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长腿鑫仔
2020-11-21 20:49
扬州必吃榜探店吹爆何园旁这家淮扬菜
上周去扬州玩,朋友是吃货小雷达,寻到一家扬州必打卡的本帮菜‼️
店就在“晚清园林”旁,菜品为创新淮扬菜?又有中国淮扬菜非物质文化遗产传承基地的美誉?
环境幽静?,味道一绝??
-
扬州 何园
?店铺:大潮淮(何园路西店)
?地址:徐凝门路79号
?路线:何园178米处
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?吃货攻略
/
❤️松鼠鱼
绝对的江浙招牌菜,酸甜口,不能吃辣的点他啦~
浇汁色泽鲜艳,外皮酥软,鱼肉滑嫩,鱼刺也不多?️
每桌必点啦‼️
/
❤️明炉蟹粉鸡汤捞干丝
秋季的蟹配上鲜美的鸡丝,美滋滋呀。
鸡汤里还能添加时令蔬菜?健康?分
热腾腾的鸡汤,捞起洒满蟹粉的干丝,哧溜一口,冬日里的幸福upup??
/
❤️烤榴莲
请一定要点‼️外皮香酥,内里软糯可口,超多榴莲果肉,超满足~
放在蒸笼里一个个可爱的排列着,符合扬州的精致~
爱榴莲的你们,别错过哦?
/
店里还可以打包特产盐水鹅和醉蟹,美味回家继续分享?
-
扬州早茶不能错过,新式扬州菜也不能错过哦~
何园不能错过,大潮淮也不能错过哦~
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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以下榜单推荐
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Yummyhoo
2020-05-17 20:55
扬州美食#禧家小館
禧家小馆 扬州无意间刷到这家店,被挑起兴趣,结果发现还需要提前加店主预定 ? ?(我好像总容易中招这些需要排队预定的店)
?小龙虾盛行的日子里面碰上了咸蛋黄,两大厂牌会擦出什么样的火花
整个店面很小很小 拼桌是常态化,有个位置给你吃就不错啦,并且老板很有意思,不接受催,不接受吵闹,你只能安安静静的站在门口等,否则会被赶出去?(也是听说啦)
这里说一下提前预定只是预定的面,这个不包括座位,座位预定不了,看你自己的造化了
?里面的虾是整个的,有很多,搭配上一大块咸蛋黄,面是手擀面,很有劲道,但是口味稍微有一点点的浓厚了,容易齁着 ?
?牛肉饼也是排行榜的一个菜,这个就…嗯…不如去买个牛肉包子吧
?50/份
完完全全没有打卡的必要??♀️环境口味价格没有一个ok的
扬州 · 禧家小馆(东关街店)
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匿名用户_9911
2021-10-03 18:41
环境:
老式早茶楼,去晚了,整体痕迹看早上应该是打仗一般的场景,老式茶楼本地人居多
「蟹黄汤包」这个还是蛮惊艳的,皮薄汁多,甜口,好吃的值得尝试
「豆皮包」豆皮包也属于甜口微微辣,整体口味比较独特
「干拌面」最香的是这碗葱蒜香的干拌面,味道直达,端上来香味直接来了 ,推荐
「腰花汤」腰花处理的不够好,很腥,不推荐
扬州 · 毛牌楼(刘家人店)
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天上有朵软软的云
03-24 11:28
临时想去看一下 仙鹤寺 逛完后就在周边看一下好吃的店 一看这家店离得很近 就决定去尝尝
狮子头 正好一人一个 个头还挺大的 肉质绵软鲜美 味道刚好 很好吃
大煮干丝 也挺有味道的 里面还有笋干 肉丝 木耳和小青菜
豆腐羹 超鲜美 里面居然还放了皮蛋和松子仁 好好喝
来扬州了 怎么能不尝尝扬州炒饭呢 米饭粒粒分明 应该是放了酱油 还有玉米粒 胡萝卜丝和火腿肠 稍稍有点咸了
这些分量都很足 超大一碗
扬州
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Shmilyzs
2021-06-12 20:03
打酱油·国民饭堂
?店名:打酱油·国民饭堂
?地址:开发西路与顺达路交叉口北80米路东
?泡菜鱼片
泡菜很好吃哎!就是量有点少哈?汤泡饭不错
?煎锅雪蟹肉
这道菜是咸度刚刚好,蟹肉肯定不是纯蟹肉?
是含有淀粉滴!上面的蒜泥很像在吃生蚝?
?樱桃椒口水娃
味道还不错??就是莴苣在里面好咸,必须要配饭
?打酱油炒饭
听说这是招牌,我下单的第一道主食^o^没啥特别
一般般,吃多了发腻呢!不如来碗扬州炒饭?
?时果咕咾肉
最不喜欢的一道菜,酸得很,不喜欢的别点?
?羊肉串
4¥一串,不如吃滋奇的羊肉串,肉多还好吃?
?手撕鸡
好像这也是招牌,配的泰国辣酱,我觉得不蘸酱
中规中矩,肉没那么紧致,39一份,不如吃烤鸭
?冰粉
还可以吧这碗冰粉,在扬州没吃到过很好吃的冰粉
喜欢水果多的那种,可惜?️ 16¥
还点了鸭血(好淡)干丝(淡)豆腐羹(还不错)
整体还行吧,但菜不知道?♀️为啥很咸❌
可以来尝试一下,不想排队的?
❗️下午?(16:30)就来排队
即使外面也有很多位置,介意坐里面更干净?
个人喜欢舒适的环境,外面太热对于这个天气来说
?宝宝看完给个?再给个gz谢谢么么
环境⭐️⭐️⭐️⭐️
服务⭐️⭐️⭐️
扬州 · 打酱油(顺达路店)
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虾妈咪和小虾米
04-12 22:26
看起来丑丑的,扬州锅贴中的扛把子!?
弹丸大的扬州,就有很多家“老虎山锅贴”
其实正宗的也就梅岭这里的一两家?
这家是我吃的频率比较高的一家,正宗的,里面放了笋子,鲜肉[牛排],肉不多,皮有韧性。讲究的就是出锅快,有的还是再炕下会好看点,但是不影响它的美味。我一般二两锅贴+元宵或胡辣汤。
红豆汤元宵也要好好表扬下,糯,甜度刚好,就是元宵太少了。粉丝不便宜,口味还行。夏天可以来个冰镇酸梅汤,颜色很红,不过不管这么多了。
吃过了去宋夹城逛一下,也是不错的选择。
扬州
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Kiz_7062
2021-08-12 13:14
扬州早茶-叁
「扬州炒饭」「文思豆腐羹」
都一般
「八宝葫芦鸭」
造型有点敷衍,盘子不够大,上来鸭嘴是歪的?味道还可以,整鸭去骨,里面塞的糯米和一些料,有点像八宝鸭的味道
「翡翠烧麦」「千层油糕」
烧卖里的是野菜香,油糕是猪油香,都很好吃
「扬州狮子头」
肉质超级嫩,也不会觉得很油腻,一整个毫无压力
「淮扬软兜」
味道不错,不会很腥,软嫩滑溜
扬州 · 趣园(友谊店)
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G字头
2021-03-04 15:36
大麒麟阁始于1901年,名副其实的百年老店。
多年以“前店后坊”的经营模式,用传统工艺生产四时茶食、维扬细点,久负盛名。对这个牌子并不陌生,家里餐桌上永远摆着一袋拆开未喝完的京果粉。
除了多年不变的老口味,店里依旧保留着老国营商店的风格。京果粉、桃酥、大京果、芝麻糖、月饼、蜜三刀、云片糕……随心放置在柜台和货架上,如同店里装修一样简单。柜台的玻璃板已经磨花,可以感受到大麒麟阁在扬州人心目中的地位。
一个小蛋糕,情怀满满。奶油做的两个寿桃在上面。想起小时候,祖辈做寿的老式蛋糕——上面也有两个奶油寿桃,馋的让人流口水,这个是缩小版。不管从这简易的包装,还是感人的价位,都让人回到小时候。
虽然是扬州家喻户晓的老字号,但是和其他地方品牌一样,大麒麟阁分店很少,没出淮扬地区。没有铺天盖地的扩大经营,专注服务于本地人民,保留自己的特色,“小富即安”的思想没什么不好。
扬州 · 大麒麟阁(国庆路店)
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刘蚂蚁
04-13 12:36
来扬州还是要尝试一下淮扬菜,店家位置就在扬州大学瘦西湖校区东门,进去就看到了,距离瘦西湖几分钟。
看了很多评价,因为我们就两人,所以点的例份狮子头和豆腐羹「文思豆腐羹」「清炖狮子头」。狮子头肥瘦相间,有马蹄口感会爽脆一点,例份刚刚好,再多就有点腻了。豆腐羹很漂亮,口感也很清爽。
「扬州什锦菜」酱汁的口感,属于凉菜。「小炒黄牛肉」牛肉是调过味的,有点甜口,不是很对味口,只能说不要在这里挑战湖南菜?
「扬州炒饭」惊艳了,很好吃,应该是这么多天最爱的一道了。每颗米粒外都包裹着蛋液,有火腿,小虾仁,葱花,菌菇,最上面还撒了一种海鲜类的,口感很丰富,咸淡适中,两个人全部吃干净了。
早点试了几种,鸡汤馄饨还不错吧,馄饨个头挺大,汤汁比较鲜,整体口感不会有明显的甜口。其他的烧卖包子类多少有点点甜,感觉吃的时候配上茶水会比较合适。
整体来说菜品都比较清淡,干净,对于习惯了重口的来说,尝试一下就可以了???
扬州
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北岸YY
2021-08-26 11:17
来扬州的惊喜。一进门就被这整洁的卫生产生好感,老板一家人经营的小店。看到这样的场景我就知道这家店来对了。
一碗鱼汤面上桌浓浓的汤头映入眼帘,一口鲜汤入口更加印证了我的猜想,真鲜啊,长鱼(在江浙沪地区把黄鳝叫做长鱼,长鱼也是本地最具特色的食材之一,几乎随处可见,各自有自己的方法烹制)老板说这是他们家自创的方法熬制的老汤,一家人兢兢业业的经营着这家小店。
强烈推荐大家尝尝,很美味哦
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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快乐小吴_2488
04-16 23:36
?环境:
环境古色古香 店内散客位置不多 需要提前预约 店门口的腊梅很好闻…
「扬州炒饭」炒饭炒的确实好吃 粒粒饱满颗颗分明
「狮子头」肥瘦相间 不咸不腻
「文思豆腐」刀工不错 味道清淡
「汤干丝」普普通通的干丝味道还行
「酸菜鱼」鱼片蛮多 很嫩 就是不够酸差点意思
没什么服务还要收服务费有被无语到捏…
扬州
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探店小月
04-08 00:21
在扬州旅行发现的宝藏小店!就在酒店附近的商场,是家连锁店,但是这家离市区较远,排队比较少。和男朋友来了两次都没有把想吃的菜品吃完!每一道都很好吃!茄丁仙贝超级好吃,既鲜又下饭!狮子头里面的豌豆很嫩脆脆的,很鲜!扬州炒饭颗粒粒分明,鸡蛋是拉丝的,超好吃!这个菠萝油条里面有芒果味的爆爆珠!超级好吃!口感很丰富!
扬州
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Jessica嬿
2023-10-12 11:19
开放时间:
夏季、秋季:周一至周日全天08:30~17:30;
春季、冬季:周一至周日全天 08:30~17:00;
停车场回:景区门口对面有一个特别大的停车场方便停车。
现在 有套票:门票到只十观光船票 十观光车票=
75元/人(跟外面比起来还是很划算的)
下午16:00.会有高邮野鸭放飞(我们正巧赶上了,幸运)这个还是值得一看的。
如果夏季来有一片的荷花真的是更棒了,自然风光很适合拍照,美就一个字!
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清江园
04-10 18:18
一张门票在网上买65块钱,挺好。还有茶水,还有点心。听一个小时的演出。觉得价钱挺实惠的。不同时间段有不同的演出。每次演出在一个小时多一点,有四个老师。巡回演出每次内容都不一样。这个演出的场馆有三个地方。一个在皮市街,还有一个在东关街的长乐客栈。价钱都一样。网上比店里买便宜。需要听演出的还是网上买票划算。尤其是在长乐客栈。环境很好。
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我_5804
01-07 12:33
大学北路扬州大学农学院东门的南面,扬大康源乳业鲜奶吧,每天上货新鲜的鲜牛奶、新鲜的各式各样的口味的酸奶,以牛奶主打,还有面包、
各种馅的包子、馒头,最喜欢的还是原味的鲜奶,服务态度好,说是再过不久就换老板了。
扬州
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小心也有爱
03-26 18:03
游玩到皮市街附近,看了一眼团购,发现了一家很特别的火锅店,抱着试试看的心态来了,没想到居然不负所望,走到广陵有盐这里,一楼有个庭院,景色真的让人看一眼就舒服,停留了一会拍了几组照片,微风轻轻吹过,真是身心舒适,能让人忘记一切烦恼,这个火锅店一楼还有个糖水铺,超级出片。推荐打卡拍照,当场点了一份芋泥麻薯,口感好好吃,推荐推荐。和闺蜜走到二楼发现景色更加漂亮了,前面有个二分明月楼,古色古香的建筑,给人一种身临其境的感觉,走进这家江南火锅,装修超级用心,一进门就被这家店的热情服务打动了,前台西装小哥哥说话超级温柔,笑眯眯的。服务员服务很周到,刚刚坐下就端茶倒水,给介绍哪里有优惠。去过很多家店,很多店员都不主动介绍优惠的。这家超级大方,服务员又上了江南特色六宫格小料,真的第一次见到,当场就拍照了。然后点了一份九宫格,坐等的时候往外望去,外面的景色差点让我泪目。我是比较有文艺气息的,这种能让人回忆过去的触动感,一下子就被这种环境打动了,九宫格上来后,我的天哪!超级精致。超级打卡,推荐推荐必点!种草!推荐!都不需要用美颜滤镜。还有那个桂花糕也超级好吃。点了一桌子菜,我本身对食材还是比较挑剔的,但是这家食材真的不错,牛肉超级嫩。虾滑也超级好吃,有特色。这家虾滑居然是蟹黄芯的!我的天哪。一口咬下去,超级q 入口的感觉超级嫩滑人生第一次吃到这种虾滑。还有那个雪花牛肉,超级值得购买,非常出片。我和闺女找了几个角度进行拍照。都超级出片好看。没想到吃了一顿火锅。居然能吃出这么多感触,还听到旁边桌的小姐姐说这家服务超级好,特别是那个西装男店长,说话好好听。想把他抓走,哈哈,下次一定要这个西装男给服务,用餐期间服务员真的很周到,能感觉到这几个女服务员真的很认真。一会帮忙加汤。一会帮忙加水,又撤空盘子。服务员小姐姐也说话特别温柔,可能这次用餐让我感触很深吧,想写这么多话。我喜欢分享,好的实物就要分享出来。然后大家都知道,吃完饭后在他家门口二楼站了一会。微风吹过我的脸庞,很喜欢这种感觉。超级舒服,也许是环境带个我的舒服,又或许是商家服务带给我的归属感,希望这家江南火锅店。能一直好好的做下去,得到大众的认可,做一些都是值得的。确实值得推荐。我也看到了一些不好的评价,自我感觉把,只要大家都能够互相理解包容。这样的商家还是需要再扬州多几家的。没必要去重伤人家。做的真的很好。所以做得好。就要好好表扬!值得推荐!下次和闺蜜还要来这家吃哦!有一起的么?
?环境:超级好!!
?️服务!非常非常好,让人有归属感!
扬州
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火郭英雄贝尔锅
2020-05-22 00:33
真的相信好评原来是可以刷出来的了……怀着很大期待去的,感觉满载失望而归。
最多的蛋黄龙虾面个人感觉真的一般一般再一般了,那些好评的人写作水平也太高了,个人完全体会不到他们所描述的那般人间美味。总之就是蛋黄味的龙虾可想而知,重点很咸,且越吃越咸,那些说把汤都喝干净的人得喝几吨水啊!
其他的不想了,因为对蛋黄龙虾面已经很失望其他更不必言议。
说句公道话,本着网红餐厅的名气而来,觉得严重踩雷而且价格很贵,性价比很低,所以还是网红需谨慎啊!
Anyway,老板并没有评论里说的那么臭脸,服务态度还可以。
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mc酱的小宇宙
2021-03-21 20:39
快乐飞3 | 吃茶游园~烟花三月の扬州两日游
快乐飞3:吃遍中国系列之扬州站 ☑️
扬州的最佳观赏期是古诗里的三月(旧历四月),旅游季能持续到5月 为错峰出行…避开人潮和价钱上涨的酒店…我们选择了公历三月下扬州
快乐飞第3飞✈️ 扬州gooooo!
⭐️day1
?扬州早茶→逛瘦西湖→东关街历史文化街区
→晚上吃扬州菜→饭后古运河旁散步??
①早茶冶春园第一天去的是老牌茶楼四春之一的冶春老店,在瘦西湖附近,吃完早茶可以逛逛冶春园~最喜欢蒸饺、松仁烧麦、翡翠烧麦和蟹黄汤包!!翡翠烧麦里是扬州青菜馅,很清新的味道;蒸饺特别巨大一个,里面肉汁爆满,吃着异常满足!
②瘦西湖风景区?100rmb/人,景区里也分了好几个分区,超级大!慢慢玩可以玩一天…我们大概逛了3h,覆盖了1/2。景色真不错,很春天很春天的样子?
③ 东关街历史街区类似全国各地都有的那种步行街,里面有几个景点,个园就在东关街那片,可以去逛逛看看。
④ 晚饭大潮淮土著朋友推荐的饭店,终于去扬州吃扬州炒饭了哈哈哈,开心!狮子球和盐水鹅都好吃,就是臭大元有一丢丢接受不了哈哈。
晚饭后去古运河边散步消食,舒服!
⭐️day2
?吃早餐→何园→午饭→皮市街
① 九炉分座第二天选了另一种风格的早餐店,也是吃差不多的东西,口味偏本地一点,较甜,环境是市井风格。拌面+腰片汤套餐,好评~~
② 何园门口一个好气派的大字写着“晚清第一名园”,?45rmb/人,里面是真的气派…中西合璧的风格。可以选择跟导游听讲解,听着故事参观更有感觉。
③午饭 蒋家桥饺面店(东关街店)本地的一家小吃店~点了外卖回酒店吃,最喜欢笋肉锅贴,其他感觉一般,胜在价格便宜吧?
④ 皮市街在何园不远处,一条很多文艺小店的街。可以下午茶、吃晚饭,好多店铺拍照很好看!其中最喜欢的是✨ 浮生记书店,在扬州的两天,每天都去买杯咖啡坐坐、拍拍照。里面有好多老板自己设计的文创,装饰偏日系,摆满了很多很多可爱的小玩意,超喜欢!
⑤下午茶甜点 藕食記(经典广场店)
逛完街回酒店继续叫外卖? 叫了藕粉圆子和藕粉羹,香香软软的,不错不错
这几天扬州都是烟雨蒙蒙的,颇有“烟花三月下扬州”的意境~春天的扬州,显得特别温柔,怪不得古代的文人雅士都爱到这“烟花”之地??
扬州 · 瘦西湖风景区
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再吃一口就收手
01-25 16:54
YZC.^ 毛牌楼(刘家人店)
又打卡一家扬州老字号早茶~
和姐妹一早高铁赶去扬州喝早茶 市中心的早茶被我这几次去扬州吃的七七八八了 这次换家来试试看 虽然能点的品类还是那些 但是每家店都有不一样的特色「三鲜煨面」第一次吃煨面 和苏式面差别挺大的 粗粗的劲道面条吃着很有嚼头 三鲜配菜很多 「小烫干丝」每次必点干丝 只有扬州烫干丝会让我觉得不那么噎 豆制品香味被散发的刚好 「千层糕」「豆皮包」「三丁包」「笋肉汤包」这种包子当然还是重头戏 千层油糕最好吃啦~味道甜甜的除了不爱红绿丝哈哈 店里好多本地人来吃早饭 看来是扬州人也认可的早茶噢~
总体来说味道还可以 阿姨上菜也挺麻利的 祝生意兴隆~
扬州
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小哈啤乐呵呵
2021-04-13 23:09
【扬州二日逛吃】打卡吃品芝麻锅
?菜单附上,小伙伴们可以看看啦!
??吃品金丝肉,必点!一点都不腻,很好吃。
肥肠臭大元我们俩没吃完,额,吃不惯。铁板香芋最后有点腻,甜味的。
扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
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逛吃逛吃biu
2021-10-09 11:26
儿时的味道,满满的回味~
?传统的绿豆饼就是这种颗粒状的馅料。现在都是打成泥状的,偏甜还不好吃~
环境:
无意间看到,隐秘于闹市中的小店,是最有人间烟火气?…⚠️门口的路是单行线!
?为了一块绿豆饼,特意从南京跑过去?~
一元一个真的是良心价了,绿豆红豆和板栗陷,每个口味都得要,皮酥陷多,一口咬下去,就是我想要的味道,因为我太喜欢吃这种绿豆饼,所以要给??????
「绿豆饼」是招牌,没啥形容词,就是好吃~
「红豆饼」好吃好吃~
「板栗饼」外皮有芝麻,?的软糯搭配芝麻的香味,好吃就对了~
扬州 · 纯绿豆饼(渡江路店)
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费晶晶
02-29 13:03
跟家人小聚会还是滋奇火锅更热闹,更好吃?爸爸妈妈一直也喜欢他家的锅底和小料,孩子们也很爱吃,每次鸭掌都是必点的哦,冰粉两种口味任选,甜甜蜜蜜还不腻,吃完辣锅再来一碗冰粉真的是很爽口,服务员一直很有耐心的加菜,给滋奇点赞哦
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Wendy_2190
03-26 17:08
烟花三月下扬州,不仅仅是观赏美景,更重要的是还要品尝美味佳肴,到了美食之都当然要去趣园,品尝一下当地特色美食,「翡翠烧卖」清香可口「黄桥烧饼」酥脆香软「狮子头」是我吃过最好吃的「鳝丝」「鸡油蒸白鱼」真正领会到一个鲜字,每道菜都是响铛铛的菜品,不亏是美食之都,不虚此行。
扬州
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nolzaxxi
2020-10-07 16:13
扬州攻略|三天两夜游扬州•美食篇
扬州早茶出名,在扬州的几天里,天天跑茶社。扬州的茶社需要先选好用餐的桌子,再带着桌号牌去点单或是直接跟点单员报桌号。如果想吃几家名气大的茶社一定要赶早!!
?店名 ?地址 ?点过的餐点
?冶春茶社
?荷花池路102号(荷花池公园内),冶春有多家分店,我们选择了离住宿比较近的一家
?松籽烧卖、三丁包、青菜包、虾仁煨面、豆浆
当地人推荐这家的松籽烧卖,烧卖的底部油比较多
?花园茶楼
?皮坊街3号,离何园很近,逛完何园刚好到这家吃饭
?干拌面、腰花汤、烫干丝、虾籽馄饨、绿杨春
腰花汤和馄饨汤里有浓浓的胡椒味,干拌面里加了很多蒜末,因为去晚了,豆腐皮包已经卖完了
?趣园茶社
?长春路1号(瘦西湖景区)
?蟹黄汤包、水晶肴肉、翡翠烧卖、大煮干丝、千层油糕、空心麻球、松籽烧卖
趣园排号分早中晚三个时段,早上需要人工排队领号,限号180个,去晚了就没号。我们10.5早上去排的,保安大叔说前一天6点半以后到的就没排上号了。中午是11点开始在扬城一味公众号上预约排号。
?蒋家桥饺面店
?广陵路交通银行旁,近皮市街
?笋肉锅贴、虾籽饺面、三丁包
当地人也常去的一家店,里面的服务员阿姨好凶。笋肉锅贴味道可以,肉馅略微带甜,饺面汤里依然有浓浓的胡椒味
?赵氏叠汤圆
?东关街248号
?四喜汤圆
汤圆的个头真的很大,跟鱼圆差不多,每种馅的汤圆形状都不一样,糯米皮比较厚
?团禧
?国庆路119号
?榴莲酥、蛋黄酥、日式苹果烧
装修ins风的中式甜品店,个人喜欢蛋黄酥,下午四五点去的,荷花酥已经卖完了,问了店员才知道点了的糕点每天是限量制作的,想吃热门品种需要赶早
?扬大牛奶
?直销点分布广
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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沫沫今天超甜鸭
04-11 08:26
扬州·美食|打卡本地人推荐的平价老字号
⭐️
粗茶淡饭饱三餐,早也香甜,晚也香甜。
【前言】
粗茶淡饭家的菜品整体量非常大,不论是菜品还是面食或是甜食,一定谨慎下单
店铺非常火爆但店面不大只有一层,基本上每桌都会和别的顾客拼桌,人间烟火味十足
?店名:粗茶淡饭(国庆路店)
?地址:国庆路450-3号
?营业时间:周一至周日 ( 9:30-21:00)
?价格:50RMB/人
?打卡产品 :酱爆猪肝、青菜肉丝面、馄饨、饺面、大煮干丝、松子烧卖、桂花藕粉圆,红烧狮子头,荠菜春卷,阳春面(鸡汤),扬州什锦碎金炒饭
?时间 : 晚上
【酱爆猪肝】?20
刚入口味道惊艳,不干不柴,嫩滑好吃,但越吃酱的味道越遮不住猪肝的腥气味
【青菜肉丝面】?12;【阳春面(鸡汤)】?12
这两个面对比,我更建议点阳春面,两者面条都是一样的,阳春面整体配菜不如青菜面,但阳春面是用鸡汤下的面里面还有零碎鸡肉及骨头,很鲜很好吃。
【馄饨】? 8;【饺面】?8
这两个放在一起是因为它们本质是一个东西,饺面?馄饨➕面条。我是因为没见过饺面加之没料到份量如此之大,根本吃不上
【大煮干丝】?22
这属于淮扬经典名菜之一,豆干丝配鸡丝加之笋片以鸡汤熬制。
他家汤汁鲜亮,浓郁。口味重的食客可能会觉得略清淡
【松子烧卖】?5(个)
个大,油润的糯米里加入松子配以酱油调味,建议北方食客尝一尝,两人点一个分量刚好。
【桂花藕粉圆】¥8(4个)
必点,这个藕粉汤圆在别的地界吃不到的!反反复复裹QQ弹表皮里面包着猪油芝麻等多种食材,外面汤汁加上桂花酱,属于他家私家传菜,桌桌必点
【红烧狮子头】?12(只)
不推荐,狮子头里面没加一点淀粉但吃起来肉质太散了,有些油腻
【荠菜春卷】?10(6个)
用一团面在平底煎锅转上一圈,一个春卷皮就做好了,包上荠菜,下锅。
这也算是地域特色,一般来讲出了这个地方也很难吃到现烙皮,现包现炸的春卷了。但味道属实是不合我的口味,但我觉得值得尝一尝。
【扬州什锦碎金炒饭】?30
来扬州怎么不吃一碗扬州炒饭呢,很干很散但粒粒分明,我从小吃到大的扬州炒饭是糯一点,火腿丁然后一个倒扣碗的造型上桌,原来真实的扬州炒饭是这个味道,神奇
【环境卫生及服务情况】
扬州大姐们真的都巨热情
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洛水仲御
01-02 00:05
今天累的快挂了,旅馆附近找了家名气可以的小馆子。
扬州臭大元肯定要吃,狮子头不能放过。
三绝臭大元,卤过的大肠、炸过的汪刺鱼、腊肠三绝,配上臭豆腐和豆芽菜。大肠卤的挺香,无异味有肥油,汪刺鱼就普通吧,腊肠也还好。臭大元和浙江的比发酵很轻,臭味不算明显,里面还是豆腐的结构,没有空化。酱香里配了几只泡椒的微辣,肥肠等三绝量不小,也算是特色,可以。
狮子头两只起卖,纯肉,没粉的感觉,咸鲜口,配了青菜,肉味挺足,调味简单,吃着挺舒服。
两个菜配了一份饭,72,量挺大,臭大元还剩一点没吃完。挺好。
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小冷_4185
2021-10-17 19:54
店面装修挺有特色,特别是桌上的小水瓶。性价比高,份量足价格公道,味道一般吧可能看评论期待值过高,没太让人惊艳。
2人点了太多菜,一激动点了7-8道,也没人提醒量大少点些,于是只吃完2道蔬菜,其余统统打包。结账时说能团50-5元的券,结果团了又不能用过13点半了,收银员业务水平不足,导致压了一堆人在前台。
扬州 · 打酱油国民饭堂
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小费_2634
2021-10-06 14:42
曾经在扬州待过,曾经的扬州老味道~长鱼面,长鱼汤,我回来了!
被南京麻将老太整惨了、封城一个月的扬州,虽然浴火重生,但感觉十一假期的盛况,不若以往。
不过,最烟火气的,永远是长得不起眼、卻吃得很对味的小店。范水,听过没来过。重游故地,为了避开最拥挤的街道和酒店,因此意外相遇。
进门口就是活长鱼,顾客点单现抓现炒。长鱼浇头面,火候刚好,汤汁渗到干拌面里,提了鲜味和湿度,甜度有炒洋葱帮衬,完美!
那碗长鱼汤,就像活在梦里的味道。浓郁的汤头鲜而不腥,是让人感觉喝完会长骨头那种!
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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一只白_1337
04-06 19:37
位置:在景区附近,导航走两步就到了
服务:老板的态度挺好的
?口味:店里的口味很齐全,所有口味买了个遍,价格也比街上零售店要便宜,来旅游的,最后行李箱塞了半箱的酸奶。最推荐的是茉莉花味和冰淇淋味,樱花味也好吃。带回来给朋友吃,她最爱的是樱花。我个人喜欢茉莉花和冰淇淋口味的
[樱花]性价比:性价比挺高的,三块多的酸奶,挺划算的
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Q肉丸纸
03-12 20:35
和姐妹?小聚 围炉套餐还挺有意思的 都可以烤 热的板栗还挺香甜 就是要注意火候 不然一下就糊了
糕点偏甜了 还可以减减糖的感觉哦 核桃是纸皮核桃 烤一会自己会开口 很好剥开 红薯?也很甜
茶是分绿茶跟白茶包 然后给壶开水自己泡的那种
有太阳的春日午间 在这吃吃喝喝 晒晒太阳还是挺好的
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若水微香_1734
04-08 10:43
之前看的他家终于有机会来吃了
去的时候店里一楼几乎坐满,凑巧有个预定的桌子时间没到,我们正好先用餐
桌面小程序扫码点餐
来扬州干丝必点,很适合口味清淡老人孩子吃
手撕鸡的外皮酥脆,蘸着辣椒吃推荐
狮子头里面加了荸荠相比纯肉的不油腻,汤汁可以直接喝,喜欢软口的推荐
狮子头炖鱼头,咸口的,汤汁泡饭很下饭
建议提前预约用餐,路边有停车位
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