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好吃的林君君
2021-03-21 13:58
福州早餐合集,下集来啦~家分享
✍?️在此之前我写了:1.福州早餐的万种风情,2.早餐店的辛苦。
我想从福州异乡人的角度推荐人情味满满的早餐店。希望大家除了饱腹之余也要吃得幸福。让我们不做社畜,争做社宠。
.
1️⃣ 龙岩上杭驻榕办小吃藏在小区里的早餐,真难找,拌面有特制的油渣,猪肝肉片汤很好吃。
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2️⃣ 吴记煎包煎包还是炸包?还有人不知道这家外酥内香、个大浑圆、肉馅丰富的煎包吗?那我要赶紧安利你去吃了啦~
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3️⃣ 妈妈味道面馆一到饭点就要“插蛏”吃的面馆,肥肠牛肉面太好吃了。
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4️⃣ 粤饺皇(庆城路店)我目前吃到ZUI好吃的水饺
5️⃣ 安庆元宵被CCTV采访的30年手作元宵店。干净、个大、皮香糯、肉多。
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6️⃣ 华塑小区充满传奇色彩的异国小区早餐,小区里都是东南亚小吃。正宗,好吃。
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7️⃣ 忠惠粉干卤味老铺卖了近100年的鸭店,酱鸭很好吃,拌面也是出名的好吃。
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8️⃣ 旧米仓新村捞化没有招牌的惊喜小店,东西不多,但是胜在味道好。
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9️⃣ 永辉小笼包如果说胡辣汤熬的是千年河南史,那来到福州改头换面的胡辣汤也自成它的历史。
.
? 黄赛英特色锅边店上了《早餐中国》的福州特色早餐店。她们家依然是传统的蚬子+猪骨熬的汤,是真的柴火锅边,老板像亲长辈一样亲切。
福州 · 华塑小区
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以下榜单推荐
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蛋撻往天邊落
2020-12-08 13:07
福州扫街|人文扫街|老药洲街|人间烟火气
老藥洲街完好保存著老福州的生活樣本 保存著記憶里的一切美麗舊年華
福州 · 忠惠酱鸭捞化老铺(老药洲店)
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有福之州
2021-07-09 22:36
华塑小区打卡成功
华塑小区住着一群上世纪八十年代回迁的越南华侨,在这个看似平平无奇的小区里摆起小摊位,贩卖的都是越南特色小吃。
牛肉串5元,猪肉串和鸡肉串3元,虾片一大包才10元,奶茶8元,肠粉6元这样的价格谁不爱啊!
由于食材新鲜价格低廉受到附近居民的喜爱渐渐的成为网红打卡点。
福州 · 华塑小区-正门
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Melon_3631
2020-05-20 19:31
福州美食 | 藏在巷子里的美味︎︎︎
最爱的一桌咸甜配!!
1.涨老板烧麦(之前的李卿包点)
笋肉馅的纯肉烧麦是咸甜口的 馅料很丰富
一口塞的满足感很强
2.叶家花生汤
店很小 就四五张桌子的样子
花生汤不会太甜 冷天喝超舒服暖胃
糯米饭也是不油甜度适中 口感棉软又不失Q弹
墙裂推荐:糯米饭盖芋泥一起吃 神仙口感
糯米饭加花生汤一起 我可以吃两碗?
另外:因为两家店很近,所以经常带份烧麦搭配花生汤
比较没有食欲的时候可以试试哦 不会很饱腹
味觉又被满足到!!
福州 · 叶家花生汤(大洋百货东街口店)
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大梦梦爱饭饭
2021-03-24 21:59
两天暴走福州打卡9家福州美食店(上)
福州这个地方真的是走到哪都能看到百年老店,肉燕百年老店,肉绒百年老店,真的是留着羡慕的流水一路在逛?
1⃣️永和鱼丸 ❤️❤️❤️❤️
福州的特色小吃,永和鱼丸是福州市现存的最古老鱼丸 永和鱼丸(南后街店)这家就在三坊七巷,个人更爱同利的鱼丸
2⃣️同利肉燕❤️❤️❤️❤️
老铺创始于清光绪二年(一八七六年) 同利肉燕老铺(三坊七巷店)这家店就在永和鱼丸的斜对面,推荐来个三合一,肉燕鱼丸燕丝一碗,同利鱼丸比永和的大 吃完还能买一些寄回家
3⃣️红瓶
福州独有的奶茶店,相当于茶颜悦色在长沙的地位?招牌红袍奶泡,水月观音这个往奶油里加跳跳糖的操作也是思维独特?
4⃣️老福州❤️❤️❤️❤️
主打菜佛跳墙 ,推荐菜南肝煎,就是煎猪肝,也算是福州菜代表,猪肝很嫩,吃多了会有些腻,适合人多的时候点猪肝,还有芋泥,花生汤,炒米粉鲜香,分量也多。 老福洲(三坊七巷店)
5⃣️吴记煎包❤️❤️❤️❤️❤️
这家店是无意间搜到的!!真的要爆灯!好吃!?说是煎包其实是炸包,一定要趁热吃外焦里香,肉馅调的很有滋味!! 吴记煎包福鼎肉片店里也有!!推荐肉片拌溜溜,溜溜我感觉类似于苕粉,有宽粉的口感,酸酸的!!很爱!
6⃣️王庄阿咪大排档❤️❤️❤️❤️❤️
这家就在上下杭!本来以为景区饭店肯定要坑死!结果颠覆了对大排档的印象! 王庄阿咪大排档(上下杭店)必点菜!鱼饺30元满满一蒸笼根本吃不完! 海蛎煎10块钱两个? 红鲟我觉得就是青蟹98一只活蹦乱跳可以选择两面煎、葱姜炒、红鲟饭。一定要早点去要不然要排位置
7⃣️回魏大排档❤️❤️❤️❤️
这家在福州有很多分店! 回魏大牌档(融侨店)感觉不像大排档更像是港式餐厅装修!!必点荔枝肉!像是糖醋肉!好吃!盲盒贝多鲜,猜盲盒食材猜中送一扎饮料,不推荐一锅生蚝个头太小
8⃣️俏金陵粑粑坊❤️❤️❤️❤️
看到很多人排队买了一盒高铁上吃,糯米蛋糕竟然味道不错,满满的鸡蛋香,刚烤好的外面有一点点酥脆里面软软糯糯的,好吃
9⃣️国惠大酒楼❤️❤️❤️❤️❤️
重头放在最后!! 因为是来参加婚宴所以这顿基本上把所有的福州美食都囊括了 国惠大酒楼(爱琴海购物公园店)福州佛跳墙,花生汤,肉燕,还有海鲜类的燕麦烩辽参,象拔蚌刺身,白灼九节虾,澳洲?
做了攻略没时间去的!!列到下面下次去?
1⃣️ 林记沙茶面
2⃣️ 上下杭耳聋伯元宵店
3⃣️ 没牙伯花生汤店
4⃣️ 后街捞化(衣锦坊店)之前不知道捞化,查了之后才知道捞化就是捞米粉。米粉是原产莆田的兴化米粉,质地细,一捞就熟。俗称“捞兴化”,后简称“捞化”
5⃣️ 陈金兰饮食店
6⃣️ 光泽辣味馆
福州 · 同利肉燕老铺(三坊七巷店)
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胸口油_812
2020-05-24 19:26
雍和会海鲜姿造福州美食海鲜自助
↘︎
雍和会海鲜姿造 ?
嗝~
地址:湖东路171号中旅大厦二楼(五四路)
营业时间:11:30-14:00 18:00-22:00
雍和会主要是海鲜的自助,海鲜种类丰富,品质也不错,里面有包厢,整个店面很大,服务人员态度也挺好。
但是人真的太多了,榴莲、龙虾、牛排等热门区域需要排很长的队,或者可以自助后半段去拿,人也会少很多。
午餐398/位,晚餐498/位,可能因为疫情的影响,在多个美食公众号有优惠活动,或者直接上美团、大众点评也会比现场便宜!对了,也可以上万能的闲鱼,也有雍和会的优惠券!
福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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Yvonne轴子
2021-08-11 14:37
2021年福州必吃榜打卡‼️の宫创意寿司
突然有种想把今年大众点评福州的必吃榜全部打卡一遍的冲动
好吧就从宫创意寿司开始我的2021福州必吃榜打卡之旅呗?
-
?店名:宫创意寿司
?地址:福州市水部街道高桥巷华翔新村C#12号店面
-
这家性价比超高的寿司店藏在非常非常不起眼的居民楼一楼
环境普通但温馨
我进店的时候已经是晚上9点10分
店家快打烊了
但是依然很热情的招呼我
-
?菜品:
?文火八件 有4种口味,每种2个,2个人吃很合适呀~
?榴莲芒果 没想到榴莲和芒果和寿司米搭配起来居然这么好吃,推荐!
?爽口鲜蛤 味道确实爽口,停不下来
嗯~加起来是10个寿司,1碟小菜,1瓶波子汽水,被我一个人轻松解决。。??♀️
-
以上加起来不到60元,性价比无敌呀!
-
福州美食探店
福州 · 宫创意寿司(正大广场店)
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齐天小泼猴
2021-10-27 00:00
这是一在西湖边上的感觉还挺养生的饭店
环境:
店铺装修有点年代感了,不过还挺整齐干净的还不错
「土猪肉草根汤」这个汤好喝,咸淡适中,没有猪肉的腥味
「蒜蓉开边虾」这个虾也就6尾吧,偏咸了一些,就是正常蒜蓉虾味
「千岛湖深水鱼头」这个压轴,好大,有鱼有面,味道中规中矩,跟传统剁椒鱼头有点不一样
「一品珍菌汤」这个很多种类菌菇,味道没有猪肉汤好,比较清淡
「肉燕娃娃菜」这个菜很新鲜,也清淡,不错
总体来说食材还是比较新鲜的,有点类似茶餐厅,都是现整得
福州 · 蒸有名(西湖店)
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IOLO_8279
2021-06-01 14:46
不可错过的最地道福州菜!
福州人来吃福州菜就是满满的家常味!这家店的菜分量很足,四个女生点了三菜一汤一饺子都吃撑了!
?「荔枝肉」其实很多店的荔枝肉都有点肥,而且有股猪肉的骚/膻味,而且太甜!这家荔枝肉一点也不骚,肥瘦比例是瘦肉居多,酥脆劲刚好,汁液是酸甜可口,土豆也很面,满分?
「椒盐龙头鱼」椒盐龙头鱼是我妈妈的拿手菜,别的店容易做的太咸,我属于口味偏淡的那种,这家店做的就刚好!而且粉不会裹太多,不至于吃着觉得油腻!酥酥脆脆满分?
「煎饺」没有点主食,选了煎饺,是外酥里嫩了!酥的地方又不至于发硬,一口咬下去就知道是那种煎一半加水或勾芡好的汁盖锅盖焖熟的做法,饺子水分很足!?
?「猪皮酸辣汤」也是家常菜了,可惜那天没有q弹的猪皮,老板给换成了鱿鱼,味道也是相当地道了,反正福州人就好这口酸酸甜甜~
要说美中不足的话,就是丝瓜切太大块了,我喜欢小块的丝瓜嘻嘻嘻~还会再来的!有外地朋友来的话一定会带去这家~
?环境:环境就是普通的吃本地菜的环境,很多大桌子,来的也大都是本地人~
?服务:尚可,人手挺足的,基本能及时响应我们的需求。
福州 · 龙窟山饮食店
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挖哈Fz
2021-12-30 00:00
「九转小肠」闽南套肠,新鲜猪肠现灌现煮,脆嫩度适中,口感厚实。「铁锅生煎河田鸡」闪烁着诱人光泽,表面微焦皮Q肉弹,鲜嫩入味。
厦门本港海鲜锅,葱姜蒜爆香,佐以酱油等调料,质朴的做法,将东山小管,大虾,海鱼,吊出海鲜的鲜甜滋味,鱼肉细嫩,蕴藏着大海的气息。
家烧沙土萝卜,选用当季沙土萝卜,含水量高,口感细腻无筋丝,与土猪肉一起过油煸香后加入高汤煨制,汁水充盈散发甘甜。
丰盈炙热的食物,总是能带动全身心的热情啊!
福州 · 临家闽南宴(泰禾广场东二环店)
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虎纠吃喝玩乐
2021-08-10 10:33
福州探店|龙窟山饮食店
推荐指数:????
地址:西风路站北小学对面(1号线罗汉山站附近)
这家福州菜巨多人吃,口碑相当不错,但是…我今天小小踩了一下雷?
【香油田鸡】其实就是酸甜口,糖醋汁不错,但是不入味,一点都不入味
【醉排骨】比较酸,没什么记忆点
——下面是红榜!♥️
【鸭杂】也是酸甜口,鸭胗带超爽脆啊yyds
【淡菜】平常都点淡菜汤,今天想吃吃原汁原味的淡菜,就选择了生炊,很鲜嫩
【煎饺】全场zui佳!!笋干炒肉的馅也太好吃了!!很少有店做这个味道
福州 · 龙窟山饮食店
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忘尘行者
2021-12-04 00:00
「金牌芋泥」不愧是金牌,味道好
「古早花生汤」花生汤太甜了,不过一份花生汤陪一份豆浆,搅匀了吃起来刚刚好!
「茉莉花马蹄糕」还可以!
「鲜香小笼包」好像有柱侯酱的味道,个人不大习惯这种口味!
「虾饺」外皮偏硬,里面肉馅Q弹!
「虫草笋」味道好
「海蛎油饼」可以
福州 · 旧巷南
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Klaudia
2020-09-04 19:08
福州探店|高“碳”出行| 中意 |
1⃣️P1:【中意披萨】
?柳河路71号
?人均:30
(两个人点了两个单人套餐,才40出头!)
?四种奶酪披萨??????
超好吃!尤其是铺在底下的番茄酱,酸酸甜甜配着不同的奶酪?️一起,口感很丰富,停不下来!
?肉食者披萨?????
也还不错啦!和四种奶酪披萨配着一起吃,左一块右一块的感觉不要太幸福。真的很多肉!
店里一共就夫妻两个人,阿姨人超可爱,还推荐哪个更划算。店面比较旧也比较小,好像只能坐六桌,我是工作日和朋友去的,就有位置。好羡慕周围的居民,楼下就有一家这么让人“中意”的中意披萨店。
2⃣️P2、3、4—金妈妈韩国小吃
? 柳河路小柳市场西北行300米
?人均45
(其實就是在 中意披萨的旁边)
?金枪鱼紫菜包饭????
其实没有很惊艳啦,但是我每次来都会点…这次是因为P5的泡菜五花肉太咸了,就搭配着吃,刚刚好!好吃!
?煎打糕?????
好喜欢好喜欢好喜欢。糯叽叽太讨人喜欢了。上面铺了一层细砂糖,我和朋友都觉得细砂糖不会太甜,于是配打糕刚刚好。惊喜的是!下面还有一层豆沙,全部料卷起来吃太好吃了。啊,这就是碳水的快乐吧!
?泡菜炒五花???
有点太咸了,不是很推荐哈。
最后最后,我来这家店好多次了,吃过冷面,炸酱面,海鲜饼,泡菜饼,石锅拌饭等等等等。真的是经济实惠啊。柳河路一个小巷子里藏了两个宝藏。但是我有一次周末去,要排队,还挺久的。如果安排得过来,还是工作日去叭~
3⃣️P5 叶记花生汤
? 石井巷51号大洋百货后侧(近南街)
?人均9RMB(我真是平价美食小猎头)
?花生汤???
无功无过叭,但是一碗冰冰的花生汤真是解暑神器了。
?绿豆汤????
随意点的,结果却出乎意料的好喝!甜甜的,绿豆煮的沙沙的,在东街口暴走后,简直活了过来!
?芋泥????
悄悄比较一下,我觉得比没牙伯好喝(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)芋泥完全没有颗粒,完全就是福州传统芋泥的好味道!我们就是奔着芋泥来的!
位置有一点难找,在花巷教堂后面。小小的店面,两个阿姨在里面忙活,客人不多的时候,就坐在空位置上喝上一碗绿豆汤。是我记忆里老福州的样子了。芋泥花生汤马蹄糕是我小时候甜品三件套。碳水真是让人太幸福了。
福州 · 福州中意披萨
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失眠比赛冠军
2021-04-02 16:25
福州美食攻略店龄平均25年的小吃合集
??这周的攻略可带劲了,店龄平均25年~
‼️年纪最大的同利肉燕老铺,始创于清光绪二年(1876年)。已经是百年老店了!!!
·
信用牛肉店(大利嘉店)23年的老字号?人均13,肉量满满!!光盘行动很彻底,吃到见底。?牛肉蘸着蒜头酱特别香~
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十载香永泰葱饼坊11年老店,在牛肉店旁边,?10块6个不够吃!!!又香又脆,薄皮料多。肉香和葱香平分秋色~
·
老福安(长乐路店)这家上过福州电视台的老字号都不用多介绍了,果然很有实力。?人均13左右,格外喜欢他们的大肠粉丝和各色卤味!!
·
金都大都会卤味烧腊(庆城路店)从幼儿园吃到大学的一家卤味店,甜口的。?每次都要买65+。卖的很快!!!一直都在排队,用料很新鲜,卤汁也香,而且每一块肉都非常入味~
·
同利肉燕老铺(三坊七巷店)百年老店最近换地址啦,多了座位。肉燕真的白吃不腻,从皮馅,满满的都是肉~
?并没有因为在景区而抛弃口碑,又q又弹的口感实在很棒!!!
·
立忠小吃店福州唯一一家福州卤面,?人均不8r。?可以按猎奇的心理去试试看,毕竟很独特!每天早上卖晚即止。酱油味很浓,从面到料都软烂到一抿就化~
·
闽记土笋冻(福州总店)很正宗的泉州土笋冻,?人均5-20。口感很像家里炖汤凝固的肉冻,虽然根据福州口味改良,但是没有那么紧实哦!不喜欢这个口感的一定要绕道
·
后街捞化(衣锦坊店)吃捞化就是看汤底和材料啦,恰好这家的汤底征服到我了。?丰俭宜人,虽然比不上我最爱的古街捞化,但也是我时常会想念的味道~
福州 · 同利肉燕老铺(澳门路店)
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萍_4159
2021-09-03 00:00
舊巷南,福州名小吃,地处道山路131号。在妇幼保健院下去一点。
店铺装修独特,非常干净。
「金牌芋泥」:细细的,嫩嫩的,甜甜的!口感好!
「古早花生汤」:花生熬的烂烂的,口感偏甜一点!
「茉莉花马蹄糕」:中间夹着马蹄,吃起来表皮软软的,中间脆脆的。口感不错!
店内品种特别多,福州的小吃,聚集在这里,让你眼花缭乱!
福州 · 旧巷南
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好食男生
2021-09-10 00:00
正宗,传统,实惠的福州佛跳墙餐厅。餐厅主打一些福州特色菜。
佛跳墙端上来是用荷叶密封好的,不像很多餐厅是大锅煮好盛到小碗给你。掀开荷叶,真的香气扑鼻。里面有海参,鲍鱼,鱼翅,鹌鹑蛋,扇贝。可以要一小碟香菜和红醋,放入一起吃很鲜美。
荔枝肉。一道和荔枝无关的福州菜,其实是酸甜肉包马蹄。
凉拌鱼唇。鱼唇很Q弹,没想到可以这么个做法。
福州鱼丸扬名天下。鱼丸里包了肉,外面的鱼丸很嫩,里面的肉流汁很鲜。
下次去福州还去这家,而且价格也实惠!
福州 · 老福洲(徐记店)
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哈喽欧尼
2021-09-27 00:00
环境:
位置很好找,根据导航提示,但是最近周围路在装修坑坑洼洼,所以环境没有很好。
服务:
由于比较忙,所以老板点菜都不是很有耐心的。
?关于菜品:
⒈「捞化」根据自己口味点自己想吃的东西,汤头调的挺有味道,不错的?
⒉「拌骨髓」推荐,一定要点这个,好吃的,用虾油拌的,很老福州人口味?
关于拍照?:
由于是老福州那种感觉的小店,所以可以穿的休闲风点,拍那种接地气感觉的照片是不错的选择?
福州 · 福屿鲜捞小吃(总店)
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巧克腻姜姜包
2021-09-20 11:13
叶家花生汤
超级好吃!老板说过节的芋泥最好吃了!
茶叶蛋腌的入味?????
福州 · 叶家花生汤(大洋百货东街口店)
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林玥曈
2021-10-01 00:00
因食而美,入口齿馨长留津。
蒸有名,座落在湖滨路上,临窗有一个座位可以欣赏到美丽的西湖。店内设有卡座,没有包厢。舒适、安静。主营蒸笼料理,鸡鸭鱼肉蛋菜虾…,无所不蒸,还有营养汤、五谷杂粮、甜点等,荤素搭配,可以满足不同的需求。
千岛湖深水鱼头(109元+手工面10元):食材新鲜,选自千岛湖生长周期五年以上的胖头鱼(半只鱼头),又命花鲢,学名鳙鱼。在《本草拾遗》记载:“味甘,性温,入胃经。功能暖胃,益髓,祛头眩。”。鱼头在葱、姜、蒜以及花椒的调味下,祛腥提鲜,更显得香、鲜、爽,麻麻的,微辣。鱼脑,玉髓琼膏;鱼眼下边的一湾“月牙”,脂腻细嫩;带着油脂的鱼肚,都让人久久回味。
蒜蓉开边虾(59元):选用天然海捕大虾,加入秘制的海鲜蒜蓉酱调味,成菜色泽鲜艳,造型美观,虾肉雪白,Q弹清甜。
肉燕娃娃菜:清爽解腻;土猪肉草根汤:清而不淡,香而不腻;一品珍菌汤:素味靓汤,有草菇、虫草花、绣球菌等,清润可口,清新怡人。
所有的美食,都是有灵性的,都应善待、敬重、感恩。祝愿所有商家都能渡过难关,生意蒸蒸日上。
福州 · 蒸有名(西湖店)
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小豌豆粉
2021-12-14 00:00
暖冬福州地道美食
胖胖的服务员小哥非常可爱,服务很到位,到店打烊了还给我们菜配料,非常专业,说明平时是花心思做工作的!
福州 · 老福洲(徐记店)
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蛋蛋不爱蛋
2021-12-03 20:34
温州探店|福鼎一口爆汁水煎包 酥脆超满足
跟朋友去五马街玩无意发现了这家小吃店!!
一下子就爱上它噜!!
【水煎包】
一个个金灿灿的都是师傅现揉面团,现包,现煎
的,一大锅白胖胖的,不停的翻面,最后变成一盘
金灿灿的,胖嘟嘟的,太治愈啦‼️
⚠️一定要小心烫哦
?轻轻掰开就爆汁
?外皮金黄酥脆
?不会特别厚
?肉馅是甜咸口的
属实是很惊喜啦?
?店名:吴記水煎包
?地址:五马后巷27号小吃街
?时间:11:00-21:00
?人均:5元
福州 · 煎意浓吴记煎包(交通路店)
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安达叶
2021-07-26 13:01
东百中心位于福州的市中心,交通非常便利,地铁公交车都能到达。这里非常的繁华。是福州最重要的商业圈之一。 C馆有水秀广场,整个设计比较有意思,灯光效果也很好。其他的广场也各有特色。购物很方便,都是大品牌,吃穿住用行一条龙服务哦。
福州 · 东百中心
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吃货梨
2021-09-02 00:00
如果你来福州,请务必品尝这家地道炖品
学军来自老板第一家店的地址台江区学军路,而 “盛记”源自他的乳名。
学军盛记的名气挺大,吸引了不少回头客。上次去吃的时候发现还有人在学军盛记门口录像,可能是在拍什么纪录片之类的。
这里的炖罐料足味浓,有的炖罐采用紫砂壶,更添一份古朴味道。
红鲟饭也是这里一绝,经常能在网上看到别人推荐。
来一碗炖罐,一份红鲟饭,你还能点几道小菜:豆腐肉松皮蛋,炒花蛤……各有千秋。
来这里,你能品尝到地道的福州炖品、福州小菜,以及这里的饮食文化。
福州 · 学军盛记炖品(高顶路)
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焱_8554
2021-12-30 00:00
老牌的一家煎包店了,只此一家别无分店,每次到附近都会拐过来。买上一份煎包,配上一碗牛筋汤或猪肝汤,妥妥的美味一餐。这次过来,外围在施工,外面就没摆桌子啦,只能在店内用餐。好在不是用餐高峰期,不会太挤。煎包一如既往的好吃,肉馅饱满,沾上一些甜辣酱,可口极了。点的牛筋汤,牛筋软硬适中,滴上虾油和醋很是开胃。非常地道的一家店,有路过的可以过来试试。
福州 · 轮工壹号煎包老铺(师大学生街店)
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呆铃x
2018-12-15 19:46
福州美食(中亭街篇)
店面:没牙伯花生汤店
推荐指数:?????
地址:老药洲街18号(近古街)
作为老福州的味道
这家店真的要强推
尤其是藕糕 口感超滑
如果按甜度来分的话
花生汤〉芋泥〉藕糕
藕糕是纯纯的清香
没有莲藕的干脆
也没有颗粒感 很棒
花生汤的话
按舍友的话形容
就是比小时候常喝的罐装花生牛奶口感更糯
视甜如命的宝宝应该会喜欢
而我就比较偏爱芋泥和藕糕了
芋泥的话
不是纯粹的芋泥
里面也带有一些芋泥块
咬下去 口感也蛮不错的
再搭配上没什么甜味的藕糕 简直!! ?
福州 · 没牙伯花生汤
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SusieHsun
2021-04-28 21:11
最贵不过5元 | 没牙伯花生汤店·福州古早味
「没牙伯花生汤店」
?地址:福州市台江区老药洲街182号(距地铁1号线达道站D出口步行1.2km)
?营业时间:8:00~24:00
?人均:10±
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来福州旅游的朋友一定要来尝尝这家将近百年的古早味老字号,全店只有7️⃣样菜品,最贵的不超过⑤元,在物价上涨这么厉害的年代还能坚守这个价位,这个性价比自然无敌‼️
?️店铺干净整洁,位置宽敞。无论是当早餐还是饭后甜点都是最佳选择,菜品虽不多,却样样都是特色。
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最推荐的自然要属芋泥,对于芋泥爱好者来说简直就是天堂❣️五块钱分量超多,这个价格在我们泉州绝对吃不到,福州本地的特色芋泥不同于别处,上面撒了一层芝麻很香,甜度刚好不会腻,绵软细腻顺滑。
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藕粉晶莹剔透,粘度很大特别稠,用调羹很难舀起来,味道淡一些,上面也是撒了芝麻。建议先试藕粉再吃别的,甜度比较小,先吃了别的再吃这个会比较没味道。
?花生糕一块钱一个真的是很良心了,花生味浓郁,下口酥松,但是个人觉得有些太甜了比较干,要搭配花生汤或者藕粉。
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唯一的槽点应该是陶瓷勺子?,不管是吃芋泥还是藕粉,都不太好舀。但别处无可挑剔,店家在菜品上花了很多心思,道道菜品都是招牌,宝藏店铺快来尝!
福州 · 没牙伯花生汤
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YuHong_3578
2021-07-21 07:13
东街口百货中心,起了一个高大上洋的名字,东百中心,坐落在福州最最繁华的市中心地段,地铁直达,直接能从地铁进入商场,其实中国这样的百货公司实在太多,用鳞次栉比我都觉得形容不过来,改革开放推向纵深之后,大型百货商场扎推开,以至于一直到现在还在继续开,一座比一座大,但是内容基本都是相同的,千篇一律的商场,除了吃能带动人气之外,实在是想不出还有什么更能吸引人气了,其实也是一种同质化现象,如果说真的缺失是网购带掉人气,那么这些商场真的自身一点问题都没有吗?值得人深思!
福州 · 东百中心
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Eileen朱
2021-05-04 00:00
辛丑三进一,九号佛跳墙
融合人文+历史+民俗+闽菜。适合商务宴请,包厢大厅都在古民居内,服务也不错。如果你在福州只有一餐,又有些预算,那就来这里吧。
9号佛跳墙:鲜鲍,鱼翅,鱼胶,蹄筋,鸽子蛋,海参,裙边,瑶柱,花菇。有仪式(看你运气,我们当时12点人还很少虽然都订满了,我们是大厅地方够)是当地话&普通话双语吉祥话。两人建议点1例就好,1碗饭的米比较一般,可以拌饭分食。
荔枝肉+南煎肝可以双拼,太好了!人少也可以点。
芋泥量小,但绝对够了。清甜绵密。
大厅没有茶位费,服务费为菜品的10%,纸巾好茶供应。包厢另有茶位费¥15/人。
作为景点里的闽菜代表,性价比还是可以的,算吃饭+旅游了。
福州 · 文儒闽菜馆
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番友_8249
2021-10-26 00:00
环境:
这家环境比金山的好很多~以为大厅的桌是传统酒楼办酒席的那种大桌人挤人,但八闽厅是有隔断的,11号桌在角落,四面都有隔断相当于半包了~就是没有转盘~
服务:
和环境比起来服务还在以前的水平但也不是说态度不好,就是不够周到比较随性?
菜品按推荐顺序来说~
「鸡茸烩竹荪」必点!!!真的太好吃了,这么多年味道都没变,鸡蓉很细没有颗粒感,混着切碎的竹荪添加脆的口感,汤也很浓稠,降温的时候来一碗~暖身又满足呀!
「碳烤安格斯牛肋骨」牛肉烤的很嫩,对于我这牙缝大的人来说也不卡牙缝,牛肉本身淋有酱汁,再沾一些配的干碟,饿的时候我一个人可以吃一整盘
「咸蛋黄芝士焗草虾」这个有些出乎我意料之外,估计喜爱程度因人而异反正我挺喜欢的,可能因为期望不高吧哈哈,草虾点几头下几头,还挺入味,肉质刚好,不会像有的焗得肉很老,除了虾还有玉米等等,咸蛋黄加芝士却也不觉得腻~
「醉荔枝肉」作为荔枝肉爱好者,他们家荔枝肉的味道倒符合醉荔枝肉这么个名字,从调味来说更像醉排骨,不过酸甜适当,还不错。点的时候会问要全瘦的还是带点肥的,建议带肥的~吃起来不感觉肥~只觉得嫩~如果全瘦怕是影响口感~
「卤水拼盘」卤水做的中规中矩啦~作为前菜合格!我特别喜欢的是金钱肚是软而不烂,对牙口不好的我十分友好~下面的豆腐也超好吃!
「上汤皇帝菜」上汤系列我都很中意,味道比较浓厚,菜就很有味道~里面除了菌类还有皮蛋和咸蛋~看起来也比普通的白灼耗油好看~
「红鲟香饭」我真的冲着这道菜去的,结果略微失望,红鲟不算肥美而且鲟的香味没有浸透糯米饭,糯米饭就显得相当一般了,只是一盆普通的糯米饭
「杂烩汤」和鲟饭一样的失望,汤太淡了,完全没有杂烩汤的味道,感觉汤和里面放的材料没有关系,汤是汤,菜是菜,不够入味
福州 · 富黎华海鲜大酒楼(正大广场店)
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狮狮狮
2020-08-08 15:42
福州探店| 迪摩食堂
想来很久了?没想到居然就在酒店楼下?
原达摩食堂,现更名为:迪摩食堂
现在福州?️三家分店,叫图2⃣️
打卡菜单?
?赤焰芝士三宝盖饭?????
全场最佳? ?如果➕芝士片 服务员会拿喷枪现场喷哦~
喷完拌着吃,蟹籽都有跳跳糖的感?♀️
?正到爆烤明太土豆??????
刚赤焰完服务员又拿着喷枪上来➡️土豆本身是没有味道的,但是上面沾满了明太子酱,口感不错,感觉吃完一个就已经饱了。?碳水的力量
?秘酱香烤鲭鱼????
每次吃这种店,我都忍不住想要点个小??
但是迪摩家的鱼有点腥,挤了?汁还是感觉味道有点重,不推荐哦 大概是人多,所以腌的不怎么入味…
?夜市爆明太子玉子烧????
点的时候以为是一个的量,结果点错了上了一盘,3⃣️种口味,前面吃了芝士吃了明太子酱,索性最后腻到吃不下,所以,大家点菜的时候⚠️注意搭配,不然很浪费!
?小巨蛋?????
以为是一道咸菜,结果上菜的时候服务员说是甜品?
牛油果➕?,味道不错,有点小清新
当甜点很推~
⚠️总之是一家不踩雷的店,价格也很友好?
点了5⃣️样菜,一共?151?
推荐指数?????
福州 · 迪摩食堂(恒宇国际店)
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一粒麦子_2999
2022-01-07 19:18
这家店慕名已久一直没有去打卡
福州仓山烟台山这边也开了一家分店
因为每次路过人都非常多不想去挤 干脆来马尾这家吃了
总体感觉就是不枉费我驱车20km跑到马尾!
这家是真的绝绝子了! 各色海鲜应有尽有 毕竟旁边就是海鲜批发市场 新鲜度是可以保证的
然后这家也不会很贵 两个人点这几道还是很满足的
大厅门口小姐姐电脑开了10元停车抵用券
停车费?️就省啦
福州 · 兴仙饭店
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