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jane_3643
2020-11-16 00:00
以前是一窜窜,现在环境好,都是喜欢什么切什么,然后一起称,每斤多少钱。然后你选择汤类,他们切成小片再进行下一步处理。
第三幅图是浓汤,就是吃完一桌下一桌加水就又开始的那一种。如果介意就吃清汤,加黄豆直接煮第八幅图,这种就是一桌一锅,不循环再用。
因为小时候吃一串串,没钱,买一两窜放在浓汤里煮,熟拿起来吃,所以对浓汤没太大抵触!浓汤他们会一窜窜帮你窜好,清汤直接放锅里煮,省事!
味道,浓汤入味,再加上他们自家调料浆(图七),推荐过来试试
环境,一般
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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神勇机智哥
2023-10-03 06:31
口味一般
而且地方太细了。吃过潮汕牛肉就知道差距。
如果打卡可以,不用点那么多
湛江
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哎喂耶
2020-05-27 00:00
湛江牛杂的精髓,就是那锅浓汤和蘸酱?!
?探店推荐
以前牛杂档都是铁皮小推车+瓦锅+铁皮小串,在夜市巷子和学校门口的走鬼档按串收费!
But如今老字号已经做成品牌,论斤卖,要想吃最地道的,就是这家啦
?点菜推荐
不同内脏部位浸泡熬煮在浓汤里,都能呈现独特的口感和嚼劲,最受欢迎就是以下几种?
1️⃣牛肠
大肠里带着厚厚脂肪,特膻,接受度因人而异
2️⃣牛腰
够入味,偏脆口感,煮完缩水明显
3️⃣牛膀
就是胰脏,偏粉口感,吸收了较多汤汁
5️⃣牛肚
讲究切工,细切煮完有嚼头,老了不好吃
6️⃣牛筋
适合长时间熬煮
7️⃣牛舌
这个部位一般是生切,下锅即熟,口感香嫩
8️⃣牛肺
口感很特别,但不容易清洗干净,入小店慎点
—
✨店里提供的蘸酱,一般都是店家自己调制的,和广式牛杂不同,吃湛江牛杂,一定要蘸下咸甜适口的面豉酱!
—
⏰营业时间:16:00-24:00
?人均消费:80/人吃到饱
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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小屈屈
02-27 10:20
这?是看某书推荐的,然后来到之后要等位置,去了两次都是要排队,过年期间生意都很好。牛杂都是新鲜先切的,去到第一次不知道点餐也要排队等了蛮久的,过年期间好像是89元一斤。其他菜好像是十几二十一碟吧,味道很好,沾上特有的豆浆和沙茶酱再加点辣椒酱,三种酱料结合很好吃,牛肉很嫩。还蛮划算的。
湛江
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国王和圣女的小
04-05 18:33
??别看小小的一家店,但是吃的人不少,我们刚坐下,客人就一波一波来了。姐姐点的是酱香锅,口味比较浓郁,吃的时候才知道,酱香锅是反复用,自己的筷子勺子不能放进锅里,夹菜只能用一次性筷子。我心里想会不会有人不记得,直接把自己筷子放进去??。啊哈哈哈不管了,味道是真的挺不错,最爱吃的是牛膀,队友最喜欢吃“牛抹布”??。边吃的时候老板娘说还有牛欢喜、牛子、“牛奶”等等这些奇奇怪怪的东西,哈哈哈。她家的酱一点不能错过,这是灵魂酱汁。问过老板娘,还可以邮寄哦,回广州了也能点。哦耶~
?️服务:
一小小的店里只有两个人,一个在后厨,老板娘在前面剪啊剪,给我们介绍食材。挺好哒。
?环境:
一家很小很小的店铺,卫生一般。
「牛杂」「牛膀」「牛舌」「酱料」
湛江
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建中的星星
02-29 11:30
当酷爱牛杂的我来到湛江
赤坎老街附近的网红牛杂走一波。
顺和牛杂80块一斤,份量真足,一个人来的,这次真的是吃美了。
各个部位的牛杂来一点,配上黄豆酱,绝绝子呀,啧啧。
下次要多几个人来,跟朋友分享才是人生没事。
湛江
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千绪要吃遍深圳
2021-07-05 17:06
之前去湛江 朋友推荐的一家小店
如果不是湛江人推荐 我保证我会错过这家店
非常非常的容易错过 在老居民楼那边
环境非常一般 关键是外地人完全不知道咋点菜
一脸懵的状态 好在老板娘还不错的感觉
问了口味推荐了一下 当时吃就觉得不错
回家之后真香 经常想念 哈哈哈哈
去那边还是要打卡的 真的便宜好吃
蘸料做的超级赞~~~
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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rainoldes
04-20 22:01
隐藏在闹市中的小店
本地闺蜜带路,店铺非常低调,但是!!!!!
牛杂无敌!
墙裂推荐牛奶,哈哈,竟然真的没有吃过
我吃的是浓汤底~
店里的酱料很赞!!!!
牛肉也更是不错,是匙柄,吃起来口感甚好
还可以外卖柠檬茶,太快乐了
埋单才两百多,吃得太爽了?
湛江
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Grac_2127
2021-04-11 20:09
【Grace 觅食记】之#顺和牛杂#
作为土生土长的湛江人,说到小时候的美食,最离不开牛杂的情怀。
环境:位于南方一横路11号,八小附近,保健院后面的巷子里。一小栋居民楼,定位准确。
「牛杂」按斤称,75一斤,有浓汤底和清汤底两种选择。牛筋、牛胸沟、牛板筋、牛肚等都是必点的。还有新鲜生牛肉~配上秘制酱料~正点~
牛杂配维他奶估计也是情怀作怪哈哈哈哈
服务:小姐姐挺nice~还有一位漂亮的小朋友也在帮忙呢~
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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我是黄漂亮呀
2021-07-24 17:58
「顺和牛杂(南方一横路店)」导航带你绕圈圈,如果你看到导航走一条红色细线你就跟红色细线走,在小路里面。小车跟导航吧毕竟赤坎单行线太多。
环境:
老居民楼的感觉,一楼很窄,桌椅三四张,还有二楼的可以去。人多就会很闷热了毕竟都是煮的,温度升高。会有点不自在。
服务:
店里是两姐妹,态度都很好,合作得也很默契。
「汤底」有两种选择:浓汤⇆清汤,清汤是黄豆汤
「牛杂」7️⃣5️⃣?一斤,你也可以自己挑,然后老板称斤,切块,串一串串的煮,算下来大概6.5一串。食材方面还是不错的,香味和质量都可以。
「酱料」实在太咸太咸了,我觉得牛杂酱料是灵魂,就,没灵魂了
「平菇」「生菜」嗯…广东话来说“臭油益”,就是一股不香的油味,有点难受…而且太油了,如果在减肥,慎点或者不点或者过水再吃。
价钱算是中等偏高,开了十几年的老字号
评价挺高的,但是不是我的菜,当然,我只代表自己口味(保住狗头)
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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你的小甜xin
2020-12-16 00:00
环境:
赤坎老街牛杂,个人认为是目前全湛江最好吃的。大排档环境,介意环境的就不建议去了。
服务:
按斤来算,有个阿叔负责切牛杂。
「牛杂」
有清汤和浓汤锅,吃牛杂当然是浓汤锅,滚滚的油汤配上牛杂,口感那个赞啊,脂肪都吓跑了~
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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贝奇bobo酱
2020-07-31 00:00
这家店是老店来了,环境是真的原生态,适合来怀念小时候读书时经常去吃牛杂的情形。
牛杂店里都是自己要吃啥就叫老板切啥过秤,再切小块串成串串?。店里有一楼和二楼,我们去时晚市还没旺起来,二楼还没什么顾客,自己搬凳子找一张桌子坐下。
桌面上的牛油锅是反复用的(大家都很文明自觉不要把自己的筷子伸进锅里),把牛杂串串和油豆腐等放进去煮,夹起来后再搭配店家秘制的酱料,虽然原生态但是是真的好吃? 不过现在价格也变贵了和小时候5毛一串的快乐还是不同一些(无意暴露了年龄)
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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小熊脚丫在么
2021-04-05 18:14
湛江美食|开了15年老店|藏在小巷里的牛杂煲
深藏在赤坎老街小巷里,开了1️⃣5️⃣年的老字号
『顺和牛杂』‼️牛杂真爱粉的宝藏美食店铺
吃到扶墙?牛杂爱好者,绝对不能错过
-
?『关于美食』?
♥推荐:牛肉‼️超大块的、沾上老板的自己调制的酱料、辣椒酱和豆瓣酱深得我喜欢牛肉用的最好的货源!牛肉带着一点雪花丝!我朋友都想订货牛肉回去炒菜哈哈哈
?个人推介:牛胸沟,牛大肠,牛舌,牛腩,新鲜牛肉✅推荐指数:?????
牛杂?真材食料,一大锅现熬现煮的牛杂、香味扑鼻而来?忍不住流口水?、建议放进去滚烫了就吃噢!煮太久就会烂了、口感不太好
‼️牛杂是按斤称的:75元一斤
-
?说起顺和牛杂,作为一个湛江本地人第一时间会想起07.8年的时候,那时候还没创卫、顺和牛杂:就是桦姐、最早期在自己家楼下车库卖牛杂、就在海棠路45号与海中路之间的路,之前有个阿叔在这边理发2.3元后来1️⃣3️⃣年开始创卫了、湛江基本的走鬼档都不能乱摆后、桦姐只能去找新店铺了、毕竟习惯做美食餐饮行业、后来一直做卖?牛杂、做到了现在、也有1️⃣5️⃣年历史
-
惊喜的是味道变得越来越好吃了、时代在进步发展、服务行为也在变化
?顺和牛杂:桦姐、还是用最好的品质和最好的货源去回馈广大的顾客、老一辈的顾客都是选择回来吃桦姐做的牛杂、不管是味道、还是服务深得广大群众的支持
-
?很多霞山的小伙伴都会跑去赤坎吃的呢、回头客是还是很多的呢
———————————————————————————
✅湛江探店•赤坎老店• 顺和牛杂(南方一横路)
?店名:顺和牛杂
?人均?30-40、吃到饱
?地标:南方一横路11号(近八小)『在妇幼保健院后面的斜坡这边』图9️⃣有地址图片噢、
?营业时间:11:00-23:30
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小弹簧的觅食日记
2021-05-14 23:25
没见过环境这么差的餐饮店..
我们去晚了?️一楼没位置了
环境:店面很小,也挺老旧的,一楼环境会好一点,而且还有空调,我们去晚了只能坐二楼,二楼只有风扇,吃的时候很热,当天运气不好,吃到一半还碰到白水蚁,最后只能抓紧吃完离开了
「牛杂」牛杂是75块钱一斤,一大堆牛杂堆在台上让你随意选择,如果是第一次来不知道吃啥可以让老板娘推荐给你,然后再选择清汤锅底或者浓汤锅底??我们选择了清汤锅底,果然没有让我们失望,先尝了两碗汤,汤熬得非常鲜甜,没有牛杂的腥味牛杂也非常好吃?
「牛心」这个牛心一定要尝试一下,脆脆的,口感特别好,煮很久也不会老,吃起来特别过瘾?️
其他菜品中规中矩吧,还是得看个人的口味,如果接受不了在很差的环境吃饭的话,enmmm,建议还是不要白跑一趟了?
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蜂蜜小鸡腿
2020-05-19 00:00
饲养员从我们刚在一起就说要去顺和牛杂,
两年过去了,终于在这个五月成功打卡!
店面一二层皆可堂食,
桌椅是90年代朴素的风格,
店家安排了我们坐在阳台位置,观景不错,
但是露天外飞蚁有点多,吃的过程中被打扰到了。
「牛杂」¥75一斤
有清汤和浓汤两种锅底,
我们选择了清汤。
经过牛杂的高温熬煮,汤底清甜牛味浓郁,
喝完一碗汤,人生没烦恼。
牛杂口感不错,特别喜欢肥肠、牛筋、牛心,
我们两个人吃了80元的牛杂,外加青菜萝卜,
人均不到50元就已经饱了。
「酱料」
这里的酱料有四种选择,任君搭配,
我最喜欢的还是甜豆瓣酱,和牛杂很搭。
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文鱼鱼
03-31 08:18
当地人介绍的牛杂店
其实就是火锅吃法 先选牛杂 牛杂已经事先煮熟了 除了鲜切牛肉片是生的 价格都一样 选好后直接入锅 汤开就能吃了 先喝汤很重要 这汤不起眼 但是入口好鲜 看着也没其他食材 怎么做到的
比较爱肥膘和牛舌 雪花牛肉片也是极嫩 几乎可以不沾料 广东火锅沾料很朴实 生抽 蚝油 一点辣酱即可
点了一斤牛杂吧 追加了一些素菜 没想到惊喜了 这油豆腐和牛杂汤是绝配啊 现在写着都在咽口水 因为汤底不油 所以油豆腐吸饱汤汁后入口清爽 鲜美 绝搭 极妙 越写越饿?
湛江
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M啫_3577
2021-04-10 23:32
好吃到不想分享~顺和牛杂
?【88M小食光】。
?四月的夜微凉,于你相约~吃牛杂??享美味。
?就算你我中间隔了个开发区,但美食这个甜宝宝也能带来热度,??让咱冲破距离相约?!
晚上好,周六。2021.04.10
?伴我成长的老品牌牛杂店~顺和牛杂,秘制的汤底+新鲜牛杂,美味依然不变。????
✨✨✨✨✨✨✨
?什么?你想再明确一下地址⛳,?就在湛江市妇幼保健院后门那坡上。
✨✨✨✨✨✨✨
?所有品种都在牛杂车上了
他们家的牛杂串种类挺丰富
牛腩、牛肚、牛舌、牛百叶
牛肺、牛肠、牛脆骨……
牛杂爱好者肯定能找到自己的爱?!
看上什么就自己拿来称,
✨✨✨✨✨✨✨
香味浓郁的“牛杂火锅?,
牛杂跟私制的酱拌开后,
特有的香味瞬间引起食欲。
用筷子夹起来大口吃?,
舌尖和味蕾瞬间得到了满足?!
就算没有食欲,
它也能让你胃口大开!
✨✨✨✨?✨✨
?对于特色小吃,
大部分湛江人跟M啫一样,
都是喜欢吃老?字号的,
因为能做那么久,
新老顾客一定是源源不断。
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Gluttony_7065
2021-02-11 23:42
20年八月,台州周记面馆,我以为那是苍蝇馆子的生涯最佳,很难寻到可比拟者,然后一月末的一个晚上,又一次生涯最佳。
陋巷深深深几许,我不甚明了,但是飘来的香气,居民楼里影影绰绰的灯光让我自动产生了共情心理,这是神店该有的氛围。又是一间30年老店,大概是重复动作产生了质变,抑或是每一座城市的深夜传说,总有那么一个或几个地方藏在食客心中。
几天前听友人言鲁西南黄牛与和牛的恩怨情仇,言语间尽是怒其不争。可惜我实在无法感同身受这m12价格的超牛,毕竟都不曾品鉴之,可谓毫无发言权,以至于只有言语安慰一二。但除却肉质不去说,论牛舌以外的下水食材,新鲜老黄牛远甚越洋而来的冻货,满满的新鲜感,各路牛杂经过卤汤一涮,就成为了一种令人欲罢不能的美味。
牛肚脆弹韧兼有,油爆的肥肠那毫无杂味的油脂香味和带着充分咀嚼感的表面极度舒适;鲜货百叶和牛舌带着满满的青草味,天然的脆感,其余各种闻所未闻的奇妙部位经过老汤一泡,带来口感上极其分明的层次感,自制酱汁和原汤卤水的存在让优秀的食材得以升华,我以为、这是妙不可言的一餐。
在老居民楼的露台,风继续吹......
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xianwuxianwu
2021-04-26 00:34
赤坎老街里的牛杂一人食
第二次到赤坎老街,已是晚饭时间,逛到一家牛杂店,在点评里名列前茅。
牛杂分为清汤和浓汤。浓汤就是有酱,要串着吃,清汤即打边炉。
「牛杂」各种没吃过的部位,牛杂牛肝牛肺牛心
听说牛乳很不错,没有尝过,下次有机会补上。
环境:小馆子,两层座位,空间不大,有年代了。
服务:老板娘干练,打扫卫生的阿姨和厨房的小姑娘态度是很好的。没有因为是外省人有差别。
值得一试的湛江老铺
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小氧气罐_3029
05-06 23:21
藏在老街里的小店
又是跟着某台湾up主的脚步找到,就,顺便一吃咯。
本来只打算浅尝个味留点肚子,好家伙,小张上来叫了一斤,一斤熟牛杂哎,吃饱。
老板挺会做生意咯,有两桌熟客也在慢慢吃。小店也差不多只能容纳这么多人了吧~
每样都要了点,牛肺给的特别多,肚很少,舌也很少。用的酱汤煮,也没端新锅给我们(没看懂)。倒是因此爱上了普宁豆酱!蘸牛杂蘸蔬菜都好吃!!
湛江
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敏敏博主_13
2021-04-27 16:46
湛江探店|打卡老字号牛杂店|顺和牛杂‼️
敏敏博主推荐小仙女打卡一家非常好吃老字号牛杂店“顺和牛杂”
定位? 顺和牛杂(南方一横店)
老板娘每天市场采购新鲜的食材,全部全部牛杂都是精挑细、保证牛杂食材的质量。老板娘采购完食材后,老板娘店里、清洗和整理牛杂、把牛杂食材变得干干净净。顺和牛杂汤底用的的牛筒骨,筒骨的精华熬成这一锅浓郁鲜香的牛骨汤。放入牛骨汤炖煮两个小时以上。停车?️很方便~?️中午12:00-晚上10:00)
顺和牛杂独家秘制香料的炖煮,店里出售有牛腩、牛舌、牛肚、牛脚筋、牛板筋、牛大肠、牛小肠等。小姐姐们可以选择、想吃那个部位都可以剪成一小块!顺和家牛杂75一斤牛杂、价格很实惠哈哈!小姐姐们吃好吃牛杂一定要搭配,顺和独家秘制的豆瓣酱味美味、辣椒酱简直与牛杂最佳搭配!
店名:顺和牛杂(赤坎店)
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林保罗
2020-07-13 11:47
隐秘的角落取景地同款打卡攻略
最近《隐秘的角落》这部高分悬疑剧带火了我的老家—广东的海滨城市湛江。剧中大部分的取景都在湛江的赤坎老街完成,现在来由土生土长的湛江人带你一口气打卡剧中的拍摄地吧!
.
1️⃣封面海报天台:海报的取景地位于湛江市赤坎区幸福横路2号附近,在一栋老居民楼的天台,大概要爬四层楼梯。看看我和叔本聪的神还原!
.
2️⃣本利士多:这个士多店很好找,就在幸福横路和永宁路交界的地方,现在已经变成了网红打卡点,附近很多玩具店也很好出片!玩具店后面还有带“舞”字的庭院,也是剧中的场景之一哦!
.
3️⃣朱朝阳家楼下:就在本利士多附近的小巷子里,很好找,看到有个门旁边有很多水电表就是了!
.
4️⃣水井头早餐店:这是很多本地人的回忆,现在已经搬走了。不过水井还在的,位置位于大众路和和平路交界
.
这几个取景地区域都很集中,步行都不用几分钟,可以一次性的把他们都打卡一遍!而且赤坎老街是非常有生活气息的区域,还有很多“隐秘的角落”都很值得去探索!
.
⚠️温馨提示:注意安全,天台边上有玻璃碎片要小心,还有不要打扰到居民正常生活!
?:SONY A7M3 & Zeiss 16-35/4,Zeiss 55/1.8,Tamron 28-75/2.8
?:Lightroom CC
湛江 · 水井拉粉油条
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Hunk_2649
2021-04-06 22:06
湛江拍照·烟火下的百年南洋老街,赤坎老街
尽管那部叫《隐秘的角落》的电视剧带火了湛江的赤坎老街,然而在我去赤坎的时候,却依然一集都没有看过。之所以会去湛江,完全是清明节的心血来潮。不过即使经历了昨晚高铁延误了三个多小时的噩梦,我依然不后悔清明这几天去了湛江——过中很大程度上却是因为赤坎老街。
-
赤坎老街据说是湛江历史最悠久的地域了。早在宋代的时候,这里便初具雏形。而在明清时期,赤坎作为雷州半岛主要港口商埠,数百年来一直有商船在这里启航,即使后来曾经的海岸线被逐渐填成了陆地,曾经的石砌踏跺式码头却被保留了下来,成为了老街的一部分。曾经从这里出发的商船。东可达闽、浙,南更远至南洋。后来由于湛江一度成为了法国的殖民地,于是不知不觉间,欧式殖民地风格建筑与岭南骑楼建筑混合的“南洋风格建筑”成为了赤坎老街的主流。这里虽然没有像广州那样颇具规模的骑楼建筑,但是却有为数不少骑楼式的民居老宅。
-
走在民主路一带,沿路有上十处古码头的遗址,从上往下看,蜿蜒的小路搭配着古朴的砖墙,晴日之下,有一些小巷甚至还充满了欧陆风情的感觉。让走在其中的人抬头张望的刹那便会有种身在异国的错觉。寻常巷陌里还藏有不少的名人故居,只可惜有的早已破败不堪,不过从残破的砖木间,还仍然能辨别出那时候建筑工艺的精美。
-
去过赤坎老街之后,其实还去了霞山区的广州湾一带。只是霞山区的老建筑新的太新,旧的太破,相比之下远没有赤坎老街的味道。反而是赤坎老街的每一条路和巷,充满生活气息之余,却不显得破败,适合闲逛细味半日浮生。
湛江 · 水井拉粉油条
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无敌小TiTi
2021-04-24 15:00
湛江旅游Ⅰ本地人的保姆级湛江深度游玩攻略
有不少朋友和我说过想来湛江游玩,作为湛江的本地土著,是时候奉献出一份游玩攻略啦!
?以下仅代表个人意见,仅供参考,欢迎指正补充,不接受抬杠~
?路线建议
Day1️⃣ 森林公园→渔港公园→海鲜市场
Day2️⃣ 特呈岛度假村
Day3️⃣ 吴川鼎龙湾
Day4️⃣ 中澳花园→赤坎老街→金沙湾
?景点推荐——
?三岭山森林公园
公园内可租自行车,里面的农家乐,鸡瓮也是一大特色美食哦~
?渔港公园→海滨公园
从渔港公园沿着观海长廊一路到海滨公园,长长的海岸线都是美景,海滨公园里还有游乐园和摩天轮
?特呈岛度假村
我有写过特呈岛的详细攻略,感兴趣的小伙伴可以去我主页看看哦~
?吴川鼎龙湾度假区
是近年湛江比较热门的度假区,可以定套票包水世界门票和酒店住宿等,?131起,假期去的话会贵许多
?中澳花园
坐落在海湾大桥旁的中澳公园,拍照打卡分分钟出大片~
?赤坎老街
因为《隐秘的角落》而大火的赤坎老街,曾是赤坎最繁华的商埠
?金沙湾
来到湛江就一定要到金沙湾走一圈啦。这里是海岸景观与城市生活结合的综合性风景区
?️美食
?海鲜——海鲜除了到酒楼饭店吃之外,还可以去海鲜市场自己挑选,像霞山水产品批发市场,然后到加工店加工,渔人码头那边也有加工店【渔人金景】,费用一般是?10到20/一斤
?牛腩粉——湛江的河粉和别的城市不太一样,我每次去广州上学前都要吃上一碗的!
推荐店铺:霞山——老友记美食、金弹面、好既食街、挺香美食
赤坎—— 肥佬早餐店、才记早餐店、一仔牛腩粉
?烧烤——烧烤,在湛江的美食圈有举足轻重的分量!
推荐店铺:霞山——黄师傅湿辣牛肉、木屋湿辣、plan B餐吧、聚友湿、湛江烧蚝王
赤坎——由己UJEE(是清吧,但烧烤真的贼好吃)、飞机妹烧烤吧、珍味烤面筋
?还有许多好吃的店铺
霞山——森哥竹卷粉、小鹿镇烤肉、肥辉小食、无一物、海滨鸭仔饭、广味古法烧鸡(需预定,可加工海鲜)、张杨食屋(混酱肠粉)、炙食堂、坂鲜寿司、海滨宾馆牛角包、乐陶居肥姨牛杂、海鲜汤牛肉面
赤坎——张廖饼家、安安蛋挞、亦迴味、四爹簸箕炊、香港桂庄云吞面店、顺和牛杂、四姐牛杂、秋元烧肉、稻川居酒屋、荣记生蚝鸡煲、符氏木瓜羊、喜盈门、鸣记鸡煲
开发区:唐德四季椰子鸡、膜拜鲈鱼、酱妈私厨、尝粤餐厅、星雅荟
麻章:玉姐猪脑汤、畅侃农家乐(烧猪需预定)
湛江
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兔兔爱吃抹茶
2021-04-01 10:53
湛江美食|本地人推荐湛江美食大合集
霞山/开发区美食大合集来啦,赶紧点赞收藏起来吧✅
1️⃣淼鑫猪肚鸡(湛江总店)
猪肚鸡汤养生人士的最爱,来一锅暖暖的汤养养胃吧,这家店的猪肚鸡汤价格实惠份量也挺大,浓浓的胡椒味,每人必喝几碗汤。煲仔饭非常的香,上面的腊肠和腊肉也挺多
?地址:霞山区海景路169号中英文幼儿园斜对面
?价格:人均50-60左右
2️⃣炸炸帝
这家店的炸豆腐跟炸鸡翅必点!炸豆腐外壳酥脆,里面非常软嫩,另外炸鸡翅也炸得非常香一点也不干
?地址:霞山区工农路35号之三商铺
?价格:30左右
3️⃣森哥竹卷粉
竹卷粉可以根据自己的喜好挑选自己喜欢的搭配,我个人比较喜欢三味混杂,有大份和小份,粉皮非常的软糯,馅料也很丰富,配上他们的酱料非常的好吃,喜欢吃辣的一定要加他们家辣的酱料
?地址:霞山区海淀路(六号公馆对面,金小小旁边的路口直入)
?价格:3-8左右
4️⃣阿雄潮汕砂锅粥
第一次吃这家老字号潮汕砂锅粥,点了一份八人份的花蟹砂锅粥,花蟹很新鲜,粥煮得非常浓稠味道很鲜甜,一定要趁热吃才更好吃
?地址:开发区海滨大道中广东海洋大学海滨小区东侧
?价格:200-300左右
5️⃣肥安娜
肥安娜家的小吃整体都很不错,但我唯独最爱她家的混酱肠粉,酱料放的真的很足,刚端上来热气腾腾,又香又甜而且不会很腻?
?地址:开发区海景路175号海滨新宇商住楼7号商铺
?:人均20-30左右
6️⃣拾伍号糖水屋
一家很干净的糖水店,点了店里的招牌“仙女饱饱碗”,一大碗确实吃得很饱,水果和小料份量很足,里面还有奶茶冻和脆啵啵,而且糖水的底汁很好喝有点像奶茶的味道~
?地址:霞山区绿村路15号楼首层2号商铺
?价格:18
7️⃣孙家凉皮店
我个人认为凉皮是一款很适合夏天的食物,非常的开胃,里面搭配的面筋也很劲道,如果喜欢吃辣的一定要加辣,又香又辣配上黄瓜丝非常的清爽
?地址:霞山区建新东路12号8幢104号房
?价格:6
8️⃣路边小店
?煎豆腐:豆腐煎得焦黄,外脆里嫩,配上调味粉和辣椒粉,又香又辣
?地址:霞山区第十八小对面文具店旁边的小推车
?价格:6
?炸鱼腐:这家店很多炸物,但我最喜欢的就是炸鱼腐,炸的外皮有点脆脆,刷上酱料,咬下去糯糯的有嚼劲儿~
?地址:霞山区十八小对面的士多店的旁边
?价格:3
?炸鸡柳:现点现炸非常的酥脆,肉质很嫩上面还撒了一层辣椒粉。
?地址:旧二中旁边的铁闸门
?价格:6-8左右
湛江 · 霞山区
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小虾米_4745
2020-10-05 21:55
硇洲岛旅游美食攻略‼️简单分享超值
身为一个几乎吃遍硇洲岛所有美食的吃货。
每次有人问来硇洲岛旅游吃什么 ,可以分享一下我的心得。如果对你有帮助请亮起小❤️❤️和收藏吧
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
?住宿
1️⃣碧海国际酒店{岛上最大酒店}码头边上海景很好,出入方便【博主建议初步来硇洲岛最好先从这里开始,避免体验感太差在网上各种吐槽】
2️⃣花之家酒店{靠近码头}
3️⃣海韵酒店{靠近码头}
4️⃣星彩酒店{靠近码头}
5️⃣喜登楼客栈{靠近码头}
?民宿篇
1️⃣叮当小镇
2️⃣五月海岸
3️⃣那宴渔家
4️⃣硇洲2088
5️⃣存亮渔家
.
?水果蔬菜篇?
蔬菜:大家在城里一般吃的是大棚种植蔬菜,来到岛上可以联系当地农民买地里蔬菜,具有代表性的本地丝瓜,类似拳头大小,口感很棒。
岛上遍地小米蕉,火龙果(四季基本都有)
季节性水果:
农家黄皮果【6-7月份】
农家释迦果【7-8月份】
农家菠萝蜜【6-8月份】
.
?早餐?
1️⃣海明楼,相对在岛上名气较大
2️⃣海景酒家
3️⃣金缘复式休闲店
4️⃣亚八饭店
⚠️早上镇上各个路边店都有早餐快餐店
.
?午餐?
1️⃣香居饭店{岛上口碑好}
2️⃣蛋家饭店
3️⃣东海鸭仔饭
4️⃣亚八饭店午餐是以快餐为主
⚠️均可提供海鲜加工服务,15-20元每斤
.
?晚餐?
1️⃣天天美食
2️⃣万达大排档
3️⃣金和大排档
⚠️岛上其他大排档还有很多,均可提供海鲜加工服务,15-20元每斤
.
?夜宵篇?
夜幕降临,路边店开始遍地开花。对于经济实惠的旅客是福音
1️⃣丹丹糖水店,菊花膏,豆腐花,卤味都不错(店铺没有挂名字)
2️⃣七色茶语,烤生蚝相对可以,
3️⃣菊姐炒冰,靠近大排档,人气很足
4️⃣四季烧烤店
5️⃣海龟城旁烧烤店,主打鸡翅{白天照常营业}
其它路边摊也不少……
.
?不少旅客吐槽海岛各种不方便,其实硇洲岛只要以渔业和农作物种植为主。旅游光观仅这几年网络才兴起,原生态是它的主旋律。
湛江 · 硇洲岛渡船码头
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吃鸡狂魔环游中
2021-01-09 23:18
广东1/21·湛江市-基本更新完
4区:赤坎区、霞山区、麻章区、坡头区
2县:徐闻县、遂溪县
3市:廉江市、雷州市、吴川市
?赤坎区:
1、 金沙湾海滨海休闲旅游区,4A: 金沙湾海滨浴场
2、 滨湖公园
?麻章区:
1、 湖光岩风景区,4A
2、 硇洲岛旅游区: 硇洲灯塔
3、 广东海洋大学:情人谷
4、东海岛: 龙海天
➕ 金鹿园,2A
➕ 南亚热带植物园,3A
?坡头区:
1、 湛江海湾大桥
2、 南三岛
➕ 湛江奥林匹克体育中心
➕ 乾塘荷花基地:只有夏季盛放
?霞山区:
1、 特呈岛
2、 霞山观海长廊
3、 中澳友谊花园
4、 渔港公园
5、 广州湾法国公使署旧址
➕ 银帆公园
➕ 绿塘河国家城市湿地公园
➕ 湛江三岭山森林公园,4A
➕ 海滨火山温泉,4A
?遂溪县:
1、 遂溪孔子文化城,3A
?徐闻县:
1、 中国大陆南极村
2、 灯楼角
✅3、 菠萝的海
4、 大汉三墩景区
?雷州市:
1、 乌石镇
2、 天成台度假村,3A
3、 雷州古城
4、 雷祖祠,2A
➕ 三元塔公园,2A
➕ 西湖,2A
➕ 茂德公鼓城,4A
?吴川市:
1、 鼎龙湾国际海洋度假区,4A
2、 鼎龙吉兆湾国家海洋度假区,3A
➕ 江心岛
?廉江市:
➕ 安铺古镇食街
➕ 鹤地银湖风景区,3A
➕ 廉江市樱花主题公园
湛江
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戳戳不易
2021-03-31 16:05
湛江|本地人常去海鲜市场怎么吃更划算!
这个市场是本地人常吃的,在湛江算是蛮大的了,海鲜品质挺好的,但需要筛选还价!离机场很近,打车十几分钟就到了,可以下飞机去吃一顿!
.
坐标: 霞山水产品批发市场
人均:?80-100
.
公布我们买的价格给姐妹们?参考:
皮皮虾:40/斤
鲍鱼:3.5/个
生蚝:5/个
蛏子:18/斤
带子:4.5/个
贵妃贝:30/斤
.
?♀️?♀️皮皮虾和贵妃贝真的yyds!!!皮皮虾满黄,贵妃贝的肉质很嫩而且甜甜的~好像只有一家卖的,店主是个美女姐姐~
.
1️⃣一定要货比三家!不要不好意思问,也不要觉得比家里菜市场便宜就立刻买哦,实在想买可以砍价,或者假装要走(有一家皮皮虾要价65自己还到了50,可见水分很大)
.
2️⃣生蚝也有外地生蚝,本地生蚝据说是有一点点微黄,但感觉哪里的生蚝都好吃,小蚝?1.5-1.8,中蚝?4-5,大蚝?7-8,一般中蚝就okkkk~
⚠️最好别单买生蚝肉,大概48/斤十几个大蚝,看起来划算但可能有些是不新鲜的掺在里面,买的话可以叫他给你现扒~
.
3️⃣如果在附近订了民宿可以自己烧的话,最好买了直接带走,海鲜处理起来无非是葱姜蒜,很简单的!如果在这边加工要问清楚具体加工的费用,人越多越划算。很多店里做的不好吃还很贵,而且你都不知道上的是不是你买的....
.
⚠️⚠️给集美们讲一下我们的遭遇?:因为赶时间随便找了一家,贝类送过去1-2分钟已经完全去壳烧好端上来了...加工费和海鲜价格差不多,重点是!服务特别特别糟糕!!?拉我们进去的时候特别热情,进去之后就很冷漠了,爱理不理!?问他们能不能帮忙开生蚝,她们甩了一把刀过来,店里店员没有一个愿意帮忙开生蚝,躲在旁边斜眼看...?其他桌客人提了个什么问题非常不耐烦的神情和语气,一下子围几个人过去很吓人,总之体验感很差,别去就对了!
(?♀️图6这家,服务员穿紫红色衣服)
.
4️⃣最好不要寄生鲜回去。离得近的当我没说哈,我们是江苏的,邮费据说大概?90-120不等,跟生蚝差不多价格,真的想寄特产可以寄干货,司机叔叔也说本地人也经常买回去慢慢吃~
.
?希望姐妹们顺利避坑,吃的开心~
湛江 · 湛江市霞山水产品批发市场(胜利长堤)
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靴小悦
2021-05-10 17:59
硇洲岛攻略「干货收藏」
硇洲岛中国第一大火山岛,湛江八景之一。
?出发前准备
♨️提前了解是否禁渔期(今年的的休渔期是5月1日12时至8月16日12时),查看天气预报,注意防晒和补水,准备好?、墨镜、帽子、晕船药、拖鞋(凉鞋),最适合文艺小清新装扮
?住宿:民宿双人间(非节假日近海边的450?左右两晚)
出发湛江东南码头-轮渡(8点始发,每1小时一趟,行程20分钟左右,8?/人,小车?62?含司机)或快艇(7点始发,每20分钟一趟,普通11?/人、 豪华16?/人)-硇洲岛
?岛上交通:上岛后,提前订有民宿的可以联系看看能不能来接你,大多民宿都有电动出租车出租(60-70?)、三轮车出租、观光车(每个景点每人10?)
景点安排
1️⃣那晏海石滩
满海边散布硕大的火山石,乱石密布,远处白浪拍岸,风景绝佳
2️⃣火山岩
感受大自然的神奇力量
3️⃣海龟城(门票5?)
进去送一份冬瓜,里面各种大大小小的中华鲎、绿海龟、玳瑁,可以投喂(最爱吃冬瓜)拍照
4️⃣赶海
一般下午3点-4点退潮后,可以撬生蚝、挖贝壳、捡海星、抓螃蟹。有的民宿会免费提供赶海设备,有的赶海收取15-20?每人。
问民宿老板拿上斗笠帽、水鞋、水桶、钳子、手套,出发吧,寻找海滩石头下的惊喜。
5️⃣硇洲灯塔(不可以进去)
与伦敦灯塔和好望角灯塔并称为世界三大灯塔,而该灯塔也是世界目前仅有的二座水晶磨镜灯塔之一。远远的?也很好看
6️⃣宋皇井
喜欢历史的可以去看看
7️⃣海钓(非禁渔期才可以)
需要提前和渔家预约,包渔船感受出海海钓的乐趣
??美食海鲜:早上到码头鱼市(7:00-10:00)越早越能买到好海鲜,可以买海鲜回来民宿自己加工,也可以拿去餐馆、大排档加工。
去大排档点菜消费则人均60?左右。
各种海鲜?大餐吃不停,蒜蓉江瑶、煲仔红烧魔鬼鱼、香煎龙利鱼、椒盐海虾、蚝烙等等 ?
?水果:香蕉、木瓜、西红柿、火龙果(岛上有一个火龙果园)
回程乘船回到东南码头(⚠️快艇最晚一班是18点,轮渡则是17点)
湛江 · 硇洲岛渡船码头
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吃不胖的小鱼
2020-09-15 16:19
湛江旅游|打卡《隐秘的角落》和探店赤坎美食
随着《隐秘的角落》大热,越来越多人注意到湛江赤坎。两日一夜游人均800?带上256G的胃吃个不停 ?
广州➡️湛江:高铁?3小时、飞机✈️1小时
????????day1????????
四爹簸箕炊????
人均/6?粤西特色小食在步行街里,可以半个的买,搭配秘制酱汁,?️
赤坎民国风情街????
赤坎老街,路边建筑是骑楼风格。推荐打卡:广州湾商会会址、湛江非物质遗产展馆、大通街
本利士多???《
隐秘的角落》剧照打卡点,往前走点就是朱朝阳的家门口,天台在居民楼楼上碰运气开门
胡须佬椰子档?????
人均/3?新鲜榨的椰子汁?解渴!?️
?老洪家初恋牛肉饭:?????
人均/18?招牌滑蛋牛肉饭真的好好吃答应我一定去吃?️又嫩又滑又大份
下午探店 The Betters????
人均/35?仿佛来到一个中世纪玲琅满目的博物馆,欧式复古的装修风格,餐厅里还摆着一张百年沙发,出片率极高!环境和出品都不错?️
喜盈门????
人均/15?必点雪梨膏、鸳鸯芝麻糊、豆腐花(好吃又不贵?️)
弹丸之地四海鱼蛋大王?????
最低3.5?起10粒小鱼蛋?️每次来必吃鱼蛋
一仔牛腩粉?????
人均/10?赤坎最好吃的牛腩粉,浓郁的汤汁搭配手工河粉加上牛腩,最后一定搭配秘制辣椒圈,吃到流连忘返,汤汁都喝完?️
金沙湾观海长廊和调顺水闸
这两个地方好近可以选其一,晚上住宿推荐喜来登酒店无敌海景还有无边泳池。
百姓村烧烤一条街???
人均/65,来湛江一定试试原味炭烧生蚝?,生蚝新鲜肥美一口下去爆汁
瘦鬼老档糖水档???
人均/5?大晚上还有很多人吃糖水 招牌绿豆糖水但是个人更喜欢木瓜糖水,炖得好软好入味?️
????????day2????????
湛江民大喜来登酒店???
人均/80?可以边喝茶边欣赏海景,推荐三文鱼芝士蛋挞?️
?永友美食???
人均/40??中间一条鱼骨无细骨,肉质细腻鲜嫩,跳鱼鲜不及汤鲜?️推荐:跳跳鱼汤
?老街牛杂(兴华路)
人均/14?木签1元铁签2元有个锅自己煮一定搭配面豉酱,在广州吃不出这味道?️
糕点推荐:
? 张廖饼家
人均/22?瑞士卷一盒20?入口即化?️鸡蛋布丁2?奶味足
?金小小
人均/10?:下午四点新鲜出炉,10元一大袋
?安安蛋挞
人均/5?:秒杀肯德基麦当劳的蛋挞,新鲜出炉超级香?️
小吃推荐:
薯粉嗦清甜可口和茯苓膏第一次吃入口凉凉的。解暑解渴?
?炸炸野:本地人说吃炸炸野一定要配粉状辣酱必点菜卷还有炸虾饼价格便宜吃起来香香脆脆?
湛江
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小姐姐喵宁
2019-10-07 12:33
湛江美食 ? 大隐隐于市‼️ 本地人推介的老店
⚪来湛江这座城市有几次了,每次都被湛江美食投喂得饱饱鸭~大部分都是开了许多年的老档,环境普通,但是每天都有好多本地人光顾哦:
–
1️⃣水井头早餐店
湛江人都知的早餐档。现搬到『榕树湾美食坊』啦~从早上开到中午1点半
一碗海鲜汤粉有蚝、螺、虾、沙虫、泥丁、鱿鱼等材料足,味道鲜,吃一碗顶饱,汤粉和捞粉我都觉得挺ok的
2元的油条也是高人气之选,肠粉也好吃~
? 沿河北路
·
2️⃣骑楼炸炸野
湛江特色"炸炸野"?这家是赤坎本地人推介,说是从小吃到大的。
环境属于苍蝇小店,炸香蕉、炸豆腐、炸蟹柳、炸通菜、炸茄瓜是店里比较多人点的,配上豆瓣酱,有风味~
? 民权路57号
·
3️⃣喜盈门
吃过瘦?gui·老档糖水和喜盈门,还是喜欢后者多一点,5元一份椰香香芋西米露,料超足,香芋绵密,不输深圳十几块糖水,鸳鸯糊也好吃
? 光复路9号十九小学斜对面
·
4️⃣烧蚝帮
本来不是很迷生蚝的,但湛江生蚝打开了我的味蕾新世界,特肥美,吃了几次这家连锁的烧烤店的生蚝,还不错
? 多家分店,自行 ?
·
5️⃣顺和牛杂
吃过远香、四姐牛杂,但却是这家顺和让我惊·艳,软烂,就价格稍贵些。
?东园西村14号
·
6️⃣老洪家初恋牛肉饭
据说是本地人学生时期的集体回忆,出名的是滑蛋牛肉饭,份量大,滑蛋正。
? 南方二横路与南方路交口旁
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7️⃣金小小/海滨牛角包
?金小小的个头小,论斤称,10元有10多个,刚出炉吃下去hin香哦~分店挺多的
海滨牛角包个头较大,6元一个。外皮酥脆,在本地蛮出名的。
? 海滨宾馆临街商铺
·
8️⃣北桥/猛料鸭仔饭
鸭仔饭也是湛江特色美食之一,北桥鸭仔饭是好多本地人爱吃的老档,猛料鸭仔饭则店面靓一些,偏年轻挂的
北桥鸭仔饭
? 北桥一横路与民生路交叉口西北100米
猛料鸭仔饭
? 椹川大道北111号(枫叶酒店对面)
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9️⃣四爹簸箕炊
只开上午,6块一碟的蒸米糕,酱汁是灵~魂
? 中兴街36号
·
?吉瓦娜
每次都点它家的黑糖鲜牛乳,用的是每天新鲜的湖光奶,特浓香。
? 海北路58号
·
P.S 湛江白话真的好感染力? 过去两三天已经成功被"带偏"了。
湛江
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