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苏苏呐甜
2020-08-17 00:34
莆田必吃系列
老蒲鲜 ?人均90
量大 人少不用点太多
作为一个莆田人觉得无功无过
以下菜品属于家家户户妈妈奶奶都会做的特色菜
一品靓汤????
南方人吃饭不喝汤,等于没吃饭
土猪肉直接炖的汤不加7788的调味
套肠???????(爆灯推荐!)
小肠一层一层套在一起,加上酸菜,酸甜的味道
非常下饭
妈祖麦煎???
蛮好吃的,QQ的口感,酥软香甜
比何记担担面的薄麦煎差一点点,2个品类不一样
金粿????
莆田乡下人自家做的年糕,煎出来的味道,童年的味道
?莆田菜系推荐:(这些都可以在莆田其他饭店吃到)
荔枝肉,土笋冻,焖豆腐,蛏溜,卤面,海蛎饼?,红团,海蛎煎
本人推荐:荔源之家(各有各的特色)
莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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KS_219
2022-06-21 21:12
一家很有好感的饭店,好吃又平价,分量无敌大!
端午节两个落单的人就想附近找地方简单吃一点,牛肉羹和卤面都是小份的……超大碗……(卤面非常地道好吃的)荔枝肉是进店必点了,感觉面粉加的比以前多,虽然味道还是很好
三个菜一共才85……还有送粽子(我们找了第三人来帮忙最后也没吃完)
莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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嘉平既朔
2022-09-27 17:20
?位置:荔城区延寿路中段1299号,?️停车位蛮多的
环境:算是莆田蛮好的一个酒店啦,蛮多人在这边办酒席的
聚会的时候来的,菜品挺丰富的,卖相也很不错,值得来浅尝一下,还有前菜,摆放的算是蛮讲究,每道菜都有公筷?或公勺子?
「养生核桃包」味道挺不错的,会有点甜,但在我的可接受范围内
菜品蛮多的,可根据自己的喜好点
莆田市 · 荔城友德大酒店
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番友
02-27 23:19
从南山广化寺出来,广场的正对面就是“天下渔村”,餐厅离万达广场也很近,之前有看网友推荐,于是决定一试。走近餐厅,里面很大,到了饭点也基本都是本地人在用餐,心想这个餐厅的选择应该不会错,东西肯定好吃!
由于是两个人,菜没有点太大,海鲜基本是用白灼和蒜蓉清蒸来烹饪,这样可以很好的保留食材的本味、激发鲜味,也能够尝出食材的新鲜。紫菜炸海蛎,紫菜和海蛎在一起,炸出来非常香脆,很喜欢这道菜。可能是生意太好了,我们的菜等了很久才上齐,感觉桌上已经没有吃的了?
其他的推荐菜品比如莆田的卤面,只有下次再来品尝了。
莆田
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粉红女郎
04-18 21:55
地点位置:青年街大巷里58号
店名:黑义大排档
?环境:
在一个巷子里面,里面摩托车可以停,小车的话不是很好停。要找位置停车?️,走进去。
生意还是挺不错的,就感觉店里的环境不是怎么样。还算是老店吧!应该有十几二十年了。
?️服务:
服务员都是一些阿姨,也算是可以吧。
「竖蛏」这个我们点了两份,感觉是这个季节时候吃的。味道还是挺有入味的。那个汤甜甜的来一口挺不错的。
「荔枝肉」荔枝肉应该也是刚炸的,还可以吧。
「炒猪筋」这道菜好像他给我们算了45元,记得菜单里面好像是35元。
「炒米粉」炒米粉感觉不是很贵,不是很油,也不会太干,刚刚好。
偶尔过来吃还可以,价格也比较实惠吧。
聚餐的话感觉有点挤,刚好晚上在这里吃饭,在做戏。都不能说话比较吵。?
莆田
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only洋宝宝
02-14 00:10
旅游从泉州到福州的路上选择了这家当晚饭,总体来说口感还可以,没有很惊艳但是也都不踩雷。
猪蹄烧的比较有嚼劲,不是软烂的那种,偏甜口。
芋头鸭肉饼稍微有点油,每人一块足矣,点餐的时候要注意哦,一份是三个,别点多了,我们就是开始看菜单三个起点,就数字选成了三份,结果上来9块饼,好在跟店员沟通,同意我们退掉了多点的,服务还是很好的,里面芋泥比较多,口感比较绵密。
荔枝肉做的有点像咕咾肉,不是很正宗,正宗的好像最外层应该是用鱼做成的透明状外皮。
牛杂中规中矩,酱香味的,感觉牛杂这种还是要吃点辣才行。
蟹肉蛋煲黄花菜我觉得一般,没必要点,就是家里掌蛋切片做的汤,完全吃不出蟹肉的味道。
莆田卤面我觉得还不错,面条稍微有点软烂,味道入口还是蛮鲜的。
莆田
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dpuser_8103
2020-10-04 00:00
炒鸡炒鸡好吃!!!!
图八我真的是爱了,芋头和大块肉…真的好好吃!
大家一定要问问这个菜名然后安排上!!!!!
莆田市 · 武林客栈
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H_8951
2022-06-02 22:47
四个人去的,点了六个菜吧,味道比较理想的算瘦肉黑蒜汤,点的是活虾,但是这样烹饪出来,虾不是很新鲜,吃到一只味道有点怪,
莆田市 · 阿伟海鲜楼(泰安店)
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言小希
2022-07-18 12:14
烟火味的老居民小城 跟着导航走就能走到
周边可以停车 但是不太好听 可以停那边银行
1⃣众望所归的鳗鱼 刚吃到嘴巴的时候没啥惊艳 但是 吃到喉咙的时候 有一股满满的鳗鱼香味 那个鱼是烤过的 鱼皮很香 鱼肉特别嫩 一碗是一整只鳗鱼
2⃣猪蹄筋炒笋 猪蹄筋软软糯糯 一口咬下去满满的胶原蛋白 笋也非常嫩 而且非常入味 这一盘一下子就光盘了,强推力荐
3⃣泗粉 一大碗才三十块 泗粉入口即化 就是妈妈的味道 没有大酒店那种花里胡哨的感觉 里面除了泗粉都是料各种海鲜同行的一下子吃了两碗,我自己也吃了三碗
4⃣苦螺羹 无功无过 胜在清淡 如果有点了很多炸物的可以点一份苦螺羹 化解一下
很喜欢这家老店 满满的人间烟火气 在城区的伙伴五点就可以出发了,六点老店可能就爆满了 越来越多的人
莆田市 · 阿妹豆浆炒
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匿名用户_9911
2022-10-04 17:32
深海虾比较大,有点像大对虾,肉Q弹……菜就不说了,看自己喜欢吃啥。值得一夸的是服务很好,在老板娘不忙的时候,可以接送!!!当然,忙的时候就没办法了。
可以提前预约,包间空调很足,特别适合夏天突然清凉下。店就在妈祖庙的另外一个出口,说可以正门进,后门出,不远就到了。就是在山顶看到海滩和小镇那边(图三)
莆田市 · 三姐妹海鲜餐厅(湄洲岛老店)
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番友
06-01 00:11
因为离得比较近,所以还蛮常来蒲尚吃饭的,这次为了写点评,终于想起来拍照?
大部分菜的味道都很不错,性价比也挺高。
「马蹄鲜虾饼」在其它店也吃过类似产品,但这家加了马蹄,口感更丰富。单吃味道有点淡,加点胡椒粉或配些蘸料应该会更好吃。
「蒲尚荔枝肉」「白灼九节虾」「酸汤黑鱼」「白切羊肉」等菜是会反复点的,值得一试。
?️服务:
服务也好,会询问顾客对菜品的评价。
莆田
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肉肉_648
05-07 20:55
本来一早就打算离开莆田了,但是总觉得怎么都得吃下莆田卤面吧。前一天晚上看外卖很多都能点,早上九点一搜全没了,搜了一下居然十点才开门。难道莆田吃面都是当正餐吗。因为在酒店吃了早餐,小尝了一下,比酒店我自己选料煮的有味道多了。
莆田
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越运动越美丽
2022-09-01 18:01
莆田探店/辰门兜北 老谭砂锅 目前最好吃
夏天没胃口的时候总想吃点重口味的,看到好多朋友都来这家吃,决定来试试~
地点:导航搜老谭砂锅(辰门兜小区北),末尾有地图~本以为不好停车?️,到了发现停车位还是挺多的?
点餐:菜单在后面的图片里,猪队友点了大排刀削砂锅,我尝了一块大排,好吃?脆脆的又很嫩!我点的大肠刀削砂锅,味道也很入味?2个人都点的微辣,里面放的一勺蒜蓉酱一定要拌开,整碗都香了!还可以自己加酸菜脆脆的,不咸!酸菜自由不是梦~
莆田市 · 老谭砂锅
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番友
05-31 16:29
在莆田第二天一大早就来打卡了
很多本地人都在这边买
?环境:
店面环境一般
但走进去就能感受到那种家常的温馨和亲切
?️服务:
这里的生煎包都是现做的
看着师傅们忙碌的身影
就知道这包子绝对新鲜
等待的时候
可以看到包子在锅里慢慢变得金黄酥脆
底部煎得恰到好处
不会过于油腻
咬下去还能听到那酥脆的声音
-
排队等待有点久
个人觉得路过可以来尝试一下
但是特意前往没有很大的必要
-
包子¥3一个料很足
莆田
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番友
03-09 20:41
今天出去玩,想着晚上就在外面吃,开车到祥龙荔树湾附近,看到老蒲田·鱼乡楼,到点评网上一搜,发现评价不错,于是买了新春尝鲜套餐。服务态度好,上菜快,份量很足,材料新鲜。咸蛋黄焗鲍鱼,第一次品尝,外面松脆,蛋黄香醇,内里的鲍鱼鲜嫩,还配上一小碟罐头黄桃,非常惊艳。卤面很莆田很地道,好吃料足。荔枝肉用的是廋肉,口感却不会柴,比较软嫩,美味可口海虾煮豆丸,罐装有特色,清爽好喝。总体来说,是一次很不错的体验,以后还会再光顾。
莆田
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肖肖乐_4884
2022-05-07 09:46
莆田探店|私藏多年,本地人超爱的海鲜馆️
? 坐标:荔城区黄石镇东甲村东船10号望海楼
? 人均:¥120 丰俭由人
离市区有点距离,适合自驾的小伙伴?
是那种自建房里的海鲜馆,一楼点单楼上用餐,海鲜都摆着,所见即所得 ?
种类不是很多,但海鲜的品质都挺好的,鲜活肥美。
选了食材后,阿姨也会推荐做法?
海鲜一道道上,趁热吃♨️
?「虾」肉质紧实,鲜甜,每只个头都很大
?「八爪鱼」很嫩 一人一只就好,蘸着酱油醋,很鲜
?️「红膏鲟」店里阿姨推荐的做法,蒸的 ,说比炖汤好吃 。那个酱汁是有点甜甜的那种,鲟膏很实,肉很饱满。
临走的时候我还买了四只鲟回家,留着炖汤。夏天喝冬瓜炖鲟汤,YYDS ‼️
?「排骨」有点粉蒸排骨的意思,也是甜甜的。
最后上的是炒米粉和鱼汤
【炒米粉】出乎意料的好吃?
上面有很干净的脆脆的米粉锅巴 ,懂得都懂 ,超香。米粉不干,还加了小肠。店里的阿姨更推荐卤面,应该也不错?
【鱼汤】也是阿姨推荐的,挺浓郁的,好喝
????
地方有点远,不过还蛮适合家庭聚餐,朋友聚会的,没怎么装修就是了,架不住它好吃 ?
一个房间里有两张圆桌,房间里有独立卫生间。
? 喜欢吃海鲜的小伙伴可以冲一波
莆田市 · 望海海鲜楼(镇海中街店)
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凉风来
2023-12-31 09:51
路过,意外的好吃,鸡肉比较大块但完全没有腥味却非常多汁,而且拌料非常完美!
莆田
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嘉平既朔
2022-10-08 23:10
?位置:城厢万达广场三楼靠一号门电梯?位置
环境:空间蛮大的,也有大桌,人多的话也是ok的
「柠檬豆花鱼」汤酸酸的,会有一点点辣,鱼肉很嫩,里面还有一些其他配菜
「炒河粉」会有点油,不过份量很是蛮大
「一碗卤面」味道挺好的,就是稀了点,个人比较喜欢稠一点点的
「茄子煲」我的最爱,不过他的皮有一点点老了不是很好咬
莆田市 · 友德·赏味(万达店)
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番友
05-19 13:30
经常去的一家!口味好!性价比高!
莆田
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一张嘴
2020-10-19 13:18
莆田探店|这条gai的五家宝藏老店大合集
: 藏在莆田城厢区建设路这五家老店,已一家一家都吃过啦? 喜欢老店的可以冲啦~
?1:龙桥扁食(人均20)
点的是杂烩汤/拌泗粉,个人觉得汤还不错,里面有扁食,猪肝,小肠等;主食拌的大家可以根据自己喜好,也有拌面,拌米粉等都?️
?:城厢区建设路72号
———————————————————————
?2:阿昌豆浆炒(人均13)
点的是招牌豆浆炒,都说这家好吃,但其实没有很惊艳,还行吧,但甚过许多家,有些家米粉太烂了且油!
?:城厢区建设路45号
———————————————————————
?3:煎粿 锅边糊 豆浆炒(人均12)
点的是煎粿/豆浆炒/绿豆汤,煎粿味道还不错,很薄好吃,豆浆炒和阿昌的差不多~绿豆汤普通偏甜了!!可以不点!
?:城厢区建设路46号
————————————————————————
?4:一九九六川味(人均18)
点的是砂锅大肠刀削面/米粉/绿豆汤,建议大家点刀削面好吃!!绿豆汤也不错!好喝!
?:城厢区建设路96号
———————————————————————
?5:杨氏大肠炝(人均15)
点的是大肠炝/油条/炝粉,看个人口味,喜欢大肠的要去试一下,个人觉得还行。
?:城厢区建设路196号
莆田市 · 龙桥扁食荣(三信家园店)
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番友
2023-08-05 22:43
福建|莆田美食打卡,实惠又地道的莆仙小吃
福州出发,自驾莆田,一个多小时的车程
周末出行,再合适不过啦!
Day1 去了湄洲岛,海岸线真的很美~
【主页搜索“湄洲湾”】
Day2 在莆田市区觅食?打卡地道的莆田小吃
【均经过本地人认证,哦耶!】
第1️⃣家 西天尾扁食店
拌泗粉是莆田特色,因为我不吃葱,所以看起来有些寡淡
猪杂扁食汤,我更爱猪杂?
很多本地人把它当做夜宵,感觉酒后来一碗,很爽
第2️⃣家 天九王炝肉
莆田炝肉,鼎鼎大名
相较于炝肉,我更爱福鼎肉片,更为Q弹~
第3️⃣家 龙桥扁食
猪肝,猪肝,猪肝!!!
超级嫩,超级好吃,超级美味?
建议来一份大米饭,配着吃,不那么腻~
第4️⃣家 阿昌豆浆炒
豆浆炒,顾名思义,豆浆加进去炒米粉
还是挺不错的~
第5️⃣家 煎粿 锅边糊 豆浆炒
就尝试了一下麦煎,甜甜的,挺好吃的~
第6️⃣家 求生煎包
据说,这是莆田最出名的煎包!非常多人打包
中间是粉丝➕肉,但是有葱…所以,没有很爱
但是,家属表示大爱!!哈哈哈哈
绿豆沙,好甜,不推荐?
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
推荐一条宝藏小路,【建设路】p10
一连5️⃣家老字号小店在一起!
不怕没得吃,就怕吃太撑!
除了上面提到的,第3️⃣-5️⃣家,还有
/一九九九川味砂锅/杨氏大肠炝
因为我们去的比较早,这两家还没开门
他们好像是做午餐的
总体来说,莆田美食还是很实惠的
便宜且份量足~值得一试~
哦,来都来了,要带一份莆田特产,【鞋子】?
莆田 · 莆田站
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番友
05-15 10:56
被菜市场的酱香饼香迷糊了莆田碳水脑袋冲
果然莆田好吃的东西都隐藏在菜市场里!筱塘菜市场走出来一丢丢,就能看到一个饼店,各种各样的饼,狂喜?感觉到了河南,老板是个胖胖的阿姨!
酱香饼烤的脆脆香香的,还有软软嫩嫩的鸡蛋饼,韭菜盒子必须来一个,煎饺也有,还有很多料的胡辣汤,都好正啊!
莆田 · 莆田市筱塘市场
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番友
06-21 19:55
小龙虾份量足,味道很棒,蒜蓉味十足~~荔枝肉也好吃很正宗~~常来的店~~
莆田
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茱茱小迷妹
2021-06-26 00:00
环境:夏天很适合约饭的地方,风景不错,吃完还可以上山吹风
「童年荔枝肉」莆田菜必点菜之一,外酥里嫩,不用沾酱味道也很棒
「炒米粉」除了莆田卤面必点主食之一了
「爆炒无尾螺」海鲜食材品质很重要,这个螺吃的就是新鲜~推荐➕1
「水煮田鸡」这个硬菜我也喜欢?了,味道还是不错的~
来了很多次的原因除了环境好,重点是菜品丰富,每次都可以不重复吃一遍
莆田市 · 海市蜃楼生日主题公益餐厅
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番友
06-02 14:57
?环境:
环境不错的,装修的挺有风格,当地特色菜里算是个网红店了,饭点是要排队的
?️服务:
服务态度很好,因为听不太懂当地人说话,服务员都有很耐心的解释
招牌菜是烤猪蹄和牛肉卷,味道真的不错,小朋友最爱吃的是荔枝肉和猪颈肉,味道酸甜肉质很嫩
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TGZJYMSY
2022-09-18 18:22
希望四道菜越做越好!!
环境:好
服务:好
莆田市 · 四道菜·现撬海蛎煎(馨宜新天地店)
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番友
04-24 20:41
这个石花饮料‼️真的很解腻
这家是文创园新开的,原来是时间,之前来过
今天带上朋友来试一下
——一看就是本地的老品牌
他们家的闽南菜味道做的还不错
尤其这个招牌姜母鸭,香到停不下嘴
推荐大家也试试海蛎煎,不错
而且环境也好,生日还有布置,不错
莆田
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啦啦娘
2021-12-30 00:00
莆田美食 | 地道莆仙味儿
莆田美食,味从山海。莆阳人家的菜品,地道,性价比高。姐妹们的生日定在这里特别欢乐。
新鲜的海鲜必须有,虾姑够新鲜,白灼就可以了。「韭菜虾饼」虾肉饱满,趁热吃不失望。「白切羊肉」地道,诠释了肉嫩皮Q鲜美的精髓。「蟹炒花菜」只要是时令的蟹,鲜味出众。花菜花蟹恰到好处。酒酣畅之际,来碗酸辣鱿鱼汤,鱿鱼脆鲜,酸爽开胃,给力。
值得常来的好地方!
莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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番友
01-07 21:53
「焖豆腐」原以为小份会不好吃,意外好吃?「卤猪蹄」前两次吃觉得好吃,后面就没感觉了,猪蹄还是大块的好吃。「五香卷」一般「西天尾扁食汤」正常「拌地瓜叶」正常。之前很喜欢去这家吃饭,很有自己家吃家常饭的味道,米饭也很好吃,如果是吃家常菜可以推荐。
莆田
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小妖怪_2173
2021-04-16 00:00
店名:龙桥扁食
地理位置:位于城厢区建设路72号
这家店几乎每个月都会过来吃一次,饭点的时候生意真的是超好。有些人没位置坐,还会坐到店门口去的呢。吃了这么多次的杂汤还是第一次点这个小肠汤呢,好吃。他家的酸菜,我也挺喜欢喜欢的,都说酸菜不能多吃,一口下去了,感觉就不能停下来了,好吃。
莆田市 · 龙桥扁食
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番友
04-06 21:17
传统莆田口味,性价比之王。
卤面是我最爱的做法,加虾米香菇等干货超香,用的猪油面条吃起来香味更浓厚,洒了花生米。一小份够4个女生或者3个男生吃没问题。
荔枝肉现炸,肉嫩,蘸特调酱油醋好吃,不蘸酱油醋吃原味也香。
蛏溜量足,好多新鲜蛏肉,壳去得很干净。
还有送餐前小菜和餐后水果。
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