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苏苏呐甜
2020-08-17 00:34
莆田必吃系列
老蒲鲜 ?人均90
量大 人少不用点太多
作为一个莆田人觉得无功无过
以下菜品属于家家户户妈妈奶奶都会做的特色菜
一品靓汤????
南方人吃饭不喝汤,等于没吃饭
土猪肉直接炖的汤不加7788的调味
套肠???????(爆灯推荐!)
小肠一层一层套在一起,加上酸菜,酸甜的味道
非常下饭
妈祖麦煎???
蛮好吃的,QQ的口感,酥软香甜
比何记担担面的薄麦煎差一点点,2个品类不一样
金粿????
莆田乡下人自家做的年糕,煎出来的味道,童年的味道
?莆田菜系推荐:(这些都可以在莆田其他饭店吃到)
荔枝肉,土笋冻,焖豆腐,蛏溜,卤面,海蛎饼?,红团,海蛎煎
本人推荐:荔源之家(各有各的特色)
莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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以下榜单推荐
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AD钙奶_8031
2022-07-21 17:39
连仙游土著都赞赞赞不绝口的莆田美食合集
✅榜头阿湖大肠炝
地址:莆田市仙游县榜头镇莲墘村濑榜路285号
大肠处理的特别干净,一点腥味都没有
裹上满满的地瓜粉,香脆Q弹,让人上头
汤底加了党参、当归等中药材,鲜美浓郁
小胃也能随便干掉一碗!?
-
✅鱼和顶老扁食店
地址:莆田市仙游县和平路152号
这家扁食里的小虾仁一口下去鲜甜极了✨
汤面里的料超级丰富,适合大胃王哈哈哈哈
拌面里的空心菜吸收所有酱料之精华,比面还好吃
外地的朋友可以尝试下套肠,造型很有特点?
-
✅阿标风味
地址:莆田市仙游县国滨东路517号
莆田卤面那么多,朋友独独推荐了这家
面条口感非常细腻,汤底真的超级鲜?
浇头过于丰富,一碗下去满满的幸福感?
-
✅椰果唐老鸭
地址:莆田市仙游县鲤东路120号
最后介绍一碗“纯欲风”饭后甜汤?
它和外面那些妖艳贱货都不一样
灵魂就在于加入了老板自制的酸梅
再加上脆脆的椰果和可口芒果?
夏天喝简单清爽又让人欲罢不能
朋友临走前还不忘打包一份到福州?
莆田市 · 鱼和顶老扁食店
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番友
06-16 11:13
莆田|阿昌豆浆炒
?️服务:
商家态度非常好,上菜非常快,几乎没有等,还时不时问差什么?
「豆浆炒」吃不出豆浆味?米粉很细很软,配上榨菜和花生还蛮搭,就是比较柔软的蒸米粉,无功无过[比心]
「甜麦煎」其实就是甜煎饼?柔软有弹性,甜甜的,也没有惊艳的感觉?
?但是想试一下也是不踩雷的~
莆田
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番友
02-18 10:06
被某书带来的 营销过度 没有网上说的那么夸张
?️出餐上菜很快 菜品分量也挺好
1️⃣味道差强人意 没那么好吃
(岛上很多餐厅都比他家好吃 没必要排队来吃)
2️⃣食材不是很新鲜 皮皮虾肉质不紧实
(感觉像冻货 可能这也是出餐快的原因)
3️⃣分量挺实在 价格也适中
(但排队的话就算了 不值得)
4️⃣除了紫菜饺和卤面 其他都不好吃 不是很推荐
莆田
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番友
05-19 19:55
环境很舒适,特别适合跟朋友喝下午茶一起聊聊天,风景也很美,服务态度也很不错
莆田
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Sunnysy_4627
03-06 21:44
?地址:湄洲岛农贸市场附近,距离妈祖庙五六公里
?环境:还好
?️服务:还好
「紫菜饺」奔着紫菜饺子来的!!!不妄我们顶着潮湿的南风天骑了一大圈特意去吃!!!口感很不错,外面那层我觉得不像紫菜,口感和海苔一模一样,香香脆脆,里面的馅像闽南的五香卷那种馅,很香,好像有加马蹄,很脆?好吃好吃
按头安利✅✅✅
#湄洲岛美食探店#紫菜饺#谢记餐厅
莆田
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番友
05-28 21:13
在岛上吃到还可以的一家店~(个人口味仅供参考)
去的时候正好是放学的时间,学生都坐满了,我们转了一圈回来还是很多孩子在吃,环境虽然一般但经济实惠~
沙茶面里沙茶酱的味道还是很浓郁的~面是那种碱面,吃起来很香,加的料很多,猪肝很嫩,豆腐包很吸汁~
砂锅是这家招牌,里面的面/粉等可以自己选,选的红薯粉丝~建议还是要放点辣椒,不放辣椒的话会很清淡~点单的时候老板也和我们说过了,没有因为我们是游客就很敷衍,特别热情,推荐的也详细~
莆田
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番友
04-10 11:06
上岛的第一顿,没有排队就吃上啦~
「海鲜拼盘盘」份量还挺多的,好几类海鲜都能吃到,很新鲜,口味也不错,「海鲜炒饭」加了虾仁的蛋炒饭,但是对于米饭爱好者来说也是吃得很开心「水煮肉片」这个比较一般,肉太大一片了,淀粉也裹得多,肉不如里面的配菜好吃
岛上物价不贵,整体还蛮满足的。
莆田
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阿小yang
2021-09-28 17:38
莆田笏石,这三家是我心中的白月光
笏石有很多店都是开了很久
家喻户晓的那种
找个时间去尝尝老味道吧
1⃣️本店豆浆宝
地址:荔港大道秀山村本店34号
早上的早餐很丰盛,豆浆炒、稀饭、豆浆…
中午会有一些莆田地道的小吃卤面、猪蹄等
2⃣️彭记担仔面
地址:笏石镇西天尾10号
担仔面+麦煎+冷饮标配
3⃣️阿强面馆
地址:荔港北大道357号
笏石人的心头好,面都是手工现做
不吃煎蛋要提前和老板说
不然他会直接加进去
莆田市 · 本店豆浆宝
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周君小狗
2020-03-30 00:00
武林客栈这不是个旅店,是个饭店哦,这家店很有知名度,建在南少林室下。以武侠主题为住,建筑风格古香古色,很有韵味,走进去有一种回到古代的感觉,店里的招牌菜是霸王别姬,地址在西天尾镇紫霄山景区外路口处,武当,昆仑,华山,峨眉各个门派都聚在一起,菜品一流,服务周到,价格略贵
莆田市 · 武林客栈
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番友
03-28 16:09
太美啦,今天拜了妈祖娘娘,求了签,下岛的空闲时间来咖啡厅喝咖啡吃甜点小食看海景,简直太美妙啦,今天的天气也是非常给力,本人非常不爱晒,所以早上小雨,中午阳光,下午多云太赞啦,坐在露台吹着海风,跟小伙伴一起拍照聊天,店里的蛋糕应该是买的工厂成品,味道就一般般,但是咖啡还是不错的,主打一个环境好啊,还有中餐喝酒店,下次来一定要住一下,一会开餐我们去吃晚饭!
莆田
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番友
06-18 11:36
「#套餐:橄榄油柑野茉莉(大)」好喝好喝,喜欢橄榄和油柑,两个小姐姐也人好温柔~壶见福建-妈祖保佑~~~
莆田
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林来宝
2018-07-18 00:00
一家比较有莆田味的店。
店面很大,店里有天井,装饰着喷泉假山,古香古色。包间也比较大。
「红菇卤面」味道不错,口味正宗,浓浓兴化味必点,分量足。
「红菇滴露鸭汤」鲜,红菇炖鸭肉鸭杂,不爱吃肉,光喝汤就感觉很满足
海鲜挺新鲜,整体体验不错,值得一去。
莆田市 · 天下渔村(南湖公园店)
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刘小嘟_7368
04-05 12:30
朋友极力推荐的咖啡厅,也可以住宿,价格略贵,但是风景绝佳。工作日下午去的,没什么人,室外的风景位随便坐,餐桌上有二维码点餐,上餐速度挺快。
咖啡味道不错,甜品颜值也高,味道略微偏甜,但是用料不错。个人很喜欢后面点的梅干味薯条,是红薯做的,味道软糯,搭配梅干粉,非常好吃。
莆田
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番友
06-13 11:52
「#套餐:5-6 人 美味套餐」第二餐在这里吃饭选择了套餐里面荤素搭配合理最重要味道是家人包括自己喜欢的!服务员态度好很有耐心!以后来到肯定还会来环境优美干净整洁
莆田
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J_5417
04-29 19:01
?环境:苍蝇馆子
?️服务:一般
「糖醋荔枝肉」炸的挺透的,糖醋汁很像小时候街边吃的无骨鸡柳的番茄酱。肉的口感也很类似,个人是挺爱的
「卤猪蹄」图二是两个人的份量,不够吃,爱吃猪蹄的可以跟老板说多上一点。卤的很到位,保持了Q弹的口感。
「糖醋黄花鱼」鱼皮酥脆,火候掌握的很好!糖醋汁和荔枝肉的类似,鱼肉鲜嫩
「爆炒腰花」处理的不太干净,吃到一块特别腥。口感倒是挺脆嫩的
?他们家没有菜单的,冷藏柜看食材点菜。菜量价格也是按照人数走。我这些花费158(一份米饭)这里不可以喝酒哦,一两瓶可以,如果想喝大的老板不欢迎哈。
莆田
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番友
03-16 12:39
生意火爆,座无虚席,拌猪肝味道一绝,孩子都是赞不绝口的,光顾着吃,忘记拍照了
莆田
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番友
06-14 19:14
菜品很好吃,环境很好,服务态度也很周到,欢迎大家来吃
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一张嘴
2020-10-19 13:18
莆田探店|这条gai的五家宝藏老店大合集
: 藏在莆田城厢区建设路这五家老店,已一家一家都吃过啦? 喜欢老店的可以冲啦~
?1:龙桥扁食(人均20)
点的是杂烩汤/拌泗粉,个人觉得汤还不错,里面有扁食,猪肝,小肠等;主食拌的大家可以根据自己喜好,也有拌面,拌米粉等都?️
?:城厢区建设路72号
———————————————————————
?2:阿昌豆浆炒(人均13)
点的是招牌豆浆炒,都说这家好吃,但其实没有很惊艳,还行吧,但甚过许多家,有些家米粉太烂了且油!
?:城厢区建设路45号
———————————————————————
?3:煎粿 锅边糊 豆浆炒(人均12)
点的是煎粿/豆浆炒/绿豆汤,煎粿味道还不错,很薄好吃,豆浆炒和阿昌的差不多~绿豆汤普通偏甜了!!可以不点!
?:城厢区建设路46号
————————————————————————
?4:一九九六川味(人均18)
点的是砂锅大肠刀削面/米粉/绿豆汤,建议大家点刀削面好吃!!绿豆汤也不错!好喝!
?:城厢区建设路96号
———————————————————————
?5:杨氏大肠炝(人均15)
点的是大肠炝/油条/炝粉,看个人口味,喜欢大肠的要去试一下,个人觉得还行。
?:城厢区建设路196号
莆田市 · 龙桥扁食荣(三信家园店)
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番友
06-18 17:15
寻着名气刷街找到的,在类似批发市场的比较深的位置,环境没有太优秀,不过经典小吃很多都发掘在深巷里。
「海蛎汤」比较鲜,也相对比较腥
「求生煎包」馅儿吃起来有点像肉包,两面煎,皮弄的软硬适中,这个挺好吃的。有一定特色
「肉片汤」以为是福鼎肉片那种肉片,结果是比较真肉的那种,不是粉掐的。
莆田
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番友
06-12 19:45
?环境:
在一个小区边上,感觉都是本地人来吃,饭点人很多,需要稍微排下队
?️服务:
就是很简单普通的服务
「卤面」卤面真的超大一份,特别划算「红烤鲍鱼」鲍鱼可以几个几个买,真的很值得
花螺贼爱,汤很清淡很鲜,虾也好吃
原汁原味的海鲜真的不错
莆田
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番友
02-20 18:37
位置:在市场附近,对面好几家大酒店。
「紫菜饺」好吃,里面除了肉,玉米还有马蹄,不腻。
「爆炒海蛏」还可以,不过还是有点沙
「海蛎煎蛋」料比较多,很多海蛎,和图片一样。
还有一个炒青菜,一共4个菜121元,比对面好吃价格还划算。
对面那家真的不行!
莆田
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爱吃龙井_9593
2021-11-30 00:00
环境还算不错,里面得服务员都是本地的阿姨,下午4点半到店里,人不算多,只有几个本地人在里面就餐。店里主要就是卖这个炝肉,当然也可以加当地的米粉进去。一碗阿文炝肉里,有炝肉,也有豆腐丸,加上一点花菜和豆芽点缀一下,汤底是高汤熬出来的,很有味道。炝肉很滑嫩,豆腐丸里面内容很多,是用捏碎的豆腐包上肉沫+虾米+葱花+花生碎,外面裹上地瓜粉,一颗的内容实在丰富个人更喜欢豆腐丸点餐时可以让老板多点豆腐丸,少点炝肉哦,一碗17元,非常大的一碗,很顶饱
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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番友
05-19 17:04
俩人套餐有大虾(11个),炸荔枝肉,花蛤,青菜,米饭;整日觉得环境好过食物,环境好过服务,另外餐厅附近有海滩直接去到潮音阁,很方便逛完妈祖庙直接去海滩的路线,总体上菜速度太慢,口味过得去吧,环境确实不错了…
莆田
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破破吃喝玩乐
2022-10-11 00:55
作为扁食爱好者,我特地跑去西天尾吃扁食富,生意真的好,门庭若市。
出餐速度都很快,有杂烩泗粉,杂烩线面,杂烩米粉,分小份和大份,小份25,大份30。
里面有猪肝、扁食、炸肉、豆芽、韭菜、猪肠等,猪肝特别嫩,没有腥味,猪肠处理的很干净。炸肉面粉多了些,其它还可以。扁食份量很足。
唯一的缺点就停车的问题,周边停车位几乎是满的
莆田市 · 扁食富第二代独特扁食店
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神舌侦探
03-16 16:01
豆浆加黑豆皮。不想吃甜的,加了点酱油,好吃。五彩煎粿边煎脆了也很不错。没想到在山边上,庙旁还有这么一个地方。物美价廉的。
莆田
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一张嘴
2020-07-15 12:21
莆田探店第二十七期|阿发卤面|荔枝肉秒啊
:去了涵江,朋友强烈推这家,就一起去打卡了。生意也是超级好,一会儿一楼坐满了???
✊招牌猪蹄冻:冰冰爽爽的,夏天吃超级舒服,可以沾点酱油吃,喜欢吃猪蹄的必点
✊干炸荔枝肉:是我喜欢的,推荐!都是瘦肉,表皮酥脆,吃了一大盘?太上火了不然停不下来
✊卤面:是有排骨的,排骨干干的,有嚼劲!面也很Q弹?
还有炒八素等等都还行,大家都可以试一下?
_______________________________________
?: 阿发卤面店 阿发卤面店
莆田市 · 阿发卤面店
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番友
06-19 21:01
到莆田旅游,想尝当地特色菜,酒店小姐姐推荐来老浦鲜,门面很大,一楼大厅宽敞,装修很有特色,菜品全以食物装盘陈列方式给食客很直观的感觉,给我们点菜的帅哥热情实在,说我们点得太多吃不完,最后推荐我们点的二人套餐,每一道菜都是新鲜做的,口味清淡可口!
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Yabi_3224
04-14 22:31
?日常逛吃逛吃-莆田篇!
「炝肉」:本来出发前对这个是最期待的、因为早起泉州有一家我就很常去!但是这家我感觉没有惊艳到我!很普通!豆腐丸子也不好吃、比较软!没夹起来就碎了!肉片部分倒是很好吃、嫩的!汤底也还可以、肉加地瓜粉的甜味!就是不惊艳、怎么也是总店!
?环境:对于向路口的开放式厨房表示不喜欢!
?️服务:还行吧!
⭕️总结:可以尝试!
莆田
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番友
05-04 14:48
这家店排这么长的队是有理由的!
「煎包」煎包3元和2元的都挺大的。馅料儿是粉丝肉馅。这家煎包的皮不硬不脆,但也不软!是一种吃起来非常舒服的口感!好绝啊!蘸一点桌上红红的甜辣酱就是锦上添花
「扁食汤」这家扁食我个人不推荐,与其说是扁食,不如说是馄饨。完全没有扁食的口感,7块钱一碗也不便宜,馄饨也没几个。汤是可以的,
「鱼片汤」虽然嫩,但是刺也太多啦!汤放了酸菜,挺开胃的。
莆田
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番友
04-30 21:51
真不错,已经吃很饱了还让我觉得很好吃
莆田
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