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失眠比赛冠军
2020-10-19 18:00
福州探店|可能是福州最好吃的·福鼎肉片
可能是福州最好吃的 福鼎肉片了
人间烟火气 最抚凡人心
从高中吃到现在,原本也是被朋友安利来的~
? 现在变成自己会特意来吃的肉片了
每一块肉片的大小都刚好,也都是淡淡的粉色,说明里面的鲜肉放的不少~
非常Q弹!!!有嚼劲,但是不难咬,比我吃过的大部分福鼎肉片都还要再软一些
? 一整碗吃下来,一条我讨厌的肉筋都没有!!
特别适合做夜宵,每天到凌晨四点就变成早餐摊了
? 宁化路12-31号
福州 · 福鼎肉片
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Ringo吃苹果
01-20 19:27
芝麻花生汤圆双拼可以一次吃到两种口味,芋泥细腻加了芝麻好香,老字号真的很值得试一试
福州
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韩晓希
02-07 01:53
看评价说是本地的茶饮店,按导航过来特意尝试下,点了前两名,更爱茉莉味道的木梨馥,老妈爱桂花酿;
现在鲜茶+牛奶搭配的饮品店太多太多了,各家感觉都差不多,喜欢这家的菜品名,很有古风的感觉;
扫墙上的二维码小程序注册会员还有5元新人券立即领用,两杯饮料才27元,嗷嗷便宜;
我们堂食边走边喝的,但看到外卖包装无纺布的图案也好好看,好想带个走,就留张图片吧;
福州
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看雨听风jxl
02-19 18:00
每次去烟台山的时候就可以看到这家店门口人山人海。终于找了个不是饭点的时候去,但是和我想象中的味道差的太多了。因为不讲福州话,所以等面的时候等了好久,比我们迟点的人都已经吃上了,我们还在那里等。拌面,因为有了花生酱是香的。但是很咸。牛滑还行。就餐环境那叫一个脏乱。
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豆娘噜噜
02-06 21:24
说实话,在“达美乐”没有出现前,国外的披萨我只知道“必胜客”,可能不少人有跟我一样的感觉,无论披萨上有再多的芝士和香肠、卷边或者加了多少火腿和咸蛋黄,都改变不了它本质上就是一张加了料的大饼的事实。
直到烟台山出现了“达美乐”,开业初期的排队程度让人惊掉下巴,而且听说要排几个小时!好奇这披萨是有多好吃才让这么多人趋之若鹜,后来才了解这是总部在美国密歇根州的披萨连锁店,还是全球第一家卖鸡翅的披萨连锁店。达美乐Domino's字面翻译是“骨牌”,创始人Mr.Monaghan最初的构想是在自己家乡经营二、三家比萨店就满足了,因此选了骨牌的一点和二点作为商店的标志。
?仓山区仓前街道仓前309号(福州高级中学大门对面)
?1号线上藤站B口出步行1.3公里
?仓前站步行233米
?景区内不能停车,附近有收费停车场
?环境:
烟台山店就在福高孔子像对面,蓝色的LOGO很显眼,可能是建筑外观设计的原因,大门不大,单门只够一人进出,门口地上搞了个小小的斜坡(可能为了方便运货推车),个人进出两次感觉有点滑~一楼主要是就餐区,二楼也有一半区域供堂食,另一半是开放式厨房,客人上下楼都能直观的看到厨师们忙碌的样子,厨师穿戴统一,有戴口罩帽子,头发也有包起来,还是能让人放心的感觉。
?️服务:
这家店我点了两次,都是外带,因为我实在对排队吃饭没有兴趣,那些要排几个小时队的餐厅会直接劝退我。第一次去的时候比较早,门口还没有开始排队,店内已有客人堂食,服务员会教客人如果使用小程序下单,差不多半小时后来取,小程序也会提示订单进度。门口除了堂食排队区,放置了专门外带单的架子,由专人负责。取到披萨的时候包装严实,到家拆开还是热乎的,虽然不是第一时间上桌,但不得不说刚出炉的口感是比冷冰冰的好吃。
第二次是提前点单,小程序提示半小时后可取,我提前到店等,没想到比我后面的好多号都取走了,而我的订单一直处于“质检”状态,问了门口服务员说“可能还是在质检”,后来实在觉得蹊跷我就直接到二楼问了,原来是我的单子做错了(没有人跟我主动沟通哦),工作人员查了以后说帮我重新做,需要再等10分钟,十几分钟后重新做好了,回家路上我接到了店家电话,说刚才让我久等了,所以这单给我退款,对我来说,心情从懊恼变成了惊讶,这个结果是我没想到的,虽然从下单到取餐花了1小时,比我预期的慢,但他们的服务态度我是肯定的。
个人更喜欢“大满贯海鲜牛肉+双层芝士多多”,虽然是薄底也很好吃,馅料挺多,拉丝的感觉很好,因为有加南瓜,所以有点甜口。“照烧风味牛肉土豆+咸蛋黄风味流沙卷边”是第二次点的,感觉相对前者会干一点。
总的来说这是一家还蛮好吃的披萨店,偶尔换换口味很不错,店里没有双拼,可以多叫几个朋友多点几款一起分享,点薄款的比较没有负担,但一定要趁热吃,要排几个小时队就大可不必了,住的近的朋友可以小程序下单,差不多半小时去取在家吃其实没有太大区别,非要堂食建议早点去吧~
15
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小吴同学_8976
01-19 16:04
和朋友来旅游,听说这家炸鸡很好吃,所以来了。
「银栗炸鸡(浪味仙味)」浪味仙味的炸鸡真的很好吃!炸鸡很香,很酥脆,上面撒的粉应该是浪味仙做的,稍微有点甜味,但是搭配炸鸡真的很绝,不会一口咬下去让人觉得很齁或者很腻,反而有种锦上添花的效果!第一口真的被这个味道惊艳到了,和朋友全都吃完了
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qian_1604
02-29 12:40
「芋泥提拉米苏」不算特别大 甜甜的 没吃出来特别的美味 跟着网友推荐买的 算是正常提拉米苏 其他的芋泥颜值都好高哈哈喜欢。下次尝试其他的看看?
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福州
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七楼小姐姐
01-17 21:12
王庄店的崔酱,搬来世欧北区一楼了。跟星巴克并排~
很适合拍照,有一排桌子可以对着窗外。挺舒服的。
味道还是一样,但是吃多了,太腻了。萝卜酸,现在都要收钱了。0.3毛?其实可以和之前一样送,限制最多两盒。我觉得比较合理,因为没有这个萝卜酸,应该不会在多吃两吃,太腻了。
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小狗麦旋风
2021-04-13 09:37
福州美食/宫创意寿司
?店名:宫创意寿司?
?地址:鼓楼区高桥巷29号(店铺藏的比较深哦 跟着导航走准没错
?人均:40-60不等~
菜品推荐?
1⃣️:泡菜肥牛锅:我强烈推荐!!看p4的图片就晓得肥牛有多少了!里面也有很多东西千页豆腐娃娃菜乌冬面等等等.. 乌冬面和娃娃菜超级无敌入味!汤也好好喝!
2⃣️:拔剑卷:没有想到这个寿司是热的哈哈哈哈 但是也是巨无敌好吃!加上沙拉酱一绝!
接着就是点了个拼盘里面有四样寿司 每样两种而且味道都不错不会踩雷!接着就是小菜海草鱿鱼也是ydds!反正我是都觉得好好吃好好吃好好吃嘿嘿嘿
?:店内装修很日系!去的时候差不多一点了但是没有想到还要排队去?但是值得!东西都好好吃!恨我不是巨无霸的胃口!想把店内的每一样寿司都尝过去! ? ?寿司都名称也是奇奇怪怪可可爱爱.!反正是我认为福州top1的日料店而且价格也很便宜啊啊!一家会n刷的店!
福州 · 宫创意寿司(正大广场店)
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星之彼岸
2023-12-10 21:33
人人江记海鲜火锅(省府店)
地址:鼓西街道八一七北路68号(供销大厦二层)
环境:这家店很大,座位也很多,去得早任选..哈哈
服务:不好也不坏吧
菜品:象拔蚌很肥美 ,刺身倒不是我的菜,比较喜欢内脏的肥美
红烧鱼籽,这道菜大概是我的最爱吧
大草虾,我是比较嫌麻烦的,不过老婆爱吃 ,确实这虾肉质很Q弹
草莓螺,微甜,不完全只有辣 ,很好吃,推荐
精品雪花牛肉,虽然每次必点 ,不过慢慢觉得没以前好吃了
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芷岚芯菲
2023-11-28 00:00
超爱吃这家店的煎包,特别喜欢它的皮,煎的脆脆的,大虾生煎里有一只虾,生煎里的汤汁也很美味,吃的时候要先咬个口,喝汤,这样不会弄的到处都是,还点了炸扁肉,又解锁扁肉的新吃法,好好吃,牛肉粉味道也不错,肉有点少,总体还是不错的。
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QIQI_3222
01-16 23:18
蟹黄面是一道非常美味的传统面食,以其独特的口感和鲜美的蟹黄味道而著名。以下是一些关于蟹黄面的评价:
味道鲜美:蟹黄面的最大特点就是其鲜美的蟹黄味道。蟹黄味道浓郁,口感醇厚,与面条的爽滑完美结合,让人回味无穷。
营养丰富:蟹黄面中的蟹黄含有丰富的蛋白质、脂肪酸和维生素等营养成分,对身体有很好的滋补作用。同时,面条也提供了碳水化合物和膳食纤维等营养物质,是健康美味的食品。
制作工艺独特:蟹黄面的制作工艺比较独特,需要选用新鲜的螃蟹,取出蟹黄,炒制后与面条一起烹饪。这种制作工艺保证了蟹黄面的口感和品质。
价格较高:由于蟹黄面的制作成本较高,因此价格相对较高。但是,对于喜欢尝试新鲜、美味食物的消费者来说,这仍然是一道值得品尝的美食。
福州
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苞谷粑粑
01-08 12:32
福州全一鲜汤包,真的是太好吃了!我最近尝试了这家店的汤包,被它们的美味所折服。
当我第一口咬下去的时候,鲜美的汤汁瞬间在口腔中爆开,让我感受到了前所未有的味觉体验。汤包的皮非常薄,却能够完美地包裹住里面的馅料和汤汁,这让我感到非常惊讶。
而且,这家店的汤包馅料种类非常丰富,每一种口味都有其独特之处。无论你喜欢猪肉、虾仁还是蔬菜馅的汤包,都能在这里找到满足自己口味的选择。
除了味道鲜美外,全一鲜汤包的服务也非常出色。店员们热情友好,总是能够及时为客人提供帮助和建议。店铺的环境也十分干净整洁,让人感觉舒适自在。
如果你也是汤包爱好者,那么一定不要错过福州全一鲜汤包。这家店的汤包真的非常好吃,无论是作为早餐、午餐还是晚餐,都能给你带来满足的享受。相信我,一旦你尝试了这里的汤包,就会被它们的美味所折服!
福州
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XIAO_6523
2021-08-14 00:00
「佛跳墙」和谐苑的压轴大菜,汤底更是用土鸡、土鸭、上排、猪脚熬制48个小时而成,汤汁浑而不腻,加上鱼翅,干鲍,海参这些食材,满满的幸福
「南煎肝荔枝肉」两个闽菜经典相加持,算闽菜plus了,因为闽菜偏甜,吃多容易腻,两两相加,这样口味有了,量也不算多,nice!特别是荔枝肉做的比较有趣,加工为球状,外面五花肉里面嵌入马蹄。
「白萝卜皮牛蒡牛油果手卷」手工把白萝卜片成纸一样的薄片,包裹成手卷,尤其是萝卜切好后泡过水,保持萝卜的清脆却没有辣味,纯素的养生菜,
「翡翠献白玉」精选等级苦瓜(里面有:鸡腿菇切丝和虾泥)也是和谐苑的独创,里面馅的味道一流,就是外面苦瓜,确实苦,哈哈哈哈哈哈哈
福州 · 和谐苑
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宝贝狐狸
02-22 18:17
对三坊七巷的印象无限好,这家打破了我“景区里都是坑店”的固有印象,虽然没有吃别家的燕饺,但是这家吃起来确实不错,尤其是蒸燕,皮子咬下去劲道十足,鲜香明显,汤燕其实也不错,汤头没有明显的味精感。
意蛋面不知道是什么鬼,不过口感很不错,我一向不喜欢吃粗面的,但是这个面条劲道而不硬,配上那个带点花椒味的拌面酱,非常爽口,虽然不算什么福州传统美食,但好吃是硬道理。
并且终于百忙之中吃到了心心念念的花生汤,花生软糯,汤绵甜,但又不齁,可惜没吃到没牙伯的花生汤,没法比较。
唯一的缺点就是店面狭小,位置很挤,感觉隔壁桌三个小姐姐一伸手都能夹到我们桌上的实物…然后一个小姐姐看着我们的汤燕问:好吃吗?
我说好吃,但是感觉跟蒸燕的口感不太一样。
福州
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别碰我的芝士
2021-02-25 14:02
福州|迪摩食堂 回家后我朝思暮想的日料店
??店名:迪摩食堂(开元路店)
?地址:鼓楼区鼓东街道开元路26号(开元寺斜对面) 地铁1号线东街口站A口步行8分钟
✨这家日料真的太太太太绝了
两个人吃了235大洋ʕ๑•ɷ•๑ʔ
个人感觉没有一道菜是雷,都好好吃啊啊啊✨
.
?1⃣️?????澳洲顶级惊天动地火牛寿司
19.8?/片(两片起点)
噢天呐??这个寿司真的如其名惊天动地的好吃。看这美丽的纹路,肥瘦均匀厚度刚好的生牛肉,小哥拿喷枪现场烤制,牛肉受热卷起包裹住饭团,五分熟(自选)的牛肉入口鲜嫩柔软,轻咬溢出鲜美的肉汁,简直惊为天人!好吃哭了!
必点!!这19块8花的可太值了✨
?2⃣️????⭐️失魂榴莲焗卷
榴莲馥郁的果香和芝士味撞到一起,却搭配的恰到好处,浓烈精彩的味道让我欲罢不能
榴莲爱好者推荐点,针的很不戳✨
?3⃣️????正到爆烤明太子土豆
土豆软硬合适,现场用喷枪烤了会,烤过的明太子酱奶味浓郁咸味没那么明显,碟子里的酱倒是有点咸腥味。个人很喜欢那个酱配?一起吃,但是太顶饱了,三分之二个下去肚子直接撑了
?4⃣️????⭐️芥末章鱼 5?
章鱼切成丁状,口感爽脆,芥末不会特别辣,我不吃芥末的人都吃了半盘,5块钱盲点好嘛✨
?5⃣️???⭐️惊艳五宝盖饭 59.9?
算是一个全家福,有玉子烧、虾、蟹脚、三文鱼、比目鱼(还是螺肉?)五种,搭配海草、酸萝卜、姜片等。其实就是把食材放在饭上面,配料很丰富,他家食材还是很OK的✨
?6⃣️???⭐️六味握寿司拼盘
他家寿司可以盲点,主要要看个人喜好✨
?7⃣️??⭐️夜市融雪流芝玉子烧
玉子烧看起来精致小巧,口感很细腻,并没有明显流心,味道挺淡的,但有点乏味的腻。
无功无过就被其他的显得尤为普通✨
?茶位?3/人 他家的茶很用心
.
✨总的来说他家性价比真的超级高了,人均百元可以吃到这么美味新鲜的日料我真的很满足了!!点单的时候只认准自己喜欢吃的东西点就行,他家几乎可以说没有做的不好踩雷的,不吃生食的小伙伴可以试试蟹柳✨
?话不多说我要冲第二次了!!!
??会回购的:惊天动地火牛寿司、失魂焗榴莲卷
✨下次打卡:赤焰帝皇蟹脚六味握寿司、火山爆发沙拉、东京银座特制芝士豆腐(后悔没点这个招牌)
福州 · 迪摩食堂(恒宇国际店)
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overtheland
2021-12-06 00:00
同利肉燕,果真名不虚传,出差航班取消,在本地人的推荐下打车到了三坊七巷这家同利肉燕。讲真,第一次吃,原本以为不就是福建馄饨么,结果入口惊艳,肉质完全不一样,我点了个二合一,筋道得很,据说制作工艺很复杂。还有三坊七巷的环境非常古朴,顺便拍了几张照片,还能有点赛博朋克感。
福州 · 同利肉燕老铺(三坊七巷店)
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糊苹果
2021-03-24 22:21
记忆中的学生街,对于附小的我来说,小时候的唯一感觉就是脏乱差,人多和嘈杂是我对学生街的唯一印象,小时候好多同学家都住在阳光新村,去同学家都要经过一条长长的巷子,各种杀马特的理发店,各式各样的烧烤,琳琅满目!叫卖声不断!
貌似最火的一阵就是上大学那下,舍友总是拉着我去学生街买包,包括各种小玩意儿,便宜到出奇的小东西,打开了新世界,其实学生街还是蛮热闹的,据说国庆人流量每天都有几万!和闺蜜在大学那个没什么钱的年纪,总能买很多便宜实用的东西,印象最深的就是一件连体的衣服可以便宜到15元一件,还挺好看,跟淘到宝似的,现在想想那下是买了个开心!
除此之外,还有凉皮,寿司,烤鱿鱼?,烤豆腐,福鼎肉片,蛋饼,还有一家藏在角落里的沙冰店,转眼间,这些很稀奇的东西都消失了,留下了一片回忆,记忆中的脏乱差,也同时消失,现在的学生街好落寞啊,没有了以往的“脏乱差”和人气,留下一条空荡荡的街,电动车可以横穿过整条巷子,可以吹乱发型的那种!
曾几何时,学生街变得陌生,好多同学也搬家了,前天晚上值班,傍晚路过学生街,打卡了两家店,是螺狮粉和烤冷面,烤冷面排了好长的队伍,到我们之后,后面就没有什么人了,老板是个老师傅!冷面还是挺好吃,有一种热热香香的软糯感!学生街的美食其实还是不错!但是整条街的人流量还是偏少,和以往比,落寞了很多!
武汉有户部巷,长沙有坡子街,希望昔日的学生街也可以慢慢恢复它的热闹吧
福州 · 师大学生街
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好坏蛋
2023-03-31 00:22
下午三点多访客回程,经过交通路,肚子提早抗议,于是来了一顿极具福州风味的“下午茶”?
福州随处可见持续经营了数十年的捞化店,说特色嘛,辞藻匮乏的我也说不出所以来,只知道食材新鲜无异味,汤底鲜而不浊,吃得舒服就好,还有就是吃完会不会口渴。以上几点,这家老店都满足了,那就行了!
适口者珍,不喜勿喷。我不同意你说的每句话,但是我誓死捍卫你说话的权力
福州
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li_5034
2021-09-28 00:00
好适合聚会的地方呀
环境:
很干净的感觉一点都不像大排档
服务:
上菜很快!
「榕城荔枝肉」
不错感觉是福州人爱吃的味道
「魏氏毛血旺」
毛血旺里面有肥肠 有朋友说很辣 爱吃辣的我觉得还可以蛮好吃的
「包浆豆腐」
豆腐好好吃 !!!就是里面有点烫 吃的时候要小心
福州 · 回魏大牌档(鸿博店)
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冰晴亦愫
01-21 16:52
为了情怀,特意过去买的。
下午三点多的时光,常温区产品较少,在冰箱的种类也不算多,选了泡芙和黑森林蛋糕,两件43.8,这个价格和若可等无差啊!还是冰柜出品。
实话说,泡芙和蛋糕口味是可以的,但,和价格比起来,并没有很大的优势,比如泡芙,能否出常温款呢?化冻好久,等不及全当冰淇淋夹心吃了。
无论如何,品牌多样性对消费者都是好事,希望红叶也能长长久久!
福州
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未知的自己贞贞
2020-07-16 17:09
福州美食攻略|福州地道老字号闽菜小吃美食
?福州饮食文化历史悠久,源远流长,具有浓郁的南国地方特色。特别是福州菜以烹制山珍海味而著称,在烹饪界独树一帜,成为全国八大菜系之一闽菜的主体,故有“福州菜飘香四海,食文化千古流传”之称。
⭕️福州十大必吃闽菜见图2、3
.
⭕️福州特色闽菜馆
?宣和苑
?宣和苑是华侨新村现存最早的私房菜,印象中应该有20个年头左右。这里有古朴静谧的院落、成排的翠竹和高大的树,门口锈迹斑斑的招牌,更增加年代感。
?推荐闽菜:南煎肝、荔枝肉、鱼肚酸辣汤、海鲜炒线面、芋泥和炒糕
?地址:福州西二环华侨新村32号
.
?517私房菜
?这是一家夫妻店,开了10多年,主推闽菜,在福州资深吃货中颇有口碑。菜品味道经典,性价比超高。
?推荐闽菜:牛排汤、芥茉象拔蚌、蒜茸竹蛏、干炸黄眉丁、寻蒸地瓜粉丝、虫草花炖鲍鱼
?地址:国货东路邦辉新村
.
?聚春园驿馆
?聚春园始创于清同治四年(1865年),是福建省现存历史最悠久的中华老字号,驰名中外的“佛跳墙”就源于此,也是福州最有代表性的闽菜馆。
?推荐闽菜:佛跳墙
.
?文儒九号
?文儒九号,位于福州文化地标——三坊七巷,由福州明代古民居庭院组成,整座菜馆古朴雅致,闹中取静,位置得天独厚,这里有地道的福州味道和闽菜文化,
?地址:福州市鼓楼区通湖路文儒坊
.
?刘家私享
?刘家私享,一家很善于创新的闽菜馆,经常会推出一些新菜,是别家菜馆吃不到的,味道令人惊艳。
?推荐闽菜:坛烧八味、榴莲虾、烧麦、乏力草猪肚、鸡汁白刀、海带氽螺片
?地址:南平东路稻田创业小镇
.
?小V家工作室
?女老板亲自掌勺。菜品味道惊艳,摆盘精致。像去好友家做客,很温馨。
?推荐闽菜:包心荔枝肉、白蜜花螺、汽锅七星肚、蛏干杠糟羊、芋泥、蒜汁鱼唇
?地址:武夷绿洲小区内
.
?双强楼
?“双强楼”的老板强振涛,是福建省闽菜技艺研究会会长。他也是“闽菜双强”的后人,双强楼也由此得名。
?推荐闽菜:佛跳墙、鸡汤氽海蚌、茶油鸭露、全折黄瓜鱼、五香醉河虾
?地址:名店街
.
?和谐苑
?和谐苑位于东街口卫前街福一中旁边,独立院落,私密性强,包厢装修古典,很有档次,这里也是高档闽菜的代表。
?地址:鼓楼区卫前街三牧坊5号(福州一中边上)
.
⭕️福州老字号特色小吃见图7、8
福州 · 宣和苑
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涵涵天
02-20 20:37
寻着来的,听说是一家老字号的福州传统小吃。清光绪非物质文化遗产。用餐的时候还见到了第三代的传承人叔叔!很客气还和我们打招呼!「元宵」美味的元宵肉质紧实多汁。
「芋泥」芋泥绵密。最后走的时候还打包了茶叶蛋。「五香茶叶蛋」「芝麻糍」「花生汤」「黑芝麻汤团」
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SUNNY彦页
2021-05-05 12:15
想狂吃乱吃的时候可以去。哈哈哈
福州 · 师大学生街
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颖子_1443
2021-11-02 00:00
经常来这家吃饭,人均不会,性价比高
第一次来还是朋友带着半夜过来的
环境:超大空间
「鲟饭」每次来必点,用料十足
「糟小肠」味道还不错,下饭
「虫草乌鸡汤」汤鲜美,乌鸡块大
「韭菜鸭血」忘记拍啦,不过味道很喜欢
福州 · 学军盛记炖品(高顶路)
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宋伊_8443
01-16 14:23
人间烟火,说的其实是保持对生活的心动,以及对温暖的向往福州寻觅三天,终于找到喜欢的佛跳墙,一个人只能点了单人套餐:佛跳墙、淡糟螺片、南煎猪肝拼荔枝肉、手工白粿蘸白糖、开胃头盘、时蔬,每道菜可圈可点,一句“ho jia!”餐前茉莉花茶、餐中乌龙茶、餐后铁观音、在福建的最后一餐 完美
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叙利亚悍_2630
03-08 02:42
网上风评很高,尝试了两次。第一次点了个外卖,感觉非常一般,有的口味倒是很新奇,比如「辣草莓酱」(草莓味居多一点点辣,不推荐)「黑暗鸡翅」。第二次逛烟台山路过,想试试看堂食会不会好些,等了很久,久到我老公怀疑没有下单成功问我好几次,外卖都走好几波了。堂食的确会比外卖更juicy一些,但是规格都挺小的,口味个人觉得也没那么出彩。
福州
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Maki_3088
02-27 11:50
朱富贵让我见识了福州海鲜市场的繁华盛世,能开创一个盛世真是不简单,每次带外地朋友来,一进门都是被现场气势震撼,啧啧赞叹。百来号人在挑高层的大空间里,齐聚一堂,煮火锅吃海鲜,谁能不动容?感觉大虎纠人民在朱富贵吃的海鲜绕地球肯定不止一圈了。
已经开了六家分店,每个店的店面都很大,客容量小几百号人应该有的,翻桌率很高,就这个规模饭点还是等等等,排排排,为啥?无他,唯新鲜价公。
可能不少人嗤之以鼻,就这?还别不服气,能做到这两点的在福州还真是凤毛麟角。我去过同类品的店,要么海鲜品质无法稳定保证,忽好忽坏,要么同样价格量少,后厨手一抖,你心里就不舒服。
还有就是很多时候没有大餐预算又想吃海鲜,或者人少就想简单吃个海鲜,你也不好去雍和会海天盛筵或者海鲜酒楼,大排档嘛,吃来吃去花样也不多,不像这里包罗万象,总有一款适合你。
特别提醒:品类丰富就会多拿,很容易有自助心理,我第一次来就吃了没经验的亏,撑得眼睛都直了。作为过来人,我给大家说说踩雷和不踩雷的:肉类不要点,牛肉对比海鲜都很一般,大大的那个元贝好吃,可以多拿,目鱼蛋不错,鸟贝和海星千万别点,不要问我怎么知道的???蟹类有膏就拿。
总结:价格人均一百多肯定要的,除非你不点海鲜,但是不点海鲜还来干嘛呢?锅底的话,除了花胶,感觉猪肚也不错,下次试试番茄。
朱富贵上了福州必吃榜还是名副其实的,如果要来,不想排队,记得早点,错开高峰期。
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管我沈什么忆-
01-21 16:30
都超级好吃!量也不少
「老福洲荔枝肉」酸甜口很开胃
「南煎肝」很嫩,一点不腥处理得很好,但是要趁热吃,冷了会有点韧
「醉排骨」必点!强烈推荐!排骨带一点点酒味,很奇妙的搭配,芋头块作为配菜也恰到好处,表皮脆,内心软。
「鱼唇肉皮酸辣汤」还不错,但超级大一碗,两个人吃不完
「海鲜炒线面」不错,好吃
「爆炒双脆」为什么福建的双脆是海蜇头
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Dr宋先生
02-21 10:39
年后的第一顿饭是留给丰火人间的!
下午一下班就急赶赶往店里冲 赶上了第一波座位 但凡晚一点都要排队
?️服务:店员都很热情!虽然节后没两天 但是没有一点上班的情绪? 给我们这座烤肉的是热情的婷婷姐还有细心的灰灰 去他们家吃饭完全不要带脑子 都安排的妥妥当当的 只要负责吃就好了 店员还会按不同的口感来安排烤肉的时间和顺序
「菠萝雪花牛肉粒」牛肉粒的大小很合适 烤完的菠萝和牛肉粒一起吃可以缓解烤肉的油腻 给肉带上一点酸甜的口感
「安格斯牛排」个人会更喜欢他们家的眼肉牛排 「谷饲眼肉牛排(雪梨味)」两者的口感不太一样 安格斯牛排可能口味更普遍 眼肉牛排口感跟嫩而且比较Q弹
「薄切牛舌」比厚切牛舌好吃 跟容易入味 质地韧 厚切会有一点点硬了
「芝士条」蘸炼乳很不错 但是不建议点太多 容易腻
「油条虾滑」油条和虾滑的搭配很不错 酥脆的油条配上虾滑非常的奇特
「脆爽墨鱼头」谁懂啊我点了3盘!我可太爱了 爽脆的口感 带着烤墨鱼特有的香味!吃不够哦
「蒜香黄油」蒜味爱好者大喜 搭配肉会增加肉的香味 黄油融化后特带的油香咸味可以很好的激发食欲 然后再包上生菜 舒服啊
「升级版横膈馍」每次都没赶上那个高级版 横膈膜肉很Q弹 一点也不会老 调味也正正好!必点菜!不能错过
还有新出的烤榴莲?喜欢榴莲的人 一定不要错过!
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番西_1598
2020-11-20 22:38
福州美食|杜老板松茸菌汤火锅
番茄辣锅+菌菇汤锅+三鲜锅
辣锅麻辣味比较重,菌菇汤没什么存在感,三鲜锅底味道感觉过浓了。。三个都不合我胃口
招牌美蛙 19/一只
居然是做好麻辣味送上来的,不能涮火锅,而且肉质偏老不好吃诶
澳洲精品肥牛 42
不是很肥吧,吃起来没啥记忆点
脆爽绣球菌 35
瓶子真的特别可爱,一份挺多的,口感确实很脆嫩
鲜香乌鸡卷 32
颜色五彩斑斓的,肉质还挺好
千层肚 53
切的一丝一丝的没啥特别的味道
巴沙鱼片 29
稍微煮煮居然差点烂了,好在完全不腥
嫩滑鸭血 18
这个口感挺不错!
茴香小油条 18
直接啃来吃和蘸锅底吃都还不错哈哈,有点嚼劲不油腻
响铃卷、青菜和蔬菜面都中规中矩吧
福州 · 杜老板松茸菌汤火锅(福州爱琴海购物公园店)
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