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  • 红袜子球鞋 2021-03-20 14:45
    烟花三月 下扬州 D1 怡园饭店餐厅?美食——扬州怡园饭店餐厅
    扬州怡园饭店扬州四望亭路1号
    ?抵达扬州,降温了,到的也比较晚,先填饱肚子再说
    ✨每个菜,都很精致。千层油糕、蒜香软兜、蟹粉狮子头和白玉兰,特别推荐,细节和口感,比别家略胜一筹。
    ㊗️千层油糕——吃过无锡、苏州、南京的各种油糕,怡园的算第一梯队的✨
    ?腰花——辅料蒜子、荸荠、青椒,好像还有山药,配菜都比腰花好吃[捂脸] 个人还是习惯川湘的麻辣口做法。
    ㊗️蒜香软兜——比”响油鳝糊”做法爽口,且甜度较低,酱香、蒜香浓郁。
    ㊗️白玉兰——鱼片辅以黄瓜彩椒,刀工精湛,鱼肉鲜滑。
    ?镇江肴肉——中式升华版”SPAM”,算全肉版”皮冻”。
    ?养油清炒虾仁——分量足,食材新鲜,但比之前去苏州吃的太湖虾,还是差了点,应该是品尝季节不对。
    ?干丝——这个食材,除了鸡汤、蟹黄干丝,其它做法,还不如让它在牛油麻辣锅里沸腾吧,才是归宿?
    ?扬州老鹅——跟盐水鸭一个味型,我是非常喜欢的。
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