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三姐妹邢世界
2020-04-21 19:32
品尝闻名天下的淮扬早茶| 扬州美食篇2⃣️
也许淮阳早茶不如粤式早茶那么有名,但是口味绝对比得上!淮扬早茶自古以来都是非常受欢迎的菜肴 ?
扬州作为“美食之都”有著名的三春、三圆,但是相比而言他们的名气大于美味!
今天就带大家解锁一家当地人喜欢的正宗淮扬早茶社 ?花园茶楼?
地点就不详写啦,因为是连锁的,所以有很多家店哦~ 大家搜一下就可以~
【环境】
我们去的是总店,相对来说会干净、宽敞一点。大堂蛮大的,但是会比较嘈杂一些。如果介意的话,建议早点?订包厢哦~(有最低?)
比起粤式早茶点单的方式,这家会比较随意一点。先去前台点单,然后拿号去桌子上等着就可以了,服务员会送过来的。
如果番友们追求上档次一点的,还是建议去三春哦。这家只是口味和当地口碑非常好?
【菜品】
?三丁包 ?
扬州早茶里面“必点”之一。里面的三丁指鸡丁、猪肉丁、笋丁,吃起来非常咸甜可口!馅料很足,配上软绵绵的外皮非常好吃。一个包子个头也很大~ 喜欢叉烧包的集美们肯定喜欢!
?松子烧卖?
糯米和松子融合起来非常有颗粒感!外皮非常薄,吃一个饱腹感就很强了。唯一的缺点就是相对来说比较油腻,所以最好配上一杯绿杨春茶哦~ 哇,太爽了!
?千层油糕?
据说这款点心有非常复杂的制作工序,里面有36层呢!有着非常浓的面香味,口感细腻香甜~ 喜甜的集美们不要错过!
?蟹粉小笼包?
一笼有六个,份量足足哒!一口咬下去口感鲜美~ 里面有明显的蟹粉颗粒,还是不错的。只不过吃多了会有一点腻!
?烫干丝?
可能因为没有抱着很大期望的原因,感觉挺好吃的!点的大份,性价比超高呀。豆腐丝切得非常有水平,很有咬头~ 夹一些豆腐丝蘸上美味的酱汁,意外的好吃。
很遗憾没有品尝他们家的豆腐皮包和
萝卜丝包,听说非常美味!大家早点去的话一定要试试哦~
扬州 · 花园茶楼(兴城西路店)
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我没有听话
2021-10-07 14:18
去扬州第一天,晚饭选择在这家解决。
导航过去的,他家在一条萧条的巷子里显得热闹非凡,虽然有两层,但依旧是个苍蝇小馆,坐下来以后,依旧有人不断涌入,看来真的是很受欢迎。
点了特色菜肥肠臭大元,感觉每桌必点,肥肠的确很好吃,劲道,但吃多了会有点腻,肥肠里的肥油都在,估计是大家都喜欢这一口。
菠萝咕咾肉,酸甜口,孩子喜欢吃,菠萝很大块。
大煮干丝,豆制味道很重,不太喜欢,反而里面的笋片倒是很鲜。
扬州炒饭,米饭有点黏了,口感不是很清爽。
整体来说,值得尝试。
扬州 · 福星(文昌店)
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LEI哥不累
2021-10-08 08:44
扬州探店蒋家桥饺面店
在扬州吃早茶,就来蒋家桥饺面店吧‼️
总店位于江苏扬州市广陵区广陵路,始创于1934年,是以面食为主的特色小吃店。这些年,扬州开了不少分店,东关街那边也是有店哒
?店名:蒋家桥饺面店(顺达店)
?地址:邗江区顺达路138号恒通顺达广场一楼
?虾籽饺面? 7¥/份
满满一大碗,这是这家店的招牌。饺面就是馄饨面,因为在北方把馄饨称作“淮饺”。里头的馄饨“馅大皮薄”,配上面条和用虾籽熬成的汤料。⚠️BUT整个饺面有好多好多胡椒???,而且说实话有点咸 ?。
?千层油糕 2¥/个
扬州特色糕点,甜甜的,但不是特别甜,每次来蒋家桥,这是我必点的
?蟹黄汤包 14¥/份(一份有5个)
个头很大,内馅儿也超大个,和小笼汤包(8¥/份,一份也是5个)大小一样,比上海小笼包大一些。汤汁也巨多了吧???刚刚蒸好的汤包特别烫,吃的时候要小心哦❗
?笋肉锅贴 7¥/两 (一两5个)
锅贴黄黄的,馅料满满的,看着就很有食欲,配上醋,虽然不能说是最好吃的,但是还是还不错的???
蒋家桥饺面店作为老店,物美价廉,本地人都是会来吃的,不是那些糊弄游客的店 。7点多钟,有挺多爷爷奶奶?还有家长带着即将上学的学生?来吃早餐。来扬州的小伙伴,一定不要错过蒋家桥饺面店❗❗❗
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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PizzaPizza
01-23 02:45
「腰花汤拌面」这干拌面真的绝了被本地朋友安利后,本来已经吃撑了的两个人,还是来吃了一份,这酱汁调的真的太太好了!看着很干,吃着非常有滋味~
腰花汤男朋友说很好喝,内脏也处理的不错。
Ps.隔壁家的新疆烤肉也很棒!!
环境:需要自己找位置拼桌,环境并不美丽,吃的是烟火气~
服务:老板们太忙了没空服务哈哈哈
扬州
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玄武区小酸酸
03-31 15:29
「臭大元」每次吃点菜都必点的肥肠臭大元,这个汤汁里的豆腐真是太好吃了 肥肠不算多 不过价格也不贵就还可以了。
「招牌酱油炒饭」本来想点扬州炒饭的,看这个酱油炒饭推荐的人挺多就点了,但是吃了感觉有点一般 配料就是蛋和大量葱 有两颗小拇指甲盖长的虾仁
「空心菜苗」这个菜还是第一次吃 味道有点像豆苗?很清爽? 料汁是甜口的
「竹林手撕鸡」现吃真是特别嫩 配这个酱料很不错
十二点多来还要稍微等位,有三层,桌与桌之间隔的有点近
扬州
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再吃一口就收手
01-25 16:54
YZC.^ 毛牌楼(刘家人店)
又打卡一家扬州老字号早茶~
和姐妹一早高铁赶去扬州喝早茶 市中心的早茶被我这几次去扬州吃的七七八八了 这次换家来试试看 虽然能点的品类还是那些 但是每家店都有不一样的特色「三鲜煨面」第一次吃煨面 和苏式面差别挺大的 粗粗的劲道面条吃着很有嚼头 三鲜配菜很多 「小烫干丝」每次必点干丝 只有扬州烫干丝会让我觉得不那么噎 豆制品香味被散发的刚好 「千层糕」「豆皮包」「三丁包」「笋肉汤包」这种包子当然还是重头戏 千层油糕最好吃啦~味道甜甜的除了不爱红绿丝哈哈 店里好多本地人来吃早饭 看来是扬州人也认可的早茶噢~
总体来说味道还可以 阿姨上菜也挺麻利的 祝生意兴隆~
扬州
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wom_9224
04-05 09:43
来扬州的第3顿饭,早上6点起床,7点排队,快9点才排到,好在食物都非常美味,没有一道踩雷,光盘是对我早起吃早餐最大的尊重!!
扬州
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北_1335
03-22 23:51
爆炒腰花面?会有?油 但真挡不住它香啊 适合人多一起吃~
腰花超嫩!!没有一丝膻味
喝一杯绿杨春解腻 美好的一天开启?
本人真的爱吃烫干丝 摆盘极度舒适了✌?
蒸饺/汤包 肉汁鲜美饱满 皮儿有嚼劲
被龙虾包?猎奇住了 本扬州人第一次吃
甜中带辣 掰开可以看见好多颗龙虾肉
扬州
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Dr阿哟
04-09 14:08
地址位置感觉很好,就在扬州大学里面,位置建议定位在东门,扬州大学门口进去入口就有指示牌,很好认,离瘦西湖也很近,吃完可以直接去瘦西湖溜达溜达
整个地方有一种比较清幽的感觉,安安静静的氛围
服务态度真的很好很热情,上菜的时候介绍了菜品和文化,了解了食物的做法
绿杨春炖奶:我个人称之为今日MVP!味道淡淡的还带有一点茶香味,入口绵密,值得一人一盅点
清炖狮子头:比较糯,大小适中
扬州炒饭:味道还行,就是饭偏硬,颗粒分明的感觉
文思豆腐:这个豆腐还可以哦,名不虚传,口感特别好
杨枝甘露:没有冰块,味道比较稠,相对来说不太推荐
扬州
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披萨小王子
03-21 14:11
在扬州第一顿正儿八经的本地早餐
吃腻了酒店早餐随便在点评上找了一家附近的早餐店
没做什么攻略就去了
还赶上了早高峰的小尾巴
因为是在学校附近
蛮多家长带着孩子来吃早饭
「松子烧卖」真的是强烈推荐
到现在我都一直念念不忘
2元一个简直了
恨不得多长几个胃
还尝了尝本地人介绍的「烫干丝」
比想象中
上面有姜片
干丝确实是软软的,跟平时吃的不一样
很多小朋友把它盖在面上吃
只可惜一个人的口味太小
不然还想多点几样尝尝
这条老街真的特别有感觉
店里的阿姨也都特别友好
能看出来店里大多数都是附近居民大家都很熟悉
非常温馨
哎
我可太想念「松子烧卖」了
扬州
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核桃煮糯米团
04-13 23:14
?来扬州游玩早茶是必须要吃的,女儿选了这家确实不错。
?位置就在瘦西湖东门,挺好找。
?我们中午12点左右到的,等位的人很多,大约等了40分钟,不过值得,选的几样都好吃?。
「招牌狮子头」丸子松软,放入嫩毛豆汤汁清香?
「扬州炒饭」女儿心心念的扬州炒饭挺不错的,赞?
「蟹黄豆腐羹」招牌菜,蟹黄多多,好吃极了,推荐??
扬州
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太辣辣
2021-05-15 19:39
扬州土著推荐的菜馆子 双东酒店
扬州第一顿
扬州老鹅?
大煮干丝
我觉得这个鲜牛肉汤烧饼也是绝绝子
这里的量大到我惊呆 哈哈哈 (毕竟我也是胃有巨量)
臭大元肥肠煲也喜欢 这点菜够5-6个人吃了 我觉得
三个姑娘吃到扶墙出
扬州 · 双东酒店
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小心也有爱
03-26 18:03
游玩到皮市街附近,看了一眼团购,发现了一家很特别的火锅店,抱着试试看的心态来了,没想到居然不负所望,走到广陵有盐这里,一楼有个庭院,景色真的让人看一眼就舒服,停留了一会拍了几组照片,微风轻轻吹过,真是身心舒适,能让人忘记一切烦恼,这个火锅店一楼还有个糖水铺,超级出片。推荐打卡拍照,当场点了一份芋泥麻薯,口感好好吃,推荐推荐。和闺蜜走到二楼发现景色更加漂亮了,前面有个二分明月楼,古色古香的建筑,给人一种身临其境的感觉,走进这家江南火锅,装修超级用心,一进门就被这家店的热情服务打动了,前台西装小哥哥说话超级温柔,笑眯眯的。服务员服务很周到,刚刚坐下就端茶倒水,给介绍哪里有优惠。去过很多家店,很多店员都不主动介绍优惠的。这家超级大方,服务员又上了江南特色六宫格小料,真的第一次见到,当场就拍照了。然后点了一份九宫格,坐等的时候往外望去,外面的景色差点让我泪目。我是比较有文艺气息的,这种能让人回忆过去的触动感,一下子就被这种环境打动了,九宫格上来后,我的天哪!超级精致。超级打卡,推荐推荐必点!种草!推荐!都不需要用美颜滤镜。还有那个桂花糕也超级好吃。点了一桌子菜,我本身对食材还是比较挑剔的,但是这家食材真的不错,牛肉超级嫩。虾滑也超级好吃,有特色。这家虾滑居然是蟹黄芯的!我的天哪。一口咬下去,超级q 入口的感觉超级嫩滑人生第一次吃到这种虾滑。还有那个雪花牛肉,超级值得购买,非常出片。我和闺女找了几个角度进行拍照。都超级出片好看。没想到吃了一顿火锅。居然能吃出这么多感触,还听到旁边桌的小姐姐说这家服务超级好,特别是那个西装男店长,说话好好听。想把他抓走,哈哈,下次一定要这个西装男给服务,用餐期间服务员真的很周到,能感觉到这几个女服务员真的很认真。一会帮忙加汤。一会帮忙加水,又撤空盘子。服务员小姐姐也说话特别温柔,可能这次用餐让我感触很深吧,想写这么多话。我喜欢分享,好的实物就要分享出来。然后大家都知道,吃完饭后在他家门口二楼站了一会。微风吹过我的脸庞,很喜欢这种感觉。超级舒服,也许是环境带个我的舒服,又或许是商家服务带给我的归属感,希望这家江南火锅店。能一直好好的做下去,得到大众的认可,做一些都是值得的。确实值得推荐。我也看到了一些不好的评价,自我感觉把,只要大家都能够互相理解包容。这样的商家还是需要再扬州多几家的。没必要去重伤人家。做的真的很好。所以做得好。就要好好表扬!值得推荐!下次和闺蜜还要来这家吃哦!有一起的么?
?环境:超级好!!
?️服务!非常非常好,让人有归属感!
扬州
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介个小小鱼
2021-10-31 15:01
淮扬菜浓缩成四个字的话
那便是“清淡平和”
典型文人之菜
「双东酒店」
很多人推荐的一家本地特色菜
初去抱着淮扬菜很甜的想法
谁知道几道菜上来一尝
味道还真不算甜
不踩雷
早上吃了早茶的大煮干丝、狮子头什么的
在他们家就没有点了
「水乡四宝」
看端上来的一大盆
就很有食欲
里面料可真多
鱼圆子、荠菜饺子、肉丸、蘑菇、青菜等
一大盆很实惠
「宫保鸡丁」
酸甜口
不同于川菜的香辣
鸡肉丁软嫩可口
「洋葱炒长鱼丝」
没想到一小盘鳝鱼丝还挺多的
口味也不甜腻
「清炒茼蒿」
像是香油炒的
蒜泥搭配还不错
价位合适
四个菜119元
值得品尝一下
扬州 · 双东酒店
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波叔onair
04-10 20:57
特别有氛围感的一家店,可以看的出平时都是附近的老街坊经常光顾,门口停满了电瓶车、包子档口不断的看到有人打包带走。
店里的拌面是这几天吃过最重口的、腰花汤很鲜美,最令人惊喜的是他们家的免费绿茶,没有服务全部自助,但是赢得了家人的普遍好评。
扬州
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Bewater
2021-04-29 02:02
第一次来扬州,带着家人来的,因为人生地不熟,朋友推荐了这个餐厅,一开始看到环境还有点担心,心想看起来像搞宴会的,能好吃吗?
「红烧狮子头」吃过最好吃的狮子头,比金华的好吃多了,肥瘦拿捏的很好,汤汁都入味了 喜欢
「臭大元」第一次试,味道不错的 就是有点油
「油浇鱼片」最喜欢这个菜,鱼肉鲜嫩爽滑,绝了
「东陵蚕豆」正是吃蚕豆的季节,也有点油,不过味道很好。
结果担心是多余的,家人也很喜欢这的口味,很实惠
扬州 · 老街饭庄(扬子江北路总店)
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M_8086
03-01 13:18
环境好,服务热情,下次还会再来!
扬州
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dpuser_7233
2021-10-03 14:45
「雪菜肉丝面」面做的不错,十分劲道,雪菜口感不错,咸度适中
「桂花糖藕」是提前做好的,切好后拿上来的,口感适中,味道还行
「酸菜藕片」非常好吃,青椒有着天然的味道,菜品微微辣,适合爱吃藕片的人选择
两次来访,唯一不足是环境稍差,服务一般
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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浏雯鹃
02-20 16:43
春节来吃饭的最佳选择,所有菜品环境巨好,地道淮扬菜,每个菜都很经典。醉蟹很是肥,就是进来之后有点转向找不到饭店入口出口
扬州
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爱喝奶茶爱打卡
2021-10-28 21:01
打酱油想起很久了,但有的店关的比较早,晚上想去吃夜宵就赶不上!
有一次到朋友汇金谷去玩就到顺达店打卡啦
鸭血是唯一一个我点的菜,全场最佳我一定会颁给它
牛蛙属实一般,没有达到期望值
肉肉单吃也还不错
红糖冰粉非常解辣,我很喜欢
可能是因为这次点的不好,就感觉没有印象中那么的好吃
扬州 · 打酱油国民饭堂
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爱哭鬼小兔
03-20 13:00
店里环境很好,是朋友推荐来用餐。扬州炒饭量很大,足够3-4人吃了~~木桶鱼汤牛腩味道特别好,一点都没有鱼腥味,自己都喝了好几碗~~今天的午饭和家里人直接喝光鱼汤!烫干丝里的干虾仁很好吃~~店里服务员的态度也特别好~~
扬州
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掌上明猪
2021-04-02 10:51
扬州2日详细路线攻略!
3⃣?️2⃣5⃣-3⃣?️2⃣8⃣
合肥出发,下午3点到扬州东站!
直接打车去了民宿(靠近东关街西门)
放下东西修整一下就出来玩了!
2⃣5⃣日路线?
蒋家桥-卤鹅-民宿-个园-东关街-陆琴脚艺-古运河
?实用tips:
✔下午三点所以只吃了蒋家桥的饺面和锅贴,值得!
✔卤鹅不用大店,流动摊位也挺好吃
✔个园门票45,东关街的那个门(南门)下午5.30关门,东门是6点关门,玩的晚的可以走东门,个人觉得挺一般没必要特意打卡
✔东关街一路从西逛到东出来,中途叠汤圆也就还好吧,然后去了陆琴脚艺第一家店,20多年了
✔陆琴家推荐修脚!足浴无所谓!修脚推荐中上师傅
✔古运河坐船或者沿路走都可
2⃣6⃣日路线?
冶春茶社-瘦西湖-狮子楼-扬大牛奶-何园-皮市街-团囍-名宿-滋奇火锅-钟书阁-彩衣街
?实用tips:
✔冶春很值得!!去吃!6.50前到吃了第一波
✔瘦西湖的具体路线翻我景点评价
✔扬大的狮子楼很可,排队也挺快的
✔扬大纯牛奶好喝!芝士酸奶也好吃,酸奶饮料可
✔何园比个园更好看,有韵味一些,最多2小时结束
✔皮市街就还好,拍照吧
✔团禧也不错,可以打卡
✔滋奇值得!好吃!
✔彩衣街烟火气很浓,逛一逛散步可
2⃣7⃣日路线?
富春茶楼-大明寺-鉴真大道-徐小包-民宿-花园茶楼-高铁站
?实用tips:
✔不推荐富春,去怡园吧!
✔大明寺门票45,里面登塔额外门票26
✔樱花道没去成,太堵了!
✔本地奶茶还挺好喝的
✔民宿退房
✔花园茶楼值得!打包了包子吃也比富春好!
以上是游玩路线,基本全部打卡,而且时间充裕!具体店家和景点攻略可见某评,还有木有好玩的,请留言告诉我!我会去第二次的!
最后!趣园想第一波要么4点排队,要么找代排180起
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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过桥土豆
02-09 00:07
一家地道的本地扬州菜。
点了店里的招牌菜
晚上下高速过来的,人还不是很多。
臭大元感觉并没有螺蛳粉臭。
哈哈。
干丝真的比较清淡。很鲜。
狮子头确实应该不是预制菜。味道不错。
扬州炒饭味道也不错。
还喝了一款没见过的啤酒。青岛啤酒旗下扬州本地产的。放了酒花浸膏,不适合多饮。
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东方米兰国际城
02-13 12:35
7点35到冶春排上号,10点28才坐上桌,排了快3个小时,差点吃不上早茶,10点30早茶没法下单了,包子就吃不上了。
绿杨春:来扬州就得尝一尝,配包子还不错。
蟹黄汤包:36元一只,我4年前春节来的时候20元一只,相比留芳茶社感觉差太远,一个是干瘪的老头,一个是壮实的青年。
松子烧卖:很香,个头挺大,5.5一只,很值得。
蟹黄肉包:25一只,好吃。
扬州炒饭:最惦记这一口,不知道是不是因为初二才开业(初一休息)的原因,备品时间不足,就是普通的蛋炒饭,我记忆中的扬州炒饭真的一口惊艳。
虾仁蒸饺:里面有超大的两个虾仁。
扬州
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zxfbob
02-26 15:14
在商业街头上,自称扬州第一烤鱿鱼
一般自称绝对词的广告。感觉都是营销
然后就点了5串,嗯!!虽然不知道是不是第一
,但是是真的好吃
很脆,不腥,鱿鱼还分了头,嘴,须各种部分是口感都不一样。
总结下好吃的原因应该是食材新鲜,还有他的灵魂酱汁吧!!
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BCm_9117
01-23 12:49
从何园出来正好是午餐时间,推荐了旁边的大潮淮,看网评很高,团了148的二人餐,菜品确实很不错,手撕酱骨偏甜口,饿着肚子啃一根真是很爽。小朋友最爱的扬州炒饭量大料足,远超前两天吃过得炒饭,连吃三碗。鱼汤牛腩,汤味道鲜美,这么冷的天气喝上两碗很舒服。煮干丝也推荐,觉得比烫干丝更好吃。山药木耳清淡解腻,搭配完美。扬州之行完美画上句号。
扬州
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Chinesecrepes
04-07 09:08
#去秋音乐节[K歌]?闻名而来,浮生记书店文艺气息很浓,有各种各样的文创小礼,还有各种好喝的咖啡。尝试了扬州拿铁,桂花香甜;高邮拿铁,咸蛋黄香,个人建议,高邮拿铁本铁可以单独作为一顿brunch或下午茶,饱腹感足[猪头],如果在接近饭前饭后的时间饮用,会感到有些撑?。书店布局别有洞天,既有临街的小屋,可以坐在里面喝[咖啡],看?,做自己喜欢的事,成为街上人来人往的一道风景线;也可以深入“虎穴”(SocialWho ),到里面更加清净的小屋子去安享一段属于自己的时光。街对面的我慢杂货店会出售些和浮生记不同的小礼物,给妈妈买了好看的小别针,像只小蝴蝶?,又有点像好事花生?,还有一条小丝巾,价格都不高,是挺有特色的纪念品。
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xie_5142
02-25 16:22
八点左右到的门口,看着排长队,往里探探发现门口是点单排队,里面空位很多。于是男生排队点餐,女士里面等,天冷嘛。虾子馄饨很好吃,可惜没有点到豆腐皮包和豆沙包。看来早上生意就很好的嘛。
价位比较便宜,还是很亲民的。
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紫苑灵纱_3445
2023-12-17 19:13
确实,路上不太好找。走过去又回头,他在慢车道与快车道的中间两把伞,中间好不容易给他找着了,没有来及问他们家是多少钱一斤,就称了一个鹅腿和一点鹅肠,居然要小100块钱,不得不说额还是挺大的,而且价格也挺贵。
带回南京的,因为它里面有鹅油,所以很容易就冻成一块儿了,我吃之前用微波炉热个30秒,刚刚好,卤汁的话相对有点咸,可能不太适合南京人的口味,整体来说很香。
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fDE_6373
02-19 10:01
吃出了块塑料布,嚼嚼差点咽了!实在是太难咽了吐出来,恶心的剩下的饭也吃不下了
扬州
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羽_3553
03-18 19:11
一家开了很多年的店,原来在史可法路新华书店对面的巷子里,现在在育才实验小学北校区巷子里
?环境:
原来路边摊,现在是门面房了
?️服务:
老夫妻俩年纪大了不干了,现在换成小夫妻俩,是原来老板的亲戚
他家最经典的就是大肉片、鸡骨头、土豆和藕片,真的真的很好吃
扬州
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