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Huuu_7578
2023-05-21 21:59
【本地人强推】扬州早茶合集
来扬州当然要体验“早上水包皮”的早茶文化啦
可是早茶店那么多去哪里好呢
本地学生整理出值得一去的扬州早茶茶社
让在扬州的美好一天
从一顿愉快的早茶开始
富春茶社
推荐指数:❤❤❤❤❤
地址:老店位于老城区国庆路上名为得胜桥的巷子里,市区另有多家分店。
始于清代,是最老牌、最有名的扬州茶社之一。老店环境装修稍旧,但各式包子糕点精致美味,而且可贴心的提供“杂色”,方便客人可以一次品尝到富春的各种主要点心。
推荐菜品:蟹黄汤包、三丁包、翡翠烧卖、虾仁煨面、大煮干丝、蟹粉狮子头
香园茶社
推荐指数:❤❤❤❤
地址:位于大虹桥路1号,护城河岸边,紧邻瘦西湖。
虽是新开的店,但是环境优美,店内中式装修大方整洁。上菜很快,价格适中,菜品精致,除了传统的扬州早点外,还有不少其他菜系的糕点,选择余地较大。
推荐菜品:醋冻肴肉、土鸡蛋糍粑、熏鲈鱼、干拌面、翡翠烧卖、乌米烧卖
蒋家桥饺面店:
推荐指数:❤❤❤❤
地址:老店在广陵路上,但市区有多家分店,位于国庆路与东关街交叉路口的东关街店因为就在“双东街区”的缘故,最方便游客就餐。
始建于30年代,店内环境一般,但价格亲民,味美色香,是老扬州人经常去的地方。特色招牌就是他家的虾籽饺面,里面的馄饨馅大皮薄,配上特有的虾籽汤底和面条,别有一番风味。
推荐菜品:虾籽饺面、笋肉锅贴、鲜肉蒸饺、烫干丝
趣园茶社
推荐指数:❤❤❤❤❤
地址:邗江区长春路一号(迎宾馆酒店内)
有着近200年历史的老茶社,由乾隆钦赐园名“趣园”,黑珍珠二钻餐厅。临近瘦西湖和宋夹城,园林式建筑,服务相当好。
推荐菜品:淮扬烫干丝,水晶肴肉,千层油糕,翡翠烧卖,扬州盐商五丁包
花园茶楼
推荐指数:❤❤❤❤
扬州人从小吃到大的平价早茶,市中心有几家分店,比较平价。旅游旺季时菜单可能不够用,建议提前做好攻略。
推荐菜品:雪菜肉丝盖浇面 虾籽馄饨
冶春
推荐指数:❤❤❤❤
地址:虹桥坊店:大虹桥路18
号扬州早茶的老字号。烫干丝做的很不错,周末去御马头总店还能看见戏曲表演(早上8点开始),赏景听扬剧品早茶三位一体。
怡园
推荐指数:❤❤❤❤❤
坚持传统淮扬菜,每日现做包子。坐落在市中心,就餐时能看见扬州标志性的四望亭,斜对面就是彩衣街。虾仁蒸饺皮薄馅满,烫干丝也别具特色。
大运河博物馆附近有共和春哟?
扬州
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Jin_5818
2024-04-07 17:19
一早下了火车直奔香园,拿号排队时间不算很久,可能是假期最后一天了吧
店内装修一大特点就是墙上有含有扬州的诗句,挺有风情,有免费的茶水,店内服务员忙的有时候都顾不上蓄水?
早上比较火爆,餐品应该都是现蒸现下,上菜速度不是很快
烫干丝很嫩,粗细一致,水平有限看不出来是机器还是人工切的,味道不咸,鲜味十足,没有豆腥味,算是一天下来在扬州吃到的最好吃的菜品之一,小份的价格也合适,极力推荐?
三丁包和秧草包看包子褶是手工包的,馅料调味很稳,刚出锅的包子很暄,包子皮不厚,三丁里面是鸡丁肉丁和笋丁
虾籽馄饨汤底里加了胡椒粉用来去腥,肉馅接近肉蓉,很细腻,口感很好
翡翠烧麦第一次吃,上面红色的是甜口的广式香肠粒,里面是荠菜,虽说油大了些,但荠菜就是得油大,挺不错,喜欢
蟹黄大汤包等了足足1个小时,看周围别人后来的都吃上了,找了服务员才催来的,不然还不知道要等多久,包子上来配了根苇子杆的吸管,用来开窗喝汤,里面纯蟹黄和蟹粉,鲜是很鲜,就是有点腥,加了点醋中和了一下好多了
总体表现比预期高不少,值得推荐
扬州
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大琦琦Yea
2024-04-12 10:20
爱吃爱吃爱吃
真的好爱吃这个米糕
口感很巴适 是本地人爱的程度
以前找米糕要在人民商场里转
现在一下子就找到了
希望老板店越来越大
[樱花]性价比:
5块钱 有图里这么多
但是建议现吃 摆放冷了 就会有些油 不太好吃了
扬州
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SweetTraum
2024-03-29 17:40
谁说烟火气浓的地方没有美食
虽然不饿
但还是想感受下烟火气的味道
爆炒火力旺盛
煮面的深桶持续冒着白烟
一碗碗炒好的菜品整齐码在桌上
煮面的阿姨耐心听你点单
虽然已经是晚上9点的时间
吃饭的人络绎不绝
不乏一些开车过来的帅哥靓女
….
桌上的辣椒油极辣
大家谨慎添加
扬州
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天堂猫ivy
2021-05-16 10:14
听说另一家趣园排队人老多老多的,就来酒店里的这家了。看到友谊智助酒店不要怕,大胆往里走,一楼大堂里就是趣园了。
??服务员态度都很好,桌上提供纸巾。茶壶里本来是茶水,后来再加的时候就变成白开水了。
———————————???———————————
点了一份四拼的,好像是20块钱。
「千层油糕」好好吃,做的很精致。软软的淡淡的甜,吃一个不够又加了四块……单买是四块钱一块,分量不大。
「灌汤蒸饺」有一点汤,调味很好不腥气。没有蘸醋就吃了,皮不厚。
「翡翠烧麦」素馅的,很清爽,好吃。
「三丁肉包」能吃到很多肉丁鸡丁,甜甜的不腻。
还单点了五丁包,因为没吃过五丁的……
「五丁大包」12/只 五丁包就是三丁的基础上多加了海参和虾,更鲜美一点,区别不大。
?看来看去没有啥喝的,可能吃早茶就是要配茶水吧就点了一碗「虾仁煨面」。虾仁挺多的,虽然是小虾仁但吃起来QQ弹弹。鲜美清淡,面条?软软的还放了一些青菜。就是面汤有点浑浊不知道是啥原因。
———————————???———————————
虽然价钱是居民区的翻倍,但环境好服务态度也好,外面还有小花园。来这里吃饭再也不用拼桌闻烟味啦
希望以后早茶东西能更多一点。
扬州 · 趣园(友谊店)
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orangespirit
2024-04-04 21:14
逛完瘦西湖就近找了一个算是淮扬特色的吃东西,四喜丸子比较特别,四种口味挺填肚子的,双拼藕夹藕饼,藕夹好吃,藕饼一般吧;煎饺也是中规中矩;小朋友要吃扬州炒饭,放了海苔碎,算是创新,咋说呢,没有特别新奇,总体来说性价比却是很高,尝尝可以,人多合适;
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paopaos
2024-04-14 11:55
早上8点左右到的,先自己找座位,按桌号吧台点餐。点餐的阿姨会提前给排队点餐的人发菜单,提前想好点什么,会快点。我们点了五丁包、阳春面、饺面、什锦酱菜。五丁包还是挺好的,我挺喜欢的,但是早上吃这些就有点撑了溜了一上午都不饿。卫生问题应该是有,看到别的桌有投诉。上菜也有点乱。不过出来玩还是放松心情别太放在心上吧
扬州
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Rick_6481
2021-03-09 16:38
渡江桥金刚蹄
位置: 广陵区国庆路 188号 国庆路四岔路口向南 坐东朝西就能看到 比较好找 不容易停车
环境: 平平无奇的小工作间 和面的台面很整洁干净,烘饼的炉子也清清爽爽
整体: 对于食物承载着一句话 !有些店呢 能开很多年不是没有道理的 就像这家店 总是让人们对这类店铺倍感安心! “金刚麒(脐)”扬州特色没有之一 日常都是大排场龙 找了个工作日的中午过去 阿姨刚开始烤 不用排队 还能吃上一口热乎的 自叹运气爆棚 ! 从小就吃这个 用的老式木炭烤制 冷热皆宜 刚出炉的色泽金黄 外皮微苦 内里很扎实 软 嚼劲 有种啃土面包的感觉 ! 甜味和咸味 颜色重的是甜味 甜味的 初入口是韧韧的皮和焦香的底 多嚼两口可以尝出面的香甜味 不是现在点心的过分甜度 而是一种质朴踏实的甜! 非常好吃 我偏爱甜的 甜咸皆是1.5一个 给外婆带了一些回去 绝对是老少皆宜 超多人喜欢 !
扬州 · 渡江桥金刚蹄(国庆店)
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么么MMZRXT
2024-04-01 22:01
原来就在酒店后面的巷子里,不用排队,肥肠臭大元有点辣,如果吃得话就不要像我一样喝冰啤酒了,要不然晚上也会像我一样半夜两点多爬起来拉肚子。 将军过桥的鱼汤甚是好喝,我自己喝了三大碗,非常不错的小馆子
扬州
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wudy_588
2024-04-15 21:39
干拌普普通通,份菜味道很家常,但是把两者结合起来再加上较高的性价比,大排档的环境和卫生状况,不算积极的服务,就突然有了一点网红属性。个人感觉没有必要大老远跑过去,住在附近或者路过的可以尝一尝,大街小巷那么多面馆,干拌面也各有特色,家常菜馆那就更多了。
扬州
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喝咖啡的鱼
2023-12-29 11:01
整体不错,味道好环境也好,点个赞
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阳仔_879
2024-03-28 19:27
排队的人挺多的,好在老板手速快,看推荐选了+鸡蛋+里脊肉的.味道确实不错,饼皮是那种烤过的,很香.其他要说有多么多么好吃也不至于,就是饼夹里脊夹煎蛋该有的味道.但是刚出锅拿到手里趁热乎咬上一口还是非常有满足感的.
扬州
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樱殇断空雪
2023-10-24 07:56
味道大差不差,就早茶而言,体现出了扬州的特色,怎么说呢,常吃不可能,但去扬州旅游的朋友值得试一试。
扬州
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吃货本尊
2024-03-02 14:56
收藏夹里收藏了很久的一家店,中午打上卡了,不太好找,门口挂的准备中,两个人犹豫半天以为没开门,推了门试试发现里面坐满了??环境不错,小小的一间,位置不太多,不过还好不用排队,扫码点了双人餐,可以自选,奶冻很好吃,奶香味很足,一层淡淡的茶底味,甜而不腻,脆脆加上口感更丰富,三文治外面的吐司感觉一般,内陷不错好吃的,流心蛋看着满满的食欲,椒麻鸡翅超级嫩,不辣,好吃,意面的酱汁包裹性不太好,有点干巴,可能有点凉了的原因,味道还是不错的,冻柠茶解腻好喝,还是不错的,在附近可以顺便来尝尝
扬州
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风华_9045
2024-04-07 13:54
扬州第一站,先来打卡朋友推荐的这家“生东小炒”
人很多,需要排队,我们提前在网上取号排队
?环境:
位置很多,基本都是包厢,很干净
?️服务:负责我们这个包厢的大姐人不错,态度很好,点了一些这边的特色菜,个人比较喜欢这道菜「生东小炒」招牌烧鹅很好吃,炖的很入味
扬州
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eve_4459
2024-02-28 15:07
年初四出门去的扬州,直接定位到花园茶楼,担心人多,特意选了位置比较偏的一家,没想到了门口停好车,发现排队也不短……
虽然还在早茶时间段,但因为人多,已经停止接受用早茶的食客了,排队等的是准备用中餐的了,于是之前准备来吃的腰片汤、豆皮包都无法点到,只能等平时再来享用了!好容易坐上位子,点了烫干丝、美极腰片、加蟹蟹黄包、酒酿元宵羹,还有来扬州必点的扬州炒饭。这一餐下来,总体感觉远不如平时来,人多有点应付不过来,现场用餐环境比较乱,等吃完了还有一道菜迟迟上不来……至于菜的味道和品质,烫干丝和扬州炒饭令人有点失望,一般般和普通,感觉不到有出彩的地方;酒酿元宵羹更是中等往下,不如家里自己做的好吃;出乎意料的倒是千呼万唤才登场的美极腰片,腰片量大,口味也好,做得没有异味还特别嫩,后来打包带回家热了再吃,除了有点咸,依然很好吃。另外加蟹的蟹黄包也挺好,能看到一小块一小块的蟹黄,肉馅鲜嫩,值22元的价格,
这次的春节扬州行让我明白,想要好好的吃一顿异地美食一定避开节假日!
扬州
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秋水_8156
2021-10-22 08:27
小而美的淮扬餐厅
距离东关街只有百十米的距离,边上就是马可波罗博物馆,对面正是奔流千年的大运河。小店环境雅致,老板和员工的微笑服务让人倍感温馨。
点了道扬州的特色菜煮干丝,又点了盘洋葱炒鸡蛋,印象最深的是菜的份量真是非常足,足到误以为进了家豪横的东北菜馆
淮扬的味道总是与甜味难以割舍,所以鸡蛋是偏甜口的。干丝做的恰到好处,不咸不淡,汤汁烹制的也是鲜香可口,下饭的好拌菜。
扬州 · 美怡小厨
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喵呜一大口Mia
2024-02-29 15:41
八戒烤猪蹄是我们去扬州前做功课特地备注要打卡的,实际到了彩衣街烤猪蹄连着有好多家,吃了八戒和另一家看着很不错的但我忘记名字了,门口除了烤猪蹄还有酱猪蹄的。
八戒的烤猪蹄比较辣,但不知道什么调料还是卤料入口有苦味,不太喜欢,外皮也不够焦脆。
感觉这种推的多的真的大概率是踩坑,我和队友都不太爱吃,可能没有对比没有伤害,可能是另一家先吃上,一下子更加拉高了我们对八戒烤猪蹄的期待,导致失望。
扬州
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Cecile_8751
2024-04-07 18:33
选饭店要大浪淘沙,火眼金睛,现在拖实在太多了,在网上找了很多评论后才选的这家老字号。因为从大运河博物馆出来这边比较方便。由于下雨了,公交82路直接到花园小区下,走几步就到了。肥肠臭大元必点,非常好吃,又臭又香。鲍汁香芋惊艳到我了,为啥没上榜三,其他菜中规中矩。扬州炒饭踩雷了,厨师自己也说了,它只是个普通的菜。
扬州
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灵活的小_12
2024-04-18 19:14
第二次来了,标准的江南菜,味道不错,值得一试
扬州
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番友_72320
2024-03-31 19:05
#0元玩转这座城 位置离东关街很近,人气非常非常火爆的一家店,晚上饭点需要等位。都是当地人,可见味道很正宗的。团的双人餐,两个人吃不了的,菜量很大。
「淮扬小炒」圆白菜炒粉条,这个口味最适合我这个北方人了,下饭,咸香。
「剁椒臭大元」第一次吃,不知道臭大元是什么。上桌后一看是豆腐做的,形状更像是手掰出来的。味道吃起来有点臭,像是绍兴那边做的霉苋菜梗腌的臭豆腐的味道。只是绍兴那边是炸的,这个好像是蒸的吧
「冰镇咕咾肉」咕咾肉吃过若干次了,冰镇咕咾肉第一次吃。刚出锅的咕咾肉放冰块上,外皮有点冰凉,内心滚烫,冰火两重天的感受。一定要赶快吃,双重口感,酸酸甜甜,很好吃。
「扬州炒饭」来扬州怎么能不吃扬州炒饭,配料丰富,鸡蛋炒成蛋丝状,有虾仁和香菇,味道比较淡,吃着很香。
「菊花脑虾仁氽蛋」第一次吃,汤很鲜,菊花脑是第一次见也是第一次吃,是时令的野菜吧,和鸡蛋一起炒熟,又加了汤汆了一下,总之很好吃。
两个人使劲吃也没吃完,浪费可耻,建议这个餐3个人吃。扬州很美,美食美景,淮扬菜作为八大菜系之一也非常有特色,值得一试。
扬州
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zchen_2725
2024-03-31 15:52
来到扬州想体验一次正宗的淮扬菜,而且又正好住在迎宾馆,提前7天中午11点开始预约,半小时搞定(电话忙音或者无人接听不要气馁)
「淮扬炒软兜」服务员会根据客人的口味当场添加葱蒜胡椒,整个就是浓油赤酱适合上海人的口味(非常之下饭?),鳝鱼也处理的很干净很新鲜,即便是最后凉了也不腥气。
「清炖狮子头」肥瘦相间,松软可口,汤头也非常鲜,就是一个下去会有点腻,所以两人分一个正好。
「淮鱼煮干丝」鸡汤煨的干丝,佐以火腿和虾仁,就是这个干丝对我来说有点偏硬。
「文思豆腐羹」真真正正的功夫菜,这豆腐丝切的都快和发菜一样细了,而且汤头是酸辣口的很开胃,底下有小火煨着也不会凉。
「清抄手剥河虾仁」河虾仁还挺大的,而且Q弹有劲,看得出是新鲜剥的,里面的豌豆里也不错,清甜可口。
「扬州炒饭」炒饭很大一盘比较适合三到四个人,饭粒粒粒分明,配料也很丰富。
整个餐厅的环境也很安静,服务很周到,不亏是黑珍珠!
扬州
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大头卷毛腾格尔
2021-09-20 20:29
「蟹黄汤包」里面汤汁很多,蟹黄料也蛮多的。
「灌汤蒸饺」蒸饺比想象的大,没想到里面汤汁也蛮多的,肉也蛮实。
「虾籽馄饨」馄饨也蛮多的,味道蛮鲜。
「虾籽阳春面」感觉里面应该放了那只能鲜辣粉,胡椒粉,是可以接受的味道,这种汤的味道也是比较少吃到。
住酒店,下来喝个早茶很方便,味道也还不错。
扬州 · 趣园(友谊店)
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抹茶奶酪耶
2024-03-03 11:50
「#套餐:单人生煎大排面」
每个礼拜都是要过来的,之前一直吃的汤面?,这次试一试干拌面,感觉比汤面更加好吃!我喜欢醋,所以加了很多,非常爽口。
这次试了大排,肉很嫩,人口酸酸甜甜辣辣的,很奇妙的味道,会回购!
扬州
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吃巧克力
2024-02-17 12:08
看了评价之后选择了冶春御马头店 在路上看到这里是乾隆当年南巡走过的地方
早茶是7点开始 我们6:40到的 已经排了50个人左右 不过店家安排得井然有序 且规则清晰 所有人到齐才能上桌 且大桌可以拼桌坐 因此刚过7点我也就进店开始点餐啦
很幸运地分配在了庭院一层 沿河而坐 等餐过程中欣赏风景 扬州天气同样给面子 天蓝得很纯净
服务人员无论是取号引导的人还是后来上菜的阿姨姐姐们 都给人一种虽然忙但是很有秩序且松弛的感觉 甚至拍照时服务员阿姨还会指导我们最佳机位 询问我们是否需要拍照哈哈
由于我们是2个人 无法点太多的食物 就选择了最想吃的几个
私心排名一下
1⃣️ 秧草包子:没有吃过这种菜 小小的 韧韧的 鲜鲜的 还有肉末 妙不可言的滋味 包子皮很嫩但是不粘牙不粘嘴 好评
2⃣️ 京粉果:没有吃过的品类 看上去像一碗粥 后来知道是糯米糊 里面还有炸过的面果 像花生 所以叫京粉果 感觉很暖胃 微甜 配的这个我就称之为“花花馍”吧 哈哈 皮韧心软 很搭配
3️⃣松仁烧卖: 皮很好吃!! 为啥先说皮呢 因为很多烧卖的皮要么太硬要么太软 这个烧麦的皮正好 而且上面那个揪的部分也不会太多 而且也有味道 不会觉得食之无味弃之可惜 烧卖馅里有肥肉丁 糯米和松子! 松子量不少 几乎每一口都能吃到浓浓的松仁香~
吃完8点半左右 院子里的戏已经上演 虽然听不懂 但是觉得也蛮有趣蛮好听的
吃完后离店 沿着河走小路 步行15分钟即到个园 吃消食很合适 而且8点多个园人不多 一切都是最好的安排
喜欢扬州 虽然这次春节游人比较多 但是扬州展现出了最好的面貌 我们下次见噢?
12
扬州
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xfS_2051
2023-12-30 12:10
个人和家人都觉得非常不错,连着两天过来早午饭一起
松子烧卖真的YYDS太好吃②巨大一颗 里面的糯米颗颗分离但软糯香甜 还有很多松子 非常香 一个人随便三个下肚
干层油膏也不错但不惊艳 有点干没有体现出油膏的油的
精华
肋排也绝对每次都点 优质的食材十十分的烹饪 不是那种
一咬就掉肉的做法 咀嚼的体验非常棒
蔬菜都不错 份量很大 蚝油生菜是真的灰常蚝油③哈哈可
以好点偏咸
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丶Lyr_1483
2021-10-31 22:18
OK,忘了第几次了,依旧是一个人来吃饭啦。
进门,直奔菜单,给老板说了要一个长鱼干拌面和腰花盖浇,然后不知道是我戴口罩的原因还是说话声音太小还是普通话不标准,老板问我另外一个人什么时候到。
???一脸懵逼加震惊!
我什么时候瘦到了老板觉得一碗就能让我吃饱的地步???
OK,我和老板说,我一个人,吃两份,吃得下。
然后老板问我你是要干拌面还是盖浇面,和我解释了一下之后,说,那就是两个盖浇面。
回归正题「洋葱炒长鱼盖浇面」这边的长鱼就是我老家的鳝鱼,确实滑嫩,没有腥味,应该提前腌过,然后加上食材新鲜和洋葱混炒,大火过油,味道果然不错,加上水面比较劲道,就这样一碗热腾腾的长鱼盖浇面就出锅了!这个确实对得起招牌。
第二碗「腰花盖浇面」我以为是腰花,结果是腰片,不过很久没有吃到腰子了,没有腥味,处理方式应该和长鱼差不多,味道也一样,只是食材不同,总之,吃不惯长鱼的可以尝尝腰花。
配的那碗韭菜汤,现在忘了味道了,应该也是长鱼熬制的,用胡椒盖味,有用和羊肉汤的感觉。略带一点点腥味,可能也算是特色吧。
总之,一碗够了,两碗如果不是大胃口建议还是不要尝试。
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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NingGe
2021-01-31 21:35
古色古香的小巷子里有着我喜欢的酸奶冰激凌?
不错呦,口感丝滑~甜甜的冰激凌加入了酸奶的口感,甜而不腻,很小清新,(如果酸奶多点就更好了,)
推荐哟~我去哪里都会买冰激凌?,吃完整条就品尝不了其它的东西了,太撑了下次吧,
15元1支
20元2支
这个巷子还有一家冰激凌?店,我也路过了,
还是喜欢她家的风格,还有设计,大气
嘻嘻服务小姐姐服务挺好的~
如果有微笑跟这个甜品店就更完美了
无滤镜上图~
扬州 · 青豆家奶酪店(东关美食广场店)
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Q肉丸纸
2024-03-12 20:35
和姐妹?小聚 围炉套餐还挺有意思的 都可以烤 热的板栗还挺香甜 就是要注意火候 不然一下就糊了
糕点偏甜了 还可以减减糖的感觉哦 核桃是纸皮核桃 烤一会自己会开口 很好剥开 红薯?也很甜
茶是分绿茶跟白茶包 然后给壶开水自己泡的那种
有太阳的春日午间 在这吃吃喝喝 晒晒太阳还是挺好的
扬州
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maoxm
2024-03-31 12:22
菜品秀色可餐,做到了精致,味道更是很棒,很满意!服务周到热情,环境优雅,值得推荐,值得品尝!
扬州
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爱喝奶茶爱打卡
2021-10-28 21:01
打酱油想起很久了,但有的店关的比较早,晚上想去吃夜宵就赶不上!
有一次到朋友汇金谷去玩就到顺达店打卡啦
鸭血是唯一一个我点的菜,全场最佳我一定会颁给它
牛蛙属实一般,没有达到期望值
肉肉单吃也还不错
红糖冰粉非常解辣,我很喜欢
可能是因为这次点的不好,就感觉没有印象中那么的好吃
扬州 · 打酱油国民饭堂
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