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  冰美式多加冰 2021-05-29 16:11

  扬州/怡园店铺:怡园饭店餐厅
  地址:广陵区四望亭路1号（四望亭路与汶河北路交叉口西南）
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  扬州本地人会去的早茶店——怡园，进门直走左拐乘坐电梯到二楼就餐，他家是进店给号码牌入座后，扫码点餐。
  *
  油糕甜甜的，趁热吃~
  烫干丝?基本上每桌必点
  阳春面超级香，汤头好喝，面也很筋道
  蒸饺很鲜，很大个，咬开?️汤汁，要注意哦
  个人挺喜欢他家烧卖的，很入味，6元1⃣️个超实在
  豆沙包内陷绵密香甜，外皮松软
  五丁包?️鸡丁、虾丁、肉丁、笋丁、参丁，很大一只，料很足，口味微甜
  *
  他家环境和口味都没?️说，没有踩雷单品，但是性价比不是很高，偶尔还是可以和小姐妹来约个早茶的，推荐?

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  扬州 · 怡园饭店
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  yuchen_2182 04-03 13:03

  看网友推荐的，是一家当地人会去吃早面的店?
  在马路边上，周围都在修建中，导航?就能到
  点了两份招牌干拌面和一碗腰花汤
  
  早上生意非常好，店铺小，里面座位些许有点拥挤
  吃了两处扬州的干拌面，觉得都差不多，还可以
  这次特地要求阿姨少放点胡椒粉
  腰花汤一般般 店里还有免费的自助豆浆

  扬州
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  yuan_1041 04-08 22:55

  烟花三月下扬州，此次来扬州，最满意也最好的遇见，就是这家店，来东关街闲逛，无意间看到卖豆花，里面生意兴隆，因为有10多年没来扬州了，也不知道这是老牌子店，旁边的食客基本都是当地人，还特意介绍了草鞋底，很好吃，外脆里嫩，吃完后，特意买了些带回上海，大家都说好吃。

  扬州
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  彭十一 2020-10-30 20:28

  扬州早茶吃什么？ 跟我选不踩雷️⭕️扬州早茶⭕️
  富春❓锦春❓ 怎么选❓❗️
  1⃣富春茶社 推荐指数??
  富春茶社是美团排名第一的早茶店
  人比较多推荐大家错峰吃饭哈?
  还能赖个床嘿嘿?
  ?蟹黄烫干丝
  ㊙️干丝其实就是豆腐丝啦 应该是豆干丝
  但不是很硬的内种 量很大 ！?
  ?包子 蒸饺 烧卖
  其实感觉没有什么特别的 就是一般般正正常常
  但是对比它的价格来说性价比就不高了
  ?油糕❌❌❌
  超级不可❗️❗️❗️
  可能我本来就不喜欢吃这种，感觉超级噎！
  是甜甜的但是不是香甜
  总得来说对富春好失望啊?
  我去的时候已经人不多了可上菜等了好久?
  2⃣锦春大酒店 推荐指数????
  ?蟹黄汤包
  里面没有馅儿哦～全都是汤汁～
  蟹黄味儿超浓！???
  感觉和上海的蟹黄汤包有点不同貌似稍微清一点？
  ?蟹黄包
  这个里面是有馅儿的没什么汁水
  用料很足 喜欢吃蟹的一点要尝尝??
  ?三丁包 五丁包
  ?三丁包 的馅心以鸡丁、肉丁、笋丁制成，故名“三丁”。据传，当年日本天皇吃到空运去东京的扬州三丁包子，也赞誉它为天下一品。✔️
  ?五丁包 是在三丁包子基础上的一种创新，将参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁加工成馅，制成包子。另外首创这个包子的师傅也姓丁，所以百姓叫它五丁包?
  ?（其实我没太吃出来这两有啥区别?）
  ?青菜包 烧卖 豆沙包
  就是正正常常啦 但是相对于富春来说好吃一点
  用料扎实 外皮比较软 nice
  ?千层油糕
  其实没有1000层啦 只有64层?
  上面有青红丝点缀（听到青红丝 虎躯一震）
  还好青红丝没什么味道就是点缀而已 嘿嘿?
  甜甜的 我个人口味的问题不太喜欢
  对比富春 还是锦春的更软一些
  ?茶
  早茶早茶 当然要和茶啦～
  两家店都有便宜的和贵的，点好后会给你一个茶包，然后服务员帮你泡，喝完了可以自己加水✅
  我也不是什么品茶人士 感觉没太大区别???
  茶的口感比较清淡挺适合早上和滴 利口?
  总得来说我更推荐锦春大酒店，这个当地人吃的比较多，我去之前做攻略的时候都不知道这个餐厅，到了之后路边看见的，算是挖到宝了叭～嘻嘻☺️

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  扬州 · 富春茶社
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  Jin_5818 04-07 17:19

  一早下了火车直奔香园，拿号排队时间不算很久，可能是假期最后一天了吧
  店内装修一大特点就是墙上有含有扬州的诗句，挺有风情，有免费的茶水，店内服务员忙的有时候都顾不上蓄水?‍
  早上比较火爆，餐品应该都是现蒸现下，上菜速度不是很快
  烫干丝很嫩，粗细一致，水平有限看不出来是机器还是人工切的，味道不咸，鲜味十足，没有豆腥味，算是一天下来在扬州吃到的最好吃的菜品之一，小份的价格也合适，极力推荐?
  三丁包和秧草包看包子褶是手工包的，馅料调味很稳，刚出锅的包子很暄，包子皮不厚，三丁里面是鸡丁肉丁和笋丁
  虾籽馄饨汤底里加了胡椒粉用来去腥，肉馅接近肉蓉，很细腻，口感很好
  翡翠烧麦第一次吃，上面红色的是甜口的广式香肠粒，里面是荠菜，虽说油大了些，但荠菜就是得油大，挺不错，喜欢
  蟹黄大汤包等了足足1个小时，看周围别人后来的都吃上了，找了服务员才催来的，不然还不知道要等多久，包子上来配了根苇子杆的吸管，用来开窗喝汤，里面纯蟹黄和蟹粉，鲜是很鲜，就是有点腥，加了点醋中和了一下好多了
  总体表现比预期高不少，值得推荐

  扬州
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  十一郎小吃货 03-31 18:40

  去扬州带团队过去玩，去了好几家店铺，唯一让我最为推荐的就是这家店铺，本来订的不是这家店，但是呢，阴差阳错跑错了，还在他这里安排了一个包厢，性价比是真的高呀，真的特别特别推荐，所有的菜品都不踩雷，噼里啪啦地上了一桌子菜，我心想这得多少钱，我一看菜单吧，总共才六百多几十个菜才六百多块钱，在另外一家印象18，也吃了一顿价格比这个翻译背菜品还没有这么多，强烈推荐所有的外地朋友都来这家，一定要记得提前预定否则的话会没有包。
  ?环境：
  环境非常安静，一定要提前预定包间在**里面说，他家人均只要¥50真的是只要¥50荤的素的全部点了一个招牌菜菜都点了。会推荐给身边所有来扬州的朋友。
  ?️服务：
  服务很热情「蛋黄焗大虾」

  扬州
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  GLACIERXU 04-14 13:02

  感觉这里才是扬州正确的打开方式，一扫早上的不开心
  
  环境不用说与人满为患的何园一墙之隔，走过来仅仅五分钟，个人感觉环境甚至比何园更好一些
  
  令人惊喜的是，这整个下午茶的味道非常的不错，造型也非常的独特和好看，甜点和茶配合的相得益彰，而且性价比也超级高，人均才70，按照这个口味以及环境实在是太划算了

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  探店的vivi 2021-10-18 14:41

  扬州探店｜瘦西湖旁扬州宴，地道味黑珍珠餐厅?能以扬州冠名的餐厅，想必是不错的馆子，于是从镇江开车一个小时到扬州，只为这一餐扬州宴。
  ?特意选了瘦西湖店，还是黑珍珠上榜餐厅，位置极佳，就在瘦西湖景区对面。环境自然不用说，气派的院子，穿过前厅，是个诺大苏式园子，周围有包厢，假期很多家庭前来聚餐，老老少少热闹非凡。
  ?大厅很大，环境不错，复古的装修风格，每晚都有扬州评弹，坐在四方桌前，听着悠扬的小曲，很好的就餐氛围。
  ?服务员都是本地阿姨，不过于热情倒也尽心，很舒服的感觉。毕竟是黑珍珠餐厅，环境、服务都要有一定水准。
  ····
  ?店名：扬州宴（瘦西湖店）
  ?地址：长春路38号瘦西湖东门对面
  ?人均：160元
  ····
  ?扬州狮子头
  淮扬菜里狮子头怎能错过，软糯入味，入口即化，偏咸口，扎实的肉圆搭配清汤，不愧是名菜。
  ?松鼠桂鱼
  最爱松鼠桂鱼，每次吃淮扬菜必点。油炸火候掌握的很好，整条鱼外焦里嫩，浇汁酸甜适中，好吃不腻，是近期最佳。
  ?大煮干丝
  这道淮扬名菜以刀工称奇，本来不是很爱清淡的卖相，但实际口味清香浓厚，有鸡汤的鲜味搭配豆香，瞬间改观。
  ?淮阳鳝糊
  鳝丝剔骨处理的很干净，也没有腥味。咸甜适中，分量也足，个人很喜欢。
  ?赤豆元宵
  红豆沙配以小圆子，不过于甜腻，喜欢这种地道的味道。
  ?倒笃醉熟蟹
  期待过高，然而并不是很好吃，蟹很瘦，酒味过重，甜味却欠缺。
  ?高邮蒲包肉
  特色菜品，扎实的肉馅，比较清新的荤菜。
  ?扬州炒饭
  吃到了地道的扬州炒饭，蛋丝很有美感，米饭粒粒分明，配料也恰到好处，唯一不足的是少了一点锅气。
  ?总的来说，这一餐吃的很开心，来的早选了离舞台很近的位置，吃菜喝茶听评弹，感受到了江南生活的惬意，作为黑珍珠餐厅，价格也不贵，真心推荐都来试一下。

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  扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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  chrto 02-17 22:06

  这家的「酸菜鱼」，可能是处理方法的原因，鱼刺特别多。几乎一片能有5 6个刺。
  「三鲜炒面」炒面的话无功无过，里面有笋片 木耳等，面条还是蛮劲道的，没有面坨起来的感觉。面条和配的菜还行，味道酱汁也不错。
  「清炖狮子头」 狮子头，蛮大的一只，肉丁，单独一个小碟子盛上来，一位一位上的。

  扬州
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  小白鹭 2020-04-30 14:41

  扬州最正宗的早茶｜冶春茶社烟花三月下扬州?
  没吃过早茶不能说下过扬州
  扬州早茶 闻名天下?
  “早上皮包水 晚上水包皮”
  反映的就是扬州惬意的早茶文化和悠闲的泡澡文化
  作为一个江苏人 我都被扬州早茶深深地折服了
  一顿早餐可以如此如此如此精致
  江南水乡气息全包含在这一顿早茶里了
  -
  ?冶春茶社?
  冶春茶社是一座久负盛名的百年老店
  有两百年以上的历史
  是扬州最有名的三大茶社之一
  冶春和富春、共和春一起被称为“扬州三春”
  -
  ✨必吃/特色/推荐
  ?蟹黄汤包
  ?五丁包
  ?松籽烧卖
  ?千层油糕
  ?烫干丝
  ?虾籽馄饨阳春面
  ?细沙包
  ?魁龙珠
  ?黄桥烧饼
  ?绿杨春茶（茶是扬州早茶的标配哦）
  -
  ✨亮点
  1淮扬特色细点小吃 可口美味
  2 装盘小巧精致 仪式感满满
  3 在冶春园内 可赏江南水乡秀美园林
  4 包厢内可听评弹表演
  -
  ?地址：江苏省扬州市邗江区北门外大街与丰乐上街交叉口南侧路东（扬州的冶春茶社有好几家 我去的是这家是总店 在冶春园）
  -
  ?
  红桥飞跨水当中，一字阑干九曲红。
  日午画船桥下过，衣香人影太匆匆。
  ——王士祯《冶春绝句》

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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  北岸YY 2021-08-26 11:17

  来扬州的惊喜。一进门就被这整洁的卫生产生好感，老板一家人经营的小店。看到这样的场景我就知道这家店来对了。
  一碗鱼汤面上桌浓浓的汤头映入眼帘，一口鲜汤入口更加印证了我的猜想，真鲜啊，长鱼（在江浙沪地区把黄鳝叫做长鱼，长鱼也是本地最具特色的食材之一，几乎随处可见，各自有自己的方法烹制）老板说这是他们家自创的方法熬制的老汤，一家人兢兢业业的经营着这家小店。
  强烈推荐大家尝尝，很美味哦

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  扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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  大头伏伏 04-05 22:26

  皮市街里很有特色的一家文艺小店，集咖啡、文创产品于一体，特意为了咖啡杯去拔草～～
  热饮是“扬州”Logo的纸杯，冰饮是“扬州”的杯套，拍照都很出片～～“西班牙拿铁”味道也很不错，30一杯，价格可以接受～～
  牛皮纸信封✉️3块钱一个，拍照?很出片，很有旧时特色～～

  扬州
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  逛吃南京的故园 2020-10-22 16:49

  吃了趣园茶社，才明白什么是扬州“早上起来日已高，只觉心里闹潮潮，茶馆里头走一遭”正是扬州早茶?最真实的写照。两年荣登大众点评必吃榜黑珍珠二钻的 趣园茶社(长春路店)绝对是体验早茶文化的不二选择‼️
  ——排队——
  ?趣园?早餐营业时间：7️⃣点到?点半
  ?取号公??号：扬城一味
  ✳️如何不排队：6点半左右到达餐厅门口，7点开门可以吃上第一波?。预定 扬州迎宾馆国宾楼?的酒店套餐含趣园早餐，管家?能帮你排队取号。
  ✳️如何取号：6点50-7点10分线上会开放取号，一共150个用餐号，发完即止。取不到号今天就吃不到咯?，一定要注意刷新?手机。
  ——餐品——
  ✅烫干丝 扬州特色，烫干丝口感比煮的要嫩多了，蘸一点打底的酱油和姜丝，绝味?。
  ✅干拌面 一定要点‼️虾仔?酱+酱油+黑胡椒的拌面料?太鲜美了，面条?扁扁的很好的融入味道，吃起来爽口?
  ✅翡翠烧麦 油润的荠菜烧麦真的太?了，搭配上面的火腿丁?，素菜烧麦出了肉香
  ✅细沙包 用蜜豆熬制的红否沙，吃起来无比绵软香糯，甜度刚刚好??
  ?蟹黄汤包 秋天正适合吃蟹黄汤包，汤包皮相当好吃，螃蟹?肉馅里胡椒味太重了，喧宾夺主，有些可惜。
  ——————
  ?70元
  ? 趣园茶社(长春路店)
  ?(扬州)长春路1号(迎宾馆馥芳园北门旁)

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  爱喝奶茶爱打卡 2021-10-28 21:01

  打酱油想起很久了，但有的店关的比较早，晚上想去吃夜宵就赶不上！
  有一次到朋友汇金谷去玩就到顺达店打卡啦
  鸭血是唯一一个我点的菜，全场最佳我一定会颁给它
  牛蛙属实一般，没有达到期望值
  肉肉单吃也还不错
  红糖冰粉非常解辣，我很喜欢
  可能是因为这次点的不好，就感觉没有印象中那么的好吃

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  扬州 · 打酱油国民饭堂
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  Ryujiang 2021-08-17 20:26

  就在酒店楼下，下着大雨不乐意跑很远，就随便对付一顿，没想到性价比还不错，味道也可以，「扬州狮子头」和「特色煮干丝」是扬州特色菜肯定要品尝，狮子头用酱油烧的，软烂入口即化，干丝也很鲜，「秘制雪花牛肉粒」牛肉粒嫩嫩的，「不一样的酸菜鱼」一般，辣度不够，又叫厨房加了辣子，酸菜也少，酸味不够。

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  扬州 · 美怡小厨
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  有空就杀鱼qu 02-04 15:46

  连夜从南京开车去扬州的。
  南京玩腻了，去别的城市吃吃美食??
  这家店很出名，到的时候有点晚了，还是接待了，中午没啥太大胃口，随便点了几个菜，还有一笼6个包子没拍了。
  蟹粉狮子头两个起卖，好吃的就是吃多了有点腻，
  其他菜中规中矩？应该是没点对东西。
  包子不单卖，两个人整不完，打包带走了，
  出名的店铺，基本是没有服务的。让服务员倒个茶水，还撒了一桌。???
  也算打卡过了。
  听说很多南京人开车去吃，个人不是很喜欢，觉得一般。

  扬州
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  BJZ_7006 04-05 22:11

  这次回扬州扫墓，第二天老家亲戚邀请来这家趣园位于商场一楼的喝早茶。
  和之前常去的扬州迎宾馆古色古香的建筑风味不同，这家就显的比较简约装修。但是简约并不影响趣园一如既往的品质。
  点上一杯绿杨春，开始老扬州精致早茶。「淮扬烫干丝」「翡翠烧卖」「扬州炒饭」「蟹黄汤包」「扬州狮子头」「虾饺皇」「豆沙包」「灌汤蒸饺」「水晶肴肉」各来上一屉是不会错的。
  推荐选五丁包就可以了，那个「盐商五丁包」没必要。纯粹一样的包子，带点装饰价格翻上几倍。
  假期时间，排队人还是不少的。亲戚提前1个小时来等位妥妥滴。
  这家适合已经品尝过迎宾馆趣园的食客来，纯粹品尝味道。园林景观是木有的。?

  扬州
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  这个问题好像没 04-14 22:40

  晚上到扬州，必须吃起来，盆友找到了这一家！惊艳了！可以说是扬州最好吃的一顿了！
  「腰花」春韭配腰花，从来没试过的搭配，青花椒、辣椒去腥，腰花主打嫩，配上韭菜，不是臭韭菜味儿，是一种清新感
  「油焖蚕豆」绝了！这辈子吃过最好吃的蚕豆，也是时令菜。蚕豆沙嫩，绵软，吃味儿，装在滋滋的小砂锅里，令人幸福。
  烫干丝：嫩，但有点咸了
  「蟹黄狮子头」肥嫩，蟹黄有点走过场蟹味很一般，但肉圆的口感和口味不错，汤是清澈咸鲜口
  清炒河虾仁：嗯，可以更好，毕竟离高邮那么近
  「韭香小炒腰肝」没有韭菜的惊艳，但味道不错

  扬州
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  百里冰菱 04-15 11:09

  ?环境:街边的一家店，很好找，环境肯定不能和趣园比，就比那种小门店稍微好一点
  「干拌面」终于吃到了干拌面，太感动了，扬州的干拌面是真的好好吃，猪油大蒜好香啊?
  「虾籽馄饨」6.5一碗，性价比贼高
  「淮扬软兜」不知道是啥，抱着猎奇的心态点了，然后懂了，就是鳝丝，不过这个鳝丝特别大，胡椒粉味比较重

  扬州
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  不吃榴莲der 03-29 08:44

  真好真好真好！很便宜，而且还很好喝哦！樱花的偏酸，但是杯子好好看，整体口味也不错！最爱必然是茉莉花！

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  伴岸陶然 04-14 08:15

  在扬州的最后一餐选择了四园之一的这家位于瘦西湖附近的香园茶社，茶社装修的简洁明快，是临河而建周边景色很美，吃着早早茶赏着美景很是惬意，点的几样茶食都没有踩雷，文丝豆腐羹豆腐切的细如发丝可以穿针引线可见刀工了得，汤头也很鲜美。土鸡蛋煎糍粑，蘸料很香软糯顺滑。蟹黄灌汤包馅料丰满汤汁很足滋味丰盈，马兰头香干是当地特色，马兰头清香咸鲜，秧草包子也是当地特色，翠绿的馅心并不寡淡，点的几样茶食出品精细，茶社服务不错，进店落座还送上了香茶。

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  yy_3205 04-17 22:07

  我儿喜欢鸡蛋饼，我喜欢火烧，每次路过的时候都会买了解馋。可能我们来的时候都是上午9点左右，从来没排过队，以致于偶然一次下午路过看到排起的长龙，我儿惊愕得合不拢嘴，后来才悠悠来了一句：这老板难怪戴上大粗金链子，原来生意这么好啊！
  
  其实从早上买火烧、鸡蛋饼的间歇，可以看到还没来得及收拾的大捧大捧的葱，也可以想象得到老板一家一天下来得有多忙乎。
  
  偷偷说一句，其实，要不是樊记火烧门口不好停车，两家让我选的话，我更愿意吃樊记。至于区别，嗯，吃了你就会知道?

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  fDE_6373 02-19 10:01

  吃出了块塑料布，嚼嚼差点咽了！实在是太难咽了吐出来，恶心的剩下的饭也吃不下了

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  mjnatalie 04-05 11:31

  经典淮扬菜，食材很新鲜，调味酸甜口和浓油赤酱，非常符合江淮人士的口味
  酸菜鱼：非预制菜，鱼头新鲜肉质饱满，纤维感十足
  鲍汁香芋：外脆里嫩，调以甜口浓汁，一口满足
  菠萝咕咾肉：酸甜适中，外脆里嫩，没有炸老，这点很赞
  大煮干丝：食材很丰富，量很足，咸鲜口，老扬州的味道

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  迷宫的十字路口 03-26 16:46

  门口的摊位是卖散称现切的，很多人排队，大部分是慕名而来的游客，如果要买整只鹅，可以去店里面找老板，现选现称现真空包装，开开心心带走，还有一些鹅肝鹅胗鹅肠卖，配上搭配的卤汁。「盐水鹅」鹅很好吃，入味软烂，即使外带回家第二天加热了还是味道不错「鹅肫肝」鹅肝很好吃，蘸上酱料真的味道一绝，一点怪味都没，很干净很鲜美。

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  飞天居宝丽 02-22 12:23

  咱就是说吃个早茶需要呢么拼嘛?‍早上6:30到的，排队取号前面已经一百多桌了，这也体现了中国人对于吃的执念，一顿早茶等了三个半小时才吃上真是绝了，过年真不能出门?
  
  ?环境：
  环境没得说，在扬州迎宾馆的娶园，环境非常好，而且早茶时间段里面趣园所有的茶室和餐厅全都用来接待早上第一波的客人
  
  ?️服务：
  服务还行吧，没有很好也不是不好，不知道是不是因为人太多的关系，服务员都几乎麻木了，但是这并不影响他们收15%的服务费?‍
  
  「水晶肴肉」肥瘦相间再加上肉皮冻，蘸着放过姜丝的醋吃，美味?
  「双黄鸭蛋」咸鸭蛋，一入口就想来一碗粥或者泡饭哈哈哈哈哈哈，很好吃，蛋黄沙沙的，不是特别咸
  「传统扬州小笼包」小笼包个头不小，里面汤汁非常多，很鲜不腻
  「灌汤蒸饺」蒸饺很大一个，里面馅料也给的很足，还有虾仁，同样有汤汁，味道不错
  「翡翠烧麦」全场最佳，第一次吃到全素的烧卖，馅料带着一股绿叶菜的清香，但是并不寡淡，很有滋味，而且吃了呢么多肉馅之后，这一口非常非常清爽解腻
  「五丁包」我们点了普通版本的五丁包，个人觉得味道一般，有点淡
  「素菜包」素菜包也好吃，里面菜碧绿，掰开清香扑鼻，同样解腻
  「空心麻球」空心麻球也强推，这个应该姑娘们都会喜欢，微甜，它是有韧性的糯，很好吃
  「虾籽阳春饺面」饺面不知道是因为人太多忘上了还是什么，我们都快吃完了，催了两三次才来，上来的时候一看卖相就已经有点坨了，这个一般
  
  黑珍珠必吃榜，总体来说还行吧，就是排队伤不起，我们那天吃完都中午十二点多了，省了一顿午饭。个人觉得扬州的早茶应该都是大差不离的，由于春节期间，哪里人都很多，等三个半小时我们真的就是大冤种，没啥必要，实在要来这吃的那就赶早赶早再赶早………

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  chen琪琪 02-29 22:14

  去年过年去了趟扬州….当时就想来吃了…
  奈何人家关门，这次去终于吃到了… 当然了排队排了很久
  环境：
  开不了口….
  服务：
  根本没有，一切自助 ，就差我自己收拾台子了
  价格真的不贵， 口味也还行吧，但是这样排队的话就算了吧…

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  嘀哩哩就是嘀哩 04-11 10:21

  步行街上的一家店，首先会被透明橱窗里包包子的小姐姐吸引，手指灵活，速度麻利。点了招牌餐点。
  「招牌新鲜蟹黄灌汤包」端上来颤巍巍的薄皮汤包，透明的皮包着蟹香十足的蟹黄肉馅
  「招牌自剥蟹虾面」一定要趁热拌面，不然容易坨。蟹黄拌上之后其实吃的就是一个鲜香味道，反而虾仁和蟹籽口感更好。

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  IzA_7456 04-21 15:41

  作为浙江游客来到这想尝尝当地炸串，第一天晚7点已经卖完了；第二天早上11点来到店里，已经需要排队炸串了。作为炸串重度爱好者。去一个地方就吃一次当地炸串，还是有被这家店大肉里脊迷到，一天内买了两次，第二次老板老板娘居然就认出了我，这种感受特别让人动容。对于味道，简单总结就是新鲜，多汁，口味偏清淡，独特，价格亲民。感觉过度的夸赞描述都显得不真实，我甚至有私心想将这家店私藏，不想太火以后更吃不到，但是又由衷希望这家店能一直长红、他是这城市的一张小小的名片。

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  宝石Jay 04-15 18:07

  扬州最后一站，试试他家的爬爬小炉烤。环境就不多说了小馆子嘛。烧烤一共有三个小炉子，一个大火，两个小火。瘦肉在大火的熏陶下外熟里嫩有汁水，要两串一起吃才爽。五花肉由于有油脂，更香。鸡翅也烤的外皮酥脆，也不干，好吃的。豆角还行吧，不差。最推荐臭大元，表面满满的孜然和辣椒，里面还是嫩豆腐的口感。由于是最后一站，4点三刻就下了单，本以为等了二十多分钟该烤了，结果告诉我没烤上，老板知道我要赶火车，优先帮忙上好，我成功赶上了回去火车，感谢老板

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