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小驴新新
2021-10-03 22:55
看了《早餐中国》来打的卡,一开始点了长鱼汤面和长鱼汤拌面,后来老板来了,说要是他在前厅就不让我们点拌面,说拌面配的汤跟长鱼汤面是一个汤,扬州人爱点拌面,要是外地来的还是建议点一份汤面一份盖浇面,这样就能吃到不一样味道的长鱼面,正好我们俩比较能吃,也吃的很合胃口,就又加了一份盖浇面,最后也都吃干净了。来之前还忐忑会不会腥,结果一点都没有,长鱼汤异常鲜美,很好喝,点的这几份面里,长鱼汤面最出彩,总之都没有踩雷,值得一尝!
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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一米八大橙橙
2021-08-31 23:57
扬州不可错过的长鱼面
长鱼是扬州叫法,也就是黄鳝,爱的人趋之若鹜,不爱的人嗤之以鼻。那么爱的人,不要错过他家!
以前第一次看到这家店的时候,我总觉得应该不咋地,每次经过都没什么人的样子,后来有次我爸妈说起,赞不绝口,并怀疑我一个扬州“美食家”居然不知道这家的时候我也惊了,说里面人很多生意很好,我一头雾水
去吃了之后,和老板一聊,才知道这是家墙内开花墙外香的典型。没有做什么宣传,很多本地人并不知道,基本是周边居民,一部分食客是全国各地看过《早餐中国》慕名而来的,天南地北,应有尽有
长鱼面有几种做法,汤面、干拌、盖浇。本人最爱是干拌,应该很多老扬州人灵魂深处的面都是干拌面吧哈哈哈哈
干拌是酱油拌面+一碗汤,汤面是一碗白汤面,盖浇是洋葱酱油炒好的长鱼放在面条上,各有各的特色哈哈哈重口味的可以吃盖浇和干拌,淡口味的可以吃汤面
汤很醇香,怕腥让老板多放点韭菜,然后再多加点胡椒粉去腥,鲜香浓厚,喝完不会很口渴。当然,应该多多少少还是有点鸡精味精之类的哈,不可避免,但不会像一些满满味精的面馆,吃完疯狂喝水,底汤还是有点东西的哈哈哈
长鱼很新鲜,经常看到老板在店里处理活的黄鳝,吃着就很安心放心。当然,扬州有很多长鱼面店,每个人都有自己爱的口味,甲之蜜糖乙之砒霜的,但是如果你爱这一口,可以来试试,我想应该不会失望
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海天酱
2021-10-12 20:37
扬州·范水长鱼面
✈----------------✈
?地址:扬州市解放北路2-59号
在扬州真的长见识,终于知道黄鳝在这边叫长鱼
以前都没有听过这个叫法,真的比较神奇
这家小店居然还上过<早餐中国>
真的好吃的都在小巷里
「特色长鱼面」面和黄鳝分开
不过面狠劲道,面汤估计也是长鱼的高汤煮的
黄鳝处理的狠干净,一点骨头也没有
味道一级棒!
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瀛心_1298
2021-10-04 10:18
快到打烊的时间给老板打的电话,问是否还营业,老板人很好说等我们,到了店里才知道这家店上过《早餐中国》,作为北方人第一次吃长鱼面,其实内心是忐忑的,老板怕我们吃不惯南方的汤面,推荐我们长鱼盖浇面,被惊艳到了,也太好吃了吧汤也超级鲜美!由于太美味了,小朋友表示要和老板合影留念,并且这几天的早饭、中饭、晚饭都要在这里吃哈哈哈总之就是大大的赞
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你蝶狄
2021-11-21 13:59
扬州这管鳝鱼叫长鱼,点了一碗特色长鱼面双份鱼,又在老板的激情安利下来了一份盖浇面。
老板挺有意思的,直说盖浇面更入味更香,但是老板呀那你家招牌放第一的不是长鱼汤面吗,估计是不是有外地客人吃不惯清汤鳝鱼所以还是推荐个味道更浓郁点的品种以防客人踩雷。
其实我们吃起来感觉是都挺好,面汤是鳝鱼骨头熬的,据说要熬五个小时才能熬到浓白鲜美,一点也不腥气,加了白胡椒吃完身上都发烫。
盖浇面反而对我来说有点咸,但确实好吃,咸鲜不加糖那种口味的。还点了个煎蛋,现煎土鸡蛋往汤里一泡,那叫一个鲜!
店里有个斯大林胡子猫,好奇又警觉。
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Jack_6448
2021-09-20 16:37
人间美味真的永远是隐藏在街边市井!
扬州二日游,错过了午饭,但是不想去东关街人挤人,偶然搜到这家长鱼面。其实本来对鳝鱼兴趣不大,但是他家做的真的太香了。。
「洋葱炒长鱼盖浇面」炒面的酱汁很好吃,搭配送的鲜汤,根本停不下来
「特色长鱼面」汤面的精髓在于鳝鱼里撒的胡椒粉,味道刚好,且不辣,对于我这个北方人来说,这简直是一份标准早餐
重点是他家的鳝鱼料理的不错,在腥和鲜之间找到了恰到好处的点。
下次来扬州的第一顿早餐预定了。
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吃货小苏苏
2021-11-05 18:04
长鱼面
打卡上过早餐中国的面馆
环境:
临街小店,门口一个容器里装的都是长鱼,看起来应该都是野生的,个头都不大。
「洋葱炒长鱼盖浇面」盖浇面会配一份长鱼汤,建议撒点花椒粉,去腥提香,热腾腾的喝下去很舒服。面条就是很普通的面条,长鱼量也不算太少,味道也不错
「洋葱炒肚丝」很家常的味道,就是洋葱没有断生偏甜,个人更喜欢炒的入味一点的洋葱。
整体来说味道还不错
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菲儿妈妈
2021-10-04 00:27
吃在扬州|藏在路边的长鱼面
长鱼者,黄鳝也。
找午饭,搜出了这一家,评分4.8,勾起了好奇心,去试试。
路边的小区底商,典型的街坊小店,门口停车也算方便。门外,一堆笼子造型颇为神奇,朋友说,抓黄鳝用的。长身小口,口内一圈有倒刺,放进诱饵,滑溜溜的黄鳝进去如意出来难。
店堂不大,弥漫着鱼的气味。
「特色长鱼面」长鱼汤面+小碗汤长鱼,吃面喝汤,汤味浓郁,需要黑胡椒粉和韭菜压腥,长鱼肉烂,蘸上辣椒会更好吃。
「干拌面+长鱼汤」调了猪油、酱油的面条偏硬,是本阿姨喜欢的款,配上加了许多韭菜的长鱼汤,好过汤面。
「雪菜肉丝面」现炒的浇头,老公喜欢,吃光光。
电视里循环播放着《早餐中国》,才知这是夫妻儿女齐上阵的一家店,全家人辛勤劳作,在城市落地生根,很喜欢!
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丶Lyr_1483
2021-10-31 22:18
OK,忘了第几次了,依旧是一个人来吃饭啦。
进门,直奔菜单,给老板说了要一个长鱼干拌面和腰花盖浇,然后不知道是我戴口罩的原因还是说话声音太小还是普通话不标准,老板问我另外一个人什么时候到。
???一脸懵逼加震惊!
我什么时候瘦到了老板觉得一碗就能让我吃饱的地步???
OK,我和老板说,我一个人,吃两份,吃得下。
然后老板问我你是要干拌面还是盖浇面,和我解释了一下之后,说,那就是两个盖浇面。
回归正题「洋葱炒长鱼盖浇面」这边的长鱼就是我老家的鳝鱼,确实滑嫩,没有腥味,应该提前腌过,然后加上食材新鲜和洋葱混炒,大火过油,味道果然不错,加上水面比较劲道,就这样一碗热腾腾的长鱼盖浇面就出锅了!这个确实对得起招牌。
第二碗「腰花盖浇面」我以为是腰花,结果是腰片,不过很久没有吃到腰子了,没有腥味,处理方式应该和长鱼差不多,味道也一样,只是食材不同,总之,吃不惯长鱼的可以尝尝腰花。
配的那碗韭菜汤,现在忘了味道了,应该也是长鱼熬制的,用胡椒盖味,有用和羊肉汤的感觉。略带一点点腥味,可能也算是特色吧。
总之,一碗够了,两碗如果不是大胃口建议还是不要尝试。
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小费_2634
2021-10-06 14:42
曾经在扬州待过,曾经的扬州老味道~长鱼面,长鱼汤,我回来了!
被南京麻将老太整惨了、封城一个月的扬州,虽然浴火重生,但感觉十一假期的盛况,不若以往。
不过,最烟火气的,永远是长得不起眼、卻吃得很对味的小店。范水,听过没来过。重游故地,为了避开最拥挤的街道和酒店,因此意外相遇。
进门口就是活长鱼,顾客点单现抓现炒。长鱼浇头面,火候刚好,汤汁渗到干拌面里,提了鲜味和湿度,甜度有炒洋葱帮衬,完美!
那碗长鱼汤,就像活在梦里的味道。浓郁的汤头鲜而不腥,是让人感觉喝完会长骨头那种!
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Vane_6054
2024-02-14 10:27
扬州两天一晚超全漫步路线攻略
? 刚从这座适合慢节奏生活的城市回来,两天一晚超全保姆级攻略看这篇就够了‼️
? Day 1 :旧城漫步
? 路线:何园➡️皮市街➡️个园➡️东关街➡️彩衣街➡️文昌阁➡️四望亭
? 景点
1️⃣️ 何园:晚清第1️⃣️园,中式园林风光与西式建筑完美结合 ⭐️⭐️⭐️⭐️
2️⃣ 皮市街:文艺小清新网红街,很多出片的打卡点都在这里,一定要去⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
3️⃣ 个园:在东关街里,典型的中式园林,如果何园和个园二选一,我更喜欢何园⭐️⭐️⭐️
4️⃣ 东关街/彩衣街:两条街连在一起,晚上来逛更热闹,其实就是美食商业街,粗菜淡饭、冶春、蒋家桥、必香居都在里面⭐️⭐️
5️⃣ 文昌阁/四望亭:两处离得很近,步行5分钟。文昌阁在街心,在路边找机位拍照;四望亭可以转一周,出片隐藏机位:怡园饭店边上的小路⭐️⭐️⭐️⭐️
? 美食
✔️ 粗茶淡饭:藕粉园子、狮子头、扬州炒饭
✔️ 藕韵:藕粉赤豆波波、咸香藕夹
✔️ 蒋家桥饺子面店:竹笋肉锅贴、虾籽饺面
✔️ 必香居:三丁包子、黄金锅贴、虾籽馄饨
✔️ 怡园:松鼠桂鱼、蟹粉狮子头、扬州干丝、虾肉饺子、蟹粉汤包、油糕
✔️ 扬大酸奶:茉莉花味必尝,真的有茉莉花
? 住宿
✔️ 东关街或者文昌阁附近,逛街吃饭都非常方便
? Day2 :西湖婉约
? 路线:瘦西湖➡️大明寺
1️⃣️ 瘦西湖游玩Tips
✔️ 南门进北门出~游玩5-6个小时;如果体力有限,南门进西/东门出~游玩2-3个小时
✔️ 精华景点:南门➡️长堤春柳➡️徐园➡️小金山➡️钓鱼台➡️五亭桥➡️白塔➡️二十四桥
✔️ 南门有坐船到二十四桥,在船上欣赏美景~也有坐观光车到西门,节省体力
✔️ 淡季门票60元~电动船50元~观光车20元
2️⃣ 大明寺:瘦西湖北门出来~扬州八大名刹之首,寺内出名建筑鉴真纪念堂和栖灵塔~淡季门票30元
? 美食
✔️ 趣园:扬州早茶排队王必打卡
✔️7吃8吧阳光餐厅:新晋网红餐厅,主打创意菜
? 住宿
✔️ 扬州迎宾馆:住宿、吃饭、温泉、旅拍全都有
‼️ 这次没有约上大运河博物馆门票,记得提前一周预约,可以在游玩大明寺后前往~
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嬉游编辑部
2023-03-27 18:18
大学生来扬州的最佳路线,踏平每一条街️
?打小就知道“烟花三月下扬州”
?三四月不去一趟扬州,总是心里痒痒的…
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?你可能不知道,扬州古城区有500多条很有文化的小巷,这份我跑坏一只鞋?的扬州街巷City Walk,不看剁手??
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?看书饮咖、文青最爱的【皮市街】
?长度:700米,建议花费时长:1h
?这条街并不长,就算慢慢悠悠的逛一圈下来也用不了多久,从北往南走过来,街道两旁林立着不少咖啡店、书店、文创店…有几家小店我很喜欢➡️边城书店、浮生记、喝咖啡☕️的青莯研植室
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?烟火气重、小吃密度极高之【彩衣街】
?长度:320米,建议花费时长:1h
?没有花里胡哨的噱头和宣传,悄悄说?我觉得比东关街体验感更好,来尝尝➡️夏永记黄桥烧饼,口味很多、酥掉骨头;吃吃看小吃店,是我无意中遇到的,炸臭干很独特!
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?盐商文化、扬州老底子生活【广陵路】
? 长度:1200米,建议花费时长:2h
? 没有网红店没有打卡地,?窄小的小巷里藏着盐商周扶九的住宅,是一座红色小洋楼。?往前走走是梅花书苑,历史得有四百年了。?二分明月楼,要穿过一条狭窄的隧道,走进才会发现里面真是别有洞天…
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?安逸慢节奏、小馋虫必去的【甘泉路】
?长度:800米,建议花费时长:1h
?从广陵路走下来,紧挨着的就是甘泉路,扬州第一家国营冷饮店“绿杨冷饮店”?,吃早茶最出名的【共和春老店】?,每天能卖200多个的【樊记烧饼】?…
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?散步在千年古巷【仁丰里】
?长度:700米,建议花费时长:1h
? 逛了一大圈下来,要说最让我惊喜的古巷是仁丰里。同样身居闹市的仁丰里则更安静了几分。☕️老归老,不错的咖啡店也是有的➡️ 往山咖啡馆、下午三点…
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扬州的街巷值得慢慢探索,渡江路、国庆路、南河下街…我也还都没来得及去
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朱又炖粉_6373
2023-07-25 18:11
扬州·彩衣街|当地人才去的平价美食街
?扬州玩了三天 每顿都是在彩衣街吃的 宝们记得一定要按标题顺序走 有很多同名店铺但是味道不咋地 按?顺序就对啦~
攻略如下:
?蒋家桥饺面店(虾籽饺面)
?杨大酸奶爱心奶吧(茉莉花味一定要尝一尝 东关街卖到¥5彩衣街只要¥3.5/杯)
?空气年糕
?大东门桥口小吃组(炸串➕ 赤豆元宵yyds)
?八戒烤猪蹄(转弯口的那家)
?悦来·青稞烤馍(一定要试试¥3的薄饼)
?四姐鱿鱼(¥20/5串 建议鱿鱼的每个部位拿一串)
?大东门馄饨王(我的top1️⃣️ 建议早点去 基本上8:00之后就卖完了)
问过几个当地司机 都说彩衣街是本地人吃的 东关街是外地人吃的 大家记得吃小吃不要去东关街 又贵又难吃 ❗️避雷一家叫伟伟冰酒酿 小姐姐服务态度很好 但味道真的不行啊?
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今天去哪要饭
2023-03-24 15:55
扬州泰州机场大巴到扬州东站
查官方信息基本是整点发车
其实人满就发车,我是第一个上车的,到坐满大概15分钟,可能下午时间航班较多。
从机场到扬州东开车35分钟就到。
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金桔柠檬
2021-04-03 20:21
非常中肯的评价扬州东关街粗茶淡饭
今天的扬州淅淅沥沥的下着毛毛雨,打不湿衣服伴着风吹在脸上很舒服,因为是工作日又阴天人比往常却实少了很多,我点了桂花藕粉圆,一份加糖,一份不加糖加冰块,7元一份,一份4只
建议大家尝试一下不加糖加冰块,热的藕粉圆被冰块极速降温后,特别Q弹有嚼劲,值得一试,取冰块的地方就在墙上挂的大菜单底下,我一共点了6样,藕粉圆,蛋炒饭,扬州什锦碎金饭,桂花糯米藕,红烧狮子头,阳春面,中肯的说,扬州什锦碎金饭和扬州炒饭一个味,就多了大虾仁和分量大一倍,其他真没觉得哪里不一样
如果一个人吃直接点扬州炒饭价格实惠还留有肚子品尝别的,红烧狮子一人一个足够,多了就会觉得腻了,阳春面的胡椒汤味道不错,吃着很暖胃,桂花糯米藕一般般不惊艳,还有点面面的,不是很喜欢,如果非要说最让我觉得好吃的还是藕粉圆,值得尝试。他家确实是东关街排队最长等待时间最长的店铺,价格实惠味道不错,不容易踩雷,我看了好多桌都点了酸菜青鱼和全家福,平桥豆腐羹搭配米饭,很适合午饭,如果是晚上小吃可以尝试我点的这些,顺便提一句,他家藕粉圆打包盒5毛钱一个,生的藕粉圆20一包。
扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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waner_300
2023-05-31 06:54
扬州走街串巷—东关街、皮市街、仁丰里、彩衣街
实际上我是第一天的下午和晚上去的东关街、皮市街、彩衣巷,第二天早上去的仁丰里,都走过之后发现,几个街巷并不远,可以实现不走回头路,形成闭环?
图1是起点、途经点和终点,从彩衣街和东关街的交汇点开始
东关街:吃了豆腐脑、牛肉火烧、藕韵的四喜藕圆,进了个园,很大,可以慢慢走细细看,每次必买虾籽酱油(这个一定要在最后买,太重了)
从东关街的东门城楼到皮市街,大概1公里左右,可以选择共享单车或电动车
皮市街:喜欢浮生记门口的3只青蛙?,吃了福鱼糖水
从皮市街到仁丰里,定位仁丰里头上的樊记火烧
仁丰里很有看头,就是比较窄,不停地过电动车?
仁丰里走完,过马路会看到珍园,这时从旁边的小秦淮河边走,会看到几座拱桥,风景棒棒哒
最后就到达彩衣街和大东门街的交汇处啦
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树掌柜
2024-02-22 18:31
扬州Z6!我称它为公交车之神
今天体会了z6的神速,
以后去火车东站再也不打车了!
早高峰亲测,琼花观上车,一站路就到扬州东站,用时18分钟中间不停,比打车快很多而且只要2r。
z6是上个月刚开行的公交线路,由扬州站始发往扬州东站,贯穿扬州东西主干道,主要服务往复火车站旅客,自西向东20+km仅停靠6站:扬州站—江苏银行(京华城附近)—翠岗小区—人民大厦—石塔寺—珍园—琼花观—扬州东站!
?有公交专用道加持,z6真的比打车快(通常情况),而且往城区有时可以便宜十几倍(我一般打车到瘦西湖附近,绕行万福大桥需要近50r,如果选择z6可以到石塔寺后滴滴只需要2r+8r,如果没有行李可以租用电动车只需要2r+2r)。
z6大大缓解了扬州东站的交通bug,速度和效率甚至媲美轨道交通。我建议来扬州旅行的游客,尤其是从扬州东站下车的旅客,可以先乘坐z6离开车站!去城内靠近目的地的地点下车后再打滴滴!⚠️不要坐成26!!!
以上!
配图是今天的扬州,下雪了。
z6!666!
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Vinky_7163
2021-04-18 23:17
扬州旅游|仙境瘦西湖游玩攻略
相信很多集美们都去过杭州西湖了,那听起来风格有点像、但名气相对没那么大的扬州瘦西湖,值得一去吗?我的答案是:绝对值得?
.
?下面献上扬州瘦西湖游玩攻略?
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瘦西湖大致可分为南线和北线。南线是从南门进,西门出;北线是从西门开始,到北门。
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我们先是步行走完了南线 大致路线是:南门进-徐园-小金山-钓鱼台-五亭桥-白塔-法海寺-熙春台-二十四桥-万花园-西门
.
你可以数一数五亭桥有多少个桥洞,二十四桥有多少级阶梯哦~古人设计建筑可是很有心思~
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所谓“烟花三月下扬州”,其实“三月”指的是“农历三月”,所以我们阳历四月来风景很好!??可以看到绣球花和扬州市花琼花,琼花的花期只有7-10天哦~~
.
我们大概用了两个小时走完了南线,回到南门出发点,看时间还早,于是决定继续走北线。
.
这时候,纠结点就来了。要不要坐船从南门再回到西门(游船线路只有南门到西门),然后从西门出发,继续步行走到北门呢?可是我们已经看过南线的风景了呀~会不会重复游览浪费软妹币呢?最终我们还是跟人家拼了一条手摇船(每人100RMB)再回到西门。
.
结果发现,坐船与步行的感受很不一样!!坐船看到的风景太美了!??步行可以走很多小弯小道,也别有一番乐趣。我们在手摇船里,听着导游边划船边讲解,看着开阔的湖景,觉得这100块,很值得!??游船大概会走40分钟哦~
.
然后开始步行北线,北线的风景也很好,植物设计很精致,走路大概20分钟。走到差不多到门口的地方,你可以远眺大明寺哦~~??
.
我个人觉得,扬州瘦西湖是完全可以媲美杭州西湖的,绝对值得花时间游玩。尤其是“烟花三月”的季节,真是太美啦~~不过,人也会有点多,大家错峰出行啦~
扬州 · 瘦西湖风景区
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扬州蜜果芬芳
2020-11-20 16:51
扬州旅行|秋天赏银杏好去处小众景点
太喜欢秋天了,入眼皆美景,扬州最具名气的古银杏观赏地❤️
扬州免费打卡拍照景点 史可法纪念馆
—
?:扬州邗江区丰乐上街9号史公祠
?:无需门票,带身份证即可
?:?直接导航史公祠即可,附近可停车
?:?公交车88路/K1路可到达
?:离 扬州东关街 个园 都不远,可以安排一起旅游~
—
扬州史公祠是国家级文物保护单位,平时做为景点参观,有两颗很大的银杏树,到了秋天,遍地都是金黄色,真的太美了~而且叶子都不扫的呦,拍照太可了。
—
观赏时间建议:11月中旬-12月
扬州 · 史公祠
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这个柏这个莹
2020-08-16 11:28
扬州旅行|园林|【何园】
? 何园
出扬州火车站乘坐公交车游1即可到达
门票:30rmb
讲解:80rmb
·
“新红楼梦取景地之一”“晚清园林”
·
有别于以往参观过的江南园林
园主人很多设计巧思
尤其喜欢每间房对应的窗花
扬州 · 何园
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草莓卷啊
2024-03-06 21:58
扬州望月路!!人均个位数。。便宜哭
路过望月路可以试试这家老店
以前开在百祥路 生煎比较火
个人觉得生煎比锅贴好吃
刚出炉皮脆脆的的比较香
咬一口biu汁?
豆腐脑不推荐~
扬州 · 望月路步行街(望月路店)
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肥宅鸭
2020-08-02 23:25
扬州旅游(上)|东关街&皮市街
来扬州怎么吃喝玩住‼️
跟着我,不踩雷?必吃小铺
“民以食为天,食以安为先”
扬州美食最出名的就是“东关街、皮市街”所以第一站打卡就是这两条街道✨
?皮市街?
街道店铺装修风格超级适合?整条街给人一种轻松愉快的生活环境,需要我们静下心慢慢感受扬州这座城市?
大油火烧~原味4?加鸡蛋5.5?,饼酥酥的,趁热吃会比较好,里面裹着猪油粒,可能平常口味淡的缘故,对我来说有一点咸,因为他们家比较?看运气,要不然就得等个把小时了,天气还是比较热的,也没坐的地方?
擀快吃炸串~这家店是偶然发现的,买了一份臭豆腐10?一般般,上面加了黄瓜,下面还有豆芽?还有其他小串,他们家的土豆好吃,贼脆❗️
??浮生记✳️我慢杂货铺✳️南瓜韩式炭火烤肉✳️边城书店✳️怿生??我因为时间紧,就拍拍照?但是可以看出来店铺环境还是没话说的,如果有空来扬州,可以去看看?
?东关街?
一条从头吃到尾的小吃街,类似南京的夫子庙,苏州的观前街,无锡的南长街都是有几百年历史的老街
赵氏叠汤圆~这家店现在也两家在这条街上,四喜汤圆,第一次吃到咸汤圆感觉还是不一样的,好吃?赤豆元宵推荐❗️给我去吃❗️夏天来一碗冰冰凉凉的,常见的元宵都是热的,第一次吃到冰镇?棒极了?虾籽馄饨也是好吃的,汤蛮鲜的
粗茶淡饭~每次看见他们家都排老长的队了,大家可想而知是有多火但是真的好吃❗️桂花藕粉圆6?粉圆糯叽叽的是黑芝麻馅,透着藕粉的香气,一口咬下去,简直精彩?汤也是关键,碗里的桂花蜜夹杂着汤中,好喝❗️❗️汤还可以续杯哦?桂花糯米藕7?藕很软入口即化,藕是补气的,汤比粉圆稍微甜了点,还可以?藕饼15?藕和肉一起搅碎然后煎的,肉还是蛮多的,外皮焦焦脆脆的?扬州炒饭10?,虽然每个地方都有,但是来到扬州肯定要来一碗,米饭颗颗分明,食材丰富,价格实惠✨
青豆家~点的是原味的奶酪10?听说芝士味也蛮不错的下次去尝试?20?他们家的甜筒推荐老板娘态度超好
五亭吟春茶社~虽然没有富春冶春有名,但是好在味道不差价格亲民,虾籽馄饨8?阳春面4?煮干丝7?三丁包3?蒸饺2?灌汤包10?松子烧卖2.5?整体3星半⭐️来扬州一定要吃一次早茶
扬州炸串~因为在旅社楼下去买?但是姐妹们如果你住的不远一定要去打卡他们家,炸串真的太好吃了酱给的也蛮多的?#扬州旅行##扬州美食#
扬州 · 东关街美食广场
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浩朋的城
2023-06-24 14:17
市井中逛园林爱上扬州只需一场Citywalk
这是扬州最有魅力的citywalk路线
沿路有4座私家园林
有瘦西湖曾经的精华
有江南小巷
也有热闹的古街古城门
还有早茶、下午茶、淮扬小吃
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快收藏别错过
因为你总会来一次扬州
并爱上扬州
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? 盆景园
Citywalk起点选在大虹桥盆景园,这里曾是乾隆时期瘦西湖的精华丁溪段(卷石洞天+西园曲水+虹桥修禊);如今是汇聚扬派盆景精华的世外桃源,免费游览。
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? 盐阜西路
盐阜西路沿河垂柳依依,枫杨葱翠,配上小桥流水,就是温婉江南。
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? 冶春花社
一座虹桥飞架,点亮了护城河两岸。冶春早茶位列三春,沿河来一顿皮包水,实在是惬意。
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? 小秦淮河
虽是沿河而建的民宅小巷,却有亭廊山石点缀,让人有种身处苏州的感受。
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? 四望亭
大门东街桥向西可到四望亭;北小街和怡园二楼有两个拍照出彩的机位。
? 彩衣街
沿街是各色店面小吃,两侧的小巷才是扬州市井精华。
? 东关街
以前是扬州水陆交通要道,也是商业、手工业和宗教文化中心,是扬州城发展演变的历史见证,也是扬州运河、盐商文化的发祥地。至今已繁盛1200年,有百年品牌数十家。
? 个园
个园想象力丰富的四季假山闻名遐迩,园主是爱竹之人,个便是竹字一半,以苏东坡诗中“宁可食无肉,不可居无竹,无肉使人瘦,无竹使人俗”的诗意来表示园主风雅俊逸,超凡脱俗。
?43,⏰7:30-17:30
? 皮市街
市井中的网红文艺街区,要颜值有颜值,要历史有历史,是年轻人来扬州打卡拍照好去处,而我爱上这里是因为一个火烧店。
? 二分明月楼
以诗句“天下三分明月夜,二分无赖是扬州”得名。全园有山林一区和长楼七间,有山有水,然水意涵蓄,达到了眼无神有的境界,是“旱园水做”的佳作,无处不在的月亮造型更是点题;入口在广陵路,容易错过。
? 小盘谷
园子布局严密,随形造景,以少胜多、小中见大的艺术手法,呈现深山大泽的气势,咫尺天涯耐人寻味,叠山技艺可媲美苏州狮子林。园子藏于民宅,九转九折才找到。
?20,⏰8:30-16:30
? 何园
何园又名寄啸山庄,享有晚清第一名园美誉;复廊阁楼和西洋楼特色斐然;花窗多变可比苏州沧浪亭,片石山房更是石涛大师的叠山作品,堪称人间孤本,“镜花水月”便在此园。
?45,⏰7:30-17:30
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扬州 · 小秦淮河
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胡萝卜_6035
2020-07-14 17:41
「LETS MOOMIN 姆明同学」宝藏小店铺
?地点:扬州市广陵区汶河北路文昌百汇负一楼5-029(升降电梯下右转15米)?
1️⃣ 特地过来打卡,位置在地下一层,比较难找。门店很小,店外有三四张小圆桌。
2️⃣ 佛系营业时间:15:00-19:00, 注意这个时间点,不要跑空了⚠️
3️⃣ 这次点了“意式番茄肉酱芝士蛋三文治”,1份有2块(注意这个份量‼️,两个人点一份就行了,再点其他的);奶冻也可以尝试,口感冰凉顺滑;不推荐焦糖布丁,比起奶冻,口味稍甜(我不喜欢太甜的,可能吃了两份甜品太腻了?),口感更绵密,尝试一下也没问题?
4️⃣ 下次去尝试一下其他的,不会特意去,在附近的话一定会去的
扬州 · 文昌百汇商业步行街
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东航五郎
2020-08-30 00:13
扬州黑珍珠探店|据说是教科书级别的淮扬菜
的的确确是“教科书级别的淮扬菜”,餐厅内主打的都是最经典最传统的淮扬味道,没有任何改良。不过对于像我这种从上海来的吃惯了江浙沪味道的游客来说,菜品方面可能就显得少了些亮点和新意,味道是不错,但也确实没什么惊艳感。
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作为扬州的三家黑珍珠之一?,这家店其实大有来头,拿了很多奖,超级多的综艺节目都在这里拍摄,像《十二道锋味》就是,墙上还挂着很多店的老大陈万庆大师与众多名人合影的照片。
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✨环境:
餐厅就位于瘦西湖畔,在一座很大的庭院内部,古色古香的装修风格,江南韵味十足。环境和服务在扬州来说无疑都是极好的,价格方面相同的菜品基本上会比扬州平均高出20%左右,不过人均149?的价格估计也是所有黑珍珠餐厅?里最低的了吧
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✅菜品体验:
「响油软兜(淮扬软兜)」
?价格:108元
淮扬炒软兜,就是将卤汁全都倒在了膳背的兜中,只取鳝背,不取鳝肚,这样才能称为炒软兜。不过虽然调味极佳,淡淡的黑胡椒味,非常好的掩盖了鳝鱼本身的腥味。但是口感极差,根本没有鳝背的Q弹感,咬起来超级软,和炒鳝丝无异,我觉得至少我这份,厨师其实是做失败的??♂️
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「年糕黄鱼」
?价格:128元
依旧对杭州叶马的黄鱼年糕念念不忘,于是在菜单上看到这道菜时毫不犹豫的就点了,不过做法其实还是有些不同的。调味不算太甜,黄鱼处理的很干净,基本没什么刺,最有特色的是这道菜里的年糕,和传统的宁波年糕完全不同,应该是商家自己磨的,感觉掺入了黄豆粉,挺有意思的
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「扬州炒饭」
?价格:小份58元
心心念念了好久!与大多数餐厅不同,这里选用的是泰国香米,米饭粒粒分开,晶莹剔透,中间似乎还掺入了海参,总体来说算是不错的了,而且吃完没什么油腻感。
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其他像是「文思豆腐」、「扬州狮子头」、「大煮干丝」
等等淮扬经典名菜,口味也都基本在线,只不过对于吃惯了的人来说没什么惊艳感就对了
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☘️店铺信息☘️
?店名:扬州宴
?地址:长春路38号瘦西湖东门对面
⏰营业时间:11:00~14:00 17:00~21:00
?人均:150元
?推荐指数:???冲呀!!!
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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芒果糯米_3716
2023-09-14 20:31
扬州吃什么?东关街全搞定
东关街是扬州很有名的小吃美食街,也适合买一些特产带回家哦~
东关街入口位于彩衣街和国庆路的交叉入口,打车注意别打错方向⚠️
?推荐美食
?1、粗茶淡饭
也算是东关街上的网红餐厅了,店面很小但人特别多,周末永远在排队,性价比非常高。推荐招牌的桂花藕粉圆??,桂花酱的汤,非常清甜可口,藕粉圆很有嚼劲,芝麻馅还包着花生碎和陈皮等小料,口感很丰富,有层次感,而且只要8块钱!!除外大煮干丝也不错,汤汁非常鲜美,可以尝试一下~
?2、扬大酸奶
来扬州必喝的扬大酸奶,茉莉花味一定要喝,里面真的有茉莉花? 基本每隔几十米就有店卖,靠近入口的店卖五块算贵的了,越往里走越便宜,三四块就能买到啦。
?3、兴聚丰糕点
一家糕点店,门口可以试吃,买了一包芒果糕15元,芒果味好浓,特别好吃,其他的花生糖也不错。
?4、糕兴堂
特产店,适合带回去送人,将近40块一斤,还是挺贵的,花生酥和陈皮软糖不错,其他比较一般,不建议买了自己吃,可以买点给同事分分。
建议晚上去东关街,逛完吃完可以在街边来个水包皮,可是惬意?
扬州
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杰西要开咖啡店
2020-09-17 15:44
扬州 | 周末慢行路线更新(附原创手绘地图)
我们搬来扬州大半年了,也快要离开这个城市了。扬州的tag是“慢”,虽说当地人也是为了未来努力,但我们两个来过间隔年的懒人是切切实实感受到了慢:暖阳天逛园林、阴冷天泡温泉、闲时咖啡店、朋友来了就喝早茶...
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也许是到了“烟花三月”最近看帖的人多,我来更新一下吧:还是又慢又可爱、每天下午的行程都是松松散散那种。
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DAY 1 抵达扬州
散步、按摩、早点睡觉
推荐:夜游瘦西湖、虹桥坊温泉泡澡搓背修脚
晚饭:虹桥坊的7吃8吧(被名字耽误的店)、平安居酒屋(预约)
*泡澡和上海日式的差不多,但修脚搓背是特色
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DAY 2 早起吃茶
8:00 趣园茶社吃早茶(趣园后面散步相当nice)
9:00 瘦西湖、大明寺(登塔没什么意思)、双峰云栈
午饭:何园边上的淮食·扬州狮子楼、大潮淮吃淮扬菜
14:30 何园
15:30 咖啡喝茶时间
(时晴山房、谷里)
晚饭:膳曰·半亩食堂(预约)、佐敦茶餐厅(预约)
喝酒:朋友推荐汉森熊,我不喝酒不发表意见
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DAY 3 睡个懒觉
10:30 个园
午饭:壶园美食、富林壶园(预约,贵)、粗茶淡饭(朋友推荐)、皮市街的無唬(网红)
13:30 东关街(古镇街)、张玉良纪念馆、长乐客栈、皮市场街(独立咖啡店、日式杂货、甜品、旧书店)
咖啡:东关街的青莯植研社、皮市街有两家新开的塔尔、amo想去但还没去
*吉舍咖啡我们也挺喜欢,离景区稍远
*有空的话还可以去东关街附近的小众景点:二分明月楼(10-20分钟)
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*高铁还可以考虑车次更多的镇江、再打车到扬州
*住宿推荐瘦西湖附近或者东关街附近
*景点门票可以购买238元园林年票("我的扬州"APP)
*趣园早茶排队很长,建议提前在公众号“扬城一味”拿号再去
*教场里面有家团禧,做中式糕点,点心挺可爱,有空可以去买来当手信
*扬州博物馆很推荐,只是位置在西区离主要景点稍远了一些,附近的chotto乔多咖啡是我们去的最多的迷你咖啡店。
*青普扬州瘦西湖文化行馆的建筑很美。它本身是个酒店,我们之前蹭了陌生人的婚礼进去,不确定能不能参观。
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扬州 · 瘦西湖风景区
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TIFFYyyy
2021-04-29 00:34
旅行|扬州个园旅行攻略—竹西佳处深深庭
个园是扬州之旅最令我惊喜的一处景点 作为中国四大名园之一 清代扬州盐商宅邸的私家林园 气派而不失风雅 殷实而不忘勤博 于细节处见智慧~
竹西佳处 水木明瑟?
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?:扬州市广陵区盐阜东路10号
⏰:7:15-17:15
?:45RMB
参观个园何园这类景点推荐请导游带领参观 对园林的格局布置 故园往事有更深入的了解~
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个园人文小彩蛋?
(讲解时的印象 可能部分有出入~)
?个园取自“竹”字一半 同时竹叶三片形似“个”字 主人爱竹 园中竹林有竹60余种 近2万竿
?每个院的瓦当刻有不同的字和图案 如禄与鹿 蝠与福
?餐厅的圆桌可拆分 平时女眷用半桌吃 主人回来拼成圆桌 意味着团团圆圆
?古代视水为财 门海积财 同时防火
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四季假山⛰️
?春山:太湖石打造“十二生肖闹春图”,正中央宜雨轩是园主接待宾客之所 ,四面设玻璃窗“人在厅中坐,景从四面来”
?夏山:用太湖打造,体现“瘦、皱、漏、透、秀、丑”的赏石特点
?秋山:用黄石叠成,秋山石洞是乘凉之处,上置天窗,下设石床。住秋阁指留住事业成功阶段,丛书楼为公子读书之所
?冬山:用宣石(雪石)叠成,三株腊梅和一棵老榆树。24个风音洞象征24节气
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餐饮?
早餐/午餐:怡园
?:扬州四望亭路1号
⏰:7am
?:89/人(大众点评)
朋友推荐的一家经典扬州餐厅 基本功很扎实 口味很好吃!早茶午茶菜单不一样
?松鼠桂鱼
?虾肉蒸饺
?盐水鹅
?清蒸狮子头
?蟹黄包/五丁包
扬州 · 个园
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Huuu_7578
2023-05-21 21:59
【本地人强推】扬州早茶合集
来扬州当然要体验“早上水包皮”的早茶文化啦
可是早茶店那么多去哪里好呢
本地学生整理出值得一去的扬州早茶茶社
让在扬州的美好一天
从一顿愉快的早茶开始
富春茶社
推荐指数:❤❤❤❤❤
地址:老店位于老城区国庆路上名为得胜桥的巷子里,市区另有多家分店。
始于清代,是最老牌、最有名的扬州茶社之一。老店环境装修稍旧,但各式包子糕点精致美味,而且可贴心的提供“杂色”,方便客人可以一次品尝到富春的各种主要点心。
推荐菜品:蟹黄汤包、三丁包、翡翠烧卖、虾仁煨面、大煮干丝、蟹粉狮子头
香园茶社
推荐指数:❤❤❤❤
地址:位于大虹桥路1号,护城河岸边,紧邻瘦西湖。
虽是新开的店,但是环境优美,店内中式装修大方整洁。上菜很快,价格适中,菜品精致,除了传统的扬州早点外,还有不少其他菜系的糕点,选择余地较大。
推荐菜品:醋冻肴肉、土鸡蛋糍粑、熏鲈鱼、干拌面、翡翠烧卖、乌米烧卖
蒋家桥饺面店:
推荐指数:❤❤❤❤
地址:老店在广陵路上,但市区有多家分店,位于国庆路与东关街交叉路口的东关街店因为就在“双东街区”的缘故,最方便游客就餐。
始建于30年代,店内环境一般,但价格亲民,味美色香,是老扬州人经常去的地方。特色招牌就是他家的虾籽饺面,里面的馄饨馅大皮薄,配上特有的虾籽汤底和面条,别有一番风味。
推荐菜品:虾籽饺面、笋肉锅贴、鲜肉蒸饺、烫干丝
趣园茶社
推荐指数:❤❤❤❤❤
地址:邗江区长春路一号(迎宾馆酒店内)
有着近200年历史的老茶社,由乾隆钦赐园名“趣园”,黑珍珠二钻餐厅。临近瘦西湖和宋夹城,园林式建筑,服务相当好。
推荐菜品:淮扬烫干丝,水晶肴肉,千层油糕,翡翠烧卖,扬州盐商五丁包
花园茶楼
推荐指数:❤❤❤❤
扬州人从小吃到大的平价早茶,市中心有几家分店,比较平价。旅游旺季时菜单可能不够用,建议提前做好攻略。
推荐菜品:雪菜肉丝盖浇面 虾籽馄饨
冶春
推荐指数:❤❤❤❤
地址:虹桥坊店:大虹桥路18
号扬州早茶的老字号。烫干丝做的很不错,周末去御马头总店还能看见戏曲表演(早上8点开始),赏景听扬剧品早茶三位一体。
怡园
推荐指数:❤❤❤❤❤
坚持传统淮扬菜,每日现做包子。坐落在市中心,就餐时能看见扬州标志性的四望亭,斜对面就是彩衣街。虾仁蒸饺皮薄馅满,烫干丝也别具特色。
大运河博物馆附近有共和春哟?
扬州
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Ava的学习分享
2021-04-13 19:58
三天两夜 | 扬州旅行攻略(景点篇)
✅交通?
扬州有很多共享电瓶车,2元30分钟,去各个景点都挺方便的。
‼️注意:下午6点钟左右电瓶车基本都没电了,比较难打车,也有很多黄包车,1公里的行程跟我们开价20,我们砍到了10元,不然就靠公交和双腿,所以合理安排出游时间。
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✅住宿⛩
我住的宾馆在东关街附近,¥163一晚,当天定的话要¥300+,所以大家想来扬州,至少提前一周就定好酒店,会便宜点。
(我住的这家扬州家之源宾馆,隔音特别差,凌晨四点多还有人吵架,不推荐)
.
✅DAY1大明寺+鉴真图书馆+东关街
中午到扬州,因为各种原因,17:00才打卡了我的扬州之旅第一站——大明寺,这个时间点栖灵塔已经关了,失去了俯瞰整个扬州老城区的机会。寺庙呢18:00就要关门,于是走马观花溜达了一圈,里面有一小片樱花树?,适合拍美美的照片,游玩时间1个小时也足够了。
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18:00出来之后就往鉴真图书馆走,冲着樱花去的,结果樱花基本谢的差不多了(就算没谢,大晚上的看不出啥。 ?)
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总感觉一天下来没啥收获,吃过晚饭又去东关街溜达了一圈,好家伙,人山人海,好不热闹!终于有了点在旅游的感觉
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✅DAY2何园+皮市街+朱自清故居+虹桥坊温泉+彩衣街
第二天的行程比较满,上午10点到何园,门口排起了长长的的队伍,入园后到处是人,拍照是不可能的了,11:30出来就去旁边的大潮淮取号了。
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等号的间隙骑小电驴去了朱自清故居,夹在小巷子里特别不起眼的一处,20min就可以逛完。
.
吃完饭去皮市街消食,很文艺的一条街,推荐打卡我慢杂货铺,边城书店,整个街道也长,走走停停30min也足够了。
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感觉吃的才消耗了一丢丢,于是又去了彩衣街,去的路上想顺便打卡汪氏小苑,到了才发现维修闭园 。彩衣街基本上都是各种小吃,奈何我吃得太饱,实在装不下。
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原本是想体验一下搓背馆的,但我觉得花168搓个背没必要,看别人推荐了虹桥温泉坊、易德这几家本地泡汤的地方,价格比较便宜,所以消完食就去泡了个汤搓个了背,美滋滋。可能因为下雨人不多,可以看书休息待一下午。
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✅DAY3
原本想早起去扬州大学打个卡,结果没起得来,去皮市街吃了个午饭就回上海啦,感觉2天就足够了~?
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浮生_4946
2021-04-21 11:58
扬州攻略之何园、个园,浮生记
浮生记~④ 赏园一定是探访它背后的故事
扬州 何园 · 个园,超多干货
“依南窗以寄傲,登东皋以舒啸”,从晚清第一园的何园到个园,探访两大名园背后的家族史诗
?路线, 何园→ 皮市街→ 东关街(下期介绍)→ 个园
何园,晚清第一园的何园,又名 寄啸山庄,其中的 片石山房 是石涛大师叠山作品,堪称人间孤本。
何园路线(门票背面有地图,1→2→3…20就行啦!)
从东门入,南门出(北出口似乎不开放了)进寄?石涛书房那边,有一个椅子,树影下?很?
?玉秀楼,从楼上拍对面的走廊
?水中月,一定要去
?水心亭, 也就是门票上的亭子,可以拿着门票?拍照打卡
个园,与北京颐和园,承德避暑山庄,苏州拙政园并称四大名园,个园有春夏秋冬四景 和大片的竹林水榭,不愧是大盐商,有钱人就是这么朴实无华
个园路线→南部住宅→ 个园-丛书楼→ 映碧水榭→竹文化馆→夏山→抱山楼→秋山→宜雨轩→冬山→春山→南部住宅
?夏山的丑石
?抱山楼,秋山
?冬山那边有 个园 的门匾,就是封面图最下面?水榭那边有大片竹林,挂了福和小灯笼,虚化近景拍照很好
个园的历史故事就请自行百度哈[doge]
扬州 · 何园
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