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  • 爱吃的小猴酱 2019-10-25 11:17
    不会吃看这里‼️武汉超正宗过早店大盘点！在武汉，每天早上有超过90%的人在外吃早餐，凌晨有十万多人天未亮就开始为这座“早餐之都”的过早忙碌。早餐种类更是丰富，蒸煮煎炸，做法绝妙，且价格实惠，绝对吃得够饱！??
    ?热干面
    武汉人的江湖气，全都体现在这一碗热干面里面了。作为早餐界的扛把子，热干面一直是武汉美食的象征。加了碱水制成的面条久煮不烂，且筋道又有弹性。再加上一勺点睛的芝麻酱，味道香甜可口，吃了绝对会上瘾！
    ✨推荐店铺
    ?庞记热干面（一元路汉景村1号）
    ?蔡林记（司门口户部巷楼合楼一楼6-7号）
    ?石太婆热干面（户部巷28号）
    ?三环热干面（八一路483号武大三环公寓 ）
    ?熊腊生热干面（宝裕路与京汉大道交叉口北）
    ?三鲜豆皮
    绿豆、大米混合磨成面浆，泼墨般匀进锃亮大锅里，一起入锅的还有三四个鸡蛋。直径80厘米的大铁锅在师傅手里回旋，待面浆和蛋液逐渐凝固成型，迅速徒手翻面。撒椒盐，铺糯米，抛馅料，压实，最后飞撒葱花画龙点睛，不消多时，一锅期待已久的三鲜豆皮就出炉了。除了美味，在等待豆皮出炉的过程其实也相当有趣，毕竟豆皮师傅都是魔幻武汉优秀的野生艺术家嘛！
    ✨推荐店铺
    ?王师傅豆皮（江岸区汉口高雄路东段）
    ?阿斌三鲜豆皮（武昌区水陆街）
    ?老通城（交易街中信银行旁）
    ?严老幺（前进四路与自治街交叉口）
    ?味美香豆皮（洪山区广八路轻音社附近）
    ?曾记豆皮大王（汉阳大道五里新村汉阳医院巷子口）
    ?鱼糊汤粉
    糊汤粉一直是老武汉人记忆中的老味道，也是武汉码头文化的代表食物。新鲜小鲫鱼加上河虾炖成汤，米粉下锅焯一下捞出来后，再淋上浓汤，加入盐、胡椒、姜末、葱花，一碗热乎乎又饱肚子的糊汤粉就出炉啦！加上一根油条，配着有淡淡河鲜味的糊汤，味道不知道有多鲜！实在是冬天早上暖胃必备！
    ✨推荐店铺
    ?徐嫂糊汤粉（武昌自由路户部巷内）
    ?老杨家鱼汤糊粉（吉庆街路口东）
    ?鲜鱼糊汤粉（汉阳朝阳路60号盼盼烧烤往归元寺方向 ）
    ?斌斌鲜鱼糊汤粉（胭脂路侯补街91号长虹菜场旁）
    武汉
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