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  磨人哒小栗砸 2020-04-21 22:04

  人均不过百，吃遍扬州小吃?早上先去【蒋家桥饺面】来一份扬州早餐标配：干拌面➕腰花汤，虾籽饺面量很足一份只要7元！ 蒋家桥饺面店（广陵路店）
  ?然后散步皮市街，拍照、咖啡、逛书店，临走吃上一份【大油火烧】，加个蛋涂点辣酱！ 皮市街大油火烧
  ?一路走到甘泉路，【小东门桥油炸臭干】一定不能错过！剪刀剪开刚炸好的臭干，铺上豆芽，放两勺辣酱最后淋上特制卤汁！ 小东门桥油炸臭干子
  ?尽头是无论排多长队都不能错过的【潘老板炸鸡】 潘老板炸鸡(甘泉店)
  ?游客最爱的东关街也隐藏着不少美食。每天都要排队、拼桌的【粗茶淡饭】可以错峰去吃下午茶，各类藕品和扬州特色美食，一次性可以全吃到。 粗茶淡饭(东关街店)
  ?吃完可以去参观四大名园之一的【个园】，出来后在【青豆家】买个冰品，他家就是扬州版的【宝珠奶酪】，酒酿风的奶酪口感好极了，味道也不腻很清爽，乳酪冰激凌第二个只要5元。 青豆家奶酪(东关美食广场店)
  ?临走可以买一份【小六子老鹅】带回酒店啃。
  ?我最喜欢的【老虎山鸭血粉丝锅贴】，粉丝汤8元一碗，里面除了鸭杂还有海带，汤很鲜。重点是他家的辣椒，店内有两种，鲜艳的剁椒是不辣的，推荐深红的辣子，非常香而且是扬州少有的辣度。另外，6元一份的笋肉锅贴和4元的杨梅汤是必点，很好吃。 老虎山鸭血粉丝
  ?离粉丝店不远的玉器街有一家很多人排队的【豆腐卷】，口感有点像牛肉煎包，2元一个，记得要涂辣酱！ 玉器街豆腐卷
  ?瘦西湖景区除了黑珍珠两钻的【趣园茶社】不可错过外，附近的【潘大大宝应长鱼面馆】也是一大宝藏！上过很多电视节目，纯白的鱼汤，浑厚浓香，喝完不会口渴，光面只要10元，加长鱼22。 潘大大宝应长鱼面馆
  ?最后马路边经常会看到【扬大牛奶销售点】几个字，扬州本土的老牌乳品可以试试。据说是一代扬州人的童年回忆。

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  扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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  Julia在云端 2024-02-04 15:16

  这家是从小吃到大的店，中规中矩吧，每年来喝个一两次，牛肉汤分大小碗，都是预制好的，到时候直接冲汤，有一说一汤还是不错的，没有任何添加，冲完自己加点盐即可，桌子那个辣椒酱和牛肉汤是绝配，门口的烧饼摊子一定记得买块烧饼，也是和牛肉汤绝配。
  环境真的不太行了，这么冷的天也没有个空调，我看阿姨们也是冻的缩手缩脚的，幸好我们能喝碗汤能让自己热乎起来！

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  pXY_9492 2024-02-01 17:30

  人均60左右，扬州老鹅不建议点有点咸，唯一打包的菜。狮子头点一个就够了！臭大元没有大毛好吃。但是真心推荐三个菜，黄豆烧猪蹄，炒肚片，干锅鱿鱼，都很优秀。作为离开扬州的最后一顿淮扬菜没有踩雷！推荐！就是位置不太好找。

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  月猫猫_832 2024-02-26 14:05

  扬州之行最快乐的一餐，不愧是96年开到现在的店，首先上菜速度很快，其次，招牌菜「生东烧鹅」真的很能打，本北方人确实没有吃过这样口味的鹅肉，口感馥郁饱满，鹅肉细嫩，但是丝毫没有肥腻感，北方喜欢用大鹅炖酸菜就是因为鹅的皮下脂肪是比较高的，但是这道菜完全颠覆了我对鹅肉的认知。桂花糯米藕很清甜，饱腹感也很强，建议可以替代主食，来扬州肯定要吃一碗扬州炒饭，「扬州炒饭」扬州人炒的饭，就一定是扬州炒饭啦，炒饭还蛮丰富的，不过主要味道肯定还是蛋炒饭的味道，水芹很脆，味道满中规中矩的，要有个素菜，这餐才觉得完整。

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  中岛美奈 2021-06-17 18:46

  扬州美食图鉴一（刘佘记&壶园美食）刘佘记：5分
  满满的一碗面和丰富的浇头让人食欲大增，左边牛杂面里的牛肚口感嫩滑，味道鲜美～这是第一家我把面吃完还剩料的面馆? but要的中辣完全不辣?蟹黄丸子口感比较清淡
  壶园美食：4分
  没想到人这么多，排了一个小时的队。必点的臭大元烧肥肠不错子，终于有正常辣度的菜了?肥肠很好吃，臭大元带一股酸味，个人不太喜欢。扬州炒饭很一般，饭粒湿湿的没有粒粒分明的感觉。狮子头推荐，肉丸很瓷实一个，肉味很鲜。

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  扬州 · 刘佘记
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  GnR_1768 2021-04-12 12:51

  扬州美食本地人推荐一定要去吃的大油火烧///
  扬州慢，慢到在街头走上两圈就会认证它的“隐居（养老）”属性。走走停停真是悠闲???
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  扬州有个奇怪的地方就是好吃的东西都藏在犄角旮旯里???无关店面大小或者装修是否华丽口味好才是王道✌️✌️✌️在南京还没有吃过火烧这种小吃哈哈，和朋友每人买了一个???
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  ???
  ?店名：皮市街大油火烧
  ?地址：皮市街92号
  ⏰时间：09:00_18:00
  ???
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  大油火烧，油大是特点之一。面皮擀成长条状，刷一层油酥，顶上放一把葱和一小坨猪油，裹成团放在平底锅上油煎，期间还要不时刷上一层油???看着阿姨熟练的手法哈哈觉得还挺有趣✨✨✨
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  煎到一定程度后放到下层烤上5分钟，让火烧变得香脆，不是那么油。刚出炉的最是美味。烫烫的哈哈我?️必须要再➕一个里脊肉才行???
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  这家的火烧都卖四块钱一个，真的好吃???两面焦黄、油亮亮，香气四溢，里面有荤油以及香葱，散发着浓郁的香气~怪不得等这么久还是络绎不绝的人来买呢~

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  扬州 · 皮市街大油火烧
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  若水微香_1734 2024-04-08 10:43

  之前看的他家终于有机会来吃了
  去的时候店里一楼几乎坐满，凑巧有个预定的桌子时间没到，我们正好先用餐
  桌面小程序扫码点餐
  来扬州干丝必点，很适合口味清淡老人孩子吃
  手撕鸡的外皮酥脆，蘸着辣椒吃推荐
  狮子头里面加了荸荠相比纯肉的不油腻，汤汁可以直接喝，喜欢软口的推荐
  狮子头炖鱼头，咸口的，汤汁泡饭很下饭
  建议提前预约用餐，路边有停车位

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  白小白哦耶 2024-02-21 16:24

  环境好，卫生，藕糕和藕夹都好好吃

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  StellaGw 2021-11-07 19:46

  环境:
  这家算是扬州老牌的网红餐厅，确实环境很唯美，小桥流水船坞纱幔，有些江南水乡的感觉。
  「一品美极虾」味道鲜美，酥脆酥脆，?也大只，很赞。
  「糯米藕」软糯香甜，还带着点桂花香。很喜欢的一道凉菜。
  「扬州炒饭」还是一如既往地喜欢，并不会炒得很油，一切那么地刚好。

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  扬州 · 暗恋桃花源(虹桥坊店)
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  粉丝来信 2024-02-10 01:51

  ?口味：整体还是偏甜的，口味还行 配料的水果新鲜度有待提高 一个人吃有点多 差不多两个人点一碗就够了 ，吃多了有点腻 想吃点咸的对冲一下
  
  [面包]原料：
  我朋友点的是红豆沙 我点的是银耳 客人，感觉银耳更好喝一点
  
  [樱花]性价比：
  性价比不是很高 一个人吃一碗差不多要39左右↔️
  两个人吃一碗应该会划算一点
  
  ?环境：
  比较温馨的环境 里面区域划分的挺好 平常还挺多人的
  
  「银耳汤底」里面有艾草圆子，白圆子，薏仁，莲子，银耳，桃胶 ，荔枝 这个搭配是比较清爽好吃的 记得一定要加这个荔枝 如果这个荔枝在新鲜一点就更好了
  
  「红豆汤底」我朋友搭配的是血燕，艾草圆子，白圆子，马蹄莲，红豆?搭配起来可能这个艾草圆子有点加进去，有点怪 感觉没我那碗好吃 如果有更好的搭配也可以发评论区 大家一起参考一下

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  再吃一口就收手 2024-01-25 16:54

  YZC.^ 毛牌楼（刘家人店）
  又打卡一家扬州老字号早茶～
  和姐妹一早高铁赶去扬州喝早茶 市中心的早茶被我这几次去扬州吃的七七八八了 这次换家来试试看 虽然能点的品类还是那些 但是每家店都有不一样的特色「三鲜煨面」第一次吃煨面 和苏式面差别挺大的 粗粗的劲道面条吃着很有嚼头 三鲜配菜很多 「小烫干丝」每次必点干丝 只有扬州烫干丝会让我觉得不那么噎 豆制品香味被散发的刚好 「千层糕」「豆皮包」「三丁包」「笋肉汤包」这种包子当然还是重头戏 千层油糕最好吃啦～味道甜甜的除了不爱红绿丝哈哈 店里好多本地人来吃早饭 看来是扬州人也认可的早茶噢～
  总体来说味道还可以 阿姨上菜也挺麻利的 祝生意兴隆～

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  很能吃饭的 2021-01-12 15:45

  扬州太好吃啦之前微博看了扬州搓背很厉害，南京开车过去只要一小时出头，问了下朋友果然也有这个意思，就找了个晴朗的周末去啦，当天来回 这篇主要写吃的
  
  趣园茶社(长春路店)朋友有个扬州本地的朋友，推荐早茶是去趣园，对散客比较友好，就网上搜了很多攻略，看到一般都是6点多到的都在排队，很忐忑，因为我们准备7点半从南京出发，7点开始就拼命在微信扬城一味刷号，扬城一味上没有长春路一号的这家店，只有一家叫趣园迎宾店，后来电话求证了就是这家，然后不开放线上取号，一切线下为准
  去了以后倒也还好，9点20到的，等了5分钟就进去了！翡翠烧卖特别特别好吃，鲜甜，里面是荠菜，这家的菜包也是荠菜，和翡翠烧卖的调味差不多。灌汤虾饺特别好吃，很甜口，里面是猪肉馅和整个虾仁，我比较爱吃很甜口的菜，汤汁也很多，无敌了 ? ?还有虾籽馄饨和阳春面，用的好像是虾籽酱油，鲜到不行，太香啦，晚上回家的时候我都在想下次啥时候再来了
  下午去了搓背和扬州修脚，下一篇说，在修脚的时候问了师傅哪个饭店吃扬州菜好吃，一致说双东酒店，马上就去了
  
  双东酒店在七弯八拐的小巷子里，牛肉汤草鞋底烧饼特别好吃，牛肉汤很浓的咖喱味道，下面还有剁椒，味道比较复杂又温暖，喝一碗手马上暖起来了，烧饼里面有肉松，很脆，搭着吃很好吃！盐水鹅我觉得比南京盐水鸭好吃了不止一两点，上来分分钟就没了?扬州河鲜卖的很便宜，四个人吃不完的一份清炒虾仁才58块钱，又鲜又嫩滑q弹，里面还偶尔吃到没剥干净的壳，证明他是人剥的哈哈哈哈。扬州炒饭中规中矩，香甜好吃，一勺饭一勺虾仁简直是要把我人吃没了??狮子头也比较中规中矩吧，这个在哪里吃味道都差不多，大煮干丝我也是觉得比较平淡的。
  总体扬州吃的让我南京人觉得太好吃啦，特别合胃口，而且是周边城市里最好吃的！估计以后隔三差五就往扬州跑了，毕竟一个多小时开车不算什么时间了 扬州好地方呀！！

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  扬州 · 双东酒店
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  快快乐乐吃吃喝 2020-11-17 21:33

  双重瀑布芝士拉丝热狗我爱了我又去扬州玩啦
  LETS MOOMIN 姆明同学
  汶河北路文昌百汇负一楼5-029
  这家店听朋友说最近比较?呀
  小小的一家店 店里只有吧台可以坐四个人
  其他就是坐在店外面啦 小桌子小板凳大家一起坐坐齐
  番茄肉酱芝士蛋三文治?
  番茄?肉酱很多吃起来很满足?
  里面蛋?可以选糖心蛋或者全熟的 我喜欢吃全熟的?
  双重瀑布芝士热狗?
  这个真的芝士很多 是我爱吃拉丝芝士 要趁热吃哦要不然就不拉丝啦 爱吃芝士不能错过哦
  北海道奶冻?
  这个我个人觉得有点太甜太腻了
  我喝的冻柠檬?就很解腻啦～
  总体来说很实惠味道也不错

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  扬州 · 文昌百汇商业步行街
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  像风一样_7265 2024-04-08 10:37

  17年第一次来扬州第一顿就来这家吃的饭，然后对他家狮子头念念不忘，18年又来扬州是在扬州大学里的狮子楼店吃的。这次来扬州第一顿又来这个店，这几年好像没有在装修，还是老样子
  「招牌狮子头」没有以前的好吃，肉特别松散，不像以前紧实，
  「大煮干丝」这个味道清淡，汤汁很鲜
  「扬州盐水鹅」因为我不吃鹅，以前来那么多次一直没吃，这次决定尝尝，没想到还挺好吃
  草头油焖春笋：这个大爱，春笋很嫩
  希望店家把店里从新修一下，太旧了。

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  璟上添花 2024-04-06 22:40

  来扬州必须得来吃个早茶，所以就来啦～在大门口吃的早茶，都是一个个大圆桌，环境非常一般，没有非常好的早茶体验。吃了他家最出名的干丝，感觉干丝的味道很一般，没有特别惊艳的感觉。肉片，入口很好吃，没有油腻的感觉，用热茶泡过之后，酥软的感觉。包子第一次点了混杂版，2个烧卖，2个菜包，2个豆沙包，2个肉饺，2个白面馒头，还以为是特色，结果没有一个是特色……最后又单点了1个三丁包，1个五丁包，好吧，感觉也没啥区别呢～所以总而言之，就这样吧，没有特色的早茶店，哦，对了，也没有看到很多人点茶，既然叫早茶，没有没有茶水呢？

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  你笑的不够甜 2024-04-16 11:26

  非常符合年轻人的口味，整体口感鲜美，酸奶也是很好喝

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  辣辣子_890 2024-03-02 19:26

  「腰片炒面」用这种扁面炒不知道是不是扬州的特色，可以很好的挂着酱料。非常香，不会很油，腰片弹而不腥???
  
  「腰片煨面」外地人第一次吃煨面，感觉很像大煮干丝的汤底，咸香浓郁，不过吃到最后感觉有点过咸了。
  
  「蟹黄小笼汤包」没有感觉有什么特殊的地方
  
  「蟹黄大汤包」比小汤包含蟹量更高一些
  
  这家店有很多本地人来吃，感觉应该是很有特色和老牌的店。菜品非常新鲜，菜量也很多。服务是很好的，因为不确定点什么，前台很耐心的推荐???

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  小心怡_3160 2021-11-10 23:07

  扬州 虹桥坊7吃8吧阳光餐厅虹桥坊里的餐厅，朋友招待我们来吃的午饭，说了好多次了，要带我们吃正宗的鱼子酱烤鸭，上过天天向上的。
  人均300配餐，每道菜都不踩雷，很符合我的口味，会带点甜辣的。
  「葱烤**鱼」这个很不错，没吃过葱油**鱼，就很香
  「扬州炒饭」说是比鱼子酱烤鸭还要出名的一道菜，上来的时候就真的很惊艳，蛋炒的一丝一丝的，入口一点油都没有，米是用的泰国米，真的炒出扬州炒饭的水平了，好吃！
  「传统醉蟹」很有无锡人的口味哈哈哈，好吃，有一点点甜的，用的就是江浙的醉蟹料
  「广式蜜汁烤叉烧」好吃，甜甜的，再多点酱汁就好了
  「鱼子酱烤鸭」上过天天向上这道菜。100块钱一块也许是，因为原本我们是人均200的配菜，说要把卡通烤鸭换成鱼子酱烤鸭就变成人均300了。的确很好吃，和我在别的地方吃到的鱼子酱烤鸭不一样。鱼子酱带点甜，每一颗鱼子酱都很饱满，里面夹心着芒果，有机会还要来吃的。
  还有超多超多的菜的菜。
  环境：
  环境很不错，就是我们没有定包厢，包厢略小。13个人坐的10个人的包厢
  服务：
  标准五星级的服务，上菜小哥每道名菜上菜的时候都会介绍一番，体验感很不错喽。

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  扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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  小薇_4911 2023-12-01 20:53

  单位组织活动，来这儿转转。坐了个游船，水域面积还挺大，看了放飞野鸭喂食。环境不错，只是这个季节去太冷，夏天去应该感觉更好。在水杉林的健步道上漫步，仿佛置身于童话世界里，生态是真不错，漫步徒中还偶遇到了赤链游蛇?

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  張小婷的小跟班 2024-03-25 16:06

  他家生意真的超级火爆。晚上九点多过去的，但是还是有好多人排队。可见他家生意真的超级好。需要排队，先结账，然后会给你一个小卡，排队。他们猪蹄烤好了之后，会一个一个叫号。老板挺逗的。我说完特辣，他说一定满足我。哈哈哈哈哈哈哈，超级搞笑。味道也超级棒。猪蹄烤的很嫩。猪蹄也很肥。很喜欢。

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  咸蛋鸟人 2023-11-24 09:10

  这家店也是每次来扬州必打卡的小店之一。之前都是在东关街口那家买的，总是排队，这次换了甘泉街的店，买之前还特意跟店员确认过这家店和东关街口那家实属同门。
  「宫廷牛肉饼」饼的外壳酥脆，内里是带有香料和洋葱调味的牛肉馅，一口咬下去，香气扑鼻，小小一个牛肉饼却有大大的满足。

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  gb_2834 2024-02-14 18:50

  好吃，实惠，淮扬菜的代表都有了，全都好吃，脆

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  肖三岁_2384 2021-02-21 19:47

  扬州特色菜，网红餐厅众顺和淮扬菜是一家以经营轻荤食淮扬菜及素食文化传播的品牌体验店。团队由中国淮扬菜制作技艺非物质文化遗产传承人柏翔飞先生带领，力求真心实意服务好每一位顾客，让客人体验到家的感觉，年轻人积极向上，伙伴们要有孝心，要有公德心，还要于感恩之心回报每一个帮助过自己的人。
  开业七年受邀中央电视台记录频道、湖南卫视《天天向上》、江苏卫视、浙江卫视演艺淮扬名菜。
  店训：把简单的事情做到极致，功到自然成，最终“止于至善”。
  （一）名菜翡翠芙蓉鸡片
  扬州的传统技艺鸡脯肉制茸，加入蛋清调制成浓状，手勺调制成柳叶状，搭配上新鲜的荠菜滑炒，入口即化，色泽碧绿，为传统技艺加以了改良
  （二）养生黑竹炭荠菜水饺
  素食选用食用黑竹炭粉和高精面粉，做成面皮状，馅心选用纯荠菜馅心，黑竹炭粉功效吸肺尘，润肺，此菜为众顺和继承淮扬素食技艺传承健康素食新思维
  （三）驰名扬州炒饭
  选用泰国香米结合大众版的八种食材，葱香，蛋香，米香，三香炒饭，此菜为众顺和改良之后的最接地气的扬州平民版的扬州炒饭。
  （四）醉爱爆浆炸榴莲
  选用新鲜榴莲，加入牛奶，纯净水，淡奶油熬制成型，拍上天妇罗粉，小火炸出流沙状，此菜为目前比较流行的网红产品

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  扬州 · 众顺和淮扬菜(何园店)
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  liI_8134 2024-04-06 10:36

  服务很好 性价比很高 菜品很好吃！非常推荐，欢迎来打卡

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  嫜_1266 2021-02-01 11:52

  景色超级好运河边黑珍珠一钻餐厅-扬州宴今天推荐的是扬州黑珍珠一钻餐厅哦，
  环境好，干净卫生，一家正宗的扬州菜馆
  在扬州也是很有名气的，落地窗的环境一级棒
  视野超好～
  ?：扬州宴（运河店）
  ～
  这边不点菜，是配好的，
  但是可以换掉自己不喜欢的菜品⭐️
  中午的话是按150/人，晚上一般是200➕
  上图大约是五个人的餐标吧?
  ～
  推荐菜
  【扬州炒饭】?
  这家炒饭超大一盘，用的泰国香米
  米饭颗颗饱满，炒的很香，分量很足
  【蟹黄干丝】?
  干丝是淮扬菜的招牌菜
  清淡清爽好下口，老人孩子都很适合这道菜
  【淮阳炒鳝丝】
  处理的很干净，没有一点碎刺
  【狮子头】
  肥瘦相间，淮扬菜的经典代表
  -
  古色古香的环境
  是个聚会，生日，聚餐，约会，过节日的好地方
  扬州的运河文化带动人文景观，经济发展
  运河对扬州来说真是有特殊的意义??
  在运河边上吃顿淮扬菜可以试试✔︎

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  扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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  暖暖的小_2478 2024-04-04 23:23

  看着上榜餐厅来的，但感觉emm…很一般…
  「镇店鱼头煲」狮子头比较肥腻，鸡爪并不是很入味（但确实很软烂），鱼就还行。
  「扬州炒饭」做的比较正宗，饭和蛋粒粒分明。
  「妙龄手撕鸡」比较干柴
  「老北京炙子羊肉」还不错，比较下饭，但有点咸。
  鳝丝咸甜的味道比较浓郁，稍微有一点厚重了。
  
  我觉得就是一个比较一般的餐厅，如果在附近可以打卡来看一看，但没必要特别跑一趟。
  
  ?️服务：如果吃饭最好5点就来，人多的话最好一半人都到，不然不给位置只给你排号。

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  懂得吃舍得穿不 2024-04-06 18:28

  中午在附近溜达找美食，发现这家小店好多人排队，然后傍晚回来时还是在排队，就被诱惑到了，忍不住来了一个炸鸡腿（8.5元）。
  
  店家会询问是否要辣味，然后就直接选择了原味，第一口已经有惊喜，外脆内嫩，而且还是很爆汁，这个性价比太高了，推荐

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  julylee_2565 2024-04-20 17:34

  菜品不错好吃。鹅不错好吃。「#巴湘第一招牌爪爪堡」很不错
  【口味】好吃
  【环境】比较有特色 环境优美
  【服务】服务比较热情

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  小财迷_8843 2021-05-31 12:59

  ???扬州美食之皮市街大油火烧
  
  ???住的离皮市街很近，当然要近水楼台啦，不过赶上假期，他家的大油火烧竟然排了一个小时，老板累的都想轰人
  
  ???所谓大油火烧，就是油大，里面裹了大量的葱花和猪油，先煎后烤，外酥里嫩，火烧里面可以加鸡蛋，像鸡蛋灌饼那样灌进去，一定要趁热吃，很好吃，就是油有点大，不利于减肥的我
  
  ???因为排了太久，感觉买一个有点不值得，所以我又买了一个鸡蛋饼，饼皮是现成的，加了鸡蛋在铁板上烤烤，抹上酱加了豆腐皮和海带，也很好吃?
  
  ???因为赶上节假日所以人特别多，其实我刚来那两天根本没人排队，可是我错过了，建议大家错峰出行

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  扬州 · 皮市街大油火烧
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  乐呦呦_7005 2024-03-27 20:54

  傍晚沿着彩衣街向四望亭溜达，偶遇四姐鱿鱼，过往的人都来买，我也不能错过这口美味！鱿鱼须20块钱5串，大鱿鱼15块钱一串，物美价廉，味道棒棒哒！绝对值得推荐给大家～店里还有炸臭豆腐，还有一些炒菜主食，不过看大家基本都只点鱿鱼哈～经典招牌哈！

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