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  芋圆是个球 2022-06-17 11:06

  环境：店里空间很大，除了一个小宴会厅，其他都是包厢，环境挺不错。
  店里生意很好，晚上9点过去的店里人还是很多。
  菜品味道很不错，都是很正宗的莆田菜，也适合带外地朋友来尝莆田菜～
  推荐：
  「荔枝肉」「卤面」「蒜蓉竖蛏」
  卤面做的很好吃，里面加的料也很足，非常推荐～
  
  不推荐：苦螺羹

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  莆田市 · 上官府私房菜
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  imnotjolin 2022-08-18 22:53

  莆田菜的招牌。
  首先服务非常热情，一进门帮忙点单的人员非常耐心介绍菜品，坐下吃后服务员也很及时更换骨碟。
  其次要推荐这里的「焖豆腐」和「白切羊肉」
  「焖豆腐」简直是莆田豆制品的天花板。莆田人很爱吃豆腐，所以每家店的自制豆腐都各有特色，而老蒲鲜的豆腐是我觉得无论来几次都会必点的一道菜。
  「白切羊肉」莆田当地的羊。虽然没有大西北羊肉的那种肥美口感，但却独具地方特色，羊肉精弹顺口，没有骚味，很适合南方人的口味。
  最后要夸夸这里的自助水果和小菜，彰显出一个老字号的大气。

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  莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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  小希希cc 2020-10-12 00:00

  莆田探店 ｜ 山清水秀好风光，好吃又好玩的武林餐厅！?莆田这几年发展得特别好，景区愈加丰富完善，餐饮也变得各具特色！
  
  ?这次偶然回莆田，妹妹说西天尾的山上开了一家很特别的餐厅！一起上山去咯！武林客栈听起来像是民宿，其实是个武林主题的餐厅！
  
  ?莆田市西天尾紫霄山路口处
  
  ⏰营业时间：10:00后营业
  
  ?表演时间：晚上7点，有变脸和喷火表演，现场气氛热烈，男女老少都会很喜欢！
  
  ?交通：一定要开车前往，在山上，开车比较方便，门口有很多空地可以停车，无需停车费。
  
  ?菜品就是经典的莆仙菜，温润好吃，香味浓郁！极具地方特色！
  
  环境：装修特别具有武林特色，位置蛮多的，有露天位置，也有屋内的包厢，也有凉亭小桌。
  
  ??特色：这里可以吃饭，可以上山采野果，半山腰还养了几只孔雀，晚上还有表演可以看！特别适合家庭聚餐，老人在屋内闲坐聊天，年轻人带着小朋友看表演，上山玩乐！不亦乐乎！
  
  ?小窍门：偷偷告诉你们！如果要看晚上的表演，建议坐在门口的第一排位置上，演员是正对着大门表演，第一排的视觉效果最好！

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  莆田市 · 武林客栈
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  快乐乌龟 2021-09-02 00:20

  莆田探店｜本地人推荐最爱老字号地道莆仙菜稍微去晚一点就没有位置了，工作日周末依旧。丝毫不夸张，第一次见到有客人愿意主动帮忙上菜收拾桌子的?
  超级有烟火气的小店，菜品分量大，味道十分正宗！一口就乡下酒席那味儿了，4道菜4个人都吃不完！?
  ?酸甜荔枝肉
  强推荔枝肉！！！！猪肉裹上淀粉炸的酥脆，又裹上酸甜的酱汁。超级开胃！！！下饭神器！！
  ?爆炒腰花
  猪腰清理的很干净，没有一丝膻味，也是美味可口的下饭佳肴！
  ?酸甜黄花鱼
  敲好次的！外酥里嫩的红烧黄花鱼！可谓是鲜美无比，百吃不厌 ，酱汁浓郁 ，好吃且下饭
  ??椒盐虾 椒盐猪蹄
  外酥里嫩！椒盐味十足！虾质很新鲜，猪蹄软软糯糯的，秒杀烧烤摊，还有满满的胶原蛋白！
  ?青椒肉丝
  香嫩爽滑滴里脊肉，巨下饭！！三碗米饭不够吃
  ?盐水鸭
  每天现卤现切，咸香入味，鸭肉完全不柴！皮薄肉嫩！一点都不腻！细嫩的很！
  ?炒粉芯片
  一般般 没有在大排档吃的好吃
  个人觉得这家店的推荐都不会踩雷???好好吃可以点?店主是对老夫妻，开了二十多年的网红鼻祖店。欢迎大家来莆田品尝地道滴莆田菜！
  ?文明菜馆
  福建省莆田市城厢区吉祥街438号
  11:00-23:00

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  莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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• 番友 06-12 19:45

  ?环境：
  在一个小区边上，感觉都是本地人来吃，饭点人很多，需要稍微排下队
  ?️服务：
  就是很简单普通的服务
  「卤面」卤面真的超大一份，特别划算「红烤鲍鱼」鲍鱼可以几个几个买，真的很值得
  花螺贼爱，汤很清淡很鲜，虾也好吃
  原汁原味的海鲜真的不错

  莆田
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  WeiXin_523 2022-01-31 08:03

  没想到福建茶吃出东北菜的感觉，盘子实在太大，味道又非常符合我们家人的口味，过年出行第一站来到莆田，我们家都是大胃王竟然都没吃完，开餐送了小菜，结尾还送了?…价格实惠味道一级棒，刷新我对莆田菜的认识哈哈哈～

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  莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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  举个栗子_2091 2019-10-11 00:00

  专属莆田的猪脚汤每月差不多会来光顾四次，不是我懒不在家做饭，而是会想念猪脚汤，这个猪脚汤在家做不了这么恰到好处。虽说是吃肉，但有嚼劲儿不油腻，汤喝起来还清爽。鸭血煲，茄子煲，青椒炒套肠这些家常菜做的也很不错，特别下饭！

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  莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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• 番友 03-04 16:06

  吃扁食，搞成吃豆芽和猪肝，那猪肝不新鲜

  莆田
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• 番友 04-04 22:31

  清明扫墓后一家子在这里吃个饭，第一次来，亲戚推荐的。点了许多碗菜，任是没拍成菜品视频，只好去点菜区拍个视频，什么原因呢？上菜慢呗。十二道菜整整上了二个半小时，没有点特别复杂的菜品。菜品整体的口味一般，没有什么特别惊艳的。环境也比较一般，至于服务嘛，更是太一般了，基本没有。因此对该店比较失望。再见。

  莆田
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• 番友 06-20 20:38

  今天到莆田点开大众点评看到这家店当地很多年的老店， 进店后看到生意蛮好的，进门后小姐姐很热情，后来去点菜，是我点的，先点当地的特色，鸿运炒面、里面春干、香菇、海参、白菜、咸菜、蛏子、料很足、很好吃，第二点了螺、很新鲜、是冰镇的，又点了波龙龙虾、吃起来非常好吃，给点建议就是很实惠、 然后送客时候还给我们打招呼，这家店推荐

  莆田
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  王建权 02-25 08:52

  龙桥扁食确实好，这应该算是莆田最有特色的最好吃的早餐了。这个早上开业就在这等这一份猪肝一份小肠，一份卤菜特别好吃，而且头一天喝完酒第2天喝他的汤吃他的扁食，感觉胃里暖暖的这个而且旁边还有一家豆浆也是老店喝一杯豆浆吃点扁食然后再吃点他们家的那个拌面我觉得是非常有特色的这个拌面是非常好的而且他们家的这个酸菜嗯就是你可以当臊子吃可以可以当咸菜吃还可以放到那个这个汤里面做调料嗯而且他们家的这个环境也特别好老板也很热情这老板还有自己的小茶室哎呀真的是太接地气了

  莆田
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• 番友 05-05 14:39

  在莆田盲选的一家卤面店
  和福州吃到的完全不一样
  因为还有店想吃就让店家面少煮了一些
  吃完就后悔了！
  太好吃了！不应该少加面的呐
  卤面特别的鲜香
  整碗面都很浓稠，每根面条都挂满汤汁
  干货是鲜味的来源，干的香菇虾米干贝都让鲜味提升
  还有蚕豆鱿鱼肉丝大虾
  好好味！
  来莆田想吃卤面可以来吃这家！

  莆田
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  宁夏summer 2022-09-03 11:29

  湄洲岛不大，我们定了来这里吃饭，给老板打电话过来接的我们，这点太赞了！
  我们点的是套餐，海鲜很新鲜，而且几个菜的味道都不错，很喜欢吃，值得赞的是，这边都会提供开水和小盆盆烫一下餐具。
  我们吹着海风吃着海鲜，很开心。
  最后老板送我们回的酒店，非常棒！

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  莆田市 · 三姐妹海鲜餐厅(湄洲岛老店)
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  KS_219 2022-06-21 21:12

  一家很有好感的饭店，好吃又平价，分量无敌大！
  端午节两个落单的人就想附近找地方简单吃一点，牛肉羹和卤面都是小份的……超大碗……（卤面非常地道好吃的）荔枝肉是进店必点了，感觉面粉加的比以前多，虽然味道还是很好
  三个菜一共才85……还有送粽子（我们找了第三人来帮忙最后也没吃完）

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  莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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  叽_3963 2021-07-21 19:52

  莆田探店｜一份¥4元的神仙杂粉‼️店名/摊位名：阿建杂粉•锅边糊•涵乡汇
  地点：图9⃣️！！（导航我圈的三个地方都可以找到
  营业时间：晚7点半左右（夜宵也可！ ?人均：4-
  .
  ❗️在涵江的友友们应该不陌生 老摊位了吧！
  我朋友带我过去的 真的好多人啊！
  ?尽管是摆摊 但是配料配菜什么的真的不比店里面的少
  而且物美价廉 性价比真的超级高了✌️
  .
  杂粉：4元一份
  （可打包 也可在后面的位置上直接吃
  位置很多 不用担心没有位 晚上10点多过去 人真的爆满
  ?油条一根一块 （可以自行动手拿哦）
  卤料很多种：卤蛋 香肠 内脏 猪脚 等等
  还有几种炸料 ?
  ‼️因为人很多 所以叔叔阿姨可能没办法面面俱到
  我看大家都是一边说一边自己动手哈哈哈哈哈
  绝了 应该也都是老顾客！！❣️
  所以口味应该是复合莆田大部分人的口味的✨

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  莆田市 · 老涵江砂锅拉面
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  秦时明月之毅 2019-03-23 00:00

  故地重游，一切都是顺顺顺，本来以为得两点多到，没想到提前了一个多小时，中午饭就选了莆田炝肉。本来跟着导航要去莆田菜馆，路过黑8，看见不少本地人就进来了。饭馆干净整洁，墙上都是各种本地文化和炝肉的介绍，让人吃了还涨知识。炝肉嫩而入味，加上豆腐丸和白菜，热腾腾的一碗汤，让人胃口大开，风卷残云一般吃了个盆干碗净。正好朋友来电话，问了才知道他家最正宗，难怪！总之莆田想在外面吃炝肉，他家不会错！

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  莆田市 · 兴业广场-南门
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  小陈日常 2022-06-18 20:59

  整体都还不错，菜品的摆盘，服务，上菜速度都还是OK的，但是食安问题重视呀，不打包都不知道有头发。

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  莆田市 · 上官府私房菜
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• 番友 06-07 23:09

  真的太好吃了，这款味道成功折服了东北的胃。一家老字号小吃店，当地小有名气，典型当地小吃店风格，装修环境不要求太高，主要好吃就行，还有烟火气。
  「杂汤」「扁食」吃了才知道，扁食其实就是有点像小小的馄饨，放在猪杂汤里，汤头特别鲜，里面「猪肝」特别原香，不腥，很喜欢。「荔枝肉」有点像酥肉，特价香，吃不够。「卤小肠」肠头干净不油。
  总之很好吃，但凡肚子有位置，我都还想再吃一碗。

  莆田
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  grape_6121 2022-10-05 20:42

  环境：
  在二楼比较宽敞
  
  服务：
  上菜还算快
  「秘制窑鸡」偏甜口，一般
  「芥兰炒鸡蛋」中规中矩，大火炒的，有锅气
  「酸菜扣肉」不错，肥而不腻，下饭菜100分
  「滋补乌鸡汤」「猪心萝卜汤」「猪心莲子汤」汤还可以，但是有当归等药材，不适合孕妇食用

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  莆田市 · 柴火饭(麦丰广场店)
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  第七朵太阳花 2022-09-25 15:40

  湄洲岛第一餐，重庆人狂喜，在福建吃到辣菜了！两个人点了三个菜，海虾很大只辣炒很有味，蒸扇贝好吃有奶香，炒花甲&蛏子也还可以，蛏子有一点沙，整体很好

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  莆田市 · 三姐妹海鲜餐厅(湄洲岛老店)
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  Fifi爱唠叨 2020-09-30 00:00

  坐的二楼包间 环境和服务无功无过
  
  于我个人而言 干煎扒皮鱼有点咸
  虽然那应该就是海鱼本身的味道
  其他菜式都okay
  
  最爱是芝麻香芋丸 香甜可口 外脆内粉
  水煮鱼果然是新派的
  按照莆田人不爱吃辣的口味进行的改良
  但于我就刚刚好 恰到好处

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  莆田市 · 蒲尚味道
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  Raxxie_8273 2022-09-29 19:07

  来福建游玩这是离开福建前的最后一顿大餐，恰逢妈妈的生日，在这里吃了顿生日餐，总体是非常满意的。
  
  「院意姜母鸭」味道偏甜，且甜口有点重，前两天刚吃过泉州的斯丹姜母鸭，感觉斯丹的的味道更好。这里的量更大一些。
  
  「泉州黑豆养生豆腐」是最满意的菜，不仅味鲜，而且口感软硬适中，酱汁入味，也很下饭。
  
  「闽南炸醋肉」我喜炸物，并且这个醋肉跟重庆的酥肉不同，会有点点酸味，外脆里嫩的口感，这倒菜我很喜欢。
  
  汤忘记名字了，味道极棒，是继豆腐之后寿星最满意的菜品。汤的味道很淡，而且很鲜，内容丰富，最后实在是因为吃饱了没有空间，这碗汤的分量又很大，没有干完，真想打包带走！
  
  「炒时蔬」时蔬口感偏苦，吃起来像上海青，但是我自己做的上海青不会有苦味，不知是否处理不太妥当。这道菜没有吃完。
  
  总体来说这家店菜的分量很大，菜品质量总体处于中等偏上的，偶尔会有差强人意的菜，希望能提高质量的稳定性～还是很满意的！
  
  p.s.：门前的停车场车位很足，在饭店用餐可以免费停2小时，记得结账时向工作人员要码～

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  莆田市 · 院意闽南菜
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  因为太暴力都点 2020-12-14 00:00

  环境:
  普普通通的小餐馆，装修简易
  服务:
  阿姨热情利索
  「卤面」20块钱传统卤面的配料中的虾干、鱿鱼、香菇、蚕豆、对虾、五花肉、海蛎、韭菜、洋葱，面量挺大的两个女生分吃也够，店家配置的蒜蓉萝卜干特别搭还有脆脆的口感层次。刚刚出炉的面不坨，汤头咸味适中浓稠得当，说不上特别美味但是发挥莆田卤面的正常水平了如果带外地朋友来，要吃正宗莆田卤面去老莆仙阿伟海鲜楼去吃吧那种猪大骨海鲜红菇汤底才是正宗的，其实价格也差不多∠( ᐛ 」∠)＿但是平常工作餐还是不错选择。

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  莆田市 · 卤面大叔
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  ranichen 02-25 19:32

  本地人带来吃的一家老店，第二次来吃了，哈哈。
  我们三人点了三份扁食杂烩汤，分别加的面线、米粉、地瓜粉。杂烩汤里除了扁食和主食，还有加小肠、猪肝、醋肉等，满满一大碗，吃不完。
  小肠和猪肝蛮嫩，醋肉泡久了会软，早点吃味道更佳。
  一份25块，值了。

  莆田
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  Yabi_3224 04-14 22:36

  ?日常逛吃逛吃-莆田篇！
  
  「杂汤」：好喝、里面有猪肝、小肠、扁食、还有炸素菜丸子！素菜丸子好香、还有一点点脆壳在、咬下去、葱油香！猪肝很薄、脆的！小肠也是刚好的程度！扁食有点像肉燕皮包的感觉、很小一个、还不错！汤底有一点点药材味！整体好处的！
  
  「拌泗粉」：这个粉有点像酸辣粉的粉、酱油拌酸辣粉的感觉！好吃的！可以加酸菜、但谨慎、酸菜有点咸！
  
  「猪肝」：莆田吃了六家店、这个猪肝全场最佳！猪肝烫熟拌酱料、酸酸的、猪肝切的很薄、口感很脆！真的超好吃、一盆吃光也不会腻！
  
  ?环境：很多位子可以坐！
  
  ?️服务：好可以！
  
  ⭕️总结：这家真的蛮好吃的！很合我个人口味。

  莆田
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  沐可_8433 2022-02-04 17:08

  大年初三一家人来的这家店。
  在小巷子里面，当地人开的店。
  环境:
  环境一般，里面有六桌，初三了人也是不少的。
  服务:
  外面点完餐等待上菜，速度还是挺快的，味道也是不错。
  吃完到再去隔壁小巷子里走走感觉还是不错的。
  总的来说不错的一次就餐。

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  莆田市 · 阿妹豆浆炒
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  TGZJYMSY 2022-09-18 18:22

  希望四道菜越做越好！！
  环境：好
  服务：好

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  莆田市 · 四道菜·现撬海蛎煎(馨宜新天地店)
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  sy姸_3332 05-13 14:32

  不能去的店！不知道莆田本地那个红菇那么贵吗？在云南是最便宜的菌子！在这家店，一碗海鲜面30，然后加了三个朵半个的这个红菇就58 一碗还有本地人去吃，和我们吃煮出来面，简直就是差别好大的！店家别说点的不是一样面的借口！避雷！！！

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• 番友 2023-08-11 23:35

  那些年我们吃过的莆田美食（本地特色版）

  莆田 · 莆田站
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• 番友 04-01 11:36

  看到某书的推荐被种草的，作为一个吃辣的去吃这么清淡的，前几口还比较不适应，但是不经意就这么吃完了，因为好吃呀！性价比很高，特别点名里面的芽菜，巨好吃

  莆田
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