅推荐景点:
1. 湄屿潮音 【图7】
适宜看日出 称为全岛最佳景点
(我去的时候显示的是禁止通行,所以没下去,大家去打卡的时候注意看指示牌哈!注意安全!)
2. 彩虹公路【图8】
(在湄屿潮音旁边一条小道上,适合骑着小电动拍照)
3. 鹅尾神石公园 【图1~图6】
(景点很多,最推荐飞乾洞,洞口处—网红拍照点)
⚠️飞乾洞真的很难找!!!
根据本人实地考察,帮大家总结两条路线
(放在评论区里了哈)
4. 妈祖庙 【无图】
(6:30开门,适合赶早诵经)
个人认为来湄洲岛一趟,最好还是抽出一个清早去祭拜一下哈!神圣之地,希望大家都怀着敬畏的心前去,不过这里不太方便拍照哈!
❌ 妈祖祈福袋不建议购买!!!
(酒店老板直言,这个根本不值钱,以前酒店都是把这个当赠品送的,因为不稀罕很早就取消了!)
5. 黄金沙滩【图9】
⚠️不巧的是,我18号去的,它显示暂停营业!
(我是奔着看日落去的,大家出发之前可以先问问酒店老板它是否营业哈!)
6.红树林生态园、日文坑、妈祖平安里、天妃故里遗址公园、妈祖文化影视园、莲池沙滩、牛头尾沙滩等景点
(?白天很晒,我们都是挑着时间段出门,比较随意,不追求打卡所有点!开心最重要!大家按需选择打卡哈!)
莆田市 · 湄屿潮音-观景台
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张眼看厦门
2024-02-21 12:02
莆田仙游龙华双塔:母子情深铸就的历史传奇
地点?:莆田市仙游县龙华寺
年代 ?:宋
·
?1、
在龙华寺的古老殿堂前,一对石塔凌空对峙,这便是莆田孝文化的象征——龙华双塔。
?2、
北宋大观年间,邑人郭勇为庆祝母亲的七十大寿,捐建了东塔,并许下心愿,待母亲八十寿辰时再建西塔。十年后,他果然再捐建西塔,完成了这一孝心的承诺。这种对母亲的深深孝意,正是龙华双塔背后最为动人的故事。
?3、
这对石塔仿照中国传统木楼阁式结构,造型独特,展现了古人对于建筑美学的追求。它们比泉州开元寺的东西塔早建近百年,比莆田的释迦文佛塔也早建36年,是福建省现存为数不多的宋代石塔之一。
?4、
龙华双塔不仅坚固稳定,而且充满了历史的沧桑。明嘉靖四十五年,倭寇侵犯兴化,龙华寺遭受了严重破坏。但倭寇试图摧毁双塔时,却无论如何也弄不倒它们。这是因为双塔地下基础深厚,地质坚硬且均匀,使得整座塔稳固如山。
?5、
如今,虽然进塔的门洞已经封住,但游客们仍可以在塔外欣赏它们的壮丽身姿。每年,都有不少游客慕名前来参观摄影。
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莆田 · 龍華寺
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很多个君
2020-09-19 21:02
莆田一日游|这个季节看海再合适不过啦
?妈祖阁(碧桂园附近)
?莆田市秀屿区山亭镇山柄村
——————————————————
周末一日自驾游推荐~无需门票哦❗️
沿着火车站那条路直开就可以到湄洲岛,路上就会发现有个妈祖阁⛩路边的风景超棒,沿海路,一片蔚蓝 喜欢拍照的集美可以去,很好出片!妈祖阁可以上到顶层,只有楼梯,但是可以俯瞰整片大海??
−
自驾可直达景区门口,无需门票和停车费,停车场也有一些小吃卖,但感觉不太卫生 ? ?建议自备一些粮食,吹吹海风,炒鸡舒服?但切记不要披头散发哈哈
莆田市 · 妈祖阁
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对酒当歌人生几
2024-01-23 20:08
莆田|新晋网红打卡地『兴化府历史文化街区』
#莆田# 莆田新的网红打卡地『兴化府历史文化街区』,晚上亮灯的时候挺好看的…还没过年,很多商户还没开门…过年人多的时候应该会蛮热闹的…
12
莆田 · 兴化府历史文化街区
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南日探岛小分队
2024-04-28 15:48
快上岛了,还没做攻略⁉️看这篇就够了
说实话,在我看来,南日岛是不需要攻略的
走到一处,就地好好欣赏风景
就是一个很美好的感受!
所以没有做攻略也不要慌
主打一个随地大小游?
——交通方式——
⛱️景点:福建南日岛
?定位:福建省莆田市秀屿区南日岛
?交通:在石南码头登船
?船票:36元/人含往返(上岛建议租个小电驴),260/车+司机+小朋友(不建议自驾,要排队)
⏰️航程:大约35min
——?️必备行李——
1️⃣证件类:?身份证、?学生证,优惠证件等
2️⃣电子产品:?手机,充电器,耳机,?充电宝,?照相机等
3️⃣生活用品:?洗漱用品,?补水、化妆品,?洗脸巾等
4️⃣防晒用品:?做好防晒工作、遮阳帽、?墨镜都带上,出行前查一下实时天气
5️⃣药品类:肠胃药、晕车/船药、创口贴、防虫喷雾
6️⃣少量现金: 尤其是零钱,有时候现金就很方便
——?岛内旅游路线——
Day1: 上岛-月亮湾日落-笔架山夜景
Day2:浮叶村民俗文化馆→鲍鱼博物馆→燕里湾赶海/东岱码头海钓→-九重山→福鲍沙滩
Day3:南日镇→皇帝山滑沙→回程
.
❶月亮湾日落
独特的地貌海上栈道,落潮时才会出现,这里是南日岛观日落的最佳景点
.
❷笔架山夜景
南日岛新晋打卡景点,晚上灯光亮起来,吹着凉风很是惬意
.
❸浮叶村民俗文化馆&鲍鱼博物馆
南日岛唯一一个讲闽南话的村,民俗风采很浓,鲍鱼也是南日岛的一大特色。民俗文化馆?️门票,鲍鱼博物馆20/人
.
❹燕里湾赶海/东岱码头海钓
喜欢海钓的可以自行安排行程顺序,路线是:东岱码头--民俗文化馆--鲍鱼博物馆--九重山--福鲍沙滩(轮渡码头有南日岛的地图)。
赶海要提前看好潮汐时间,退潮时再过去。
.
❺福鲍沙滩
吃海鲜可以来这里,一边看海一边享受美食。
❻南日镇
小镇的烟火聚集地,这里的菜市场?每天刚上岸的 鱼虾蟹
皇帝山滑沙
这里的半山半沙地貌很特别!沙漠对面是片海!少见的景观~滑沙是小朋友一定不能错过的一项活动哦~
.
⚠️Tips
?建议租一个小电驴想去哪都方便,岛上观光车按趟收费
?海边日照强要做好防晒的措施,早晚温差还是比较大的
莆田 · 南日岛
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