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  姐姐_4893 2020-09-11 14:37

  海南|琼海|文昌铺前•文城|绝不踩雷特色美食halo，
  这一篇主要是记录一些我去海南时吃到为之念念不忘的小吃类，前前后后去了好几次?都是那边当地亲戚带着去的，海南真的有超级多的美食但是因为懒所以好多也没及时拍，这边是在海口周边附近我吃后觉得很不错的！所以分享给你们！
  ?：1.琼海凉爽冷饮店
  这家是几乎很多人来琼海这边必吃的一家，逛完海的故事，就可以来这里面点样饮品.叫点小吃坐下顺便歇歇，大热天的简直不要太爽！
  ??这里真的有数之不清的当地特色杂粮与饮品，其中有个芒果肠粉，我是超级推荐，我记得有次去澳门也点了，在这边我想说 来到海南更加必点，这边炎热地区 芒果会更甜更好吃，肠粉也是超级滑和爽口，还有玉米烙，榴莲绵绵冰 椰子冻 糖水，总之这里的味道总体都很不错，就是那种感觉不怕踩雷，还有门口摆着的盐焗也是必点的！鸡脚我超爱?，各种盐焗类就摆在店门口另外买的，不知道他们是合作关系 还是一家的，到现在我也不清楚，总之好吃就行，来到附近玩的小吃货们真的可以到此尝一尝！??
  ??图四也是琼海杂粮一条街里的，也是很多人挤着去吃的！我也去试了一下但相对比个人还是喜欢凉爽多点！这边不重点介绍啦！个人喜欢哈！
  ?：2.铺前骑楼老街里的（林花糟粕醋）
  没错就是图6️⃣那碗东西，酸酸辣辣的 汤底可以根据个人要求加辣 ，我点的微辣，里面可以放很多料，有虾，扇贝，牛杂 猪杂，海带丝 海菜 以及各种海鲜类，小部分是另外加钱的，具体啥也忘记了，类似当时记得扇贝就是要另外加。那时去到刚好下午，人都排满，听亲戚说也是当地很火的一家，很多人特地跑去那里就是为了吃这一碗糟粕醋，酸辣开胃！既然来到海南周围附近！那干嘛不试一试？
  ??图7️⃣图8️⃣.也是我的爱，但在文昌文城的！图7是清补凉，清补凉可以说到了海南哪都可以吃到，但是好不好吃 是不是你的味？那是一回事！图7这家真的是我目前最爱吃的一家！料足之外，好像一碗才7块钱这样，
  图8️⃣也是我爱吃的一家烧烤与炸炸！啊……写着写着都要留口水啦！
  这边就分享到这啦 ?

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  文昌
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  爱吃不减肥 2021-04-02 23:05

  【位置】文昌市沿江西路74号(攻关桥旁边第二家,中间家)。
  【环境】整体环境真的是一般般。
  【口味】
  「文昌鸡」真的不愧为舌尖上的美食，肉质鲜嫩。
  「葱蒜炒本地猪肚」炒猪肚口味也不错，主要是猪肚处理的非常干净。
  「茄子煲」茄子煲，不是炒出来的，真的是煲的，味道特别赞，我们一起的几人都喜欢吃。
  「鸡油饭」点了几个招牌特色菜，加几个当地蔬菜，吃一碗鸡油饭，最后再配一碗海螺冬瓜汤，味道不错
  【性价比】除了环境差强人意，其它还都是不错的，味道好，性价比很高，我们9个人吃了400多点，经济实惠！

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  文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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  Nemo_6803 2021-03-21 11:01

  文昌骑楼老街打卡海口也有很多家糟粕醋 有时候没胃口就会去吃
  文昌的糟粕醋是出了名的
  一整条街就有好多家糟粕醋店
  林花家的海鲜很不错很新鲜
  对面有个糖糕店吃了咸的再搭配点甜的简直绝配！

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  文昌 · 林花糟粕醋
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  妚文不懂美食美 2021-08-01 20:21

  始于铺前 兴于老街
  
  地址：文昌铺前镇老街
  
  ?交通：海口=自驾直走海文大桥
  海口汽车东站有直达车到铺前汽车站，下来走路150米即可
  
  特意从三亚到海口，再从海口奔波到铺前，只为吃他们家这口糟粕醋海鲜汤
  
  「糟粕醋」
  糟粕醋经过酒糟发酵后，配上番茄及蒜头，以及小米椒熬制而成（跟泰式国菜冬阴功异曲同工只味）酸酸甜甜，带点辣
  渔民现捕捞的虾，蟹，鱼等放在糟柏醋中那叫绝配
  
  椰子粑
  使用蔬菜分别做成五元六色的椰子粑皮，糯米的Q弹再加上炒制后的椰子皮，每一口下去嘎嘣嘎嘣香
  
  鸡屎膏
  形状好比小拇指一个个结合成团，浓郁的鸡屎味道比鸡屎藤汤更舒服

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  文昌 · 林花糟粕醋
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  finch的奥德赛 2021-07-11 20:37

  旺溪中西茶店打卡攻略Get王霏霏同款来海南一定要体验当地的老爸茶，作为文昌喝老爸茶最火?的地方—旺溪中西茶店，来文昌千万不能错过 ?
  地址： 旺溪中西茶店
  ?早茶：6:30-11：00
  ?中餐供应：11：00-14：00
  ?下午茶：14:00-18:00
  注意⚠️一些蒸菜,油炸类以及烘焙食品，要下午3点左右才开始出炉哦~有些比较火?的甜品还得提前跟阿姨预定，不然一出炉就没啦~
  ❤️推荐菜品❤️
  ✅柠檬茶、冰红茶¥6
  老爸茶的经典，可以一直续，找一个靠窗的位置，喝个一下午老爸茶，太惬意了?~
  ✅椰子冻¥18
  表面是椰奶冻，白白的，下面是透明的椰汁?冻，两种不同的口味和口感，非常推荐??
  ✅榴莲面包¥10
  里面的夹心是榴莲肉➕炼乳，非常香，满足！
  ✅芒果肠粉¥12
  肠粉包裹着一颗颗饱满的芒果?肉，外皮还有淡淡的椰奶?味，表面再淋上酱汁，很有特色
  ✅卡仕达酥皮泡芙¥4
  外皮非常酥脆，里面夹心是卡仕达酱，稍微有点腻
  ✅鸡蛋吐司¥10
  表面一层加了鸡蛋?和肉松，夹心是火腿，相比其他菜品较为普通~
  ✅发菜肉丸¥10
  肉丸紧实，口感很鲜嫩，Q弹，一共有3️⃣个，个头比较大哦
  ✅蛋挞¥6
  蛋挞有两层，比普通蛋挞大一点，中间包裹着奶酪，特别好吃❗️
  ✅虎皮凤爪¥10
  实惠又好吃的鸡爪，软糯入味，火候控制的非常好
  ✅牛小排¥10
  一盘3-4块的样子，口感不是很软烂，有点难嚼
  ✅鸭头¥10
  卤的鸭头非常入味，美中不足的是吃起来骨肉有点难分离～
  作为文昌最具代表性的茶楼，旺溪茶店性价比高，菜品种类繁多，极少踩雷，是文昌人和游客喝下午茶的不二之选，每天都很火爆，来文昌千万不能错过～
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  文昌 · 旺溪中西茶店
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  阿霓_1317 2021-01-04 19:47

  小众宝藏店 文昌老爸茶元旦3日游了文昌 怎么能不喝地道老爸茶?
  这是一家很不起眼，甚至到了门口连进去的欲望都没有的小店铺 怀着忐忑不安的心穿过了前厅走到了后院 “还算有惊喜吧”一下子算是舒坦了吧 就怕翻车?
  
  微风轻抚 椰林成荫 ???阳光明媚?
  湛蓝无比的天空洁白如玉的清澜大桥
  很惬意呀??‍♀️??☕️?
  没有菜单 老板会热情过来推荐
  ?炒粉 粉汤 炒面都很美味呀
  ?当然 煎面饼跟煎年糕也是桌上“瞩目焦点”
  ?点了奶茶 咖啡☕️ 柠檬茶?（无限续杯）
  ?奶沉底 糖沉底
  根据口味喝多少搅多少
  也不知道谁发明出来的方法 还挺便捷?
  到了下午3.4点的时候 座位就坐满了 热闹
  不来早点没有好位置坐了喔～
  没有踩雷推荐推荐?
  ?地址：
  ⛵️导航文昌码头老爸茶就可以找到了

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  文昌 · 码头老爸茶
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  _6756 2020-07-29 20:50

  文昌#本地美食 —文昌鸡店名和导航（都是）：瑞丰椰子鸡（小岛民）
  图1 ⭐️⭐️⭐️⭐️
  我们点的是瑞丰椰奶鸡3人餐 （157元），还加了一份腐竹，和小虾（不太记得单价多少钱了，2个加起来53元） ?还有3碗椰子饭（特别推荐 好好吃哇）
  这家店是我一个本地的同学推荐来吃的，总体来说 份量太足了！！吃之前喝口汤（超滑的，特别好喝）还有这家店的鸡居然是可以自己挑选的！！！（有超大的一个养鸡的地方） 选好之后，一个阿姨会弄好，送过来...
  卫生方面：个人觉得蛮好的，除了厕所 本来想吃完饭上个厕所再走，进去后看到好多苍蝇（有点受不了）就洗个手，出来了?
  画重点? 美团上点有优惠，我点的那个瑞丰3人餐美团价（138元）
  图2 ⭐️⭐️
  我们是开车过去的，然后到了那边准备停车，就还没下车就有一位老奶奶（巨热情）就跑过来给我们推销她的椰子糕3/个，然后我看她那么热情不好意思不买就买了5个...我本人是一个特别爱吃糕点的人，这个椰子糕（个人意见：不是我吐槽，我觉得真的不太好吃） 听店铺里面的阿姨说（之前老进来卖，顾客有些不买，她就一直不走，就导致顾客有点尴尬，后面就不让她进来了）
  画重点? 我吃饭的时候观察了一下！只要有车要来，或者要开走，她都会在哪里站着 敲门?（所以大部分人都会买）
  图3 开车经过东郊椰林风景区，顺带拍了张照片

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  丰才巨宝 2021-08-22 15:40

  拔草了文昌top2的美食，好吃！！！
  环境:
  好像好吃的地方，都没啥环境。就是位置太远了…在文昌这边过去开车要将近40分钟。
  「椰子鸡」招牌必吃。和以往吃过的椰子鸡不大一样，之前吃的都是椰子水的，这个汤底是椰奶滴。鸡肉开锅煮四分钟，老规矩，先喝汤。第一次吃傻傻的去潎汤里的沫沫，然后服务员阿姨走过来告诉我这个是可以直接喝的。入乡随俗那就直接喝吧，还挺好喝，没有怪味道。好喝。鸡肉也嫩嫩的。
  「煎豆腐」这个是服务员小哥哥推荐的菜品一，可能好久没吃豆腐了，真心觉得好吃，外面的酱汁很有味道。
  「雷公笋爆炒鸡杂」小哥推荐菜品二！这个万和大家说一说，北方人第一次吃雷公笋，酸酸的，这么酸，可是可真好吃！鸡杂都小小的，容易入味，两个搭配起来吃，很哇塞！没有踩雷，我还要二刷。大家都勇敢的尝试起来。
  「自制蘸料」调料要强调一下，让服务员阿姨帮忙调的，怎么可以这么复合我的口味！赞赞赞！
  
  最后，图5，两只小小的火龙果是吃完老板赠送的～我还要再去吃第二次，第三次…刷起来…我和老公说就是位置太远了，老公说为了吃好吃的怕啥～

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  文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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  草莓奶油泡芙 2020-10-05 16:51

  海南旅游文昌一日游，墙裂推荐这几家必须打?旺溪中西茶店
  地址：海南省文昌市沿江路33号
  ?营业时间：06：00-18：00
  排骨包（排骨是全软骨，不用吐骨头?）
  菠萝?包（有夹心是卡仕达酱）
  五??️爪包（奶香味外酥里软叉烧馅好好吃）
  海南粉（味道很浓郁，粉也很Q弹）
  炸鸡腿?（蒜香浓郁咸度刚刚好）
  炸粉条（小时候的味道，酱汁超好吃）
  推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  每一样都很好吃，而且种类超多，去文昌必须打卡。我们下午4点半到，店里人也挺多，不过服务员很好直接帮我们找了个位置，据说火爆的时候位置东西都需要靠抢的～靠运气了集美们！我们4人吃了一桌子人均20多巨便宜，2块钱一杯热红茶可以坐一下午了，无限续杯。
  ?凤爪
  地址：海南省文昌市文建二横路内进20米
  ?营业时间：12：00-20：30
  我们吃完下午茶太饱了，就决定走路??半个小时路程去买凤爪，有团购十多块一份好便宜，味道没有泰龙城鸡爪香，但是也很好吃～
  ?庄记清补凉
  地址：海南省文昌市文城镇文南路40号铺面
  ?营业时间：14：00-23：30
  吃太饱，然后晚上不吃饭，就为了这一碗十块钱清补凉/鸡屎藤。清补凉用了15种配料（配料比水多～）。鸡屎藤也是现搓现煮，鸡屎藤没有过多的糯米粉，鸡屎藤味也特别浓郁，用了椰奶加红糖煮，大姨妈来的时候暖暖喝上一口什么都解决了。
  ?林记天机抱罗粉专营店
  地址：海南省文昌市琼文街与201省道交叉口东50米（认准一个名字叫#约亭#的亭子）
  ?营业时间：06：00-14：00
  睡一觉第二天早上启程回海口路上去大致坡吃抱罗粉。这一家是最好吃的抱罗粉，必须打卡❗❗❗店里有小碗10元，大碗15元。要点一碗汤和一碗腌的（点小碗不要让阿叔主动拿）汤的味道鲜甜超级好喝，腌的酱汁也特别够味超级好，配上自己手工制作的牛肉干和辣椒酱，虾?酱！别说了，吃完又想吃，一直吃不够。推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  文昌的物价比海口便宜，真的非常推荐，东西也特别好吃，给的量也很足～还有盐焗鸡和糟粕醋，随便都好吃！

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  凌苓爱旅游 2021-04-28 18:57

  三角街文昌鸡百年老店这是一家文昌鸡饭店的百年老店
  文昌鸡是一流的绝了
  超好吃 还会有免费的紫菜蛋花汤喝
  老板娘喝服务员都特别的热情

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  文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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  伊丽莎白傻瓜 2021-07-30 22:16

  力哥是文昌当地很有名的老店了，除了游客打卡，也是很多当地人的食堂，没有什么休息时间，只要你去就可以吃上肥美的文昌鸡，人很多，如果没位置找座位建议自力更生，服务员忙到没空理你。
  力哥小小的一只，脖子上挂个大金链子，店里的男性都赤裸着上身，很热情，操着海南普通话跟你聊天，感觉很放松。
  据说文昌鸡都是力哥养的，鸡肉相当有弹性，后来听说当地人吃鸡吃羊肉只要断生就吃了，只是给游客做才多煮些时间，反正味道很好，吃着不像饲料催大的。
  猪脚也还不错，味道很厚，没有腥味，下饭很好。
  煎大鱼小朋友很喜欢，我对煎的鱼一般，就不多做评论了，据说煎的很香很脆。
  如果你想体会海南的苍蝇馆和市井味道，力哥还是推荐的，不会失望，对环境有要求的不建议前往。

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  文昌 · 力哥地道海南菜
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  _9180 2021-07-14 13:36

  在东郊椰林里
  椰子对比陵水和万宁只有酸酸的口感 真的甜多了
  因为十点多刚吃好早餐 四人一娃就点了个两人套餐
  椰子鸡的量很足 半只鸡汤里 半只冷盆 两种吃法
  都不错 肌肉挺嫩的
  和昨天吃的连锁椰子鸡比真的是量足质量更好了
  汤底的话这家是椰青+榨椰肉 所以有股奶香
  连锁椰子鸡的话就是椰青没有其他 喝在嘴里是清甜
  这家的口味值得来尝试
  蔬菜是这个月份当季的当地野菜 下在汤里很好吃
  还点了份虾 份量挺足的20只应该有的
  我们到的早 几位店员都一直来帮忙下菜换碟什么的
  知道我家长辈晕车 还送了自己用的清凉膏
  又煮了红糖姜茶 好贴心哦

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  文昌 · 恒味椰奶鸡
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  大臭火星 2021-08-24 12:12

  几乎只有本地人才会去，没有当地人带你可能真的吃不到这么正宗的老爸茶。
  环境:
  确实一般，很吵，桌子也有点油腻腻的，介意的还是不要去了，对了，没有空调！
  服务:
  要吃什么都自己到前面去点，点好了会有阿姨给你送过来，阿姨都是讲当地话的
  价格：
  真的很实惠，一桌子才吃了150，四个人，哪里有这么便宜的老爸茶
  好吃的很多，去的晚很多都没有，都是要靠抢的，因为人实在太多

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  文昌 · 旺溪中西茶店
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  芘芘duoduo 2021-08-08 23:10

  和朋友到文昌玩，搜到了这家店，看评价还不错，离住的地方也不远，决定去试一试。
  环境：装修比较有海南特色，不拥挤，私密性比较好。
  服务：点菜在海鲜池旁，服务员也有推荐，很热情。
  我们提前看看了推荐点了「蔬菜豆腐」豆乳很嫩，更像鸡蛋羹，皮酥酥脆脆的，很香「椰子焗文昌鸡」比在三亚吃的好吃太多，分量足，鸡很入味，一点也不柴。另外推荐大家一定要尝尝炸的墨鱼饼，一点也不腻，粘上甜辣酱，酸酸甜甜，非常q。

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  文昌 · 琼菜人家(文建店)
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  liuxiaoyiyiyi 2021-06-30 20:49

  专门从海口开车去辅前镇吃糟柏醋，大约开了半个小时。糟柏醋的味道应该比较挑人，会分两极，我就属于比较喜欢的那类。但我只是喜欢味道，觉得配料都不好吃，还不如只有猪肉。另外粉有点少，而且还有点碎。在海口的菜市场看到有卖阿妹糟柏醋的，有点后悔没买。

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  文昌 · 阿妹糟粕醋
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  少许加盐 2021-08-05 16:13

  住铜鼓岭希尔顿，跟着自驾来的这家瑞丰椰子鸡，在东郊椰林深处，一路的椰林小道让我这个山里来的大呼养眼，纯椰浆煮正宗椰子鸡，汤鲜甜鸡鲜嫩，我家7岁小妞包揽了半锅鸡，热情好客的店家赠送了青菜，还打包了水果让我们带回酒店吃，小妞吵着要买椰子蛋，店家二话不说又送了一个给她，感动的我差点热泪盈眶，主要是太不好意思了，又吃又拿的……最主要的是，这么好吃，如此热情，你能想象人均才40块钱吗？良心担当

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  文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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  dd_4620 2021-08-20 13:26

  从景区出来，搜到这家评价很高，来文昌不能错过地道的文昌鸡，马上开车过来了。
  午饭期间客人超级多耶，刚好有桌子坐下来，但是老板娘说吃椰子鸡要等一个小时，我们就放弃了
  「正宗文昌鸡」真的是我们在三亚吃过最香的白斩鸡了，不需要多的什么蘸料，一开始觉得稍肥一些，但是吃着吃着可以感觉到回味的鸡肉香，而且不柴。
  「豆腐」好吃，很下饭，嫩嫩有点口感。
  另外的海鲜，虾和花甲也都新鲜没话说，好吃。

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  文昌 · 符记正宗文昌鸡饭店
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  晰悦_8354 2021-01-18 16:26

  海边下午茶️| 18块钱拍的照片值得吗？哈哈哈哈为什么说是18块钱拍的照片呢？
  因为我们点的东西一共只要18块钱！
  柠檬茶+奶茶+炸年糕+点心
  还能自己续杯? 物价真感人?
  店的后面就是海 一边喝茶一边聊天拍照真的很惬意?
  ?位置在海南文昌 地图上搜【码头老爸茶】就能找到
  建议没风的时候来哦 海边平时的风会比市区大 有点冷
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  文昌 · 码头老爸茶
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  哈那_5908 2021-08-23 12:02

  口味好，服务人员热情，值得一来，鹅肉很嫩，芥兰心很脆，极力推荐豆腐，值得一试！现在可会员立减，整体环境很好，菜品很多，本地外地都可以来试一试。整体的服务环境很温馨，有一种回家的感觉哈哈哈。服务人员真的真的真的真的服务特别好，都会过来问一些需要什么的。真的推荐大家都来试一试，是一家不会踩雷的店！

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  文昌 · 琼菜人家(文建店)
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  可肥可瘦 2021-08-08 15:04

  老板衣服可以不穿，金链不能不带，老板是真的可爱。
  椰子鸡，鸡肥嫩适中 两个椰子煮出来的鸡肉 真的带有香甜味，可以一试。
  环境：大排档环境，同志们对环境不要抱有太高期望

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  文昌 · 力哥地道海南菜
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  潘MM_1632 2021-04-02 20:28

  海南美食|值得一去的文昌老爸茶店旺溪中西茶店
  [地址]
  ——
  近期曝光率超高的老爸茶店，
  三亚回海口顺路来感受下，
  店旁边就有停车位，停车很方便，
  下午2点多人没那么多，后面陆续人就多了，
  看得出老板是比较年轻
  店里不少产品都比较偏年轻化，
  也比较注重服务，
  看我们站在柜台久了没人招待也会主动询问要拿什么，
  没有看到酥皮芋头询问店员会帮我预留，
  体验感不错
  ——
  他家的老爸茶经营品类超丰富，
  蒸笼、炸炸、凉菜、炸物、烧腊、海南各式传统小吃面食、中式面包、欧包……
  建议多几个人去，不然吃不了什么东西啦。
  茶水需要在座位上找店员点单，
  其他东西需要拿着点餐卡去档口点。
  酥皮芋头属热门产品，
  可以询问店员还有没有多，
  店员会帮忙预留，
  有的话3点左右出炉店员会拿给你。
  5个人点了蛮多东西，整体味道都不差，
  价格十分亲民，真的是可以任性吃的那种，
  物价太友好了?
  红茶2元，柠檬茶6元，
  其他的价格具体不清楚啦，店员画的太快了，
  完全不记得谁是谁。
  ——
  推荐
  「烙饼」
  目前吃过最好吃的烙饼，
  酥香酥香的，必点
  「炸鸡腿」
  比他家的炸鸡翅好吃哦～炸鸡翅一般
  「菠萝油」「叉烧包」
  他家的各种中式面包都不错，
  喜欢哪个拿哪个，味道都不会差
  「酥皮芋头」
  芋头挖出来捣成泥加炼奶，填回去加酥皮烤一下
  爱吃芋头的可以试试啦
  样式新颖，味道就是那个味道
  整体很推荐的老爸茶店，
  比海口的好很多，
  有种传统和新派相结合的感觉，
  很多年轻人喜欢的网红产品在这里都有，
  选择很丰富，味道也不错
  除了离海口比较远……其他的没毛病?

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  文昌 · 旺溪中西茶店
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  Bebemj 2021-03-27 14:09

  据说是吃文昌鸡的正宗老店，对我们广州人来说，就没有很惊艳，但是还不错！文昌鸡的汁水比较丰富，鸡肉也比较嫩，没有湛江鸡那么肥，口味偏清淡但也还是挺好吃的。

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  文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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  悠悠的海 2020-08-20 13:44

  海南美食 | 文昌鸡各种吃法推荐店铺海南四大名菜之一的文昌鸡，其实是鸡的品种的名称，这种鸡肉质很嫩，鸡香味足，不管什么吃法都非常好吃，去到海南一定要去尝尝。
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  吃法1️⃣：白斩
  白斩是文昌鸡最常见的吃法，水煮后切块，中间骨头部分略微有一点红血丝，比较有嚼劲。
  蘸水是用生姜、蒜泥、糖、盐和小金桔调成的，喜欢吃辣的可以加一点剁椒或者海南的黄灯笼辣椒酱。
  作为正宗的白切文昌鸡的饭店在文昌市三角街，有相邻的三家都在卖，个人感觉都差不多，随缘选择一加就行。
  三角街文昌鸡饭店(中间店)
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  吃法2️⃣：椰奶鸡汤
  是我最爱的文昌的吃法，用椰奶作为汤料来炖煮文昌鸡，汤的香味浓郁，非常好喝，当地人喜欢吃有嚼劲的，煮的不会太久，喜欢吃软一点的可以让店家多煮一会。
  这个吃法推荐文昌市椰子公园里的一家农家乐，没有名字，但做得很好吃。
  椰子公园
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  吃法3️⃣：椰子水鸡汤
  吃法和椰奶鸡汤类似，用椰子水代替了椰奶，汤比较香甜，适合喜欢喝甜味的汤的盆友。鸡比较嫩，沾佐料吃非常好吃。吃完后也可以加素菜煮在汤里，感觉清香滋补。
  推荐文昌清澜附近的一家大排档，叫“骆家大排档”好吃又便宜。地址在文昌市疏港路和白金路交叉处。
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  吃法4️⃣：盐焗鸡
  不喜欢吃太有嚼劲的鸡肉的盆友一定要尝试一下盐焗鸡，鸡肉非常软烂，基本上两个人吃一只，搭配白粥和萝卜干，夏季首选。
  推荐的店铺有吉英盐焗鸡和阿侬盐焗鸡，都在一条街上。
  吉英盐焗鸡
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  吃法5️⃣：炒鸡
  如果你觉得前面几种做法都太清淡了， 可以试一下炒鸡。文昌鸡肉细嫩，炒着吃也非常好吃。
  推荐店铺也是椰子公园农家乐。
  椰子公园
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  吃法6️⃣：白水鸡汤
  类似于汤锅的吃法，没有什么汤料，胜在鸡肉本身的清香，肉吃完再烫菜。
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  陈老师_3814 2021-05-04 18:26

  文昌美食攻略，最值得被收藏的一篇一脚踏入【文昌】肚子就咕咕
  糟粕醋、椰奶鸡、抱罗粉
  文昌鸡、老爸茶、盐焗鸡
  ???️??☕?
  文昌，大概就是官方视角的最佳海南代表吧。海南4大名菜之首是文昌鸡，椰子最多是东郊椰林，还是文化底蕴最深的华侨之乡.
  反正有文昌土著朋友带路
  踩雷不怕~??
  01.『荣发鸡饭店』
  “先带你们去尝一家老牌椰奶鸡”
  文昌鸡这么出名，来这第1件大事，当然是吃鸡咯?。本地朋友准备的接风宴，吃的就是文昌最特有、外地几乎没有的「椰奶鸡」。
  原以为只有门口的位置，没想到穿过厨房还有1片广阔天地，中午时间，就坐了满满的本地人，相当local。
  汤底是新鲜椰汁+椰肉做的，加入鸡肉一煮，鲜香与椰香碰撞后“咕噜咕噜”幸福到冒泡~开锅时还能顺带做场椰奶spa。口味重的朋友可以配蘸料吃，建议来这就别点白米饭了，鸡饭和芋头饭2选1哇。
  一键导航:文城镇新风路41号
  ????
  02.『侬滴铺前人』
  “找家糟粕醋？开开胃，好接着吃别的呀哈哈哈”
  到了文昌一定要吃糟粕醋，真的！因为它就像榴莲，不爱拉到，一旦爱上就爱得要死。这是本地朋友力荐的老牌店。
  这碗分量足到都要溢了出来，好实在，汤的酸辣很够劲，甜也恰到好处的，食材又鲜，没啥挑剔！糯米饼甜甜糯糯，表面还挂着椰蓉，连嚷着减肥的朵朵都失控吃了好几口。
  导航:文昌市文城镇文建四横路树芳学校小门处
  ?????
  03.『吉英盐焗鸡』
  “这味道，甩盐场门口的好几条街阿？”
  这就是开在文昌中学旁，特火的那家盐焗鸡，20+年老字号，到店的游客&本地人不相上下，不少人都是几份打包带走。
  到手的盐焗鸡热度正好，撕开沾满粗盐的油纸，独特的咸香和焦香蹭蹭飘出。趁着热乎几人上手一起扒拉，骨头一扯就脱，鸡肚里塞满了药膳，肉好嫩，入口滑溜，还流闪着汁水。
  导航:文昌市文中路17号
  ?????
  04.『望城抱罗粉』
  这家店在当地最有名了，开在200年历史的文南老街上。“靠3碗粉，传了3代人”店里只有3种抱罗粉，除了腌粉和粉汤，竟还有半汤半腌？这还真没见过，正满足我这种想吃汤又想吃腌的花心人儿。
  导航:文昌市文南路206号
  ??????
  05.『三角街文昌饭店』
  “你们还吃的动吗？这家CCTV推荐过”
  已经撑到不行的5个人，到店决定只点1份文昌鸡，服务员有点懵?？
  42元1斤，这鸡肉皮薄肉香，非常滑嫩嫩，配上鸡汤+蒜蓉蘸料，太经典了。
  导航：文城镇沿江西路74号
  ????????

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  成都蜗牛 2021-07-09 14:50

  看到大众点评来的，自驾从海口到万宁，途径文昌，一定要吃文昌?，鸡的鲜味不要太浓！鸡肉Q弹，肉质肥美，鸡汁也多，类似于成都这边的白斩鸡，但是！文昌鸡吃起来不干，不柴，一定要点哦，至于椰子鸡嘛，可能是有一个四川胃，觉得比较一般，这两个鸡二选一就可以了，几点了几个老板推荐菜，味道还是不错的，鱿鱼嫩，炒的还是很入味，老板推荐的鸡汤饭，老公以为是有汤的人，结果是用煮鸡的汤煮的米饭，是干的，但是我觉得没有鸡汤的香味，我觉得可以做一个鸡油拌饭，一定很好吃

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  文昌 · 符记正宗文昌鸡饭店
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  芥子Yzz 2020-05-26 14:02

  来海南绝不能错过的美食：文昌铺前的糟粕醋世上美好的东西不多
  一碗内容颇多的糟粕醋
  立秋傍晚从河对面吹来的风
  和二十来岁笑起来要人命的你
  好啦好啦，说正经的，周末我们导航到文昌市的铺前镇来吃糟粕醋，用遵哥的话来说，只有这边的比较正宗，但是说实话，我们从秀英区开车来到这边，着实也是不远的??。但是为了美食，还是值得的，这里正常来说是一碗20，但是里面的内容基本都很丰富，一般来说有猪杂，有贝类还有海草跟海带还有粉，但这个美食的精华在于这个醋汤，真真是绝顶的好喝。但其实你不喜欢吃的或者说吃不了的食材可以选择不加，那么相应的，价格也会随之减少。反正20块我是吃不完了，男生们倒是秃噜个精光??，这边海产也还算丰富，毕竟靠海嘛。在附近晃悠了一下我们就回了海口。对的没错的，我们就是有毒，为了一碗糟粕醋，我们驾车四十几公里，简直了。。。

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  文昌 · 阿妹糟粕醋
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  MrZ_3453 2021-06-12 15:18

  海南这几年修了好几座大桥，连通文昌铺前与海口的海文大桥就是其中之一。老一辈的人也常说，路通了财运也会通。放到如今，不仅仅是财运通，美食都能通。自从此桥通车后，海口就掀起了糟粕醋的美食浪潮。糟粕醋粉汤，糟粕醋火锅等等品类层出不穷。最为出名的也就属文昌埔前镇出的糟粕醋底料。这次就特意驱车到当地的小店尝尝。

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  文昌 · 阿妹糟粕醋
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  dpuser_6169 2021-08-26 13:21

  已经是这家店的老客户了，经常来，这里的小妹热情老是有一股回到家的感觉哈哈哈哈我可喜欢吃他们家的白切鹅了沾糟粕醋越吃越好吃?现在都开始卖月饼了还有鹧鸪茶喝了觉得很不错买了两瓶回去！总之好评好评点赞点赞哈哈哈哈朋友如果来文昌必定来这里吃饭的而且也很热闹这里推荐哈

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  文昌 · 琼菜人家(文建店)
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  阿卷_9777 2019-05-14 00:59

  海南文昌小众2日游之美食推荐！（文采一般请见谅！）?
  1️⃣ 张纪炒冰清补凉
  位于文昌市市中心，靠近文昌中学～
  首先推荐他们家颜值超高的火龙果炒冰（图一），他们家都是用的新鲜水果，很清甜！我们从文昌中学顶着大太阳走过去的，吃到炒冰的一瞬间简直要炸裂了！其次是清补凉（图二）冰激凌下面垫了满满的配料，超满足！冰激凌是椰子味的，我们意犹未尽的吃完三坨椰子冰激淋后又加了2坨?捂脸～
  ♥️ 这里顺便提一下文昌的几个著名的美食。
  对于我这种在湖南长大的妹子来说，对这边的几个粉表示感觉不是很大。
  《糟粕醋》《酸粉》《抱罗粉》
  感觉就是粗米线和细米线……通行的北京妹子、西安小弟和长沙老哥表示都不喜欢，只有我老老实实每次都吃完了～一个是里面的配料都有内脏，二个是有种说不出的特别味道，我也形容不出！但是我觉得出来玩就要都尝尝！总之味道还可以！
  2️⃣ 东郊无夜加油站 对面的 聚友美食园
  此鸡只应天上有，人间哪得几回吃！
  ?真的好吃！这个一定要吃！这是文昌的重头戏！我们四个人点了2只，吃得干干净净！因为从附近的烧烤店买了烧烤来一起吃（不该买，一点也不好吃！）我建议，如果不习惯吃带甜味烧烤的朋友就不要去附近买烧烤了！老老实实坐着多吃点烤鸡！
  3️⃣ 东郊椰林 百莱玛度假村 东北门门口 左侧的小店
  为什么推荐这家小店呢！因为他们家有自己榨的椰子油～ 我们去的时候恰巧有当天刚榨好的，放在大油桶里老板还没来得及装瓶～ 对比了一下商场里面品牌的椰油，他们家的椰油并不是很透明透亮的那种，而是就像新鲜椰子水的那种颜色，带一点点乳白色～而且浓浓的椰香味～老板说当唇膏擦，可以做椰子饭，可以按摩blabla一堆 ～另外就是老板妹妹自己做的椰子片，巨大一包，也是很脆很香甜，我们买了2包路上当零食吃～
  4️⃣ 东郊椰林 瑞丰椰子鸡
  老板娘态度好到不行，环境干净整洁～因为是现杀的文昌鸡，旺季大家去之前最好提前半个小时☎️电话预订！记得一定要喝汤！另外还点了两份新鲜小菜和蒜蓉蒸扇贝～扇贝38一份有8个，非常新鲜！四个人费用不到300元，心满意足！
  5️⃣ 环球码头 - 老班长海鲜加工店
  在内陆长大的小孩到了环球码头眼睛都看花了！码头隔壁就有海鲜加工店，可以直接买了去～老班长是我妈妈推荐去的，确实味道不错！大家喜欢什么就挑着买吧！（海胆不要买，里面没有黄）

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  琦小七Mia 2020-08-10 10:31

  文昌美食·打卡最大最豪华最火爆的中西茶店说文昌哪家茶店最霸最有地标性，
  除了旺溪，我想不到比它更值得种草的下午茶了。
  一天三顿，你可以大门不出就在这里一条龙解决。
  ·
  老地址吃到搬过来隔壁的新址，
  从一个拐角门面的老茶店，
  到现在已拓宽拥有5个铺面大小的规模。
  ·
  ?早茶时段6:30-11:00
  蒸笼，猪肚，卤鸡爪，砂锅粥，腌面，炒面，
  炒粉，汤粉，抱罗粉，海南粉，红茶奶茶咖啡。
  品种拿来比粤式早茶店都不过分。
  ·
  ?中餐时段11:00-14:00
  供应简餐，家常菜。
  蒸鱼，白切鸡，烤鸭，咸水鸭，炒粉肠，
  烧南瓜，炒豆角，苦瓜，丝瓜，土豆丝，地瓜叶。
  这些菜，随便搭一碗稀饭都是爽爽的。
  ·
  ?下午茶时段14:00-17:30
  记得！下午14点去占位子✔️。
  各种甜点，蒸笼，炸炸，凉拌菜，糟粕醋，
  糖水甜汤，咖啡，奶茶，冻柠茶，冰绿茶。
  它的?黄金时段我已经Get了，
  现在分享给你萌，在下午15点！
  这个时间会一波一波出炉面包糕点，
  不容易踩雷，轻松随便点，不怕。
  最新款的面包它家也会做！
  像现在很火的蒜你狠，它家也有！
  而且好吃又不贵，值推值推。
  据我观察，本地人最爱热门款式⤵︎⤵︎
  冰火菠萝油，五爪叉烧包，酥皮芋头，炸鸡翅。
  每次都层出不穷的新品，尝不完。
  每次看到各种就慌，选择困难症患者。
  唯一觉得还可以增加的就是椰奶清补凉，
  竟然发现旺溪更新品种以来都没有卖过它。
  ·
  ❤安利个人最爱点的：
  1️⃣酥皮芋头，绵密到停不下来，就差啃皮。
  2️⃣轻乳酪蛋糕，超有奶香。
  3️⃣卡仕达泡芙，不是奶油夹心，外皮是老式泡芙。
  4️⃣蒜你狠，新品中最闪亮的新星，便宜又好吃。
  5️⃣糖水双拼，木薯拼地瓜&木薯拼绿豆&木薯拼红豆。
  ·
  旺溪是没有供应晚餐的，
  虽然营业时间写18点结束。
  但是基本上到17点左右就卖得差不多空了。
  好吃的面包蛋糕都集中在黄金时段出炉。
  去过不下二十次的茶店，店里阿Vo都记得我了。
  装修豪华不少，敞开的大窗吹进来自然风很凉快。
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  ?? 旺溪中西茶店
  ?文昌市文城镇沿江路33号
  ?6:00-18:00
  ?人均15-35元（我还会额外打包带回海口）

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  文昌 · 旺溪中西茶店
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