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  • 吃肉就成瘦肉粥 2020-12-27 19:37
    吃福州丨高性价比的「必吃榜」好多本地人每次来吃都很多居民,还有一些探店的年轻人
    点菜的时候听得出来回头客也很多
    我们就是其中一波嘻嘻
    话不多说 看图!
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    ?:柳前巷4号
    ⏰:11:00-14:00 17:00-21:30
    ?:45元/人
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    #猪皮酸辣汤#⭐⭐⭐⭐
    不吃辣的朋友!不要一大口喝进去!浓浓的胡椒会呛到你怀疑自己
    这款酸辣汤?真的是我在福州喝过的最爱
    喜欢藕粉质地又喜辣喜酸甜的朋友
    一定会爱这道菜!!!
    不过呢汤的分量?真的太大了
    我们四个人没喝完?
    -
    #荔枝肉#⭐⭐⭐⭐
    本命菜了 这一道必点 不会失望的!
    几乎纯肉下去炸?没有过多的面粉口感?
    肉也大块,但是希望叔叔阿姨那天水平发挥稳定
    有一次去感觉切碎了 但味道还是很好的
    -
    #葱油骨髓#⭐⭐⭐⭐
    吃几回最爱的前三都有它
    骨髓的口感像豆腐脑?一般绵密柔软
    还有一个部分是像鱼肚一样又滑又脆的?
    这道菜刚上来十分钟光盘
    -
    #南煎肝#⭐⭐⭐⭐
    一般猪肝做法不稳定的话
    猪肝特有的腥味会让人发腻
    但金兰饮食店的南煎肝 调味恰到好处
    猪肝的口感Q弹紧致又不失软糯
    -
    #葱烧田鸡#⭐⭐⭐
    是甜口 田鸡炸过后再下锅煸炒
    肉不会烧到老而柴
    但金兰这家田鸡做法是带皮
    介意的话跟阿姨商量看看吧
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    #酒糟小肠#⭐⭐⭐⭐
    又是冲着罕见的菜款?
    酒糟味在刚上菜时不浓 但个人觉得刚好了
    小肠处理得很干净 没有腥味
    酒糟淡淡的清甜和微酸搭配小肠Q弹的质感
    反正我们是一直在吃
    很适合下!酒!啊!?
    习惯吃酒糟味浓的跟阿姨说 会调整
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    #椒盐水电鱼#⭐⭐⭐⭐
    那次去吃有点咸,但是,也是很下酒啦,鱼肉也很嫩
    -
    END
    陈金兰饮食店,不后悔今天特地为它来 ?
    小巷和店面的环境也不像个别评论所说的
    偏僻脏乱差 根本不差
    就是很人间烟火气息的一个环境
    也很适合朋友聊天开玩笑
    关于服务态度 想辟谣
    收起玻璃心吧阿姨根本不会莫名其妙凶客人
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