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  凡一零 2020-12-16 12:46

  福州美食｜这家捞化真的超级多人吃来吃！很绝?福屿伟榕捞化
  离公交站黎明站就几百米的距离 超级近and方便
  位于鼓楼区福屿路
  应该定位得到
  和朋友咖啡探店结束以后就出来寻找美食
  我们六点多去的 人真多好多哦
  不过我们还是有位置坐
  其他晚到的还需要拼桌坐！
  所有东西都可以自己选
  人均?20（我们买的比较多哈哈哈）
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  可以说是越吃越香！！
  因为到后面 面都吸满了汤汁
  我和朋友边聊天边吃 居然都吃完了哈哈哈哈
  油条必加！自己拿自己剪自己带到自己桌上
  而且上菜速度超级快！
  可能三五分钟吧 就煮好了！
  高效率 我好喜欢哈哈哈哈
  福州小吃 福州探店 福州美食 福州地道小吃

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  福州 · 福屿伟榕捞化
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  徐徐_3876 2021-12-09 00:00

  超级好吃的芋泥环境:在吉庇路路口～～店里重新装修过～～今天过来时人不多就是油烟味道大了点哈哈
  
  服务:
  态度不错～～直接在座位上扫码点单很方便
  
  「传统香芋泥」隆重推荐～～每次来必点的～～端过来时热气腾腾的～～太棒了
  
  「虾饼」新鲜出炉～～味道更好更新鲜～每个虾饼都有两只小虾
  
  「炒酒蛋线面 13元」可以～吃的肚子暖乎乎的
  
  「酱猪蹄」这个好像是新菜品～第一次吃～味道有点像凤爪～味道不错很入味
  
  「八宝饭」今天这个口感一般～有点偏硬
  
  吃的不错～性价比较高是一家值得推荐的闽菜馆

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  福州 · 安泰楼酒家(吉庇路店)
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  shikeru 2023-12-09 00:00

  心心念念的这家店终于找机会来吃了
  店面外面看好像分了三家 但都是一起的
  鸭胗的分量实在大！后面都吃不下了！！
  套肠一般般 咬不烂哈哈哈哈
  活肉也很好吃 永安的黄椒实在是好吃 不够蘸 后面又拿了一盘上来 这滋味比川渝的辣椒更好吃呢

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  转瞬壹刻 02-17 21:32

  话说，店名带老铺并不是说明老，它的所有店都是这个名字，上下杭店，依然选在历史街区内，店虽小，但相对，人少太多太多了，可以坐着慢慢吃的那种
  
  东西本就做好放在一边，点单后就是入水加热的过程，所以出单非常快
  
  「同利肉燕鱼丸」双拼，肉包肉，鱼包肉齐活，肉燕是它家当之无愧的特色，皮薄滑脆，细细能吃出肉的味道，肉馅紧实，略油，味道一般，鱼丸，本就不是它家最擅长的东西，馅料和肉燕一样，皮Q弹，但缺了些鱼肉该有的味道味道，全被肉馅掩盖，汤底，就是汤包味哦
  
  毕竟也算福州特产，一定要试试，或者，**某宝都有旗舰店可购，不过对比下，店内更便宜，更推荐买皮回去自己包，本地人就是这么做的

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  ziya_895 01-25 18:26

  慕名而来，万万没想到发现宝藏，虽然远在仓山，离我活动的小圈子有点远，但不妨碍我每周都想来一次，可选的菜式品种丰富，而且很鲜活，（有次点菜，草虾在点菜区欢快的蹦跳着）最喜欢的是，汤头用猪骨熬出来的，肉眼可见的清澈有点奶白，没有加味精鸡精之类的，汤可以喝到见底仍然清甜，而且后面不会口渴。太爱这家的鲜捞了。

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  松松子_9142 03-06 19:55

  太爱泰国菜啦～真的很下饭呀?
  特别是「清迈黄咖喱炖鸡」咖喱料很香，一下子能吃3碗米饭
  「火车头夜市排骨汤」排骨肉真的很好吃，而且很大条，肉很多
  「斑斓叶包鸡」鸡肉很脆，这个酱汁很好吃，有点辛辣?️
  「手工椰子冰激凌」冰激淋口感很绵密，有3个球
  「冬阴功大虾汤」鲜香汤汁，酸滋滋很好吃
  「泰式无骨鸡爪」鸡爪挺大个的，但是鸡爪没鸡块

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  奋发向上好少年 03-09 08:53

  ?环境：
  店面比较小，位置也很少，需要排队等，上次去是周五中午，大概等了半个多小时，叫号了就马上过去，但是一个服务员小姐姐还说我们过号了叫了下一桌
  ?️服务：
  吃饭的人很多，服务员比较少，服务一般
  「经典麻酱砂锅土豆粉」当时买的**套餐，麻酱可以无限续，说实话除了麻酱其他都挺普通的，不会去第二次

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  番西_1598 2020-11-20 22:38

  福州美食｜杜老板松茸菌汤火锅番茄辣锅+菌菇汤锅+三鲜锅
  辣锅麻辣味比较重，菌菇汤没什么存在感，三鲜锅底味道感觉过浓了。。三个都不合我胃口
  招牌美蛙 19/一只
  居然是做好麻辣味送上来的，不能涮火锅，而且肉质偏老不好吃诶
  澳洲精品肥牛 42
  不是很肥吧，吃起来没啥记忆点
  脆爽绣球菌 35
  瓶子真的特别可爱，一份挺多的，口感确实很脆嫩
  鲜香乌鸡卷 32
  颜色五彩斑斓的，肉质还挺好
  千层肚 53
  切的一丝一丝的没啥特别的味道
  巴沙鱼片 29
  稍微煮煮居然差点烂了，好在完全不腥
  嫩滑鸭血 18
  这个口感挺不错！
  茴香小油条 18
  直接啃来吃和蘸锅底吃都还不错哈哈，有点嚼劲不油腻
  响铃卷、青菜和蔬菜面都中规中矩吧

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  福州 · 杜老板松茸菌汤火锅(福州爱琴海购物公园店)
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  好食男生 2021-09-10 00:00

  正宗，传统，实惠的福州佛跳墙餐厅。餐厅主打一些福州特色菜。
  佛跳墙端上来是用荷叶密封好的，不像很多餐厅是大锅煮好盛到小碗给你。掀开荷叶，真的香气扑鼻。里面有海参，鲍鱼，鱼翅，鹌鹑蛋，扇贝。可以要一小碟香菜和红醋，放入一起吃很鲜美。
  荔枝肉。一道和荔枝无关的福州菜，其实是酸甜肉包马蹄。
  凉拌鱼唇。鱼唇很Q弹，没想到可以这么个做法。
  福州鱼丸扬名天下。鱼丸里包了肉，外面的鱼丸很嫩，里面的肉流汁很鲜。
  下次去福州还去这家，而且价格也实惠！

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  福州 · 老福洲(徐记店)
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  大葵吃饱了没 03-09 22:10

  东北黏糊怪首战出击土豆粉
  幸好有人提前来取号不然排队真是让人焦虑
  
  「经典麻酱砂锅土豆粉」基础搭配 确实很好吃 不过一个人吃的话建议还是点加料版的比较好 本人并没有感觉配油条很好吃 凉凉的油条泡在汤里都浮囊了 很影响食欲
  
  「年糕」炸年糕请各位尝试一下 扁扁的油条焦香无比 绝对好评?

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  六神薄荷味儿 01-10 21:09

  福州只吃了这1家甜品店
  满意！好吃！

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  冷小鹿_3920 2022-10-07 21:37

  福州军门社区｜没想到藏着这么多宝藏小店无意间发现的‼️
  虽然军门社区往昔也经常去，但都是有目的性的，比如吃某家店，约某个朋友，匆忙去匆忙离，未曾细细了解这条街。国庆长假期间经过，发现新开了不少咖啡/甜品店。当然原来的老店也一直在坚守着。接着就一家家驻足记录‼️
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  【老店系列】
  ✔️爽爽小吃
  韩国菜，价格便宜，口味个人认为很OK，现在分店也陆续开了，但总觉得这家最好吃。开了有6️⃣年多了吧～
  ✔️林记沙茶面
  一直想打卡的店，但从未吃过。名气不小，你看那一点多还在排队的气势‼️开了有8️⃣年多了吧～
  ✔️大山料理
  日料小店，也没打卡过，从玻璃门看进去已满座，感觉像是附近居民常来的店。开了有5️⃣年多了吧
  ✔️东泰川菜馆
  很久很久前经常去，但后面有一次吃，很不如意。之后再也没去过了‼️褒贬不一，看个人吧。开了有十几年了吧
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  【新店系列】
  ✔️品甜Cake Design｜蛋糕甜品类的，没吃过
  ✔️Kiwi Cake｜暖黄好日系，咖啡甜品都有
  ✔️有牧｜ 下午茶系，内有“饿”犬一只
  ✔️CarPort Coffee车库咖啡｜主打咖啡，据说不错，没喝过。这家要码住下次冲‼️
  ✔️Monkeys布纳｜下午茶系，咖啡&蛋糕，环境颜值目测一般般哈哈哈
  ✔️公路商店｜16:00开始营业至凌晨2点，白天咖啡晚上小酒吧，去年冬天喝过很热门的热红酒，一杯10r很?️ 那时候晚上好多帅气小哥及PLMM～
  ✔️MOCHANGE悦异·欧包轻食｜主打低糖油欧包，以前线上卖，现在开到线下，平时很喜欢的一家欧包店，健康/减脂/碳水脑袋都可冲‼️
  ✔️肠本家｜韩式烤肉，以烤大肠为店铺招牌，但个人认为一般般，太废牙了。其他菜品也并无太惊艳。
  ✔️杨酱酱·花式炸鸡·汉堡｜炸物类，没吃过，对这些兴趣不大，但这家分店也开了不少。
  
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  欢迎大家讨论/补充，一起种草，一起避雷?

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  lando_2403 02-17 10:25

  听说是福州本地品牌，好评度还蛮高，抱着试一试心态买了，店员推荐的木梨馥，半糖，说是三分糖的话味道会比较淡。茉莉茶底，入口丝滑，跟茶颜悦色和霸王茶姬类似，总体还可以。虽然上面有温馨提示茶氨酚，不适合心悸等人群，但我这种喝完心慌症状的人却没有啥反应哈哈～

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  晒会儿太阳发会 01-28 16:19

  将信将疑的感觉过来吃
  没想到确实不错啊
  这么优秀的店希望分店要保持住了
  拌面很好吃，近来吃过最满意的拌面
  胸口油上来是凉的，但是调味不错
  虽然桌面油腻，地板也滑，但是总体吃到满意的东西这些都不重要了
  牛肉和笋的质量很好！

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  吃货专家 01-27 14:10

  今天路过这里 看到这么多的人在此排队 就感觉这家店肯定不错 结果排队近一个小时终于可以尝试一下这家店的捞化味道怎么样了 我也是头一次吃福州的特色小吃捞化 结果一吃还真的出乎我的意料确实不错 怪不得这么多的人在此排队 看来吃饭还是要去人多的地方

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  安琪拉proMax 2023-07-30 15:36

  福州烟台山：排大队网红餐厅 个人测评【一】要排队的几家基本都吃过了，准备分几个帖子全写了
  ?这些基本工作日都会排队，不过岔开晚餐时间就会好很多（过节就别来吃了排太久没必要）
  ❗纯纯个人向测评，个人口味不同，欢迎探讨
  
  ?1、迈村泰国菜
  ⭐个人评分：4.5
  福州现在好吃的泰餐很多了，但泰餐无非冬阴功咖喱，味道大差不差
  这家几个菜让我觉得好吃得很明显，很特色，有惊艳到！
  过号排了半小时，但是觉得值得！
  【推荐菜】
  四色芒果糯米饭：加的椰浆量很足，非常非常香甜，芒果品质好一点酸味也没有，强推！
  蚂蜂橙炸鸡翅：橙子味道的炸鸡翅，趁热非常好吃
  冬阴功等常规泰菜也很有水准
  
  ?2、研叔港式海鲜大排档
  个人评分：4.0
  这家菜看起来很养眼，但是吃起来感觉差点意思
  奶油虾和避风塘炒蟹的调味很不错，但是海鲜可能是冻品，有点腥味
  【推荐菜】：几个肉类还可以，尤其是烤乳鸽
  
  ?3、兴仙饭店
  个人评分：4.0
  老店上了必吃榜，吃了以后有点小失望
  海鲜品种齐全，都是鲜活的，
  还有炒流蜞这种老福州常吃的冷门海鲜
  ?但是菜端上来有点凉，味道打折扣
  流蜞油太重了味道一般，这么大饭店不应该啊
  希望能改进吧
  【推荐菜】一品蒜香海鲜汇
  鲍鱼北极贝扇贝的小海鲜拼盘，新鲜实惠
  
  ?4、粥鲜生
  个人评分：4.5
  点小龙虾拌面和韩式辣酱蟹！
  这两个太绝了，无敌好吃，而且找不到替代品
  他们家别的菜都一般，两个人点这两个就够了
  
  码字码累了，后续再发其他家
  ?大家有吃过烟台山其他店也欢迎评论区讨论

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  KrisXL 02-17 12:50

  ?环境：
  小店面，每次都要排队呢。
  ?️服务：
  都挺好，老板娘真好看。
  东北菜爱好者总要偶尔来吃吃的
  「锅包肉」这次的肉少粉太多，还不酥脆，比平时差了哟。
  「凉拌三丝」大热天，非常爽*****炒猪肝」刚出锅的，很嫩，不同与大福州的口味，但是好吃。
  总共点了4个菜，2个人勉强吃完的（份量足足的）

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  在东张西望的银 01-22 01:32

  除了肥肠，其余菜都是偏清淡口味：
  鸡肉吃之前浇上香菜汁，不过香菜味不是特别重，鸡肉味道与广东的盐焗鸡味道相似；
  花菜用虾酱炒，咸香味，喜欢吃；
  清炒鱿鱼口感较嫩的，搭配金针菇和秋葵是第一次见，味道倒也不违和；
  第一次在江浙沪外吃炒年糕，意外之余有点亲切，如果酱汁再浓郁一点会更喜欢；
  福州主食（早餐类）拼盘，都是炸物，以前在福州最喜欢早晨来块芋头糕（三角糕），这次最喜欢那个圆圈圈，面里揉进了葱花，有点香；
  喝汤推荐老福州鱼牛鲜，里面有浆过的肉片，好喝；
  喜欢花生汤，感觉比厦门鼓浪屿的好喝；竹蔗马蹄水和广东的味道有点差别，也是解渴不错的选择。

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  心尖上的姐姐 03-01 09:59

  在林则徐对面的拐角处一个不太起眼的小门店，不过他们家的口味确实可以10块钱五个，这还要啥自行车？
   酥皮特别的脆 里面也很香
   也算是歪打正着吧 
   好像开不少年了
   嗯香香脆脆 一口气炫3个 问题不大
   充饥好伴侣 ?哈哈哈哈哈

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  Lagavulin 03-02 10:54

  街边小店，传统福州猪血的风味，汤底还挺浓郁的
  不过不太喜欢老板在店内抽烟，影响环境，呛人
  
  「秘制猪血」猪血不错，气孔很多，汤底浓，中等水平吧
  
  「猪肺」拌猪肺一点葱油虾油味，中规中矩
  
  上下杭这条街小吃特别多，适合吃一路

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  行者身未动心已远 01-05 10:01

  【秋英饭团】位于福州市台江区延平路大庙新村78号店面。从久久元宵出来，突然发现这家网红店就在马路对面，想想来都来了，于是就到店打包一份尝尝。
   ｛环境｝蓝底白字的店招十分醒目 ，店面很小，门口放着一个盛满糯米饭的大木桶，旁边的玻璃橱柜里摆放着各种配菜，一眼可见。小店简单明亮，干净整洁，感觉舒服。饭点时间需排队。
   ｛服务｝中规中矩。客人基本都是熟客或回头客，讲明品种和加菜，店员手脚麻利地制作打包，没啥多余的话，交接默契。
   ｛菜品｝主营特色饭团。
   “特色综合味饭团”作为店家的招牌，点的人也是最多的，基本都是在此基础上增加配菜。用大木桶炊蒸的糯米饭很香很糯，软硬适中，将海带、火腿丝、肉松、萝卜、玉米、豆干、糟菜、油条、卤蛋等配菜（丰俭由人，可任意添加各种配菜），结实地包在糯米饭内，品控不错，用料扎实，香糯筋弹，口感丰富，咸香入味，越嚼越香。有辣或不辣的可选，默认不辣的，如需辣的，可事先告知。
   店内还供应花生汤和奶茶等饮品。
   体验感不错，稍稍偏贵，推荐品尝。

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  junely_6157 02-20 09:33

  到福州前这家可以订位就选了这家，也就是到了福州的第一餐。
  「海参烩鲜笋」我们当时没看菜单，一直在猜这是海蜇？
  「天然石锅牛肉」「烧春鸡」「松子黄瓜鱼」都比较普通的菜，应该也不算特色？
  「秘制黄金虾」这个品相实在很一般呢
  「闽都荔枝肉」因为知道是当地特色，所以很期待，但吃了觉得很一般，后来在别的店吃了，被别家惊艳到……
  「家乡杂烩汤」比较鲜，那天比较冷，喝点比较舒服
  上菜速度非常快，快到我们都惊了……

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  时而大吃 02-16 15:30

  喜欢口味丰富一些可以选「特色综合味饭团」
  喜欢味道纯粹一些，米香更浓的就选「台湾古早味饭团」
  是开了很久的店，很多年前上学的时候就开着的店。
  这么多年过去了，经过的时候买一颗重温一下味道还是很不错的回忆。
  只要排在你前面的人没有一次性买10颗，其实是不用等很久的。

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  love泡泡_7166 2023-04-09 22:49

  福州探店|东百中心B馆美食街聚集地东百中心B馆负一楼集食行乐?
  20+家美食爆品，吃货们的福音
  快来东百中心B馆开启舌尖之旅?

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  桃之柳柳 02-25 21:54

  今天太饿了，步行一公里来吃、所以照片没有拍很多。但是这家店已经吃过三四次了，所以很熟悉。
  肉包一般，汤包必点！每个汤包都是皮薄馅多爆浆，是为数不多的我愿意吸汤汁的汤包，有的汤包太过油腻，他们家是刚刚好。
  点了豆浆配，解腻。他们家老鸭粉丝也非常好吃。今天没点就是了。

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  咕low蚂 02-19 21:40

  ?口味：
  店里的烧烤味道调的很不错，不过炸的程度感觉不够，尤其是年糕，肉肠，建议多炸一会儿再烤。
  味道都挺好。鸭血的话口味偏淡了点。茄子还行。
  
  ?出品：
  出品速度还算快，没等多久。
  
  [樱花]性价比：
  性价比不够高，素材太贵了。
  冰饭好吃，必点。

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  甜口辣椒 02-29 10:20

  首先，香肠的口感非常饱满，肉质鲜嫩多汁，是蒸制的不是烤的，烹饪得恰到好处，既保留了肉质的鲜美，又避免了过火导致的干燥。
  而香菜的加入则为这道菜增添了一丝清新和活力。香菜的独特香气与香肠的浓郁味道相互融合，形成了一种令人难以抗拒的风味。

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  番友_86782 02-04 21:11

  福州第一顿奔着朱富贵。
  
  ?环境：
  大排档式自选不同颜色盘子，价格不同。店内风格独特，外地游客趋之若鹜。
  「明虾」鲜美甜，虾肉很弹，推荐。
  「生蚝」爆汁口感，非常鲜美，推荐。
  「虾蛄」鲜甜虾肉，推荐。
  「竹蛏」每一只都是活的，肉多新鲜，推荐。
  
  ?️服务：
  平日午餐打折价格，性价比高。
  北方人吐槽一下蘸料，太甜了，放了很多盐也遮不住麻酱花生酱沙茶酱的甜味。海鲜蘸料没有姜末，还是吃不惯。

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  小景行记 01-16 19:49

  上菜速度超级快，分量也很大，三人份套餐只要99。
  茉莉花茶，很正宗，现泡的很香。
  猪蹄，是招牌菜，炖得软烂入味，胶质满满。
  南煎肝，也是福州地道菜，但我觉得里面的土豆比猪肝更好吃。
  服务员阿姨也很热情。

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  吾心如明玥 02-23 19:25

  这个奶茶据说是福州必喝的，看推荐介绍先点了一杯桂花酿，入口清香，有桂花香气，而且当天30度的天气，一口下去真的非常爽，店铺就在福州高级中学正对面，要提前点单哦（小程序下单）。第二天离开福州前又专门跑去打包了2杯（木梨馥➕幽幽乌龙），真的好好喝～

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