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kelly_1138
2022-04-26 13:03
环境:
大排档的环境就那样吧!主要在吃的,吃的很不错啊!
服务:
服务虽然听不懂说什么,但是感受到了大家的热情!「生腌螃蟹」生腌真的绝绝子啊!肉质鲜嫩,汁的味道也很赞!「生腌皮皮虾」「鳝鱼炒通菜」「白粥」这边大多菜,保留食物原有的味道!很赞!
揭阳 · 进安街大排档
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以下榜单推荐
相关内容
wFM_8215
02-08 01:05
潮汕宵夜白粥 菜品选择很丰富 味道很正宗 老板人很好 吃完落了个包包老板很耐心用袋子装起来放好等我们去拿
揭阳
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小洁coco
2022-03-26 13:04
离酒店不远,感觉有点像重庆的苍蝇馆,非常接地气,性价比又高。不过这环境么真是没得说,建议有洁癖的人就别去了。
门口一溜,从荤到蔬无所不有,从生到熟一应俱全。
海瓜子,跟上海的不一样,肉嫩嫩的,口感居然有点像生蚝。
芥菜炒牛肉,强烈推荐!!!牛肉多还嫩,芥菜入味且不老。
黄花鱼饭,以为是鱼+饭,原来是以鱼为饭。清蒸的黄花鱼,不去掉内脏的,稍微有点腥了,我和主子都有点吃不惯。但是鱼肉是超级好吃的,尤其是蘸酱之后。
最后说一下这个大排档的主角——一碗白粥! 来潮汕,不吃一碗白粥,你都不好意思说自己来过。因为小菜不论是炒的腌的都偏咸了,此时搭配白粥味道刚刚好。
广东酒店
由 Agoda 提供
揭阳 · 进安街大排档
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食材君
2022-05-16 11:35
「白粥」没毛病,米粒较硬,是潮汕粥的一贯风格
「炒番薯叶」蒜蓉炒,有锅气,菜新鲜,好吃
「黄花鱼鱼饭」有籽,不咸,还算新鲜
咸杂,点了炸花生,咸究黄豆和黑豆,糖渍的南姜橄榄、金桔和杨桃(杨桃示),腌渍的乌橄榄,潮汕菜脯、咸菜和酸菜,还有红肉米,没大毛病,也无亮点。
晚上9点多到的,因为下雨,没几桌。和想象中的完全不一样,独此一家,周围黑灯瞎火,少了夜市应有的热闹。虽然各个种类的菜都有些,但作为揭阳夜市排挡的扛把子,实在是不够丰富。
揭阳 · 进安街大排档
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热血小乖
06-09 14:13
让人惊喜的大排档竟然就在酒店不远处,性价比很高,慢慢一桌才220多。
牛肉炒芥兰,牛肉大片,分量足,才25一份,牛肉很嫩的,芥兰也爽口,就是稍微有点咸。
蚝烙金黄酥脆,里面蚝含量真的很高,吃的出很新鲜,鱼露有点咸,要少蘸。
鹅肠真的很爽脆,微微辣,下面铺满了绿豆芽,一起吃也是脆脆的。
普宁豆腐强烈推荐,豆腐外脆里嫩,里面是绵密的组织,蘸蒜水真的一绝。
鱼饭选的黄花鱼,其实就是大黄鱼,刺不多,需要蘸调料。
红薯芋头属于甜品,真的软糯,略微甜,应该加了增甜的东西,但是好吃是真好吃。
白灼鱿管里面都是黄,赔了芥末酱油,就是没有去骨,需要自己剔除。
生腌一般般,不是东西不好,是腌制的咸味居多,掩盖了海鲜的清甜。
清炒地瓜叶中规中矩。
真的是非常值得一去的夜排档!
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揭阳
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说我帅和你急
06-25 14:33
揭阳第一顿。
?环境:
大排档啊,要啥环境啊。
?️服务:
没有问题。不过知道了这里规矩,东西上齐后是要先结账的。
办完入住赶紧出来吃。
白粥,蚝烙,生腌,卤水拼盘。
同事怕闹肚子,生腌几乎都被我吃了,没事,新鲜。
蚝烙油很大,青岛没这么吃过。
卤水拼盘但是感觉差不多。
白粥没有家乡的好。
大晚上的,排挡里的东西琳琅满目,口味都不错,主打一个新鲜,可惜只有俩人,没能多吃上几种!
揭阳
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yinping
05-27 17:18
到了潮汕地区的第一顿夜粥,只能说此时的我对这边的深夜大排档一无所知!但是,整个旅程结束后才发现,第一顿就是整个旅程的性价比天花板因为语言不是很通,所以基本是一知半解的点了想吃的东西,满满一桌子东西才花了七十多块钱,对于游客来说,真的是便宜大碗还好吃
揭阳
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charlesqqq
2022-05-13 23:54
挑来选去选了这一家 菜品很多可以随便选 选择很多
「生腌皮皮虾」「生腌血蛤」
生腌系列挺入味 皮皮虾超大只 但就肉有点散 虽然吃起来不会不新鲜 但是口感很一般
「卤水拼盘」
好吃 蘸白色醋真的超棒
就是当地日常的美食挡 味道就平常 没有很惊艳
揭阳 · 进安街大排档
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Angsthase
06-23 00:22
揭阳 进安街大排档⭐️⭐️⭐️⭐️
❤️❤️白粥
夏天喝白粥挺搭的,如果是冰的白粥就更好了,嘿嘿
?蚝烙
搭配了一碟很咸的蘸料
鸡蛋煎得焦脆,很香;生蚝?很嫩,很鲜
是原味的,没有咸味
❤️❤️生腌拼盘
螃蟹?️,甜甜的,不腥,口感比较软
虾?,也是甜甜的,口感脆嫩
血蛤吃起来像海带的味道,有些腥
?炒海瓜子
小小颗,像瓜子的形状
吃起来是葱姜香的,味道还不错
壳很薄,有些害怕划到嘴,嘿嘿
揭阳
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素颜暖笑_3954
06-10 15:17
揭阳古城美食|白粥后宫佳丽三千
外地人听着吃“白粥”都以为很斋,但人家可是“后宫佳丽三千”。
之前去汕头有做过攻略,一直很向往潮汕的白粥,这次来揭阳终于吃上了!
分为三四个档口点菜,每个档口的菜品都是齐齐整整。
挑选好菜或者菜式直接交代给老板桌牌号就好,毕竟老板说当地的方言我也听不懂,全部靠翻译。
各式各样的配粥小菜“杂咸”都很受欢迎,琳琅满目,让人眼花缭乱。
潮汕“毒药”生腌,三目蟹、皮皮虾、血蛤等鲜嫩可口。
当地人很爱,我们一家人以我为代表只能够浅尝。
潮汕鱼饭也好有特色,但是真的吃不惯。
连一路嚷嚷着要吃鱼的小宝,浅尝了一口都拼命摇头。
但是白灼鱿鱼好吃!
上次没有吃到的潮汕卤味拼盘也被安排上了,有什么切什么,竟然不能选。
碰巧那一天全部是内脏。(泪)
特色小炒小食丰盛好吃,意犹未尽。
粥熬得水候刚刚好,有店员帮忙打、可续!
路边可停车。
早去有得停,晚去就得找别的地方停,太多人了!
揭阳
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潮叹广州
07-11 15:50
在揭阳这座充满烟火气的城市中,进安大排档以其便利的地理位置和传说中的美食吸引了不少食客的光顾。
进安大排档的招牌美食之一——驳壳,以其独特的烹饪手法和鲜美的口感,在食客中享有一定的口碑。驳壳的肉质鲜嫩,调味恰到好处,让叹Gor回味无穷。
进安大排档的猪皮也处理得相当入味,肥而不腻,口感弹牙。
然而,在享受独特风味的同时,也不得不提及一些令人略感遗憾的体验细节。
比如鱿鱼,40元一条的价格确实让人有些意外。虽然鱿鱼的品质看起来不错,蘸着芥末吃得也颇为鲜美,但这样的定价确实让不少食客感到有些小贵。尤其是在大排档这样的环境中,消费者往往期望以更亲民的价格享受到美味的海鲜。
除了价格因素外,进安大排档的卫生状况也是堪忧。虽然大排档往往以其随性、接地气的氛围著称,但卫生条件的维护同样重要。
进安大排档的卫生状况着实差强人意,熟食直接用手拿取的方式有点倒叹Gor的胃口,而满地垃圾的景象更是令叹Gor觉得此地不是久留之地。
美食|探店|文旅|音乐|好物分享
叹Gor和你一起【潮叹广州】,潮叹美食!
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梦田_2807
04-25 07:11
飞到揭阳,广东的第一站,到了宾馆住下有点晚了,附近找了这家大排档,人很多,找了一个位子坐下来,初来乍到也不知道该点什么,就让店员给推荐,点了「蚝烙」「蔬菜饼」「芥兰炒牛肉」还有「马友鱼饭」和白粥,还有赠的一盘小菜,就是蚝烙和蔬菜饼油太大,特别是蔬菜饼象是用油炸制了一下,我们吃不习惯,我们吃的最好吃的是芥兰牛肉和白粥,还有赠的那盘小菜,总之性价比还是挺高,再就是要点适合自己的菜
揭阳
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流光飞舞_1683
2022-06-03 22:50
想吃啥就点啥
告知几人吃,老板会看着定分量的
住进贤门这边,看这家很火?过来打卡?
好家伙,超多人,大部分都是当地人
一句话,不,一个字都听不懂
没菜牌没价格不晓得咋点,有点懵?
基本满座,食客们吃?眉开眼笑
老板伙计们忙?热火朝天
观望了一会儿,
瞅着老板比较?赶紧点菜
不敢尝试生腌,点的比较传统的菜品
「白灼鱿鱼」煮好的直接拿了现切,加一碟芥末酱油,嫩滑弹牙,味道鲜美
「卤大肠」现切了再煮一下出锅,卤?入味,肥美鲜嫩,没异味,好吃?难得不咸
「空心菜」颜色青翠,脆嫩爽口?
环境:
大排档环境,人多的话服务没那么周到,但是开口问了服务员都会及时安排解决
菜量不大,但价格实惠,看到大家都推荐白粥,下次尝尝
揭阳 · 进安街大排档
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匿名用户_9911
2022-05-24 12:05
生意很好,菜品很多,你想的任何菜品几乎都能在这家店找到,适合多人聚餐!
「炒番薯叶」
炒菜非常香,番薯叶也很鲜
猪颈肉嫩而不柴,加上酱料,yyds
其他的我个人觉得一般,但是量好足,给了好多
另外,杂咸是免费提供配白粥的,杂咸还是很多选择的
揭阳 · 进安街大排档
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富川山人
04-26 16:11
揭阳黄龙寺!记住这个位置有点远但真的好看
记住这里是揭阳黄龙寺,不是什么潮汕小天坛。天坛就是天坛,北京天坛就是独一无二的天坛。什么“假装在北京”还是“朋友圈都以为我在北京”。意义都不一样,天坛是明清两代皇帝祈求五谷丰登风调雨顺的地方,揭西黄龙寺是一个本土寺庙,只是寺庙里一个建筑和北京天坛有高程度的相似度。黄龙寺无法平替北京天坛❌
不得不说黄龙寺真的很美很好看很出片,揭阳市区?出发只要40min即可到达,关键是免费不收钱,就鸽子私聊要收钱(佛门圣地切记不要大声喧哗)
⚠️trips
1️⃣图5、6后面有零星fen地
2️⃣关于能不能祈福我不知道
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揭阳 · 黄龙寺
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Kimisyr
2021-07-17 13:52
揭阳二奶街美食篇
放暑假回家,经常和家人一起去二奶街找吃的,有踩雷也有安利!!
图二里的臭豆腐点名:李记臭豆腐
推荐:????
这真的是试过二奶街里的臭豆腐之后总结出来的!个人觉得其他的臭豆腐店都没有臭豆腐本来的味道 下的佐料也没这家店足,这家臭豆腐闻起来那个味道真的很上头,蘸一下他那个汁水再咬一口,爆汁的口感说来就来!推荐 ? ?
接下来就是图二下面的浇汁豆腐!
推荐指数:?????
这家浇汁豆腐好像二奶街只有一家!真的特别好吃,刚开始点了一份小份的怕踩雷,但是完全没有!?
他的豆腐都是现做的,外酥里嫩,在加上一些萝卜干和酸豆角,一口下去真的是绝绝子 ? ? 不过咬一口要注意烫哦!不要像我一样烫到舌头 哈哈哈!超级推荐 ? ? ?!!!
图三的生蚝是一个年轻小伙开的!在四季原著对面
推荐:????
因为二奶街的烤生蚝全都是一个名字,我实在不知道应该叫他啥哈哈哈 但是!我看了很多家烤生蚝,价格全都一致,但是他家的生蚝就是比其他的大个!蒜蓉味很浓郁,再加点辣椒就更完美了!买它!?
图四的厚切酸奶:王先生厚切炒酸奶
推荐:??
他是一个小推车然后全部都弄好了放在冰箱里的,刚开始以为是现做的,但是去到了看到卖相不错就买了两份试试,结果不是很符合我的口味,问了姐姐和外甥他们也都说不好吃?? 酸奶味不够,而且巧克力味的酸奶就像是在吃粉一样,吃完感觉很干,不是很推荐 不过还是要看个人口味哦
图五的福鼎肉片:不二家福鼎肉片
推荐:??
刚开始我以为那些肉是那种肉质比较鲜嫩多汁的,但是买回来是那种口感咬下去不是特别舒服的那种感觉,我也不知道怎么形容?? 不过要看个人口味啦 他的汤汁酸酸的,喜欢酸的可以试试,但我个人觉得不是特别好吃,不是特别推荐
揭阳
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没有天赋
02-06 11:25
来揭阳旅游,直接复制这1⃣️6⃣️CityWalk路线
揭阳古城真的不要太好逛啊!!
给大家出一条Citywalk路线,景点之间都是链接在一起的,直接复制就好啦~记得点赞收藏?
盖章攻略放在文末❗️❗️
·
✅✅✅路线规划
西湖➡️青狮文化区➡️老城故事➡️打铜街➡️草街许灯会➡️石狮桥➡️丁日昌旧居➡️中山路➡️雷神庙➡️城隍庙➡️双峰寺➡️孔子庙广场➡️揭阳学宫➡️揭阳禁城➡️步行街➡️进贤门➡️
·
✅✅✅景点建议
1️⃣️西湖:
目前虽在修缮,但还是可以进去哒,风景非常好,可以游玩半小时?♂️
2️⃣青狮文化区:
我爱揭阳的涂鸦就在这里的巷子✍️往里走可以看到孙淑强非遗青狮馆?️
3️⃣老城故事:
潮汕剧作中心,好像可以在这里买位置喝茶,可能有活动会有潮剧看?
4️⃣打铜街:
跟中山路有些相似,接下来的景点也需要通过于此
5️⃣草街许灯会:
临近春节才有喔?晚上可能更美
6️⃣石狮桥:
正月十一这里会特别热闹,狮子会锁起来,现在还没关快来摸~
?摸狮嘴 大富贵 ?摸狮头 富雅乖
?摸狮耳 生阿弟 ?摸狮胸 做精英
?摸狮肚 娶雅亩 ?摸狮额 有好吃
?摸狮鼻 写雅字 ?摸狮球 任我求
7️⃣丁日昌旧居:
偶尔会有文化活动展示
8️⃣中山路:
历史老街~特色小吃、饮品咖啡、百年老店汇聚于此
9️⃣雷神庙:
屋顶的雕刻非常精美
1️⃣️0⃣️城隍庙:
香火旺盛,春节会有出游,场面很壮观
1️⃣️1️⃣️双峰寺:
寺内后方的双峰塔还在完善,逛逛正殿,想要打卡好看机位可以绕出去,在外面的巷子拍更出片!
1️⃣️2️⃣孔子庙广场:
就是学宫对面,有着孔子的石像?
1️⃣️3️⃣揭阳学宫:
全国第二大的学宫!无需门票,周一闭馆?
1️⃣️4️⃣揭阳禁城:
数百年的历史,看看时间带来的洗礼,挂上彩灯,又是另外一番景色?
1️⃣️5️⃣步行街:
非常多的特色小吃,美食不踩雷攻略会之后更新
1️⃣️6️⃣进贤门:
揭阳地标建筑,一定要来打卡!集章在对面二楼,70个章可以盖❗️
·???
揭阳真的太好逛啦!这条路线我是从中午开始逛,逛一下午完全没问题?
快来get同款路线,接下来会更新美食不踩雷攻略~
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揭阳
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艾薇_3213
2023-12-12 20:47
揭西黄龙寺潮汕小天坛
错过了北京的天坛
姑且看看潮汕版“小天坛”—揭西黄龙寺
最好看的时间是下午三四点
阳光洒在黄墙上,层层叠叠的光影
祥和静逸,非常好出片
很多人冲着“小天坛”来打卡
地方不大,一两个小时可以逛完
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揭阳 · 黄龙寺
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只想随处躺着
04-06 18:37
揭阳古城一座有自己独特魅力的老城
揭阳-汕头周边游好去处!
周末或者短假期想出去游玩,适合选临近的城市去挖掘当地的人文魅力,去其他城市走走挺好的?~
发现揭阳还藏着不少景点,?有揭阳古城、风门古径、黄满寨瀑布等等,先选择了离得比较近的揭阳古城和风门古径,来一个清明假期的揭阳一日游。
?揭阳古城游玩推荐路线:
进贤门→揭阳学宫→孔子庙广场→城隍庙→雷神庙→中山路骑楼→青狮文化景区→打铜街→草街许→揭阳禁城(路线会绕一个圈 最后回到进贤门停车场)
?️停车导航:进贤商业步行街停车场
?揭阳学宫:在门口就有被惊艳到,建筑十分漂亮,进门的小亭子、小桥、小湖都超级好看?,红墙绿瓦,古色古香,好多人驻足拍照,往深了走同样好看,并且每间房子里陈列了历史物品和图片并附上文字解说,是外观建筑很漂亮的博物馆,值得一来!
?城隍庙:外观太太太好看啦!刚一到就被惊艳到啦!很富丽堂皇,装修得很漂亮,屋檐和房子建筑得很有独特的风格?,走进里面每扇门都有对应历史人物的画像,也很惊艳,很多人有进去拜拜,门口可以买到香、油等,可以虔诚地拜一拜。
?中山路骑楼:骑楼建筑?,建筑风格很像汕头老市区,清明我们去的时候店铺基本都没有开,之后前往的话可以去吃吃逛逛,有挺多网红小店。
?青狮文化景区:很有特色的一条沿着小溪流?的路,古色古香,河对岸有些很多老房子,也有很多真的居住在那里的本地人,边走可以边欣赏河对岸的景象,非常惬意!(摄影人?会很爱这种巷道)
?草街许:沿着青狮文化区一直往下走就会来到挂着草街许红色牌子的巷子,小巷也别有一番风味,可以看看拍拍?。
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vivivi_9709
2021-10-25 16:17
揭阳攻略|三天两夜(纯吃)
国庆的时候去揭阳参加朋友婚礼,顺便和闺蜜去玩了三天。
❗️主要行程都在榕城区噢❗️
时间:三天两夜
酒店:揭阳市月牙湾商务公寓 ?159/晚
出行:?佛山-揭阳
Day1:
1⃣️东门肠粉店 ?14/份
不得不感叹,揭阳肠粉,超级能装?
各种配料,想加什么就加什么?
2⃣️晓妹铜坑牛肉店
酸菜牛肉拌面 ?25/碗
酸菜和牛肉的分量超足??
如果通行的人不是特别能吃
建议两个人点1碗面+烧烤牛肉1份就够够的了!
3⃣️飞燕四巷冰室
很地道的炸串?和冰?
一般的炸串是炸出锅之后蘸粉吃
但是这边的炸串是倒了一层酱汁
吃起来不会很干,很符合我的老人口味
冰就是童年吃到的那种味道
建议点水类的冰,固体的冰和炸串不是很搭噢
4⃣️三肥两瘦烤肉店 136?2人
推荐:牛油、五花肉、爆浆豆腐、菠萝
店里的装修很不错
适合闺蜜情侣打卡拍照
ps:店里是自助烤肉?,介意勿打卡
Day2:
5⃣️林记牛肉拉面(仁港店)?20/碗
推荐:番茄牛肉拌面?
酸酸甜甜的?番茄酱+牛肉?裹着面条?吃
好吃不腻
6⃣️林记饺子店 人均?20
饺子14颗/份,还有各种老火炖汤可去火
饺子价格在7~13? ,同价格可拼2种口味哦
⚠️晚上十点才开门,而且要排队拿号
建议提前半小时去拿号噢
Day3:
7⃣️顺记牛肉店 205?/2人
推荐:鲜牛肉、生手打牛丸、炒牛肉粿条、炸普宁豆干
他们家的沙茶酱超好吃,配牛肉绝绝子!
广东酒店
由 Agoda 提供
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likkk_9454
2021-11-06 22:55
揭阳美食篇(下)
又来跟大家share美食了
来,给大家再介绍四种美食
5⃣肠粉
粉皮薄韧,鸡蛋附在粉皮上
吃起来软软糯糯的,淋上酱汁真的很香
?石路肠粉
?【营业时间】晚上20:00—02:00
?【人均消费】6—10元
✅【美食地址】揭东区金溪大道与石路交界好又多商场对面
——————————————————
6⃣粿汁
粿汁皮嚼起来较为有韧性,不是软软的口感
吃前记得搅拌搅拌,让卤汤和食材融合
超多配料可选,卤肉、猪肠、猪粉、卤蛋等
?粿汁(它店名就是这个)
?【营业时间】06:30-中午
?【人均消费】10-15元
✅【美食地址】揭阳市榕城区炮台镇涵华西路鱼香古色隔壁
——————————————————
7⃣捆粿
粿皮特别薄嫩,馅又包得特别满
咬一口,肉末与菜的搭配爽口又不会油腻!
捆粿每份8元,共有4条,口味有玉米、包菜、咸菜、豆干、南瓜、韭菜、竹笋等可选择
?玉湖捆粿
?【营业时间】中午11点多到1点多,下午5点到8点多
?【人均消费】8—15元
✅【美食地址】榕城区东一街尾段(临近进安街,隆江猪脚饭对面)
——————————————————
8⃣蒸笼饭
蒸笼饭可以随意地搭配自己喜欢的食材
蒸笼饭上桌香气四溢,食材铺得满满当当
鸡肉是店里的招牌,鲜嫩爽滑
米饭蒸得刚好,不会过于软烂,淋上酱汁,
搭配酸菜一起吃挺有滋味
?鲜竹叶蒸笼饭
?【营业时间】11:00-14:00 17:30-21:00
?【人均消费】15-20元
✅【美食地址】揭阳市东山三号路实验中学旁边
揭阳
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诗诗就爱吃
02-10 20:41
【揭阳美食攻略】1分钟告诉你揭阳有多好吃!
???揭阳,美食的天堂!
从鲜美的海鲜到诱人的小吃,?每一口都让你陶醉。
清晨的肠粉、中午的粿条面、晚上的牛肉火锅,还有各种特色甜品。
快来探索这个美食之都吧!
-
???【早餐】人均6R-15R
可选择✅粿汁、✅肠粉、✅粿条面饺汤、✅杏仁茶芝麻糊等。
这类早餐店在揭阳的生活区随处可见,?外地游客可以就近选择看本地人吃得多的店铺就对了。女生一般10?就够了,男生15?的份量就好饱!
??个人推荐店铺
- 广德粿汁
- 西湖老店杏仁茶
- 发记肠粉
- 贤记粿汁
???【正餐】
✅牛肉火锅✅熟地蟹火锅✅粿面饺✅砂锅粥等等
这类店铺一般只有午餐/晚餐/宵夜才开,出行前建议查一下。春节期间也大多从大年三十到初三不?️业。而且大部分老字号一到饭点就特别?,为了不影响用餐体验建议可以提前预约?。
?推荐店铺
- 二中猪排饭
- 林记饺子
- 卢记牛肉店
- 洪信美面馆+小吃
- 林记鸡煲
- 子曰素食
- 大岗仙庙烧鸡
- 笑笑三旺地摊火锅
-东兴生鱼粥
???【扫街】
必吃小吃:✅反沙类✅咸菜鸡翅✅甜汤✅蚝烙
- 8.8柠檬茶
-潮汕良心果汁
- 韩祠甜汤
- 韩祠咸香饼
- 咸菜鸡翅
- 南门然记反沙+草莓冰
- 古城冰室
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Mrs乌拉拉
2021-03-16 15:21
揭阳探店·小食摊
这一篇基本都是东山中学外面的小吃摊。
一直很喜欢这种小吃摊,好吃又便宜。
??????????
1️⃣ 两个年轻人的鲜果店(水果捞 酸奶捞)
这家在东山村里,离中学不远,
水果种类很多,可➕酸奶,奶茶,椰汁。
2️⃣ 手抓卷 济康医药商场(仁义路店)
这个是摆在要去东山村市场那个圆那里
和之前推过的泰国菜是一家人开的
3️⃣4️⃣5️⃣6️⃣7️⃣ 揭阳东山中学(东南门)
这五家都是东山中学门口摆摊
③饭团很大一个,原味5元,其他自选加。
超级便宜,外卖基本要13➕。
④无骨鸡柳炸得火候正好,外酥里嫩。
阿叔中午在中学摆下午在新苏摆。
⑤这个肠与其说是烤不如说是煎的,很好吃。
⑥学生时期经常吃,很普通的东西,但很美味。
⑦一碗5元 ,任意装,周一至周四在中学门口
其他时间在塘埔湿地公园摆。
揭阳
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软果儿
2018-11-02 01:37
做为一名地道的揭阳吃货,今天跟朋友们种草的是一家揭阳60年的美食老店,说起揭阳美食的网红店,朋友们的第一印象少不了当下的奶茶店、ins风、粉色系列、少女心
但是如果将“1958年”与“网红店”结合起来
你能想象出什么呢?
这家老牌蚝烙店如名所称
据老板介绍,从1958年就开始经营
转眼间足足60个春秋依然门庭若市
262800个日夜专注于蚝烙
个人认为榕城区的店越老旧,东西越好吃,从沿海近岸的牡蛎(生蚝)中取制的蚝肉,素有男人的加油站,女人的美容院之称,用新鲜的鸭蛋、薯粉、葱花所配料,鲜嫩肥美的蚝仔与特制薯粉、鸭蛋相融合!店家娴熟掌控,一道美味正在悄然诞生,翻滚油泡里的蚝烙仿佛在慢慢沉淀,诱人的香味已经弥漫在空气中,店家等双面都煎至金黄色,沥干余油即可出锅,这盘便鲜美香酥,脆而不硬的蚝烙出锅了。每一块蚝烙的边缘是最脆的部位,咬一口就能听到嘎吱脆的声音,在这一层金黄焦香的表皮下,藏着一颗颗硕大多汁的蚝仔,蘸上一小滴鱼露更是将海洋的气息完美还原!
进店必点另一道美食—腐乳炒粿,我和儿子站在一旁看到老板无论从速度、力度和火候温度,都能看出这不是一朝一夕能掌控的一根根粗细均匀的粿条只能任由摆布,最后淋上鲜嫩的肉片,潮式腐乳粿条大功告成。
温馨提示:?柔绵的粿条被腐乳汁包裹
腐乳汁带来独特的醇厚口感
每一根都感觉入口即化
但是切记心急,小心烫口!
最后必种草的是汤?,用肉丸、鸡胗、猪心、潮汕肉皮...煮成滚汤的汤水,作为肉食性吃货我差点要尖叫
?如此丰富足料的食材搭配
更是将汤汁的鲜甜发挥到极致!
地址:榕城思贤中学对面
揭阳 · 店马路老牌蚝烙
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口十家的小吃货
2020-08-17 20:57
寻味揭阳的街头巷尾️
来揭阳6天5夜,寻味揭阳美食?
朋友是潮汕人,他说潮汕不同地方的美食都不一样,这次我们就来试试揭阳的风味。在揭阳,想要吃正宗的味道好的就要到街头巷尾去吃。
第一天下午到达住处,便骑着小摩托开去了大头岭市场吃了鼎了粿。鼎了粿有黄豆和韭菜味,个人偏好黄豆味儿~本来这个市场有一家很好吃的薯粉豆干,但是有一段时间没有做了,很可惜?
第二天起的早,就去大头岭市场吃了个肠粉,肠粉的皮很薄、很顺滑,酱汁是用蒜头香菇调制的,别有一番风味~?后来在回去的路上经过桂岭基金会附近吃了一个牛肉汤河粉,都说没有一头牛可以活着出潮汕,这家的牛肉自然也是没得说,很滑很嫩?,汤里加了炸过的蒜头,吃着会更香哦!下午太晒了没有出去,晚上去了霖磐镇喝了英歌魂的桃花浅浅,半糖加珍珠,很?️!
第三天去了白塔市场,吃了软饼,这是一种糯米做的饼,里面包了芋泥或绿豆。强力推荐芋泥软饼,外皮糯叽叽的,里面的芋泥很绵很沙甜度也刚好~在同一家店里还有卖反沙芋头和反沙番薯,番薯因为自带甜味如果做成反沙的话会有点偏甜,不喜欢太甜的朋友就选择芋头的吧~后来就去吃了心心念念的牛肉火锅,店名叫艺兴牛肉,汤头很鲜肉很多很嫩,总体来说是很不错的?
第四天,我们进城了哈哈,来了榕城一趟,探索了进贤门附近的美食。当我们买后坡巷口反沙咸蛋黄的时候,遇到了骑着单车卖草粿的老爷爷。老爷爷卖草粿十几年了,可遇不可求哦~后来我们去吃了老东门冰室,喝的推荐绿豆爽和椰汁,真材实料且解暑??♀️之后我们还去了城西市场吃了鹅肉饭,鹅肉酸菜配上饭我真的能回味一天?
第五天上午去了兴亨市场继续寻找美食,那边的牛肉汤粿条味道比桂岭基金会附近的要清淡一些,至于哪个更好吃一些就看个人口味吧!接下来我们随便找了一家粿汁试下味道,配料有蛋饺、腐竹、炸豆干等供选择。推荐炸豆干哈哈?吃完粿汁后,店铺斜对面就是义兴冰室,绿豆冰和红豆冰上面的冰球是老冰棍的味道哦~下午回到霖磐镇吃路边的一家叫阿强鲫鱼粥的店,一部分鱼肉用来蒸,一部分用来煮粥,这样的做法保留了鲫鱼的鲜甜味,令人回味无穷 ?然后去尝了网红奶茶店古茗的布雷脆脆奶芙,上面的奶芙有duang duang的感觉,很可爱~
最后一天去了苦沟村寻找胶罗钱,这种传统小吃已经很少人会去做了,我们问了好多人最终在一个小巷里找到的,香软的糯米裹上花生芝麻粒真的很赞?捆粿也是在这个村里找到的哦~
一起爱美食,爱世界吧??♀️
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蒲公英_1171
2018-08-22 22:22
揭阳旅游攻略第一篇:
?DAY 1早上:最好8点广州东站的高铁,11点左右到潮汕站,搭1h的高铁快线大巴,到达揭阳市区进贤门总站
?DAY 1下午:午餐榕华大桥下锡场手工拉面→①揭阳华侨初级学校附近的冰室→②后坡巷头咸蛋黄→揭阳学宫孔子庙→学宫广场→城隍庙→③糖葱薄饼→④果汁→⑤草果豆腐花→⑥咸香饼→进贤门→⑦进安街大排档
?DAY 1晚上:江南新城这边欣赏揭阳大型音乐喷泉→沿江路→市政府→揭阳楼(如果想进去揭阳楼里面的博物馆的,最好白天去,下午17点就闭馆)→⑧北河大桥下陋室铭肠粉→⑨学宫广场旁吃蚝烙→⑩新街桥头腐乳粿面汤→回家
?DAY 2早上:⑾9点的早餐:蛋花豆浆、蛋花杏仁露和粿汁→散步西湖、坐游艇→我家喝茶参观(时间实在太紧迫,都没能留人家在我家吃一顿比较可惜)
?DAY 2下午:⑿榕城明兴牛肉火锅→1h路程到达潮州牌坊街→⒀海石花→晚餐可以吃潮州当地的小吃
?DAY 2晚上:8点看广济桥灯光秀→⒁1h到达揭阳新河老传统小吃店→回家
⚠️注:揭阳大型音乐喷泉:每周6晚上8:00-8:30才有
广济桥灯光秀:广济桥“光影秀”周一至周四每晚21:00-21:16和22:00-22:16各演示一场;周五至周日每晚20:00-20:16和21:00-21:16各演示一场(演示节目相同)
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腻腻_9414
2019-06-28 20:52
揭阳土著带你寻觅揭阳美食
夏天?,和姐姐骑着小摩托穿梭在老榕城的小巷觅食,家乡的味道是解决烦恼的最好药剂,和我一起吃揭阳吧?
NO.1翻沙咸鸭蛋仁
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
外表酥脆,里面的蛋黄口感沙沙的,又甜又咸,蛋黄的咸味很好的中和甜腻的感觉,一定要趁热吃,再配上潮汕的功夫茶,简直了!
NO.2西门捞鸭肠
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
又脆又香又带点辣味,酱料有我们潮汕非常有特色的蒜头油,吃起来很香,很适合喜欢重口味的朋友,店里的黄鳝面也非常有名,但是因为我不吃鳝鱼就没试啦
NO3:粿汁
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
在广州的每时每刻都挂念着家里的粿汁,糯糯的粿角加上自己喜欢的油条,卤腐竹,鸡爪,鸭血,蛋饺,最后撒上灵魂香菜,一碗热腾腾的粿汁是早餐的最佳选择。
NO4:炸水粿
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
就是韭菜粿的迷你版吧,还可以,外皮很有韧性,配着老板特调的辣椒酱吃,酥脆咸香
NO5:猪肠涨糯米
推荐指数:⭐️
其实我从小到大光听这个小吃得名声,但是从来没吃过,一直以为是咸口的,没想到是甜口的,外表是猪肠,里面是糯米和花生,外面会淋上红糖酱,我觉得有点腻而且有点猪肠的臭味,我舅舅说是猪屎味,哈哈,不过有些人非常爱这个
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小皮猪_539
2021-09-07 13:17
揭阳美食攻略丨老旧城区的生活气息
揭阳美食觅食记!
好久没有去旅游了,在这个休假里很匆忙的决定了去了揭阳旅游,来感觉一下老旧城区的美食吧!!!
【南门蚝烙】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
来潮汕必定要吃的就是蚝烙跟生腌了,在这里推荐一下这家蚝烙,真的好好吃,地瓜粉➕海蛎➕鸡蛋➕香菜,煎出来脆脆的配上鱼露,好吃好吃! ? ?
只有晚上9点半才营业哦!20?/份,我早上去了既然说没有,只能去别的地方了?
【上义麦粿】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
对煎的东西真的很爱,它有咸跟甜两种口味,芋泥跟芋丝都很推荐,韭菜也很好吃,要注意一下营业时间只有下午2点半到7点营业,一个麦粿才4?哦!
【潮汕肠粉】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
在酒店叫了外卖,鲜虾肠粉➕生蚝肠粉➕蒸饺,对比广东肠粉还是有点区别的,潮汕肠粉会比较厚但是弹牙,里面会加上猪肉跟香菇,大概10?左右!
【鳝鱼面】:推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这家店是没有店名的,想去的话可以导航(熊翠阁),就在隔壁,进店点了一份鲜虾?➕海蛎?➕鳝鱼的面,鳝鱼真的太好吃了,弹牙爽口,肉还很肥,吃完了又立即点了一份只加鳝鱼的面,太好吃了,全场最佳yyds ,很值得去试一下,好吃到哭 ,一碗20?左右,性价比高!晚上9点才开门,只做宵夜,值值值❗️❗️❗️
【进安街大排档】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一间性价比超高的店,人均才20?~30?左右,种类多,因为晚上吃了很多其他的东西,去吃的时候已经很饱了,就点了生腌跟蚝烙,图7就是那里的菜式,有很多可以选择。
【车头老二大排档】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
这一家也是一个种类很多的店(照片没拍上),相比进安街大排档的话味道差一点,菜品太咸了?,配两碗粥都不够,点了一份椒盐虾蛄觉得不是很新鲜,但是每一只都有膏,还是可以去尝一下的。
【二奶街】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
二奶小吃街,有很多各类小吃,想吃小吃的姐妹们可以去那里走走,好像是晚上6点就有人在那边摆摊了,有烤粿条、冰粉和海石花、烤豆腐、虾滑、烧烤等...
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可能我一个外地人不是很习惯他们那边的生活,我去的每一间餐馆都是没有茶水喝,还有早上出去很多店都是没有开门,难道揭阳那边的店是只开晚上的吗?这里就要打一个大问号了❓
揭阳美食丨美食探店丨美味小吃丨
外地旅游丨榕城区丨旅游攻略丨
广东酒店
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玛卡巴卡_3861
2021-06-19 12:25
揭阳美食 | 美食合集
二奶街的夜晚 简直是夜宵的归宿
每一个摊位都是快乐源泉??
在这么热的天气下 美食摊位挤得满满当当
抵挡不住的人潮 胃也随着摊里的食物滋滋作响
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2️⃣-4️⃣ 喜姐炸串(二奶街店)
二奶街喜姐炸串门口粉色车车刚出摊就人从众
夏天就爱这种冰冰凉凉的食物 解暑?
✅??+种小料任选✅可选加不加冰
我们不吃豆类坚果类 其余小料全加 一份是???
另外还有给两小瓶椰汁 应该是椰浆煮的 很稠
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5️⃣ 喜姐炸串(二奶街店)
福鼎肉片跟四果汤的摊位是拼在一起的
之前一直有看到推荐今天终于吃上了
不吹不黑 汤底下了酸萝卜和泡椒酸酸辣辣
很杀嘴 还有加一片紫菜 肉片很大块 偏硬
✅有汤和干拌的✅大中小份价格???/??/???
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6️⃣-9️⃣ 揭阳天虹购物中心
?爆打柠檬茶
天虹门口夜市 摊位一样应有尽有
旁边几家柠檬茶?就属这个兄最热闹
看啊兄手打柠檬感觉手好酸?
✅爆打渣男(泰红)一杯???
啊兄好像只做这杯招牌 特别解渴喝完还想续杯
·
?芝士黄金薯
佛系卖家 吃得到全靠缘分 卖完就收摊
?土豆炸至金黄对半切开??
加入热狗肉松玉米培根西蓝花??
挤上沙拉酱 加一勺芝士 最后撒上木鱼花
✅???/个 料真的很足 不过会越吃越腻
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?臭豆腐
天虹门口也是好几家臭豆腐摊
在一个戴眼镜的大哥那买的
中辣很上头?️辣度慎选
✅分量价格??/??/??/??元
————————————————————————
本期只有一两家比较普通?没有踩雷 可以冲
✅四果汤:★★★★★
✅福鼎肉片:★★★★☆
✅爆打柠檬茶:★★★★★
✅芝士黄金薯:★★★★★
✅臭豆腐:★★★★☆
揭阳 · 喜姐炸串(二奶街店)
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阿梵_7530
2021-08-20 19:30
揭东探店|天虹地摊小吃街美食推
好吃的地摊真的太多了,这次集合一下揭东天虹的地摊美食,姐妹们冲啊!?
1⃣️揭东不无聊
泡菜鸡爪满满的韩国风味,鸡爪甜甜辣辣,肉感饱满,连我不怎么喜欢吃泡菜的姐妹都说好吃,小哥哥说是自己腌制的泡菜,拿来下饭也是相当A溜!!!
2⃣️深夜食堂手工虾滑
个人觉得比天虹里面的虾滑好吃,而且价格还便宜哦,原味yyds!还有火锅、番茄几个口味都可以试一下
3⃣️戴眼镜大叔的长沙臭豆腐
真真的闻着臭吃着香,各种小料齐全,酸爽诱人,汤底都喝光了,臭豆腐爱好者值得一试,八元起步
4⃣️手搓冰粉还有砵仔糕
砵仔糕平平无奇,不过!!!这个手搓冰粉相当可以纯正的气泡冰粉,还有红色的水果冰粉哦,瓜子仁,红豆,山楂。。。各种小料都有,入口即化,真可!
5⃣️揭东不无聊
这两杯饮品要重点推荐一下!!菠萝柠檬茶真的是惊艳到我了,太好喝了!浓浓的菠萝味,酸酸甜甜比以前喝过的还好喝,里面都是新鲜的菠萝肉,真觉得不是一般地摊的出品,还有这杯小哥哥推荐的新品蜜桃柠檬茶,真的是少女感十足,姐妹们冲!
揭阳 · 揭阳天虹购物中心
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野门望
02-13 11:08
周迅:好多人啊|全国最热闹的屋顶在潮汕
每次路过潮汕的庙宇就会被精美的屋顶惊一次,要么是栩栩如生的人物、还是各种远古神兽,都是非常精彩
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每天都在上演一出好戏的感觉
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潮汕嵌瓦:
据说是古代时候,潮州盛产瓷器,应当时瓷器技术不高,会有很多次品,民间不能用,只能打碎,拼成各种图案,安放在屋顶做装饰,于是屋顶龙飞凤舞、青衣银甲、金戈铁马,热闹非凡
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?揭阳雷神庙 城隍庙 关帝庙
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