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  • 吃遍扬州 02-20 08:15
    荡舟三湾好地方的好风景,挥毫运河迎宾馆的迎春会,龙年春节初九,淮扬菜领军人物周晓燕大师携弟子雅聚,第一站放在了新开的大潮淮雅居乐店。周家军新春年会,天南地北的周大师弟子都齐聚扬州,欢迎午宴在周大师的谆谆教诲的开场之后,成为师兄们品鉴淮扬美食,互相恭贺新禧,集体业务交流的盛会,大潮淮的菜品承淮扬之传统,却新意叠出,别具匠心。食材与食材之间的组合,碰撞出滋味万千,西施乳在酸笋的衬托下分外妖娆,小银鱼和刀鱼的拉郎配鲜上加鲜,大潮淮连续5年荣登必吃榜,在这一盘一碟中都找到了答案。下午,周家军又来到新落成的扬州迎宾馆运河三湾酒店,考察交流,再一次领略世界美食之都的别样魅力。
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