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建中的星星
2024-02-29 11:30
当酷爱牛杂的我来到湛江
赤坎老街附近的网红牛杂走一波。
顺和牛杂80块一斤,份量真足,一个人来的,这次真的是吃美了。
各个部位的牛杂来一点,配上黄豆酱,绝绝子呀,啧啧。
下次要多几个人来,跟朋友分享才是人生没事。
湛江
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Gluttony_7065
2021-02-11 23:42
20年八月,台州周记面馆,我以为那是苍蝇馆子的生涯最佳,很难寻到可比拟者,然后一月末的一个晚上,又一次生涯最佳。
陋巷深深深几许,我不甚明了,但是飘来的香气,居民楼里影影绰绰的灯光让我自动产生了共情心理,这是神店该有的氛围。又是一间30年老店,大概是重复动作产生了质变,抑或是每一座城市的深夜传说,总有那么一个或几个地方藏在食客心中。
几天前听友人言鲁西南黄牛与和牛的恩怨情仇,言语间尽是怒其不争。可惜我实在无法感同身受这m12价格的超牛,毕竟都不曾品鉴之,可谓毫无发言权,以至于只有言语安慰一二。但除却肉质不去说,论牛舌以外的下水食材,新鲜老黄牛远甚越洋而来的冻货,满满的新鲜感,各路牛杂经过卤汤一涮,就成为了一种令人欲罢不能的美味。
牛肚脆弹韧兼有,油爆的肥肠那毫无杂味的油脂香味和带着充分咀嚼感的表面极度舒适;鲜货百叶和牛舌带着满满的青草味,天然的脆感,其余各种闻所未闻的奇妙部位经过老汤一泡,带来口感上极其分明的层次感,自制酱汁和原汤卤水的存在让优秀的食材得以升华,我以为、这是妙不可言的一餐。
在老居民楼的露台,风继续吹......
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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敏敏博主_13
2021-04-27 16:46
湛江探店|打卡老字号牛杂店|顺和牛杂‼️
敏敏博主推荐小仙女打卡一家非常好吃老字号牛杂店“顺和牛杂”
定位? 顺和牛杂(南方一横店)
老板娘每天市场采购新鲜的食材,全部全部牛杂都是精挑细、保证牛杂食材的质量。老板娘采购完食材后,老板娘店里、清洗和整理牛杂、把牛杂食材变得干干净净。顺和牛杂汤底用的的牛筒骨,筒骨的精华熬成这一锅浓郁鲜香的牛骨汤。放入牛骨汤炖煮两个小时以上。停车?️很方便~?️中午12:00-晚上10:00)
顺和牛杂独家秘制香料的炖煮,店里出售有牛腩、牛舌、牛肚、牛脚筋、牛板筋、牛大肠、牛小肠等。小姐姐们可以选择、想吃那个部位都可以剪成一小块!顺和家牛杂75一斤牛杂、价格很实惠哈哈!小姐姐们吃好吃牛杂一定要搭配,顺和独家秘制的豆瓣酱味美味、辣椒酱简直与牛杂最佳搭配!
店名:顺和牛杂(赤坎店)
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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jane_3643
2020-11-16 00:00
以前是一窜窜,现在环境好,都是喜欢什么切什么,然后一起称,每斤多少钱。然后你选择汤类,他们切成小片再进行下一步处理。
第三幅图是浓汤,就是吃完一桌下一桌加水就又开始的那一种。如果介意就吃清汤,加黄豆直接煮第八幅图,这种就是一桌一锅,不循环再用。
因为小时候吃一串串,没钱,买一两窜放在浓汤里煮,熟拿起来吃,所以对浓汤没太大抵触!浓汤他们会一窜窜帮你窜好,清汤直接放锅里煮,省事!
味道,浓汤入味,再加上他们自家调料浆(图七),推荐过来试试
环境,一般
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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小氧气罐_3029
2024-05-06 23:21
藏在老街里的小店
又是跟着某台湾up主的脚步找到,就,顺便一吃咯。
本来只打算浅尝个味留点肚子,好家伙,小张上来叫了一斤,一斤熟牛杂哎,吃饱。
老板挺会做生意咯,有两桌熟客也在慢慢吃。小店也差不多只能容纳这么多人了吧~
每样都要了点,牛肺给的特别多,肚很少,舌也很少。用的酱汤煮,也没端新锅给我们(没看懂)。倒是因此爱上了普宁豆酱!蘸牛杂蘸蔬菜都好吃!!
湛江
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小熊脚丫在么
2021-04-05 18:14
湛江美食|开了15年老店|藏在小巷里的牛杂煲
深藏在赤坎老街小巷里,开了1️⃣5️⃣年的老字号
『顺和牛杂』‼️牛杂真爱粉的宝藏美食店铺
吃到扶墙?牛杂爱好者,绝对不能错过
-
?『关于美食』?
♥推荐:牛肉‼️超大块的、沾上老板的自己调制的酱料、辣椒酱和豆瓣酱深得我喜欢牛肉用的最好的货源!牛肉带着一点雪花丝!我朋友都想订货牛肉回去炒菜哈哈哈
?个人推介:牛胸沟,牛大肠,牛舌,牛腩,新鲜牛肉✅推荐指数:?????
牛杂?真材食料,一大锅现熬现煮的牛杂、香味扑鼻而来?忍不住流口水?、建议放进去滚烫了就吃噢!煮太久就会烂了、口感不太好
‼️牛杂是按斤称的:75元一斤
-
?说起顺和牛杂,作为一个湛江本地人第一时间会想起07.8年的时候,那时候还没创卫、顺和牛杂:就是桦姐、最早期在自己家楼下车库卖牛杂、就在海棠路45号与海中路之间的路,之前有个阿叔在这边理发2.3元后来1️⃣3️⃣年开始创卫了、湛江基本的走鬼档都不能乱摆后、桦姐只能去找新店铺了、毕竟习惯做美食餐饮行业、后来一直做卖?牛杂、做到了现在、也有1️⃣5️⃣年历史
-
惊喜的是味道变得越来越好吃了、时代在进步发展、服务行为也在变化
?顺和牛杂:桦姐、还是用最好的品质和最好的货源去回馈广大的顾客、老一辈的顾客都是选择回来吃桦姐做的牛杂、不管是味道、还是服务深得广大群众的支持
-
?很多霞山的小伙伴都会跑去赤坎吃的呢、回头客是还是很多的呢
———————————————————————————
✅湛江探店•赤坎老店• 顺和牛杂(南方一横路)
?店名:顺和牛杂
?人均?30-40、吃到饱
?地标:南方一横路11号(近八小)『在妇幼保健院后面的斜坡这边』图9️⃣有地址图片噢、
?营业时间:11:00-23:30
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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M啫_3577
2021-04-10 23:32
好吃到不想分享~顺和牛杂
?【88M小食光】。
?四月的夜微凉,于你相约~吃牛杂??享美味。
?就算你我中间隔了个开发区,但美食这个甜宝宝也能带来热度,??让咱冲破距离相约?!
晚上好,周六。2021.04.10
?伴我成长的老品牌牛杂店~顺和牛杂,秘制的汤底+新鲜牛杂,美味依然不变。????
✨✨✨✨✨✨✨
?什么?你想再明确一下地址⛳,?就在湛江市妇幼保健院后门那坡上。
✨✨✨✨✨✨✨
?所有品种都在牛杂车上了
他们家的牛杂串种类挺丰富
牛腩、牛肚、牛舌、牛百叶
牛肺、牛肠、牛脆骨……
牛杂爱好者肯定能找到自己的爱?!
看上什么就自己拿来称,
✨✨✨✨✨✨✨
香味浓郁的“牛杂火锅?,
牛杂跟私制的酱拌开后,
特有的香味瞬间引起食欲。
用筷子夹起来大口吃?,
舌尖和味蕾瞬间得到了满足?!
就算没有食欲,
它也能让你胃口大开!
✨✨✨✨?✨✨
?对于特色小吃,
大部分湛江人跟M啫一样,
都是喜欢吃老?字号的,
因为能做那么久,
新老顾客一定是源源不断。
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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哎喂耶
2020-05-27 00:00
湛江牛杂的精髓,就是那锅浓汤和蘸酱?!
?探店推荐
以前牛杂档都是铁皮小推车+瓦锅+铁皮小串,在夜市巷子和学校门口的走鬼档按串收费!
But如今老字号已经做成品牌,论斤卖,要想吃最地道的,就是这家啦
?点菜推荐
不同内脏部位浸泡熬煮在浓汤里,都能呈现独特的口感和嚼劲,最受欢迎就是以下几种?
1️⃣牛肠
大肠里带着厚厚脂肪,特膻,接受度因人而异
2️⃣牛腰
够入味,偏脆口感,煮完缩水明显
3️⃣牛膀
就是胰脏,偏粉口感,吸收了较多汤汁
5️⃣牛肚
讲究切工,细切煮完有嚼头,老了不好吃
6️⃣牛筋
适合长时间熬煮
7️⃣牛舌
这个部位一般是生切,下锅即熟,口感香嫩
8️⃣牛肺
口感很特别,但不容易清洗干净,入小店慎点
—
✨店里提供的蘸酱,一般都是店家自己调制的,和广式牛杂不同,吃湛江牛杂,一定要蘸下咸甜适口的面豉酱!
—
⏰营业时间:16:00-24:00
?人均消费:80/人吃到饱
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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rainoldes
2024-04-20 22:01
隐藏在闹市中的小店
本地闺蜜带路,店铺非常低调,但是!!!!!
牛杂无敌!
墙裂推荐牛奶,哈哈,竟然真的没有吃过
我吃的是浓汤底~
店里的酱料很赞!!!!
牛肉也更是不错,是匙柄,吃起来口感甚好
还可以外卖柠檬茶,太快乐了
埋单才两百多,吃得太爽了?
湛江
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文鱼鱼
2024-03-31 08:18
当地人介绍的牛杂店
其实就是火锅吃法 先选牛杂 牛杂已经事先煮熟了 除了鲜切牛肉片是生的 价格都一样 选好后直接入锅 汤开就能吃了 先喝汤很重要 这汤不起眼 但是入口好鲜 看着也没其他食材 怎么做到的
比较爱肥膘和牛舌 雪花牛肉片也是极嫩 几乎可以不沾料 广东火锅沾料很朴实 生抽 蚝油 一点辣酱即可
点了一斤牛杂吧 追加了一些素菜 没想到惊喜了 这油豆腐和牛杂汤是绝配啊 现在写着都在咽口水 因为汤底不油 所以油豆腐吸饱汤汁后入口清爽 鲜美 绝搭 极妙 越写越饿?
湛江
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千绪要吃遍深圳
2021-07-05 17:06
之前去湛江 朋友推荐的一家小店
如果不是湛江人推荐 我保证我会错过这家店
非常非常的容易错过 在老居民楼那边
环境非常一般 关键是外地人完全不知道咋点菜
一脸懵的状态 好在老板娘还不错的感觉
问了口味推荐了一下 当时吃就觉得不错
回家之后真香 经常想念 哈哈哈哈
去那边还是要打卡的 真的便宜好吃
蘸料做的超级赞~~~
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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国王和圣女的小
2024-04-05 18:33
??别看小小的一家店,但是吃的人不少,我们刚坐下,客人就一波一波来了。姐姐点的是酱香锅,口味比较浓郁,吃的时候才知道,酱香锅是反复用,自己的筷子勺子不能放进锅里,夹菜只能用一次性筷子。我心里想会不会有人不记得,直接把自己筷子放进去??。啊哈哈哈不管了,味道是真的挺不错,最爱吃的是牛膀,队友最喜欢吃“牛抹布”??。边吃的时候老板娘说还有牛欢喜、牛子、“牛奶”等等这些奇奇怪怪的东西,哈哈哈。她家的酱一点不能错过,这是灵魂酱汁。问过老板娘,还可以邮寄哦,回广州了也能点。哦耶~
?️服务:
一小小的店里只有两个人,一个在后厨,老板娘在前面剪啊剪,给我们介绍食材。挺好哒。
?环境:
一家很小很小的店铺,卫生一般。
「牛杂」「牛膀」「牛舌」「酱料」
湛江
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小弹簧的觅食日记
2021-05-14 23:25
没见过环境这么差的餐饮店..
我们去晚了?️一楼没位置了
环境:店面很小,也挺老旧的,一楼环境会好一点,而且还有空调,我们去晚了只能坐二楼,二楼只有风扇,吃的时候很热,当天运气不好,吃到一半还碰到白水蚁,最后只能抓紧吃完离开了
「牛杂」牛杂是75块钱一斤,一大堆牛杂堆在台上让你随意选择,如果是第一次来不知道吃啥可以让老板娘推荐给你,然后再选择清汤锅底或者浓汤锅底??我们选择了清汤锅底,果然没有让我们失望,先尝了两碗汤,汤熬得非常鲜甜,没有牛杂的腥味牛杂也非常好吃?
「牛心」这个牛心一定要尝试一下,脆脆的,口感特别好,煮很久也不会老,吃起来特别过瘾?️
其他菜品中规中矩吧,还是得看个人的口味,如果接受不了在很差的环境吃饭的话,enmmm,建议还是不要白跑一趟了?
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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神勇机智哥
2023-10-03 06:31
口味一般
而且地方太细了。吃过潮汕牛肉就知道差距。
如果打卡可以,不用点那么多
湛江
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蜂蜜小鸡腿
2020-05-19 00:00
饲养员从我们刚在一起就说要去顺和牛杂,
两年过去了,终于在这个五月成功打卡!
店面一二层皆可堂食,
桌椅是90年代朴素的风格,
店家安排了我们坐在阳台位置,观景不错,
但是露天外飞蚁有点多,吃的过程中被打扰到了。
「牛杂」¥75一斤
有清汤和浓汤两种锅底,
我们选择了清汤。
经过牛杂的高温熬煮,汤底清甜牛味浓郁,
喝完一碗汤,人生没烦恼。
牛杂口感不错,特别喜欢肥肠、牛筋、牛心,
我们两个人吃了80元的牛杂,外加青菜萝卜,
人均不到50元就已经饱了。
「酱料」
这里的酱料有四种选择,任君搭配,
我最喜欢的还是甜豆瓣酱,和牛杂很搭。
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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小屈屈
2024-02-27 10:20
这?是看某书推荐的,然后来到之后要等位置,去了两次都是要排队,过年期间生意都很好。牛杂都是新鲜先切的,去到第一次不知道点餐也要排队等了蛮久的,过年期间好像是89元一斤。其他菜好像是十几二十一碟吧,味道很好,沾上特有的豆浆和沙茶酱再加点辣椒酱,三种酱料结合很好吃,牛肉很嫩。还蛮划算的。
湛江
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贝奇bobo酱
2020-07-31 00:00
这家店是老店来了,环境是真的原生态,适合来怀念小时候读书时经常去吃牛杂的情形。
牛杂店里都是自己要吃啥就叫老板切啥过秤,再切小块串成串串?。店里有一楼和二楼,我们去时晚市还没旺起来,二楼还没什么顾客,自己搬凳子找一张桌子坐下。
桌面上的牛油锅是反复用的(大家都很文明自觉不要把自己的筷子伸进锅里),把牛杂串串和油豆腐等放进去煮,夹起来后再搭配店家秘制的酱料,虽然原生态但是是真的好吃? 不过现在价格也变贵了和小时候5毛一串的快乐还是不同一些(无意暴露了年龄)
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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我是黄漂亮呀
2021-07-24 17:58
「顺和牛杂(南方一横路店)」导航带你绕圈圈,如果你看到导航走一条红色细线你就跟红色细线走,在小路里面。小车跟导航吧毕竟赤坎单行线太多。
环境:
老居民楼的感觉,一楼很窄,桌椅三四张,还有二楼的可以去。人多就会很闷热了毕竟都是煮的,温度升高。会有点不自在。
服务:
店里是两姐妹,态度都很好,合作得也很默契。
「汤底」有两种选择:浓汤⇆清汤,清汤是黄豆汤
「牛杂」7️⃣5️⃣?一斤,你也可以自己挑,然后老板称斤,切块,串一串串的煮,算下来大概6.5一串。食材方面还是不错的,香味和质量都可以。
「酱料」实在太咸太咸了,我觉得牛杂酱料是灵魂,就,没灵魂了
「平菇」「生菜」嗯…广东话来说“臭油益”,就是一股不香的油味,有点难受…而且太油了,如果在减肥,慎点或者不点或者过水再吃。
价钱算是中等偏高,开了十几年的老字号
评价挺高的,但是不是我的菜,当然,我只代表自己口味(保住狗头)
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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xianwuxianwu
2021-04-26 00:34
赤坎老街里的牛杂一人食
第二次到赤坎老街,已是晚饭时间,逛到一家牛杂店,在点评里名列前茅。
牛杂分为清汤和浓汤。浓汤就是有酱,要串着吃,清汤即打边炉。
「牛杂」各种没吃过的部位,牛杂牛肝牛肺牛心
听说牛乳很不错,没有尝过,下次有机会补上。
环境:小馆子,两层座位,空间不大,有年代了。
服务:老板娘干练,打扫卫生的阿姨和厨房的小姑娘态度是很好的。没有因为是外省人有差别。
值得一试的湛江老铺
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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Grac_2127
2021-04-11 20:09
【Grace 觅食记】之#顺和牛杂#
作为土生土长的湛江人,说到小时候的美食,最离不开牛杂的情怀。
环境:位于南方一横路11号,八小附近,保健院后面的巷子里。一小栋居民楼,定位准确。
「牛杂」按斤称,75一斤,有浓汤底和清汤底两种选择。牛筋、牛胸沟、牛板筋、牛肚等都是必点的。还有新鲜生牛肉~配上秘制酱料~正点~
牛杂配维他奶估计也是情怀作怪哈哈哈哈
服务:小姐姐挺nice~还有一位漂亮的小朋友也在帮忙呢~
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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你的小甜xin
2020-12-16 00:00
环境:
赤坎老街牛杂,个人认为是目前全湛江最好吃的。大排档环境,介意环境的就不建议去了。
服务:
按斤来算,有个阿叔负责切牛杂。
「牛杂」
有清汤和浓汤锅,吃牛杂当然是浓汤锅,滚滚的油汤配上牛杂,口感那个赞啊,脂肪都吓跑了~
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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Demi_7604
2021-02-24 21:26
【湛江拍照 还有人不知道这片树林吗 超好拍】
藏起来的小树林?
湛江必打卡的拍照圣地
喜欢拍照的仙女们一定不能错过!
就在?? 南国热带花园 里面
进门后往右手边走几百米,右转,靠近南国豪苑那边,就能看到这片棕色的小红杉树林(见图❺
秋日氛围满满的树林?
在没有冬天的大湛江真的很少见
虽然现在已经过了落叶红黄色的好时期了
但整体棕色调还是很可,拍大片也不逊色
去的时候挺多摄影爱好者都在拍?
so可以抓紧时间去南国公园拍拍拍啦
?建议五点左右去,落日前,光线刚刚好
湛江 · 南国热带花园
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余香很酷I湛江
2023-03-27 18:20
广州湾法国公使署旧址I一段关于勇敢的历史
广州湾法国公使署旧址,去海滨公园必打卡的一个地标之一,在海滨公园罗马柱的斜对面,这里曾是政府办公的地方,法国人设计,越南人监工,中国人施工,于1903年落成的公使署距今已有100多年历史,湛江人民斗法的战争历历在目,保留了法占时期的大量文物,感受这一段勇敢与屈辱的历史,以史为鉴,可知更替
如果你想带走些什么,一楼门口还有卖纪念品的摊位噢
导航:湛江市霞山区广州湾法国公使署旧址
门票:0
开放时间:周二到周日,9.00-15.30,晚到会闭馆
湛江 · 广州湾法国公使署旧址
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吱吱小陈
2024-01-29 19:44
不是我说!湛江也太...
不是我说!湛江也太好吃了吧!!!和朋友三天两夜?人均500自驾游?根本没吃够
?交通:因为高铁票来回较贵,而且我们在不同地方,想大家一起去所以选择自驾过去~自驾的好处是途中可以顺路去有着“中国蚝乡”之称的阳江程村吃生蚝!饭店旁边就有现开的程村蚝,两斤50左右???
?第一天:我们住在万达广场附近,放好行李直奔赤坎老街逛吃逛吃,瘦鬼糖水尊嘟好好吃,五块钱一大碗,在深圳换个漂亮碗装起来高低得18块???点了一份空心菜(五块钱!)是伴着酱料吃的,第一次吃真的好好好吃!!!然后吃了各种小吃,凡是看见的都吃了一点,没有超过十块钱的东西 还去打卡了《隐蔽的角落》士多店?第一天比较累,所以只在万达附近和赤坎老街逛了逛? 宵夜是本地的朋友招待的~在万达附近
?第二天:起床直奔榕树湾海鲜面(马三姐没开门?)海鲜面和海鲜汤都好好喝~很多本地人和老顾客都点!吃完就去金沙湾看海啦?风超大但是环境还不错~有个大生蚝可以打卡?午饭吃了大家乐生蚝鸡煲,味道中规中矩,胜在性价比高(荣记太火了,去晚了直接没?吃了???)下午去了喜临门糖水,豆腐花?因为晚上要去本地朋友家做客,所以后面没有安排行程~买了点水果之类的见面礼就直接去朋友家,朋友家的咪咪叫肉肉 超级可爱乖巧!和朋友一起喝咖啡吃火锅逗猫打机?畅聊了一晚上
?第三天:睡到自然醒没吃早餐,中午去吃了前一天没吃到的荣记鸡煲!?比大家乐的有鸡味!生蚝也很大很新鲜!沙虫一起煮了之后汤很好喝!推荐!又去了赤坎老街和市场~喝了杨千嬅打卡过的单车咖啡~还行吧!市场的椰汁和菠萝包好吃?虾饼也好吃(本人爱吃任何面粉制品)傍晚喝着热乎乎的竹蔗水和甘美水果闲逛~晚上去吃了军记烧烤的烤生蚝,48一打超新鲜,怒吃三打生蚝???然后打车去吃了高压锅生蚝,团购42一大锅!也超新鲜的捏~店内的装饰全都是生蚝壳,挺特别的
?第四天:起床随便吃了点东西然后打包了椰汁和菠萝包就返程啦~
由于朋友临时邀请我们去家里做客所以多花了半天时间,正常三天两夜就可以玩完啦~在湛江闲逛的途中还偶遇了很多有意思的小店和场景~例如p9和10,我觉得像开彩蛋一样很有意思!
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湛江 · 赤坎民国风情街
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TRISTA_1973
2021-03-21 22:07
湛江旅行 | 中国大陆最南端#合水线我来啦
- 哈喽大家好~
- Trista来湛江旅行啦!
.
“解放海南,功在徐闻”来到徐闻旅行当然要去中国大陆最南端的南极村打卡啦! 这里有湛江著名景点“灯楼角”还有一条超好拍的合水线!傍晚来浪漫至极~??
.
?地名: 中国大陆南极村
?地点:广东省湛江市徐闻县角尾乡南极村
?门票:24小时免费?(这里有停车场很方便?️)
.
?关于环境:
真的推荐大家来独享这片大海,灯楼角的沙滩就是合水线的位置,东边是琼州海峡,西边是北部湾,3-6月更是观景最佳时期!?? 两边的海水在此交汇,以此分界!中间形成了一条可以行走的沙滩!仿佛现在海中央,像一幅画般太美啦~周边的树木还能随时出大片~
.
?关于拍照:
一定要在天气晴朗的时候来拍哦~周末旅客会很多,建议要错峰来拍照哦~?
✔️拍摄穿着:纯色调、温柔系、长裙、夏日搭配
✔️拍摄时间:傍晚4-5点的时候光线最好?
✔️拍摄角度:站在树下用海滩当背景拍照,行走在通往海滩方向借助绿植的一角拍照,合水线沙滩的位置随意走动拍照,拍周边的景色衬托?
.
?感想:
来到湛江徐闻真的不能错过这里,仿佛来到了三亚!
喜欢的宝宝们可以点赞收藏哦?
湛江 · 中国大陆南极村
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Demi大米爷
2020-10-05 21:03
湛江必吃分享本地人最爱的几个地道美食
湛江真的很多当地特色的美食小吃 ??
越古老的越有人气 超适合走街串巷地吃吃喝喝
本地人来分享几个从小都很爱的美食????
.
.
1️⃣ 必吃的早餐店: 榕树湾美食坊
?原水井头早餐店,一直很出名,最近因为“隐秘的角落”变得更火,来湛江一定要吃!中午一点半就关门,越早来越好,不然要排长队咯?
?推荐如图,捞粉面真的超足料超好吃?
-
2️⃣ 本地特色早餐:牛腩河粉 ➕ 肉蛋拉粉
?推荐店铺: 老友记老牌美食 (三十年老店)
?从小吃到大的牛腩粉,湛江的河粉又细又薄,牛腩汁浸泡过非常入味,牛腩香浓,真的独一无二,在别的城市都没找到类似的!
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3️⃣ 炸物小吃:万物皆可炸
?推荐店铺: 男人老狗小吃店 骑楼炸炸嘢
?炸鸡翅炸鸡炸香蕉炸通菜都超好吃,趁热吃!
-
4️⃣ 烧烤夜宵:湿辣牛肉 ➕ 生蚝海鲜
?推荐店铺: 聚友湿辣牛肉 绿林小吃文化街 烧蚝帮(万达店)(多分店)
?夜宵文化不用多说了,牛肉海鲜烤串各种都好好吃,除了店铺推荐,绿林食坊是夜宵聚集区,去那边多种选择一次性吃个够!
-
5️⃣ 二十年历史的平价糖水:瘦鬼老档糖水档
?开了多年还是均价4元一碗的糖水,甘甜清爽,除了糖水特别推荐鹌鹑蛋和酱菜!美味!
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6️⃣ 簸箕炊:本地特有小吃面食 四爹簸箕炊
?小时候的老味道了,就是白色的米糕切成块,浇上香油,再加上蒜蓉辣椒酱,绝了!
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7️⃣ 甜品甜点:要提前预定才能买到的TNT
?开心果泡芙是必点,玛德琳也好吃✔️
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8️⃣ 竹卷粉:湛江特色粉 森哥竹卷粉
?就是粉皮卷上各种内容的粉,可自由搭配,这家店也很旺,店面小小经常要排队
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9️⃣ 虾饼:湛江的虾饼又大又多? 二嫂虾饼店
?太爱虾饼了,单独写了,具体见上一篇笔记
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*️⃣早餐一般是中午前开门,小吃是下午两三点后,具体看时间别扑空☺️
湛江
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珍珠奶茶_6993
2023-11-12 20:32
湛江美食|荣盛天光街小吃
湛江荣盛中央广场——充满幸福感的夜市小吃,烟火气max
?地址:广东省湛江市赤坎区荣盛中央广场(文北路北50米)
1️⃣融水螺蛳粉✖田螺鸭脚边炉❤️❤️❤️❤️
好像是新开的一家店,需要添加店家微信排号,开始看到这个价格只是想尝尝看,没想到意外的好吃! 入味且香,值得一试!会回购!
?人均20r,某团有套餐~加菜丰俭由人,都不贵的?
2️⃣桂花坛子鸡❤️❤️❤️❤️❤️
坛子鸡在坛锅炖的很香,软烂入味,已经反复吃两三次了也不腻!入口即化,一下就脱骨了~??入味的同时又不上火,真希望开在家门口???
?均价5-6r一串,超大个!超满足??
3️⃣街边烧鸟❤️❤️❤️❤️
第一次吃烧鸟,开始以为和烧烤差不多,但是发现很惊喜!没有那么重的烟火气!但是很美味??
?均价6-7r一串,很好吃!强推大葱鸡肉的和厚蛋烧的??
4️⃣香煎大肠
可以先免费试吃,20r的分量惊喜的多!?根本吃不完根本吃不完~还有老板自己做的酸萝卜解腻??酸甜星人狂喜!辣酱也是老板自己做的,辣的同时又很香??
?均价20r一份
5️⃣蚵仔煎
酸甜酱,老板很亲切,做的手法也特别地道,可以提前跟老板商量一下有两种做法,是不一样的口感~?我买的是类似烤冷面这样的做法,很香,滑口入味?快冲!!
?不太记得了,20r左右?正常小吃价格这样~
湛江 · 以茶会友(荣盛天光街店)
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每天都要发疯一
2023-10-16 15:55
湛江霞山区!海鲜市场才是这座城市的必逛!
美食环节来啦!一如既往我喜欢逛菜市场!首先我是位游客,以两天两夜特种兵旅游的感受来说,湛江是座生活节奏不快的美食港湾城市。总体来说住宿不大贵,海鲜特多还便宜。这种便宜在于新鲜,同等的价钱在其他城市肯定没有那么新鲜。
因为路线原因,这次就选择了霞山区的海鲜批发市场啦!我来啦!游客开盲盒啦~
首先菜市场里面的停车场非常小,当地人都是骑个电动车或者小小板车来散买海鲜的。市场蛮大的,入了门口左边就是散称的海鲜摊档。一眼就会看到且很明显。摊档市场和我们平时菜市场布局一样,整行分类。这有各种中高端海鲜,门口显眼位置就是一框框的膏蟹、大花蟹之类的蟹类。左边分区似乎是进口鱼类,我就在第二行第二档买了三文鱼。对,就是他家非常多人排队,那么,就跟风排队试试看吧!
图上的三文鱼是我买的法罗鱼腩,115一斤,切好铺好冰摆盘好。如果是要拼盘也可以帮做成圆盘拼盘,就是像日料店那种大拼盘啦!可以拼玻璃虾、北极贝。三文鱼入口甘香软糯,也没有很腻,一个人吃半斤也就差不多了。
虾蟹分大小规格按斤卖,品质越高价钱越高。图3的膏蟹开价一百一一斤,太饱了,没买。
买了两斤图上规格的花螺,嘿嘿砍价到25一斤。买了一条有个鱼民阿姨挑着卖那种单独一条的斑鱼?,老实说我不懂分什么斑,阿姨说是老虎斑。就一条了,开价36,砍价到26元一斤。
市场有一条水产摊巷是卖龙虾的,各种小青龙、大青龙林林总总,像普通虾那样摆满眼前。还有两条海鲜摊巷是卖各种海虾的,斑虾、黑虎虾之类名贵品种很多。当然了,海虾最便宜,中小规格十来块一斤都有了。由于本人不爱吃虾,就不买了。
水产市场旁边、门口及附近有很多专门做海鲜加工的饭店,一出门口就叫店家煮上的。鲜活现挑现杀鲜煮鲜吃,不要太方便~
关于加工价格,清蒸、白灼的做法12-15一斤,店家都把价格标在门口,还不算贵。
图的三文鱼、花螺、老虎斑,材料+加工才230元。两个人,我们吃一半不到就胀得吃不下,那可是三斤重的老虎斑啊~天,又一次舍身试美食吃撑。
湛江 · 霞山水产品批发市场
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明亚李艺锋
2024-01-16 19:02
湛江徐闻南极村保姆级攻略
地图软件搜中国大陆南极村
还没去就先喜欢上了它三面环海的地理位置
诚如民宿老板娘所说:每一片海都有它的玩法
❤️❤️南极村的玩法,很野生、很淳朴、很有人情味
?适合人群:
✅ 途径徐闻港去三亚玩的朋友
✅ 3个左右家庭,不想去人挤人的地方
✅ 不管从哪来,最好能呆个三天两晚
✅ 会开小电驴的朋友,会发现极度舒适
?1、怎么玩❓
⏰早上:六点多去看海上日出
⏰上午:早餐后补个觉,再去看看玻璃海,海水多清澈
导航到树下咖啡,可以出一批美美的图片,图4-6
导航到『徐闻县珊瑚馆』,就是图1-3的玻璃海水、灯塔
⏰下午:四五点,导航到『湛江李兄弟特色民宿』,退潮后可以一边挖贝壳,一边看日落
⏰晚上六七点:可以去捡螃蟹,请教民宿老板娘怎么捡
我们捡了大半筐,夹到蟹的感觉别提多有成就感了
2️⃣ 怎么吃
✅ 我们住的民宿『隐约珊瑚民宿』有厨房,很干净,可以去菜市场买回来做,早上六七点的海鲜据说很不错
✅ 出去外面也有餐馆,不多,价格不算便宜,在这个没怎么开发的地方,算是可以了,我们住的是角尾村,放坡村有很多民宿群,会更多吃的
3️⃣ 怎么住❓
? 网红的有南极村艺术家部落
优点:门口就是大海,好拍,美,附近很多民宿,吃饭相对多
缺点:相对其他民宿贵,且几乎所有人都来这里打卡,我个人不喜欢住的太复杂
? 望角海居
优缺点跟艺术家部落差不多,就在树下咖啡旁边,景色真的很美,不够私密
? 放坡村 民宿群
那一片很多民宿,我转了一圈,还是喜欢虽然离海远的隐约珊瑚民宿
? 隐约珊瑚民宿 图13-16
缺点:在风景不那么美,出行都需要小电驴的角尾村
优点:老板是重庆人,人特别好
提供厨房,可以做饭,附近有菜市场
楼下有沙子,几个孩子有伴可以玩半天
院子收拾的很好,床单很干净舒爽,我们住了一晚上觉得不够,又续了一晚
下午五六点,步行150米左右到海边,可以夹螃蟹,民宿啥工具都有,老板娘有空还会陪我们下去夹,她眼神超级好
总之,要想玩的好,多跟老板娘唠唠嗑,她会给你提供更加保姆级的攻略哦
潮涨潮退,都有一个过程,如果有时间,就呆呆的看着整个过程发生
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湛江 · 中国大陆南极村
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Kikiy
2024-03-12 20:32
湛江拍照|搁浅的浪漫 孤独的巨轮
:属于湛江的布鲁斯号
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终于天晴了出门拍照噜?
以前的海上城市 小时候还上去游玩过
原来都这么久了 搁浅到现在才想起来它还在
海边风很大 很多小姐姐也在拍照 很多机位很好拍
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湛江 · 海上城市
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马塔塔很欢乐
2021-01-03 12:40
湛江|跟着《隐秘的角落》解锁赤坎老街,耐人寻味
趁着假期,与一位湛江的好友一起跟着《隐秘的角落》解锁了赤坎老街。
交通:自驾方便,定位“本利士多”,可停在对面的商场停车场,停了三小时9元停车费。
打卡地:
1️⃣【本利士多】跟着导航就可以找到,一家售烟小店,位于道路中心点,人们会骑摩托车停到门口进去买烟,富有生活气息。
2️⃣【舞字天台】在本利士多对面的小巷进去,右侧有小楼梯,上至二楼有一条长又窄的过道,很像香港七十年代的居住楼。
3️⃣【朱朝阳爱去的地方】面向本利士多,往右侧直走,约20米就看到很多水表的门口,这是剧中出现很多次的取景地,从隔壁小巷进去可以去天台,不过现在天台已经锁起来了。朱朝阳的家是私宅无法打卡。
4️⃣【赤坎老街】面向本利士多,往左边走,是一条批发市街,停着很多货车,往前走可以看到一些旧居住楼和历史文化遗产,这条街走到尽头就是【广州湾商会会址】是老街里较新的建筑,带有西洋气息。
5️⃣【水井头】剧里水井头早餐已搬走了,水井听说也要拆了,但还好赶上了打卡,可以导航到“水井头梁记绿豆粽”,走过去的路上可顺便打卡【阶梯坡路】,在小巷子里,记得留意下大路旁边的小巷,阶梯坡路很有特色,一眼就能认出来。
6️⃣【新华书店】有点远,走过去二十分钟。建议可顺便打卡湛江老牌甜品店-喜盈门糖水铺。
湛江 · 赤坎区
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