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宇宇的少女心
2020-12-07 12:42
蒋家桥饺面店——全扬州最好吃的锅贴必点
依旧是扬州人的大食堂——百年老店蒋家桥,还有哪个扬州人没吃过吗??没有!物美价廉,品种丰富,性价比扬州第一名?!
店内的环境和服务一般话,锅贴包子需要自己凭小票去拿。但依旧人气非常旺!我们去吃的时候是2点半,已经过了饭点了,店内食客还是很多,源源不断。?
招牌老三样点起来!!?
1⃣️ 笋肉锅贴:(7元一两)来蒋家桥其实就为了吃锅贴啦。非常非常好吃,不管吃多少次,还是要夸:锅贴底面较焦黄,一口咬下去,外皮酥脆,面皮软韧,大块肉很新鲜肉味足,鲜美汤汁蹦出来,口齿留香。一两5个,no,老板给我来三两!
2⃣️虾籽饺面:7元,锅贴恒久远,饺面永相随。
对于扬州人来讲,干拌面配腰花汤,饺面馄饨配锅贴,
是不容驳斥的万年cp。?
里面有7个馄炖,馄炖小小的个子包裹着大大肉块,肉新鲜味美!但是非常咸,胡椒味很重,我口淡,感觉要加水才能吃
3⃣️:干拌面:5元一碗:胡椒重!面挺干的,依旧非常咸,量足。(蒋家桥所有菜品的量一个壮年男子是够吃的!)
ps:总体口味偏重!像我一样口淡的朋友就来尝尝招牌锅贴吧!全扬州最好吃的锅贴!没有之一! ?
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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酒酿小团子
2021-05-02 22:24
扬州美食|到蒋家桥饺面店该吃点啥好呢!?
➖➖➖➖?蒋家桥饺面馆➖➖➖➖
?地址:广陵路(总店)
⏰营业时间:5:30--21:00
⏳等位时间:我11点左右才到,没用等!
➖➖➖➖➖?点单推荐➖➖➖➖➖
1⃣笋肉锅贴 ?7元/两(5只)
我愿称之神!真滴灰常好吃且好看!底面焦黄,外皮酥脆,然而内心柔软鲜美,肉汁鲜美醇香,十分可口!我现在又想吃了
好想念,UU们一定要吃这个!
⚠️推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(我愿意给六星)
???
2⃣虾籽饺面 ?7元/份
性价比极高!馄饨鲜美,个头大,面条中规中矩,不褒不贬。我觉得没有很浓的胡椒味,口味是偏咸的,俺仍然想加一大勺辣椒,可惜店内没有发现
⚠️推荐指数:⭐️⭐️⭐️
???
3⃣烫干丝 ?7元/份
颜值可!味道俺觉得一般,可能是我西南人不习惯吃这个,我觉得就是很嫩的豆腐丝儿而已,一般推荐吧,也是偏咸的!
⚠️推荐指数:⭐️⭐️(看在颜值的份儿)
???
4⃣蒸饺➕三丁包 ?3元、3.5元/只
emmmmmm俺已经不记得它的味道了,应该就挺普通的,很便宜!但是我个人觉得味道真的不如花园茶楼的叭
⚠️推荐指数:⭐️⭐️(就很平平无奇呀)
???
5⃣千层油糕 ?2元/只
这个俺真的不可,唯一一个剩下没吃的。面团非常扎实,没有千层的口感,反而毫无层次。而且就没味儿呀!可能是我个人口味问题吧
⚠️推荐指数:俺不推荐‼️
???
➖➖➖➖➖?综上所述➖➖➖➖➖
✅优点:1.便宜,是真便宜!等位较快,基本不用等。
2.营业时间长,扬州其他店基本都会‼️过点闭餐‼️过了饭点就吃不到了,真的很讨厌这一点?
❌缺点:1.服务基本为零,像自助式的。
2.没有自己可以加的辣椒,让我心痛
3.相比其他早茶,包子饺子口感一般!
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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小哈啤乐呵呵
2021-04-14 12:49
烟花三月下扬州~蒋家桥饺面店的早餐
?住宿选在了蒋家桥饺面店旁边的七天酒店,所以来这里吃早餐很方便了!吃过早餐顺路去东关街溜达,早上的东关街没太多人还是很不错滴!
??????虾籽饺面,量超大,建议俩人吃一份,因为还要点别的,我们最后都吃不下了
??????笋肉锅贴,老好吃了,一定要吃!
??????三丁包,好吃!
?吸管蟹黄汤包,一般般,包子皮好粘牙
????千层油糕,好吃,吃不完可以打包去个园的时候喂喂锦鲤,它们好像也很喜欢吃?
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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铃铛吖_233
2024-02-28 12:57
应该是扬州人比较认可的老牌早点铺子,虽然没有“*春”系列那么出名,环境也差了很多,但是性价比倒是非常高。
春节期间很多品都没有有点遗憾。
饺面就是馄饨加面,单独点了小馄饨,汤底满满的胡椒味,吃起来比较爽口,皮劲道肉q弹,个人很喜欢。
煎饺7.500五个,性价比高味道也不错,就是稍微有些油~
大煮干丝吃不惯,满满的生油味?
扬州炒饭是提前炒好的,点了之后给盛一盘,会搭配一碗海带汤,肯定不如现炒的,
其他包子类都还可以~
扬州
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大梦吃好吃的了
2021-05-15 20:47
扬州吃吃吃 | 蒋家桥饺面店 | 平价百年老店
?嗨这里是大梦
✨吃喜欢的东西,过可爱的人生✨
-
这几天开启扬州苏州小板块??
在扬州第一天的晚饭就在他家解决的,店里的队一直都是这么长,但速度很快。排队的时候还在考虑吃什么就排到啦? ?
-
想吃的东西太多就点了好几样,好在最后没有太浪费 ?
▫️「笋肉锅贴」7r
一份五只锅贴,价格不贵,如果是热乎的应该会更好吃一些。鲜肉馅里有笋,带了一丝甜,真的很好吃,蘸醋佳。
▫️「吸管蟹黄包」14r
在笼屉上保持热度,里面的汤汁还是热乎的。用吸管可以直接把馅吸干净。不过包子皮确实太厚,吃不下就不勉强吃了。
▫️「烫干丝」7r
豆腐丝、笋丝、姜丝,搭配麻油和特制酱油味道还是挺不错的。但是制作方法有些敷衍,就不是很喜欢咯
▫️「扬州狮子头」12r(忘了)
汤底的味道还不错挺鲜的,狮子头肉有些肥,里面还有些凉,味道一般叭。
-
?整体还ok的一家店,点单后取餐方式很混乱,餐品不热乎,味道多少有些打折。价格不贵,凑合吃吃?
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Connie觅食记
2021-03-22 20:06
扬州觅食记|蒋家桥饺面店|本地人经常光顾
开在东关街路口,店面规模很大,座位特别多,晚上过了饭点生意依旧很好,感觉大多都是本地人?。点餐取餐几乎全是自助的,店员服务态度不太好?。
-
✔️赤豆元宵:是盛好后放在一旁的,可能放的太久了有点凉了,但是还是蛮好吃的?。红豆汤挺浓稠的,甜度适中,小圆子特别多,糯唧唧口感挺好,赤豆会比红豆大颗一些。整体份量挺足的,性价比很高??。
✔️笋肉锅贴:一份有五只,偏油,表面泛着油光?。内馅有点甜甜的,带有一些些汁水。笋丁偏少,吃起来不太脆,就像普通的肉馅锅贴,味道一般吧?。
✔️虾籽馄饨:感觉就是一般的肉馅馄饨,而且肉泥太软吃着没什么肉感,完全没吃出虾籽?。第一次尝试馄饨放在酱油汤里,稍微有点油,带有很浓的胡椒味?。
-
?推荐指数:?????
?江苏省扬州市广陵区彩衣街彩衣苑1幢
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如果疯子_3064
2021-05-10 23:53
扬州第二趴蒋家桥饺面店
同样是在东关街的一家店,不过要先出了这条街,就在路口就能看到这家店,很醒目的门头,一边是东关街一边彩衣街正好在中间
首先就一定要点一下最出名的笋肉锅贴、虾籽饺面,其次拌面,千层油糕也看到好多人点,但是之前吃了其他东西实在是吃不下太多了
虾籽饺面是面和馄饨,汤因为虾籽变得很鲜,胡椒味重,面稍微有点硬
笋肉锅贴里加的有甜,可以多加醋,沾着醋吃很不错
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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人在吃秤在看
2024-02-18 20:13
「虾籽饺面」原来饺面就是馄饨面,稍微有点咸,味道不错的,味精味儿比较重。
「蟹黄包」「笋肉锅贴」可能因为我去得迟,拿到都有点凉了,所以蟹黄包就非常腻,笋肉锅贴也吃不到笋味。
店里服务员都是大妈,有的嘴上比较刻薄。柜台点了单之后,一部分是在门外自取,汤汤水水的是把小票交给阿姨,然后登记了座位的大致方位送来,送的时候阿姨用扬普大喊菜名,对外地人不太友好。
店门外一条街基本三步一个扬大酸奶摊儿,安利茉莉味(里面有茉莉花瓣)和新出的水韵扬州(醇厚冰淇淋味。
扬州
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LEI哥不累
2021-10-08 08:44
扬州探店蒋家桥饺面店
在扬州吃早茶,就来蒋家桥饺面店吧‼️
总店位于江苏扬州市广陵区广陵路,始创于1934年,是以面食为主的特色小吃店。这些年,扬州开了不少分店,东关街那边也是有店哒
?店名:蒋家桥饺面店(顺达店)
?地址:邗江区顺达路138号恒通顺达广场一楼
?虾籽饺面? 7¥/份
满满一大碗,这是这家店的招牌。饺面就是馄饨面,因为在北方把馄饨称作“淮饺”。里头的馄饨“馅大皮薄”,配上面条和用虾籽熬成的汤料。⚠️BUT整个饺面有好多好多胡椒???,而且说实话有点咸 ?。
?千层油糕 2¥/个
扬州特色糕点,甜甜的,但不是特别甜,每次来蒋家桥,这是我必点的
?蟹黄汤包 14¥/份(一份有5个)
个头很大,内馅儿也超大个,和小笼汤包(8¥/份,一份也是5个)大小一样,比上海小笼包大一些。汤汁也巨多了吧???刚刚蒸好的汤包特别烫,吃的时候要小心哦❗
?笋肉锅贴 7¥/两 (一两5个)
锅贴黄黄的,馅料满满的,看着就很有食欲,配上醋,虽然不能说是最好吃的,但是还是还不错的???
蒋家桥饺面店作为老店,物美价廉,本地人都是会来吃的,不是那些糊弄游客的店 。7点多钟,有挺多爷爷奶奶?还有家长带着即将上学的学生?来吃早餐。来扬州的小伙伴,一定不要错过蒋家桥饺面店❗❗❗
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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阿彤木_1802
2020-12-07 14:58
完胜所有锅贴的——蒋家桥饺面店
扬州最老的蒋家桥饺面店是位于国庆路的那家,还记得小时候爸爸最爱带我去那吃馄饨,当时的蒋家桥馄饨可以说是扬州最好吃的??????
后来慢慢长大,才发现原来好吃的不仅仅是馄饨??
1️⃣首先价格超级平价,绝对碾压各种“春”的性价比之王?,人均:20元左右
2️⃣我们去的是东关街街头那家,很好找,扬州也有很多家的
3️⃣锅贴????????????????????????????大拇指都给竖没了!好吃到不行!汤汁很多,下面一层脆脆的咬一口爆汁的快感??
3️⃣饺面
也是招牌菜,分量超级大,一个能吃的中年男子绝对够了!味道也不错,胡椒味略重,不过这也是蒋家桥的特色
4️⃣干拌面
面有点烂了,猪油味不是很浓,稍微迟点吃面就坨了,有点点失望,胡椒依旧肉眼可见的重
5️⃣其他包子啥也就还可以,反正不踩雷
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
口味指数:⭐⭐⭐⭐⭐
价格指数:⭐⭐⭐⭐⭐
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非同凡响_8879
2023-11-22 14:51
yue了。。。 没见过这样的。。。 手写订单 。。。付款扫银业员私人微信账户。。。 逃的一手好税!!! 这熟练度,这么干不止几次了吧!!!除了价格不贵,其他真的无语。。。饺、面都咸的一批,而且跟虾籽不搭噶的吧,叫什么虾籽饺面额。。。服务也是差的很,在皮市街尽头的这家人流可以,放了杯只喝了一点儿的饮料在桌上占个座,转头饮料就被扔了,服务员也是一问一个不吱声,就死不承认呗。。。
扬州
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小嘟嘟_3781
2024-01-28 22:44
来扬州的第一顿午饭,就近选择了离酒店很近的店。这家很便宜的店,进去吓一跳,就是像大食堂一样的快餐店,比上海的老盛昌脏乱。先点单付钱,然后找位置坐下。应该就是当地人来吃的点心店。但服务态度不好,尤其是收银,一副不耐烦的态度。
点了推荐的笋肉锅贴,虾籽饺面。锅贴要自己出门拿,面有服务员送来。
我取锅贴的时候给我的是剩下的两客,已经冷掉了。没有吃出笋味来,就像是白菜肉馅,感觉把水饺放油里面回锅下。
面的汤底就是加了胡椒粉的酱油汤,里面的饺是小馄饨,面条偏硬。
虽然价格很便宜,但作为游客,吃过一次就好了。
扬州
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爱茉莉_7320
2021-05-16 13:02
扬州当地人的早茶
?蒋家桥饺面店?
生活在扬州三十几年,吃过祖国各地早茶,我们扬州早茶真的不输!
扬州趣园:如果是追求美景,情调和美味的氛围组,不要犹豫➡️去趣园,早茶2人/200RMB左右。
扬州蒋家桥:更加贴近扬州人日常的早茶,品质担当,两个人50元内吃撑,我和我女儿两个人一份馄饨,一份汤包,完全满足!
虾籽馄饨 8元20个
小笼汤包 8元5个
牛肉锅贴 8元5个(记不清了?)
我常去的蒋家桥(四望亭路店)地址:
蒋家桥饺面店(四望亭路店)
邗江区四望亭路363号,锦江之星旁边
吃饱喝足,研究下午饭咯
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ArisaZ
2019-06-12 11:04
扬州美食攻略|早茶本地人最爱蒋家桥饺面店
说起扬州早茶,大家一定会想到富春、冶春这样的有名气老牌子吧。今天给大家推荐一家本地人最爱的平价老牌早茶店——蒋家桥饺面店。?
蒋家桥在扬州分店也有很多家分店,东关街,四望亭,何园附近都有。也是一个扬州的朋友给我推荐的这家,她从小吃到大的?
下面分享几个我觉得好吃的菜品吧:
1 虾籽馄饨
超级鲜!大概一碗有20个 只要5.6块钱 馄饨里面的肉也很多
2 三丁包
哇塞他家的三丁包超好吃,特别的丰富,3块钱一个
3 虾仁蒸饺
蒸饺的个头很大,而且里面充满了汤汁,12块4只,一定要点呀
4 烫干丝大煮干丝
扬州早茶必点的一道菜
5 锅贴
5.5一两,也是会爆汁的那种,招牌
这家店的性价比非常高,上次和家人一起去,4个人50块不到就吃的非常饱啦?
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时尚门外汉
2019-04-21 18:34
扬州排雷攻略~
1、蒋家桥饺面店
经济实惠,两人吃了30+,总体味道不错。作为一个北方人,表示加了酱油的饺面吃不惯,略带苦味,最好吃的是千层油糕,蟹粉小笼也不错,吃多了略腻,三丁包好评
2、暗恋桃花源
从瘦西湖出来误入的一家,没想到如此惊艳。首先环境很好,一步一景,烟雾缭绕,灰常有仙境的感觉。菜品比较杂,以杭帮菜为主,点了红烧肉,柠檬鸡,干锅鱼(忘记拍图了),还有四色糕点拼盘,无差评,尤其是红烧肉和点心,酥而不腻,力推
3.东关街美食
试了一下网红的某些家几款网红产品,汤圆,藕粉圆子,糯米藕,扬州炒饭,汤圆皮厚,藕粉圆子硬硬的,糯米藕不够香糯,扬州炒饭很腻,通通差评,感觉像是给我们这些游客吃的。
4.7吃8吧
也是根据的推荐去的,表示名不虚传。点了狮子头,葱香鸦片鱼,软兜长鱼,扬州炒饭,文思豆腐,芦蒿香干,除了狮子头略腻吃不惯,其他的真的是很赞!大概一点多去的,需要排号,三人花了300+,一致认为值得!来扬州两天吃的最可口的一顿
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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曲小猴
2024-03-05 00:43
都说来了扬州必吃面和包子,短时间也很难筛选出当地人爱吃的店,就顺路来的这家,因为只有短暂这一顿就要向下一站出发了,所以各种各样都来一点,除了糍粑有点踩雷吃不惯那个口味,其他都还说得过去。饺面汤底略咸,包子还都可以,炒饭比较一般,肴肉吃了两块后来就打包路上备着吃了,有时间做攻略的话建议大家再多看看多对比一下。
扬州
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元朝冲浪的法夏
2021-04-18 17:26
烟花三月下扬州
?这是一段说走就走的旅行 高铁上匆匆忙忙看的攻略 也就是没有提前做好攻略 所以对于此次游玩 个人体验感一般 此篇流水账仅仅记录 仅供参考
?到了扬州刚刚好中午 直接打车去蒋家桥饺面店(注意是总店)图片上可以看得出来我们点了好多好多东西 但是只需要30元 绝对价廉物美了 强推饺面和蒸饺 包子感觉一般般 饺面汤里浓浓的白胡椒味解腻一绝 网上看到本地妹子强推这家纯绿豆饼 正好离饺面店不远 买了绿豆红豆板栗饼 听我的 绿豆最好吃!而且只要1元1个!!因为没有多买现在无比后悔!!!下午逛了东关街 本想吃粗茶淡饭里的藕圆 但排队人太多了 又很饱 就错过了 回酒店路上看到扬大牛奶 各个口味买了一瓶 茉莉花味强推 3.5元 其他也就一般 第二天早上7点起来打卡怡园早茶 感觉也没点啥但是花费64元 有点儿贵贵 烫干丝豆腥味挺重 我这外地人不大能接受 阳春面的汤我和小伙伴一致认为有方便面调味包的味道 不推荐 但是旁边8元一个(还是6忘记了)的蒸饺蛮让人惊艳 里面的肉跟手打一样 还会爆汁儿 爱了 总的来说还不如蒋家桥呢
?两天行程我们主要是奔着吃的去 所以玩的并不多 节奏也不会很快 但是下次一定要做好攻略再出门!
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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永远的大可爱
2024-03-01 06:40
不仅是百年老店,而且就连江苏省商务厅都给他授予了“江苏老字号”的称号。可见蒋家桥饺面店是有多厉害,随着时间的推移他的分店现在也遍布了扬州的大街小巷。在扬州早茶界也是榜上有名。 蒋家桥的全称是“蒋家桥饺面店”,始创于1934年。尽管招牌里有个“饺”字,但是店里并不卖饺子。“饺”这个字是因为馄饨在北方称为淮饺,所以如果有外地的旅客要去千万别误会。
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番友1277385
2020-01-10 20:54
还不错
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扬州刘亦菲
2021-03-23 11:03
扬州本地人爱吃的早茶:花园茶楼!
扬州的早茶还是挺多的,富春,冶春,趣园,怡园,花园茶楼都是很不错的,每家人都特别多,平价的可以去共和春,东园小馆,蒋家桥,百年老店好多家,口味基本不会踩雷,对比下来花园茶楼离我最近,也是我去的最多的一家,新城路的花园茶楼是最悠久的!工作日的早上7.40左右到店里,满座了,楼上楼下的等位置花了五六分钟这样,节假日人更多,两个人点几个包子,一笼蒸饺,各自一份主食就足够啦,我实在太爱吃扬州的各种面条和包子了??
扬州 · 花园茶楼(皇宫店)
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自信炸番薯
2023-09-14 13:42
扬州美食攻略|当地人教你怎么吃不踩雷‼️
“烟花三月下扬州”,不只三月可以来,什么时候来都很适宜。扬州作为旅游城市,每年国庆假期要承接好多全国各地的游客
?那作为地地道道扬州人,分享几家我最爱吃的!
1️⃣樊记火烧(甘泉路店)?广陵区仁丰里2号
这家在扬州开了很多年了,附近街坊都经常光顾。他们家有鸡蛋火烧和鸡蛋饼,闻起来吃起来真的很香。
2️⃣蒋家桥饺面店
来扬州怎么能不尝尝早茶呢!扬州百年老店,我特别钟爱的一家早茶店!比冶春、趣园平价很多,但是味道绝对不输。
?推荐虾籽饺面、虾籽馄炖、笋肉锅贴
3️⃣滋奇火锅 ?广陵区淮海路112-114
这家店是扬州本土的火锅店品牌,淮海路这家是最大的一家。
4️⃣刘记光大火锅鸡?国庆路100-4号 兴城东路91号
这家盗版比较多,正版就两家,大家不要走错了!火锅鸡份量很足!肉吃的差不多了可以加水变成铜锅火锅,店里也有免费涮的菜自助,一锅两吃很划算!
5️⃣光头佬药膳鸡?邗江区水印西提北门
扬州随便一家药膳鸡都很好吃?很滋补,先喝汤,而且没有很重的药味,反而是鸡肉的鲜味会多一点。它这个配有特制的醋和辣椒?️,可以蘸着吃。点药膳鸡会送涮菜,可以煮火锅吃
6️⃣打酱油国民饭堂·淮扬菜
?邗江区顺达路105-106号
这家是淮扬菜多一点,本地人经常吃的一家店!价格真的很实惠。就是饭店人会很多,尽量早点去哦!
?推荐鱿你真好、手撕鸡、蛋炒饭
7️⃣八戒烤猪蹄(彩衣街店)?广陵区天宁门街2号
它是在彩衣街的一家店,烤的猪蹄很好吃,但他家辣椒?️蛮辣的,所以慎重尝试哦?
8️⃣渡江桥金刚蹄 ?广陵区国庆路188号
金刚蹄是扬州比较老的小吃之一,老面发酵,纯正麦粉制作,泥炉烤制的,很香。有甜、咸两种!
9️⃣扬大酸奶
扬大酸奶算是扬州的一个代表吧,很多人喜欢买点扬大酸奶带回去,种类很全
?推荐茉莉花酸奶、小苹果酸奶、果然系列的酸奶
?欢迎大家来扬州玩啊!扬州真的很安逸,很适合养老旅游的城市,骑个单车在街巷穿梭,逛一逛老城区,安逸的咧!
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扯淡的NEMO
2021-05-09 14:09
「二分明月楼」中式园林的魅力
天下三分明月夜,二分无赖是扬州
扬州 · 二分明月楼
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白兰地_3434
2023-10-04 09:18
扬州三大美食街
东关街、彩衣街、皮市街都去了,没有看到特别想尝一尝的?东关街的臭豆腐臭出一条街,走哪臭哪。
皮市街的泡芙前面几口还行,后面越吃越腻。网红烧奶茶,看看就好,不想排队。彩衣街猪蹄倒挺多的。
扬州
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嫜_1266
2021-07-19 18:09
如果让我推荐扬州三家美食一定有他家
扬州本地人最爱去的一家菜馆子。
他家就是很普通的装修,拍照并不上相,拍不出他家的美味,但味道真的是特别不错。
每次家人来学校看我,也是常常光顾。
成为了我的心头挚爱,也很能代表“扬州”这个城市的味道?。
.
?:【 双东酒店(东南门)】
?:扬州文昌中路366号琼花观西侧
?:11:00~13:30,16:30~20:30
.
【推荐菜色?】
● 狮子头? 15?
强推,大大小小的菜馆吃了不少
这个狮子头一定是我吃过扬州最好吃的狮子头了,肉丸鲜美,全是肉感,汤汁也特别好喝。
15块一颗的价格?非常良心,真的比很出名的那家狮子头98元一颗的好吃很多‼️
我的他家最爱,也是得到了家人的一致好评,这道菜真的必点?。
●洋葱炒长鱼丝 38?
长鱼是淮扬菜的经典菜系
黄鳝不便宜也是众所周知,他家这道才38元真的特别良心,一般这道菜都是68.78.98的价格。
?洋葱和长鱼的味道互相融合,长鱼处理的很干净,完全不会有腥气,稍微有点甜口,也很推荐,物超所值。
●臭大元肥肠 65?
“闻着臭吃着香”特别下饭
微辣,酱香味道比较突出,肥肠处理的很干净
完全没有肥的部分和异味,豆腐炖的很入味。
●鲜牛肉汤草炉烧饼 65?
分量真的是特别足了,汤都喝完了,下面??还有好多的肉和牛肚,牛筋有劲道又不会嚼不动,恰到好处的程度。
烧饼很惊艳,里面有少量的肉松,很酥脆好吃。
是他家的招牌菜,也是桌桌必点❗️
.
P9有?菜单大家可以参考
每次去都有好多本地人说着扬州话在聚餐。
“酒香不怕巷子深”他家有点隐蔽,但依旧不缺乏等待美味的食客。
他不是有高级感的黑珍珠餐厅,只是扬州味道浓缩的一隅,质朴,鲜美,将淮扬菜诠释在这一方角落。
不管是聚会还是来旅游一定不要错过。
-
扬州 · 双东酒店
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木啊木啊嘟
2021-06-25 16:32
极不具有参考性的三天两夜扬州攻略
坐标上海,和朋友趁着周六日+周一定了扬州的出行计划
我们两个对旅行都没有太大的要求,是舒舒服服一点也不紧凑的安排
图1是我自己看攻略做的扬州游玩+美食地图
游玩:瘦西湖+何园+个园+东关街+皮市街(+京杭运河+史可法纪念馆)
另,扬州打车真的超便宜的哦,基本都12元左右
具体行程:
?周五晚上高铁到达扬州东站,回酒店(扬州东站离市区很远的哦,建议大家还是选扬州站)
??周六行程:扬州宴+瘦西湖+望月路
▪️中午去吃瘦西湖旁的扬州宴,推荐狮子头、扬州炒饭。隔条马路对面就是瘦西湖,提前买好瘦西湖+何园+个园的联票105元,可以两天内使用
▪️吃完午饭,去瘦西湖,其实就是个大公园,不要有太高的期望值,二十四桥没有诗里写的那么美,五亭桥附近景色还不错,桥下有网红奶油雪糕
▪️回酒店休息了会后去望月路,当地人推荐的夜市一条街,烧烤小龙虾火锅超级多,我们吃了怒烤烤串,好7
??周日行程:何园+皮市街+个园+史可法纪念馆+东关街+京杭运河(两个园林下午五点就闭园,看好时间)
▪️早饭在酒店解决,中午才出门去何园
▪️何园不大,挺有江南意趣,逛完步行去皮市街,因为这几个景点离的都不远,所以接下来都是步行
▪️皮市街不长,但很有日系风格,路上买了扬大茉莉花酸奶,真好喝,里面有茉莉花酱呢
▪️东关街就是商业化一点,和全国各地的商业街都差不多,但也有点扬州特色。推荐赵氏叠汤圆的豆沙、芝麻馅汤圆&虾籽馄饨;藕韵的四喜丸子和赤豆芋圆
▪️个园相比何园来说,规整一些,少了些野趣,竹子很多,猜想院子主人一定是个板正古朴的人
▪️史可法纪念馆是我想去的,当年中二的时候迷扬州就是因为这个,小小的馆院,不是很想去的可以不去
▪️再次溜达回东关街,东关街一直步行往东到东关古渡,但是不建议在这个码头坐船夜游。东关古渡的船是白色的现代船,还有玻璃,船头挡着完全看不见前方的景色,只能看见昏昏的岸边,不值得,船票100元/人。看了其他人的攻略,推荐去南门码头坐船,那边的船是画舫,看着古朴一点,夜游也有感觉,船票60元/人
?周一行程:无行程,吃完早饭中午返程
?总结:之前总想着来扬州,但一直拖着反而那份执念没那么强了。这次和npy一起,只想着和身边的人慢悠悠地走在路上,到底看了什么景色反而无所谓了。所以两个人此程没有吃到早茶和滋奇火锅hhhh,但也是我期待中的旅行了:温暖、舒适、自觉可以放松一切的陪伴
扬州 · 瘦西湖风景区
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悠兰达最辣
2021-02-28 14:52
扬州旅游攻略|扬州最值得去的网红皮市街
?烟花三月下扬州
打卡扬州复古网红街——皮市街&东关街
打卡网红拍照地?饮品美食味道也很OK
?皮市街适合文艺爱拍照的青年
东关街是吃喝玩乐一条街 商业气息有点重
⚠️皮市停车很方便,路边随时可以停靠拍照打卡
东关街不易停车而且堵车,建议皮市街停车一路走过去
1⃣️Amo 网红咖啡店
地址:皮市街116-2号
如图2~4
?:啤梨鸳鸯 红茶拿铁☕️
2⃣️我慢杂货铺
地址:皮市街85号
图5~7 文艺小商品,明信片纪念品很多
日系风格的杂货店,感受一把解忧杂货铺?
3⃣️ ABIGALE|怿生
地址:皮市街92号(大油火烧隔壁)
图7~9 也是出片率很高的宝藏小店
?:蜜桃乌龙茶 清爽解渴
4⃣️大油火烧
在另外两家店的旁边 可以顺手买一个
火烧➕鸡蛋 只要5.5元
很好吃就是有点油腻
扬州皮市街适合慢生活,走走停停打卡拍照?
扬州 · 皮市街
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浮生_4946
2021-04-21 11:58
扬州攻略之何园、个园,浮生记
浮生记~④ 赏园一定是探访它背后的故事
扬州 何园 · 个园,超多干货
“依南窗以寄傲,登东皋以舒啸”,从晚清第一园的何园到个园,探访两大名园背后的家族史诗
?路线, 何园→ 皮市街→ 东关街(下期介绍)→ 个园
何园,晚清第一园的何园,又名 寄啸山庄,其中的 片石山房 是石涛大师叠山作品,堪称人间孤本。
何园路线(门票背面有地图,1→2→3…20就行啦!)
从东门入,南门出(北出口似乎不开放了)进寄?石涛书房那边,有一个椅子,树影下?很?
?玉秀楼,从楼上拍对面的走廊
?水中月,一定要去
?水心亭, 也就是门票上的亭子,可以拿着门票?拍照打卡
个园,与北京颐和园,承德避暑山庄,苏州拙政园并称四大名园,个园有春夏秋冬四景 和大片的竹林水榭,不愧是大盐商,有钱人就是这么朴实无华
个园路线→南部住宅→ 个园-丛书楼→ 映碧水榭→竹文化馆→夏山→抱山楼→秋山→宜雨轩→冬山→春山→南部住宅
?夏山的丑石
?抱山楼,秋山
?冬山那边有 个园 的门匾,就是封面图最下面?水榭那边有大片竹林,挂了福和小灯笼,虚化近景拍照很好
个园的历史故事就请自行百度哈[doge]
扬州 · 何园
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塌鼻子王小姐
2020-11-08 14:44
200块️搞定扬州必吃榜
早就听闻扬州早茶一绝,虽不是阳春三月但吃货本质的我还是来了。花200块打卡了所有必吃门店
?【趣园茶社】
名气最大的黑珍珠餐厅,在迎宾馆内。主推老扬州特色早茶和淮扬菜品,环境、服务、菜品质量都很优质!
⚠️排队攻略:现场排队6点就得去(国庆5点),建议关注微信公众号“扬城一味”点击在线排队选择门店提前网上排号。根据营业规则在现场坐满之后开始放号(一般6点50到7点开始营业,5分钟就坐满)所以放号时间是不固定的!最好6点50就开始不间断地刷公众号。每天早市只有150个号~不支持外卖。一定调好⏰
?菜品推荐:
蟹黄汤包?28/只,先吸汤水再蘸醋吃,注意烫!皮很薄,很鲜!
五丁包?15/只,包含海参、虾仁、鸡肉、肉、笋丁五种馅料。很大个,咸甜口味,馅料量足
淮扬烫干丝?32/小份,就是酱油底加香油拌千张~清淡口,个人不太喜欢
千层油糕?5/个,风味人间种草的,层次分明,猪油加上微甜的味道,喜欢
翡翠烧麦?6/个,有特色!上面是火腿丁里面是荠菜,口味略咸,不错
鲜虾蒸汤饺?12/只,巨大只,肉很多!有完整的虾仁在里面,吃一个就够了
细沙包?3/只,红豆沙熬得超级细,流沙口感,又不会过分甜,好吃
三丁包?6/只,没有海参和虾,好像加了肉冻在里面,跟五丁包有点撞~
麻圆和饭团一般般~人多可以多尝尝他们家淮扬菜
?【冶春】扬州三春之首
我去的东关街店,松籽烧麦?4.6/只,比较好吃,很糯。点的其他早点口味正常,但服务和环境都不太好,跟趣园一比价格差不多但体验就差很多
?【粗茶淡饭】
藕粉圆子?6/碗,一碗4个,藕粉汤加桂花酱很好喝,可以续汤!但圆子不好吃,藕粉包的皮有点硬不好咬,馅是硬硬的芝麻饼馅
扬州炒饭?10/碗,好吃?粒粒分明颗颗饱满~不惊艳但是又很奇怪就想再吃两口
他们家有很多藕系列产品,人多可以都点来尝尝
?【赵氏叠汤圆】
四喜元宵?12/碗,芝麻、豆沙、鲜肉、荠菜四种口味,做成了不同形状。糯米皮很厚,太大个了,一个人根本吃不完~
赤豆元宵?8/碗,就是豆沙小汤圆~软糯细腻味微甜,冰的好吃!
?【蒋家桥饺面馆】本地人去的店,性价比之王!
饺面?7/碗,一碗有8个馄炖➕一两面条,太实惠了!口味是胡椒调味酱油打底,加葱花香油
笋丁锅贴?7/份,一份5个,刚出锅的热热的好吃,锅贴酥脆,笋丁肉馅还流汁!整体肉馅会有点咸~
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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古寒儿
2023-10-11 07:30
扬州|绝了️这个藏着月亮的园子竟然免费️
看了众多篇扬州攻略,真的不确定这么多园子到底哪个更值得去,所以我的选择是:全都去❗️
▫️从价格看:个园=何园(45元)>二分明月楼(免费)
▫️从园子大小看:个园>何园>二分明月楼
▫️从火爆程度看:何园>个园>二分明月楼
▫️我个人的喜爱度:何园>二分明月楼>个园
——
【二分明月楼篇】
二分明月楼,是藏在一个小巷子中的免费园子,人不多、园子很小,但我愿称它为最具有诗情画意的一个园子❤
「天下三分明月夜,二分无赖是扬州」,这是唐朝诗人徐凝咏扬州的名句,后人便将「二分明月」做为扬州的代称,扬州独占明月风流,也是二分明月楼的由来?
园子里有多处月亮造型的窗户,连倒映在河水中的拱桥都是月亮的影子,非常浪漫
如果你也和我一样不想做选择,那一定要在去完个园、何园以后,再来一下二分明月楼??
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?地标:二分明月楼
?地址:江苏省扬州市广陵区东关街道广陵路263号
?开放时间:全天
?门票:免费
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扬州
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顾西瓜
2021-03-17 08:21
春心藏不住,就去扬州做场梦 (下)
热闹的“吃吃看”推荐见上条,下面三则是有些冷门的小去处。可以独享一丿园林,可以在日不闭户的街巷里偶遇老友,也可以结识从不明次元里蹦出来的神奇非遗少女?
大概是是扬州的时光足够慢,才能让不同步履节奏的人,在此有了相逢的际会吧?
?园子 | 【小盤谷】泉甘土肥
问了对的人,意外地被告知:“如果在扬州只去一个园子,就去小盘谷吧!”(不是个园不是何园,真特别)
第二天果然在深深巷弄里,被这个“以小见大”的园子触动。如果说“石为云根”,那这个小园子真的是风云乱动,步步惊心。
如果与“胸中有丘壑”的人难相遇,就去这个石破天惊的园子走几步吧。
?小盤谷:丁家湾大树巷
?私人博物馆 | 【喜阅】温故能知新
扬州的朋友推荐了在仁丰里的喜阅空间,这也是媒体人大慕老师开设的“扬州老照片博物馆”。小屋一间,进可以一头扎进故纸堆,退可以爬墙上屋顶晒太阳俯瞰老巷弄。
扬州人底蕴深厚,不但家家有园林,还“人均博物馆”,领域之细分,门类之专精都令人称奇。
在拍摄变得越来越轻易的今天,过去的生活却变得模糊起来。好在几十年扬州的城市变迁,扬州人过往的生活形态仍然在这间小屋中被悉心保存与梳理。
?喜阅•扬州老照片博物馆:扬州仁丰里70号
?手艺人 | 荼縻花似【通草花】
朋友介绍了在扬州博物馆工作的通草花传承人蕴玉,她每天都在博物馆一隅结草做花。
扬州这个非遗之城,非遗门类多,传承人也不少。但是她这样“艺高人胆大”的年轻非遗传承人貌似还属奇葩。
她把过去制作工艺品的技艺,用于制作时下年轻人可以佩戴的胸针、发饰。
如果去扬博看展,也不妨去手工艺体验区寻一寻她,亲身感受这个城市年轻手艺人的率直天真。
?扬州双博馆•文博体验中心:扬州市文昌西路468号一层
扬州 · 小盘谷
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团团和圆圆的妈
2023-03-26 10:40
老扬州人推荐扬州人爱逛的巷子——仁丰里
老扬州人推荐扬州人喜欢逛的巷子——仁丰里,名气很大,故事很多。
今天的天气终于放晴了,起床后,赶快巡视我的花花草草,春天的花草,实在让人喜欢,新冒的枝芽、含苞待放的花朵、争奇斗艳的鲜花,看到它们,经常能忘记我的烦恼!
门口来了一群孩子,每个人背着包,拿着笔和纸。领队的老师说,今天让大家到仁丰里,寻找一下5条巷子的名称,大家找到后记录下来。
原来是一群来研学的孩子,周末来仁丰里研学的孩子现在可真多。
每次看到孩子们来,我就很喜欢,希望孩子们能够在仁丰里,感受到仁丰里的魅力,跟着技艺高超的、低调的大师们学到知识。
仁丰里扬州历史文化街区,为扬州明清古城四个历史文化街区之一,南起甘泉路,北接文昌中路,东临小秦淮河,西至史巷。
东西由15条巷道与之对接,街巷分布为鱼骨状,是唐宋《里坊制》格局保存最完整的历史街区l
仁丰里低调有内涵,故事很多,烟火气很浓,大师云集……喜欢慢生活的,那就来仁丰里逛逛吧!
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