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  福州干饭王 2021-10-06 16:50

  1个3.5的煎包我一口气能吃10个️吴记煎包相信大家都应该有吃过吧，我是真的爱，一点不夸张，我能连续吃3天煎包配肉片??真的太上瘾了，CP组合越吃越上瘾，越吃越爱，一段时间不吃就开始馋?
  必店的煎包真的不吃等于没来好吧??一个只要?3.5，基本上只要一出锅就会被抢光，我每次一吃就是两三个❗️❗️刚出炉的煎包外皮酥脆到掉渣，一大口进去，入口鲜嫩浓香的肉馅立马爆汁?真的不爱它都难
  还有吃煎包必备的肉片，一大碗只要?13，他家肉片也是我每次必点?肉片超级Q弹，重点是汤特开胃，酸酸辣辣，吃一口就停不下来了??
  吴记的拌溜溜也是不二选择?一定要加酸辣，真的巨好吃哈巨好吃，入口酸辣可口，溜溜超级有嚼劲滑溜，这味很容易上瘾哦hhhhh（拌溜溜+肉片也特别棒?）
  每次在吴记吃，一顿下来只要30几，人均?15+就能吃得饱，真的爱，强推强推❗️❗️
  ?地址：福州交通路78号
  ⏱营业时间：8:00–23:00

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  Ms黛_66 2021-06-04 22:28

  回购N次的煎包️美味️金灿灿✨的表皮，酥酥脆脆的口感，超多馅儿的煎包，就是它啦❗️看着就食欲大增。 ?
  ✨
  「煎包」
  看着锅里炸得滋滋作响的煎包，第一感觉都会觉得很油腻吧，但当你吃到它的第一口，“真香！”?
  ✨
  记得刚开店的那会儿，常常煎包一出锅就被卖完了，还得眼巴巴地等待下一锅～
  现在仍然售卖的很快❗️
  毕竟是最热“单品”啊❗️?
  ✨
  「扁肉」
  味道和沙县扁肉的差别蛮大的，这家的风味比较重口些，还配以紫菜、葱花、香菜等佐料。总体口感蛮不错的。
  ✨
  「拌面」
  不知道今天老板是不是手抖了。?拌面偏咸了，但可以接受。毕竟还可以用扁肉的汤来综合一下 。?
  ✨环境：
  进门就是点餐区。除了煎包，还有福鼎蜜汁鸡翅❗️点好餐到后面的餐区等待⌛️就好啦。
  ✨服务：
  出餐很快❗️

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  好吃的林君君 2020-06-22 13:07

  福州美食探店 | 煎包还是炸包?还有人不知道这家外酥内香、个大浑圆、肉馅丰富的煎包吗？那我要赶紧安利你去吃了。
  .
  ?它虽然叫煎包，但我觉得它更像炸包！！锅里的油没过煎包身体的一半，两面煎炸，滋滋作响。
  .
  ?吃起来外皮酥酥的，不过皮有点偏厚。內馅很足，咸香一点点甜。
  .
  ?一定要要趁热，吃完赶紧走，不然你会忍不住再买一个吃。
  ? 吴记煎包
  ?3.5元

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  爱吃的一勺油 2021-01-08 11:21

  福州美食｜这3⃣️家店帮你解决早餐烦恼☀️福州清晨的第一缕阳光，可不只有麦当劳的早餐
  也不仅限拌面，扁肉，锅边糊，炸圈～
  ?还有这些美味小吃，帮你喊醒你的胃～
  —
  ‼️‼️今天给大家推荐我精挑细选的3⃣️家不仅超级好吃，有实体店面，还?️外卖的美味早餐～
  当然你想当午餐、晚餐都可以～
  —
  1⃣️吴记煎包 4.5? 吴记煎包有分店
  老店！
  这家的煎包吃完以后，它就成为了我心目中福州煎包No.1。
  金黄色的外皮焦香酥脆，包子皮不会很厚，有融入了肉馅的汁水，超入味。皮薄料多，货真价实！
  他们家肉片也很不错～
  我和同事都是2个煎包?配一碗肉片～吃完?️足感爆棚！?
  来福州旅游一定要尝尝这家的煎包！
  -
  2⃣️涨老板 4.4? 涨老板
  只做烧卖！
  ㊗️三种口味：招牌、蒜香、八宝（甜）
  个人喜欢招牌、和蒜香～不会很油，吃一盒都不腻！
  ⚠️有卖生的回家自己蒸～
  -
  3⃣️安妮的吐司 4.3? 安妮的吐司店
  ?强推她们家的照烧芝士猪排蛋饼?
  获得同事一致好评～她们家还有很多口味和品种的西式早餐：三明治?、汉堡?、蛋饼等，味道都还不错！
  —
  每家店?：15↕️
  ?干饭人们赶紧收藏起来！用美味的早餐打开美好的一天！

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  安吉天地 03-02 13:16

  吴记煎包也算网红店铺推荐，一直觉得网红并不一定都好吃的心情买了一个，有被惊艳到。
  
  #生煎包 煎包 果然油炸食品抚慰人心，外脆，肉香，值得尝试。我不爱吃葱，不然可以吃2个
  
  鮸鱼片 没有吃过，想尝试一下。鱼泥一片片现成做出来的。汤里放了醋，应该是为了去腥吧，有吃到小鱼刺，感觉面粉偏多，我个人不爱
  
  福鼎肉片 店铺里的特色之一，有肉燕的口感，倒是不错，汤里也放了醋。
  
  福鼎鱼丸 鱼丸就是超市半成品，这个倒是不推荐

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  甜芋泥 2020-11-15 09:13

  福州美食/一定要吃煎包外焦里嫩色香味俱全?吴记煎包 左海/西湖公园小吃热门榜第一名?
  ?位于西洪路46号4号店面/分店位于交通路78号
  ⌚️营业时间：7:30～23:20
  【煎包】推荐指数：?????
  ?¥3.5/个
  超喜欢他们的煎包，一锅刚出很快就卖光了。外焦里嫩，一口咬下去满嘴都是肉汁，味道非常棒?他们的包子360度无死角的煎，不同于别的煎包，煎的表皮酥脆，面皮经过油的升温后实在是香，肉馅汁水丰富，超大一个要好几口才能吃完100分满足感～
  【福鼎肉片】推荐指数：???
  ?¥12/份
  汤很好喝味道鲜美，口感酸酸辣辣的也还不错，就是分量不是很多，中规中矩。
  【拌溜溜】推荐指数：????
  ?¥10/份
  溜溜很好吃qq弹弹，入味了超级开胃，超级有特色?店里还有【肉片肉燕】、【鱼丸鱼片汤】、【蜜汁鸡翅】……整体来说性价比很高的一家店，而且凭着口味好吃，越来越火已经算一家网红店了?美团上可以点外卖喔～
  还在想明天吃什么吗?还不快关注我
  点个赞再走8?

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  虎纠吃饭公司 2021-07-16 00:40

  福州煎包天花板，当然不是壹号！#一人食# 交通路上更新换代的好店！先从靠近八一七中路的吴记煎包走起 ?
  一开始看到招牌煎包，还以为看到了一盘子麻球！非常金光酥脆。
  入口的一瞬间，肉汁炸裂！味道是真不错?
  另一大推荐，则是葱油拌面，面身劲道，拌着葱油酱汁，吃起来十分满足✌️
  拌肉燕在福州很少见，然而味道一般。
  肉片中上水平，醋往si里加[doge][doge][doge]
  话说，店里收银的是个很小的小妹妹，算账麻溜的！超懂事?
  人均25上下就能吃到扶墙出。如果在附近，一定会再去。

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  2 1970-01-01 08:00

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  金多虾_4909 2021-09-09 13:20

  还有人不知道这家美味’炸’裂的煎包店吗？朋友强推，上了必吃榜的煎包界天花板
  本·吃着壹号煎包长大·台江人
  想说天花板会不会有点夸张
  结果“有两下子??”的真香就是我
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  ?店名：吴记煎包
  ?地址：交通路8-5号（工商银行对面）
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  ■煎包 ?3.5
  圆鼓鼓的一锅煎，好了之后单独分装点完就能拿
  比起煎包，叫它炸包好像更合适
  外皮酥脆但是不厚重，内里咸香微甜
  怕腻的我都能吃下两个！肉馅非常足
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  ■葱油拌面 ?4
  酱汁很多，不像花生酱拌面需要争分夺秒
  品完煎包再拌开都不会糊面
  口味有点普通，面条口感好但葱香不够足
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  ■福鼎肉片 ?11
  肉片口感很扎实，是真实的肉片了
  味道相对较普通，带点甜口
  不知道是不是我不小心加了陈醋的关系
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  拌面+煎包+肉片，是至尊豪华单人餐了
  煎包必点！其他根据个人喜好选择吧

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  monkeys 01-28 02:53

  煎包看着很油，实际吃起来倒还好。
  猪肉大葱馅，确实略带甜味。
  但这种微甜其实不过分，和江浙常见的肉馅包子里的甜口儿差不多，并不能算很突兀。
  整体还不错，要不是我还要吃别的品种早点，
  一个人可以吃五六个不是问题。

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  是鸦鸦呀 2019-11-17 19:59

  福州美食·吴记煎包️超好吃l炸的金黄酥脆圆滚滚的煎包还真的蛮少见的，外皮特别酥脆，内馅肉很足也是调过味的还有葱花倍儿香??这家吴记因为这款煎包也是俘获了不少食客的胃，很多人专门跑来打卡，现在交通路也开了一家分店不用特意跑去西洪路了✌? 可以算是我心中最好吃煎包了～
  本来很喜欢吃拌福鼎肉片的，不过这家太咸了下次还是喝汤的肉片吧
  ?交通路78号
  ?西洪路46号4号店

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  大学路的辣条 2021-08-10 22:33

  福州美食＃吴记煎包吴记煎包，在交通路。吃了好多次，煎包是招牌，每次必点，超香的我可以一口气吃两个，肉片拌溜溜第一次点也好好吃啊 ?

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  凡阿凡 2020-07-04 10:59

  福州探店｜答应我，一定不能错过茶亭的小吃茶亭美食大测评（上）（有没有测评下随缘 ）
  1⃣️【吴记煎包】p1/p2
  ✔️招牌煎包：超级有特色的煎包，说是煎包其实有点像油炸的，外面一整层的表皮都是酥酥脆脆，里面肉馅很多，不会油腻！
  肉燕拌溜溜：第一次吃溜溜，有点像短宽粉的口感，配上肉燕，加上一点的粗，非常爽滑！
  ?人均：10-20
  ✅推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ?地址：交通路78号
  〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
  2⃣️【港赖香港名小吃】p3（我点外卖哒）
  ✔️猪肠粉拼盘：肠粉、猪血、鱼蛋、萝卜配上咖喱芝麻花生酱，萝卜解腻恰到好处，又香又好吃！
  脆皮手枪腿：进店必点啊！外皮炸的非常香酥，整体一点不老不柴，绝！
  ?人均：30-50
  ✅推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️?
  ?地址：茶亭派出所旁
  〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
  3⃣️ 【食囍】p4（我点外卖哒）
  ✔️椰奶芋冰粉：被这款的芋泥吸引，果然没失望，他们家的芋泥超级好吃！有点像鹿禾园蛋糕里的芋泥，软软天天糯糯的，超级好吃！里面的芋圆也很Q，就是冰粉不够甜。
  ?小食三款糕：推荐绿豆或红豆糕，三款糕大同小异，马蹄糕的马蹄很少，不推荐。
  ?人均：15-30
  ✅推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️（最近很火的网红店，老板态度很好，芋泥很惊艳，但总体味道中规中矩）
  ?地址：后田街18号
  〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
  4⃣️【虎虎葱花脆皮饼】
  ✔️葱花脆皮饼：他们家的脆皮饼真的超好吃，是我吃过福州最好吃的！饼皮又香又脆！强推！
  ✖️板栗饼、芋头饼：这两个真的都有让我感觉踩雷，不推荐！
  ?人均：5-10
  ✅推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️?（他们家脆皮饼真的不会失望！）
  ?地址：八一七中路284号
  〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
  5⃣️【永记西安小吃 biángbiáng面】p6
  ✔️三合一biángbiáng面：冲着他们家这大碗宽面在烈日下走了二十分钟！分量真的很大，两个女孩一碗刚好，面很宽很有嚼劲，是我喜欢的口感，但是味道平平无奇了一点。
  ?人均：10-20
  ✅推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  ?地址：群众路262号
  〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
  6⃣️靓靓豆花
  ✔️芒果芋圆豆花：芋圆很Q弹很大，芒果也很大片超级甜，糖水喝得出来是很浓的红糖水，配上豆花真的是夏日解暑必备！
  ?人均：10～20
  ✅推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️?
  ?地址：交通路29号

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  朝阳区快乐大王 2021-05-07 23:37

  福州探店｜新晋网红煎包店拌溜溜神仙小吃在福州最后一顿早饭去吃了附近的网红小馆
  真的太好吃啦（本北方人被折服了?）
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  煎包✅是特色！一定要吃！?
  不同于普通煎包，这个更像是炸的，外皮有点炸面包的感觉。外皮酥酥脆脆，油而不腻，肉馅偏甜一点。
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  拌溜溜✅第一次见，就是拌宽粉，里面有酸菜，吃起来酸酸的超级开胃。
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  鱼丸汤✅也超赞，鱼丸超级大一倍，比北方那种面粉做的好吃一万倍，一口汤配一口包子，我又可以了
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  这顿早饭吃的一点都没剩
  光盘?行动完成✅
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  ?吴记煎包
  ?西洪路46号4号店面
  ?人均15+
  ⏰营业时间7:30-23:30

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  蛋蛋不爱蛋 2021-12-03 20:34

  温州探店｜福鼎一口爆汁水煎包 酥脆超满足跟朋友去五马街玩无意发现了这家小吃店！！
  一下子就爱上它噜！！
  【水煎包】
  一个个金灿灿的都是师傅现揉面团，现包，现煎
  的，一大锅白胖胖的，不停的翻面，最后变成一盘
  金灿灿的，胖嘟嘟的，太治愈啦‼️
  ⚠️一定要小心烫哦
  ?轻轻掰开就爆汁
  ?外皮金黄酥脆
  ?不会特别厚
  ?肉馅是甜咸口的
  属实是很惊喜啦?
  ?店名：吴記水煎包
  ?地址：五马后巷27号小吃街
  ?时间：11:00-21:00
  ?人均：5元

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  alaxgt 03-09 08:04

  网上搜到的这家店，然后过来吃招牌煎包嗯，这煎包味儿还是相当好吃的嗯，肉比较发甜嗯，甜鲜的那种，这里都是那种小吃，什么鱼丸啊嗯，扁食啊，就是碗就是馄饨，半生不厌，什么干溜溜，反正一堆还有水饺，牛肉滑

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  虎纠吃喝玩乐 2021-03-31 16:57

  福州探店丨吴记煎包推荐指数：⭐⭐⭐
  好几次上班迟到，罪魁祸首就是它！?
  每天都必须买个煎包再去上班?‍?已经成了我的日常了
  刚出锅的煎包还是烫烫的?，皮薄馅多，外皮酥酥的还会掉渣，里面肉馅的分量很足了?
  咬一口就能吃到里面的肉馅，早上吃一个都能填饱肚子了?
  或者偶尔周末的时候来吃个煎包+福鼎肉片当午饭?，福鼎肉片便宜大碗，虽然不算很好吃，但和煎包一起就能让我吃饱啦☺️
  ?：交通路8-5号

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  羊咩咩_3797 2021-03-09 17:07

  福州这无死角煎包太绝了‼️爆脆爆好吃皮脆肉厚，一口爆汁！金灿灿，圆滚滚，超酥脆，一碰就掉渣！
  里面内馅调味做的太好了！
  还有各种酱料可以蘸！
  无限回购，太好吃了，一个接一个，吃三个都不够！（就是怕上火 ?）
  ?吴记煎包
  ?3.5/个

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  雕刻时光_6892 2023-12-31 14:01

  福州森林公园水杉

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  好好_2382 2021-05-11 12:52

  海边日出情侣照｜平潭日出攻略来一场浪漫的大逃亡吧?
  一定一定要和爱的人去看一次海边的日出！
  当太阳从海平线缓缓升起的时，能想到的只有“浪漫”一词！
  地点：平潭岛龙凤头沙滩?️
  时间：5:20分左右（这个时间点卡的太棒啦）
  不过日出时间不太固定，只要在凌晨5点这样抵达海滩应该都来得及的～
  拍照设备很简单，三脚架➕手机就可以啦
  提前踩点固定好位置，建议可以录制视频后期截图，更容易出片哦。
  滤镜是参考另一博主的参数（放在最后一张图）按照图片色调可以有一丢丢的调整。
  这个夏天和爱的人去海边吧去爱吧
  爱意东升西落，浪漫至死不渝✨

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  福州 · 龙王头沙滩
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  SIMONAna 2019-12-27 10:27

  福州老仓山百年石厝教堂老银杏落叶了快160年的St.John's Church
  这科老银杏叶子也都快落完了
  还在爱国路2号遇到网红手冲咖啡
  再推荐一家很好吃的炒菜 每天都是爆满的 川菜闽菜都有 很出名的好多人去

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  福州 · 石厝教堂
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  哈哈榴莲味 2020-10-02 22:10

  平潭/长江澳风力田大家在冬天前赶紧冲呀，冬天就太冷了?
  地址在长江澳风力田景观区，导航能够找得到
  快落山前五点前到达能拍到很多好看的照片
  站在海水里感受到的浪花的凶猛
  但一转身看到温柔的落日，与随着风转动的风车
  感觉超级美好 真的很美?想念起了三亚的海
  这里的海不是黑色的，是有深有浅的湛蓝色
  ?去的时候建议带拖鞋去噢
  最后的海鲜是在县城吃的，因为附近没啥吃的
  想要抓螃蟹的最好去下面一点的白沙村的海边可以抓到哟，就离十几分钟左右的距离，我们是自驾开车

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  福州 · 环岛东路
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  Jing_5362 2023-02-19 22:34

  福州土著强推地道福州菜苍蝇馆子合集❤️❤️❤️本地人强推！
  ⭐陈金兰饮食店
  ?这家藏在小巷里的陈金兰饮食店，专注本土菜，经典的福州菜都有，火爆程度看图就知道了?第一次去点了一些推荐菜，推荐爆炒双脆，椒盐水电鱼，酒糟小肠。酸辣猪皮汤的猪皮偏硬，荔枝肉也是炸的偏硬了。
  ?导航搜陈金兰美食店，可以到，推荐公共交通工具后步行或者电动车方便，不太好停车。
  
  ⭐竹林境秘店
  ?这家藏在小区里的店，专注本地菜，经典的福州菜都有。味道和其他本土菜又有点不一样，在其基础上进行改良。推荐爆炒双脆，爆炒牛肉，鱿鱼酸辣汤空。
  ?电动车方便，导航搜竹林境秘店，到竹林境小区后问一下路边店家比较快能找到。
  
  ⭐朱紫坊蹄膀破店
  必点菜：蹄膀
  ?福州市鼓楼区杨桥路双抛桥一里七座38号（类似名字的店很多，认准这家）
  
  ⭐建华横巷密店
  没有店名，估计因为开在建华巷内得名。就餐全程自助（自己写菜单，拿碗筷，打饭），上菜也慢，有的菜都凉了才上，追求环境和服务的真的别来，算是最混乱的一家。推荐菜：椒盐水电鱼、糟虾
  ?位于水涧新村内，找到建华支巷21号那个门，进门后走到底右拐就能看到（找不到多问问）
  
  ⭐如我美食
  推荐菜：荔枝肉、葱油花肠
  典型福州做法，酸甜口和虾油?在一个小区里，导航到最后最好用步行导航加问一下路（饮食店很多问外卖小哥）
  ?地址：台江区达道路闽状元美食广场
  
  ⭐老杨饭店：这家吃的最多次，反而忘了拍照?菜品不错，停车方便。
  ?地址：鼓楼区道山西路98号省电影制片厂旁

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  含个李子蛋糕禁 2023-08-15 23:43

  总算吃了一次华塑小区美食 换迁新地址终于终于吃到了传说中的华塑小区美食啦
  以前老想着去 真的太早了起不来起不来呀?
  这次搬家了到新的地址 好像说营业到中午
  起不来的人现在可以冲啦?
  ?新地址在金鸡山夜市 大家可以定位金鸡山夜市 有个红星里商业街 现在外面有挂了个红布很显眼（图三）应该很好找 那边上去二楼就是啦 现在搬进去了5家（阿宝越式粉店 两家印尼串串 曾记烤鸭和杨记烤鸭） 环境据说已经比以前好很多了 但是目前旁边的都还在装修 有点吵 不过有空调
  再来说说味道吧?
  肠粉?8R 份量惊人啊 味道也还行吧
  牛肉粉?16R 比较清淡 重口的可能吃不来?
  串串?4R-6R 我一开始吃的是曾记烤鸭旁边的串串 味道说实话很一般 酱不够浓郁（我喜欢吃浓郁一点的） 后面又点了杨记烤鸭右边的串串（我个人认为这家的串好吃?）ps:这家串串在潮溜街夜市也有摆摊（华仔印尼沙爹肉串）最近很爱吃这家串 路过必吃?
  曾记烤鸭 我切了4分之一好像 ?23R 最近没有五花肉和叉烧 不然我也想试试 烤鸭算挺嫩的吧
  总而言之 路过可能会上去吃一下 应该不会特意过去（毕竟起不来哈哈哈哈?）想吃串串可以晚上去夜市吃也是不错的
  以上个人观点仅供参考? 还是可以去试试的

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  OriginalKlaus 2023-09-18 22:15

  3日玩转福州+平潭岛+泉州，看这一篇就够了?因现代打工人假期有限，大多数时候只有3天短假
  
  ?所以本攻略量身定制，行程充实，基本覆盖全部有意义的标志性景点，抛弃评价较低的踩雷part
  
  ?全程性价比极高，总共只花了1024元（不包含往返机票）。准备好体力，每天city walk接近2w步～
  
  ?本篇只介绍具体时间线和路线，每个景点的具体介绍详见前面发的三篇
  
  ???‍♀️代表从上一站到本站是步行到达，?代表打车，?代表高铁
  
  图2️⃣福州｜来有福之州，做有福之人
  图3️⃣平潭｜来到霍比特人的夏尔，用日落治愈遗憾
  图4️⃣泉州｜半城烟火半城仙，神明和美食的双重朝圣之旅，簪一头花，“今生簪花，来世漂亮”
  
  祝大家福建之行美好愉快！

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  vvvv_3273 2020-11-04 22:48

  ｜福州｜花巷基督教教堂粉色教堂也太梦幻了
  感觉一秒穿越到了越南

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  福州 · 基督教花巷堂
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  Emma_7585 2022-07-10 14:37

  可以俯瞰整个三坊七巷的酒店福州东百坊巷大酒店，真心不错。落地窗可以俯瞰三坊七巷。适合在窗户拍照哦。
  
  一定要订带有坊巷两个字的房型哦。不然只能看到街景。
  
  酒店18楼的餐厅景观也超级棒。

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  福州 · 东百坊巷大酒店
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  小DNA番茄君 2019-02-12 13:39

  仓前九里深处俯瞰烟台山历史风貌区
  福州旅游拍照好去处
  趁着春节期间，烟台山特色历史文化街区新春文化节老建筑打卡活动，从万科仓前九里(罗宅)、烟台山历史博物馆爱国路2号、石厝教堂、法国领事馆、美国领事馆、乐群楼一路打卡，最后再回到罗宅，再走一回烟台山。
  除了以上网红建筑之外，还有了新的收获。
  鹤龄英华书院的老建筑群保存完好，在美志楼上能看到无敌江景和山景，窗外俯瞰仓前九里开放修缮范围内的老建筑和街区，真是回到了烟台山以前的样子。楼外绿树掩映，阳光洒进窗户，都是老建筑独有的美。
  石厝教堂⛪️的银杏已经叶落枝头了，在暖暖的阳光下虽有些颓败萧条，但这大概就是百年老建筑静谧的美吧。
  天安堂的尖顶守望这片山头，美华书局也已被重新修复，相信不久，万科仓前九里会更加完善：）
  交通?：可坐85路公交车至仓前站，沿亭下路步行至爱国路乐群楼；或乘车至师大，从对湖步行上山；不建议驾车，山上都是蜿蜒曲折的小路，而且没有停车的地方

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  福州 · 仓前九里
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  踢桃仙 2021-11-25 12:07

  福州｜到三坊七巷感受古老对称型坊格局福州最早可查的建城历史
  可追溯到公元前202年的闽越国?
  然而体现福州坊巷生活文化的三坊七巷
  最早起始于晋代
  目前看到的对称型坊巷城市规划格局
  基本形成并延续至今
  被誉为中国的“里坊制度的活化石”??
  就其目前保存完好的建筑基本都是明清时期的
  故有“中国明清建筑博物馆”之美誉?
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  西三个坊（衣锦坊、文儒坊、光禄坊）+东七条巷（杨桥巷、郎官巷、塔巷、黄巷、安民巷、宫巷、吉庇巷）南北为中轴：南后街。
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  时间有限只逛了一小部分
  留点小遗憾下次再来

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  福州 · 衣锦坊巷
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  清新福建文旅之 2023-04-06 16:08

  肉燕地图|来福州，究竟去哪吃正宗肉燕？近日，在《我们的客栈》节目中，来自福建的姚晨不止一次提到过家乡美食。这不，她还亲自上手做起了福建的肉燕，不少网友更是调侃道：“姚晨真是福建菜的野生代言人”！说到这，今天可得好好和大家说道说道肉燕。
  “肉燕”是福建福州著名的传统食品，细而不腻，柔而脆嫩，味鲜适口。宛若燕窝，兼有荤素风味，长得像馄饨，不同的是皮是由精肉捶制而成。✌?✌?
  福州人逢年过节、婚丧喜庆、亲友聚别必吃“太平燕”，即取其“太平”“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。因而福州肉燕也叫“太平燕”。2007年8月，福州同利肉燕制作技艺被列入福建省第二批非物质文化遗产代表性项目名录。? ?
  来到肉燕的故乡福州，你总能发现那些藏匿于街巷里的肉燕店铺?
  1️⃣丹阳肉燕
  这一家是在《舌尖上的中国》播出过的肉燕店。这里的肉燕用上等猪肉调制，肉馅真材实料。肉燕个头很小，不腻，外皮Q弹，汤鲜味美。?
  ?鼓山镇前屿东路76号东景家园B区4楼
  
  2️⃣连江下屿肉燕
  这是一家开了多年的老手艺门店。这里的蒜水采用古法手工制作，口感好。肉馅由后腿肉和上排肉手工捶打制成。这家早餐、宵夜、汤品、火锅都有做，老少皆宜。?
  ?鼓山镇浦墘路316号金辉东景C区
  
  3️⃣安泰楼酒家
  这是富有福州老味道的酒家。各种福州风味小吃虏获了很多吃货的心。肉燕是安泰楼的八大金刚之一，性价比不错。
  ?吉庇路39号(近安泰楼)
  
  4️⃣依海肉燕
  这家和福州最有名气的同利肉燕比邻“打擂台”，当然是有一定的底气。最大的特点就是皮更薄，甚至能分清肉和马蹄，入口脆生生的。此外，龙须肉燕也很好吃。
  ?澳门路5号(近道山路)
  
  5️⃣同利肉燕老铺
  游客去三坊七巷必吃的一家肉燕店，一百三十多年的中华老字号。许多福州人是吃着这家的肉燕长大的，很多美食节目也都有它的身影，现在它已成为肉燕中第一个非物质文化遗产保护项目。?
  ?澳门路3号(林则徐纪念馆对面)
  
  Ps:封面图来自海连江公众号

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