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  • 吃纸怪 2021-04-20 08:06
    福州菜|藏在巷子里的美食・陈金兰饮食店‼️福州菜酸甜口,很下饭,外地朋友要有心理准备
    ‼️他们家份量大,人少别贪心~
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    ?进店必点
    椒盐水电鱼:他们家招牌,炸粉裹的很薄,鱼炸的很酥脆~~
    醉排骨:跟荔枝肉是有区别的!醉排骨是蒜头酱的味道,荔枝肉偏番茄酱的味道,醉排骨会比较酥?
    ‼️醉排骨比荔枝肉好吃‼️
    ‼️醉排骨比荔枝肉好吃‼️
    ‼️醉排骨比荔枝肉好吃‼️
    酸辣汤:正点啦?够酸,胡椒粉也够~
    酒炖蛏:酒炖的很鲜美,季节对的时候蛏个个都肥dudu(上次去就没吃到,老板会告诉你最近的蛏好不好 )
    ?福州招牌菜
    南煎肝和爆炒酸脆我觉得都ok,没有到非常棒,但没吃过的朋友是可以一试的,没毛病(可能本地人对这两道菜有执念吧 ?)
    ?不知道还有没有的菜
    蚝肉炒蛋:放料酒,偏甜一点的口味,就是很福州的味道。(老板说这道菜不让卖了,so我也不知道以后会不会有)
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    我觉得作为“苍蝇小馆”类型的老店,陈金兰家的效率真高?虽然老板员工都很忙,说话也很着急的感觉?但是总体很nice会给你推荐,告诉你当天什么比较好。
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    ㊗️大家吃的开心
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