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  陈小屁 2024-02-29 20:04

  共和春
  
  知道扬州有很多老字号早餐店
  其实特别害怕人多 所以做了下功课选择了不那么网红的老字号
  
  不过 春节哪有人不多的 照样是排了半小时
  而且周围不好停车 路又窄 两边停满
  
  人均一二十就能吃饱的～
  但作为外地游客～三个人活生生一顿早饭吃了140
  听排队后面有南京大伯（老顾客）专门赶来吃 说是涨价了还是春节之卖大份没小份了～
  
  味道确实可以的～就是叭
  饺面明明就是馄饨➕面
  为什么叫饺面

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  mYg_6494 2024-04-08 12:35

  意外好吃，基本光盘。 准备二刷。 名副其实的淮扬菜。 下次来提前预定文思豆腐， 今天没有预约，没吃上。小遗憾。

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  Tiancnorg 2020-11-21 21:18

  好久没去吃了，昨天刚去的，去的时候人还蛮多的呢，不过也没等几桌就到我们了，这次点了个咸排锅，头一回点咸排的，感觉咸排味道还就不丑呢，而且没有想象中那么齁人这点到蛮好的，骨头也还可以，3个人吃了170左右，还行！

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  我就是你要找的 2021-04-07 13:58

  扬州|呕心沥血的趣园茶社体验总结清明期间吃了两次趣园，第一顿在长春路1号总店 趣园茶社吃的早茶，第二顿在分店 趣园宋城店吃的午饭，两顿加起来人均吃了近四百块。
  ?趣园好不好吃？值不值得网上说的排队那么夸张？
  ?好吃！相当好吃！不然我不会吃了第一顿早茶后又去吃了第二顿。关于排队，我也不喜欢四点钟起床排队然后等四个小时才吃上早饭，所以我第一顿早饭找了HN排队，即便如此还是在门口等了一个多小时。我觉得如果排队时间在1小时以内，趣园是绝对值得的。
  ?趣园是怎么个好吃法？和扬州普通早茶有什么区别么？
  ?因为我没有吃过其他的江苏早茶，平心而论很难对比。但是吃过趣园的早茶之后，是会被精致的食物感动的。比如翡翠烧麦，居然可以把荠菜馅的素烧麦做得这么细腻香甜，搭配的火腿咸香又增加了口感的层次。没有吃过好吃的东西，就无法想象它的味道，但是吃过好吃的东西，就知道类似的菜不好吃的做法是怎样的了。
  ?分店和总店有什么区别？
  ?菜品上，最大的区别在于分店没有58一只的盐商五丁包。因为这是专属于某个大厨的五丁包，只会在总店提供。环境上，分店的环境比总店稍差一点点，在总店吃饭可以一边欣赏窗外的园林风景，在分店园林的设计感稍微欠一点点。总体来说，如果总店排队没有这么夸张，还是建议去总店吃。
  ?最推荐菜品？
  ?我们两个人第一顿早餐吃了块三百块，第二顿中餐吃了块五百块，基本上把大家关心的菜品都尝试了。最最最推荐的是翡翠烧麦、千层油糕、五丁包（10块钱的三丁包、15块钱的五丁包、58块钱的盐商五丁包都尝试了，都好吃），这三样是属于让人『打开新世界大门』的那种好吃，属于让我回了上海还日思夜想搜某宝的那种好吃。
  ?有没有踩雷的菜品？
  ?点了这么多菜肯定有踩雷的。最雷的是68一份的扬州炒饭，和7吃8吧一样的价格，但是味道却远远不及人家。
  ?总店的排队情况？
  ?我们去总店吃的早饭，清明节当天早上，因为不想排队就花120买了代排队，7点钟到店已经过号，需要延三桌（但因为前面也有一桌过号了所以一共延了7桌），这7桌等了我们一个半小时，八点半才吃上。我们两个人吃饭因为想桌子大一点，就取了4人位的号，导致排号比较慢，但是优点是四人桌比较多临窗风景比较好。
  ?分店的排队情况？
  ?分店排队比总店好很多。清明假最后一天，来分店吃中饭，中饭是11点开餐，我们十点半到店，是第一桌。等了半个小时就进去入座了，第一桌可以坐最好的靠窗的位置。总体感觉快很多。

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  小马驹儿的女主人 2024-03-24 17:49

  扬州的咸货火锅是有名的，同时也是小众的，特地选了一家扬州最火的咸货火锅，真的让人吃的很开心?
  「咸排骨香肠双拼」好吃?香肠微微甜，是我喜欢的咸甜适中的香肠。咸排骨真的很香，尤其是连肥带瘦的，特别香。锅底刚上一定要喝几碗汤，鲜味十足。
  「蘸酱」最惊艳的蘸酱是蒜蓉酱，鲜甜鲜甜的，而且完全没有生蒜的辣味，只有蒜香味，蘸什么都很好吃。
  串串?都是很新鲜的，拿了很多种类都没有踩雷，所有串串里比较喜欢的是各种蔬菜以及掌中宝和辣鸡肫，串串不要拿太多不然容易吃不完。

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  歆悦骋福 2024-04-13 21:42

  ?环境:
  在扬州东关街上的冶春，小小的店铺，环境一般般吧。
  「千层油糕」点的是98的单人套餐。品种还是挺丰富的。一个肴肉，一个酱菜。一份狮子头，一份小的大煮干丝。一个红豆圆子羹。一个肉包，一个三丁包，一个菜包，一个烧麦。一个千层油糕，一杯绿茶。量不算太多。味道总体来说还算可以吧。性价比不算高。也没有特别惊艳的感觉。

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  GnR_1768 2021-04-12 12:51

  扬州美食本地人推荐一定要去吃的大油火烧///
  扬州慢，慢到在街头走上两圈就会认证它的“隐居（养老）”属性。走走停停真是悠闲???
  _
  扬州有个奇怪的地方就是好吃的东西都藏在犄角旮旯里???无关店面大小或者装修是否华丽口味好才是王道✌️✌️✌️在南京还没有吃过火烧这种小吃哈哈，和朋友每人买了一个???
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  ???
  ?店名：皮市街大油火烧
  ?地址：皮市街92号
  ⏰时间：09:00_18:00
  ???
  _
  大油火烧，油大是特点之一。面皮擀成长条状，刷一层油酥，顶上放一把葱和一小坨猪油，裹成团放在平底锅上油煎，期间还要不时刷上一层油???看着阿姨熟练的手法哈哈觉得还挺有趣✨✨✨
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  煎到一定程度后放到下层烤上5分钟，让火烧变得香脆，不是那么油。刚出炉的最是美味。烫烫的哈哈我?️必须要再➕一个里脊肉才行???
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  这家的火烧都卖四块钱一个，真的好吃???两面焦黄、油亮亮，香气四溢，里面有荤油以及香葱，散发着浓郁的香气~怪不得等这么久还是络绎不绝的人来买呢~

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  扬州 · 皮市街大油火烧
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  小清新大战小恶魔 2021-10-19 21:12

  心心念念的扬州早茶，搜到两家趣园，这家在酒店里，来的时候正好不用排队，点了干丝，猪蹄，扬州炒饭和一些糕点，猪蹄特别的软糯，没什么骨头，不咸，很好吃，糕点都差不多的味道，炒饭很香，烫干丝分量很足，价格实惠。

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  扬州 · 趣园(友谊店)
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  Anna_4418 2024-02-27 09:49

  ???粗茶淡饭位于扬州东关街上，也是一家本地老字号，经营了多年，主要经营淮扬口味的小吃和菜肴。
  
  「扬州炒饭」：来扬州，必点扬州炒饭，充满了烟火气息，饭粒粒分开，炒饭的配料也不少，红的绿的，黄的配在一起也很好看
  
  「桂花藕粉圆」一碗六元，有四个。它的口感有点像珍珠奶茶里的珍珠，包着芝麻五仁馅，微甜，相较于园子，他的汤更是惊艳，加入了店家资质的桂花酱，颇为爽口
  
  听说白天，尤其是节假日人很多，我们晚上去的，人不多，也不用排位

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  包饭家糯米团子 2024-03-02 08:56

  挺不错的，做了攻略来的，体验一下扬州本土早茶，没有踩雷，也不需要等位置，门头很大，食材很新鲜，服务也不错。
  五丁包：有肉丁鸡丁笋丁虾仁海参！
  蟹黄汤包：很鲜，汤汁很足，蟹黄也蛮多～
  虾籽馄饨和虾籽阳春面也不错，

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  Amazonstar 2024-01-26 08:06

  好吃实惠，本地人比较多，扬州炒饭好吃。那个汤

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  小紫姐姐 2024-04-15 13:30

  13年前去扬州东关街喝过一碗豆腐脑，不知道这次去的是否是同一家，记忆有些模糊，但店面肯定不一样了，当年是小桌子和小板凳，很市井气息。现在就餐环境明亮整洁。点了几样小吃，味道还不错，虾籽馄饨和豆腐脑我喜欢。

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  nolzaxxi 2020-10-07 16:13

  扬州攻略|三天两夜游扬州•美食篇扬州早茶出名，在扬州的几天里，天天跑茶社。扬州的茶社需要先选好用餐的桌子，再带着桌号牌去点单或是直接跟点单员报桌号。如果想吃几家名气大的茶社一定要赶早！！
  ?店名 ?地址 ?点过的餐点
  ?冶春茶社
  ?荷花池路102号（荷花池公园内），冶春有多家分店，我们选择了离住宿比较近的一家
  ?松籽烧卖、三丁包、青菜包、虾仁煨面、豆浆
  当地人推荐这家的松籽烧卖，烧卖的底部油比较多
  ?花园茶楼
  ?皮坊街3号，离何园很近，逛完何园刚好到这家吃饭
  ?干拌面、腰花汤、烫干丝、虾籽馄饨、绿杨春
  腰花汤和馄饨汤里有浓浓的胡椒味，干拌面里加了很多蒜末，因为去晚了，豆腐皮包已经卖完了
  ?趣园茶社
  ?长春路1号（瘦西湖景区）
  ?蟹黄汤包、水晶肴肉、翡翠烧卖、大煮干丝、千层油糕、空心麻球、松籽烧卖
  趣园排号分早中晚三个时段，早上需要人工排队领号，限号180个，去晚了就没号。我们10.5早上去排的，保安大叔说前一天6点半以后到的就没排上号了。中午是11点开始在扬城一味公众号上预约排号。
  ?蒋家桥饺面店
  ?广陵路交通银行旁，近皮市街
  ?笋肉锅贴、虾籽饺面、三丁包
  当地人也常去的一家店，里面的服务员阿姨好凶。笋肉锅贴味道可以，肉馅略微带甜，饺面汤里依然有浓浓的胡椒味
  ?赵氏叠汤圆
  ?东关街248号
  ?四喜汤圆
  汤圆的个头真的很大，跟鱼圆差不多，每种馅的汤圆形状都不一样，糯米皮比较厚
  ?团禧
  ?国庆路119号
  ?榴莲酥、蛋黄酥、日式苹果烧
  装修ins风的中式甜品店，个人喜欢蛋黄酥，下午四五点去的，荷花酥已经卖完了，问了店员才知道点了的糕点每天是限量制作的，想吃热门品种需要赶早
  ?扬大牛奶
  ?直销点分布广

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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  林三愿 2021-05-10 09:56

  做攻略的时候就很好奇的宫廷奶酪?~
  收藏了青豆家和熊猫张 想看看哪个好吃
  但吃完这个就打消了念头hh
  「宫廷酸奶奶酪」啊这
  我觉得就是做的比较细腻的老酸奶……
  口感介于布丁?和老酸奶间 没啥特别的
  以为会是那种奶酪的口感呢
  「乳酸冰淇淋」还行 凑合吧
  解暑是足够了 吃起来有点粗糙

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  扬州 · 青豆家奶酪店(东关美食广场店)
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  itwillbeok 2024-04-12 21:24

  是称重量的那种，我这个要10.8一个
  
  咬开里面有汁水，特地没有要孜然粉和辣椒粉，店员还错愕了一下。果然，吃起来回口还是能吃出一点腥味。但也看到有本地人会去买来吃
  
  作为游客不必看了攻略特地过去打卡，就是大家城市菜场里都会有的炸鸡腿的味道，甚至可能还不如你菜场卖的新鲜好吃

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  一个吃吃吃吃吃 2024-03-10 19:30

  这个点选址真厉害，正对何园，玩好过马路就开吃?
  ?环境:
  进店装修非常奈斯，很有江南气息，店其实不大，各种细节把控的很到位，没感觉拥挤
  ?️服务:
  服务亲和热情，服务员还主动给你拆碗筷烫好，好评！
  菜色口味在线，咕咾肉要点个赞，最后吃完了还是脆的，鸭掌是招牌，服务员说每桌必点，口味不算惊艳但也好吃?
  总体来说非常推荐，冲就完了

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  饕餮晨哥 2024-04-16 18:25

  点评当地特色菜黄桥烧饼排名第一的店，就在东关街上，有甜，咸口味不同馅芯的选择，亦有大小，普通与精致之分。关键是要趁热吃，再来一份豆腐脑，完美的搭配，就是豆腐脑有点咸了。
  
  「黄桥烧饼」「豆腐脑」「蟹黄烧饼」「黑芝麻烧饼」「肉松」0413B

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  青菜要努力再努 2020-10-01 11:34

  刘佘记?【刘佘记面馆】四望亭路 人均?35
  一家去晚了就吃不到招牌的面馆
  明厨亮灶 虽然藏在巷子里也食客满满
  点了牛杂干拌和猪杂汤面 用料满满
  食材新鲜量足 汤底醇厚 老板好客 特地摆盘便于我拍照 强烈推荐这样的馆子 真正用心做美食[嘻嘻]最后当然光盘行动！

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  扬州 · 刘佘记
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  美少吕吕 2024-03-05 11:32

  店不大 生意很好
  老板拿个对讲机下单后厨挺有意思的
  点了招牌干拌➕腰花汤
  大份小份我以为是面条的区别原来是腰花汤大小的区别
  干拌还可以 
  猪油味儿感觉可以再浓一点 店里的辣椒挺好吃的
  面条真的超级干但是也不会噎到 
  腰花汤还行 多加胡椒粉好喝?

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  尹尹_255 2021-11-20 20:02

  环境：
  在皮市街，店铺很好找，每次去都拍长队，每天下午三点开始营业，去搜了一下大有火烧还是扬州的特产
  服务：
  阿姨叔叔人都很好
  
  「大油火烧」趁热吃超好吃，外酥里软
  「鸡蛋火烧」我更喜欢加鸡蛋的味道，一口咬下去浓浓的葱油香和鸡蛋的香味，味蕾很满足，热量在爆炸
  「鸡蛋饼」买过一次感觉有点太油了
  
  看过大油火烧从头到尾的制作工序，是需要耐心才能等到的美味

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  扬州 · 皮市街大油火烧
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  安小团 2020-08-16 09:02

  冶春茶社|去扬州喝个“皮包水”的早茶吧?扬州有一句俗语“早上皮包水，晚上水包皮”，其中的“水包皮”指的就是扬州的早茶文化。
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  ?百年老店冶春也算是扬州三春中唯一上黑珍珠的餐厅了，价格居中，周末早上最好7点前就来，不用等位排队。
  ?餐厅地址： 扬州丰乐上街8号，冶春园底
  ✏️营业时间：07:00-21:00
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  ?环境
  建在护城河边，窗外一片淡绿，餐厅本身就是一片园林，江南水乡的气息全包含在这一顿早茶里了！
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  ?服务
  进门先拿桌号，然后去前台点单，最后把单子给服务员等上菜就行了，做为老字号，生意又那么好，服务还算是挺不错的，各方面都中规中矩。
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  ?当日菜单
  1⃣️蟹黄汤包：扬州必吃的灌汤包，完全诠释了皮包水的特点，皮很薄，插入吸管先把里面的汤汁喝完，蟹粉放的还是挺多的，28元一个。
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  2⃣️五丁包：五丁分别是猪肉丁，鸡肉丁，海参丁，冬笋丁，虾仁丁，整体馅料带点甜，咬下去有汁水渗出，趁热会比较好吃。
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  3⃣️鲜肉蒸饺：手擀的饺子皮，配上鲜肉，蒸出来的汤汁非常美味。
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  4⃣️千层油糕：知否里小公爷给明兰准备了最爱吃的同款千层糕，味道微甜，刷了猪油增加风味。
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  5⃣️翡翠烧卖：透明皮，碧绿色的荠菜馅，一口江南春天的味道。
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  6⃣️烫干丝：有大中小份可以选择，豆腐丝很软，但是夹而不断，淋上生抽和香油，早上吃很清爽。
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  7⃣️高邮咸蛋：20元一份的价格小贵。
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  8⃣️绿杨春：扬州早茶的标配绿茶，味道微苦。
  扬州

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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  衣_7730 2021-10-31 20:38

  「五福汤圆」搞了半天也没明白叠汤圆叠在哪里
  通过形状的文字描述判断汤圆的内馅倒是很有意思，作为北方人，只能接受甜口的汤圆，所以肉、荠菜馅的只蘸了一口尝尝味道便下不去嘴了
  
  环境：
  小苍蝇馆的感觉
  「狮子头」狮子头比公司食堂的好吃，但是多吃几口也会觉着腻
  「大煮干丝」汤菜感觉的烫干丝

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  扬州 · 赵氏叠汤圆(东关街店)
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  jetaimeyoyo 2024-03-29 16:47

  ?环境：
  江南园林的意境被它家算是玩转明白了✧٩(ˊωˋ*)و✧晚上来的时候江南园林的布局配合点缀的灯光、真的给人很 nice 的感觉！
  
  「晚园青花瓷盖碗九宫格」「滑蛋嫩鸡肉」
  ?强推?这里面的滑蛋嫩鸡肉、绝绝子的好吃?嫩的那个无敌了?又嫩又好吃?
  「番茄辣牛油鸳鸯锅」
  ?锅底番茄汤也很浓郁、汤很好喝ʕっ•ᴥ•ʔっ?就是浓浓的番茄原汤的口感！
  「火锅三脆」「晚园蟹黄虾滑丸子」
  整体来说涮火锅的菜都不错、基本不踩雷哦！那个虾滑丸子那叫一个大！好大一只(∩^o^)⊃?
  「小青团冰豆花」
  甜品没吃到芋泥的、就点了这个豆花也不错！江南糖水的口感不错?(๑´ڡ`๑)
  
  ?️服务：
  服务很周到、还是很细致的、中途的加汤环节、小姐姐不断的来询问！很细致！
  
  ?PS：车可以直接开到它店旁边的地下停车场！这个我之前不知道停老远跑过去的???─=≡Σ(((つ•̀ω•́)つ

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  Malugou 2024-04-02 07:47

  对没吃过的连锁品牌，总是保持警惕。逛完何园，走了二十分钟，最终还是排除了没吃过的店，而来了食为天。老牌子了，环境布置走的仍旧是宴请的路子。
  
  价格不低，扬州炒饭可以以一例的方式单点，这个很亲民。淮扬软兜做的不错，口感滑嫩，很有滋味。但麻香鸭掌却有些不入味。文思豆腐羹就是踩雷的水平了。

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  冒牌天神 2024-04-14 15:28

  来到了扬州，那必须体验一下扬州三把刀以及搓澡。来的比较晚了，人不多，到了洗洗就能搓澡了，师傅很专业，都是一些有经验岁数偏大的人。搓的很舒服，然后体验了修脚以及修面，体验都不错。师傅们都经验丰富，手法娴熟，人也很热情。

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  妮可雯丽 2024-02-19 11:28

  晚上七点到的，没排队。看到这个茶楼第一眼有一丢丢震惊，感觉破破烂烂的。进去点餐，菜品和小吃比怡园便宜不少。点了虾籽馄饨，好吃。点了阳春面，小朋友说比怡园好吃。点了腰片汤，天哪好好喝，一点都不腥，想不到腰片做汤能这么鲜美。点了大煮干丝，很实惠，量大到不像扬州像东北，但是我不是很喜欢吃干丝。最后结账，人均不到40，又划算又好吃的一顿。

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  小甜馨_5576 2021-10-13 09:43

  滋奇火锅，扬州人的基本选择，和很多新火锅店不同，滋奇还是保持着大锅，可能更有相聚吃火锅的氛围感，食材新鲜味道不错，还提供了烧烤，烧烤的味道媲美外面烧烤店哦，小伙伴最喜欢的还是鸭掌锅，鸭掌入味量大，永远的YYDS

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  扬州 · 滋奇火锅(淮海路店)
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  丁家庄臭宝 2021-11-14 19:35

  去扬州玩就是吃吃吃
  
  位置在东关街壶园那附近的巷子里，店不大，环境也是类似居民区里。感觉很多本地人一家老小来吃。
  
  菜好像都是提前做好的，所以上菜很快啊。点了热门榜上的几道招牌菜「臭大元烧肥肠」「酱爆猪肝」「扬州炒饭」「螃蟹面酱」「长鱼丝」臭大元不错，居然还蛮辣 第一次吃酱爆猪肝，感觉像糖醋排骨换成了猪肝，挺特别的。炒饭一般吧～鳝鱼也是甜口，稍微有点腥。还想吃鹅和香肠，可惜就和对象两个人吃不下了

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  扬州 · 壶园美食
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  老椰子 2024-04-15 15:43

  仅就早茶而言，香园还可以。
  香园门口停车位不多，车子可以停在附近的停车场。餐厅的装修很时尚，就餐环境很棒，不论是家人小聚还是商务宴请都很有档次。服务非常好，从门口迎宾到店内的服务人员都训练有素，非常专业，不亚于星级酒店的服务水平，这是最让人称道的。
  早茶点心的食材非常新鲜，货真价实，味道不错，但并不算特别出彩。特别是蟹黄系列的包子，可能是季节的原因，很难尝到这个点心应有的鲜香。包括趣园在内的一众名店也都存在这个问题。所以不时不食对蟹黄汤包而言是一个明智的选择。
  价格适中，性价比还可以。

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  扬州
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  花园里的蘑菇 2021-04-22 20:54

  扬州探店｜瘦西湖边的最美趣园茶社?^-^?^-^?
  Hello！！！好天气?
  跟着我去探店吧！?
  ?在平淡里寻找一些小美好??
  ?
  来扬州必不可少的就是体验一下“皮包水”了
  所以说没有吃过扬州早茶的?不算来过扬州
  扬州早茶?除了注重细点本身的味道，还非常注重环境?非常有闲情雅致?
  这次去的是连续2️⃣年被评为“黑珍珠2️⃣钻餐厅”?被称为扬州最美茶社?
  ?
  推荐菜品????????
  蟹黄汤包‼️（里面好多的蟹黄?颗颗饱满?用吸管喝汤不要太爽）
  千层油糕‼️（我们家乡叫发糕?但是感觉吃起来口感完全不一样?香甜可口✨出乎意料的好吃）
  水晶肴肉‼️（鲜香Q弹?我从来没有吃过?感觉特别新奇）
  淮扬烫干丝‼️（就是豆腐干切成丝?很嫩✨但是并不惊艳?也是每一桌必点）
  松仁烧卖‼️（个大?是我吃过的最好吃的烧卖之一了?下一次一定要尝一尝翡翠烧卖）
  虾籽馄炖‼️（鲜味很足?️口味比较特别）
  空心麻球‼️（蹭热吃✨还是脆的?也是每桌必点?但我觉得太大了?吃一个就饱了）
  小笼包‼️（这是我的最爱?先喝汤汁再吃包子?很鲜！）
  人均的话1️⃣0️⃣0️⃣左右↔️
  ?
  坐标?长春路1号（迎宾馆馥芳园北门旁）营业时间：7:00开始营业?如果不想排长时间的队?首先你得要❣️早❣️起❣️建议大家早点去排队现场取号?其次要关注➕取号公众号：扬州城一味?每天只有150号?不定时放号?我们是刚好7️⃣点去现场取号已经就拿到1️⃣0️⃣0️⃣多号了?然后再过了1️⃣0️⃣来分钟?现场就不给取号了说满了?暗自庆幸???可能运气爆棚?因为我们人多拿的大桌?大桌并没有几个人在等☺️等了差不多2️⃣0️⃣分钟我们就进去了?大家可以借鉴一下这个方法?小桌可以拼下桌
  ?
  身处扬州烟花三月的绝美景色中?吃一口色香味俱全的扬州早茶⛱在呷一口明前绿茶?岂不快哉???
  最后祝大家都能不排队优雅的吃到扬州早茶?

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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