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  栒_1304 2021-08-28 10:00

  到达大同的第一餐，就近到了这家所谓的“刀削面中的爱马仕”。中午一点多来吃，门口还排着队，生意真的很火爆了。
  环境:就在华严寺广场，琵琶老店旁边，位置一流，大堂装修很美，古韵十足。
  「传统肉沫面」「茄丁拌面」果然没有点错！这才是山西刀削面应该有的水平。肉沫面自带两碟小菜，北方这里的小菜调味都很棒，吃得停不下来，于是又单独点了个菜根香，是个爽口小泡菜，适合夏天。茄子看起来就特别有食欲，茄丁饱满，一口满足～唯一要注意的是，茄丁面对于南方人来说口味比较重，有点辣。
  「羊肉串」好评，几乎每桌都会点个几串，肥瘦相间～

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  XIANG哥_3070 2021-08-16 02:50

  这是一家让我一进门感到惊喜的面馆——里面的环境古朴雅致，乍一看像是日本料理店结合酒吧的风格，细看又会发现融入了很多传统中国元素。通过开放式的厨房，可以看到师傅做面的全过程。
  这里的主打是刀削面，口味有七八种，价格多在十几元一碗，相当实惠。
  肉沫面是这里的招牌，味道确实名不虚传，浇头是传统的猪肉臊子，配了卤蛋和豆干，面条也是很劲道。值得一提的是，在把面呈上来的时候，也会附上一碗面汤，这正是“原汤化原食”，地道的吃法。
  番茄鸡蛋面，在面上铺了满满一层的番茄鸡蛋浇头，味道很浓郁。
  什锦素面，里面是各种菌类，适合口味比较清淡的人。吃完面，我们一致认为，喜晋道的面物美价廉，环境和服务都不错，必须给五星好评。

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  叮当兔在减肥 2021-08-09 18:33

  一天两顿都吃的这个，足见这家有多好吃了。
  
  环境：
  在钟楼附近，跟着导航走不难找。店里装修风格实在不像个面馆，确实是挺有格调。
  
  服务：
  非常不错，反应迅速。
  
  早饭吃了「传统肉沫面」和「卤肉面」套餐非常划算，味道好，面劲道，而且量很足。套餐里的「豆腐干」和「卤蛋」都非常好吃。还有免费的「面汤」。
  就因为早上这顿吃的好，出去玩了下午回来又来这里吃。也因为除了这家，大部分饭店不到饭点都不开门。没想到下午不是饭点店里居然也很多人，陆续都坐满了。
  下午点了「茄丁拌面」「红烧牛肉面」，味道也都不错。还点了「蒜泥肘花」，一上来就是酸酸的醋味，闻着很有食欲，吃一口一点不腻，确实是很好吃。「酱凤爪」也很好吃，入味。
  感觉这家的面和菜都是味道适中，不会过咸，而且极其入味，确实是值得一吃。

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  满满的都是爱 2021-08-23 17:22

  我们一家三口从天津开车来到大同，到了大同哪能不去吃面，全网最牛的店，也是个老店了，同时也是个网红打开店，我们到这已经9点多了，我看着点跑进店里，匆忙的点了三碗牛肉面因为店里9点半下班，我刚点完后面又来了一对小情侣，然后服务员告诉他们不接待了，我们太幸晕了，然后等着上面，等服务员端上来的时候，天哪，介牛肉块也太大了，味道也特别好，不亏全网第一好吃，吃过这么多面，他家面着实的好吃

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  呜啦啦_5214 2021-08-18 00:17

  误入刀削面中的“爱马仕”环境:
  刀削面中的“爱马仕”
  店位于仿古城中，因为想下午去华严寺就在附近搜了一家店，先看到的门口的帘子总觉得在哪见过，看门外不是很显眼进去了之后别有洞天
  店面有一种又像居酒屋又像酒吧的感觉跟景点中的快餐店很不一样，装璜很多是木结构很有大同特色。回家后把去大同前看的视频又看了一遍果然博主说门口的帘子是不是荞麦做的，看来冥冥中还是选到了精品
  「传统肉沫面」来到山西如果不吃面那肯定会遗憾（.虽然上一次去平遥吃面的感觉并不是很好），这次我们两个人点了一份肉沫面，好大一份，面很劲道，肉里面有肉沫味道很浓，吃完第一口我就说我一定要带我爹来吃山西的面（他老人家最爱的吃的饭就是面条）推荐推荐！
  「软炸虾仁」嗯虾仁是看到就要点的 带有个人主观色彩 ，认为不错很好吃！
  「老妈酱萝卜」强烈推荐 当时点这道菜是因为想解腻的，但是上来之后我快把一盘子吃完了，不是单纯的配菜，不是单纯的配菜，不是单纯的配菜！重要的事情值得强调多次，爽口 清脆 入味 最重要的是不是单纯的一股子盐味，带着一点点的酸有那么一点的甜。
  「花生芹菜」虽然是按照配菜点的 但是也是必选菜了
  不做个人主观的评价
  
  服务:
  服务真的很周到，因为凳子有点高 服务员看我坐着不方便 悄悄的给我拿过来一个矮一点的凳子。
  中间我要了一碗面汤，上来的时候还特意叮嘱不要太烫
  点菜的我时候也会提醒不用点太多，菜足够吃。
  
  大同不虚此行 不管吃和玩都值得推荐，即便是误入也是注定。

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  爱的香味 2021-08-06 14:01

  已经第二次来大同了，很喜欢大同这个城市，好吃的特别多，而且物美价廉，无论大店小店，总有让你有出乎意料的好吃的。而且大同还是避暑佳地，夏季三伏天平均温度不足30度。
  环境:
  门头不大，进到里面似乎有些日式风格，黑色大板桌，操作间在大厅中间，长桌可座十人，干净舒适。
  服务:
  还算热情，安排就座，倒茶，倒面汤的阿姨给个赞，热情周到，手脚麻利
  「传统肉沫面」肉沫很多，还配有卤蛋，卤豆干，爽口小菜，就连我这不喜欢面食的人也被香味勾起了浓浓的食欲
  「面汤」可以说是喝过最好喝的面汤，浓淡适中
  「卤肉面」也是他们家招牌，味道完全不输肉沫面，面条筋道光滑
  「酸辣黄瓜条」酸辣适中，特别爽口
  「老妈酱萝卜」酸甜口，青脆可口，后味谈谈的甜
  「花生芹菜」清爽可口
  「扒肉条」色泽红润，温软可口，肥瘦相间，肥而不腻，如口即化，简直太好吃了，同时也满足了减肥人士的味蕾，已成为不含脂肪的肉肉了

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  木青jingzi 2021-09-03 17:55

  难得一年一次的年假，一个人出去旅行的，真的是说走就走，大同从来就没在我的旅行计划中出现过，但我就是去了，还爱上了这里，一路惊喜连连，喜晋道也是这其中之一。
  一个人的旅行，在石窟错过了午饭点，特别还是在北方，不熟悉的位置，还是在古城里，还是在旅游淡季下午三四点的时候，想吃当地特色，我真的找了很多家，都没有到营业时间，最后找到喜晋道，进门的时候店里一个客人都没有，我还很忐忑，特别怕问了又没到营业时间，结果店员很热情的招待了我，就算我只点了碗面。进去就惊喜了，装修特别精致，是我超喜欢的风格，面也特别好吃，狮子头还可以单个点，特别多肉多汁，菜单上好多都想吃，可惜我只有一个人，这碗面已经够多了?送的两个小菜也特别好吃，阿姨还给我上了碗面汤，原汤化原食，简直不能再棒了?而且超级实惠，看菜单就知道，价格太让我惊喜了，坐在这样好的环境里，这些加起来才三十不到，吃到撑?在北方吃饭，真的又美味又实惠了。

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  C_7276 2024-05-27 12:31

  位置很好找 离华严寺很近 而且开门很早 作为游客 早上能吃碗面 然后再去华严寺很方便
  环境很好 装修 音乐 等方面整体表现很不错 唯一美中不足的是顾客较多时管理比较混乱
  菜品味道还是不错的 早上虽然菜品不全 但是整体的口味还是可圈可点的 特别是面汤很不错 比其他店强很多
  个人觉得是值得尝试的店 以后有机会也希望能再体验

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  茄子_135 2024-05-26 10:30

  回程前赶来打卡
  味道还不错，面片口感爽滑、比前两日在酒店附近找的一家要好些～
  汤头略油，可以选择少油版本
  另外，营业时间写的是从早到晚，但实际早餐和中餐之间会有半个多小时的闭餐时间，我们赶上了早餐的最后一波，接着就要等11点开午餐了～

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  我又不乱_6608 2024-05-24 10:16

  大同古城大名鼎鼎的戏金道刀削面界中的爱马仕，今天特地来打卡，工作日下午。我6点多来的，排了五桌左右。里面的装修古风古色。灯光昏昏暗暗，气氛营造的不错，点完面条之后等了就15分钟左右，时间偏长。但是面上来之后，面汤很香，面条筋道有嚼劲儿，一看就是现做的。并且在面层的处理上非常好，所以导致面条也会非常的好吃，价格稍微偏高，但是这顿面条吃的还是很满意的。

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  夏唯安 2021-09-01 16:59

  到大同的当晚是个大雨天，实在没法去找好吃的刀削面了，倒是住的附近就有家第一。
  就此吃上了全大同最贵的一碗刀削面，比起小店普通版的,价格几乎翻了一番。
  面馆装修的很有格调,是那种禅意简风格,比起上次来大同吃刀削面的烟火气,这里处处透着一股子精致感。肉沫刀削面没有印象里那么咸,很符合游客的口味,标配一个鸡蛋和两个清口小菜,还有荞麦茶可以喝~,比较适合小资。
  即便是大雨天,店里还有五六成上座率，要知道整条街都是空荡荡的,可见平时生意好成什么样。
  不过对我来说,总觉得这碗面很机械杆很均衡很不会出错,但好像少了面条的灵魂感

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  hongmo_9279 2024-05-24 11:39

  每次来大同公出，都要到鼓楼这家号称刀削面里的“爱马仕店”来解解馋。现在有扫码网络排队了，可以顺便逛逛古城周边的各种商业，蛮有烟火气的感觉。点了肉沫面和番茄炒蛋拌面，入口的第一感觉就是这个味儿啊，特别是削面的筋道介乎于嫩滑和韧劲之间，真的是恰恰好！其他各种佐酒小菜也是相当的精致，真是名不虚传！

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  福运如虹 2024-05-24 18:47

  山西大同特有名的刀削面馆，是连锁店。
  
  赶着饭店去，是要排队的。不过也很快，门口扫码拿号，有等候区域，清凉的茶饮和小零食。
  「传统肉沫面」来店里的每桌都点上一套，这是套餐价位也划算，面劲道超级好吃哇。
  「丸子」丸子属于浇头，可香啦
  「茄丁拌面」微辣口感，吃着过瘾

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  心心心_5558 2021-08-11 09:48

  来大同旅游经过民宿老板的推荐来了这家环境优美 味道鲜美的刀削面馆 一进门我以为是家居酒屋 装修的环境非常新颖 打破原有面馆的环境 点的肉沫刀削面和卤肉刀削面 还有菜根香（之前我一直叫人家香菜根?)卤肉刀削面的颜色没有肉沫的重但是味道比肉沫的浓 面条量也很大 我一碗可能也就吃了半碗 希望能出小碗 避免浪费

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  貓丫头 2021-09-06 11:30

  我真的想说，这是我去过最棒的一家面馆！整个店的环境不像个面店，更像个酒吧。开放的后厨，昏暗的环境，三三两两的人围坐一桌，这个氛围和格调，谁能想到是个面馆呢？他家招牌的肉沫面当然是必点了，19块钱的一碗面，和大同当地的小馆子比或许觉得有点贵，但这个环境和味道，如果在北京，绝对是个网红店，没有30+别想吃到。他家服务也是非常赞，上菜及时，服务员超有眼力价儿。替代茶水的面汤也不要错过。

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  FrankX_4418 2024-02-18 16:12

  大同真的是好吃到爆的地方在大同吃了五顿饭 每一顿都不踩雷
  Day 1 10:30到达古城
  先去龙聚祥取号 第一批进去吃到了
  门口写着10:30取号 但可能提前一点也可以取
  吃完龙聚祥 去对面紫泥取晚上的号 66号
  晚上差不多6点也吃到了
  Day 2 中午在浑圆古城吃的小媳妇
  推荐 黄芪羊肉 一点也不膻
  晚上吃的北魏家宴 没有一道菜踩雷
  菜 精致 服务 也很好 特别推荐酸奶
  Day 3 早上去 念夏咖啡 喝了杯拿铁 推荐
  中午又去北魏家宴 因为太好吃
  个人推荐口味排序
  北魏家宴?龙聚祥?紫泥369

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  Kevinwwwc 2024-01-22 17:54

  善化古寺|大同旅行中最惊艳的一站在大同，从华严寺出来，步行约15分钟，就到了善化寺。
  这里和热热闹闹的华严寺相比，大门外冷清了不少。也不要门票，扫码预约即可，进去以后，真的被震撼到！
  
  ??‍♂️进入善化寺，和它低调的大门相比，仿佛进入了另一个世界。盛开的斗拱，惊艳的塑像，与近千年的古建筑对话……
  
  ?山门四大天王：明代塑像，表情有点逗，所谓的四大显眼包。（P2）
  
  ?三圣殿（P3）
  外面看斗拱：使用的是极为繁杂的斜拱，像一朵盛开的花朵，难怪斗拱的计量单位是“一朵”。（P4）
  里面看华严三圣：释迦牟尼、文殊菩萨、普贤菩萨，皆为金代塑像。（P5）
  
  ?大雄宝殿（P6）
  彩塑：
  大吉祥天：穿越千年的微笑，可怜终生的悲悯，东方维纳斯的感觉。（P7）
  鬼子母：相传有500个孩子还要吃别人家的小孩，后被佛祖归劝成为鬼子母神。（P8）
  
  佛像：正殿内供奉着五方佛，珍贵的辽代造像，很可能与大殿同龄。（P9-10）
  
  藻井和平棊：大殿正上方有二龙戏珠藻井，共用56朵斗拱，珍贵的辽代小木作。藻井前有平綦三列，绘有莲花。（P11）
  
  减柱法技术：简单来说是利用的减少内柱的方式，来增大室内空间，方便人们礼佛，是中国古代建筑的智慧所在。
  
  ?古建筑年代：天王殿、三圣殿、大雄宝殿、普贤阁均为辽金时期原构
  
  这次在山西探访了许多寺庙，依然对善化寺念念不忘。梁思成先生曾经盛赞：不意一寺之内，获若许多珍贵文物，非始所料。”足以见得善化寺历史地位之高。
  
  非常建议大家来大同，别忽略了这里~

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  龙猫_1966 2020-10-03 07:15

  山西大同土林｜小众打卡胜地｜周末好去处来大同土林，遇见你想见的外星人，实现你梦寐以求的外太空环游记。
  大同城外不远处的杜庄村,有一片土林,很像西北的火星营地，不过是小型的~
  当地人称这里为"石板沟",是一种经历多年沉积下来的钙化层;在风吹雨打下，持续发生着变化,这里萧条荒芜,尽管勉强长有植物?，但也不是绿色的而那些奇形怪状的小山丘,彷如外星球?的地貌。
  PS:日出?和日落前后是土林最漂亮的时候,颜色会根据光线而变幻无穷因为交通不算方便,选择日落?时分更为明智。
  土林门票?：40元，在?宝携程定可优惠两块?。
  位置坐标?：土林就在大同去往恒山方向的203省道边的杜庄村内。
  交通?
  自驾?：从大同市区出发半小时左右到达土林景区,导航搜索“土林”即可。大概30分钟
  巴士?：在长途汽车站(体育馆附近)坐去往浑源方向的车,到杜庄下车,问当地人或导航“土林”。
  拍照?：建议穿红色、白色、蓝色系纯色服装，简单明快；也可穿暗黑色系工装，酷酷的。好啦，接下来就是咔咔咔各种拍。你准备好了没？???

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  大同 · 土林
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  皮小叔 2023-08-30 21:33

  云冈石窟 一人游 攻略中午才到了大同，到云冈景区已经两点多，中间经历了一场一个多小时大雨，时间仓促的可以按这个来，时间充裕可以逛半天。
  准备：推荐B站人文清华《千年一窟看云冈》，通过营造社视角对看细节有很多启发；央视纪录片《云冈》6集，比现场讲解更充实，了解北魏历史和云冈非常好的素材。
  ?买票：可在公众号“云冈石窟官微”提前买，公众号很不错，还能云看景区。
  交通：我从大同市区打车，市中心到景区30元左右（我来回单趟都是20多块）。
  景点：有新建的灵岩寺，纪念馆，博物馆等。时间紧的建议可以直奔石窟区，时间充裕可以按线路慢慢看。
  
  讲解：讲解人员已经搬到佛光大道尽头小木屋，因为一进景区开始下小雨没带伞，买了景区游览车票15元，直奔石窟区。
  游览顺序：石窟的编号是由东到西按位置编号，并不代表开凿时间上的早晚。但一般因为讲解方便，会从东部开始到中部，西部不讲解，所以按编号顺序浏览要特别注意风格切换，下面会讲。
  我因为中间躲雨，没去博物馆。主要看了昙曜五窟和5-10窟，5-10那片区域看了三遍，越看越美，快6点才在工作人员催促下依依不舍离开，照片就不放了。
  ?目前比较遗憾的是，16窟正在维修，看不到立佛，5/6窟每日轮流开放（公告到8月底，9月恢复，不知道会不会恢复，要看景区通知）。
  主要石窟简介：
  按石窟形制、造像内容和样式，可分为早期、中期、晚期三个阶段。
  ❤️早期
  昙曜五窟（16窟至20窟）为代表。因五窟的主持人名为昙曜得名。
  第16窟代表文成帝拓跋濬
  第17窟代表代表景穆帝拓跋晃，由于他为太子主像为交脚弥勒像象征未来佛
  第18窟代表太武帝拓跋焘，由于生前实行过灭佛运动，服饰手势特别。
  第19窟代表明元帝拓跋嗣
  第20窟代表道武帝拓跋珪，是云冈石窟的宣传名片。
  ❤️中期
  中期则分布在中部的7.8窟，9.10窟， 11至13窟，5.6窟和东端的1.2.3等。
  中期的洞窟在风格多变，目不暇接，我直接看呆了，按照规定不能拍照，这里就不放照片了?。
  ❤️晚期
  迁都洛阳后，平城发展随着政治地位下降逐渐放缓，云冈石窟的开凿也因此随之衰弱。但当地官员、百姓开凿为主，中小型洞窟占大部分，洞窟大多是单窟，不再成组。
  大家就在20窟旁边的几个窟躲雨，看照片。

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  那可以叫我阿静 2020-10-04 11:08

  9月3日大同云岗石窟大同云冈石窟，我唯一给大家的劝诫是一定要!!!找导游从始至终带着。你在那边干巴巴走过去真的毫无感觉的，纯粹白白来一趟的。我们的目的不光光是去看，要从这些外在的景象里体会到它内在的意义。石窟里的佛像为什么有的在笑有的确在悲伤呢？它们分别是以历史上哪位皇帝或者神话里哪个形象为原型创造的呢？是谁创造的呢？僧人还是民众 为什么有的佛像身披袈裟有的却是身穿铠甲 为什么有的色彩十足有的就平平无奇 为什么有的跪坐 有的莲花坐 有的就要站立呢？为什么有的正面朝前有的就非要侧身站着 为什么有的石窟里面宽敞无比，旁侧的佛像都匍匐在地 有的的孤零零一个人 为什么有的穿汉服 有的就穿其他民族的服饰 为什么有的盘龙 有的就跪牛羊 为什么有的石窟进去要上台阶有的就要下台阶还有直接走进去的 还有最大的佛像怎么来的 最小的细数也就两厘米，又怎么来的 ……
  一路听导游细数下来，内心的震撼久久平静不下来，鸡皮疙瘩起了一身～你会发现我们的祖先真是太伟大了，现在遗留下来的每一个物件，每一份礼物。都有它的意义，都有每个先人的思想存在着～这种震撼力真的太过强大，以至于到今天，总结出这份似是而非的观后感来，仍感到热泪盈眶。史上没有一个人是平凡的～我们的民族太过强大
  所以，在观赏过程中，保安的话，导游的话记得听，有些佛像不能拍照是因为会有伤害，有损伤。大家就尽量克制自己～

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  禾桉的游记 2024-04-08 18:27

  大同好玩又便宜|3天2晚攻略在这里啦～一山一寺一窟 ⛪️这次我来到了山西•大同
  
  ?行程安排
  
  ✅DAY 1
  ?云冈石窟
  中国著名的古代石窟之一 ? 现存主要洞窟45个，包含了北魏、东魏、北齐、隋唐等不同时期的石窟艺术?
  ⬇️公交1h
  ?大同煤矿万人坑遗址纪念馆
  漫山遍野不见人 漫山遍野都是人??
  ⬇️公交40min
  
  ?大同古城city walk?
  
  ✅DAY 2
  ?悬空寺
  
  坐西朝东，面向恒山?是木质框架式结构，半插横梁为基地，借助岩石作为暗托，具有石窟与寺殿相连和半壁楼殿半壁窟的特殊建造形式
  
  ⬇️拼车8min
  
  ?恒山
  五岳之一?道教和佛教的圣地 登山蛮易?‍♂️的
  
  ⬇️摆渡车到浑源汽车站客车1h
  
  ?应县木塔
  世界上现存最古老?最高大?的木塔 历经沧桑，仍然屹立不倒，成为了中华民族智慧和文化的象征?
  
  ✅DAY 3
  ?法华寺 桃花开了?风景很美
  
  ⬇️步行17min
  
  ?华严寺
  中国现存最?最?的辽金寺庙之一，寺内保存了大量的辽金建筑和塑像
  
  ⬇️公交25min
  
  ?大同市博物馆
  
  ?住?
  在大同站附近的一家民宿，到站后放下行李就去玩啦，交通也蛮方便
  
  ?吃?
  ?刀削面?山西面食中的“王者”
  ?什锦铜火锅?
  ?浑源凉粉
  ?羊杂? 粉羊杂+油饼好好吃?
  ?铁锅烀饼
  ?百花烧麦?
  ?大同凯鸽 ? 量大，环境高档宽敞，性价比高
  
  ?花销合集?
  吃：78?
  住：80.64?
  行：61?
  华严寺门票：25?
  
  ?碎碎念
  ?1、京津冀蒙晋的大学生免云冈石窟 悬空寺 恒山门票，一定要带学生证?哦
  ?2、悬空寺恒山应县木塔我本来想跟团呢，但是时间安排有点紧凑我就自由行了，之后会出一篇详细的笔记?
  ?3、大同公交还蛮方便的，也有共享单车 出行很方便
  ?4、物价简直不要太实惠！！真的超级值，欢迎大家来玩！！

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  大侠视界 2024-05-17 19:10

  以为平遥古城很美了，直到我到了大同古城大同古城是一座充满历史底蕴和文化魅力的古城，
  这里曾经是北魏首都和辽、金两代的陪都，
  是晋北地区的首府和通都大邑，
  素有“三代京华，两朝重镇”之称。
  古城内遗存了大量文物古迹，包括大同古城墙。
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  ?大同古城Citywalk一日游路线：
  华严寺➡️钟楼➡️四牌楼➡️鼓楼➡️纯阳宫➡️善化寺➡️府文庙➡️关帝庙➡️九龙壁➡️太平楼➡️法华寺➡️梁思成纪念馆➡️傍晚登城楼看日落➡️夜逛古城品大同特色美食小吃。
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  ⭐️大同古城景点打卡
  ✅华严寺，辽金寺院，8:30-18:00，门票50元。
  ✅纯阳宫，金末元初，8:00-18:00，免费
  ✅钟楼，近代重修，全天，免费
  ✅鼓楼，明清楼阁，全天，免费
  ✅善化古寺，辽金寺院，8:00-17:00，免费
  ✅府文庙，明清建筑，全天开放街区，免费
  ✅帝君庙，明代建筑，免费
  ✅关帝庙，元代建筑，免费
  ✅九龙壁，明代，8:00-17:30，免费
  ✅法华寺，元代大白塔，8:00-18:00，免费
  ✅大同古城墙，南门因为有灯会，从这里上古城墙需收费，30元，其他几门都可以免费上。
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  ⭐️大同古城很适合逛吃逛吃，美食小吃非常多。
  ♦️刀削面
  山西特色面食，也是大同特色。
  ♦️八宝饭
  传统中式糯米饭，通常加入糖和猪油，以及各种果料和果仁，象征着吉祥和幸福。
  ♦️羊杂汤
  以羊肚、羊肝、羊肺等羊杂为主要原料。
  ♦️大同黄糕
  以黍子面为主要原料，色泽金黄、口感软糯。
  ♦️浑源凉粉
  以土豆淀粉、豆腐干和蚕豆为原料，滑嫩爽口、消暑解热。
  ♦️莜面栲栳
  以莜麦面为主要原料，搭配羊肉臊子、蘑菇、豆腐等辅料，口感清香可口。
  ♦️大同黄花
  颜色鲜黄，口感脆嫩，营养价值也高。
  ♦️广灵小米
  颗粒均匀、色泽鲜黄明亮，口感软糯，营养价值高。
  ♦️百花烧卖
  ♦️凤趴窝

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  你我都活在花花 2024-05-22 21:40

  大同本地人强推的美食，吃完这20道菜再说大同真的是碳水之都，写完这篇美食推荐，发现十个有八个算主食?
  
  ?去哪吃特色菜
  ?1、凤临阁
  环境好，有点历史故事，但我真心觉得这家味道一般，我们家都是宴请外地亲戚朋友才去
  ?2、紫泥369
  必推，口味没的说，就是人多，南环路店比鼓楼店人能少点
  ?3、三道菜+?4、北魏家宴
  这两个可
  ?5、凯鸽
  以前总去吃火锅，炒菜也比较平价
  ?6、龙聚祥
  想吃烧麦去这家
  
  ?特色菜有什么
  凉菜
  -凉粉，必点，卤子蘸鞋垫儿都好吃，凉粉不用特意找店吃，饭店都有，硬要专门吃的话，选顺意凉粉和小媳妇凉粉
  -苦菜，味道不苦哈
  -黄米凉糕，必点
  -家常拌粉，家常拌凉菜的味道
  热菜
  -过油肉，
  -黄花菜，大同市花，谁家的市花是个菜啊
  
  ❤️主食
  -炸油糕，也叫泡泡油糕，饭店叫法不一，主要有三种：
  黍子糕，外表金黄色，馅儿有菜馅和豆沙馅
  高粱糕，外边偏紫色，馅儿是五仁的，这几年才流行起来
  老话讲——“三个油糕一碗菜”，当地大人正常饭量是三个。但是外地的朋友们，还是少点点儿，先尝尝，这个东西还是有点扎实。
  
  -莜面，莜面鱼鱼，莜面墩墩，莜面窝窝，莜面靠姥姥，炒莜面，做法很多，点一个就行，主食+菜这么个组合。
  -炒块垒（炒傀儡），哈哈哈，这个名字很难解释是什么，太原那边叫炒不烂子。原材料就是白面+土豆，蒸完再炒，最后放小葱。
  
  ?面食
  大同被大家熟知，除了煤炭，就得是刀削面了。
  除了刀削面，本地人还爱吃抿八股，抿豆面，压豆面。抿八股原材料是土豆和白面。
  吃面的时候，配菜可以加豆腐干，丸子和扒肉条，主要看自己喜好。
  
  ?面去哪吃
  ?1、东方削面，连锁且平价，种类丰富，上面提到的基本都有
  ?2、任记七中，?3、老柴，网上推得也比较多
  ?4、喜晋道，网红店不做评价
  
  ?早餐
  -羊杂粉
  口味香辣但是不辣，土豆粉+羊杂组合在一起，再配根油条，真的绝了!我不爱吃羊肉，吃羊杂只嗦粉，和我同行的亲戚朋友能得双份羊杂
  -稠粥
  对外地人来说是冷门，一碗蒸小米+一碗配菜的组合，好吃
  那些面食也都能当早餐，连锁店面就是孙记包子和东方削面，街边的野摊子看着上人多去吃就行。

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  得闲炒花蟹 2021-05-16 22:48

  航拍大同府城各景点图一 代王府
  图二 四牌楼
  图三 华严寺
  图四 关帝庙
  图五 善化寺
  图六 大同府文庙
  图七 北魏明堂遗址
  图八 大同鼓楼
  图九 大同古城

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  大同 · 大同古城
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  小张爱溜_1116 2024-03-10 12:09

  答应我去大同华严寺前一定要了解这些细节?华严寺，在梁思成先生《大同古建筑调查报告》中被赞为“驰名遐迩”，辽皇室宗庙，后毁于兵火，金重建，明清及现代均有修葺，是我国现存年代较早、保存较完整的辽金寺庙建筑群。
  
  ?【预习资料】
  可提前观看央视出品的《天下大同》，节目总监制是耿彦波先生，第7集“云中之城”中对华严寺做了一些重点介绍，不过篇幅有限，介绍的不是很全。
  
  ?【核心看点】
  ?1、特殊布局：因契丹族崇拜太阳，故华严寺坐西朝东，所以上午来光线比较好。后因特殊原因被隔墙分为了南北上下华严寺，北为上，南为下。
  ?上华严寺
  ?2、大雄宝殿：始建于辽，金依旧址重建，面阔九间，进深五间，是我国现存辽金时期最大的佛殿，并且大胆采用移柱减柱法，殿内空间非常大。屋顶有一对我国现存古建筑中最大的琉璃鸱吻，高4.5m。
  ?3、普光明殿：殿内环壁一周是1000平米的巨幅壁画，由央美团队耗时多年制作，完整体现了《华严经》的精髓。
  ?下华严寺
  ?4、薄伽教藏：即华严寺的藏经阁，被梁思成先生称为“海内孤品”，作为寺里唯一存在于今的辽代建筑，“资历最老”。殿内有被称为“东方维纳斯”的合掌露齿菩萨像，进殿左手边就可以看到。不过屋顶的鸱吻是复制品，真品得去大同博物馆看。
  ?5、华严宝塔：继应县木塔后的第二大纯木卯榫结构方形木塔，共5层，可以爬楼梯上去一览寺内风景，不过楼梯比较陡，恐高者提前做好心理准备。地下一层还有100吨纯铜打造的地宫，内有元代高僧舍利和千尊佛像，非常壮观。
  
  ?️【导览讲解】
  可购买语音讲解包，20元，不过付款页提示不支持在iOS系统播放，谨慎购买。
  
  ?【门票】
  可线上购票，旺季50元，8:30-18:00开放，淡季40元，8:30-17:30开放，提前半小时停止入园。里面很大，建议预留至少2个小时。
  
  ?【文创纪念】
  特别推荐鸱吻冰箱贴，铁盒包装非常精致，一对一左一右放在冰箱上非常好看。
  
  ?【善化寺】
  附近1km还有善化寺，始建于唐，金重修重建，是我国现存规模最大、最完整的辽金时期建筑。门前有著名的五龙壁，天王殿内有大火的“显眼包”四大天王。门票免费，步行即可前往。

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  Dylan爸爸 2021-05-28 10:44

  北岳恒山 天雷滚滚 | 千万别踩雷-
  25日中午一点从悬空寺下来，自驾四公里拐到旁边的 北岳恒山。没想到却踩了个此次山西之行最大一个雷??。
  在恒山脚下停车场停好车，被告知今天风大所以缆车?停运，只能坐大巴摆渡车?上山行驶6公里到景区验票口。就在大巴车上山终点停车场?️，恒山景区验票口右侧，有一座真武庙（如图）。
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  真武庙大殿有两位道士，先热心引导我和朋友敬香礼佛跪拜，然后再1对1引导我们各自坐下，两个座位之间相隔大概十米，依稀听得见那边说话但又听不清楚。
  道人先是给一个红绸带，让我写下自己的名字，接着开始说些有的没的，比如今年犯太岁啊，身边有小人啊，不要和姓里有草字头的人太亲近之类的，然后握着我的手真诚祈福。之后拿出一个本子，让我在一个表格里写下名字、所在城市，后面两个格子，让我分别写上想要添香油和点灯祈福的金额，没有现金可以扫二维码。道人看我有些犹豫，又说：这个都随心意，不用攀比。我心想这话很实在，提笔在前面格子里写了200。后面格子我心想写多少呢，看了看前面别人写的金额，最少的是399，最多居然有6999，我琢磨这金额也太高了，就说：这里我写个100就好。正要写，道人拦住我，介绍他右侧三种莲花灯，分别是399、699和999元，天花乱坠的又吓又捧，也就是最少得399。又怂恿说你看你朋友也做功德添油点灯了。我侧头看朋友刚好从另一个道人桌前起身走开，也不知他是不是真的交了灯油钱，又不便大声问。但道人这一怂恿突然让我有了警觉心：这哪里是让人发自主心添香油，这分明是连蒙带骗逼着我给钱啊。
  我拿着笔就要把自己填写的那一行划掉。道人立即拉住我的手说：在仙人面前千万不要这么做。
  无奈之下扫了桌上的二维码支付了200元。道人大概没想到我这么坚决，要递给我一张名片，我摆手拒绝起身出殿。
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  朋友就在殿门外等我，手里拿着他那个道人的名片，两位道人套路说辞如出一辙，他被诱导总共扫了?199+699。
  我安慰朋友：这些道人在庙堂之下做这样的龌龊事情，不知道能不能心安，我们自己心安就好。
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  半路上看见两位男生停着在说话，手里拿着一张道士的名片作势要扔到树丛下。细聊之下也扫码交了灯油钱?199+699。道士还是那套说辞：犯太岁、防小人，不要跟草头姓氏的人太密切。
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  以上就是恒山真武庙最大踩（bei）雷（pian）经过，请各位一定一定一定避雷??！！！真要行善，我们直接捐钱给需要的人不是更好。

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  大同 · 悬空寺
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  春夏秋冬_4814 2023-07-30 21:48

  山西大同｜本地人推荐不踩雷的美食老字号！之前的美食小店推荐第一弹很受大家喜爱，有动力再更新几家咱们纯纯本地人吃的老字号。可能名气没有排长队的紫泥369，喜晋道等更容易被外地人熟知，但味道绝对是大同人最正宗的老字号！总之四个字，好吃不贵！
  
  ?永和红旗美食城
  人均：70-100RMB
  二十多年老店，大同人有口皆碑。本地特色菜味道绝不会出错
  ? ? ?推荐：
  凉拌萝卜缨（脆口，酸甜口），凉拌苦菜（蒜蓉，清爽下火）
  过油肉（必吃！），糖醋丸子（糖醋口香到爱惨了）粉羊杂（必吃！吃就完事儿！）
  炒块垒（粗粮制作，一点不干涩，入口满满的香味）麻叶（甜的油炸主食，脆脆香香）
  
  ?泰福楼杂粮面食
  人均：15-20RMB
  泰福楼本身是大同老字号，铜火锅出名，主店旁边开了旗下特色面食店，味道不输东方削面，喜晋道
  ? ? ?推荐：
  猪肉刀削面（哨子很香很入味，一点也不油腻，喜晋道我真的觉得太油），猪肉压豆面，羊杂
  
  ?杨女粗粮快餐
  人均：10-15RMB
  集齐各种大同粗粮美食，抿豆面，压豆面，稠粥，适合大同宝宝体质的早餐店，店面小但整洁，有融入本地的烟火气
  ? ? ?推荐：
  稠粥，搭配凉菜热菜；抿豆面；豆腐粉

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  寻心xx 2023-04-03 09:34

  四大石窟 避雷 亲测云岗石窟门票100元是不虚此行的，景区不大，完全可以徒步，不需要摆渡车，45个石窟有部分在修复有部分不能拍摄，所以时间也不会很久2-3个小时足够，云岗石窟短短一公里的路程，却让我仿佛走了1500年，岁月的冲刷，很多已经眉眼缺失，就好像又回归了石头原本的模样，如果有机会一定要去看看大同云岗石窟，他保留和修复的相对好一些，参观完就不要吃景区出口的小吃了，不好吃，肉夹馍是半成品，黄米炸糕只有一点豆沙馅 ，凉粉也不如浑源县的好吃，总之可以不花那个冤枉钱

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  快乐鹅yoki 2024-04-06 21:14

  【旅行-山西大同】一天半都能库库猛吃些啥龙聚祥烧卖：羊杂粉汤强烈强烈安利真的很绝！
  ?紫泥369：奶酪饼不腻，属于主食，带点咸，黄米凉糕很好吃，但是糯米类型容易不消化
  ?东方刀削面：啊啊啊啊啊太太太太好吃了，山西的刀削面绝了啊，我永远爱它！
  ?顺意凉粉：跟别地方任何一种凉粉的口感都不一样
  ?手工醋：店里苹果醋的特调饮品更推荐，别只买冰淇淋！
  沙棘冰面包：合笙财的确实不错，但是如果排队太多，别家我感觉也可以
  
  开心库库吃美食的秘诀就是——别在古城里吃！！大部分都是连锁，大同各个地方很多店，打车出去吃，排队人数少很多很多很多

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  kokonoka 2023-09-24 11:51

  古都研学｜大同华严寺，探访辽金建筑之美⭐来山西一定要来大同，来大同一定要来【华严寺】，不得不来一次的古刹名寺。
  真正靠近古建的时候，淹没于绝美壁画中，历史的气息扑面而来，久久不能平复。
  
  ⭐历史上轻描淡写的辽金，在这座面积巨大的寺庙中，也可窥探曾经的繁荣强盛。
  
  华严寺始建于辽重熙七年，依据佛教经典《华严经》取“慈悲之华，必结庄严之果”的大乘教义而命名。
  
  华严寺内留存了近千年的大雄宝殿这样的古建筑，殿内壁画已属珍贵文物。古刹壁画，不虚此行。
  
  ⭐在09年中央美院的教授带领学生在这里重新绘制，复刻水准极高。印象最深的是图7的水月观音，笔触下的薄纱，好似一瞬间可以看到薄纱在眼前扬起～
  这里是可以拍照的，让我们留下对这座寺庙最震撼的记忆。
  寺内一步一景，每一步都值得细看。
  当你走进寺里，若隐若现的铃铛声和鸟鸣，在这偌大安静的寺里，仿佛听到千年前的马蹄声，感受到它历经千年，几度兴衰后的祥和。
  
  ?：华严寺
  ?：成人票50元，但是苹果系统不可线上购买，可到现场购买。
  ⏰：8:30～18:00
  （傍晚时分人稍微有点多，中午左右应该人少点）
  ?：一天攻略
  先去大同博物馆，再去华严寺，最后去城墙上看日落
  
  ?：市内到各个景点基本半个小时车程可以到达
  华严寺到城墙可以步行到达～
  ?9月的大同昼夜温差大，晚上一定要注意保暖！

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