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  宇宇的少女心 2020-12-07 12:42

  蒋家桥饺面店——全扬州最好吃的锅贴必点依旧是扬州人的大食堂——百年老店蒋家桥，还有哪个扬州人没吃过吗？?没有！物美价廉，品种丰富，性价比扬州第一名?！
  店内的环境和服务一般话，锅贴包子需要自己凭小票去拿。但依旧人气非常旺！我们去吃的时候是2点半，已经过了饭点了，店内食客还是很多，源源不断。?
  招牌老三样点起来！！?
  1⃣️ 笋肉锅贴：（7元一两）来蒋家桥其实就为了吃锅贴啦。非常非常好吃，不管吃多少次，还是要夸：锅贴底面较焦黄，一口咬下去，外皮酥脆，面皮软韧，大块肉很新鲜肉味足，鲜美汤汁蹦出来，口齿留香。一两5个，no，老板给我来三两！
  2⃣️虾籽饺面：7元，锅贴恒久远，饺面永相随。
  对于扬州人来讲，干拌面配腰花汤，饺面馄饨配锅贴，
  是不容驳斥的万年cp。?
  里面有7个馄炖，馄炖小小的个子包裹着大大肉块，肉新鲜味美！但是非常咸，胡椒味很重，我口淡，感觉要加水才能吃
  3⃣️：干拌面：5元一碗：胡椒重！面挺干的，依旧非常咸，量足。（蒋家桥所有菜品的量一个壮年男子是够吃的！）
  ps：总体口味偏重！像我一样口淡的朋友就来尝尝招牌锅贴吧！全扬州最好吃的锅贴！没有之一！ ?

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  大梦吃好吃的了 2021-05-15 20:47

  扬州吃吃吃 | 蒋家桥饺面店 | 平价百年老店?嗨这里是大梦
  ✨吃喜欢的东西，过可爱的人生✨
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  这几天开启扬州苏州小板块??
  在扬州第一天的晚饭就在他家解决的，店里的队一直都是这么长，但速度很快。排队的时候还在考虑吃什么就排到啦? ?
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  想吃的东西太多就点了好几样，好在最后没有太浪费 ?
  ▫️「笋肉锅贴」7r
  一份五只锅贴，价格不贵，如果是热乎的应该会更好吃一些。鲜肉馅里有笋，带了一丝甜，真的很好吃，蘸醋佳。
  ▫️「吸管蟹黄包」14r
  在笼屉上保持热度，里面的汤汁还是热乎的。用吸管可以直接把馅吸干净。不过包子皮确实太厚，吃不下就不勉强吃了。
  ▫️「烫干丝」7r
  豆腐丝、笋丝、姜丝，搭配麻油和特制酱油味道还是挺不错的。但是制作方法有些敷衍，就不是很喜欢咯
  ▫️「扬州狮子头」12r（忘了）
  汤底的味道还不错挺鲜的，狮子头肉有些肥，里面还有些凉，味道一般叭。
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  ?整体还ok的一家店，点单后取餐方式很混乱，餐品不热乎，味道多少有些打折。价格不贵，凑合吃吃?

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  Connie觅食记 2021-03-22 20:06

  扬州觅食记｜蒋家桥饺面店｜本地人经常光顾开在东关街路口，店面规模很大，座位特别多，晚上过了饭点生意依旧很好，感觉大多都是本地人?。点餐取餐几乎全是自助的，店员服务态度不太好?。
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  ✔️赤豆元宵：是盛好后放在一旁的，可能放的太久了有点凉了，但是还是蛮好吃的?。红豆汤挺浓稠的，甜度适中，小圆子特别多，糯唧唧口感挺好，赤豆会比红豆大颗一些。整体份量挺足的，性价比很高??。
  ✔️笋肉锅贴：一份有五只，偏油，表面泛着油光?。内馅有点甜甜的，带有一些些汁水。笋丁偏少，吃起来不太脆，就像普通的肉馅锅贴，味道一般吧?。
  ✔️虾籽馄饨：感觉就是一般的肉馅馄饨，而且肉泥太软吃着没什么肉感，完全没吃出虾籽?。第一次尝试馄饨放在酱油汤里，稍微有点油，带有很浓的胡椒味?。
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  ?推荐指数：?????
  ?江苏省扬州市广陵区彩衣街彩衣苑1幢

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  人在吃秤在看 2024-02-18 20:13

  「虾籽饺面」原来饺面就是馄饨面，稍微有点咸，味道不错的，味精味儿比较重。
  「蟹黄包」「笋肉锅贴」可能因为我去得迟，拿到都有点凉了，所以蟹黄包就非常腻，笋肉锅贴也吃不到笋味。
  店里服务员都是大妈，有的嘴上比较刻薄。柜台点了单之后，一部分是在门外自取，汤汤水水的是把小票交给阿姨，然后登记了座位的大致方位送来，送的时候阿姨用扬普大喊菜名，对外地人不太友好。
  店门外一条街基本三步一个扬大酸奶摊儿，安利茉莉味（里面有茉莉花瓣）和新出的水韵扬州（醇厚冰淇淋味。

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  非同凡响_8879 2023-11-22 14:51

  yue了。。。 没见过这样的。。。 手写订单 。。。付款扫银业员私人微信账户。。。 逃的一手好税！！！ 这熟练度，这么干不止几次了吧！！！除了价格不贵，其他真的无语。。。饺、面都咸的一批，而且跟虾籽不搭噶的吧，叫什么虾籽饺面额。。。服务也是差的很，在皮市街尽头的这家人流可以，放了杯只喝了一点儿的饮料在桌上占个座，转头饮料就被扔了，服务员也是一问一个不吱声，就死不承认呗。。。

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  小嘟嘟_3781 2024-01-28 22:44

  来扬州的第一顿午饭，就近选择了离酒店很近的店。这家很便宜的店，进去吓一跳，就是像大食堂一样的快餐店，比上海的老盛昌脏乱。先点单付钱，然后找位置坐下。应该就是当地人来吃的点心店。但服务态度不好，尤其是收银，一副不耐烦的态度。
  点了推荐的笋肉锅贴，虾籽饺面。锅贴要自己出门拿，面有服务员送来。
  我取锅贴的时候给我的是剩下的两客，已经冷掉了。没有吃出笋味来，就像是白菜肉馅，感觉把水饺放油里面回锅下。
  面的汤底就是加了胡椒粉的酱油汤，里面的饺是小馄饨，面条偏硬。
  虽然价格很便宜，但作为游客，吃过一次就好了。

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  酒酿小团子 2021-05-02 22:24

  扬州美食|到蒋家桥饺面店该吃点啥好呢！？➖➖➖➖?蒋家桥饺面馆➖➖➖➖
  ?地址：广陵路（总店）
  ⏰营业时间：5:30--21:00
  ⏳等位时间：我11点左右才到，没用等！
  ➖➖➖➖➖?点单推荐➖➖➖➖➖
  1⃣笋肉锅贴 ?7元/两（5只）
  我愿称之神！真滴灰常好吃且好看！底面焦黄，外皮酥脆，然而内心柔软鲜美，肉汁鲜美醇香，十分可口！我现在又想吃了
  好想念，UU们一定要吃这个！
  ⚠️推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（我愿意给六星）
  ???
  2⃣虾籽饺面 ?7元/份
  性价比极高！馄饨鲜美，个头大，面条中规中矩，不褒不贬。我觉得没有很浓的胡椒味，口味是偏咸的，俺仍然想加一大勺辣椒，可惜店内没有发现
  ⚠️推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  ???
  3⃣烫干丝 ?7元/份
  颜值可！味道俺觉得一般，可能是我西南人不习惯吃这个，我觉得就是很嫩的豆腐丝儿而已，一般推荐吧，也是偏咸的！
  ⚠️推荐指数：⭐️⭐️（看在颜值的份儿）
  ???
  4⃣蒸饺➕三丁包 ?3元、3.5元/只
  emmmmmm俺已经不记得它的味道了，应该就挺普通的，很便宜！但是我个人觉得味道真的不如花园茶楼的叭
  ⚠️推荐指数：⭐️⭐️（就很平平无奇呀）
  ???
  5⃣千层油糕 ?2元/只
  这个俺真的不可，唯一一个剩下没吃的。面团非常扎实，没有千层的口感，反而毫无层次。而且就没味儿呀！可能是我个人口味问题吧
  ⚠️推荐指数：俺不推荐‼️
  ???
  ➖➖➖➖➖?综上所述➖➖➖➖➖
  ✅优点：1.便宜，是真便宜！等位较快，基本不用等。
  2.营业时间长，扬州其他店基本都会‼️过点闭餐‼️过了饭点就吃不到了，真的很讨厌这一点?
  ❌缺点：1.服务基本为零，像自助式的。
  2.没有自己可以加的辣椒，让我心痛
  3.相比其他早茶，包子饺子口感一般！

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  元朝冲浪的法夏 2021-04-18 17:26

  烟花三月下扬州?这是一段说走就走的旅行 高铁上匆匆忙忙看的攻略 也就是没有提前做好攻略 所以对于此次游玩 个人体验感一般 此篇流水账仅仅记录 仅供参考
  ?到了扬州刚刚好中午 直接打车去蒋家桥饺面店（注意是总店）图片上可以看得出来我们点了好多好多东西 但是只需要30元 绝对价廉物美了 强推饺面和蒸饺 包子感觉一般般 饺面汤里浓浓的白胡椒味解腻一绝 网上看到本地妹子强推这家纯绿豆饼 正好离饺面店不远 买了绿豆红豆板栗饼 听我的 绿豆最好吃！而且只要1元1个！！因为没有多买现在无比后悔！！！下午逛了东关街 本想吃粗茶淡饭里的藕圆 但排队人太多了 又很饱 就错过了 回酒店路上看到扬大牛奶 各个口味买了一瓶 茉莉花味强推 3.5元 其他也就一般 第二天早上7点起来打卡怡园早茶 感觉也没点啥但是花费64元 有点儿贵贵 烫干丝豆腥味挺重 我这外地人不大能接受 阳春面的汤我和小伙伴一致认为有方便面调味包的味道 不推荐 但是旁边8元一个（还是6忘记了）的蒸饺蛮让人惊艳 里面的肉跟手打一样 还会爆汁儿 爱了 总的来说还不如蒋家桥呢
  ?两天行程我们主要是奔着吃的去 所以玩的并不多 节奏也不会很快 但是下次一定要做好攻略再出门！

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  小哈啤乐呵呵 2021-04-14 12:49

  烟花三月下扬州～蒋家桥饺面店的早餐?住宿选在了蒋家桥饺面店旁边的七天酒店，所以来这里吃早餐很方便了！吃过早餐顺路去东关街溜达，早上的东关街没太多人还是很不错滴！
  ??????虾籽饺面，量超大，建议俩人吃一份，因为还要点别的，我们最后都吃不下了
  ??????笋肉锅贴，老好吃了，一定要吃！
  ??????三丁包，好吃！
  ?吸管蟹黄汤包，一般般，包子皮好粘牙
  ????千层油糕，好吃，吃不完可以打包去个园的时候喂喂锦鲤，它们好像也很喜欢吃?

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  时尚门外汉 2019-04-21 18:34

  扬州排雷攻略～
  1、蒋家桥饺面店
  经济实惠，两人吃了30+，总体味道不错。作为一个北方人，表示加了酱油的饺面吃不惯，略带苦味，最好吃的是千层油糕，蟹粉小笼也不错，吃多了略腻，三丁包好评
  2、暗恋桃花源
  从瘦西湖出来误入的一家，没想到如此惊艳。首先环境很好，一步一景，烟雾缭绕，灰常有仙境的感觉。菜品比较杂，以杭帮菜为主，点了红烧肉，柠檬鸡，干锅鱼(忘记拍图了)，还有四色糕点拼盘，无差评，尤其是红烧肉和点心，酥而不腻，力推
  3.东关街美食
  试了一下网红的某些家几款网红产品，汤圆，藕粉圆子，糯米藕，扬州炒饭，汤圆皮厚，藕粉圆子硬硬的，糯米藕不够香糯，扬州炒饭很腻，通通差评，感觉像是给我们这些游客吃的。
  4.7吃8吧
  也是根据的推荐去的，表示名不虚传。点了狮子头，葱香鸦片鱼，软兜长鱼，扬州炒饭，文思豆腐，芦蒿香干，除了狮子头略腻吃不惯，其他的真的是很赞！大概一点多去的，需要排号，三人花了300＋，一致认为值得！来扬州两天吃的最可口的一顿

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  阿彤木_1802 2020-12-07 14:58

  完胜所有锅贴的——蒋家桥饺面店扬州最老的蒋家桥饺面店是位于国庆路的那家，还记得小时候爸爸最爱带我去那吃馄饨，当时的蒋家桥馄饨可以说是扬州最好吃的??????
  后来慢慢长大，才发现原来好吃的不仅仅是馄饨??
  1️⃣首先价格超级平价，绝对碾压各种“春”的性价比之王?，人均：20元左右
  2️⃣我们去的是东关街街头那家，很好找，扬州也有很多家的
  3️⃣锅贴????????????????????????????大拇指都给竖没了！好吃到不行！汤汁很多，下面一层脆脆的咬一口爆汁的快感??
  3️⃣饺面
  也是招牌菜，分量超级大，一个能吃的中年男子绝对够了！味道也不错，胡椒味略重，不过这也是蒋家桥的特色
  4️⃣干拌面
  面有点烂了，猪油味不是很浓，稍微迟点吃面就坨了，有点点失望，胡椒依旧肉眼可见的重
  5️⃣其他包子啥也就还可以，反正不踩雷
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  口味指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  价格指数：⭐⭐⭐⭐⭐

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  ArisaZ 2019-06-12 11:04

  扬州美食攻略|早茶本地人最爱蒋家桥饺面店说起扬州早茶，大家一定会想到富春、冶春这样的有名气老牌子吧。今天给大家推荐一家本地人最爱的平价老牌早茶店——蒋家桥饺面店。?
  蒋家桥在扬州分店也有很多家分店，东关街，四望亭，何园附近都有。也是一个扬州的朋友给我推荐的这家，她从小吃到大的?
  下面分享几个我觉得好吃的菜品吧：
  1 虾籽馄饨
  超级鲜！大概一碗有20个 只要5.6块钱 馄饨里面的肉也很多
  2 三丁包
  哇塞他家的三丁包超好吃，特别的丰富，3块钱一个
  3 虾仁蒸饺
  蒸饺的个头很大，而且里面充满了汤汁，12块4只，一定要点呀
  4 烫干丝大煮干丝
  扬州早茶必点的一道菜
  5 锅贴
  5.5一两，也是会爆汁的那种，招牌
  这家店的性价比非常高，上次和家人一起去，4个人50块不到就吃的非常饱啦?

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  铃铛吖_233 2024-02-28 12:57

  应该是扬州人比较认可的老牌早点铺子，虽然没有“*春”系列那么出名，环境也差了很多，但是性价比倒是非常高。
  春节期间很多品都没有有点遗憾。
  饺面就是馄饨加面，单独点了小馄饨，汤底满满的胡椒味，吃起来比较爽口，皮劲道肉q弹，个人很喜欢。
  煎饺7.500五个，性价比高味道也不错，就是稍微有些油~
  大煮干丝吃不惯，满满的生油味?
  扬州炒饭是提前炒好的，点了之后给盛一盘，会搭配一碗海带汤，肯定不如现炒的，
  其他包子类都还可以~

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  爱茉莉_7320 2021-05-16 13:02

  扬州当地人的早茶?蒋家桥饺面店?
  生活在扬州三十几年，吃过祖国各地早茶，我们扬州早茶真的不输！
  扬州趣园：如果是追求美景，情调和美味的氛围组，不要犹豫➡️去趣园，早茶2人/200RMB左右。
  扬州蒋家桥：更加贴近扬州人日常的早茶，品质担当，两个人50元内吃撑，我和我女儿两个人一份馄饨，一份汤包，完全满足！
  虾籽馄饨 8元20个
  小笼汤包 8元5个
  牛肉锅贴 8元5个（记不清了?）
  我常去的蒋家桥（四望亭路店）地址：
  蒋家桥饺面店(四望亭路店)
  邗江区四望亭路363号，锦江之星旁边
  吃饱喝足，研究下午饭咯

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  如果疯子_3064 2021-05-10 23:53

  扬州第二趴蒋家桥饺面店同样是在东关街的一家店，不过要先出了这条街，就在路口就能看到这家店，很醒目的门头，一边是东关街一边彩衣街正好在中间
  首先就一定要点一下最出名的笋肉锅贴、虾籽饺面，其次拌面，千层油糕也看到好多人点，但是之前吃了其他东西实在是吃不下太多了
  虾籽饺面是面和馄饨，汤因为虾籽变得很鲜，胡椒味重，面稍微有点硬
  笋肉锅贴里加的有甜，可以多加醋，沾着醋吃很不错

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  LEI哥不累 2021-10-08 08:44

  扬州探店蒋家桥饺面店在扬州吃早茶，就来蒋家桥饺面店吧‼️
  总店位于江苏扬州市广陵区广陵路，始创于1934年，是以面食为主的特色小吃店。这些年，扬州开了不少分店，东关街那边也是有店哒
  ?店名:蒋家桥饺面店（顺达店)
  ?地址:邗江区顺达路138号恒通顺达广场一楼
  ?虾籽饺面? 7￥/份
  满满一大碗，这是这家店的招牌。饺面就是馄饨面，因为在北方把馄饨称作“淮饺”。里头的馄饨“馅大皮薄”，配上面条和用虾籽熬成的汤料。⚠️BUT整个饺面有好多好多胡椒???，而且说实话有点咸 ?。
  ?千层油糕 2￥/个
  扬州特色糕点，甜甜的，但不是特别甜，每次来蒋家桥，这是我必点的
  ?蟹黄汤包 14￥/份（一份有5个）
  个头很大，内馅儿也超大个，和小笼汤包（8￥/份，一份也是5个）大小一样，比上海小笼包大一些。汤汁也巨多了吧???刚刚蒸好的汤包特别烫，吃的时候要小心哦❗
  ?笋肉锅贴 7￥/两 （一两5个）
  锅贴黄黄的，馅料满满的，看着就很有食欲，配上醋，虽然不能说是最好吃的，但是还是还不错的???
  蒋家桥饺面店作为老店，物美价廉，本地人都是会来吃的，不是那些糊弄游客的店 。7点多钟，有挺多爷爷奶奶?还有家长带着即将上学的学生?来吃早餐。来扬州的小伙伴，一定不要错过蒋家桥饺面店❗❗❗

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  曲小猴 2024-03-05 00:43

  都说来了扬州必吃面和包子，短时间也很难筛选出当地人爱吃的店，就顺路来的这家，因为只有短暂这一顿就要向下一站出发了，所以各种各样都来一点，除了糍粑有点踩雷吃不惯那个口味，其他都还说得过去。饺面汤底略咸，包子还都可以，炒饭比较一般，肴肉吃了两块后来就打包路上备着吃了，有时间做攻略的话建议大家再多看看多对比一下。

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  扬州美食_1913 2023-05-27 19:23

  还有哪座城市的古运河能像扬州这么文旅相融有段时间没有去古运河边上了，偶然发现居然古运河改造过了。原本的驳岸被取消了，都被改成亲水平台。曲江源头，古渡码头都被恢复，又古又新的扬州再慢慢回归。

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  一口吃不_3371 2024-04-08 10:32

  扬州！让我后劲最大的9个地方！（本地人推荐）1️⃣早茶
  香园、盛宴：都是我会带外地朋友去吃早茶的地方，趣园冶春花园太难排了！而且它们家蛮精致的，还蛮拿得出手的，中午晚上还有淮扬菜！
  
  2️⃣随便吃吃类
  老头老奶自制炸串、四季园老奶奶炸串、市一中炸串（别管了 我爱B级美食）
  
  3️⃣火锅
  荟友园：很地道的重庆火锅！它的好多涮菜都在别家没看到过，素菜1r起……而且甜品好多，那个大珍珠的冰好好吃?反正很卷，装修的也很重庆，想吃火锅可以选择这家（毕竟应该没人出来旅游还想吃海底捞吧）
  
  5️⃣烧烤
  沙口小炭炉、顺达小炉烧烤（都是扬州只有的小爬爬烧烤）
  
  6️⃣小吃街
  东花园（鸡蛋汉堡、铁板烧、烧粉丝、童年奶茶）
  甘泉路（潘老板鸡腿、大油火烧、米糕、小东门臭干、金丝牛肉饼）
  渡江路（金刚蹄、老陈烤鸭、陈氏鸭血粉丝、绿豆饼、宏友面馆、黄桥烧饼）
  彩衣街（四姐鱿鱼、大东门小吃、烤猪蹄、油条卷煎饼、老郑烤面筋）

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  自信炸番薯 2023-09-14 13:42

  扬州美食攻略｜当地人教你怎么吃不踩雷‼️“烟花三月下扬州”，不只三月可以来，什么时候来都很适宜。扬州作为旅游城市，每年国庆假期要承接好多全国各地的游客
  
  ?那作为地地道道扬州人，分享几家我最爱吃的！
  1️⃣樊记火烧（甘泉路店）?广陵区仁丰里2号
  这家在扬州开了很多年了，附近街坊都经常光顾。他们家有鸡蛋火烧和鸡蛋饼，闻起来吃起来真的很香。
  
  2️⃣蒋家桥饺面店
  来扬州怎么能不尝尝早茶呢！扬州百年老店，我特别钟爱的一家早茶店！比冶春、趣园平价很多，但是味道绝对不输。
  ?推荐虾籽饺面、虾籽馄炖、笋肉锅贴
  
  3️⃣滋奇火锅 ?广陵区淮海路112-114
  这家店是扬州本土的火锅店品牌，淮海路这家是最大的一家。
  
  4️⃣刘记光大火锅鸡?国庆路100-4号 兴城东路91号
  这家盗版比较多，正版就两家，大家不要走错了！火锅鸡份量很足！肉吃的差不多了可以加水变成铜锅火锅，店里也有免费涮的菜自助，一锅两吃很划算！
  
  5️⃣光头佬药膳鸡?邗江区水印西提北门
  扬州随便一家药膳鸡都很好吃?很滋补，先喝汤，而且没有很重的药味，反而是鸡肉的鲜味会多一点。它这个配有特制的醋和辣椒?️，可以蘸着吃。点药膳鸡会送涮菜，可以煮火锅吃
  
  6️⃣打酱油国民饭堂·淮扬菜
  ?邗江区顺达路105-106号
  这家是淮扬菜多一点，本地人经常吃的一家店！价格真的很实惠。就是饭店人会很多，尽量早点去哦！
  ?推荐鱿你真好、手撕鸡、蛋炒饭
  
  7️⃣八戒烤猪蹄（彩衣街店）?广陵区天宁门街2号
  它是在彩衣街的一家店，烤的猪蹄很好吃，但他家辣椒?️蛮辣的，所以慎重尝试哦?
  
  8️⃣渡江桥金刚蹄 ?广陵区国庆路188号
  金刚蹄是扬州比较老的小吃之一，老面发酵，纯正麦粉制作，泥炉烤制的，很香。有甜、咸两种！
  
  9️⃣扬大酸奶
  扬大酸奶算是扬州的一个代表吧，很多人喜欢买点扬大酸奶带回去，种类很全
  ?推荐茉莉花酸奶、小苹果酸奶、果然系列的酸奶
  
  ?欢迎大家来扬州玩啊！扬州真的很安逸，很适合养老旅游的城市，骑个单车在街巷穿梭，逛一逛老城区，安逸的咧！

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  靓仔不靓 2024-03-19 10:12

  扬州鉴真路樱花大道｜樱花拍照姿势攻略分享樱花大道的早樱正在盛开，树比较高可以带个梯子，站得高还能避开人群，一举两得花瓣雨后期p的氛围感拉满了哈哈?
  jk跟樱花真是万年适配！大家快去拍吧?

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  扬州 · 鉴真路
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  深深的宝贝 2020-05-03 23:00

  拔草扬州网红书店钟书阁～～～五一去扬州，心心念念想去看看钟书阁，没办法，谁让我是文艺女青年???去了之后才发现是个挺小的书店，看着大是因为镜子的作用，有点小失望 ，规模和苏州的诚品书店没法比，统共一层?
  不过，对扬州的印象还是很好的，扬州的街上到处都是绿色，看着人心情舒畅！风景棒棒哒，去了扬州瘦西湖，虽然门票五一涨价，但是景色超值～～～
  入住温泉酒店，就在瘦西湖东门对面，一出门就到了瘦西湖超级方便，服务很好，一步一景呀，准确地说应该是建在公园里的酒店???

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  扬州 · 钟书阁(文昌中路店)
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  陈橙橙_1659 2021-03-23 12:03

  扬州｜不要再光去东关街了皮市街走一圈挺好逛的，也好出片。

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  扬州 · 皮市街
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  让旅行更有趣 2023-04-25 08:48

  扬州️大明寺名字的由来“南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中”
  
  大明寺是扬州第一宝刹！
  
  大明寺始建于南朝宋孝武帝大明年间（457-464年），因年号得名。
  
  隋文帝仁寿元年（601年），于大明寺内建栖灵塔，供奉佛祖舍利。
  
  “舍利子”是人体火化之后出现的晶体。佛教将舍利子视为高僧“心与佛相合程度”的直接表现，是修行阶段的量尺。
  佛祖舍利指佛祖释伽牟尼的舍利子，是佛门至高无上的圣物。相传，释伽牟尼涅槃后，舍利分为八份，由八个国家建佛塔供养。
  
  隋文帝时期，婆罗门高僧携“佛舍利”（是否是释伽牟尼舍利，已无从考证）来到我国。高僧拜见隋文帝时，见文帝虔诚向佛，将舍利赠与文帝，并嘱托“这是大觉遗灵，故留与供养。”
  
  “大觉”是佛教用语，大梦觉醒，指已觉悟的高僧。“遗灵”指先贤的神灵。
  
  隋文帝在大明寺建九层宝塔，供奉佛骨，取名“栖灵塔”（佛祖神灵栖息之地）。
  
  大明寺因“栖灵塔”盛名，又别称“栖灵寺”。
  
  清朝初期，因避讳“大明”正式改名“栖灵寺”；
  
  后乾隆帝又亲自将其改名为“法净寺”。
  
  1980年，为迎鉴真像回扬州省亲，恢复“大明寺”名号。
  
  大明寺布局：中轴线是殿宇，西邻平山堂，东傍鉴真纪念堂，外两侧栖灵塔和西园。
  
  除主殿外，还有四看：
  
  一看平山堂，赏欧苏风流。欧阳修时任扬州知府，于大明寺西侧建平山堂，取“远山来与此堂平”之意，后成为文人集会之地。
  
  二看鉴真纪念堂，鉴真六渡日本，弘扬佛法，为中日文化交流作出重要贡献。1963年梁思成先生主持设计鉴真纪念堂，是第一个完整仿唐式木构建筑。
  
  三登栖灵塔，览瘦西湖。登塔七层，瘦西湖美景一览无余。
  
  四看西园（西苑），平山堂西侧的一处清代园林，园内有适宜饮茶的天下第五泉（茶圣陆羽评价）。

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  扬州
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  你瞅啥_8485 2024-04-07 19:31

  在扬州吃过最好吃的一顿！先说明一下，每人口味都不一样，以下仅代表我本人及同伴的口味评价及记录。
  第一天吃了大众点评4.5分的老土灶，点的4个菜全部踩雷，预制菜没热透就端上来了；
  第二天吃瘦西湖旁边的香园茶社，中规中矩但不值得排队一小时；
  第二天晚上去了XHS推荐的望月路，路过一家土菜馆里边几乎坐满了（感谢评论区姐妹，店名是农家院家常菜），随便点了几个菜都好好吃！谁懂这种热气腾腾的菜的美味！阳春面超大一份才15块！还去对面小摊买了卤鹅，肉质软嫩又很入味。
  所以下次旅游不一定非要去吃当地网红餐厅，藏在居民区的小店也许会更惊喜?

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  扬州 · 望月路步行街(望月路店)
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  陈什么秋 2020-11-16 15:56

  扬州探店｜来扬州必打卡新派扬州菜‼️推荐“游扬州何园，品扬州大潮淮”
  秋高气爽?何不自驾一游扬州?周末和闺蜜们来扬州玩,第一站就是何园啦☺️游玩中国古典园林建筑后一出门就恰好有一家❝大潮淮❞ 他家是扬州超受欢迎的自创品牌菜馆?朋友推荐来扬州一定要吃✔️
  〰️
  走进这家店,木板与沙发独立的隔间?特色鸟笼装饰,古典与现代相结合!靠窗而坐,点了几样招牌菜??
  作为扬州的新派淮扬菜品牌,既保留了淮扬菜的经典菜系又创新了新的口味,清新爽口,唇齿留香
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  ✨我的点单攻略✨
  〰️
  ❶ 扬州盐水鹅
  闺蜜不爱吃鹅?对鹅的固有思维总停留在肉柴,有异味.可是大潮淮家的让我们彻底改观?鹅的肉质很瘦,但却不显柴,有点嚼劲??老卤的配置淡化了鹅肉的特殊异味,真是回味无穷呀!
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  ❷ 明炉蟹粉鸡汤捞干丝
  大煮干丝一直都是扬州早茶的经典菜系?大潮淮在原有的菜系基础上加入了秋季蟹粉,在鸡汤的鲜美衬托下,堪称一绝?汤汁金黄,干丝鲜嫩!!!时令蔬菜去除鸡汤的油腻,每一口都让美食爱好者的我流连忘返.
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  ❸ 松鼠鱼
  江浙菜系的招牌菜,考验着厨师精艺的刀工、油炸的火候、调汁的色调?不同于传统松鼠鱼的摆饰,大潮淮将鱼尾藏于鱼肉之中,酥脆的外表下鱼肉滑嫩,酸甜的调汁,保留着苏锡常特有的甜口,超好吃!
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  ❹ 扬州炒饭
  来到了扬州怎能不尝下招牌扬州炒饭呢.
  米饭颗粒分明,配上当地特色的小虾仁、黄金的鸡蛋、一点青绿的葱花?恰到的火候,喷香出炉,闻起来香,吃起来更香?
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  ❺ 烤榴莲
  强推！！！烤榴莲！榴莲爱好者的福音！如果你爱榴莲的唇齿留香,千万不要错过这道特别的甜品.
  他家的榴莲造型小巧,圆滚滚的特别可爱,新鲜软糯的榴莲包裹在酥脆的外皮下,既保留了榴莲浓郁的香气,又让入嘴的口感变得丰富有层次?只是可可惜点少啦,我们还没吃过瘾.
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  若大家来何园玩，一定不要错过门口的大潮淮。
  特别适合一家几口人的出行,是温和的淮扬菜系,老少皆宜.改良的菜系也贴合年轻人的口味哦
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  ?店名：大潮淮（何园路西店）
  ?地址：扬州市徐凝门路79号
  ?️ 距离何园只有178米

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  今天去哪要饭 2023-03-24 15:55

  扬州泰州机场大巴到扬州东站查官方信息基本是整点发车
  其实人满就发车，我是第一个上车的，到坐满大概15分钟，可能下午时间航班较多。
  从机场到扬州东开车35分钟就到。

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  Rosy的爱玩攻略 2023-03-20 10:41

  扬州去了，来说大实话了?先说值得去的一定是鉴真路的樱花大道！！尊的很震撼！现在樱花开的正好，肉眼可见的浪漫哇?
  ⚠️人真的很多，拍照的话，不介意人头其实也挺好的，不要开车去！！开车不能进去，然后没有车位啊喂！分分钟想把车扔掉！
  ?扬大酸奶茉莉花味！都给我去买！正常价格应该在3.5吧，大街上的直销店是3.5?但是景区里面就很贵哦，新品樱花味的，也还可以，没有茉莉花的好喝，其他口味！打咩！
  ?滋奇火锅都给我去吃！等下午两点多再去吃，不然就是一整个大排队！动不动就前面还有八九十桌☹️错开时间差就可以吃上啦，推荐顺达广场店！招牌鸭掌锅底真的很不错！性价比贼高，吃到撑也只要200+?
  ?蒋家桥饺面馆，额，就是，不要点多了！笋肉锅贴真的不错，虾仁蒸饺真的巨大一个啊，吃不完！整体不怎么好吃。能不去别去，尤其是没必要排队！
  ⚠️五亭吟春茶社，三鲜煨面真的鲨我！居然就是青菜挂面啊??然后蟹黄包就是肉包，没有蟹味，整体感觉不好，可能是我吃不惯淮扬菜吧！
  ⚠️壶园。。藏在东圈门的箱子里，要排队，需要拼桌吃，肥肠臭大元，我满怀期待啊，结果不好吃，辣且美味，砂锅百叶居然是干丝，哭了，狮子头还行，清淡一点的，总之不值得排队！
  ⚠️茶园春色，皮市街里的这个奶茶，如果要拍照还可以，但是喝起来味道一般，且奶油化了很恶熏耶
  ?陈记鸭血粉丝！这个可以冲，老鸭粉丝汤真的还可以哦，好吃的！
  就这样吧，只能吐槽这么多了哈哈哈

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  奶酥吐司 2021-05-22 15:40

  扬州探店 |七天六晚最全美食打卡篇?这次来扬州足足待了一周，几乎尝完了必吃榜上的几家热门餐厅啦?踩雷的也有不少，来总结一下吧！
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  p.1
  ?店名：趣园茶社
  ?地址：长春路1号
  ?听说趣园代表了扬州美食的最高水平，是乾隆下江南也要来的地方，还是黑珍珠二钻哦?周围的环境很好，在瘦西湖旁边的一个小园林里～
  我们是六点?起床就去排队啦，没想到前面真的还?十多桌（不过工作日没有节假日排队那么厉害啦
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  ?虾籽阳春面
  ?虾籽馄饨
  ?灌汤蒸饺/灌汤虾仁?蒸饺
  ?翡翠烧麦/松仁烧麦
  ?蟹黄汤包/素菜包
  ?豆沙大汤圆
  ?清炒河虾仁
  比较推荐的是阳春面，馄饨和虾仁啦，特别是馄饨，肉质很饱满，完全没有肉腥味，撒了胡椒的汤底也很鲜?
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  p.2.3
  ?店名：扬州宴（瘦西湖店）
  ?地址：长春路38号瘦西湖东门对面
  ?这也是一家黑珍珠噢，还上过超多综艺的?我们是工作日中午去的，没有排队，最主要的是边吃饭还可以边听评弹?超惬意～
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  ?扬州狮子头
  ?扬州炒饭
  ?文思豆腐
  ?赤豆元宵
  ?千层油糕
  ?翡翠烧麦/五丁包
  ?虾籽馄饨
  这家店的所有汤菜都偏咸?特别是馄饨真的好咸?可能来扬州宴还是要吃大菜吧，小吃真的不是很推荐…（没想到最好吃的居然是赤豆元宵
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  p.4
  ?店名：粗茶淡饭
  ?地址：东关街27号
  ?这家店在扬州必吃榜上也算是个网红吧，每天都有好多人排队??我也是被吸引过去啦但是我觉得他的味道配不上他的名声…
  藕粉圆可以说是它们家的招牌，但是一点也不软糯香甜，还可以说一点味道都没有（除了里面的芝麻花生?
  扬州炒饭也没盐没味…
  完全不推荐??‍♂️
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  p.5
  ?店名：LETS MOOMIN 姆明同学
  ?地址：汶河北路文昌百汇负一楼5-029
  ?吃腻了扬州菜来点简餐换换胃口啦?是一家很小很小的店铺，当然也在扬州必吃榜上啦！
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  ?番茄肉酱芝士三明治
  ?脆脆奶油多士
  这个很好吃！很适合喜欢吃甜食的人！吐司烤的脆脆的，配上糖浆一点也不腻?
  ?椒麻鸡翅
  鸡翅烤的很嫩，味道也很足，完全推荐??
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  ?店名：7吃8吧阳光餐厅
  ?地址：虹桥坊酒店1号
  ?因为吃腻了早茶，就想来找找其他的淮扬菜吃，所以最后一天就来了这家人气超高的餐厅??
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  ?赤豆元宵
  ?扬州炒饭
  ?葱香嫩牛肉
  ?蒜香排骨
  这家真的好好吃?特别是嫩牛肉，扬州炒饭也是我这次吃过最好吃的，完全推荐?一定要来这家打卡！！

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  爱芝麻的汤圆 2023-01-26 22:23

  扬州酒店 | 目前扬州最新温泉酒店又选? 目前扬州最新的温泉酒店♨
  由马来西亚设计师 黄永兴先生 打造?
  房间内也都是温泉水 非常满意??️?
  
  性价比超级高，我也惊叹自己好会选酒店。
  因为很新很新，所以硬件设施都很好，服务也超好的。
  
  明明整个扬州都是旺季，涨价很疯狂，可这间酒店超赞！
  价格太便宜了，而且比我之前住的五星级酒店还好，给它满分啦！

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  扬州酒店

  由 Agoda 提供

  

  江苏酒店

  由 Agoda 提供

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