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  流星雨飞飞 2023-10-28 16:34

  饼万兴的金丝牛肉饼，我认为是武汉最好吃的小吃！牛肉鲜甜多汁，是爆汁！外层的金丝饼，饼丝酥脆可口，内里的饼层浸满牛肉汁，这口鲜，堪称小吃的饕餮盛宴！
  
  这晚出差回来已是八点半，特地绕路来买，刚刚新鲜做好，于是打包带回酒店慢慢享用。热乎乎，一口咬下去，鲜香牛肉和肉汁一起在唇齿间绽放，犹如璀璨烟花的盛开，那鲜香，久久回味。忍不住，这么晚竟然吃掉了两个！要知道一个牛肉饼已是沉淀淀，很有质感和份量的，还是因为新鲜出炉的味道太好吃了！
  
  大家在吃的时候一定要小心，爆汁很厉害，我第一次吃就爆到白衬衣上，画了一幅有趣的爆汁图，建议小口咬开，探讨一下肉汁是否有点烫，再小口把肉汁吸出来，慢慢吃，也极为满足。
  
  想问下老板，是否可考虑来广东开分店？我真是太喜欢了！

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  什么什么咩 2021-04-16 23:37

  这碗生烫绝对对得起从武昌开车跑到汉口来吃
  环境就不谈了 不能谈环境 门口自己找小板凳吧
  牛三鲜 牛肉腰花肝真是多得吃不完 这个份量对比价格 在外面起码可以卖三碗了
  配河粉还是面有八种不同选择
  调料辣椒油酸萝卜自己加 灵魂配料是花椒粉跟泡椒 一定要加一点
  ps：隔壁的面窝炸得不错 热热的 比里面的油条泡着好吃

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  武汉 · 五五二生烫
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  大知闲闲_5399 2023-11-18 20:36

  阿宝生煎万松园老店
  周围没法停车，建议步行进来
  五点不到就开始排长队
  师傅两个锅同时煎还挺快
  全程自助，自觉扫码付款，自觉盛煎包
  老板非常忙，没空管
  煎包娇嫩，肉汁丰富，挖两勺特制酱非常好吃
  5元四个，10元八个，吃的非常满足

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• 番友 11-12 19:01

  武汉的！阿宝生煎包好好吃啊！在家门口的阿宝生煎包，每次周末休息在家就会让我妈端两碗上来过早7！
  
  以前只有猪肉馅的生煎包，现在增加了牛肉馅的，这是让我碳水快乐加倍啊！！！hhh…
  
  都是现吃现包的，一锅一锅的出，马上秒光?面皮煎的脆脆的，肉馅很怼实！
  
  刚出锅别急着吃，小心烫嘴噢！焦香酥脆，口口爆汁，有两种酱料，甜的和辣的，在武汉越来越冷的秋冬季，早餐来上这一口，再搭配一碗蛋酒，真的满足！

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  菁小宅 2020-12-14 00:00

  真的是晚一点就要排队了
  这次点的是三鲜得 米制特别软糯 也非常多汁
  个人觉得比牛肉的好吃 牛肉的太辣了[皱眉]
  也里面得哨子也非常足 非常有层次感
  口感非常棒?? 可以说是豆皮中得爱马仕了?
  建议一定到趁热吃 打包放久了 会很影响口感

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  武汉 · 王师傅豆皮馆(高雄路店)
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  野生小李 2023-06-26 18:18

  我可太喜欢武汉的过早文化了……（附攻略！！山海关路zun的太好吃了！吃完再去古德寺逛一逛 nice?
  
  -?路程
  ⭐️打车直接到【山海关路】
  车只能停在大路上 下车后需小走一段
  ⭐️地铁?八号线黄浦路站D口
  出地铁后需走路或骑车
  
  -?小李过早记
  1⃣️李记鸡冠饺
  3r一个！建议大家放在第一家店（因为排队的人实在太多了）我们7点左右到已经排到马路上了??
  
  2⃣️严氏烧麦
  4个起售！烧麦hin大 就在李记鸡冠饺前面一点 可以一个人排队一个人去买 拿着吃（听说地道武汉人都这样hhh）
  
  3⃣️徐氏糯米包油条
  咸口的海苔➕肉松！好吃！但贼顶
  
  4⃣️孙氏豆皮
  三鲜豆皮作为武汉特色一定要吃！特别喜欢看制作的过程 蛮治愈和满足的?
  
  5⃣️双黄牛肉面馆
  牛腩炒豆丝不错 阿姨会叮嘱你一定要就着特色泡菜吃（u1说1 武汉的泡菜尊的好吃 还有一点回甜）?
  
  6⃣️毛氏汽水包
  价格实惠！2.5r一个 香辣粉丝包不错 不过最近在修路不好找 在孙氏豆皮对面?
  
  7⃣️汪记鲜鱼糊汤粉
  好喜欢这种细粉！胡椒味浓 可以自己加小料 ?多加！会hin鲜香
  
  ?Tips
  一般店开到中午就结束了！建议大家早点去（如果不想排队的话）
  过完早可以骑车去古德寺逛一逛 出片率贼高

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  不空大大魔王 2020-12-06 00:00

  我个人是最爱武汉的过早的。
  来到了这家非常有名的三镇民生甜食店。重点说一下，来武汉玩必须要来必须要来必须要来，重要的事情说三遍！！！！
  他们家还是那种老式的点餐形式，去吧台点完自己要吃的时候，会给你好几个塑料片片，然后再去不同产品的窗口那塑料片兑换。
  我简直太馋了，所以点了一碗牛肉粉、一份豆皮、一份水煎包、一碗热干面、再来一碗甜豆花。这真的是我的一人份，可想而知有多好吃了！！！热干面、豆皮简直是我的最爱！！！下次去武汉肯定还要再去吃。

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  武汉 · 三镇民生甜食馆(胜利街店)
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  ViewNow武汉 2023-04-28 16:47

  武汉过早｜本地人强推碳水爆炸打卡攻略武汉，作为闻名遐迩的碳水早餐文化之都✨，想必很多来武汉的朋友都对武汉的过早美食?有着向往。今天就给大家整理一期武汉地道的过早美食攻略?，收藏起来，五一来武汉的朋友，按这个吃没错啦
  ~
  ?武汉老街坊们会去的美食街：
  ?大成路?水陆街?仁寿路?南湖瑞安街
  ?山海关路?万松园?胜利街?保成路夜市?兰陵路
  ~
  浅介绍一下武汉过早三件套：豆皮热干面蛋酒
  1⃣热干面
  简直是武汉代名词！说起武汉过早，D一名很难不是它，比较推荐的有：
  ▫罗氏热干面（总店在汉阳区玫瑰街，芝麻酱贼香，生烫也很不错）
  ▫三镇民生甜食馆（胜利街）
  ▫尹记牛肉热干面（发展三路）
  ▫长子热干面（汉口车站路）
  ▫老镇三镇热干面（沙湖）
  ps：外地来的朋友，可以跟店家说多加一点汤，吃起来没那么干会好接受一些~
  2⃣豆皮
  ▫严老幺烧麦（前进四路，武汉豆皮本该有的样子）
  ▫香香豆皮（汉阳邓甲生鲜市场，土著都会去的小众豆皮店）
  ▫赵师傅豆皮（高雄路）
  3⃣糊汤粉
  ▫汪记鱼糊汤粉（山海关路，浓稠的鲜香）
  ▫李记鲜鱼糊汤粉（大成路，本地人早起都要去排队的店）
  4⃣生烫
  ▫豫楚源美猴王面（武展店，生烫必吃）
  ▫王记生烫牛杂面（兰陵路，爱重口味人冲，地道的老味道生烫）
  5⃣泡蛋苕粉
  ▫想时吻泡蛋苕粉（万松园）
  ▫新口味泡蛋苕粉（集贤路菜市场）
  6⃣牛肉粉面
  ▫吴记牛肉粉（配上李记门口面窝，汤头回甜，周边街坊都在吃）
  ▫双黄牛肉面（山海关路）
  ▫刘记三狗牛肉面、豆丝（山海关路）
  7⃣汤包
  ▫四季美汤包（大智路）
  ▫今楚汤包（万松园）
  8⃣牛杂
  ▫川味牛杂（三角路）
  ▫芳芳牛杂（大成路）
  ▫淘气牛杂（解放公园）
  ▫黑皮牛杂
  9⃣饺子
  ▫小秋水饺（大成路，热干面配蛋酒，武汉过早三件套齐活）
  ▫舒师傅饺子（民主一街）
  ▫蒋婆抄手
  ▫熊太婆原汤水饺
  ?煎包
  ▫毛氏汽水包（山海关路，著名碳水街）
  ▫阿宝生煎（前进四路）
  ▫吴老二煎包饺子（苗栗路）

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  卜康没改名 2019-09-29 18:42

  武汉美食攻略|过早吃足一个月不重样什么是武汉❓如果你问我，我可以告诉你：
  【有过早的地方，才叫武汉】
  过早就是方言的吃早饭
  潇洒不羁的我们，可以放弃难得周末睡懒觉?的机会，起得比上班还早只是美滋滋地出门过个早
  ❗武汉本地人告诉你：
  顶饱、便宜、花样多、味道好
  从街边小店到路边小摊，在街角巷弄里
  ————————————————————
  1️⃣热干面
  煮了半熟的碱水面，拌上香油在案台上摊凉，开卖时再下锅煮开，捞起后加入酱油麻油芝麻酱萝卜丁等配料，面条筋道，芝麻酱香浓。
  2️⃣豆皮
  对于外地朋友来说，吃热干面容易干渴，能让所有人达成美味一致的就是豆皮了?。糯米加上鸡蛋皮，辅以香菇牛肉豆腐干等在热锅里煎制，汁水浸透，肉香米也香。基本上就没有做得难吃的豆皮，但对于讲究的本地人来说，正宗难寻。
  3️⃣牛肉粉/面
  武汉的牛肉粉主打卤香红油，麻辣重口，在热气中猛嚯一口清香米粉，再大嚼一块卤牛肉，?辣辣的一碗下肚，真是恣意。
  ————————————————————
  ?掰指头数数，
  ?粉面有热干面、牛肉面、糊汤粉、腰花面、鳝鱼面、财鱼面……
  ?炸的有面窝、油条、油香、糯米鸡、欢喜坨、鸡.冠饺……
  ?蒸的有汤包、烧梅、小笼包、蒸饺、发糕……
  ?糯米有豆皮、糯米包油条、汽水包、糍粑、米粑粑……
  ?喝的有清酒、蛋酒、糊米酒、豆腐脑、绿豆汤……
  ⭐搭配的花样就更多了：热干面配蛋酒、豆皮配糊米酒、烧梅配花红茶、油饼包烧梅、油条泡糊汤粉、鸡.冠饺蘸牛肉粉……
  光是这些常规的搭配就不胜枚举
  其实说一个月不重样，?我们真的是谦虚了
  你早上得过了这一趟，一天才能算作开始
  过来武汉旅游的朋友，请准备一个256G的胃☝
  ————————————————————?️
  ?过早打卡点：
  ?户部巷（以特色小吃、早餐而闻名，适合游客很热闹）：蔡林记的牛肚热干面（连锁店，综合小吃很多），良物华美五彩汤包、徐嫂子糊汤粉
  ?粮道街（武汉苍蝇馆子一条街）：天天红油赵师傅热干面的油饼包烧麦，熊太婆原汤水饺，五福生煎
  ?水陆街（不到500m的街道）：阿斌三鲜豆皮，张记鲜鱼糊汤粉、特色糯米包油条
  ?长堤街（整条街都好吃）：三毛热干面馆的热干面+蛋酒+面窝，汉味馄饨
  ?西马街道社区（渣家路，夜宵更出名）：一品香热干面大王的热干面+蛋酒，花子牛肉粉，胖婆炸饺
  ?我想回去过早了

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  可人儿_3532 2021-04-10 13:03

  好吃是真的好吃，人多也是真的人多~
  一开始没想吃的，看着人蛮多，应该也蛮好吃的？就排了十几分钟到队，买了一碗试试，嗯~果然好吃。
  不过没有位置坐了，趴着吃的板凳也都满了，只好端着边走边吃。??推荐去试试~

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  武汉 · 覃肥叔桂林米粉(粮道街店)
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• 番友 08-20 15:40

  武汉探店|吃了还想吃的生煎包?阿宝生煎包，没有固定门面一个小吃车，定点出摊
  排队的人挺多，一份是8个?9
  包子都是现包现煎的
  外皮薄而酥脆，里面的肉馅很鲜嫩
  ‼️灵魂是酱料，一定要往碗里多浇点酱
  一口咬下去超满足

  武汉
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  三十_4782 2021-04-15 09:15

  武汉深夜食堂专程高铁前往魔力的牛肉粉店子下了高铁?就搭乘地铁过来二刷余记精粉世家。
  依旧是那个24小时通宵的宵夜烟火味?
  依旧是人来人往，喧闹声不断的食客派对??。
  
  ?余记精粉世家
  ?马场角横路79号富豪花园西区商铺
  ?20rmb
  
  ▶【体验?‍?】
  点餐的大妈倒是有几个性子，不喜欢犹豫再三的顾客。总是催呀催呀，一股不耐烦的模样?️。
  
  不过大多都是常吃的老顾客。操着一嘴流利的武汉话，屏蔽掉所有外地人的好奇，留下疑惑。
  
  ▶【出品?】
  ◑「牛肉拌面」
  半个武汉人的宝贝??觉得他家就是拌粉优秀?
  点的招牌的牛肉拌粉，粉本身比一般店铺的要更粗一些，口感更加软嫩，但不会软烂。
  →确实牛肉?非常好吃，大片黄牛肉?卤的非常入味，虽然口感很柴，但越嚼越香。
  
  ◑「牛肚汤粉」
  擅长和宝贝对着干的我一定要求点一碗汤粉?。虽然牛肚也有牛肚本身的嚼劲。但相比之下，就有一些普通了。
  
  →不过‼️汤粉加「卤干子」「卤鸡蛋」总觉得更合适，三块钱?就可以让一碗普通汤粉变得丰盛馋人?
  
  ◑「面窝」
  ★面窝被我称为1.5r的碳水快乐。
  现炸的碳水不好吃都难?他家的面窝就真实的
  →“香”“脆”，?葱花的咸香味儿。
  
  ➡️店内的饮料?定价也非常实诚，跟小卖铺的一样。堂食座位很多，但依旧供不应求，想吃的赶紧冲‼️

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  武汉 · 余记精粉世家(马场角店)
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  Linxin林新 2021-04-25 00:04

  新晋网红店之牛肉饼来蹭公司旁边的新网红小吃(ᵒ̤̑ ₀̑ ᵒ̤̑)
  
  [火锅]在该店点到的菜品：
  「金丝牛肉饼」
  外皮清脆，金丝醇香，
  重在刚出炉的，热气腾腾，
  咬一口，牛肉的醇香，芳香四溢，
  没错，是会爆汁，香脆可口。
  分量蛮大个的，一个套餐下来3个，
  自我感觉，2个下来就会饱，会腻。
  
  ?环境：
  很小的门面，新开业不久的，
  环境卫生整体还不错。
  
  ?️服务：
  排队一个小时左右啊，
  感觉就是在饥饿营销式的售卖，
  店铺不大，服务员五个，
  一锅24个，卖完才再做，每人还限购4个。
  服务员有时间里面走来走去，搞这搞那，
  就没有时间专心做饼？呵呵。
  
  地址：
  在万松园路，店铺不太显眼，
  旁边是亮亮蒸虾店。
  
  人均：
  点评上买的套餐，
  三个13元左右吧。
  
  ?其他：
  新开的很火的小吃店，
  初尝口感不错，
  如果在周边准备吃正餐的，
  这饼可是能当主食的。
  花了一个小时的排队，
  如果不是因为刚好有时间，
  不是刚好有团单的话，
  是不会刻意来吃这个的，
  当然，可能懒的缘故吧，
  对排队比较烦躁的缘故吧。
  罗卜青菜，各有所爱，
  也许，对你来说是值的咧。

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  武汉 · 饼万兴金丝牛肉饼
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  1 1970-01-01 08:00

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  香草可爱多 2020-11-01 00:00

  ?万松园雪松路上
  ?环境：
  两层楼 店内桌子比较挤 位置不大 环境一般
  ?️服务：
  服务一般
  「蟹脚热干面」蟹脚热干面必点 面条很好吃 不没有之前来吃的好吃
  「土豆」「花甲」「凤爪」他家烧烤真的很好吃 土豆 凤爪都是必点 凤爪软烂入味
  ?环境服务都很一般的一家店子 离的近的建议点外卖就行

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  武汉 · 沈记烧烤海鲜(万松园总店)
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  lem妹 2021-05-09 10:23

  武汉美食‼️超接地气的山海关路早餐一条街?一直对武汉的过早感到好奇，趁着假期旅游一趟！?这个充满烟火气的城市，?来到山海关路这边，感受传统的武汉丰富的早餐文化～
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  ?毛式汽水包?口味有很多！?选了原始的糯米馅跟鲜肉馅，外皮金黄很松软，咬开都是满满的料，并没有想象中的过腻！
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  ?糯米包油条?有咸味/甜味两种！?一层又一层的将芝麻，白糖，肉松等配料！拿在手中沉甸甸，一个就已经很够饱了！?有嚼劲的糯米➕脆咔咔的油条口感很丰富！
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  ?炸油香?热乎的桂花糖油包裹在里面，经过油炸后真的超级香！?¥2/个也好划算～
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  ?糯米鸡?跟广州的糯米鸡不一样?原来武汉的糯米鸡是没有?的，像是个圆滚滚的⚽️炸的焦香金黄，胡椒味没有很重！
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  ?鸡冠饺?很大一个形状的确有点像鸡冠?外酥里软，据说也是武汉很传统的小吃了！
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  ?炸面窝?好像一个铜钱硬币?没有馅料，但是特别酥脆！
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  ⚠️小Tisp：
  ✅名副其实早餐街，虽然我个人更愿称作碳水一条街?除了各种炸物小吃之后，牛肉面/粉、莲藕排骨汤、豆皮...都有！
  ✅附近是居民楼跟菜市场，?可以说很接地气了！

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  武汉 · 山海关路
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  九月的梨 2021-04-17 12:10

  在武汉，赶一趟热乎的过早✨趁着天气好，我就出门过了个早！顺便在这条老社区里面给大家看看，武汉人过早都吃啥！✨
  ✨来的是水陆街，这边一看就是比较老的社区啦！这边有学校，还有菜市场，最重要的就是这一条街上好多早餐店！我一看到路边边上高高矮矮的红色椅子和早餐店门口挤着的人，就知道我没有来错地方了！
  ?水陆李记牛肉粉
  拿到这碗粉的时候，上面是飘着一层红红的油，闻起来就很香！夹起来一看，牛肉超多！而且牛肉里面都是带着筋的，应该是牛腱子上面的肉，吃起来超嫩，也很入味！细粉夹起来就挂满了红油汤汁。难怪点餐的小姐姐要我点细粉，应该是细粉更加的入味吧！
  
  ?面窝
  面窝虽然叫做面窝，但是其实并不是用面粉做的，而是用大米的黄豆磨成的米浆做的。所以炸出来的面窝不会像面粉那么厚重。外皮是脆脆的，咬开之后，里面是软软的，伴着葱油香，和脆和软的双重口感，一口一口超好吃！还可以把它放到面汤里面，浸满汤汁的面窝又是另一种滋味啦！
  
  ?糊汤粉
  端上糊汤粉之后呢，首先就能看到它的汤汁是粘稠状的，像是糊糊。（难怪叫糊汤粉）吃起来很鲜，汤底应该就是鱼汤熬的。我之前吃过的糊汤粉的胡椒味是很重的，这次吃到的胡椒味不是很浓。可能是每一家店的味道都会不一样吧！粉呢是很细的，很容易断掉。吃糊汤粉的时候记得搭上一根油条，把油条掰成小段放到糊汤里面，真好吃！（完全不顾及热量）
  
  ?豆皮
  豆皮也是我来到武汉之后第一次吃到的食物，中间是糯米，会夹着一些小肉粒，香菇丁或是肉丁还有豆干。外皮是一层煎的脆脆的有鸡蛋香的外皮。
  这家的门面虽然写着牛肉面，但是三鲜豆皮的味道真的超棒！糯米是很糯的那种，里面的肉丁和笋子还有豆干的咸香味道都刚刚好，跟着煎的脆脆的外皮一起咀嚼，真的就是越来越香！
  
  ?米糕
  两块钱的米糕买不了吃亏买不了上当~~路过这家店的时候，正好有阿姨买一大包这里的面包走。外皮感觉像是煎的或者烤的。里面的口感很像发糕。吃起来就是微微的甜味还有淡淡的米香，好吃！
  
  ?爱爱糊糊
  这家店是在书院路那边找到的。很小的一家店面，看起来比较老旧了。本以为能取“爱爱糊糊”这样店名的老板应该是一个小姐姐，没想到进门后看到的是一个实打实的大哥哈哈。
  我买的是红豆沙加米酒和小糯米圆子的混搭。这些放在一起完全就不会有违和感，外面看起来的分层感都觉得好看。红豆沙甜而不腻，米酒也是淡淡的香味，不浓烈，就刚刚好。就是刚开始喝的时候实在太烫了，要小心。

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  武汉 · 水陆街
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  痛失网名 2023-06-22 22:56

  武汉过早四条街 每条路都有自己的特色！在武汉读书三年，最开始最感兴趣的就是武汉过早了！断断续续去了五六条街，总结了最爱的四条街还有吃过碳水们的分享给大家?
  ?山海关路
  山海关路在二中附近，早上过早可以跟着送孩子们上学的家长们吃；下午跟着放学的小朋友吃鸡排炸物麻辣烫；晚上跟着打工回家的吃夜宵haha很丰富的一条街，旁边的武汉天地也很好逛，附近可以转一天！
  ?吃过的
  鸡冠饺3r：好大一个，肉很鲜！
  糯米包油条7r：买的咸口，一堆东西搭配着很好吃
  严氏烧卖8r/4个：皮薄馅大，但过于湿润，好油
  ?瑞安街
  本地人很多，我们当时去周围全都是说这武汉话的叔叔阿姨坐着嗦粉。而且有好多面窝，还看到了从没见过的金包银，但最有名的应该是鳝鱼面？。？and好多有意思的招牌！
  ?吃过的
  付记鳝鱼面24r：我很喜欢，很鲜！味道没有很重
  金包银3r：加了麻糍的面窝，口感更丰富
  面窝2r：平平无奇
  糯米包油条5r：买的咸口，感觉融合的不是很好
  蛋酒2.5r：喝着很舒服，但没啥特别的了
  糯米鸡3.5r：很扎实、很噎、很饱腹、、
  ?南湖农贸市场
  这是个大菜市场，里面有买菜的有买生鲜的也有好多包子铺糕点铺！最有意思的是有一个很大的区域专门用来就餐，可以坐。每次去都是排着队过小隧道，然后在看着大家提着大大小小的袋子出来，特别热闹！
  ?吃过的
  蜂蜜小面包3r：刚买完看见进去一点的铺子有更大的?
  豆腐脑2r：咸豆腐脑必须第一?
  红豆包2r：这个长条红豆包没啥馅，听说有个馅料特多的红豆包，但我老是遇不上❤️‍?
  ?大成路
  最爱的是鲜鱼糊汤粉，周围也有很多有名的店。而且就在长江大桥旁边，我们当时是吃完直接上桥走来走，人也比较少，还顺便消食了✌️
  ?吃过的
  李记鲜鱼糊汤粉6.5r：配油条地道吃法（学的旁边人的）胡椒味很重，第一口好好吃，吃后面吃腻了没吃完
  ?‍♀️来武汉玩我觉得去体验一下武汉过早还是很有意思的！之前每次去都是起个大早跑老远，但在武汉待的越久越觉得，就早起去离自己最近的菜市场转转更能接近体会本地生活！毕竟大家都说最好吃的热干面是家楼下的！碳水配碳水、一大一小的凳子搭配着当桌椅、边走边吃再加勺麻酱…这是我体会到的有意思的武汉过早生活！

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  麋鹿萌萌 2020-11-04 00:00

  武汉美食 | 老字号 | 熊太婆水饺在武汉过早怎么少得了一碗热腾腾的水饺?
  
  打卡✅✨熊太婆原汤水饺✨
  
  在武汉有点年头的水饺店啦，用餐的本地老年人偏多，店内装修就很老武汉了?浓浓的市井气息～
  
  「原汤水饺」主打的原汤水饺?汤味鲜美，饺子皮的软硬程度恰到好处，一口咬下去，相当美味?配上炸枯点的面窝～太到位啦❗❗
  
  ?地址
  粮道街与胭脂路交叉口如家酒店正对面
  
  附近还有一家有名的油饼包烧卖！！
  顺路一起都吃了

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  武汉 · 熊太婆原汤水饺(粮道街店)
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  Chauncy_3384 2021-05-08 12:36

  在武汉认可度很高的一家腰子粉店。?环境：三胖腰子粉地处武昌区中华路一带，像其它武汉的知名苍蝇小馆一样，这家小店所在的位置周围也充满着各种各样的美食美味，即使是晚上八九点钟的时间，也仍然显得热闹非凡。三胖腰子粉的店面并不大，区区十来张桌子，但这对其出品的美味丝毫没有任何影响。
  
  ?️服务：腰子粉店阿姨的服务态度很棒，语气也不带有老店的那种“豪横”，在小店入口处点完单给了钱便可以先找位置坐下了。腰粉做好后，阿姨会把粉帮你端到调料桌上并呼唤你，你可以根据自己的口味来添加各种小料，之后便可以端回自己的桌上美美地享受腰粉啦。
  
  ?腰粉：我们所点的应该是店内最为出名的全家福宽粉，所谓全家福也就是说其中包含了腰花、猪肝、肉丝等猪杂。阿姨一开始将这碗粉呈现到我的眼前时，我对它的第一印象其实是带有些不看好的，因为粉汤的颜色并没有引起我的太多食欲。所幸店内有葱花可以自己自由添加，这才让我觉得这碗粉变得更加令人有食欲了些。不过，说实话店内没有找到可以自由添加的香菜?，是有些让我感到失望的（可能有但是我没找到，也可能香菜比较贵啦）尝下第一口，猪杂的鲜味便体现在了食客的味蕾之中，但对部分人而言，这鲜可能也多少意味着“腥”，不过整体味道还是不错的。
  
  吃完这碗三胖腰子粉，我不禁联想到了曾在广州吃到过的牛杂粉。在广州吃牛杂粉时，因为店内葱花香菜等佐料都可以自由选取，并且还提供有山西老陈醋去腥提鲜，所以食客们可以更好地根据自己的胃口来对粉汤的整体味道进行微调，而这也是其成功的重要原因之一吧。
  
  之所以这次评分没有给满，便是为那不曾出现过的香菜和山西老陈醋吧（也或许有但是我没找到）。

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  武汉 · 三胖腰子粉(中华路店)
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  venfyyy 04-09 15:08

  在武汉三天过早不带重样的三天过早吃的东西不带重样的哈哈，武汉人民简直不要太幸福！！
  基本上没踩雷，碳水脑袋真的很幸福！！
  第1️⃣️天去的水陆街：
  吃的是：水陆李记牛肉粉、彭氏烧麦、张记鲜鱼糊汤粉（配了油条）。烧麦是和广东烧麦不一样的风味，加了点醋感觉更好吃～
  第2️⃣天去的兰陵路：
  吃的是三狗牛肉面馆的炒豆丝、王记生烫牛肉面、三镇民生甜食馆的鸡冠饺和糊米酒。
  ?这三天过早的最佳颁给王记的生烫牛肉面！！好鲜，辣味儿恰到好处，冬天吃可能更幸福！
  炒豆丝吃起来像炒面块儿哈哈哈，味道还行。糊米酒我好爱，黏糊糊的，喝下去还挺顶。
  第3️⃣天去的大成路：
  吃的是：小秋水饺的三鲜豆皮热干面和蛋酒、丽华早点的酥饺、老汉口汽水包。
  三鲜豆皮好好吃，虽然是糯米但是不腻，像清爽版的广东糯米鸡哈哈～
  热干面我吃不太惯，但是据说小秋的热干面挺正宗的，所以不做评价了?
  热干面配蛋酒非常解腻！但是蛋酒太甜了，眼睁睁看着阿姨下了满满两大勺的糖，有些糖又化不开，所以不喜甜的可以喊阿姨下少一点糖～
  酥饺口感类似炸年糕，还可以（炸物很难做的难吃
  汽水包可能我期待太高了，就是放大版的生煎包的感觉，买的鲜肉和莲藕馅儿，莲藕馅儿太干了，肉馅儿的好吃点！

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  NO那年夏天 2020-10-05 00:00

  【三胖｜现制炒码粉】?三胖腰子粉上过很多栏目，也获得过很多殊荣。在司门口这块属于有特色的粉面馆。朋友推荐了很多次，这次终于吃到了！
  
  ?店面小小的，即使是晚上生意也很好。粉面和食材都放在门口，现点现做。主打是腰花、猪肝和肉丝，三者可以选择性搭配，价格在1️⃣5️⃣元左右一碗。
  
  现点现做的炒码粉口感还是要好很多，味道也是我喜欢的。?️宽粉、细粉和苕粉可选，另外还有一锅卤菜搭配食用。
  
  「全家福宽粉」
  我个人会更喜欢宽粉一些，宽粉弹弹的，非常爽口。汤底上勾了芡，很浓稠。加上些胡椒粉、葱花和辣椒?️很是鲜美。腰花滑嫩，没有什么膻味，甚至是作为配料的肉丝和猪肝，分量都很实在[OK]还是很推荐的。
  
  ?店员都是几个嫂子，做事很麻利，出品也很快！塑料带盖打包盒额外收费1️⃣元，质量不错，拎着走很远也不会泼洒出来✌
  
  ?中华路65号
  ?人均1️⃣5️⃣元

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  武汉 · 三胖腰子粉(中华路店)
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  dpuser_6823 2020-12-13 00:00

  武汉食记之覃肥叔桂林米粉在武汉做美食攻略的时候发现，好吃的都藏在学校旁边。覃肥叔米粉在粮道街，那个本地人最喜欢打卡的美食街。这是在武汉打卡的第二家粉铺，发现武汉人好喜欢吃粉，哈哈。
  「牛杂米粉」，和在牛肉大王一样，点的牛杂，这里的牛肉是卤过的，片状，入口是比较化渣的那种，特色的汤底里面给足了辣椒。粉有很多种，点的粗圆粉，一口一下子就嗦进去了，一碗下去，还是很满足。吃了以后，再去吃一下200米外的柒个蛋烘糕，解解辣，又是荤素搭配，咸甜都有的一餐

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  武汉 · 覃肥叔桂林米粉(粮道街店)
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  boom_5161 2023-03-16 12:48

  武汉武昌人推荐美食过早！不看后悔一辈子！武汉五日游 吃到了武汉本地人推荐的过早➕其它美食店铺！必吃必吃！！！
  ?过早—— 大成路！！一整天路都是过早店铺
  30蚊饱到扶墙走！ 小众不用跟游客挤
  还有菜市场能感受到武汉人民生活气息！
  ❗推荐 糊汤粉 烧麦 热干面！肉饼！！一路买过去没错！！
  ?牛肉小包（虎泉店） 南方人震惊的包子 这么大个牛肉怎么还能叫牛肉小包！
  ?玲玲好记小吃——老板超暴躁 下午五点半开门，开店十分钟之后就开始排队。首推牛蛙！牛蛙跟鸡腿肉一样大！应该别的菜也会好吃！按头安利！

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  楊zz_3135 2020-07-06 00:00

  武汉必吃榜打卡｜这碗面始于1995，王氏华华武汉真的太大了，天天就打车往返在长江两岸，希望点评能推出一个功能，给收藏的店做个地理排序，一趟路打卡到底
  
  汉口人民真的是太幸福了，这家店吃完真的让人幸福感满满，看装修风格感觉好像是网吧改造的吧
  
  「卤牛肉面」OMG 也太好吃了吧 汤底辣的让人停不下来 牛肉是点睛之笔 平时不吃面食也会把面条全部吃完，又尝了一下牛杂 卤的超级棒 Q弹到位，绿豆汤也超级好喝，喝完第一杯又买了一杯
  
  下辈子请让我当个武汉人

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  武汉 · 王氏华华牛杂店(雪松路店)
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  冰倩呐 2023-11-18 00:50

  在武汉最爱吃的生烫牛肉粉
  每次有朋友来武汉玩，必定要带他们来吃这家
  个人最喜欢细粉，粉的口感非常爽滑
  牛肉很嫩，口味可以选辣的或者不辣的，更推荐辣的，汤里的萝卜块非常软烂，吸满了牛肉汤汁的味道，吃不饱的话还可以搭配一个旁边的油饼

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  Luvian晴 2021-06-02 19:35

  平价的小吃店
  里面都是周围来吃快餐的居民
  三鲜豆皮外壳焦黄，糯米笋丁都很有嚼劲而且很鲜。就是糯米实在太实在了，太多了。女生吃到完有点撑的慌，所以我们两个女生没吃完有点浪费了。
  糊米酒有点像酒酿圆子，没有圆子的形状，比酒酿汤圆更加柔暖。酒味很淡。

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  武汉 · 三镇民生甜食馆(粮道街店)
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  林中漫步_2457 2021-05-19 10:47

  从武汉本地宝推文中知道了这家老字号的热干面，趁着休息日，几经辗转来到了位于黄石路与吉庆街交界的地方，很远都可以看到她家的店牌：老田记热干面
  整体风格真的是老武汉的味道?，吃客们就着店外的小桌子小板凳坐在那里边吃边聊，店门口就是烫面的，炸面窝的，哈哈，几十年前的武汉过早就是这个场景。像最深刻的就是老板往面里加芝麻酱的那个动作?‍?‍?‍：绝不是一次一勺，而是特有的连续往往面碗里多次一点一点地加???，就这动作可以看到老字号的传承了?
  黄色的搪瓷碗，就代表着老字号的风格。热干面味道还不错，没有乱七八糟地添加什么卤水之类的，但是没有过去的那种酱胡萝卜（好怀念）。
  寻找的是一种感觉，体验的是曾经的记忆。正宗不正宗已经不是那么重要了???
  特别要提出的是这家的面窝确实做的很不错???

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  武汉 · 老田记面馆(吉庆街店)
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  嘉诚叔叔 2020-06-27 00:00

  最贵牛肉粉 最出彩的是牛筋入口胶弹软烂 绝了
  他家粉有点像辣条的味道又有点烧烤味反正看个人口味 门口的饼子好吃 推荐他家牛腩喜欢的直接买肉
  反正什么不是最贵才是最好 但是最贵总有贵的出彩之处 坐拥万松园多年老字号 ?

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  武汉 · 万松园金焱牛肉粉大王
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  萌萌哒吃货丶 2020-07-13 00:00

  萌萌打卡[爱心]一碗学生时代的回忆顶好牛肉面萌萌周末打卡必吃榜店铺
  
  ?店铺名字:顶好牛肉面
  ?店铺经营:牛肉，粉面，面窝
  ?店铺地址:江岸区兰陵路47号
  ?人均:5-20rmb
  
  ?️交通tips:胜利街区域单行道多，不易停车。不熟路的朋友真心不建议开车来这边。公交车站下车步行是最方便的。远的朋友可坐地铁到江汉路，欣赏一下看房子的人文风情散步过来。
  
  顶好，我真的就非常熟悉了，母校就在附近。
  三年的青春，美食的回忆就是顶好跟附近民生，三狗。
  一碗素汤面➕一份小面窝?满满的中学回忆。
  
  来的时间接近中午了，又是休息日。没有什么学生吖。
  只有一些附近的街坊在就餐，没有排队，速度很快。
  门口还是一个阿姨在炸特色的小面窝，一份5个，虽然涨价了，但还是经济实惠。门口买票，然后去窗口取餐。萌萌买了一碗「牛肉粉」再加了一份「小面窝」，一共21rmb。
  
  「小面窝」真的是很有特色了，香酥可口。我喜欢把小面窝在汤里一泡，充分吸收了汤底的咸香，[笑脸]软软滴超级好吃。
  
  「牛肉粉」粉跟肉都挺多，牛肉卤特别的软烂但也有嚼劲。汤底香辣可口。天气热没有什么胃口，吃的细粉。其实超级推荐汤面和宽粉。
  
  汤面很容易吸收汤底的味道，就是容易糊，所以堂食口感最佳，不推荐外带或者外卖。喜欢吃粉的，宽粉也是不错的选择。
  
  ?悄悄的说，牛肉炒面也是一绝哦。
  推荐指数❤️❤️❤️❤️❤️

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  武汉 · 顶好牛肉面总店(兰陵路总店)
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