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  爱吃才会胖 03-03 17:51

  四点多就到了，看这里面灯还暗着，有点忐忑，推开门问老板什么时候营业？老板说现在就可以啊。就成了晚餐的第一桌客人
  「姜母鸭」老板说是他家的招牌，已经做了几十年了。色泽是真油亮，感觉是浸在油里的，味道还可以，蛮香的。
  「海蛎煎」这个太油了，海腥味儿稍稍有点。
  「乌鸡汤」上面飘着一层油，有股中药味，味道还不错，感觉比番鸭汤好喝。
  「番鸭汤」跟乌鸡汤一样，飘着一层油，味道还淡。
  「醋肉」外表没有酥脆感，肉有淡淡的酸味。
  「蒸鱿鱼」应该是蒸好后浇了层油，没有这个油会更好些。
  「五香卷」里面有马蹄，蘸着番茄酱味道蛮好吃的。
  整体感觉菜都很油，口味还算淡，几个菜里就姜母鸭稍稍咸一点。

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  lsd炫子 03-23 00:14

  到泉州游玩肯定还是要尝尝当地的特色烧烤啦。在大众点评上找到这家评分还不错，离住的酒店还近的烧烤店。烧烤店位于市文化宫后面一条小巷子里面。在那里吃烧烤的基本上都是当地人。生意很好……味道很有地方特色。
  我们两个人花费了80多元，说实话价格不贵。老板人超好。用完餐后，我们忘记拿包就离开了，过了半个多小时才想起来，于是匆忙赶回店中，老板已经帮忙把包收好了。老板告诉我们，只要包在他店里，就不会掉！真的好感谢老板，祝老板生意兴隆，财源广进！好人一生平安！

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  Lynn_758 02-11 23:36

  第一次来泉州，想吃啥全靠网红推荐。这个蔡家麻糍也是很多人推荐的。跟着导航找到，店门口人不少，不过很快就排到了。麻糍有四种口味，我要了芋泥和花生，才4.5元?。每一个麻糍都是阿姨现包的，一拿到就迫不及待吃起来，果然如大家说的好吃，糍粑里包上芝麻粉花生粉，里面还有薄脆，一口下去糯唧唧的又脆脆的，甜度刚好，忍不住还想吃。古早石花膏，开始以为是一杯水。喝了才发现里面有一丝丝象鱼翅的东西，脆滑富有弹性，据说有润肺的作用。

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  彩色轮回伺 2021-06-06 10:43

  离住的民宿很近，买过一次后，每次经过都想再买一碗。
  看起来平平无奇的东西，吃起来还是挺爽口的，很适合夏天解暑。
  细细透明的石花膏不同于平时的冰粉、凉粉之类的入口即化，石花膏是更有韧性和嚼劲的，根据各自口味搭配其他小料，总有几款合你心意。
  里面最让我经验的是芋泥，看起来一大坨没什么卖相，实际跟四果汤很搭。

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  泉州 · 谢记美食四果汤
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  nancy_4081 03-17 21:58

  离我们住的酒店不远，点评看到这家评分挺高的，立马过去解决午饭。
  本以为很多人等位，还好不用等。他们家的量有一个人的量，也有几个人的份量，人不多的话，可以点一个人的量，然后每一样都可以尝尝
  「肉燥饭」必点，很多吃。8元/碗，一个人的量
  「姜母鸭」味道不错，家人都很喜欢这道菜
  「五香卷」个人很喜欢，比其他家的都要好吃
  「海瓜子」一开始是以为个头很小的，上菜后才发觉跟以前吃的不一样，个头很大，挺入味的
  「猪血汤」5元/碗，感觉有点异味，我们都不喜欢这个菜品。
  整体出品不错，价格也不会太贵。
  要吃闽南菜，可以选择他们家?

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  莎拉啦 2021-06-01 00:06

  环境：
  如图1，很小的店面，东西都是备好拿过来的。应该是阿姨和她的儿子一起。
  
  服务：
  阿姨说话语气亲切。戴着口罩，袖套操作。
  
  ?食物：
  「香肠」加了淀粉的肠，炸过了，就是yyds
  「里脊肉串」正常口味，酱不错
  「鸡排」炸得略过头了，干了点
  「黑米糕」米血糕，炸过了，就是好吃?
  
  这几串十来块，学生时代的价格。在排队的时候，陆陆续续也来了很多学生家长，居民。吸引我们的，我认为情怀多过于味道。没吃到强推的鸡肉串，有点遗憾，下次一定！

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  泉州 · 桂坛巷
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  黑山小妖 03-08 22:43

  口味很可以，就是有点做作，明明没有什么人卖饼有两个人负责动作超慢，我前面只有一个人后边没有人等，总想把我们弄成排队等候状。一天每个人团购只能买两个饼，建议一人买一个食多了你也受不了太油了。步行街食物多，但大多数也不建议购买这间还可以。希望不要太做作了，搞到顾客在那裏排队，像做广告一样，营销令人失望台湾营销风格。直走就是开原子，不用门票，建议大家去看看。夜景优美。

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  花钱_340 02-06 17:00

  看图中光盘程度就知道味道不错啦啦，蛮多人去吃的
  「牛排」汤汁拌饭也不错哦，下饭哦，肉质鲜美，脱骨软烂，感觉有药膳味又好像咖喱味道，泉州这边牛肉类型的店好像都有
  「萝卜牛肉丸汤」牛肉丸不是科技与狠活我喜欢，筋道，汤底也好喝～

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  明日可期 03-14 20:34

  来了泉州怎么可以不打卡一杯当地特色奶茶呢？莓超疯他们家在西街有两家店，相邻着的，他们家很大有三层，位置特别多，没事干在哪点杯奶茶坐那放松下心情很棒，很多三五好友坐那喝奶茶谈天说地也很悠闲自得啊，主要是楼顶有个西街打卡点，很出片，拍照人很多，奶茶也还不错，茶味十足，奶香浓郁。

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  露哩_1209 2021-06-25 20:54

  在菜市场隔壁的巷子口 还比较好找
  到店自己选串 然后一位阿婆会给你一对儿扑克牌，一张自己留下一张随着串一起给老板 等烤好后老板用扑克跟你对。
  烤的速度还挺快的，一会儿就好了
  第一口吃的是肠灌蛋，真的惊艳到了，软糯唧唧，还很有味道，可以说太喜欢了！！
  鸡爪也要趁热吃，也很软烂
  鸡胗是脆脆的口感，但我要了两串，第二串是最后吃的 就发现凉了会变得略腻。
  白果就是年糕，糯叽叽不说是那种咸咸甜甜的味道，说不上来有点儿奇怪，但又很香，太神奇了。
  香菇上面放的是蒜蓉，也很香。金针菇个人更喜欢吃。
  鸡腿儿也很香，是那种焦香。要不是已经吃不下了，还打算再加一串肠灌蛋的。
  老板态度很好，阿婆也是笑眯眯的。很喜欢这家店了。

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  泉州 · 雷老虎烧烤
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  静待花开得声音 2023-11-04 13:35

  服务超级好，菜品也是一如既往的好吃，很有闽南菜的特色，性价比很高。最后还给送了餐后水果，很暖心

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  云_3331 2023-11-28 18:11

  比较有名的烧烤，油炸那种。
  去尝试了下，挺不错的，食材都比较新鲜，上菜快，服务态度也挺好的。性价比很高，和路边摊差不多一个价格，但是味道啊环境啊服务啊好太多了。
  来泉州的可以去尝一下的

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  nSw_6166 01-24 19:13

  很好找，很有特色，味道很不错，值得试一试

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  小M_6357 02-16 20:15

  路过金鱼巷口，有点饿了，就买两个尝尝，排队人不多，阿姨是根据每个人点的口味现做的所以会有点慢，每个馅里都有花生碎，外面糯糯叽叽热呼呼的蛮好吃的，2元一个价格也很合理

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  是冰冰冰冰昂 2021-06-22 13:30

  环境：
  店面不大！但是店里一直人满为患！生意很好！很多本地人
  「阿姨鸡架」有两大块！口味很棒?！一点都不腻！很香很酥脆！店里有一次性手套?哈哈，可以毫无忌惮地开吃啦！
  「炸鸡皮」 可以尝试 酥脆不腻！巨大几块！

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  泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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  Kristmas 2023-11-24 22:07

  醋肉是泉州必吃项目 正巧经过这里 看还有人排队就果断来了 前面的人都买好多带走 我买了一小份堂食 感觉还不错 味道比想象中的淡 发现泉州的食物都还蛮清淡的「炸芋泥」也不错 好吃 「炸紫菜」吃不出来是紫菜倒是真的 「柠檬百香果」饮料蛮浓的

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  南瓜蛋挞 02-19 13:48

  ?环境：
  就是大排档的环境 导航找这家店的时候都是从黑黑的小路走过来 还以为走错地方了 结果走到头就看到烧烤店啦
  「白粿」
  「特色鸡胗」
  「香嫩鸡腿」
  「大鱿鱼」
  「金针菇」「娃娃菜」
  让刷了花生酱还撒了糖！！每串都裹了稠稠的花生酱谁懂啊！！ 白粿好吃好吃 鸡腿烤的脆脆的也很香！和花生酱很搭 作为平时就爱吃花生酱的人 第一次吃花生酱烧烤 喜欢！

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  樱子_4147 03-22 09:44

  曾氏老记面线糊（西街店）鲤城西街店17号，（近中山北路，西街快餐热门榜. 第8名。来到泉州在西街逛逛，选择这家尝试一下，还不错，没有踩雷，面线糊可以随意搭配各种菜，面线糊不是很稠也不是很水的那种，稠度刚好，味道鲜美可口。

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  清晨微风 03-22 21:07

  大众点评里一搜就直接打车去了 发现真是个宝藏 都是当地人在吃。服务的老阿伯和几个老阿妈 餐具茶水都是自助去拿消毒柜什么地方去拿 。菜上的快味道满好的 兼容我们浙江人的口味 小鳗小鱼都特别新鲜味美 排骨汤也好吃 粽子感觉比西街的还好吃 。哦主要是里面的料丰富 卤肉饭香 虽然肉沫不多 。一切哼老阿伯店一样实惠有味道?

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  桃榛_7338 03-02 21:14

  真真儿是无意间遇到的宝藏店铺，开车乱找吃的，到处都关门，路过这家还差点开过了。点了面和饭还点了干拌百叶。面汤很好喝，看见是一锅一直炖着的牛肉牛骨汤吧。牛排和咸饭，牛排的口味略重一点点，也很好吃，拌牛百叶味道好，我以为口感是脆的结果是比较有韧劲儿的不太好嚼，总体来说很好吃，这次泉州旅游最满意的一顿饭。

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  Abby沐霖 02-05 13:38

  听“来去泉州”， 泉州老李如此大力安利的店，那就安排在泉州的第一餐！
  
  「面线糊」外地人两眼一抹黑 ?纯盲选。阿姨很热情，虽然我听不懂，阿姨还问我是不是听到老李推荐来吃的 哈哈哈。
  选了安全牌的鸡蛋和牡蛎，另外还有「炒猪肝」现炒，完全吃不出猪肝，外皮炸的很酥，里面的肉质很香很嫩，很像非常嫩的吊龙口感。
  可以来尝试的早餐店。

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  GiaGiaGiaGia 2021-05-31 09:15

  【位置】?定位准确，就在步行街边上，但是很容易错过因为太小了..
  【环境】✨其实就是一件铺，门口是操作台和展柜，看起来挺整洁的。
  【服务】?阿姨和阿婆都很热情，做麻糍也很快。
  【出品】☑️原味麻糍是甜味的，内馅是白糖和脆脆，口感层次丰富，☑️花生馅的花生碎也很香，可以尝试~
  但是真的真的提醒大家，脆脆是很容易受潮?的，最好当场吃掉，1⃣️小时口感就完全变差了。

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  泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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  黄杨树 2021-07-11 10:49

  【口味】很好奇石花膏是什么东西？当地的朋友带我来了这家网红店，说是海里的植物磨成粉制成的果冻样的食物，然后再添加其他的一些西瓜、绿豆、地瓜之类的水果杂粮制作的甜汤。
  味道还不错，没有特殊的奇怪味道，就是水果杂粮甜品，有意思的一次尝试。
  【位置】跟着导航来的，在马路的边上，门面不大。
  【服务】服务员会介绍食用方法，三个配料一碗，如果要再加的话，一个品种加1元。

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  泉州 · 爱啊石花膏
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  LJQQQQ 03-19 16:44

  【味蕾上的泉州风情，花生汤加蛋花的甜蜜邂逅】
  
  ?甜品界的神秘宝藏，泉州花生汤，一口下去，醇厚的口感瞬间融化在舌尖。
  
  ✨当花生汤遇上蛋花，就像爱情撞上了甜美，完美的结合，让人回味无穷。
  
  ?每一口都能感受到浓郁的花生香和蛋花的滑嫩，这就是泉州的味道，这就是家的味道。
  
  ?在每一个寂静的夜晚，或是一个悠闲的午后，来一碗热腾腾的花生汤加蛋花，让甜蜜的味道陪伴你度过每一个美好时刻。

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  Lunatic_6454 2021-05-29 11:28

  环境: 强烈建议店家扩充店面，实在好吃顾客太多导致店内人头涌动十分拥挤，夏天户外的座位因为过于炎热相当于闲置，室内一楼也太小了。
  
  服务:态度良好，尽管顾客很多，但是店员还是非常耐心的在排座，帮忙放行李
  
  ?味道:我给一百分! 纯奶味做的冰沙，味道非常浓郁，奶盖和芒果给的都很足，芋丸也非常好吃完。在泉州呆了三天，去了米斯小庄庄三次，下次还要再来。

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  泉州 · 米斯小庄庄
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  小神仙_1961 2023-10-03 18:41

  ?泉州 Ⅰ 二十块钱超大一碗醋肉
  这里是人间在世三万天，有酒有肉小神仙?
  
  在非常狭窄的一条小巷子里，到处充满了烟火气。往巷子里一直走走走，就看到了这家醋肉店。刚到店，老板娘就插起一块让尝尝。最后买了一大份醋肉，另外的米糕和芋头这些拼了一份，每种都尝尝。
  醋肉都是瘦肉，酸味不是太明显。刚开始吃炸物真的很香！红薯带点甜味，芋头也是粉粉糯糯的下面的炸紫菜会有点油。
  炸物吃到最后会有点点腻，朋友说这家醋肉和他想的有点不一样，我个人是觉得还蛮好吃。

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  小娉_7047 03-28 12:35

  到晋江第一站，就是冲着它而来的?
  
  ?环境：
  不是沿街店面，需导航前往。
  可能是做街坊生意，大家都一副熟门熟路的模样。
  第一次10点半到店，
  被告知11点半焖牛排才开始供应。
  于是去吃了碗面线糊。
  再回来已经11点40左右了，
  店内已有4桌用餐中。
  
  ?️服务：
  可能在点餐环节稍微踌躇了下，
  老板立马热心的帮忙点菜。
  
  「拌牛舌」「凉拌牛百叶」
  牛舌很嫩，牛百叶比较锻炼牙口。
  洋葱跟蒜头给予的恰到好处。
  
  「焖牛排」
  每桌必点，真的很绝。
  本来不打算再吃主食的，
  结果看到这汤汁不拿来拌白米饭的话，
  岂不暴殄天物？
  
  「牛尾炖罐」
  很香，放了药膳的汤就很闽南。
  吸溜一口，很补的感觉。
  
  「辣椒油」
  一开始以为看错了，整整一大瓶辣椒醋？
  一时间怀疑是不是身处闽南？
  晋江这么能吃辣的吗？

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  想要一夜暴富的 2021-07-03 09:26

  一直听的播客之前在泉州读的大学，好几期节目里都安利了面线糊！
  
  面线糊这个东西吧，好像其他地方都没有！所以劳动节去泉州旅游的时候几乎每天都来上一碗面线糊！
  
  水门国仔老店开在菜场一条街里，非常接地气！除了游客，去吃的应该都是附近街坊了。
  
  各种不同食材用碗隔开，点菜的时候指给阿姨看即可（因为可能当地阿姨说的你也听不懂）
  
  面线糊里的油条是灵魂！！
  总体口感有点像上海的稀饭

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  Guo_1326 2021-07-01 17:08

  刚吃完龙梅饭店，太适合来一心冰品吃冰了～吃完龙梅饭店的川菜，走几步路就到了一心冰品。点了两份比较招牌的绵绵冰～感觉吃完好满足～
  ✨超级芒果绵绵冰☑️牛奶冰上铺着满满的芒果肉，搭配芒果酱、炼乳酱。简单却美味～芒果新鲜，一口一大块很满足～
  ✨芋头牛奶绵绵冰☑️每次必点，配料很多：番薯芋圆Q弹，红豆绵密，巧克力布丁嫩滑，芋头软糯，这些配料与牛奶冰混合在一起，口感丰富～
  总之，绵绵冰对于刚吃完重油重辣川菜的我们来说，真心是清爽～「一心冰品」

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  泉州 · 一心冰品(迎津街店)
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  Essensl 02-21 18:57

  朋友说没吃过，搜到推荐说很想吃，那就来吧！我在广州有些茶餐厅吃过类似的，但是觉得这家分量口感很不错！?
  
  「摩摩喳喳」口感很丰富，有点像海南清补凉各种杂烩，但是又多些特别的小料。
  
  「姜汁拉茶」发现姜汁味道的，试试。很有趣。
  
  ?环境：
  不大的地方，初七的下午一两点当时没啥人排队。

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