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  DG_44 2023-11-27 08:31

  离西街钟楼不远，纪录片风味人间有介绍过，是一对印尼老夫妇在经营。中午11点一开门就过去，没什么人比较安静。店铺卫生，我比较喜欢这样的装修风格。「沙茶面底」点了一份沙茶面，加了卤蛋和炸腐竹，汤底比较清淡，味道普通，没有想象中的惊艳。「沙嗲肉串」肉串虽然是提前做好的，但配上沙嗲酱，这个很好吃。

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  旅人_5013 2021-07-07 12:31

  去泉州之前就因为盗月社的节目而计划好了要来这一家店，果然不管去了哪里，有机会试试沙茶面就会去。
  老板对顾客挺客气的，点单的时候不明白都会讲解。
  他们家的沙茶面汤底感觉上不是浓稠的那种类型，而是味道层次比较丰富的，小料浸泡在里面，放一会儿再吃会很有味道。
  回来后发现他们家也上过风味人间，再去泉州的时候要更好地尝一回了。

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  莎鱼_3403 2023-11-11 11:26

  有在哪一档介绍泉州的美食节目中看到过这家印尼小吃店，老夫妇俩亲力亲为的经营着一家小店，好不容易呢。听他们和别的食客讲着泉州比印尼好啊！泉州确实很好东西好吃又有烟火气。
  哦还有这家的印尼炒面比沙茶面好吃?。推荐！

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  一只麻烦鹿 2021-05-16 00:29

  来泉州的美食攻略里都少不了这家店
  老板连点餐-出餐-上餐一条龙服务，
  所以出餐慢、高峰期等位久
  成为这家店的唯一槽点。
  
  午餐时段只出2次20个号，
  没有拿到号的小伙伴就无缘了。
  
  ? ｜ 吃什么
  
  「印尼炒面」
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  酱料和面味道完美结合，
  多亏加了一份面，太上瘾了。
  
  「沙茶面底」
  ⭐️⭐️⭐️⭐️
  小孩子才选择成年人都要，
  汤底很浓郁但不会口感很腻，
  配菜里最推荐芋头丸子、醋肉、沙嗲肉。
  
  ? ｜ 雷区
  1.千万别高峰期去，大概排40分钟才能吃到。
  2.自己主动拿号，别等老板回复你，他们真没时间。

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  落小一 2021-07-02 11:55

  ?店名：美好生活沙茶面
  ?位置：中山北路驿内巷1，2店，在泉州影院边上。
  环境：
  没什么装修，比较简单的店面。是一对老夫妻在店里忙活。要吃的话，建议早点去。后面人多了，明显老人家就有点忙不过来的那种，出餐会比较慢。
  
  「沙嗲肉串」感觉吃起来有点像内脏的口感，就是没那么绵，会稍微结实点。
  「沙茶面底」会偏甜一些。自行搭配配料，量是够的。

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  阿淇_8475 2021-06-29 15:31

  第一次吃沙茶面 就遇到了很喜欢的味道 开心
  是自己选的配料 比较推荐的是豆腐和芋头丸 豆腐可以吸到很多汤底的味道 很入味 芋头丸是本身就很好吃 就选自己平时喜欢的就完全不出错
  沙嗲肉串味道超好吃 没吃到绝对想不到的味道 超级推荐

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  面包超人修肥牙 2021-05-15 15:24

  贰零柒 | 泉州行 | 回忆的味道美好生活一直知道泉州有好多印尼??华侨
  邂逅了这家印尼??华侨主理的沙茶面店
  很感动，因为我家人也是印尼??华侨
  一听口音就知道，老板娘一家也是印尼华侨
  
  菜单上是印尼语拼音，超怀念超熟悉
  「沙嗲肉串」汁酱是Bumbu Kacang(花生沙嗲)，很浓很香，肉外里嫩，简直不要太好吃！
  「沙茶面底」可以勾选菜单随点，任君选择，售完即止！醋肉必选！汤是带Bumbu的沙茶，还有香茅味，超赞！
  
  饭点等候的人很多，但请一定要耐心等，真的很好吃，你值得拥有。

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  爆炸土豆 2021-05-29 12:28

  位置是在泉州影视院的小巷子里，但是依旧很多闻香而来的客人，只在指定时间有开，肉串有时候要等，环境比较简陋，老板是年纪比较大的老人家，需要耐心等待。但是这里的印尼菜性价比是泉州其他店里没有的，值得一试。坐了没多久来来去去的都是客人，阿姨人很好，也很健谈。

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  qium_4676 2023-11-28 13:33

  装修很清新的沙茶面店，不像面馆倒像咖啡屋
  配料选择不算多，但我爱的香肠蛋肠都有，面不够还可以免费加
  沙爹肉串调味一级棒，就是份量有点少
  
  隔壁桌四位大爷应该是台湾还是东南亚来玩的，还会跟老板娘聊印尼话（可能是吧我没听懂
  倒是他们点的炒面，真是香啊，下次再来试试

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  成都高圆圆 2021-05-05 20:46

  【美好生活沙茶面】店名朴实接地气，早餐点上一碗，寓意元气满满的一整天开始了?
  本来和朋友在金记和这家做选择，因为路程、以及评论我们最终选择了美好生活，到达目的地，原本冷清的巷子因门口排队七八的人变得热闹起来~
  「印尼娘惹糕」
  等待期间因为饿了，看到柜台上有自取自买的娘惹糕和千层糕，相较看上去娘惹糕会更湿润变拿了一盒（感觉跟墙纸贴的娘惹糕照片五颜六色不一致？）
  ?味道是好吃的，淡淡的椰浆味，分开时粘性很大，但吃进嘴里并没有粘牙，很清新
  「沙茶面底」推荐「沙爹肉」「炸豆皮」
  汤面，单独喝汤有咸蛋黄的流沙口感，很香甜浓郁，唯一不足的是面条不够入味，应该不是同汤底一起煮的，整体味道于我恰到好处，同行的朋友觉得偏淡口。
  ?沙嗲肉浓郁又富有嚼劲，卷一筷子面+肉，实在是很美好生活；
  ?炸豆皮：汤面必备，能验证汤底的百搭素食之一
  「拳头母」
  来之前一直有听闻，今日一见：丸类，猪瘦肉丸。因为用猪瘦肉+猪肉筋制作的不规则丸类，像拳头，意为“拳头母”，口感介于平常超市买的速冻丸和潮汕火锅里手打牛肉丸之间
  「印尼炒面」
  比汤面浓郁，也比一般炒面少去很多油。炒面是没法加料的，单点的已经配好了的一份。
  不得不说，炒面配上醇厚的香肠也是绝配，味道层次很丰富，最后青菜解腻
  ?整体达到预期，很好的体验。全程也是老板娘老板、孩子母亲一家四口忙活着

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  爱吃卤蛋的XX 2021-05-05 16:08

  在西街这边电影院附近，一家隐藏在巷子里的一家不起眼的小店，看店里环境的可能觉得很不怎么样，倒是他家味道却比我在厦门吃的还好吃，他家是「沙茶面底」8元，其他配菜自己加，最少加2样，配菜差不多在一样3-4元之间。我点了豆腐和蛋，浸泡在沙茶汤面里，绝了，味道非常浓郁，带一点点甜，吃到后面也不会觉得齁。面很劲道，食量大些的可以多加一些面，推荐来试试！

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  月末_6575 2021-04-11 19:26

  泉州打卡第二站：有年代感的沙茶面泉州出差打卡第二站，本来下午先来这家结果赶上老板午休了，只能改晚饭时间再来。
  
  环境：
  在西街口边上店名不是很显眼，美食都在安静的角落，整店装修简简单单，很平常的面馆！
  口味：沙茶面味道很正，原本看卖相不是很期待，结果尝了几口就发现不简单了，面软软的吸收了很多汤底的沙茶酱味道很入味，直接喝汤底好像蛋黄被磨成粉末一样入口很鲜美，炒鸡推荐这家柠檬茶也很好喝
  服务：
  店老板是年龄看上去很大但精神状态很好的老大爷两口子在忙活，应该开了很多年了，很随和很和蔼的老板！有机会还会再来尝尝

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  zhx_1619 2021-06-21 23:07

  去泉州玩，民宿老板推荐的，在西街附近，每天食材卖完就不营业了，我们恰好是中午最后一波，后面陆续还有人来，都没有了，要到五点以后了。这家还是挺难找的，找了半天看着一个大门挺像，犹犹豫豫的推门进去了。沙茶汤是真的好喝，味道浓郁醇香，推荐。泉州餐馆的分平均都好低，这家店沙茶面真的好吃。

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  nevec 2023-11-30 20:00

  非常好吃
  很特别的沙茶面汤底
  运气很好本来是没了。但是我们前面有一桌走了于是我们就点到了沙茶面
  位置特别好找。在西街入口的边上
  就是要有点耐心。爷爷奶奶手脚慢一点点
  但是做事很干净。味道特别好也很严谨
  还要了印尼辣。也很好吃

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  蒙古狼 2021-07-13 13:42

  据说是印尼回来的华侨。普通话说得很好。两位老人都很亲切。不是说有多热情，也不是说有多客气。话也不多，就是从骨子里透出来的优雅和家人的那种亲切。
  
  我刚刚吃过一顿，只点了沙茶加豆皮。另外点了沙嗲肉串，特意告诉少加面。上来了婆婆告诉我，不够吃要喊她，可以加。阿伯把肉串送来的时候说要趁热吃，凉了就不好吃了。隔壁桌一对小情侣，点完单婆婆特意出来问哪个是男孩子的，好给多加一些面。就好像是大学离开家四年，回家第一顿外婆下厨房给你煮面的感觉。废话这么多还是要回到菜品上，沙茶汤很浓郁，沙嗲肉串超级嫩。很少给餐饮店低分，但是也很少给满分。这家值得一个满分。希望二老健健康康，以后每次来泉州都能吃到这么好吃的沙茶和肉串。

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  我是你的丝沫沫 2023-11-30 14:35

  好喜欢这家小店呀。
  ​一对印尼华侨老夫妻开的幸福小餐馆
  ​爷爷奶奶出品慢条斯理
  ​顾客等餐安静耐心
  ​奶奶负责招呼客人下单
  售罄了​还会告诉客人街的另一头也有卖印尼小吃
  ​爷爷负责后厨制作美食
  打烊了出去散步回来​还夸我是beautiful girl
  
  ​印尼沙茶面、印尼沙嗲炒面、印尼辣酱、印尼沙嗲猪肉串各有特色，香辛辣带有东南亚的曼妙风情，沙嗲酱能吃到颗粒感十足的花生碎，是有记忆点的与众不同的美食。
  
  ​喜欢这样忙碌而充实的相互陪伴扶持的美好生活

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  木兮兮不是傻兮 2021-05-08 14:31

  打卡盗月社来过的印尼沙茶面小店！
  
  环境：跟着导航挺好找的，就在电影院旁边。店面很小座位不多，一楼大概就7桌的样子？推荐早点去，晚点陆陆续续也会来挺多人
  
  服务：阿姨很亲切！点菜就是用图上的单子自己写上数量，不同碗里需要加的配料，就在单子上标注下加的碗的序号就可以了
  
  「沙茶面底」两个人胃口不大，所以只吃得下一人一份沙茶面了。汤底很好喝，能喝出鱼虾底和沙茶的味道，非常醇厚，几乎都喝完了
  推荐的配料是「芋头丸」，超级香超级好吃，能吃到芋头的香气和肉的鲜味，是广东人没吃过的丸子口味，很喜欢！「鸭皮卷」鸭皮卷也很有特色，外面一层鸭皮，里面包裹着内陷，推荐尝试「炸豆皮」豆皮因为我是个豆制品爱好者，所以也很喜欢
  「醋肉」醋肉就稍微有点硬了，感觉一般般
  「柠檬茶」柠檬茶不太甜，而且清香，推荐
  「印尼咖啡」印尼咖啡要喝的话不推荐加糖，加糖实在太甜了
  
  以上！沙茶面吃完念念不忘，真的好想再吃一次

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  觅食少女 2021-06-20 19:37

  被好评如潮吸引的环境:
  小店的环境，普通。
  服务:
  挺热情的，上菜速度一般，稍作等待10几分钟，挺多人去的，一般下午就没有沙茶面了。
  「柠檬茶」⭐️⭐️⭐️
  就普通的味道
  「印尼炒面」⭐️⭐️⭐️⭐️
  个人还蛮喜欢的，偏重口，点这个可送玻璃瓶饮料，蒜味重，味道不错。
  「沙茶面底」「小脆丸」「醋肉」「沙茶豆腐」「腐竹」⭐️⭐️⭐️
  感觉没有很突出，就是沙茶的味道，料有点小贵，感觉价格偏高一点点。
  ps:中午过去，就没有肉串了，鸡腿也快没了，早点去可以有更多选择，跟期待的还是有一定落差。

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  行走的猫菇酱 2021-04-28 15:52

  探访泉州开元寺，1300年历史的唐代古刹开元寺坐落在泉州市鲤城区的西街上，是福建省内规模最大的佛教寺院，也是古泉州史遗系列遗产的代表性遗存之一
  开元寺初名"莲花寺"，始建于唐垂拱二年（686年），后来唐玄宗李隆基下昭全国各州建一座开元寺，遂改现名，是距今有1300多年历史的唐代古刹
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  泉州开元寺现存主要庙宇为明、清两代修建，这里莲宫梵宇、焕彩鎏金、刺桐掩映、古榕垂荫，不仅是我国东南沿海重要的文物古迹，更是古往今来泉州佛教丛林之冠
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  西街走到底，就是大名鼎鼎的开元寺，门面看起来并不起眼
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  ✅【开元寺的布局】中轴线自南而北依次为：紫云屏、山门天王殿、拜亭、东西两廊、大雄宝殿、甘露戒坛、藏经阁。东翼有檀越祠、弘一法师纪念馆，西翼有安养院、水陆寺，大雄宝殿前拜亭的东、西两侧分置 泉州开元寺-镇国塔、仁寿塔两石塔，俗称东西塔
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  ? 开元寺大雄宝殿是寺内香火最旺的地方，也是整个开元寺最有看点的一部分，很多摄影师都是拿着三脚架在这边拍摄延时摄影
  拜亭前古榕参天，阴翳蔽日，盘根错节，泉州很多寺庙里都有这种上百年的榕树
  树下排列着唐、宋、明时期不同形式的古经幢、小舍利塔
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  ?另外开元寺里最有看点的地方就是【东西塔】，是宋代的两座仿木构八角五层楼阁式石塔。东为“镇国塔”，西为“仁寿塔”，塔身浮雕精美，是我国古代石构建筑瑰宝，无论从石塔的建筑规模、形制和技艺等方面来看，都可以说是精妙绝伦。东西塔曾为城内最高建筑，堪称全国无双，也是泉州的名片和象征
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  ?弘一法师纪念馆位于开元寺内东侧，原为佛教博物馆的第五展室。据说馆内有展出弘一法师的生平事迹，以及遗留实物、墨宝字画、真迹和有关文物，不过我去那会可能是因为QY，纪念馆并没有开放
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  开元寺作为一个不可多得的古刹，建筑精美，庭院漂亮，飞扬的燕尾脊，各式精美的雕塑，闽南的风格非常明显
  寺庙里虔诚上香的人们，以及这种氛围，是一个能让人心静下来的寺庙
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  ✅开元寺实用信息
  ?门票：无
  ⏰开放时间：6:30-12:00，14:00-17:45
  ?南大门（西街）为入口，只进不出，西大门（新华路）为出口，只出不进

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  泉州 · 泉州开元寺
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  小小小小八 2021-07-06 15:47

  泉州探店｜中山路的麦芽糖鸡腿直接封神‼️麦芽糖鸡腿
  ?中山路觅鲤文创园入口的旁边
  ?人均：10
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  ✔️冰豆花 （8?一份）
  好吃到我原地起飞?️那种‼️??????
  我一个人可以吃两碗?
  豆花很嫩，一点豆腥味都没有
  ?️两种口味：红糖和桂花蜜
  ☕️红糖浆是老板自己熬制的，古早味，不甜不腻味道浓郁，我更爱这个口味? 搭配上店家自己磨的豆乳粉，口感丰富，?
  ?桂花蜜也是店家自熬，用心程度可以吃得出来！
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  ✔️麦芽糖?（一根?10，两根?15）
  鸡腿是用麦芽糖腌制，现场炸的，超香！而且很大个！
  ✔️香嫩腱子肉（一根?4，三根?10）
  也是经过腌制的，吃起来鲜嫩多汁

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  泉州 · 觅鲤文创园
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  琢也不成器 2021-02-10 20:40

  闽南建筑屋顶天后宫、开元寺、关岳庙
  精巧玲珑的闽南寺庙建筑屋顶细部
  福建•泉州

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  泉州 · 泉州天后宫
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  厦门C位 2020-08-27 23:35

  100元逛吃泉州‼️附全程美食攻略周六日去哪，就来泉州西街走一走吧，跟着我100元逛吃泉州～
  ………………………………………………
  (排名仅按照个人口味 不分先后)
  1️⃣蒸手艺 ?21元
  推荐：鸡汁珍珠丸9元+水晶虾皇饺12元
  ?中山路花巷12号
  ?09：00开始
  2️⃣ 国仔面线糊(水门国仔总店) ?8元
  推荐：面线糊3元+醋肉4元+油条1元
  ?美食街155号
  ?全天营业
  3️⃣好成财牛肉店 ?13
  推荐：咸饭3元+牛肉羹10元
  ?涂门街221号
  ?09：30开始
  4️⃣美好生活沙茶面 ?20元
  推荐：沙茶肉串(20元4串)
  ?中山北路驿内巷1、2店
  ? 11：00
  5️⃣秉正堂(天后宫总店) ?8元
  推荐：石花膏(任选三样料)
  ?天后路1栋1-2号
  ?08：00-00：30
  6️⃣紫燕带骨鸡排 7元
  推荐：香辣带骨鸡排
  ?濠沟墘10号(泉州酒店后面)
  ?15：00开始营业
  7️⃣专点生煎包 ?7元
  推荐：生煎包
  ?西街59-C
  ?10：00-22：00
  8️⃣五叔公土笋冻 ?6元
  推荐：土笋冻
  ?西街109号
  ?09：30开始
  9️⃣吴氏手工麻糍 ?2元
  推荐：麻糍
  ?西街119号
  ?08：30开始
  ?亚佛润饼皮 ?8元
  推荐：芋头卷
  ?西街165号
  ?07：00
  跟着我这样吃，吃到撑100元还有剩，这个周六日让我们约上小伙伴一起走起吧～

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  泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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  大麦Michael 2020-10-08 06:53

  泉州 | 天后宫泉州天后宫，位于泉州市区南门天后路一号，始建宋庆元二年（公元1196年），泉州是我国海外贸易最高峰--宋元时期的最大港口，妈祖因被引进至海外交通贸易繁盛的泉州港，成为泉州海神，并因漕运及海外交通的发展，成为全国性海神并远播海外，所建官庙宫址地处城南晋江之滨，“蕃舶客航聚集之地”，国际观瞻所在，所建庙宇是海内外同类建筑中礼制规格最高。
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  泉州天后宫，现存建筑规模较大，保存较好，仍保留一些宋代构件和明清时代木构。因此，泉州天后宫也是大陆妈祖庙中第一座被国务院审定公布的全国重点文物保护单位（1988年1月13日）。明清海禁，泉州港衰落，大批民众为了生计下南洋过台湾，妈祖信仰也随着商人和移民的足迹更为广泛地传播。在台湾，由泉州天后宫分灵而来的称“温陵妈”。
  •
  天后宫最早称天妃宫，元封天妃，清康熙年间，施琅收复台湾后奏请，特封天后，天妃宫改称泉州天后宫。

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  泉州 · 泉州天后宫
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  橙子和饼饼 2021-05-27 09:40

  in 泉州西街（上）?古早味西街，感受闽南人的烟火气的一条街。
  ?丰俭由人
  ??依照个人口味来为大家种草啦～
  【推荐】
  1⃣️「春哥铁板烧」
  撒白糖并且压的扁扁的烤白果，不管你爱不爱吃白果，都会被这一口给吸引，每次过去吃人都爆满，比较推荐大家可以点外卖！
  2⃣️「艺兴串串香」
  和明星同名的麻辣烫！可以选择炸、拌和汤的，先自己挑选菜品，量力而行不要点太多会吃不完哦，而且麻辣拌很有味道，推荐加花生酱，试试泉州人的吃法，会解锁新世界！
  3⃣️️「阿姨鸡架」
  店内很小，采用手机点单，可以在逛西街的时候先在手机点单，等到了店就可以直接去取餐啦，鸡架的肉质汁水很多，虽然是炸的，但是一点也不柴也很入味！
  4⃣️「客必隆同安香骨鸡腿」
  认准客必隆同安鸡腿这个牌子哟，就在生煎包的隔壁，很多人排队。西街相似的店铺太多啦，毫不夸张地说一次能吃两个，味道真的太太太赞啦。
  【排雷】❌
  1⃣️「爱啊石花膏」
  店面不大，均采用打包盒来装。8块任选三种配料➕石花膏，石花膏算是泉州特色了，吃起来一丝丝的有种凉粉的口感，店里的芋泥味道还可以，但是份量没有很大，蜂蜜水也很清淡，适合在吃了上述烧烤以后的解腻甜品，如果有其他更好的选择就不推荐去打卡啦。

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  泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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  Ontheway_1944 2021-07-03 13:55

  本地人去哪玩！泉州三日游海边美食旅行攻略?【关于泉州】泉州 泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉，是国家首批历史文化名城，宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，被誉为“东方第一大港”。 泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点，东亚文化之都。南宋大理学家朱熹称之为“此地古称佛国，满街都是圣人”
  ?【第一天】西街-开元寺-小西埕（网红墙）-花巷天主教堂（粉红色教堂，网红打卡）-钟楼-中山街-府文庙-清净寺-关岳庙-天后宫
  ?西街 西街：泉州市区保存最完整的古街区，小吃推荐曾氏老记面线糊，五叔公土笋冻，吴记手工麻糍
  ?开元寺：是福建省内规模最大的佛教寺院，始创于唐初垂拱二年，寺内有东西二塔
  ?钟楼：泉州的中心地标，始建于民国23年
  ?中山街 中山街 ：骑楼式建筑，历史文化名街，小吃推荐国仔面线糊
  ?府文庙：始建于唐开元末，东南地区最大的文庙建筑群，19年春晚分会场
  ?清净寺：中国十大名寺之一，中国伊斯兰教四大古寺之一，是我国现存最古老的伊斯兰教寺
  小吃推荐斯丹姜母鸭
  ?关岳庙 关岳庙 ：是福建省现存规模最大的武庙，泉州香火最旺的寺庙
  ?天后宫 天后宫：海内外建筑规格最高、规模最大的祭祀妈祖的庙宇，小吃推荐秉正堂石花膏四果汤
  ?【第二天】 清源山-西湖公园-闽台缘博物馆-泉州少林寺-洛阳桥-承天寺
  ?清源山 清源山：老君岩，中国最大的道教石雕，有“老子天下第一”之称
  ?泉州少林寺：也称南少林，始建于唐朝
  ?洛阳桥：素有“海内第一桥”之誉，是古代“四大名桥”之一
  ?承天寺 承天禅寺：始建于南唐，其规模仅次于开元寺，为闽南三大丛林之一
  ?【第三天】崇武古城-小岞美术馆（网红打卡）-风车岛-丰海路
  ?崇武古城 ：是中国仅存的一座比较完好的明代石头城
  ?风车岛 ：小岞风车岛有蓝色的大海、白色的风车、金色的岩石，色彩鲜艳纯净
  ?丰海路：是泉州市区最适合骑行的一条美丽公路，沿途经过晋江大桥，泉州之眼摩天轮，蟳埔渔村，滨海公园
  ?住宿：建议住西街附近，景点美食集中

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  泉州 · 泉州开元寺
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  Ontheway_1944 2021-04-26 13:25

  泉州旅行/西街周边美食一日游逛吃打卡攻略?泉州 泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都，多次上舌尖上的中国，是中国十大魅力城市。泉州市区美食主要集中在西街，东街，中山路，涂门街，天后宫等。
  ?面线糊：面线糊除以海鲜作配料外，还可加醋肉，猪大肠等。一碗面线糊一根油条，是很多泉州人的早餐。
  ?推荐：
  ?水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门巷)：泉州名气最大的，会放胡椒粉，他家的猪血汤也不错，早上排队要排比较久，可以其他时段去吃
  ?曾氏老记面线糊 ：这家面线糊会比较稀，但却是不少人的爱
  ?土笋冻：外地人眼中的泉州黑暗料理，主要原料是一种星虫，所以很多人都不敢尝试，星虫不但不可怕，而且很美味，你可以把它当成一种海鲜。星虫经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉，味美甘鲜，听说有美容功效。
  ?推荐：
  ?五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店)： 他家推荐十元的，也可以试下25元复古鸡公碗的，土笋比较多，吃完，可以让老板帮你把鸡公碗洗一下，可以收藏。
  ?长虎土笋冻
  ?土笋冻最有名的是安海的，这两家都是安海直接送到泉州市区的，是比较正宗的。有一些摆摊的土笋冻，小小的，十块钱三个的是放了很多明胶，所以比较Q弹，类似于果冻，厦门土笋冻基本是这种不推荐，但是外地人可能更能接受，因为星虫少，看起来没那么恐怖，但是味道和正宗的差很多。
  ?石花膏四果汤：用石花草熬制或石花粉煮成，一般用蜂蜜水，可加芋圆、红豆、芋头，水果等，夏季解暑饮品。
  ?推荐：
  ?秉正堂 秉正堂(天后宫总店)：上舌尖的是这家，一定要去天后宫总店吃，其他分店口感差很多
  ?爱啊石花膏 爱啊石花膏：料比较多，物美价廉，现在本地人更多是吃这家
  ?这两家石花膏都是用蜂蜜水，现在很多是用糖水的，漳州四果汤就是用的糖水
  ?姜母鸭：原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
  ?推荐：
  ?斯丹姜母鸭：后起之秀，个人觉得比忠记盐烧姜母番鸭好吃
  ?其他西街美食推荐：
  亚佛润饼菜：上过舌尖
  吴记手工麻糍：一个2元，现包现做，软儒酥脆
  阿姨鸡架
  春哥铁板烧
  ?其他古城美食推荐：
  侯阿婆肉粽
  正泉茂绿豆饼
  庄阿姨芋头饼：网红
  ?烧烤：雷老虎烧烤，鸡腿怣（名气大，花生酱是特色）

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  泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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  赵瑞瑞瑞鸥 2021-05-15 13:50

  泉州天后宫|中国最强妈祖庙的最全看点泉州天后宫是我国大陆妈祖庙中唯一国务院颁布的国家重点文物保护单位，一向被公认是海内外建筑规格最高、规模最大的妈祖庙，在妈祖信仰的传播中起到了至关重要的作用。所以尽管全国各地的临海城市都有各种风格的妈祖庙，来到泉州，天后宫也是不能不看！
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  ♥️天后宫看什么♥️
  ?山门：大门两侧的麒麟浮雕，青石透雕的螭虎八角窗，屋顶瓷雕的八条龙两条鳄～
  ?山门东西阙：分置钟鼓，一层分塑千里眼和顺风耳～
  ?古戏台：以前多举行木偶戏表演～
  ?天后殿：①明清木构建筑。②台基精致的主题浮雕：鲤鱼化龙/八骏云火/鹤舞云中。③木架朱漆彩绘，搭配白绿雕花。④上翘的燕尾脊，琉璃瓦和彩色瓷片双龙戏珠。⑤殿前一对青龙石柱，传为师徒二人分作。
  ?东西轩：旧为庙祝接待香客，供香客歇息之所，清末商郊行据为会堂。今仍保留旧日风格。
  ?寝殿：明代大木构建筑。方形青石雕花的宋元婆罗门教门石柱。
  ?放生池：有好多巨型的?和老鳖?
  ?梳妆楼：我们去的时候未开放。
  ?德济门遗址：在天后宫对面。泉州古城中唯一保留并经科学考古清理的古城门遗址，是宋元时期古刺桐城的象征。
  ?另外天后宫出来有老字号秉正堂石花膏，8块一碗，清凉解暑，不要错过了！

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  泉州 · 泉州天后宫
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  亦舞_4322 2020-07-23 00:43

  泉州开元寺·东西塔作为爱摄影的泉州人
  最爱的一定是开元寺的东西塔❤️

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  泉州 · 泉州开元寺
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  做自己的仙女 2019-11-07 15:13

  泉州小西埕，感受时光的流淌0门票0成本，小西埕在西街的一个小巷里，拍照很漂亮，这是日光之下的小西埕，夜晚的小西埕就留给你们去探索啦～
  西街一条街全是吃的，随便逛都不会丢?节假日尤其多人。

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  泉州 · 小西埕
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  一罐热茶 2020-07-29 18:42

  写给第1️⃣次来泉州的你20条旅行建议✨ 天后宫旁边有家林泉茂绿豆饼，美味，老泉州最爱的绿豆饼，没有之一，可以当伴手礼。
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  ✨ 天后宫旁边的 秉正堂(天后宫总店)秉^_^石花膏名气很大，但服务态度不太行，吃石花膏还是最推荐 爱啊石花膏，老板还蛮健谈的哈哈，特别要点芋头，芋头做得超好吃。
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  ✨ 鸡腿怣人气很高，但还是《人生一串》拍过的 古趣烧烤味道更好，而且在露天的院子里吃烧烤，氛围不错。
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  ✨吃姜母鸭有两家店，一个是老店忠记姜母鸭。点姜母鸭再点个清淡的汤就好。还有一个后起之秀斯丹姜母鸭也不错。
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  ✨吃牛排推荐 阿秋牛排(湖心街店)，比 好成财牛排馆(涂门街店)调味淡一点，牛肉羹是不勾芡的清汤，加姜丝、葱花提香，肉丝更细，粉感弱。
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  ✨吃土笋冻的话，在 清净寺往斯丹姜母鸭方向的路口，中闽百汇旁边的水渠那，有一个阿姨摆土笋冻的摊位，好吃。
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  ✨早餐当然要吃面线糊，个人觉得面线糊制作手艺含金量不高，各家差别不大，吃面线糊加的配料推荐醋肉、油条、大肠。
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  ✨泉州有家奶茶连锁店叫壶见，名字很有趣，但是味道一般，太甜了。
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  ✨除了 清源山风景名胜区和3块钱的清净寺，泉州似乎没有景点收费，去了主要还是吃吃吃。
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  ✨泉州的寺庙从建筑外观来看就都很值得看，最推荐去的几个寺庙：天后宫、开元寺、承天寺、清净寺、关帝庙。
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  ✨时间充裕可以去 蟳埔村走走，有阿拉伯后裔的蟳蜅女和非洲南海岸运过来的蚝壳盖的房子。
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  ✨ 关帝庙香火真的很旺盛，可以去看看，领略民俗风情。
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  ✨ 洛阳桥建议在晴天傍晚去，当地人会在桥下敲生蚝，蛮有趣。
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  ✨ 中国闽台缘博物馆、 海外交通史博物馆强烈推荐，闽台缘旁边的泉州博物馆显得有些黯淡不过也值得一看。
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  ✨在 西街逛的时候很推荐去一家叫芥子书屋的旧书店看看，小而美，二楼还有露台，可以和开元寺合影，超棒。
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  ✨晚上八点可以去文庙那边听南音，坐在最后排不用花钱，虽然大概率你听个五分钟就因为实在听不懂要走，但不花钱感受一下也不错。
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  ✨ 清源山可以俯瞰泉州，但没啥特别惊艳的，可以打卡一下聊表敬意，毕竟有个老君岩（真的没啥看的）。
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  ✨泉州最时髦的店铺就是赤子空间，没有之一，不过价格不便宜。
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  ✨在泉州只玩老城区的话，走路就可以了，但是要小心电动车，泉州电动车蛮多的。
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  ✨住宿可以选老城区，也就是鲤城区的民宿，很多是隐藏在各个小巷的红砖小楼里，也有旧时别墅改建而来的。

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  泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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