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蜗蜗_9615
2020-08-03 16:28
扬州美食| 长鱼面,贼鲜!藕粉圆子,劲道!
这家店叫潘大大宝应长鱼面馆,北门外大街63号,营业时间是6:00-13:30,17:00-20:30
这是一家名店啦~中央电视台的《消费主张》、湖南卫视的《日出之食》、扬州电视台的《天天美食》以及《三联生活周刊》、《扬州晚报》都推荐过这家店~
店面清爽整洁,位置还是比较多的
这边也有捶藕卖(在前面有一篇介绍过捶藕),不过这边的捶藕是需要提前预订的,150 5070 5047,可以打这个电话预订
我点了一份长鱼面和一碗藕粉圆子,还有一罐莲藕汁?
【长鱼面】
长鱼面的汤挺不错的,清淡而鲜美,如果想咸一些,桌子上有盐,可以自己添加✅
汤的颜色是奶黄色的,比较浓~是正经长鱼汤,不是勾兑的?
面条搭配了一些韭菜,内味儿够有劲儿❗️
长鱼肉是单独一个小婉的,量还是挺多的~表皮滑嫩,肉又有嚼劲,肉质很不错⭕️
在门边上有小菜,可以自取,搭配面条吃,滋味呱呱叫?
哈哈哈扬州话“呱呱叫”的意思就是非常棒?
【藕粉圆子】
这家是一碗六只,圆子大小要比粗茶淡饭家的小一些,但是比粗茶淡饭家的紧实很多,而且馅儿也和粗茶淡饭家的不同哦?
这家的馅儿是磨得很细腻、比较干的黑芝麻糊,吃起来就知道,是很纯很纯的芝麻,芝麻香很足,味道不会太甜,不会掩盖了藕粉外皮的香气?
还有一个馅儿是豆沙的,豆沙馅儿比芝麻馅儿甜一点,口感更润一些,豆沙香味很不错?
不过我最喜欢的还是藕粉圆子的 藕❗️粉❗️外❗️皮❗️
真的太糯❗️太Q❗️太弹❗️太可爱了❗️
很劲道,但又不会咬不开~很香糯,但又不会沾牙~真的爱了爱了爱了❤️
这家的藕粉圆子和粗茶淡饭家的藕粉圆子推荐都吃一下!不一样的好吃!
莲藕汁不知道大家喝过没有,清甜清甜的,我超喜欢?
特别解暑,很清爽~
这两天天气太热啦~大家注意避暑消暑哦?
喜欢的话,点个小红心吧?
怕想去吃的时候找不到的话,可以收藏一下哟~
大家的喜欢和鼓励对我来说是最大的动力啦!
感谢(❁´ω`❁)
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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HeyyyJ
2021-05-31 00:10
扬州超级好吃的长鱼面
点了一个b套餐点了一个c套餐?
b是一份没有浇头的干拌面?和一份有长鱼的长鱼汤
c是一份炒长鱼浇头的干拌面和一份纯长鱼汤(?️长鱼)
我们口重 都认为长鱼浇头的干拌面比较有味道比较好吃?长鱼汤奶白奶白的特别鲜美,一定要多加点胡椒粉再加一点醋,巨无敌霸好喝 想再喝一碗?
特别值得大家来扬州打卡一下?
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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桑妮_7269
2021-04-18 18:22
扬州美食|长鱼(黄鳝)韭菜盖浇面太好吃啦
?店名:潘大大宝应长鱼面馆
?地址:扬州市邗江区北门外大街63号
⏰营业时间:06:30-13:30 17:00-20:00
????????????????
店名比较奇特,长鱼?就是黄鳝啦!
在其他地方没见过这种面,过来尝尝鲜
果然没失望,超级美味???
——————
长鱼面系列共?️四种:
(1)长鱼汤面(23元?)
(2)干拌面➕长鱼汤(23元?)
(3)长鱼盖浇面(25元?)
韭菜/洋葱/青椒三种配菜三选一,推荐韭菜
(4)鱼汤面➕炒长鱼(25元?)
——————
???每种都可以加双份鱼
一律都是加是15元?
此外,也可以单买长鱼汤
大碗40元小碗20元
——————
点的是干拌面和盖浇面
鱼汤鲜美,拌面劲道入味?
碗底的蒜蓉和酱料是精髓所在
干拌面一定要趁热拌匀哦
冷却之后就拌不开啦~
——————
他家还有盖浇饭系列和馄饨、水饺?
还?️各种藕制品:
藕粉圆子、桂花糖藕、炸藕夹
莲藕汁、手工藕粉等
真是一家宝藏小店???
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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池鹤_1400
2021-11-03 21:56
很地道的鳝鱼面,就在附近,决定来吃一下,没有失望。
「长鱼韭菜盖浇面」个人比较喜欢吃干拌的面,要了个盖浇面,可以选择韭菜,洋葱,青椒,三选一。
✨✨✨价格合适,鱼汤另外一个小碗装着,自己加胡椒粉。
另外小菜可以自取,一份25,吃的蛮饱了!
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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dpuser_7233
2021-10-03 14:45
「雪菜肉丝面」面做的不错,十分劲道,雪菜口感不错,咸度适中
「桂花糖藕」是提前做好的,切好后拿上来的,口感适中,味道还行
「酸菜藕片」非常好吃,青椒有着天然的味道,菜品微微辣,适合爱吃藕片的人选择
两次来访,唯一不足是环境稍差,服务一般
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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张小燕_8095
2020-09-23 11:37
旅行
??吃吃吃吃的一路
扬州潘大大长鱼面
强烈推荐这个面,看着平平无奇味道简直太赞了,配上汤那感觉太爽了。长鱼就是鳝鱼要比北方的鳝鱼细长,值得试试?
徐州建国米线
这个也是搜了攻略来的,但是味道也还好不难吃但是也没有特别惊艳就是老式的那种米线。
贰麻酒馆
气氛很好酒很好喝,服务生说鹤顶红的酒劲很大我们喝完之后也觉得还行,装修很好拍照很出片。
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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奶糖文文子
2021-05-06 09:42
扬州超火的潘大大宝应长鱼面馆
扬州最出名的长鱼面馆,店里很干净,老老板服务态度也蛮热情,菜单上种类还挺多的,选了最受欢迎的长鱼汤面+炒长鱼套餐,25元,炒长鱼可以选用洋葱,青椒或者韭菜炒,我选了韭菜炒长鱼。
长鱼就是鳝鱼,这家店用的都是野生鳝鱼,每天卖完了就不做了,节假日去之前建议打电话问问老板,以免跑空~
鱼汤面的鱼汤,是将鱼骨小火慢炖5、6个小时,直至骨头酥成渣渣,汤呈现奶白色,汤中不仅包含了长鱼的鲜美,还有丰富的营养元素。面条在面汤中煮至八分熟后捞出,盛在浓郁的长鱼汤中,八成熟的面条吸收了长鱼汤的热与鲜,端到客人手中刚好是十成熟。
韭菜炒长鱼盛放在另一个盘中,长鱼都是新鲜活杀,肉质弹韧鲜嫩,味道鲜美,没有很多餐馆为了压制腥味的那种香料味!
吃几口面,再吃口长鱼肉,喝一口汤,面条顺滑,鱼肉嫩滑,韭菜脆嫩,真的是又美味又享受!
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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Connie觅食记
2021-03-24 14:18
扬州觅食记|潘大大宝应长鱼面馆
上过各大电视节目的街边小店,店面不大,生意挺不错的,感觉有很多人慕名而来?。应该是夫妻店,老板人很朴实,会耐心介绍四种长鱼面的区别☺️。
-
✔️长鱼汤面:长鱼和面都可做成干炒或带汤头的,组合后就变成有四种做法?。干炒的口味会比较重,还是选择了长鱼汤和汤面的双汤形式,会比较清淡一些?。长鱼其实就是鳝鱼,各地叫法不太一样,肉质紧实有弹性。汤是乳白色的,鲜美醇厚挺好喝的?。阳春面分量很足,超级大一碗,口感还行,因为本身不太爱吃细面,没太大感觉?。
✔️藕夹:一份有四块,色泽金黄外皮酥脆,面衣也不会很厚?。里面是两片藕片中间夹着猪肉泥和葱花,肉馅咸淡适中,藕片口感也蛮好的,整体酥香可口,味道不错??。
-
?推荐指数:?????
?江苏省扬州市邗江区北门外大街63号
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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MoringCu
2021-09-30 20:19
长鱼面,挺有意思的
严格来说,这个并非扬州市区的特色,是下属宝应县的,这家面馆完全以之为主打…
菜品:继承淮扬菜的汤面特色,汤头鲜美,面条口感一般,长鱼也就是黄鳝只是水里一涮,没有其他特别的处理;也就是说,这碗面也是吃本味的…
环境:路边的小面馆,实在说不上多好
价格:人均二三十,还算可以啦~
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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北岸YY
2021-08-26 11:17
来扬州的惊喜。一进门就被这整洁的卫生产生好感,老板一家人经营的小店。看到这样的场景我就知道这家店来对了。
一碗鱼汤面上桌浓浓的汤头映入眼帘,一口鲜汤入口更加印证了我的猜想,真鲜啊,长鱼(在江浙沪地区把黄鳝叫做长鱼,长鱼也是本地最具特色的食材之一,几乎随处可见,各自有自己的方法烹制)老板说这是他们家自创的方法熬制的老汤,一家人兢兢业业的经营着这家小店。
强烈推荐大家尝尝,很美味哦
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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镶蓝旗
2021-10-11 21:17
非常棒的面馆,关键是好吃
环境:
小店不大,但干净整洁。
「长鱼韭菜盖浇面」「长鱼青椒盖浇面」「鱼汤面」「桂花糖藕」
面条是扁细的切面,有嚼头。所谓的长鱼就是鳝鱼,似乎江浙一些地方都这么叫
浇头(码子)是现点现炒,然后拌在煮好的面条上。酱味浓香,吃的爽。
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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小馬哥爱旅行
2023-03-16 10:57
瘦西湖·烟花三月下扬州~附攻略!
春日融融,柳丝轻扬,光溢花香,满眼的绿草红花。垂
柳如丝,感觉连呼吸都包含着春意,索性跟着春天的脚步,乘着春风下扬州,去瘦西湖赴一场春的盛宴。?
景点介绍
瘦西湖是扬州雍容华贵的象征,有人说,不到瘦西湖就等于没来过扬州。所谓瘦西湖其实是扬州城外一条较宽的河道,它的美在于湖面瘦长纤细、蜿蜒曲折,似修长清丽的窈窕淑女。漫步于瘦西湖畔,万般诗情画意尽现其中。
整个景区是由湖、桥、亭、花、草、树构成,景色宜人。桥多且各有姿态,以二十四桥最为有名。景点主要集中在中部,徐园、小金山、万花园一带,其中万花园堪称最佳,是扬州赏琼花最好的去处。如果有余兴,不妨坐船,静静地欣赏瘦西湖的美景吧。
游览线路
1️⃣️瘦西湖水上游览线路
御码头→卷石洞天→虹桥修禊→荷浦熏风→长堤春柳→徐园→小金山→凫庄→五亭桥→二十四桥→静香书屋→石壁流淙
2️⃣瘦西湖陆地游览线路
a.南大门→长堤春柳一徐园一小金山→五亭桥→白塔→玲珑花界→熙春台→廿四桥→北区碑廊→静香书屋一小李将军画本→望春楼→白塔晴云一万花园
b.西大门→熙春台→廿四桥→北区碑廊→静香书屋→万花园一小李将军画本一望春楼→白塔晴云→五亭桥→凫庄一小金山→徐园→长堤春柳。
美食推荐
1️⃣️扬州炒饭:又名扬州蛋炒饭,是当地的传统名吃。相传起源于隋朝时期,一般主要食材是米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等,发展到现在,风味各异,品种繁多,蛋炒饭全国各地都有卖的。但是还是觉的这里的最好吃,能流传千年之久,肯定有它的别特之处。
2️⃣千层糕:是扬州当地的传统名吃,相传起源于清朝时候,距今已有百年历史。一般是用上白面粉、生猪板油、白砂糖、甜红瓜丝、食碱、熟猪油等制成。其特点:层层糖油相间,绵软甜嫩,非常可口。
交通指南
市区公交:17路、103路、27路、29路、37路、4路、5路、6路、61路、62路公交至瘦西湖站下车
火车站到瘦西湖:乘坐扬州旅游专线可至瘦西湖公园各个大门;全程约9.3公里
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便秘大王
2021-05-11 08:09
扬州美食|时间紧任务重多吃一家是一家
扬州狮子楼(瘦西湖店)周一至周日 11:00-13:30 17:00-20:30高德地图会导航从扬州大学里穿行 可千万别信?奔着狮子头来的 个人更喜欢清炖狮子头口感很鲜美 可能是因为北方人的原因?感觉招牌狮子头的感觉跟四喜丸子差不多? 服务人员态度一般 上菜速度有的快有的慢
推荐:招牌狮子头 清炖狮子头 盐水鹅?
LETS MOOMIN姆明同学(文昌百汇店)周二至周日 15:00-19:00在淮扬菜遍地的扬州 这样一家店居然上了必吃榜 好奇心满满赶紧来打卡
只想说 外地人找这家店真是费了九牛二虎之力
位置在一个算是地下商场的最偏僻的拐角处吧??
小店不大 座位很少 外卖 堂食 外带都很多
?姆明北海道奶冻好吃 入口即化 黄油脆片感觉超棒 这个真是吃上才体会到的口感 番茄肉酱芝士蛋三明治? 个人觉得就是平时日常的感觉 我个人更比较爱吃芝士热狗包?️太香啦哈哈 吃腻了淮扬菜的游客宝宝们可以来品尝一下换个风格
冶春茶社周一至周日 07:00-21:00
来扬州嘛当然要吃早茶啦 最为黑珍珠餐厅一定要来冶春的呀
人多这个事咱们就别说啦 谁让咱们嘴馋呢
奔着冶春的烫干丝来的 五丁包 油糕 蒸饺 烧麦 汤包 都点了个遍 一大早就吃的饱饱?环境更是绝绝子
福星美食
周一至周日 10:30-13:30 17:00-20:30
位置很好找 据说是扬州本地人常来的饭馆
确实是很接地气喜欢这种小店 看着门脸就觉得好吃
奔着招牌 福星肥肠臭大元来的哈哈一人干两碗米饭!
肥肠真的是太香了有嚼劲 臭大元就是臭豆腐哈哈 很嫩很香 作为家常菜馆 性价比真的很高了
扬州怡园饭店
周一至周日07:00-10:00 11:00-13:30 17:00-20:30
作为必吃榜餐厅 同样要排队 晚上人也超级多?
奔着 蟹粉狮子头 扬州炒饭来的 个人口味这种清炖狮子头都挺好吃 扬州炒饭不是我想象的那样粒粒分明 而是粘在一起 口感也是糯叽叽的 全桌最贵的菜就是点了一份蒜香软兜 阳春面很不错 爱吃面条的我
花园茶楼周一至周日06:00-10:30 11:30-13:30 17:00-20:30同样是一家必吃榜餐厅同样是排大队 基本都是拼桌个人觉得花园茶楼的包子是最好吃的呢 大部分包子都在外卖窗口大家都拎着好几兜
还有好多美食餐厅由于时间原因没有安排上 ?
不过扬州这么美好的城市 还会再来 下次再安排?
扬州 · 扬州狮子楼(瘦西湖店)
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Bamboof
2023-04-04 17:42
扬州小众打卡地-
【梅花书院】
·现免预约
·国内唯一专课举人的书院(四进院)
·内有茶室
现名:中国扬州书画博物馆
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我去睡觉了
2022-09-15 15:42
在扬州…住过10次以上的度假酒店️巨舒服
扬州这家酒店不允许还有人不知道
真的环境好服务好啥都好?
.
?离高铁站10分钟的车程
门口就是京杭大运河,京杭之心,大运河文化公园,适合晨练和散步。瘦西湖、个园、何园这些扬州热门景点也近在咫尺~我们买的套餐是有送瘦西湖温泉门票的!!几十个温泉池、室内室外的随便泡,敲舒服!!
.
?房间设施戳中我的心巴
舒适的床上用品,睡眠质量真的不比家里差!!浴室有做干湿分离,有泡澡的大浴缸,洗护用品橘子味的特好闻~
.
?入住还送了些扬州小点心
晚餐选择了酒店三楼的中餐厅,不愧是淮扬菜系的发源地,一道朴实的“高邮汪豆腐”属实是抓住了我这个吃货的心呀。次日的早餐也是没得说,品类丰富。最后退房时候,前台小姐姐又提醒我赠送我的下午茶券可以去餐厅兑换饮品和冰激淋(可打包)。
.
?两天一晚699包含:
?️皇冠高级房1晚
?️双人自助早餐
?️双人瘦西湖温泉门票或双人自助晚餐
?️室内恒温游泳池、健身房
?️免费停车
.
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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阿俊_1984
2021-09-23 11:26
扬州运河三湾风景区|打卡照
川原秋色静,芦苇晚风鸣。
在大运河博物馆前面有一片芦苇很适合拍照
扬州 · 运河三湾风景区
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桃子说民宿
2022-06-29 21:40
120W块青砖打造,住进扬州瘦西湖畔水墨画中
第一次去扬州,选择入住争议性很大的青普行馆。
整体体验不错,算是青普旗下我评价很高的门店,120W块老青砖、花费3年时间打造而成,值得一睡。
·
?扬州青普行馆·位置?
扬州青普文化行馆位于瘦西湖畔,整个建筑依水而居,交通便利,绝对是旅行目的地首选。
·
?扬州青普行馆·设计?
扬州青普由上海如恩设计花费三年时间、收集120W块老青砖打造,重现当代扬州梦。
整个建筑由无数的四合院落结构、廊道、水系构成,还有扬州特有的竹子,一步一景,仿佛走进水墨画中~
·
?扬州青普行馆·房间特色?
我入住的是「暖香小筑」房型,位于二楼,整个窗景都是竹林,真的太治愈了!就想在房间发呆~
房间提供欢迎水果、mini吧,还有夜床服务和小饼干,服务很贴心~
·
?扬州青普行馆·餐饮?
餐厅也是酒店的一大特色,独立对外营业,景色视野无敌,早餐人多是半自助形式,人少则是扬州早茶,很不一样的体验~
午餐或午餐不想出门可以提前餐厅预约,很正宗的淮扬菜,口味清淡,真的很不错~
·
?扬州青普行馆·手作体验?
青普品牌最注重的是手作活动,我入住2晚参加了3场活动,室内室外都有,体验都很棒~
1⃣️参观个园:小姐姐介绍详实有趣,天气不热的话很推荐;
2⃣️手作折扇:老师讲解很多,可自己画扇面制作带走~
3⃣️香牌制作:第一次体验挺有趣的
·
?扬州青普行馆·整体体验?
入住扬州青普,管家服务热情周到,有问题随时解决。餐饮很不错,管家会提前沟通是否忌口,还有自助洗衣房。
整个建筑仪式感很强,床品足够舒服,傍晚的落日超美,是我住过青普品牌旗下ZUI好的门店,绝对值得再来~
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
扬州
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泡泡何
2019-10-03 20:05
扬州皮市街吐槽
真不知道那些推荐扬州皮市街为打卡拍照圣地的人是不是没去过云南?就算没去过丽江,那上海呢?杭州呢?都没去过?这么一条能开机动车,店铺加起来不超过30家的小路能算打卡拍照圣地?
对我来说评论这条路就是“千万别去!浪费时间浪费体力!这是一条什么都没有的不像商业街的小马路”
扬州 · 皮市街
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狐叔嘻游记
2021-07-08 20:11
扬州东关街|古今文艺青年的打卡圣地
扬州古称“广陵”城,我国唐代的文艺教父—李白,留下了千古绝句“烟花三月下扬州”。而意大利国的文艺教父—马可波罗,在他的游记里记录扬州城,“城甚广大,所属十七城,皆良城也”。扬州城就这样成了古今中外,文艺青年的打卡圣地?
?打卡概述?
➡️扬州东关街,东起古运河边,西至国庆路,全长约一公里,有机串联起了毛细血管一般,依然存活于扬州城中的古街古巷。除了两座别具一格的著名园林个园,逸圃和壶园,游走小巷,不期然还会遇见灯光幽暗的古琴店,依然有人在弹奏着“广陵散”?街头旧书摊售卖着广陵书社刻印的精美图书?
➡️扬州也是美食之都,著名的淮扬菜系再次发扬光大,闻名于世。各种名小吃在东关街上也都能找到。扬州人早上皮包水,晚上水包皮,除了吃,他们也特别会享受生活。东关街上有很多扬州特色的足艺店和澡堂,可以体验扬州丰富多彩的养生之夜?
——————————————————
??我的夜游路线:
东关古渡▶️马可波罗纪念馆▶️东门遗址▶️琼花观▶️盐商住宅▶️山陕会馆▶️武当行宫▶️谢馥春▶️美食广场▶️个园▶️壶园▶️逸圃▶️广储门街▶️国庆路结束行程
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??出行贴士:
✅自驾?,直接定位“银河电子城停车场”;
✅公交?,K1或88路至“琼花观”,然后步行前往。
——————————————————
?开放时间:
全天。但本期笔记推荐的是夜游哈‼️
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?门票价格:
全部免费。
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?用餐:
⭐️网红餐厅很多,可以根据喜好选择
——————————————————
‼️注意事项:
❗️天气暖和时夜游最佳?
扬州 · 东关街历史街区
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汇金谷谷_3746
2023-05-02 07:55
跟着扬州本地大爷吃早茶
?首先要搞懂【什么是早茶】。
“吃”只是早茶一部分,扬州传统早茶更注重的是“氛围感”,人从众闹哄哄填饱肚子的那叫“吃早饭”,一家老小或者几个密友在环境优美鸟语花香处,不急不慢边吃边聊轻松惬意悠闲自得聊八卦谈人生,才可以称为?【品早茶】,若是遇上烟雨蒙蒙就更加分了。
★★★★★
#趣园茶社#
扬州早茶top1,吃的好,环境好,有氛围,就是得排队,旅游旺季凌晨三四点的排,而且限号,但限号的目的就是我只接待这么多人,尽量不走流水席,保证你的“慢”、“闲”、“恬”,最大程度还原【狭义上的“品早茶”】的定义。
★★★★
????扬州宴,香宫,怡园,香园,老牌三春,共和春
扬州宴是趣园的下位替代,两者很近,香宫偏商务接待,服务员服务意识杠杠的,怡园香园环境不错。
老牌“三春”富春、冶春、锦春,都有百年历史,老店的环境都不错,老扬州人也吃的惯。
之所以把共和春单列,是因为他曾经和三春一样辉煌过,最近几年没落了,但底子还在,可以试试。
以上都可以勉强称之为【广义上的“吃早茶”】。
★★★
????金带围,花园茶楼,蒋家桥,毛牌楼,共和春,潘德林,五亭吟春,皮包水,东园小馆
以上是【吃早饭】
声明一下,早饭绝对不代表难吃,而是我们扬州本地人的日常,早上赶紧填饱肚子上班去,所以走的是流水席,比如蒋家桥的小馄饨和锅贴,毛牌楼的松子烧卖,花园茶楼的青椒肉丝干拌面,口味都是不错的,但是服务为0,卫生条件堪忧,且“人从众”代替了“慢”、“闲”、“恬”。
你看下那么大雨,白发苍苍的本地大爷大妈还打伞来吃,味道能差么。
所以啊,建议大家体验完“传统的、高雅的”【早茶】,也要感受一下“市井的、接地气的”【早饭】,来一次玩两种扬州,不亏。
扬州
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小雨呀
2021-04-28 18:55
散装苏大强|扬州,小时候真傻 竟然盼着长大
扬州攻略美食|扬州拍照打卡|3天2晚行程
“早上皮包水,晚上水包皮”的扬州古城,活色生香。
此攻略在常规必打卡基础上,增加一份City Walk路线,用脚步探索藏在街巷里的老扬州记忆
?路线安排
??Day1 个园—何园—皮市街—东关街—古运河
?个园:门票45元
?何园:门票45元
?皮市街:免费。小小窄窄的杂货铺都在此,年轻人拍照打卡必来—
?浮生记书店
?我慢杂货铺
?边城书店
?大油火烧
?东关街:免费。东至古运河,西至国庆路一条笔直的步行街,最好晚上来逛吃,很热闹—
? 粗茶淡饭(东关街店)
? 赵氏叠汤圆(东关街)
?淮扬·扬州狮子头
? 蒋家桥饺面店(东关街店)
??Day2“三春”茶社/趣园茶社—瘦西湖—大明寺
?来扬州,早茶文化还得体验一回。三春在点评分不高,但老扬州人还是很认这些牌子
?瘦西湖:门票100元。可按照南大门进(扬州大学)北大门出(大明寺),至少3-4小时
?大明寺:门票 45元
??DAY3 扬州古巷游(以下按行走线路排列)
?永胜街
?得胜桥:???富春茶社/三把刀古玩市场
?国庆路:小吃很多,古城特色显眼
?新胜街:??? 向西绿杨旅社大陆旅社;向东到南柳巷,南到甘泉路
?甘泉路:????同国庆路,小吃安排上:
梁记黄桥烧饼
樊记火烧店
清真宫廷牛肉饼(甘泉路店)
?仁丰里:????不太明白为什么都推荐皮市街,这条街既有独立工作室书店咖啡馆民宿邮局等小清新打卡地,还有破小卖铺托尼造型室浴室殡葬一条龙服务等接地气的老铺子
? 天缘斋清心素食:25块自助餐,某点评上有代金券
?彩衣街:????和东关街隔着一条国庆路,更接地气的小吃街
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?交通
?扬州东站,扬州站(西站),两个火车站位于扬州古城东西两侧,距离市中心距离相等
?扬州公交四通八达
?共享电瓶车,出行最方便
?住宿
扬州不大,住瘦西湖附近环境清幽,住东关街附近市井气息浓厚,根据个人喜好来
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TIPS
✔️瘦西湖+大明寺+个园+何园,有联票9折左右
✔️带伞
扬州 · 皮市街
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心砚治愈美景观
2023-10-08 12:41
小盘谷 只有扬州人知道的园林秘境
✨ 小盘谷是一个不小的宅院园林,早年间被打造成一个会所,所以很久都不对外开放很多人不知道。近些年可能经营问题就又开放了,不过大多数人可能都不是很清楚,只有在网络平台上有人推荐,现在陆陆续续有不少游客去游览了。
✨ 小盘谷现为全国重点文物保护单位。在江苏省扬州市丁家湾大树巷内。为晚清官员周馥家园,因韩愈名篇《送李愿归盘谷序》而得名。
宅园分西宅东园布局,园在宅东,园门作月洞形,上嵌隶书“小盘谷”额。园内峰回路转,苍岩临水,溪谷幽深,石径盘旋。是扬州城市园林的代表作之一。园西部住宅,东西两轴,前后各三进。
其中最有特色的便是假山庭院一处,上有水流云在字样,假山浮于水上,如白云停留。其造型特色与个园夏山有几分形似,再伴以周边亭台楼阁的围绕,占地虽小却十分别致,不输个园何园,让人非常喜欢。
✨ 说实话江南的园林大多数游览观赏都是阴雨天最合适,毕竟中国式美学大多出自云仙雾绕,烟雨迷蒙。但是对于拍摄来说阴天的色调已经天光溢出却是个大问题,所以往往好看的都是晴天树影婆娑的美图效果。我喜欢雨天逛园子,可是技术有限只能还原其一二效果。需要多多磨炼。
? 地点:扬州市丁家湾 小盘谷
? 相机:Fujifilm X-T10 镜头 16-50mm
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扬州
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AnWeskim
2021-02-23 14:41
扬州探店 | 听说这家淮扬菜是扬州最正宗的
来扬州必打卡的淮扬菜馆-大潮淮,我们去的是何园路店,6点多到的好多人排队,已经生意好到在对面还有一家同样的店!!都是大排队‼️‼️
·
?店名:大潮淮(何园路西店)
·
?地址:徐凝门路80号(距离何园100米),门口有停车场?️,就是位置比较少,但附近停车场挺多的~
·
?营业时间:周一至周日 11:00-13:30,17:00-20:30
·
?菜品:
【烤榴莲】烤榴莲是两个装的~超级好吃!!榴莲很甜,一点都不腻,喜欢吃榴莲的千万别错过啦‼️
【鲜肉串(10串)】因为羊肉串没有啦,只能点鲜肉串咯~好吃,微辣也还是很辣很辣?
【?️松鼠桂鱼】必点菜,扬州特色菜,但江苏其实吃的都挺多的,酸甜口,搭配米饭?贼香
【很长很长的春卷】特色菜,算是一道主食,荠菜馅的,类似于菜猪油~有一丢丢的油腻❌
【高压锅蒸汽生蚝】我们出去吃饭海鲜从来都是必点哈哈哈~
【银杏虾球煎藕盒】很油很油,慎点‼️
⬇️
其实我们还有个菜是黑椒石锅牛蛙,但是上菜真的很慢很慢,上了的菜吃完后又等了很久还是没上,赶着回无锡所以只能退菜了 可惜了我这个牛蛙爱好者
·
?感受:很大的一家店,上下两层楼,菜馆都是人声嘈杂的,都能接受,吃淮扬菜必来的一家店!经济实惠还有团购,值得来哦‼️‼️
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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花园里的蘑菇
2021-04-22 20:54
扬州探店|瘦西湖边的最美趣园茶社
?^-^?^-^?
Hello!!!好天气?
跟着我去探店吧!?
?在平淡里寻找一些小美好??
?
来扬州必不可少的就是体验一下“皮包水”了
所以说没有吃过扬州早茶的?不算来过扬州
扬州早茶?除了注重细点本身的味道,还非常注重环境?非常有闲情雅致?
这次去的是连续2️⃣年被评为“黑珍珠2️⃣钻餐厅”?被称为扬州最美茶社?
?
推荐菜品????????
蟹黄汤包‼️(里面好多的蟹黄?颗颗饱满?用吸管喝汤不要太爽)
千层油糕‼️(我们家乡叫发糕?但是感觉吃起来口感完全不一样?香甜可口✨出乎意料的好吃)
水晶肴肉‼️(鲜香Q弹?我从来没有吃过?感觉特别新奇)
淮扬烫干丝‼️(就是豆腐干切成丝?很嫩✨但是并不惊艳?也是每一桌必点)
松仁烧卖‼️(个大?是我吃过的最好吃的烧卖之一了?下一次一定要尝一尝翡翠烧卖)
虾籽馄炖‼️(鲜味很足?️口味比较特别)
空心麻球‼️(蹭热吃✨还是脆的?也是每桌必点?但我觉得太大了?吃一个就饱了)
小笼包‼️(这是我的最爱?先喝汤汁再吃包子?很鲜!)
人均的话1️⃣0️⃣0️⃣左右↔️
?
坐标?长春路1号(迎宾馆馥芳园北门旁)营业时间:7:00开始营业?如果不想排长时间的队?首先你得要❣️早❣️起❣️建议大家早点去排队现场取号?其次要关注➕取号公众号:扬州城一味?每天只有150号?不定时放号?我们是刚好7️⃣点去现场取号已经就拿到1️⃣0️⃣0️⃣多号了?然后再过了1️⃣0️⃣来分钟?现场就不给取号了说满了?暗自庆幸???可能运气爆棚?因为我们人多拿的大桌?大桌并没有几个人在等☺️等了差不多2️⃣0️⃣分钟我们就进去了?大家可以借鉴一下这个方法?小桌可以拼下桌
?
身处扬州烟花三月的绝美景色中?吃一口色香味俱全的扬州早茶⛱在呷一口明前绿茶?岂不快哉???
最后祝大家都能不排队优雅的吃到扬州早茶?
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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ee_3028
2020-03-24 09:34
扬州鉴真路樱花大道
这几天樱花开得最好 小姐妹们快去拍照吧!
扬州 · 鉴真图书馆
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小熊打卡日记
2023-11-15 10:26
扬州,一个被严重低估的宝藏旅游城市‼️
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水韵江苏·有你会更美
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总要来看看长安三万里的扬州吧
虽然现在不是烟花三月
但是秋日的扬州?
给了我意想不到的惊喜
于是细细探索了这座悠闲的城市
发现真的很棒‼️
✅扬州搓背✅江南园林✅特色早茶
.
分享这份本地人推荐的深度游玩攻略,有啥不懂可问❓
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?「我的路线」
Day1.瘦西湖➡ 怡园➡ 四望亭➡ 皮市街➡ 史公祠➡ 大运河博物馆
Day2.盐阜西路➡ 冶春茶社➡ 宋夹城➡ 何园➡ 江都水利枢纽黄金大道
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?「关于景点」
1⃣瘦西湖
除了烟花三月,这里的秋冬也别有韵味,推荐清晨7点前进去,秋日的水面晨雾缭绕,湖中天鹅穿行,五亭桥在雾霭中若隐若现,仿佛走进了画中世界。
2⃣史公祠
这里不是很大,主要是看门口那两颗200年树龄的银杏树,深秋洒落一地金黄,十分壮观。
3⃣皮市街东关街
街道不长,有很多文艺小店可以逛,有个扬州大logo墙可打卡。
4⃣宋夹城
本地人去的公园,有很长的梧桐大道,拍照很出片,11月中下旬来会金色一片。
5⃣大运河博物馆
需要提前预约⚠推荐3点半进场,逛完博物馆正好等日落和夜景。
6⃣何园
被誉为“晚清第一园”,中西结合的风格,曲径通幽,一步一景,“水心亭”这里有一颗红枫,11月底就会全红,很震撼。
7⃣江都水利枢纽黄金大道
这个离主城区比较远,但是秋天值得来,道路旁是蔓延不绝的银杏树,秋日里金光灿灿,观赏期可以到11月底。
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?「美食攻略」
来扬州,总要去吃早茶的,怡园和冶春茶社,我都去了,冶春茶社味道更好,做的也精致,✅蟹粉煮干丝✅三丁包子✅千层油糕,这几个都不错。怡园是老牌店,感觉味道就一般了,3号桌可以对着四望亭吃饭,景观不错。✅扬大酸奶,便利店都有
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趁着这个秋天,来一次扬州吧,搓个背,看美景,感受这份悠哉!
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兔子不吃糊萝卜
2021-07-12 21:05
日常吐槽‖扬大酸奶
我满怀期待的一口气尝试了三个口味…让我一口都咽不下去的酸奶终于出现了 你们茉莉花味锁si都是认真的嘛
扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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GnR_1768
2021-05-31 12:41
扬州美食后悔没多买‼️出锅即卖空的金刚蹄
/
穿梭在扬州大街小巷中,竟然意外发现食物本源的“人间烟火”✨✨✨
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和朋友路过一条巷子看到很多人在排队买~一看门头写着金刚蹄⁉️作为北方人还是第一次听说???
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查了下了解到金刚蹄是种传统面食品。庄酵老碱,糖衣火焙,状成蹄型。又称老虎脚爪。在它繁盛的年月里,人们的肠胃可以消钢化铁,金刚蹄就以它独有的厚实庄重坚韧耐饥而被人们所喜爱。受过饥馑的人们,都难以忘怀它❤️❤️❤️
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???
?店名:渡江桥金刚蹄(国庆路店)
?地址:国庆路188号
⏰时间:07:30_18:00
???
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店里应该是一对夫妻吧~来的时候一锅刚卖完,只能等待⌛️下一锅啦✌️看着师傅很熟练在面团上划上三刀形成六片状,最后将六片小面团边缘压扁,仿佛给面团施了魔法一般一下子一个老虎脚爪模样就出来啦???
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和新疆烤包子一样,贴在炉壁,在面团上面均匀撒上水,面底上沾上盐水,这样面团就会牢牢地贴在炉壁上,而且吃起来底部稍微有点咸,吃口会更香???
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因为和朋友没吃过加上我大约感觉我对这种面食不会太感兴趣就一人才买了2个???1.5?一个在这个年代哈哈真的很便宜‼️我看其他人都是20.30个的买还想的能吃完吗⁉️
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底子烤到酥脆焦香,老面带着淡淡的碱味和柴火香气,白口就能吃掉一整个✔️✔️✔️果然我和朋友“真香”了???后悔没多买也太好吃了吧?救命?为啥不多买啊???
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朋友最后都舍不得吃了,一直闻着香味我都快看不下去了哈哈,吃完嘴里只会有回甘,不会难以下咽。真的出乎我意料????
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即使巷子深,也不乏大小朋友对它的喜爱,如果路过真的可以带走一些尝尝~
扬州 · 渡江桥金刚蹄
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fashion的读书角
2023-09-18 13:32
只有中国人才能造出这么浪漫的园子吧️
?扬州个园——“四大园林之一”
能把春夏秋冬四景同时留在一个院子里,估计也就只有我们中国园林能做到了❗️
来扬州,个园的四季假山不容错过❗
1️⃣️春山用的象形石做成雨后春笋破石出
2️⃣夏山用的太湖石堆叠成夏日滚滚雷云
3️⃣秋山用的黄石粗旷挺拔适合秋日登高
4️⃣冬山用的宣石做成皑皑白雪北风呼啸
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公元前_2828
2021-08-22 19:24
毛牌楼·扬州早茶
环境:
广陵区的门店,店面很大,老扬州推荐的早茶店。
早上皮包水,晚上水包皮。
一顿早茶是扬州慢生活的正确打开方式?
过了饭点人不是太多,但对我来说正好,某园、某春、某桥的人流量总是吓退我,其实扬州早茶整体水平高,毛牌楼在当地扬州人中口碑很好值得一试。
服务:
大叔大婶当班,熟门熟路上菜蛮快。
「蟹黄汤包」蟹黄多和着猪肉的鲜香美味可口
「豆皮包」秒杀一众豆皮包,豆皮味浓醇厚一个香字了得
「烫干丝」没有一丝豆腥甜,高高的干丝山和着调和均匀的酱油鲜香入味
「水晶肴肉」白皮红肉,晶莹剔透的肉冻衬托猪肉格外娇嫩细腻
「干拌面」简单的往往最经典,面条软硬适中
「腰花汤」腰花汤也是我新近爱点的一道汤菜,搭配包子恰到好处
扬州 · 毛牌楼(刘家人店)
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Akirara_4381
2024-03-25 17:22
听说扬州本地特色美食都在甘泉路~
?荆楚米糕(甘泉路店)
?甘泉路195号
边上就是?青稞食品专卖总店(甘泉路店)
相比起来米糕这家就软乎乎的
而且也不会很甜,是淡淡的那种
图2是做成了不同造型的米糕
每个造型口味不一样
还有小动物形的非常可爱~
( ̄▽ ̄)
?青稞食品专卖总店(甘泉路店)
这家真碳水上大分了
每个都圆不隆咚饱满充盈着
赶上新鲜热乎出锅的
青稞烤馍 看起来硬硬、很扎实的那种
但其实还好,里面还是软的
而且有种嚼吧嚼吧有点香~
馕饼会稍硬,吃起来酥脆酥脆的
里面比较有嚼劲
( ̄▽ ̄)
扬州 · 甘泉路
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