镇江仅此一家，大华电... - 小青柑的「此刻」 - 十六番

登录注册

搜索记录清空记录

小青柑 2021-06-18 18:25
镇江大华面馆镇江仅此一家，大华电影院旁边
12-30一份，真的好吃的?
镇江 · 大华面馆(大西路店)
1
评论取消

查看全部

评论 0

下载十六番App查看评论

下载十六番手机客户端，分享此刻

app download

迪迪探店 2021-04-07 12:18
镇江探店|锅盖面扛把子「大华」站着也得吃据说这家是镇江头牌面馆，而且被当地人口口相传。坐落在一个街边胡同里，应该是和大华影院齐名，搭几个棚子就是店。

?店名：大华面馆
?地址：润州区大西路大华电影院门口

“面锅里面，煮锅盖”，锅盖面即镇江本土特色，有历史了。面有粗细两种，劲道，牛肉和牛肚浇头也有踏实的感觉。汤不赖，吃好面一定要喝汤。肴(xiao)肉也是当地名吃，粉粉的一大片，很厚实，也有嚼头。

露天体验的感觉真好，天凉也不怕，因为周围热气腾腾。排队的人特别多，好多人甚至是拎着行李打卡。因座位不够有的顾客索性端着面吃。
???
据当地朋友介绍说这家火了好多年。服务…………不要要求呢，吃上就不错了呢。但是给了好多人拍照议论的理由，因为他生意好，火，那是真火。
???
特别提示，这家早上5点开门，一般下午近2点就休息啦，所以要吃的尽量赶早哟。
镇江 · 大华面馆(大西路店)
25
评论取消

查看全部
DBn_1087 2024-02-13 07:35
刚去看了下，2.18(初九)开始营业。
镇江
评论取消

查看全部
Janice_6720 2020-10-05 22:44
锅盖面镇江锅盖面推荐！！
作为镇江土生土长的资深吃货，对锅盖面真的是强推‼️由于对锅盖面有着疯狂的迷恋，吃了不下30家锅盖面馆??呕心沥血为大家整理了几家我觉得hin好吃的面馆?
图1 是我心中的挚爱：大华面馆?
地址：大西路大华电影院门口
只要我在镇江，我几乎每周都会去吃！比较推荐：红烧牛肉面，腰花面，长鱼面和牛肚面。喜欢吃多料的，可以选择各半。大华的红烧牛肉不是切片的干切牛肉，而是久煮的红烧牛肉，每块牛肉都炖的非常的入味，入口即化，而且量很多！腰花是大刀腰片，长鱼丝也就是黄鳝丝很大，吃着很有嚼劲。牛肚也很肥厚。总之，大华的配料都十分给力，很入味！
图2是老赵面店
地址：京口区双井路（大西路口）
老赵面店在镇江很有名，和大华一样，但凡周末或是节假日永远都是长长的队伍！推荐：肥肠面，蝴蝶片面和腰花面。和大华相比，老赵的口味清淡了些，但是仍然十分美味！特别是肥肠，是之前卤好的肥肠，很干净，一点也不油腻！蝴蝶片十分新鲜，腰花烫的特别嫩，混合着浓郁的汤底，爱不释手！！对啦，他们家的素鸡也十分好吃?
图三是小冯面店
地址是：长江路19号（近港务局）
图上之所以放一锅肉圆，是因为他们家的肉圆面实在是太太太好吃了！！作为不怎么吃肉圆的我，都逃不过他们家的肉圆面。肉圆的肉都是手工剁的，煮的十分入味，入口即化。但是店的环境有点堪忧，不过丝毫不影响天天的满座！不过个人感觉，他家除了肉圆面并没有以上两家好吃。
图四是好再来面馆。
地址：中山东路古根楼巷
这是我初中那会最爱的面馆，现在吃的少了。不过他家的小刀面依旧怀念！老板十分大方，给的配料十足！！推荐：长鱼腰花面。平日口味清淡的推荐这家！对啦，有个隐藏菜单是：臭干。可以下单的时候和老板说来两块臭干，免费的！！！而且十分好吃！！不推荐牛肉面，因为牛肉片太薄。
图五是镇南面馆
地址：解放路自由领地天桥下4-1号商铺
这是镇江为数不多的环境很好且口味好的面馆。推荐：长鱼腰花面。镇南的细小刀很好吃，所以点的时候建议不要点见面，而是细小刀。面的上方会放些韭菜和特制的香料，很鲜美。美中不足的是配料量比较少……
图六是邵顺兴锅盖面
地址：中山东路大市口万祥商厦后面巷内（总店）
这是一家镇江连锁的面条店，有多年的历史，但是推荐大家去总店吃，感觉口味还是比其他分店好些的，特别是食材方面更为新鲜。推荐：长鱼面，腰花面。腰花是细腰花。
镇江 · 大华面馆(大西路店)
109
评论取消

查看全部
低调的饭团 2024-04-24 01:38
镇江一家热度很高的锅盖面面馆，到了后发现包括周边的几家都叫大华。先去点浇头，点了长鱼面，加一块肴肉。点好后付款，会给你发一个碗里面装着浇头，你去旁边加面条，面条按照粗细分为三种，你可以选择。加面条有点疑问，按道理锅盖面，锅里应该应该有个锅盖在里面煮，不知为何没有。面汤口感不错，长鱼量还是挺多的，而且用的都是剔骨好的鳝段，味道较清淡。肴肉挺厚的，吃起来很香。价格我个人认为还可以。
镇江
评论取消

查看全部
Bian伯贤 2021-09-22 13:23
镇江一日游人气超高的一家店【大华面馆】打卡成功?
环境一般市井气息浓郁汤底的味道刚刚好面条口感也不错恰到好处。肴肉配上生姜丝在浇上香醋。这口感真是绝了
镇江 · 大华面馆(大西路店)
1
评论取消

查看全部
大漠狼主 2024-06-13 15:35
“大华面馆”不来也罢！镇江锅盖面好吃的店太多了！

不少来镇江的朋友，说起吃锅盖面，肯定听说过“大华面馆”这家老字号，因为在大华电影院门口，因此得名，而且名气比较大。

但是今天我要给大家拔个草，想吃镇江锅盖面，真的不一定要到“大华面馆”！

锅盖面我觉得想要好吃，有三个要素：
1、浇头。2、面条。3、红汤。

“大华面馆”浇头不是现炒的，像我点的这碗长鱼面，长鱼就是在面汤里煮一下，味道寡淡，也就最多吃个鲜。但是镇江有不少家面馆，长鱼都是现炒的，而且长鱼的分量也大，吃得又香又过瘾（当然价格也可能不同）。但口味我个人认为，比大华面馆的长鱼面要好吃很多。其它浇头也是类似，现炒的浇头一定更好吃。

“大华面馆”的面条用的是机械加工的挂面。我个人认为更好吃的镇江锅盖面，用的面条应该是小刀面。也就是手工加工的面条，吃起来更劲道，有嚼劲，口感绝对比大华面馆的挂面好吃很多。

“大华面馆”的红汤味道不错，这是我必须赞的。不过红汤的味道各家其实都差不多，所以考虑到以上两点，我还是建议大家去别家试试。

其实锅盖面在镇江的大街上到处都是，只要找家本地人多的，一般都没错。就按照我上面说的三条作为参考，保证你在镇江吃到好吃的锅盖面！??「镇江市」
镇江
评论取消

查看全部
剑无影踪 2024-06-08 14:42
就剩个名气大了！

?环境：
天气炎热的时候肯定不要来吃，而且到大华来吃的全是外地人排队打卡，没有环境大鹏特别热，他应该叫大华汗蒸面馆。

?️服务：
没有服务，自己去拿面，因为太忙了，生意太火了，但是为什么面怎么就不好吃呢？也许是我们下的常营面比较多，黄鳝还有点腥。真的没有任何亮点。
「肴肉」这个肉看上去很好吃，但是吃起来也不算难吃特色嘛。
面可以吃素面？。
镇江
评论取消

查看全部
谁家林妹_9318 2021-05-25 14:47
镇江大华面馆～这个面我看之前推的人挺多的，刚到镇江就去吃了。在一个小巷子里，一走进去“大华”两个字映入眼帘，内心想：这个面店也太高级了吧！！！然鹅！然鹅！此大华非彼大华！真正的大华面店是图1绿色棚棚那里！先选择什么面，扫码付钱，我要的大牌面，然后就给了我图二，让我自己去给煮面的阿姨，和阿姨说你要细面还是宽面，煮的时候阿姨还会问你要不要素菜。阿姨的煮面手法非常娴熟，直接吧面丢在锅里的那种！面味道还是不错的，我一个不喜欢吃面的人都吃了好多～
镇江 · 大华面馆(大西路店)
评论取消

查看全部
小小冬瓜酱 2021-10-04 12:23
镇江长鱼面——探店大华昨天爬了圌山下来本来打算去吃欣达面馆，到店发现14:00后歇业了，然后在大众点评上查了一下，原来镇江所有的面馆下午都不营业。

又选择大华面馆(大西路)主要是因为离我们住的酒店比较近，很多镇江当地人去吃，我们十一点不到去的，大约排了20min的队吃上的。很多本地人，非常local。

点了长鱼面（黄鳝）➕臭豆干；鸡蛋面；肴肉
?汤底有小葱、芹菜、蒜末，真的很香！另外加了点辣油，不算辣，非常香！
?长鱼很鲜嫩，推荐指数?????
?鸡蛋就是个卤蛋，推荐指数?
?肴肉很实在，配着醋和姜丝，非常鲜！7元/块，推荐指数：?????
?臭豆干就是正常好吃，无功无过吧，推荐指数：???

大肠、牛肉这次没有吃，但旁边的阿姨叔叔有不少都点了，应该也不错

?️开车去可以停在附近的路边停车场，收费5元
江苏酒店

由 Agoda 提供

镇江 · 大华面馆(大西路店)
1
评论取消

查看全部
小米粒是公主 2024-05-14 19:21
?环境：
润州区大西路大华电影院?门口，几个棚子，有卖蟹黄汤包，鸭血粉丝，红豆糊糊等等
?️服务：
没服务，自己动手丰衣足食?
「大排面」我点的大排干拌面，大排很嫩，一点都不柴，卤的很入味，配料有干子，芹菜碎，韭菜碎。?面条偏甜口，建议别放辣椒?️，他家辣椒?️很辣，会盖住本味「全家福」老公点的全家福汤面?，我们想要小刀面的，可惜卖完了「蟹黄汤包」说真的，不好吃，肉质太散了「兰花干」?太硬了，不是那种松软的口感「凉粉」别点，太难吃?‍。总结下：都说大华好吃，说真的，真的不咋滴，顺路吃下还行，特地跑来真没必要，个人觉得还不如路边随便的一家小店好吃
镇江
评论取消

查看全部
新贾坡 2024-05-18 12:53
……外地人眼里的〖大华面馆〗是什么样的？
?到镇江没人不知道大华面馆的吧？据说后面这栋楼是几十年前的电影院?️以前这里是很繁华的，随着发展这里成为了记忆?

?环境:
/ 要说环境呢，这里充满了烟火气，如果想要这个感觉就是好环境，有时候冲着一口记忆，就应该在这种管理里才可以找到?

?️服务:
/ 每天销售几百斤面条?的快餐店，服务标准就是能快速出餐，点餐能耐心给你解释清楚……

「大排面」
/ 苏州面（不知道是不是苏式面馆定位）大排面是苏式面的招牌产品！尝试过以后呢觉得味道一般！面条?还是比较靠北方的做法！味道呢，既然这么好的生意，显然我北方人有些不适应，好一定是好，这个好更符合本地口味！

〖大华面馆〗更多是镇江的美食标签?️必须尝试一下！
推荐……
镇江
评论取消

查看全部
和和美美_7968 2020-10-06 14:51
镇江锅盖面，大华面馆，排了半个多小时还算值吧
镇江 · 大华面馆(大西路店)
1
评论取消

查看全部
摆渡的麦_7030 2024-05-31 18:44
老牌子的锅盖面，选这家面一是离酒店近，二是当地人也推荐了。小巷子口，就在原大华影院的门口，门口不好停车，环境一般，店里有座位，还在店门口支了棚子，天气好可以坐外面，服务员都是老大姐，态度蛮好的。点了红烧牛肚面，先在门口点餐付款，一位大姐在房间里配料，把牛肚、豆干、芹菜碎、韭菜沫、调料料放在碗里，然后自己把碗放到店门口煮面锅那儿的桌子上，另一位大姐煮好面，把面和汤盖放入碗中，吃的时候自己搅拌一下。面条软硬适中，牛肚软烂，配上芹菜和韭菜碎，蛮好吃的。就是稍微有点偏咸，面汤没有喝。旁边有卖鸭血粉丝，对面有卖汤包、桂花赤豆糊、馄饨，赤豆糊跟南京到桂花赤豆元宵一样的，小碗6元，甜甜糯糯，好吃。煮面的大姐说下午两点半下班，想去吃的朋友要注意时间哦。
镇江
评论取消

查看全部
草莓灌饼 2021-05-29 10:52
镇江美食探店 | 大华面馆为了一碗锅盖面面，跑来镇江一日游叭
红烧牛肉面22r
选了细面
嗦光
！
?
镇江 · 大华面馆(大西路店)
2
评论取消

查看全部
R_9324 2021-06-19 10:01
当出租车师傅听说我们要去大华面馆的时候，那个懊恼的不行。然后把网上比较火的几家一通骂，然后我们就听了师傅的建议来到这家小冯面馆！来到后只剩下一碗肉丝面和香肠面了！味道还不错！辣椒很带劲！另外老板爱收现金
镇江 · 大华面馆(大西路店)
186
评论取消

查看全部
旭哥哥 2020-10-27 19:43
镇江一日游|打卡大华面馆周一休息日，从南京出发高铁到达镇江，对于曾经在镇江工作过一年的我来说，超级爱吃镇江的锅盖面，在南京的日子里总是想念那鲜香爽口的味道

锅盖面，也称镇江小刀面，是中国十大名面之一，被誉为“江南的天下第一面”，是镇江市的一道地方特色传统美食。而这大华影剧院旁的大华面馆据说又是镇江排名第一的锅盖面馆。

我是周一过来的，没有排队也有位置坐，走进这周围时给人的第一印象就是超浓郁人间烟灰气息，很多年纪大的本地人也来这里吃面，虽然这里环境简陋，但真的是物美价廉值来此品尝
我点了份大排配上小刀面，还有韭菜提味，是我心心念念的镇江味道。如果感觉面不够吃的话还可以免费加
另外这里距离镇江博物馆和西津渡都很近，很方便
镇江 · 大华面馆(大西路店)
13
评论取消

查看全部
Dannay 2020-10-17 17:03
镇江旅行民宿攻略? 第一波【城宿-镇江】好房推荐?
北固楼遥望西津渡过往
焦山烟雨金山水连天
西窗的雨归来的你
醉在江南斜月里
体验镇江超棒的民宿酒店！
?24小时管家接待您的到来，为您提供全方位服务，为您准备好各种游玩攻略。
?民宿酒店在镇江润州区万达广场，距离各个景点都很方便，打车十来分钟，距离苏宁广场、八佰伴起步价，还有镇江各个大学的校区基本10块钱可以搞定！
?做饭，一定要提前预约，房东说怕忙不过来，只配了几套做饭工具，不放在房间里，不然会脏掉。
餐具齐全，冰箱，洗衣机，房间没有微波炉可以去前台。
?前台服务很棒，可以开发票，打印，寄存行李?，代收快递，寄文件，还有前台小哥哥小姐姐唠嗑?
江苏酒店

由 Agoda 提供

镇江
5
评论取消

查看全部
爱吃_498 2024-03-09 20:32
镇江醋文化博物馆文创太可爱了吧！醋糖：白的比咖啡色的好吃，建议买白的多的，白的是荔枝味的。
醋坛子：目前断货。小程序有卖的也显示没货，可以在小程序上候着。
自己带瓶子打醋：是过年期间的活动，现在已经没了。
醋蛋：40元8个溏心第一个觉得好吃，可以尝。
雪糕：醋大于黄酒大于酱油（个人感觉）买醋的尝就行了，别像我一样大怨种。
醋饮气泡水：荔枝味还可以，比其他气泡水味道浓，更酸一些。可尝。
醋缸茶杯：虽然在文创店里但是不卖。
醋坛抱枕：78一个，上面介绍是有毯子一体的，圆圆的超可爱。
醋蛋炒饭：只有周六周日有，19.9元一份。味道一般，很小一碗，可以不尝试。今天上面加的醋蛋都苦了，可能是我去的时间不对。
PS：如果只想买文创大概可以直接从后门进。
镇江 · 中国镇江醋文化博物馆
6
评论取消

查看全部
PowerfulWomen 2021-08-08 11:13
成长本身就滋生孕育着幸福赛珍珠（Pearl S. Buck），美国作家、人权和女权活动家。出生4个月后即被身为传教士的双亲带到中国镇江。她在中国生活了近40年，她把中文称为“第一语言”，把镇江称为“中国故乡”。
-
一个从小在中国长大的美国女人，用她犀利的笔触向世界描述中国，描述中国劳动人民身上，那种难以言表的美。代表作《大地》讲述安徽农民的故事，这本著作也使她成为第一位获得诺贝尔文学奖的美国女性。
-
镇江 · 赛珍珠纪念馆
9
评论取消

查看全部
小雨吃饭公司 2024-03-25 16:19
人生建议！吃完这1️⃣6️⃣家再离开镇江！！！真是个小众旅游城市，安徽和江苏去玩?都好方便，高铁是100出头！适合情侣或闺蜜一日walk！?

✨《镇江一日share攻略》
15
镇江 · 镇江站
269
评论取消

查看全部
草莓卷啊 2023-09-27 21:13
镇江1日特种兵旅游攻略人均200+1️⃣️9:30 吴家馄饨
桂花赤豆糊甜而不腻红豆软烂 ?
鲜肉馄饨皮很薄胡椒味有点淡还可

2️⃣10:30 焦山
坐轮渡爬山只为了一睹万佛塔真容
被忽略的小众景点真的很不错?

5️⃣13:30-15:00永安菜场/麦圆圆/丁脊壹绝
穿梭在永安菜场的各种小吃中：
米糕/绿豆糕/咸蛋黄肉松烧卖/糯米团子/赤豆酒酿/蜂蜜面包/米粑…

镇江行最惊喜的咖啡店麦圆圆☕️店里各种小玩意儿超有意思！！能拍好久?招牌咸芝士厚乳拿铁果然好喝?
镇江老火的大里脊排队人hin多！14:30?️ 一串就够吃了 5?外焦里嫩夹着葱花自己撒料

7️⃣15:30小凤臭干
林更新你挺会吃啊这臭干是真行??
唯一缺点咸了点（建议阿姨少浇点汤汁）
又酥又脆酱汁也hin特别好吃好吃?

8️⃣16:00 逛西津渡
千年古刹街道复古小洋楼很出片?
不用去南京也能喝到小金金！推荐：米麻薯鲜奶茶?

9️⃣17:30佬土鹅肠火锅
属于镇江人的火锅店?店里主打特色各种鹅肉吃法?
咱选了鸳鸯锅白汤还能看到大块鹅肉汤底涮菜hin鲜美
鹅肠宽又长谨记涮10秒定律！滑嫩爽脆
肉类纹理清晰品质尊嘟不错?
装修风格有种夜上海的复古气息超好拍?
12
镇江 · 镇江博物馆
727
评论取消

查看全部
琪琪琪琪_7394 2024-04-05 16:48
镇江江滨新村小吃店铺推荐！！今天推荐的店铺是江滨新村的：好再来蛋糕店?
江滨新村美食云集?今天推荐一家特色小吃店！

?p2蜂蜜小蛋糕我的心头爱！！！特别是脆脆的那一面，甜甜的蜂蜜味！可以论斤，可以单买2个?1.5r，4个?3r，早上买完的话，下午四点可能有新出炉的。
?p3绿豆糕和娃娃脸蛋糕，童年的味道，绿豆糕甜甜的口感很软糯～很浓的绿豆清香，会比较甜腻哦
?p4小蛋仔～软软香香的口感很好，?10r，一袋有好多个。
?p5 红枣蛋糕?，喜欢吃红枣蛋糕的有福了?，这个我也超爱吃..上面还有一点点白芝麻香香的，我不喜欢吃红枣，但是红枣蛋糕真的很爱。谁懂
?p6南瓜蛋糕，红豆面包，肉松卷，酸奶棒面包，红豆卷和板栗?卷面包。
?p7切片面包，可以单吃也可以早上自己做做三明治?或者做果酱面包?。
?p8京江脐！镇江特产了，西津渡也有买的！是咸口的，爱吃碳水的尊嘟很爱。?4r一袋有5个～六角星?
地址：镇江京口区江滨新村
附近还有江滨新村的小吃街～（规模不大）
10
镇江 · 江滨新村
16
评论取消

查看全部
三吉酱 2020-10-25 12:12
去爬山吗？宝华山森林公园千华古镇要来千年古镇爬山吗？发现一个特别适合周末亲子游的地方?古村落宝华山森林公园。整个古镇依山傍水，天然氧吧，风景优美，避暑胜地。在南京与镇江的交界处句容，离南京仅一个小时的车程。本来以为全国各地的古镇都一样，没什么特别之处，进去玩了一天才发现别有一番天地。
古村落里什么都有，吃喝玩乐民宿咖啡馆，乘坐竹筏舞台表演，舞台表演是下午开始，不停循环表演各种杂技，很精彩。古镇非常古色古香，适合穿国风衣服来拍照?。有些小巷特别像丽江，感觉转角就能来个艳遇??一进门有很多古时候的博物馆收藏和展览，银票金银元宝和古时候银行的发展以及封建裹脚的历史，还有乾隆年间的展馆，可以get到不少知识，细细游览的话得在里面呆一天。
?名称：宝华山国家森林公园
?地址：江苏省镇江句容宝华镇杨柳泉路
?交通：建议自驾。南京自驾一个小时左右，有停车场。从停车场走进去大约15分钟可以到古镇门口。
?价格：?门票学生证老人卡25，成人50，团购45，也可以现场买。
?️营业时间：8:00-21:00
?游览时间：周末一天
?推荐拍照地：1⃣️一进门有很多雕像，可以模仿拍照。有一片挂着彩色油伞的路，很唯美。
2⃣️再往里走乾隆年间展馆左边，有一片仿真桃花树，拍照有日系风。
3⃣️古村长廊醉巷，依山傍水，在水边上，特别有丽江的文艺感。
4⃣️石头山羊，在醉巷附近，走出醉巷的地方，有一片楼梯，上面有很有石头做的山羊还有放羊的小孩，适合拍照。
5⃣️宝华镇最中心有莲花花灯，依水而建，拍照古色古香。
6⃣️一路上路边都有很多小花和猫咪，还挂着各种彩色灯笼，小巷?也非常文艺。
美食：有一条秀外的街上有很多吃的，臭豆腐烤肠都很好吃哎，还有鸡柳炸鸡等一系列小吃。也有很多主食小店，镇江最著名的锅盖面在里面也能吃到，一路都有卖吃的小店，和外面价格差不多哒，不用自备干粮哒?还可以带点小特产回去。
每天下午的舞台表演也特别精彩，各种杂技表演和民族舞蹈，还有少数民族的表演，大家一起坐着观看鼓掌?小盆友也看的目不转睛不亦乐乎。在里面玩一天可以玩玩水爬爬石头阶梯爬山锻炼，坐坐竹筏，也很适合亲子游玩呢
镇江 · 宝华山国家森林公园
14
评论取消

查看全部
可爱兮兮w 2023-05-05 09:23
镇扬汽渡之最划算两日一晚游玩攻略✅⛴️攻略：镇江-扬州/扬州-镇江坐公交?1r到镇扬汽渡⛴️3r散客渡轮只要几分钟到对面，在侯车室旁边的自助机买票散客只要3元，不需要看证件，刷二维码过闸口
营业时间：0300-2400（白天5分钟一趟，晚上10分钟一趟）
✅镇江一日游：镇江站-江大后街（好吃的很多但人是真的多）-西津渡-金山公园-镇扬汽渡
✅扬州一日游：镇扬汽渡-皮市街（很多打卡点）-东关街-彩衣街-早茶推荐共和春/蒋家桥，?吃饭到粗茶淡饭

镇江和扬州的公交交通很方便而且便宜物价消费也低，也可以早上先去扬州吃早茶晚上渡轮去镇江江大夜市?
10
镇江 · 镇扬汽渡散客售票处
101
评论取消

查看全部
随风_2327 2024-04-13 14:51
中国醋文化博物馆中国醋文化博物馆坐落于镇江。一进博物馆院内，即闻到弥漫在空气中丝丝缕缕醋香。一排建筑高低错落，青砖黛瓦，典雅的马头墙，精致的木格花窗，连同曲折回廊，小桥流水，无不透出江南园林韵味。池中锦鲤自在游动，水榭“酉亭”“昔亭”精巧别致，二亭合在一起正是“醋”字。
“九龙坛”矗立在中心位置，气势恢宏。坛高4.22米，最粗处直径2.22米，为我国最大的陶制醋坛，被上海大世界吉尼斯总部认定为“天下第一醋坛”。
进入醋史馆，中华民族3000多年食醋制作史一一呈现在眼前。醋的制作方法有数十种之多，北魏《齐民要术》就记载了24种。醋大部分是以粮食作为发酵原料，因原料及工艺不同，风味也各具特色，形成了山西老陈醋、镇江香醋、福建永春老醋和保宁醋“四大名醋”。
180多年来，一代代恒顺匠人保留了“制醋先制酒、二十一日由酒成醋”的古法酿醋工艺，很好地诠释了“醋”字由来，体现了中国传统文化的博大精深。这一独特的“镇江恒顺香醋酿制技艺”，被列入首批国家级非物质文化遗产保护名录。
这里为什么能产出好醋？博物馆给出了答案。镇江位于长江与大运河交汇处，具有得天独厚的地理环境和清纯甘甜的水质资源。镇江香醋用料极其考究，选用优质糯米为酿造原料，大曲为糖化发酵剂，科学选育醋酸菌种，经过传统固态分层发酵和独具特色的炒米色工艺，经40多道工序，历时70多天精制而成。装坛后，经后熟陈酿，风吹日晒至少半年以上，达到自然浓缩、酯化增香的目的，才包装出厂。“香醋摆不坏、肴肉不当菜、面锅里面煮锅盖。”镇江这“三怪”广为流传，“三怪”中的肴肉、锅盖面都离不开醋，因为这醋酸而不涩、香而微甜，鲜香包裹舌尖的滋味是食物与醋最佳搭配。
酱者，百味之帅。来到酱园，可以看到恒顺经营酱的历史。伴随着食酱之风由宫廷到民间，“前店后作”式的酱园经营模式逐步形成。镇江自古交通便捷，商贸兴盛，餐饮文化发达。特别是民国时期成为江苏省会后，各大酱园遍布城内大街小巷。这一阶段，与时俱进的恒顺酱园率先进行酱油、酱菜、酱料等系列调味品生产销售，规模不断壮大，成为江南酱园的杰出代表。

?交通：公交131路到达博物馆门口
?门票：40元，高德，同程、携程门票28元
18
镇江 · 中国镇江醋文化博物馆
6
评论取消

查看全部
郭脑思 2020-08-29 21:56
印象镇江|一座美到让我吃醋的城市|附攻略京口瓜洲一水间。相信不少人跟我一样，都是因为去了扬州，顺带去的镇江。如果扬州是一份满足情怀和期待的旅行，那么镇江，就是一个意料之外的大彩蛋了。提供几个看点和小攻略。
?民国范十足的老街区?
镇江在民国时期做了20多年的江苏省省会。作为南京的后花园，这里见证了很多民国故事。强烈推荐去伯先路转转。短短的一条路上，每一幢楼都有故事。
29号：原屠家骅公馆
35号：蒋怀仁诊所旧址（蒋怀仁是蒋介石族侄，是一名医生，这座洋房曾接待过蒋介石和宋美龄，成为蒋宋定情的见证）
73号：镇江商会旧址
82号：广肇公所旧址 (孙中山先生曾在此发表演讲)
85号：英国领事馆旧址（现为镇江博物馆）
?千年风雨西津渡?
西津古渡依山临江，风景峻秀，李白、孟浩然、王安石、苏轼、陆游、马可· 波罗等都曾在此候船或登岸，并留下了许多为后人传诵的诗篇。其中最脍炙人口的当属《泊船瓜洲》：京口瓜洲一水间，钟山只隔数重山。春风又绿江南岸，明月何时照我还。
?水漫"金山"的金山寺?
金山寺至今已有1600多年历史。原名泽心寺，亦称龙游寺。清康熙帝曾亲笔题写"江天禅寺"。千年古刹中，除了法海的传奇故事，苏轼的水调歌头据说也是在这里赏月时写就的。
?满眼风光北固楼?
三国时期刘备招亲的故事就发生在这里，此外，还有许多脍炙人口的诗篇，都和这里有关。最著名的两首，当属辛弃疾的
?《南乡子·登京口北固亭有怀》：
何处望神州，满眼风光北固楼。千古兴亡多少事，悠悠。不尽长江滚滚流。
年少万兜鍪，坐断东南战未休。天下英雄谁敌手？曹刘。生子当如孙仲谋。
以及王湾的
?《次北固山下》
客路青山外，行舟绿水前。
潮平两岸阔，风正一帆悬。
海日生残夜，江春入旧年。
乡书何处达？归雁洛阳边。
?推荐一定要登一登山顶的北固楼，视野真的很开阔。无愧于“潮平两岸阔，风正一帆悬”的千古名句?。
镇江
57
评论取消

查看全部
一起出去_5978 2024-04-23 13:38
镇江徒步‖圌山休闲爬镇江圌山景区步道很适合休闲爬，全程0难度，带娃带宠出行都很友好，3-5月正是爬圌山最佳时期~
?️导航:圌山景区停车场
停车场停车费5元/次；路面停车位免费?
?景区门票:免费?
??‍♀️路线:景区有两条上山路线①从停车场出来左转过小桥可以看到上山的石阶路，爬完1200个台阶可以到山顶报恩塔②穿过露营基地可以看到上山的木栈道，?对比石台阶，木栈道比较缓走起来更轻松但更长一些。
我走的路线是:停车场->石台阶->报恩塔->木栈道->露营基地->停车场。环线长度约5km，耗时2小时内
⭐注:
①停车场上山口都有公厕?，停车场附近有很多小吃和套圈射箭玩的摊位。
②注意防晒‼️‼️圌山步道全程基本无遮挡，即使阴天紫外线还是很强的，如果5月以后去更要做好防晒措施啦！
18
镇江 · 圌山风景区
6
评论取消

查看全部
镇江又见民宿 2024-03-30 18:23
镇江江滨新村小吃一条街必吃榜（自封）这周去了江滨新村小吃一条街，因为我妈住在附近，所以我们也经常来，江滨新村属于老小区，因为不在市中心所以这边的小吃一条街没有永安路出名，而且这边是下午出摊一直到下晚，一般这边都是附近的居民去吃的，味道一定不会差～
这边的几家必吃小吃，1、花姐里脊，他们家是这条街排队最长的，每次去都要排队，我一般来都吃个两串，要不然不过瘾，2、薛记鸭血粉丝，他们家的汤底是清汤底，我不喜欢那种白汤的，这种口味很适合我，来吃的小朋友也多，3、图5这家的肉夹馍老板给的肉超级多，还有他们家的绿豆汤一定要买，好多人都是买两份打包带走，4、遇见烤面筋，他们家的面筋不是那种硬的弹性的，是比较软的，面筋和鱼豆腐必点～
出行：附近有公交站台，11路和204路在东吴游泳馆这站下车，附近也有划线的停车位，不收费，自己找一下。
建议：江滨新村小吃一条街在北固山和焦山中间，有兴趣可以逛完北固山或者逛完焦山过来。
这些吃的仅代表个人意见，排名不分先后，哈哈哈，希望你们在镇江玩的开心吃的开心～
镇江 · 江滨新村
23
评论取消

查看全部
带你去旅行诗意 2023-09-09 08:46
镇江一条老街上的清末民初老建筑镇江市是国家历史文化名城，清末民初时期长江沿岸通商口岸；自1929年中华民国江苏省政府由南京迁至镇江，至1949年（除去沦陷期间日伪占领8年之外）一直是江苏省省会。
两条仅有数百米长的伯先路和京畿（jī）路交汇于伯先公园大门前，民国时期的繁华地段，至今仍然保留着许多清末民初的近代建筑。
伯先公园位于镇江城西云台山东南麓，1931年6月建成开放。
1979年，宋庆龄题“伯先公园”四字，勒石嵌于公园大门右侧。1980年，原孙中山秘书、88岁高龄的田桓亲书《赵伯先简介》，刻嵌于公园大门左侧。
赵声（1881—1911年），号伯先，镇江人，辛亥革命先烈。1926年建“伯先公园”及伯先祠，竖铜像。
民国26年（1937）镇江沦陷，铜像被毁。民国33年（1944）重建铜像，文革中赵伯先铜像又被毁，拆毁伯先祠。
1983年重铸铜像，著名女书法家肖娴为铜像题书“赵公伯先之像”。
镇江英国领事馆旧址，全国重点文物保护单位。清光绪十六年（1890年），镇江英国领事馆竣工。
花园式洋房依山势层叠而建，青砖墙、红砖波纹，白色窗框分外醒目。
广肇（zhào）公所，建于光绪
三十三年（1907年），省级文保单位。
“广肇”代表广州和肇庆，是清末民国时的粤商会馆。1912年，孙中山在这里发表过演讲。
镇江商会，于1929年建成，省级文保单位。中西合璧建筑为砖木结构，青砖叠砌，正门朝南，门上嵌白石横额，上镌刻 “镇江商会”四个大字，落款为“于右任题”。
镇江大清邮政局，建成于1921年，是全国最早的24个总局之一。
临街有仿西式门楼，有阶梯进入券廊式门楼内平台，再进入二层楼内邮政办公大厅。
世界红卍字会江苏省会旧址，省级文物保护单位。始建于1923年，1931年改现址扩建，中西合璧风格。
蒋怀仁诊所旧址，镇江第一所私人西医诊所，创办于1907年，创办者蒋怀仁是蒋介石的亲属。
中西合璧式建筑，三层砖木结构楼房，红砖墙镶以青砖，后院有洋花园，1927年蒋介石和宋美龄婚后来镇江，曾在这里小住10天。
屠家骅公馆，由民国时期苏浙皖邮务管理邮务长屠家骅出资建造，市级文保单位。
西式洋房，青红砖相间、带拱廊，西式风格的窗户，弦边花式围墙。
题小诗一首《镇江伯先公园》：
云台山下战时魂，铜像百年三塑身。
辛亥硝烟风雨散，今人俯首笑前人。
16
镇江 · 伯先公园
18
评论取消

查看全部
陈不住气_2824 2023-06-11 15:17
江苏大学后街昨天在镇江下地，昨晚过来这边吃小吃。
小吃街的正门在学校的2号门对面，有两条街挨着，第一条街如图一二，主要是甜品糖水小吃，第二条街是图三四，比较多主食店。第一条街的中间都设有凳子和桌子供游客吃坐。
昨晚吃的各种小吃都没有踩雷，味道好极了。鸡蛋汉堡加猪肉一个6元。吃的螺蛳粉店名叫做柳记螺蛳粉，在第二条街，是两位慈祥的阿姨在营业，店内很干净卫生，螺蛳粉很臭很正宗。
之后再返回第一条街吃芋泥小丸子，店铺内也非常整洁干净，半碗芋泥，上面再盖半碗麻薯，最后是铺上芋圆和糯米小丸子，再淋上一勺桂花糖浆。一碗16块，两个女生都吃不完，芋泥的味道非常香。
最后买了鸡蛋仔包着的冰激凌，这家店就在芋泥小丸子店隔壁。这大概是一家网红店？出品会带着“镇江”的logo，很符合本游客爱好。点了19号冰激凌，18元，有两个雪球，一片奥利奥，味道也很可。
13
镇江 · 江苏大学
11
评论取消

查看全部

加载更多

提交反馈

联系方式（选填）:

发送给十六番

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈