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thChord
2018-09-16 13:56
今日份武汉美食探店过早?水陆街过早天堂?
武昌过早真的除了粮道街就是水陆街了吧
所以我期待了很久 考完计算机二级第二天就跑来了 周日 我六点半起的床 反正八点一刻到的这里 李记已经排长队了?阿斌休息了我哭了 太jr遗憾了 但是还是撑成狗 我一整条街都刷完了 一个人吃的 真的佩服我自己
?李记秘制牛肉粉:我点的双拼的宽粉,牛肉+牛杂,牛杂真的绝了,牛筋爽滑弹牙,牛肚软烂又有嚼劲总之超级好吃,关键是给的很多,真的良心,才14块,很多人都是端着吃的,泡隔壁的油条或者面窝,真心好吃,微辣的不辣,但是有卤辣的香,非常到位,虽然队伍超级长,但是真心效率高,特别快,满意
?张记鲜鱼糊汤粉:我第一次吃,非常浓的糊汤粉,很浓的虾米黑胡椒的海的味道哈哈哈,泡油条真的绝了,强无敌,粉就那样,汤是真的精华
?青山罗氏面窝:里面有葱,边缘很枯,但是跟余记精粉世家的面窝比还是差远了,精粉世家面窝世界第一不服去吃!!!
?糯米包油条:旁边推车卖的,我买的甜的,里面有油条肉松黑芝麻和桂花糖,巨便宜!三块钱!我室友买的咸的她说不好吃,我的甜的真的巨好吃,吃完真的超幸福,口感好到爆炸,糯米质量很不错,总之三块钱真的是性价比之王,吐血强推!!!我也吃了有店面的那一家,有黑米的,我买的黑米的甜的,我觉得没有小推车好吃,但是口味很多,想吃别的口味加料的可以去那家买
?彭氏烧麦:比粮道街赵师傅的烧麦还好吃,赵师傅是流动性强一些的,油腻一些,这个米扎实一些,但是也软糯,而且没有那么浓的黑胡椒味,里面还有肉丁,皮薄馅多且软糯有味六块钱四大个!!超爽!!!他家蛋酒也好喝而且很多人点
?我又跑到糯米包油条的推车那里买了一杯豆腐脑,嘻嘻超好喝超满意
虽然很遗憾阿斌没开门,但是今天也是撑成河豚的一天,好吃!没有踩雷的!走完这条街,还有吴记牛肉面,龙班长蹄髈大王,我实在是吃不下,下次求求阿斌一定要开门啊呜呜呜,我还会回来的!!!
来武汉武昌一定要去粮道街和水陆街过早,真的幸福到爆炸
——
我二刷了,
?阿斌三鲜豆皮:漂亮,出锅的时候疯狂拍照,竹笋蘑菇卤肉都很到位,给的很多,但是油也很多,吃到最后会腻,心里的巅峰是严老幺
?高记陋室汤包:在张之洞路复兴路公交站旁边,生意超级好,确实很好吃很好吃!!!很经典的汤包味道,汤多且不油腻,满意
我爱水陆街嘻嘻嘻,以后会常来的,汉口那边我也要找机会去
武汉 · 水陆街
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丹丹_1259
2020-09-22 00:00
承载了几代人记忆的老武汉味道
粮道街——武汉的美食一条街,随便找家店子可能就是一家老店,熊太婆??,承载了几代武汉人的美食记忆,从1932年开始至今,已经是第四代传人☞熊丽娟,最初是由她的太爷爷??用一根扁担挑起的移动摊位,到现在已经是粮道街上的美食名片,每一代传人都秉承不忘初心?,传承经典的信念,让味道在这近百年里始终如一
环境
古色古香的装修风格,店面很大,水饺?、粉面?、面窝都是不同的档口,分散了取餐排队人流量,店面干净整洁,宽敞明亮,墙上用漫画的形式展示了熊太婆的品牌发展史,?门口也展示了熊太婆被多家媒体?采访的报道
「原汤水饺」
他家招牌,最初就是做水饺?的,熊太婆家的水饺有点像馄饨,从饺子皮到包法到汤头都和馄饨差不多,饺子皮很软滑,肉馅?很饱满,肥瘦相间,肉汁充盈,汤头是用新鲜的筒子骨小火慢炖的,搭配虾皮、榨菜丁、胡椒粉、盐?、葱花等调料,吃饺子?之前先喝口汤,鲜香暖胃,胃口瞬间被激活
「红油牛肉粉」
汤面满满一层红油,让人食欲大开,不自觉的口舌生津,牛肉汤头浓郁的牛油香?,喝一口,辛辣刺激,辣口不辣心,怕辣的可以?加点醋缓解一下,?粉煮的刚刚好,不软烂,保留了微微的弹牙感,里面给的牛肉?超多,牛肉炖的软烂入味,满口肉香,太满足了
「面窝」
过早必不能少的小吃就是面窝了,表皮酥脆,里面软嫩,里面加了黑芝麻,?芝麻的香气,中间的薄脆像吃薯片一样脆香,先吃一半原味,剩下的一半在牛肉粉汤?里泡一泡,等吸饱浓郁鲜香的汤汁再一口闷,这味道绝了
「素卤拼盘盒装」
吃完,当然还要打包一份卤菜回家,他家卤菜都是当天卤好装盒封存冷藏,如果想在店里吃,可以?微波炉加热,素卤拼盘里?土豆?、海带结和腐竹,还有其他荤菜卤味?选
「绿豆汤」
绿豆汤的甜度刚刚好,冰冰的很清爽了,实打实的小半杯绿豆,可以?喝到纯正的绿豆味,搭配辣辣的红油牛肉粉最合适不过了
tips
不同于一般早餐店,熊太婆一日三餐都供应,不过有些单品可能去晚了就没有了,比如面窝
早餐高峰期需要排队,中午晚上不用怎么排队
武汉 · 熊太婆原汤水饺(粮道街店)
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就吃億小口
2023-11-09 09:49
一定要去总店,买的原味鲜肉锅盔,是至今为止我认为锅盔界的天花板级别了。一口咬下去,酥脆的外皮,鲜嫩的肉末肉汁,撒满了口口香的白芝麻,真的是太美味了。猪油锅盔嘎嘎香,不算油腻,碳水脑袋狂喜,放心冲就完了。
武汉
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武汉食光机
2020-12-02 22:56
武汉美食|水陆街宵夜单人套餐推荐
今天给大家推荐的是:?武昌区的一条老巷子美食?
不夸张的说,水陆街可以从早吃到晚,比较有名的阿斌豆皮啊,糊汤粉啊腰花粉啊,都在街面上。今天推荐的是 宵夜豪华单人套餐‼️
1️⃣熊师傅牛杂馆?:这家牛杂馆也是一家十年老店,算是我从小吃到大的一家面馆。中途搬迁过两个地方。?现在的位置非常好找就在解放桥公交站后面。首先是他的锅底,师傅一般中午用牛骨开始熬制锅底。锅底中间是浓汤锅底外部是辣锅底。辣锅底里面还有武汉人吃面最爱搭配的干子。所以能吃辣和不能吃辣的朋友都可以吃。一般锅底买完了就收摊了。一般到晚上2—3点都可以吃到 汤汁非常浓郁。特别是锅底里面的萝卜非常的软烂。牛杂牛肉也是会提前卤制一遍在到汤锅里烫一道就非常进味。加上面条也担的十分劲道。所以冬天来上一碗,直接暖上心头。??(特点?店面:座位多,关门晚。汤底:汤汁浓郁,麻辣鲜香 萝卜软烂 。牛肉牛杂:分量足,肉块大进味)
2️⃣蕾子煎包?:既然来到了水陆街,那还有一款压箱底美食也要跟大家推荐一下✊✊就是这一家蕾子煎包。也是一家开了10几年的店了。从路边摊开到也有了自家的门面。一般住这里的老居民都知道这一家。非常好吃。首先他家不是像我们看到的许多煎包店用大锅煎。而是我们家用的平底锅煎的。这样就可以保证每一个包子煎出来都十分酥脆,?元一份一份?个。而且包子的馅十分新鲜分量也很足。酱汁有点偏甜搭配起来刚好适中不会很油很腻。(特点?:小锅煎 肉质新鲜 分量足 价格亲民)
熊师傅牛肉粉:????
蕾子煎包:?????
如果晚上一个人?不知道吃什么的话,可以考虑选择水陆街我推荐的单人套餐,不好吃来打我哟??
武汉 · 水陆街
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蛙蛙_93
2021-05-11 23:51
同学说是武汉最好吃牛肉粉
在「武汉市」「万松园」「万松园美食街」上,有着一家开了好多年的老牌牛肉粉店~
「牛肉牛杂粉」-必点!可以点牛肉+牛杂搭配在一起的粉,不要太辣,加点儿醋超好吃!粉很筋道,牛杂超入味儿,香得哟?
店家特此声明:老字号品牌全国无加盟、无分店、无合作店,独家经营哦~
武汉 · 万松园金焱牛肉粉大王
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刘还在
2023-11-13 00:16
感觉是武汉的老网红店了,在别的地方看到有分店,但是还是去万松园那边去吃(是在金焱牛肉粉旁边的铁门里面),唯一的缺点是饭点人有点多,要排队。
来这吃饭会感受到满满的信任感,也不管你付没付,反正老板就让你自己拿碗自己夹,10块钱一份,一份8个,量大管够。记住一定要足足的蘸料和葱花。
这个生煎跟外面的生煎不一样,吃之前觉得世上的生煎都差不多,吃之后觉得世上的生煎有其他生煎和阿宝生煎。
武汉
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Flying_4759
2021-06-05 22:54
一直听说来武汉不得不吃蔡林记,来蔡林记不得不吃热干面。来了户部巷的这家,简直惊艳到我。
「牛肉牛肚双拼热干面」热干面一端上来,香气扑鼻,麻酱料很香,牛肉牛肚的料也很足,再加上少量的萝卜干吊吊味,味道真是太赞。不咸不辣(辣可以自己加),太适合我一个上海人口味
「豆皮」这几天吃过好几家的豆皮,还是蔡林记的最好吃,料(香菇肉糜)很足,两面都煎得刚刚好,脆脆的,混合了鸡蛋的香和香菇的香
「蛋酒」热干面的绝配,但我个人不是很喜欢吃,但这家的蛋酒的鸡蛋挺多的,我麻麻吃了说好吃
「藕汤」排骨藕汤,也是湖北的地道菜,因为武汉盛产藕,汤很鲜,但藕略有一点不够粉
「鲜肉汤包」汤包是根据江苏汤包传入武汉进行了改良,在肉馅里加入了胡椒粉,更丰富了味觉的层次。特别要吹爆蔡林记,都是现蒸的,大约等6分钟左右,因此汤汁非常足。作为一个在江浙沪一带吃遍各种汤包,对汤包极度挑剔的汤包爱好者来说,我只能讲蔡林记的汤包征服了我
「重油烧卖」烧麦也是现蒸的,里面是糯米和香菇肉糜,也放了胡椒粉。武汉烧麦的特点就是糯米比较**较油,蔡林记的烧麦也比较烂但不是很油,我个人是喜欢这种口感的,但是吃1-2个就够了,否则太饱而且会腻。但我麻麻不喜欢烂的口感,她喜欢干干的
「原磨豆浆」这个必须要吹爆!!!本来没打算买的,但看到店里都是现磨的就买了,没想到有惊喜。豆浆温热不甜,有很浓郁的豆香味。然后又一口气买了4杯,太好喝了吧
三个人吃了100多,别的不说,光看这全部空盘,可想而知是有好吃
武汉 · 汉驿连锁旅店(武汉司门口店)
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白白_3518
2021-04-05 09:26
排队需要两小时才能吃到的三鲜豆皮好吃吗
都知道武汉最出名的除了热干面就是过早了!
这家烧麦店刚好离我住的不是很远,而且还是武汉必吃榜于是早上过来打卡啦!不过非常遗憾的是,排队两个小时的三鲜豆皮我没有吃上。
?️服务:
总共有三条队伍排队,需要先去找老板娘买单,然后开始排队,最好好几个朋友一块儿来,因为买的东西是分开排队的,三鲜豆皮队伍最长,要排差不多两个小时左右。烧麦稍微短一点,十来分钟就够了。如果要吃蛋酒,就直接去里面,很快几分钟就好了。
?环境:
地道的本地早饭店,不过我也没有坐里面吃,一边排队一边吃的?位置在拐角处过来,不过十字路口肯定就能看到了,因为乌压压的人排队估计排了八百米以上。
「重油烧麦」如其名,油有点多。但是里面馅儿还不错,?糯米,肉块,笋丁,黑胡椒调料的我还蛮喜欢的。排队快,一份四个,非常饱腹。值得尝试。
「蛋酒」酒味不太浓,做法其实很简单,自己在家也能做,鸡蛋打散,冲入沸水,就变成蛋花汤了,然后加入酒酿和白砂糖。不过胜在价格便宜,只要三块钱一碗。
武汉 · 严老幺烧麦(档口1)
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光明左使杨逍
2020-07-26 00:00
?必吃榜餐厅:巴厘龙虾(万松园一店)
?交通地址:武汉市江汉区万松园路美食一条街
?环境:巴厘龙虾就餐环境不错,里面空调开的好低。
?️服务:因为巴厘龙虾生意太好,所以需要提前取号排队。
?人均消费:巴厘龙虾消费水平不高,人均消费180元可以吃油焖小龙虾大餐。
武汉 · 巴厘龙虾(万松园二店)
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吃了再减减了再
2023-07-03 18:55
多选,武汉还有5条(相对)人少的过早一条街
大家吼,我是武汉三镇到处过早的老土著,吃了再减减了再吃。
武汉的过早一条街有很多。
?汉口片的沈阳路山海关路,兰陵路吉庆街,硚口路仁寿路。
?武昌片的水陆街,大成路,瑞安街,三弓路。
?汉阳片的玫瑰街,五龙路。
这些街道其中有部分已是每日大排长龙,人满为患。炎炎夏日,有朋友问我还有没有(相对)小众一点的选择?
当然有!
⭐
?武昌片四美塘
仅剩的还不怎么网红的过早一条街,四美塘公园旁短短的一条路,有着数十家过早店铺,这里土著含量奇高,口味也均是上乘
代表店铺:多多牛肉粉,傅老三豆皮,双汤馄饨,鹏记热干面,麦香热干面,天声热干面等等
⭐
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?武昌片黄州街
青山区网红美食街恩施街的旁边,黄州街过早也确实是那个事,其中几家老店颇具人气,地方特色粉面做的也很是地道,值得一来
代表店铺:荣诚川味面馆,周记贵州花溪牛肉粉面,小四川面馆,奇点汤包,池池包子,品品肥肠面,千禧糯米包油条,安仔水饺名师豆皮等等
⭐
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?汉口片武胜西街
我一直认为,硚口区的过早水平冠绝武汉市。以荣西生鲜市场为中心,武胜西街一直保持着原来的样子,老街坊们才是这条街上消费的主力
代表店铺:新口味泡蛋苕粉,面面不忘(热干面),巴婆婆牛肉面,牛把子牛骨头粉,周掌柜襄樊牛肉面等等
⭐
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?汉口片宝善街
硚口区的宝善街至六渡桥一带卧虎藏龙,是武汉老城区中的老城区,也是原先来武汉闯荡的人“打码头”的地方,一直到现在这里的江湖气依旧十足
代表店铺:宝善堂蒸饺,矮子牛杂,鳝鱼糊汤粉,妮妮水饺,星级排条,宝庆面馆,阿宝生煎,四川回味面馆等等
⭐
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?汉阳片西大街青石小区内
在汉阳老街西大街青石小区内,藏着一大片过早区域,过早店铺集中程度高,水平也还可以,每天早上这里人来人往好不热闹
代表店铺:西大街豆皮大王,青石特色鸡冠饺,李记白糖米糕,八仙馄饨,徽州汤包,胡氏热干面,艾记牛肉面等等
⭐
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对于想体验多种小吃,感受武汉过早文化的朋友来说,选择这些过早一条街无论从心里还是生理上都能来一次大满足。
武汉
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花花呀_6123
2020-06-13 00:00
吃了块十年的三狗牛肉面,真的承载了我好多的青春啊。地址就在大智路手机广场对面,旁边还有生烫,抄手这些老店。
他们家招牌就是炒面,「牛肉炒面」炒的就建议炒热干面,有点点汤,自己多加点萝卜,微辣配绿豆汤绝了。「牛肉粉面」粉的话我个人觉得细粉比较好吃!
武汉 · 刘记三狗牛肉面馆
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樵山偫鹤_6948
2023-11-23 12:03
环境:
这家店现在店面很大,离范湖地铁站很近。
服务:
服务还可以,中规中矩。
「特色麻辣牛肉拌面」招牌中的招牌,必点,麻辣够味,面劲道,牛肉卤得很可口,汤底真的是辣,超级推荐。
「面窝」面窝也不错,配合上拌面,绝绝子。
武汉
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1970-01-01 08:00
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Loewe_9729
2021-04-08 11:21
一年多没吃过今楚汤包了,还是非常想念的。
学生时代每年放暑假都是住在万松园,自问对这一带还算熟悉,那个时候今楚汤包便已经开了,至少是十几年的老店不止了。
这次试了一下莲藕汤包,据说是季节限定?那自然是一定要试试了,莲藕是湖北特产,湖北莲藕又粉又糯,不像广东莲藕味同嚼蜡,所以在广东我从来不吃莲藕。限定的莲藕汤包比普通的鲜肉汤包多了莲藕的清香,吃的时候先咬开一个小洞,将汤汁吸出来,肉汁里混合了莲藕的清香,完全不油腻,实在是很秒。
武汉 · 今楚汤包(万松园店)
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luocong
2021-05-16 12:01
老田记面馆
老田记面馆,上了舌尖上的中国,特地慕名而来,老汉口,老巷子,老武汉味道。人比想象中要少,基本上不怎么排队,过早的老武汉拐子多。点了一个素热干面,一个牛肉的,两个面窝25块钱,价格还算合理,小时候的味道,小萝卜丁,香葱,芝麻酱混合的恰到好处,但是住的比较远下次再这么远开车过来可能会考虑一下。
武汉 · 老田记面馆(吉庆街店)
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王布丁_195
2021-05-22 11:17
别去前进四路的严老幺啦!这不用排队啊!!!
给我冲!好嘛!?
严老幺烧麦(前进四路店)老店几乎六七点就会开始排起长队!
严老幺重油烧麦(京汉城市广场店)分店不仅不排队还又有座位!
——
本干饭人按头推荐↴
▪️重油烧麦
一两四个,每个都跟饱满,糯米软糯入口即化,还包裹着一大颗肉粒!咬下的每一口都是满足!
▪️三鲜豆皮
一分三块,鸡蛋皮酥脆,糯米软糯,底料超足!啊!这才是过早啊!
▪️热干面
不同于大部分热干面的是用的黑芝麻酱,更香!
▪️咸豆腐脑
不吃咸口的,也有甜口,不怕,哈哈咸豆腐也8错!
——
?地址:大智路地铁F口G口都可
?营业:早上6点到中午1点
武汉
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Wang某某
2023-11-21 09:54
这家店盲点就可以了 看看其他人的套餐 自己看着点就可以 没有不行的 都是可以的
我们今天就是鱼杂砂锅 膜贴锅 干煸莲藕 其实我是最喜欢干煸莲藕 因为 我们北方吃不到 第一次吃到 好满足 特别喜欢的一道菜
鱼杂上来 也是很惊艳 真的很好吃 推荐的菜
武汉
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阳仔zall
2020-07-17 00:00
五者齐备的面,才是正宗美味的牛肉面
在武汉,有着许多的“精粉世家”
唯独这家余记才是那家一直被模仿,从未被超越的
无论你是穿越大半个武汉来打卡的,还是来旅游的
这家余记精粉世家你不容错过!
?地址
店面位马场角横路
乘坐轨道交通2号线范湖下
从C出口出来,直走到第一个路口再左转
然后走到前面,看到江汉区妇幼保健院右转
店面就在江汉妇幼前面一点的位置
一定要认准“余记精粉世家”的招牌,不要走错店了
?环境:
店面经过装修改造一次后,整体比之前宽敞些了
整个门店分为两层
一楼要是坐满了,可以去二楼看看
更多的人喜欢在外面端个小板凳坐着吃
?️服务:
这家店是24小时营业的
店员都很忙,所以全程基本上没啥服务
全程就主要靠自己自助了
喜欢加辣椒,加萝卜的可以自己在调料台加
不过当顾客吃完了之后,店员来清理的还蛮及时的
?味道:
「牛肉拌面」
这是这家店的招牌,来这必点菜品之一
18块钱一碗,分量还是蛮足的
以前总是嗦粉,这次来嗦面
特别要说的是这家的面条,口感不但爽滑而且劲道
每一很面条都被酱汁裹着了,非常入味
每吃一口,都唇齿留香
牛肉是卤过了的,口感非常软烂
吃的时候配一个蓑衣干子,很享受
整体感觉非常好吃,来这一定不要错过
「面窝」
面窝1.5一个,后悔只买了一个
店门口有一个专门炸面窝的区域
收费和店内是分开的
在门口排队的时候,顺带买了一个
炸面窝的小哥基本上没停过,生意火爆
面窝炸的非常酥脆,每咬一口都有脆响声
嘴上都是面窝的香味
这个一定要趁热吃,这样口感会更好
「绿豆汤」
吃热干面配豆浆
吃拌面配一杯冰绿豆汤,是什么感受
用武汉话说就是二字:“虚浮”(舒服)
这家的绿豆汤口感还蛮清爽的,非常的解渴解腻
整体感觉很棒,不愧是必吃榜的店
(小提示:吃完之后发现这家店还可以点外卖,如果不想出门不想排队的,外卖是个不错的选择)
武汉 · 余记精粉世家(马场角店)
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圆圈圈_1278
2020-07-26 00:00
打卡武汉必吃榜这是曾氏兄弟拉面,之前我就特别喜欢吃,感觉很长时间没过来吃了。还记得上次来吃的有一个小插曲,车子被电子警察拍了100块钱,想一想就很肉疼,今天一定要注意别被拍贴条了。
「牛肉拉面」他们家的牛肉拉面汤底是又拉又甜的是我很喜欢的那种味道。他们家的拉面面条劲道,牛肉比较大,然后都是比较正块的牛肉,很推荐大家。然后门口也可以暂时停一下车,但是大家可以注意一下。
武汉 · 曾氏兄弟拉面馆(麒麟路店)
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某绣_8862
2020-07-01 00:00
因为必吃榜来打卡,意外发现是记忆中,小时候的味道呢?果然是传统牛肉粉面馆,味道就是不同。
?环境:
过早老店就不谈什么环境优美了,黄白相间的墙,很醒目,总体卫生状况还不错!厨房还是开敞的,看得见里面!厨房卫生也还可以,吃的放心。
?️服务:
和所有的粉面老馆子一样,先买单,然后拿小票去各个窗口凭票自取!桌子收的很勤快,擦的也干净!面窝在门口拿。
「牛肉宽粉」
厚厚的红油浓汤,让人食指大动,加上一点点醋,中和一下,一入口我就眯了眼,好吃。不光是好吃,居然还是小时候记忆里的味道,是我找了好久的那种。
其实我一直找不到那种味道,可能是因为现在的牛肉粉面过度依靠糖来提鲜吧,而小时候吃的牛肉粉面的汤都是慢慢熬出来的。恰巧,顶好是一家依旧坚持不使用添加剂的老店,所以才有小时候的味道吧。
「小面窝」
这个面窝就有点,不那么地道,可能一个馆子只能专精一项[白眼],完全不推荐。
为了还可以吃到小时候的味道,我还会再来的?
..........................☆tips☆.........................
?人均:16远
?地址:兰陵路,近胜利街口子上
?交通:基本没有停车的可能性,建议选择公交或是出租,更方便
武汉 · 顶好牛肉面总店(兰陵路总店)
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某绣_8862
2020-07-26 00:00
武汉人说起生烫,多少都会想到美猴王,从武商后面那一家一点点小的小店,如今连锁都有四家店了。
?环境:
这家店在武广楼上七楼,这一片都是吃饭的地,桌子倒是挺多的,但是饭点你想找个座位还是不容易。
?️服务:
阿姨的服务还是挺好的,仔细问过你的口味。
「生烫牛肉粉」
我每次来都吃生烫牛肉粉,他家除了肉烫的很嫩以外,最有特色的可能是那个酸汤,是的,就是那个泡了大葱的,吃起来格外的开胃,就是那么一点酸水,就是他家的精华和特色所在。我每次还会加上一点花椒油,香的很。
如果胃口好的话,还可以加一点他家的卤菜,香菇和干子都很推荐。我实在是吃不下了。
..........................☆tips☆.........................
?人均:人均18元
?地址:武商广场七楼
?交通:吃个粉就不要开车来了,停车费还挺贵的?地铁来吧,挺方便的。
武汉 · 豫楚源美猴王精制面馆(武汉广场店)
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黑皮锅锅
2020-07-18 00:00
作为武汉人,给武汉的名小吃必须五星好评!
四季美汤包吉庆街店纯木质装修,风格古朴,尽显老字号的b格。操作间在一楼,汤包的制作过程一览无遗。
吃汤包是个技术活,要轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤,一扫光,满口香。掌握不住要领,汤就会全部流进调料汁里,精华尽失。
武汉 · 四季美
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停格_5937
2020-10-09 00:00
泡蛋芍粉真的是人间美味!
新口味泡蛋苕粉
地址:集贤里92号
嗯!想吃泡蛋芍粉还是这家比较地道,是武汉伢的快乐?
泡蛋芍粉,玉米粉、土豆粉、藕丝、千张、肉丝,超辣分量超足:红油很多,汤底也挺浓的?一口米粉一口配菜,这味道简直绝了?
很多年的老店了!还上过武汉必吃榜!!!味道一直在线!
武汉 · 新口味泡蛋苕粉(集贤里店)
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九月的梨
2021-04-17 12:10
在武汉,赶一趟热乎的过早
✨趁着天气好,我就出门过了个早!顺便在这条老社区里面给大家看看,武汉人过早都吃啥!✨
✨来的是水陆街,这边一看就是比较老的社区啦!这边有学校,还有菜市场,最重要的就是这一条街上好多早餐店!我一看到路边边上高高矮矮的红色椅子和早餐店门口挤着的人,就知道我没有来错地方了!
?水陆李记牛肉粉
拿到这碗粉的时候,上面是飘着一层红红的油,闻起来就很香!夹起来一看,牛肉超多!而且牛肉里面都是带着筋的,应该是牛腱子上面的肉,吃起来超嫩,也很入味!细粉夹起来就挂满了红油汤汁。难怪点餐的小姐姐要我点细粉,应该是细粉更加的入味吧!
?面窝
面窝虽然叫做面窝,但是其实并不是用面粉做的,而是用大米的黄豆磨成的米浆做的。所以炸出来的面窝不会像面粉那么厚重。外皮是脆脆的,咬开之后,里面是软软的,伴着葱油香,和脆和软的双重口感,一口一口超好吃!还可以把它放到面汤里面,浸满汤汁的面窝又是另一种滋味啦!
?糊汤粉
端上糊汤粉之后呢,首先就能看到它的汤汁是粘稠状的,像是糊糊。(难怪叫糊汤粉)吃起来很鲜,汤底应该就是鱼汤熬的。我之前吃过的糊汤粉的胡椒味是很重的,这次吃到的胡椒味不是很浓。可能是每一家店的味道都会不一样吧!粉呢是很细的,很容易断掉。吃糊汤粉的时候记得搭上一根油条,把油条掰成小段放到糊汤里面,真好吃!(完全不顾及热量)
?豆皮
豆皮也是我来到武汉之后第一次吃到的食物,中间是糯米,会夹着一些小肉粒,香菇丁或是肉丁还有豆干。外皮是一层煎的脆脆的有鸡蛋香的外皮。
这家的门面虽然写着牛肉面,但是三鲜豆皮的味道真的超棒!糯米是很糯的那种,里面的肉丁和笋子还有豆干的咸香味道都刚刚好,跟着煎的脆脆的外皮一起咀嚼,真的就是越来越香!
?米糕
两块钱的米糕买不了吃亏买不了上当~~路过这家店的时候,正好有阿姨买一大包这里的面包走。外皮感觉像是煎的或者烤的。里面的口感很像发糕。吃起来就是微微的甜味还有淡淡的米香,好吃!
?爱爱糊糊
这家店是在书院路那边找到的。很小的一家店面,看起来比较老旧了。本以为能取“爱爱糊糊”这样店名的老板应该是一个小姐姐,没想到进门后看到的是一个实打实的大哥哈哈。
我买的是红豆沙加米酒和小糯米圆子的混搭。这些放在一起完全就不会有违和感,外面看起来的分层感都觉得好看。红豆沙甜而不腻,米酒也是淡淡的香味,不浓烈,就刚刚好。就是刚开始喝的时候实在太烫了,要小心。
武汉 · 水陆街
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番友
2024-11-12 19:01
武汉的!阿宝生煎包好好吃啊!
在家门口的阿宝生煎包,每次周末休息在家就会让我妈端两碗上来过早7!
以前只有猪肉馅的生煎包,现在增加了牛肉馅的,这是让我碳水快乐加倍啊!!!hhh…
都是现吃现包的,一锅一锅的出,马上秒光?面皮煎的脆脆的,肉馅很怼实!
刚出锅别急着吃,小心烫嘴噢!焦香酥脆,口口爆汁,有两种酱料,甜的和辣的,在武汉越来越冷的秋冬季,早餐来上这一口,再搭配一碗蛋酒,真的满足!
武汉
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吴梦雨
2023-11-04 12:42
金丝牛肉饼是招牌,之前还尝试过虾仁牛肉的也还可以,梅干菜的也还不错,但是吃的时候要小心,里面的汤汁会喷出来,所以一定要小口小口的吃,第一口的时候就吸一下里面的汁,不然很容易把衣服弄脏就在夏记旁边,每次去万松园都回去吃,一人一个
武汉
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