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  • 三每日月 2021-07-26 00:00
    ?哥一直说要带我去吃水晶炖罐（没听过，也不知道是啥，反正我猜和瓦罐汤差不离8）
    周末中午就想去，他说比较远在仓山，太热了，晚上还是吃到啦！

    环境：学军老字号了，这边还有菜市场，很有市井氛围，路过有闻到水产味儿~~想到了蛇口市场~
    店里可以拿托盘自选，我可以跟吧台点菜，看您喜欢！为了更直观，我们是自选的，有炖罐区，热菜区，铁板区（现做），凉茶自助（不苦的，有点惊喜）

    服务：
    就是那种老店的，有着产品自信的服务，有种品牌口号“喜欢您来~”的感觉。我们六点多到的，没有猪脑啦！店里人超级多，菜品选择比较少，选了两分钟，听到好几个菜品售罄。
    热菜感兴趣的比较多，有荔枝肉，茄条，四季豆薯角，骨髓，蒸鱼，牛排骨，小肠，这些我们都没点哈哈哈哈还哈哈！两人食饭量还是有点局限啊家人们。
    「鲟饭」鲟饭不好吃也不难吃，有点像糯米鸡，个人对糯米不感冒，感觉糯米饭都是一个味，什么糯米鸡/竹筒饭/这饭那饭的哈哈哈哈，不过蛮有味道的，里面有香菇、胡萝卜?、也许有梅菜，吃起来不算单调乏味，不知道是什么蟹，有半只，母蟹里面有蟹黄，就糯米饭吃别有风味吧~18块一笼饭很讲究了！

    「猪肚炖罐」汤鲜，清澈，料足，不油不腻，有肉有肚，口味不重，俺很喜欢！

    「豆干」卤料入味，有一点点辣?，有三块，缺点是有点薄，口感差点，有点韧，不太好咬。

    俺喜欢这个店，就是真的太远了，跨区了，回去时还走错了路，就当感受到学军这边的老福州风情~下次来尝尝荔枝肉！
    店里管佛跳墙叫“跳墙”，也太可爱了吧！
    下次还来！wuhu??
    福州 · 学军盛记炖品(高顶路)

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