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淳朴的尔康
2021-07-04 18:16
来文昌不吃文昌鸡感觉有点说不过去,以前来打卡了椰子鸡,但是感觉清淡的椰子水有点不能完全激发出肥硕的文昌鸡应有的潜力,于是选了大众上很火的这一家盐焗鸡。
点餐上菜过程很简单,找个位子坐下来,必点一只盐焗鸡,配上一盆粥,看需求选个青菜,搞定,买单,扫码付款速度慢一点的话盐焗鸡就已经上桌了。
【盐焗鸡】
个人感觉味道挺正的,鸡肉不算嫩,鸡胸部分还有点柴,但是居然不难接受,嚼着还挺香,鸡腿鸡翅部分肉质要嫩很多,也入味很多。比起很多地方的盐焗鸡,这一家的盐焗鸡其实肉质不占优,但是感觉还挺好。
店面不大,桌子不多,客流量大,熟客打卡的都有,冷气足,环境不好但是不脏,可以安心的吃一只鸡的店。
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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蔡蔡Cailous
2020-09-13 15:41
海南文昌美食探店|必吃榜吉英盐焗鸡
去文昌怎么能不吃鸡?
第一站就去了这家【吉英盐焗鸡】
大部分客人都是点一只鸡再配上一分白粥和萝卜干或者再来一份蔬菜?
我是在来文昌的路上吃了一路零食不怎么饿
就点了【一只鸡?】和【一个冰椰子?】
端上来的鸡还是烫手的
撕的时候注意 小心烫手?
.
✏️ 店铺: 吉英盐焗鸡
? 位置: 文中路17号(文昌中学附近)
? 营业时间: 9:00 - 02:00(路边可停车)
.
鸡是【78/元】一只
端上来倒也没觉得太特别
先撕了个翅膀
入口鲜香 鸡肉多汁 真的香?
之前也有吃过盐焗鸡
虽然吃的不多
但是对比下来 这家盐焗鸡
真的格外好吃
盐焗嘛
单吃会有点点咸 所以才要配上白粥吧
我喝的椰子?感觉一切也刚刚好
.
鸡?的肚子里还塞了些?药材
不过我只认得枸杞
所以鸡肉的香味里还有一点点药膳味
鸡腿、鸡翅、还有鸡背的肉都还是很嫩的
除了鸡胸的肉会有点柴
所以我把鸡胸肉让给了男盆友吃哈哈哈哈
.
对于一个平时爱吃起火锅串串比较重口的湖北妹子来说
最深得我心的吃法是 让老板给我打了点【黄灯笼?️辣椒酱+酱油】
用撕下来的鸡肉?蘸着吃
重口的小伙伴可以尝试一下
反正我是超爱的
.
虽然店内环境不怎样
但是这只鸡深得我心
到最后回海口前还想着去打包一只带走
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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姚啊姚_9352
2021-02-09 11:27
文昌|老品牌盐焗鸡|驱车一小时也必须要打卡
我摊牌了,我是文昌人
我会不断分享我深藏的文昌美食~
这家店知名度其实很高了,即使我觉得它的味道和从前有些不一样,但根本不影响它人满为患!
中午十一点到的差点要排队!
.
?每一只鸡都是认认真真盐焗的,厨房开放式,你可以看得到
?这里很简单,就是海南地道的吃法,配一盘地瓜叶,一小碗榨菜,再来一大盆稀饭。好,完美!
?阿姨给选了一只老一点的鸡,感觉很有味
?地瓜叶就是烫一下然后捞出来放自制的虾酱去拌的,很地道!很好吃!很爱!
.
?店名及地址: 吉英盐焗鸡
?人均:31
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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爱折腾的黛老师
2020-12-13 23:57
终于吃到文昌最正宗的盐焗鸡了!
▪️哈喽~我是专注摄影和小岛生活的黛黛,很高兴这篇笔记被你看到~♥️
▪️既然来到海南 文昌文昌!怎么能不吃鸡!?,据说没有一只鸡能活着走出这里,哈哈,就连三亚每家椰子鸡饭店都宣称是正宗的文昌鸡,既然如此,何不到当地尝一尝最正宗的味道呢?
.
它就是,文昌· 盐焗鸡?!
┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅♥┅┅┅┅┅┅┅┅┅
?打卡攻略
1️⃣盐焗鸡——招牌必点!
✔️口味
不知道外地有没有这样重咸口味的鸡肉,没尝过的盆友一定要试试!被盐烘熟入味的整只鸡,金黄表皮是淡淡的咸味,肉质吃起来是细腻现象的口感~
✔️配料
不同饭店配料不同,老一辈喜欢吃纯粹的盐焗鸡,现在多半会在鸡肚子里添加枸杞、党参等滋补配料,口味因人而异~
✔️吃法
本地吃鸡最简单的吃法便是,1碗稀饭+1碗榨菜+1份地瓜苗+1份盐焗鸡,足以~大夏天吃也不用担心油腻上火,可以根据人数来定鸡的大小哈~
✔️价格
记得两年前是
.
2️⃣位置
✔️我吃的这家叫 吉英盐焗鸡,每次都会被本地朋友拉到这里吃鸡,哈哈,其实文昌许多餐厅做的都不错!这家也是专注做鸡?,起码不用担心踩雷~
✔️具体在文昌市文中路17号。
.
3️⃣营业时间——9:00-次日2:00
晚上很多本地朋友都会到这里吃夜宵!大晚上的生意超火!
.
?拍照:索尼a7m3+腾龙28-75
?今天的内容就先到这里啦~
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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度的爱
2021-08-27 22:49
超好吃,我本人对鸡肉真是一般般,不光鸡肉,其实对肉类都是那种可有可无的,我家炒菜基本以素菜为主。但是这家的盐焗鸡我居然吃了半只
我们来的时候需要等位,到只能自己找位置,服务大妈们根本顾不上,之前看说这里服务态度不好,是真的不咋地。看在鸡肉好吃的份上就不计较了。海南的天气超热,边吃边出汗,出到爆,都感觉要虚脱了,我们还坐在空调下方呢,那都热的不行,好在鸡肉较咸可以补充出汗流失的盐分烫菜好多种我们选的生菜,结果表明选对了,哈哈,烫菜也很入味。白粥可以无限续,就着鸡肉吃可以不用吃那个萝卜干。
差点忘记说,这是套餐,一只鸡,一个烫菜,一碟咸菜再加一盆粥93元,之后看说有两种鸡,我也不知道我们这是哪种,不管哪种,反正很好吃就是了。以后如果有机会还会再来。
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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冒险王_9491
2020-12-06 11:48
海南美食丨文昌必吃的22年老字号鸡店
相信大部分去过文昌的人
肯定都有吃过这家盐焗鸡店
如果你没吃过这家文昌美食店
那我掏出心把这家店推荐给你
?
现如今已经开店22年了
深受当地人,海南人民的喜爱
天天人满为患座无缺席
做成了全文昌最火爆鸡店
介意环境的勿去!可打包!
在此?? 吉英盐焗鸡
?
【出品】
四大名菜文昌鸡不是盖的
鸡肉质量真的非常牛批
鸡肉拉丝线条非常细腻
鸡肉汁水多肉质紧嫩滑
.
加上老板多年的盐焗手法
再往鸡肚子里放些当归等药材
这鸡店,不受欢迎才怪
?
【阿巴阿巴】
每次来文昌首选第一站都是他家
一直盐焗鸡70+
标配一盆白粥和一盘榨菜
开车停路边或里边收费停车场
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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意大利面不要酱
2021-08-14 07:52
到了文昌听说盐焗鸡很出名,不得不说海南是块宝地,美食美景太多了,名副其实的度假胜地。
环境:
店面不大,而且完全是苍蝇馆子,环境不太好,空调也不给力,吃个鸡吃了一身汗
服务:
也一般甚至沟通都有点障碍
「吉英盐焗鸡」当然,鸡好吃才是最重要的,店里有两种价格的,90的是老鸡,78的是嫩鸡,我们选了78的,可以说是迄今为止吃过最好吃的鸡了,甩吴山烤鸡一百条街。鸡肉很嫩,也很入味,用了盐和药膳一起,完全没有腥味,一份鸡配上一份白粥,蔬菜是另外加钱的。
本来还在奇怪地上一盆盆的是什么,原来都是盐焗鸡,很多本地人都会打包带走,的确是大家都认可的美食没错了。
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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吭哧hong
2021-08-06 22:37
来文昌好像不吃盐焗鸡说不过去,而且我也很爱啊所以必须安排一下。
环境:这家也是开了不少年的老店了,所以环境也别挑了,友情提示⚠️会有点热哈,空调基本是摆设。
「吉英盐焗鸡」好好吃,主要是同行的盆友都是小鸟胃,不然四个人我觉得要点个两只才够诶,毕竟一只鸡也不是很大。
粥配萝不干,再点了两个素菜,妥妥的海南口味,清淡不油腻。
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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屁屁探店
2020-08-15 20:41
海南文昌|必吃推荐!会滴汁的老字号盐焗鸡
文昌的美食之旅,重头戏全在“鸡”上:白切鸡、椰子鸡、椰奶鸡,更少不了盐焗鸡?
-
看着阿姨把一整只鸡从盐堆里取出,迫不及待的扒下一只鸡腿,随着鸡肉的撕裂,满满的汁水顺着手套滴下,赶紧送入嘴里,鸡肉咸香,肉质细嫩又带有嚼劲,鸡的肚子里塞了满满的药材,能尝到微微甘甜的清香。
-
一只鸡大概有两斤左右,我们把鸡翅鸡腿和连皮的大部分都给消灭了,但是鸡胸部分有点柴也不太入味就无人问津啦?
-
盐焗鸡的最佳搭档是白粥加萝卜干,可以免费续加哦,建议再点一个青菜,不容易腻~
-
?店名:吉英盐焗鸡
?人均:50
?地址:文昌市文中路17号
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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漂亮的月妈妈
2021-06-28 13:40
文昌鸡那么有名,肯定得试一试。选了评价最好盐焗鸡。老公拆鸡,女儿盛粥,我负责拍照和吃。生活如此美好。老公说鸡超级烫的。看了下里面有很多草药之类,跟杭州的吴山烤鸡有点像。挺入味的,鸡很嫩。女儿吃得开心。一只鸡配一盆粥,刚刚好。
值得推荐。大家来文昌,要到这家店打卡。当然,价格也是便宜的。
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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龙哥美食
2021-05-18 13:07
最好吃的盐焗鸡,没有之一!
【英吉盐焗鸡】是我吃过最好吃的盐焗鸡,没有之一!口味满分!
鸡肉鲜嫩,刚刚出炉滚烫烫的肉,照片与语言都无法表达出鲜嫩的程度,请看我配的视频,肉软嫩的都滑下去。另外从口味角度,不会说盐焗鸡太咸的感觉,淡淡的盐味道,不咸,现场吃送白粥咸菜,这边宵夜首选。吃完跟第二代的老板合照,店经营了20多年。 提示一句,鸡分两种,一种普通78,一种老鸡90,推荐吃好吃了90。都是养至少100多天的文昌鸡。另外可以做真空打包带走+3块,但需要新鲜做好凉快几个小时再真空打包,老板说常温可以放一周,冰箱可以放一个月,可以带上飞机,可以快递。这算是我海南一周唯一一个吃了还打包带走的美食,推荐!
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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爱吃酸菜的李白
2021-07-14 11:14
来文昌为了吃它
?【美食攻略】
?详细地址:
靠近文昌中学附近,要提前找好车位停车。
?交通攻略:
自驾游
?营业时间:
中午到晚上都有
?推荐菜品:
店内就只有盐焗鸡跟青菜,还有煎蛋。就这三样菜品。隔壁有清补凉。
?餐厅环境:
店内位置不多,店外可以就坐,但是非常热。店内其实也是很热。
?人均消费:
三个人一只鸡吃不完,两个人也吃不完。
?餐厅总分:
感觉只有八十分。服务感觉没有那么好,毕竟人比较多。
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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姚啊姚_9352
2021-02-09 20:47
文昌|本地人推荐最火老爸茶!一杯红茶才2元
答应我!不管你在海南哪个市县!来打卡!
太好吃了!!!!强烈推荐!!!
.
?卫生非常干净!场地非常大!但依旧有找不到位置的错觉,因为人真的很多!
?早茶午餐下午茶都有,你随时来~(图八得猪蹄看上去好吃极了!
?品类非常的多!开牌自选,连炸炸都有!
.
⚠️必点菜品:
♥️炸面:超级无敌霹雳好吃!一定要点!!!
♥️芋头酥:好吃!以前店里限量出售,最近要预定,看样子是火爆炸了
♥️菠萝油:听我的,点就对了
♥️叉烧酥:你光看到它你就会觉得好吃的!不排斥肉松的必点!
♥️柠檬茶:经典中的经典
♥️歌碧áo:是黑咖啡的一种,海南老爸茶专业户最爱
.
?其他:
海南粉还不错
紫菜肉卷和海口的不一样,里面有葱和萝卜
旺溪没有萝卜糕
有个特殊的榴莲包,喜欢的朋友可以试试
.
?店名及地址: 旺溪中西茶店
?人均:25
对!人均才25!一杯咖啡才2块!一杯红茶才2块!那些面包啥的也都只要几块钱!不要多说了,快去打卡吧!
文昌 · 旺溪中西茶店
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两只圆夫妻
2020-11-21 22:55
文昌抱虎角|水母塔水文站|海南自驾游
自驾确实路不太好走
水母塔虽然被栏杆围住了通道
但是在其他角度也能和水母塔合影
几乎没有游客
非常能出片
本来还想去山钦湾
但是据说已经进不去了
大家也要注意哦
文昌
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zuzuche
2021-04-22 17:48
五一来这里!高铁直达这个24°C的度假胜地
?早就该发现海南的这块宝藏地了,这座神仙小城年均温23.9℃,坐高铁16分钟就能直达。它虽然没有三亚出名,但碧海蓝天完全不输三亚。
?它是中国唯一一个拥有航天发射中心的海边城市,夜晚有着肉眼可见的星辰大海。说到这你应该能猜到,这里就是——?海南·文昌。
?它位于海南的东海岸,是海南海岸线最长的城市。它除了是闻名世界的航天之城,还是海南人私藏的美食天堂,单单一只文昌鸡,就征服了不少吃货的胃。
?避开人潮,来这里来一场真正的滨海自驾之旅吧!在?【租租车】上租一辆跑车,迎着海风出发。
·
♦1、月亮湾
月亮湾南北全长11公里,在铜鼓岭上可以俯瞰整个月亮湾景色,它的海水颜色瑰丽、深沉,比三亚亚龙湾更令人心动。
·
♦2、高隆湾
高隆湾是整个文昌最适合看日出的地方,如果想看一次海上日出,那可以在海湾上住一晚。这里充满浓郁的异域风情,观海栈桥延伸至大海中,海岸椰林成带,有种来到了马尔代夫的感觉,不需要滤镜,都已经足够美。
·
♦3、铜鼓岭
铜鼓岭在海南的最东角,主峰海拔338米,被称为“琼东第一峰”。这里可以爬山观海,你可以坐缆车上山,徒步下山。
·
♦4、石头公园
石头公园其实不是一个公园,它是一片野海域,没有被商业开发,所以不需要门票。公园的风光堪比澳大利亚大洋路的沿岸美景,很值得你来看看。
·
♦5、文南老街
文南老街是海南第三大骑楼老街,兴建于1920年代,保留了上世纪的建筑风格,虽然它经过后期的修复,但还是能看出古老的南洋风格。
·
♦6、文昌航天发射中心
这里是我国首个滨海卫星发射基地,在这里不仅可以学习到很多航天相关的知识,你还能脚踏细沙,头顶蓝天白云,远观火箭发射。想要看到火箭发射,可以提前关注官网发布的火箭发射时间表,看准时间再前往哦!
·
♦7、吃文昌鸡
文昌鸡是海南四大名菜之一,这种鸡肉质很嫩,鸡香十足。它有很多种吃法,比如白斩、椰奶鸡汤、椰子水鸡汤、盐焗鸡等,每一种都很好吃!
?三角街文昌鸡店
?吉英盐焗鸡
?阿侬盐焗鸡
?力哥地道海南菜
?椰子公园农家乐
·
?看完这些美景与美食,内心是不是蠢蠢欲动了?那就赶紧安排上,找个有空的假期,租辆车就出发!
文昌
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啦啦丢皮球儿
2021-05-08 16:06
海口+文昌|追火箭24小时|征途是星辰大海
图一和图九是群里大哥拍的??
.
4月28日 08:50-10:10 深圳✈️海口
4月29日 18:50-20:10 海口✈️深圳
.
? ?住址选择:
最佳观赏点是希尔顿酒店的沙滩 对外免费开放
.
#文昌鲁能希尔顿酒店
发射当天价格很贵 且普通游客根本订不到 所以住宿可以在??龙楼镇或者文昌市区(车程40分钟的样子)
.
?晚上发射 建议住龙楼镇 相对简陋
?白天发射 住文昌市区就可以 价格便宜 并且酒店环境相对龙楼镇的天价民宿会更好
.
??我们的行程:
❶第一天
上午到达海口 去 海口骑楼老街
午饭吃了上过早餐中国的恒兴发茶店(十三小店) +吃完逛一下☕
.
下午去 ?海口日月广场免税店 二楼闪购区挺划算的
逛好去 ?海口东站 这三个地方是在一条线上 顺路的
海口东站?文昌 半小时就到 ?23一张票
提前在携程租了车 总费用?200
到了 #文昌站 后取车
入住文昌市区酒店 到超市买点第二天的食品补给 等火箭大概要五六个小时
晚饭 #吉英盐焗鸡?
.
❷第二天
当天发射时间是11点多 所以封路前3小时要进龙楼镇 路上会经过查车点
我们七点半从文昌出发 八点多到海滩边 车程40多分钟 一路很顺畅
.
看完火箭直接走 不会堵车?️
因为时间宽裕+龙楼镇吃鸡的人太多
索性直接去 东郊椰林 吃个午饭 能穿过一片椰林 美美
#恒味椰奶鸡 吃完睡个午觉 然后还车 坐动车到 ?美兰站 直接就是机场了
.
⚠️⚠️一些看火箭tips:
?直接导航到文昌希尔顿沙滩 停车可以停到?️淇水湾大道
⛺一定要做好防晒!!!墨镜帽子防晒霜 养蜂人套装 如果条件允许 带个帐篷休息更好啦
?️海滩有卖水果的 卖吃的 有厕所
?️海滩看不见火箭的全身 只有火箭飞起来的时候才能看见 刚发射的时候没有声音 轰鸣声要过一会儿才会传过来
?想拍火箭全身的得去龙楼镇居民楼顶上 需要付费 价格大概三四百的亚子
文昌 · 文昌鲁能希尔顿酒店
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BI关关
2021-03-10 17:30
旺溪中西茶店|来文昌不可错过的老爸茶
旺溪中西茶店|来文昌不可错过的老爸茶
⏰营业时间:6:00-18:00
?点名:旺溪中西茶店
✅说到文昌茶店,应该没有人不知道旺溪吧?换店后环境非常大,每天都高朋满座,来晚了真的是没位置要等位哦~
?经营早中下茶,任何时间段来都有东西吃,中午还会有家常小炒这些,下午还有炸炸(真的是在海口老爸茶店没看到过哈),品种非常多任君挑选哈哈。
?我是一点多到的,当时只有家常菜、凉拌菜和面包这些,蒸笼炸炸啥的还没出来,一落座开卡后就问阿姨有么有超?的芋头酥,阿姨说今天都没有,搞我失望好久。差不多2.的时候,朋友就说帮我预订了一个芋头酥,挖槽简直开心炸!出炉后预订的芋头酥阿姨会送过来的,所以一定要多问多问!还得预订!真的是很火爆啊这款甜点!
?推荐菜品:
1️⃣芋头酥:脆脆的酥皮搭配上奶香绵密的芋泥,一口下去真是绝了!必点必点!
2️⃣凉拌菜:点的是猪皮和海鲜菇,两种混搭一起的。这是我吃过最好吃的凉拌菜了吧,几乎都是我一个人吃的,酱汁真的是非常棒!
3️⃣糟粕醋:来文昌糟粕醋也不要错过哦,它们家的汤底不是很酸,料也挺多的,加点辣椒进去味道更好。
两个人一共吃了81!真的是超便宜啦!即使让我从海口驱车前往也不后悔
文昌 · 旺溪中西茶店
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蔡蔡Cailous
2020-09-13 18:12
海南文昌美食探店|燕嫂铺前糟粕醋火锅
去文昌除了吃鸡?另一大美食就是糟粕醋了
说起正宗的糟粕醋当然铺前镇的了
自从海文大桥建好通车
去文昌铺前真的太方便
在网上做了功课
铺前最为出名的糟粕醋要数:
【林花糟粕醋】和【阿妹糟粕醋】
先去了林花糟粕醋,人真的太多了,而且那边也不太好停车,再加上我还带着两只?狗
就放弃了
然后去了不远处另一条街上的【燕嫂糟粕醋】
.
这家店也是做了很多年
今年还上了《沸腾吧火锅》纪录片
点了碗?:海鲜菜综合/20元/碗
里面种类还挺多 味道也很好
文昌 · 铺前镇
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肉感小梨雪梨梨
2021-07-10 21:32
文昌一日游必吃榜‼️宝藏美食亲测好评
海南环岛游分配给文昌一天,我们住在?白金海岸附近,没有打卡做攻略的几家,但是吃了民宿房东的小众安利,亲测好评!
1️⃣阿侬盐焗鸡?
很少看到提这家,个人觉得这家真的属于?小众惊艳的水平
中午太热了喊个跑腿。送来的整只鸡被仔细包裹在洒满盐的油纸下,拆开还滚烫冒着热气
老鸡个头大点,肉质软嫩顺滑十分入味,微微泛油花,非常开胃一点都不腻!就算鸡胸肉口感稍逊,也完全可以吃光光~
店里的白粥口感也很绝,米粒软烂还保留着一点颗粒形状,不会全部烂成糊状?萝卜干带点甜味,配着咸口的鸡肉,我一个人就可以吨吨吨!
2️⃣高隆湾海鲜广场?
环球码头一个月前好像全部拆迁了,这个海鲜广场很新也很干净,摊位老板都很热情,会主动割袋子放水(不放心的话再叮嘱一下也?️)。还有个阿姨看我们只有三个人,称到差不多就说够了,也怕浪费粮食,不会强买强卖~
海鲜种类大差不差,可以货比三家看看个头和价格,讲价不难。海胆中午就卖完了?想吃趁早
加工店就在市场里面,均价?13r(说是每家统一,私自打折搞内卷要罚好几千?),但是打称后的总价很爽快可以抹个零头,心理上也还算满足
我们选择了入口第一家加工店,他们说才搬来一个多月,以前一早在环球码头做了七年左右。老板业务能力娴熟,打交道也亲和,加工味道蛮好,可以尝试~
海鲜➕加工三个人近400,应该比三亚便宜些(买多了,我们仨并没有吃完?)
3️⃣瑞丰椰奶椰子鸡?
说实话,椰奶煮出来的食材吃起来和椰子水煮的没有很明显差别?但是单喝汤底味道很绝,多了很明显的一层奶味口感依旧轻薄,不是兑水的那种寡淡感,煮进了食材味道也不会怪异,我连喝五大碗!!
相比三亚价格更贵鸡肉更少,每块肉也小得多根本不满足……瑞丰真的很白菜,无论是价格还是椰奶汤底还是份量,都很值得尝试?
4️⃣阿婆椰子糕(‼️私心强推)
就在瑞丰椰子鸡门口,一个阿婆顶着大太阳在叫卖?大中午看阿婆真的太辛苦了随手买了点,结果一口下去瞳孔地震?太…好…吃…了!糯唧唧的外皮下满满椰香馅料,清香四溢,甜味甚至还没椰香明显,简直升天了要?
3r一个收获快乐?我们追加了一袋准备第二天当早餐(当晚回到民宿就吃完了?)
如果有去瑞丰吃椰子鸡的姐妹,门口顺便来个椰子糕真的不亏!!
文昌
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舌尖上的海南君
2020-11-19 22:33
这家简直就是文昌的宝藏小店!
-“火龙果炒冰”
看图就知道料有多足[赞啊]超多新鲜的火龙果果肉加入牛奶一起炒至而成,口感很滑很奶像极了冰淇淋乳酪,朋友也很喜欢。
“百香果炒冰”和“椰奶清补凉”味道中规中矩,清补凉里面单独加了些鸡屎藤,味道意外的还不错,店里还有炸炸[笑而不语]下次试试看
店名:张纪特色炒冰
地址:文城镇文建四横路树芳小学校门旁
文昌 · 张纪特色炒冰清补凉(文昌总店)
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黑猫警长_2368
2020-08-03 12:05
海南小众旅行地|文昌铺前镇
一路向东
海南东北角
去铺前小镇
追寻旧时光
尝碗糟泊醋
旅行
并非远方不可
身边很多精彩
等着我们发现
文昌 · 文昌铺前老街
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阿卷_9777
2019-05-14 00:59
海南文昌小众2日游之美食推荐!
(文采一般请见谅!)?
1️⃣ 张纪炒冰清补凉
位于文昌市市中心,靠近文昌中学~
首先推荐他们家颜值超高的火龙果炒冰(图一),他们家都是用的新鲜水果,很清甜!我们从文昌中学顶着大太阳走过去的,吃到炒冰的一瞬间简直要炸裂了!其次是清补凉(图二)冰激凌下面垫了满满的配料,超满足!冰激凌是椰子味的,我们意犹未尽的吃完三坨椰子冰激淋后又加了2坨?捂脸~
♥️ 这里顺便提一下文昌的几个著名的美食。
对于我这种在湖南长大的妹子来说,对这边的几个粉表示感觉不是很大。
《糟粕醋》《酸粉》《抱罗粉》
感觉就是粗米线和细米线……通行的北京妹子、西安小弟和长沙老哥表示都不喜欢,只有我老老实实每次都吃完了~一个是里面的配料都有内脏,二个是有种说不出的特别味道,我也形容不出!但是我觉得出来玩就要都尝尝!总之味道还可以!
2️⃣ 东郊无夜加油站 对面的 聚友美食园
此鸡只应天上有,人间哪得几回吃!
?真的好吃!这个一定要吃!这是文昌的重头戏!我们四个人点了2只,吃得干干净净!因为从附近的烧烤店买了烧烤来一起吃(不该买,一点也不好吃!)我建议,如果不习惯吃带甜味烧烤的朋友就不要去附近买烧烤了!老老实实坐着多吃点烤鸡!
3️⃣ 东郊椰林 百莱玛度假村 东北门门口 左侧的小店
为什么推荐这家小店呢!因为他们家有自己榨的椰子油~ 我们去的时候恰巧有当天刚榨好的,放在大油桶里老板还没来得及装瓶~ 对比了一下商场里面品牌的椰油,他们家的椰油并不是很透明透亮的那种,而是就像新鲜椰子水的那种颜色,带一点点乳白色~而且浓浓的椰香味~老板说当唇膏擦,可以做椰子饭,可以按摩blabla一堆 ~另外就是老板妹妹自己做的椰子片,巨大一包,也是很脆很香甜,我们买了2包路上当零食吃~
4️⃣ 东郊椰林 瑞丰椰子鸡
老板娘态度好到不行,环境干净整洁~因为是现杀的文昌鸡,旺季大家去之前最好提前半个小时☎️电话预订!记得一定要喝汤!另外还点了两份新鲜小菜和蒜蓉蒸扇贝~扇贝38一份有8个,非常新鲜!四个人费用不到300元,心满意足!
5️⃣ 环球码头 - 老班长海鲜加工店
在内陆长大的小孩到了环球码头眼睛都看花了!码头隔壁就有海鲜加工店,可以直接买了去~老班长是我妈妈推荐去的,确实味道不错!大家喜欢什么就挑着买吧!(海胆不要买,里面没有黄)
文昌
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一蕊Aries
2021-04-27 20:23
海南竟然还保存着,如此精美绝伦百年老宅!
?坐标:海南文昌 符家宅
?门票:免费
海南不止有海,还有风韵长存的历史建筑,以及海南人的生活故事。在文昌城郊的村落里,散落着很多归国华侨的祖宅,这些建筑是国人落叶归根的家,也是一代代中国人的血脉相承。
这趟去海南,专程拜访了文昌城外一座历经百年风雨的沧桑老宅——符家宅。
有人说宅子阴暗诡异?不不不,你一定是对南洋建筑有点误解。
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?【关于符家宅的由来】
符家宅位于文昌市文城镇头苑办事处玉山村委会松树村,又称松树大屋。
十九世纪末二十世纪初,文昌符氏三兄弟,一起下南洋到新加坡经营橡胶业。三兄弟发迹后,1915年,他们雇佣军队运送堆积成山的光银回乡盖房,并从南洋运回名贵黑盐木等建材,聘请南洋技艺精湛的工匠和设计师打造符家宅。
历时3年,到1917年,三栋极具南洋风格的连体大屋建成,三兄弟每人独占一栋,房屋占地面积达1000多平方米。
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?【建筑风格】
建筑真的太心水了,一看就是精心建造。
符家宅融合了琼北乡村民宅、南洋骑楼与伊斯兰拱券三种风格。
并且以泰国黑盐木和当地青砖作为主要建筑材料,用本地的优质灰浆粘合而成。
共8个天井,34个房间,是海南比较传统的三进单横屋式。
高耸的围墙将城堡一样的老宅围住,推开栅栏首先映入眼帘的,是层叠通透的拱券连廊造型。
景中景的设计,置身其间有种妙不可言的感觉,一仿佛一阵风吹过就能穿越回百年前,回顾当年的繁华与热闹。
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❤️【精致的细节】
虽然符家宅很多色彩已经褪去,但厅中墙壁上的花鸟彩绘依然栩栩如生,木制门窗上的雕刻依然精美生动。
满目的沧桑的质感,与现代社会形成强烈的反差,恰恰是这种反差,令人更加着迷!
同样令人感叹的是布满墙脚的青苔和墙缝里疯长的草木。生机勃勃的绿意,似乎在延续这座百年老宅的生命。
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?【拍摄指南】
光影下的符家宅怎么拍都好看!
1️⃣ 多道拱券并列的门廊和窗框就像一个个美妙的取景框,人物再走入其中就是一道风景线。
2️⃣用中长焦,将层叠的空间压缩,人物点缀其间,拍出强烈的透视感。
3️⃣在阳光明媚的时候,寻找建筑里的光影结构,简化构图。
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⚠️注意:老宅是由符家的后人管理,平时都是锁着的。需要到老宅对面的新房子请主人拿钥匙。
参观人家的祖居,态度一定要好哦! 参观时要注意安全,爱护环境卫生。
据符家后人说,目前建筑本身属于危房,国家已拨款,符家宅即将修复,修复后大家就更方便参观啦!
文昌 · 符家宅
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CoCo_4788
2020-01-09 19:14
海南文昌探小众️海滩,适合美女拍照
?发现一个小众?️海滩景点-海南文昌
这个地方叫—?️山海天
导航?:鲁能山海天
经过文昌希尔顿酒店?一直开就会看到山海天石碑上刻的三个字,车子?旁边随便停,?不收费。
我们住在附近的?民宿,民宿?小区也叫山海天。(?等我整理完照片,下篇给大家介绍这个民宿,性价比不错?,装修、卫生、观景、做饭、停车、管家服务,周边环境都是很不错的)
就是住在附近,在楼上看到旁边的海,就开车3-5分钟到,下车往沙滩?️走过去,?哇!图6是我开心?兴奋的表情,也是走进去看到的第一☝️美景。(?:人不多,可以随便拍照,沙子也很细,可以带个摇篮,超级舒服的小风)
图8⃣️9⃣️?:?月亮?湾
也是文昌风景之一,月亮?湾还没开发好,但是沙子超级超级超级???柔软、细腻、舒服。车子?可以开到沙滩?️旁边,最好是开越野车?,SUV?。【?:小轿车开下去费劲,动力和地盘不行。】
月亮?湾的沙滩?️是我在整个海南岛上遇到的最舒服的沙滩?️,真的很柔软细腻,水清澈透亮,值得大家一去哦!
文昌
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莫醒醒_181
2020-07-23 09:01
吃在文昌|老字号|不容错过的阿侬盐焗
吃货的力量真可怕,为了吃个?专门驱车去文昌‼️
众所周知,文昌鸡最出名,白切椰奶盐焗都超赞~其中盐焗鸡属吉英最出名,但今天我发现阿侬的鸡,可以与它媲美,诚心推荐,放心打卡?????
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这家陆陆续续也开了十年左右,虽然没有吉英的年龄大,但用餐舒适度还是强些,有空调太重要了‼️
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✔️老的盐焗鸡:88元/只。个人更喜欢这个口感?️肉质超级入味,多汁滑嫩,鸡皮像胶原蛋白滑进嘴里!鸡肚子里塞满药材和姜末蒜末,骨头?都有味~
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✔️嫩的盐焗鸡:78元/只。个头会小点,皮也没老的那么金黄,但优势在于肉质更嫩,看个人喜好选择吧!
·
?吃盐焗鸡一定要配稀饭,会中和掉咸味,夏天吃超级清爽,一般还会配上萝卜干,经典三件套不容错过哟?
·
?阿侬盐焗鸡 渔港路059号,导航可到
?看图9,丰俭由人
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番茄看世界
2020-10-22 20:27
海南铺前与林花糟粕醋,话说五公糖糕是啥
环海南自驾,第一站离开海口前往铺前,一个很有情调的小镇,原本来这里只为了这一口林花糟粕醋粉,却意外闯进了80年代。第一次吃糟粕醋,还蛮新奇的,料很足。很好奇大街那个1945年的五公糖糕是什么?有懂的小伙伴吗?
文昌 · 铺前镇
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爱折腾的黛老师
2021-03-05 20:42
打卡小岛第15座灯塔和被问爆的木兰湾攻略!
▪️哈喽~我是专注小岛生活的黛老师,感恩这篇笔记被你看到~♥️
▪️今天这个地方!我去年就想打卡的风车和灯塔!这已经是打卡小岛的第15个特色灯塔了!
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它就是,文昌·铺前镇 · 木兰湾 木兰湾
┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅♥┅┅┅┅┅┅┅┅┅
?打卡攻略㊙️
✔️木兰湾
《航拍中国》上被种草!海边悬崖、巨浪、红色礁石、细腻沙滩,真不枉费我对它的喜欢!
✔️白色风车
这是我在小岛见过风车最多的地方了!日系、台式、胶片风轻松出片!
✔️亚洲第一灯塔
去年见到,就觉得它的样子好好看!
✔️铺前镇
两个地方都属于铺前镇,这里周边吃喝玩乐很集中,详细如下!
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? 木兰湾一日游攻略‼️
1️⃣白色风车
海口自驾?1h就可到!导航海南阜康科技有限公司即可,距离木兰湾25min,可以沿着风车旁边的路开到木兰湾~ 文昌·海南阜康水产科技有限公司·文昌基地
2️⃣木兰湾
开到灯塔的地方有停车场,和风车一样周边没吃的,可自带干粮!
3️⃣铺前镇-林花糟粕醋 林花糟粕醋
糟粕醋的故乡!一定要吃!就在铺前大桥附近,木兰湾出来返程顺路,同名导航即可~
4️⃣铺前港口 铺前港
港口⚓️这里扫街还是可以的~有许多海鲜?
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文昌 · 木兰湾
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朱丽丽
2020-04-28 16:15
海南文昌小众海滩|野海滩
突然发现文昌好吃好玩的地方也是很多,东郊椰林,铜鼓岭,石头公园,红树林。。。还有好吃的抱罗粉
这次分享的是除了当地人都不知道的,在上崀下村,看了一下地图具体位置是叫抱虎角,如果刚好去那个村附近,下午的时候可以导航过去一下~碰上天气好的时候,天空很好看呢 还有一块像山一样的大石头,大家看自身情况登顶?
靠近海边,当地的海鲜也很新鲜哈~?
文昌 · 上崀下村
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屁屁探店
2020-08-17 22:38
海南文昌|据说是全文昌最好喝的清补凉!
『清补凉』:首推椰奶炒冰清补凉?,味道很纯正,最爱的是里面放的红枣片,脆脆甜甜的特别好吃~ 红糖清补凉就略甜了?
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『炸炸』:本来已经吃过晚饭的我们并没有太大的食欲,但是看隔壁几桌都点了炸炸,而且,巨巨巨香!没忍住就点了几串尝尝?,炸炸淋上酱汁以后还撒了香料粉和白芝麻,再加上店家自己腌的辣椒酱?️,妙啊~(请自行脑补音效?)
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『炒冰』:点了百香果味道的炒冰,酸酸甜甜的口感还不错~
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?人均:30
?地址:文昌市文城镇文建四横路树芳小学校旁
文昌 · 张纪特色炒冰清补凉(文昌总店)
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符小M_8163
2020-12-30 15:50
文昌美食|龙楼镇超老店必吃的海南鸡饭
?对于吃货来说,来海南旅游不吃文昌鸡就等于没来过呀!
?要吃文昌鸡一定要去它的发源地,文昌鸡是文昌地区最负盛名的特色传统名菜,海南四大名菜之首,在海南有无鸡不成宴的说法,是每一位到海南旅游的人必尝的美味。
?这次去文昌龙楼镇上吃一家老店力哥地道海南菜。门店不是很大,中午时间人可不少,看来味道是不错,有来旅游的也有本地的居民。店内装饰干净整洁的大排档风格,这样吃着更有感觉。
?必点招牌菜品:
☑️白切文昌鸡。文昌做的白切鸡还是跟其他地方有所不同,更讲究鲜,火候把握得刚刚好。鸡骨头的骨髓才刚刚熟透,这个时候的鸡肉更是鲜甜且肉质紧实,鸡皮带点油脂,爽滑,蘸上酱料,吼吼吼~吃鸡爱好者,冲!
☑️西芹炒螺肉。这个菜单上没有,根据当天店里的食材进行搭配,预估是一个很大的螺,切成片状,搭配西芹味道不错。
☑️蒜炒地瓜叶。基本上是最优搭配,简单又好吃。
☑️海南鸡油饭。通过鸡油、鸡汤煲制出的“海南鸡饭”,每家鸡饭店的米饭都会有所区别,这家店米饭确实比较香。
?老店的味道确实给力!真是顿顿吃鸡都不腻的我,尤其最爱就是文昌鸡饭,足矣!店里还有椰子鸡汤火锅,也是不错的选择~
ps:离鸡饭店不远的农贸市场,有家老爸茶店,刚出炉的椰子红糖馅的糯米糍粑也好好吃,软糯软糯的,2元/个。
?地址:海南文昌市龙楼镇新兴五巷与新兴路交叉口西北50米
?人均:50-80
文昌 · 力哥地道海南菜
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海岛周七七
2020-10-04 16:08
文昌火箭基地 / 门票¥100就让我看这?!
我的意思并不是说那里不好
只是因为那里是军事基地
到了现场只能远观拍照 不能近距离了解
且只有三个地点可以驻足留念
①火箭研发控制中心(只能在楼外拍照,我没拍)
②火箭组装大楼(不越线拍照)
③火箭发射塔(不越线拍照)
整个游览过程也不到半个小时
实在有些不值100元的门票
·
对于岛外游客机会难得
感兴趣的可以亲临现场感受一下
但像我们这种岛内居民
还是在火箭发射时在可观看范围内亲眼目睹
来得更震撼一些吧
·
想亲临现场的小伙伴接着往下看?
购票时需带身份证 一证一票
旺季(10月-4月) 票价100元/人
淡季(5月-9月) 票价90元/人
1.2m以下儿童免票
分时段分批游览 每天限量1200人
疫情期需佩戴口罩 测体温 查看健康码
游览时只能随身携带手机、相机、身份证
其他的东西都要寄存不能带进去
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等候区有登月VR影像观看 票价30元/人
还有个小的火箭模型可以拍照留念
我们大概排队、等待了二十分钟的样子
就坐上大巴车进火箭发射基地里了
·
地点?:文昌航天科普中心(龙楼镇)
千万不要导航"航天科普馆",那是另外一个地方,我们就是去错了地方,然后才找到正确的位置..?
文昌 · 航天发射基地
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