福州上下杭·美食篇上下杭饮食攻略来啦~前几天打着去散歩考试的由头一个人去福州玩了两天(天気がいいから、旅行しましょう~),去了比较火的几家店,分享些个人想法~
我住在上下杭附近,酒店环境一般,就不做推荐。我纯纯广东胃,对海鲜感觉一般,去的是大家都说可以试试的比较火的店。
事实证明广东胃确实是广东胃,不太习惯福州的饮食哩。我不挑食但是嘴巴其实也可以算是蛮刁的,大家就各自取舍吧~じゃ、进入正题~~
1.耳聋伯. ⭐⭐⭐⭐⭐
耳聋伯可以说是我在福州两天吃到的最好吃的东西了,咸元宵的肉馅非常新鲜!第一口非常惊艳,一个人吃完也不会腻,非常适合一人食!芋泥是热乎的,非常香,口感绵软,甜度可以接受(个人不喜甜奶茶必点三分/无糖)。价格能接受,不过相对而言物价还是高了些。
2.芝妈开门.⭐⭐⭐⭐
上餐速度挺快的,逛了一上午后来口豆花非常绝,原味豆花味道很好,如果能凉些就更好啦~芋泥不推荐,可以点小丸子和芋圆配料的。
3.同利肉燕.⭐⭐⭐⭐
走清淡路线的肉燕,味道还⑧错,口感也可以,中规中矩,可以去打卡尝试。价格跟我在其他姐妹那了解到的不一样,现在涨价到应该是18一小碗。
4.学军胜记.⭐⭐⭐⭐
打卡了鲟饭、目鱼筒骨汤、荔枝肉。
鲟饭晚上去卖完了,所以点了汤和荔枝肉。汤是非常真材实料的,可能是有目鱼的原因,有海的味道。但我觉得筒骨不是很新鲜。荔枝肉酸甜不腻,分量也挺多。
第二天中午去打卡鲟饭,是好吃的,就是有些咸,吃到后面有些腻,可以打卡尝试。
5.轮工壹号煎包.⭐⭐⭐⭐
皮薄馅多,吃起来挺香的。一个人吃有些腻,建议女生两个人吃一份哈。
6.林依嫩猪血化.⭐⭐⭐⭐
据说非常具有福州特色,猪血是煮到有孔的老猪血,味道可以。总体吃下来还是觉得有些咸。
以上观点出自广东胃发言,汤粉类我偏向于广东,觉得福州饮食有些重口。
每个区都有自己的特色,以上饮食我都觉得很好。另外福州朋友的整体素质都非常非常高,是很开心的一次出行~